ASSIGNMENT THỰC TẬP DOANH NGHIỆP VODATOURS – HDDL Giảng viên : Võ Văn Anh Sinh viên : Thiều Quang Vinh Nguyễn Trường Giang Lớp : DL13301 Môn : Thực tập tốt nghiệp - HDDL Đà Nẵng, tháng 4, 2018 MỤC LỤC CHƯƠNG 1: TÌM HIỂU VỀ DOANH NGHIỆP THỰC TẬP HƯỚNG DẪN VIÊN DU LỊCH Tổng quan doanh nghiệp thực tập: .2 1.1 Quá trình hình thành 1.2 Quá trình phát triển .3 1.3 Chức năng, nghiệp vụ phòng ban 1.4 Lĩnh vực kinh doanh chính: 1.5 Loại hình sản phẩm - TOUR TẾT 2019: ĐÀ NẴNG – SƠN TRÀ – NGŨ HÀNH SƠN – HỘI AN- BÀ NÀ – CÙ LAO CHÀM(3N2Đ) .7 - CITY ĐÀ NẴNG + BÀ NÀ(1 ngày) CHƯƠNG II: THỰC TẬP NGHIỆP VỤ HƯỚNG DẪN DU LỊCH 14 Công tác chuẩn bị HDV 14 1.1 Đọc kỹ chương trình du lịch 14 1.2 Nhận bàn giao .14 1.3 Chuẩn bị cho nghiệp vụ 14 1.4 Kiểm tra lần cuối kiện đồn khách, việc đón khách 15 Đón tiếp khách làm quen với đoàn: 15 2.1 Chuẩn bị cá nhân 15 2.2 Đón khách 15 Tổ chức phục vụ lưu trú ăn uống cho khách .16 Tổ chức hoạt dộng hướng dẫn tham quan .19 Tổ chức hoạt động vui chơi giải trí hoạt động khác .20 Thực tập doanh nghiệp VODATOUR – HDDL Tổ chức tiễn khách thu thập nhận xét khách hàng .20 Những công việc sau chuyến 21 CHƯƠNG III: THỰC TẬP NGHIỆP VỤ TỔ CHỰC SỰ KIỆN .22 Tìm hiểu quy trình nghiệp vụ tổ chức kiện : 22 Thực lập kế hoạch TCSK 23 Thực công tác chuẩn bị kiện, tiến hành TCSK 24 Công tác hậu kiện, tổng kết đánh giá chăm sóc khách hàng 25 CHƯƠNG IV: NHỮNG KIẾN NGHỊ ĐỀ XUẤT 26 Những ý kiến đề xuất với công ty TNHH Du lịch VODATOURS: 26 Những khó khăn thuận lợi thời gian thực tập 26 Đề xuất biện pháp nhằm giúp nhà trường cải thiện cách tổ chức tốt cho sinh viên khóa sau 27 Đề xuất biện pháp nhằm giúp đỡ công ty cải thiện cách tổ chức tốt cho sinh viên khóa sau: .27 KẾT LUẬN 28 Thực tập doanh nghiệp VODATOUR – HDDL PHẦN TỰ KHAI Họ tên: Thiều Quang Vinh Nguyễn Trường Giang Lớp: DL13301 Ngành học: Hướng dẫn du lịch Thực tập tại: CÔNG TY TNHH MTV THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ DU LỊCH VODATOURS Người hướng dẫn trực tiếp: Diệp Đại Võ Địa chỉ: 31 Lê Mạnh Trinh, quận Sơn Trà Tp.Đà Nẵng Điện thoại: 0935114117 Email: vodatours@gmail.com Sinh viên (kí, ghi rõ họ tên) Thực tập doanh nghiệp VODATOUR – HDDL Người hướng dẫn trực tiếp (kí, ghi rõ họ tên, dấu đơn vị) Thực tập doanh nghiệp VODATOUR – HDDL LỜI MỞ ĐẦU Du lịch ngành công nghiệp khơng khói, có doanh thu cao Hiện giới có hàng trăm tỷ người du lịch số lượng người du lịch có xu hướng ngày tăng Việt Nam ngày phát triển, tình hình kinh tế xã hội ln ổn định, đất nước miền nhiệt đới, Việt Nam có mạnh thiên nhiên phong phú đa dạng Là đất nước có lịch sử lâu đời, có nhiều địa danh, địa điểm du lịch tiếng Nhờ cơng ty du lịch nước có đảm bảo hoạt động kinh doanh Nhưng để tạo hiệu kinh tế cạnh tranh khốc liệt điều dễ dàng Công ty TNHH MTV THƯƠNG MẠI VÀ DU LỊCH VODATOUS cơng ty có q trình hình thành phát triển lâu dài, có uy tín cao thị trường, máy quản lý hoạt động hiệu Trong năm vừa qua công ty đạt thành công hoạt động kinh doanh Trong trình thực tập công ty, em nhận xét bước đầu tổng quát hình thành phát triển cấu tổ chức, máy hoạt động kinh doanh, thấy mạnh điểm yếu cơng ty Vì thời gian có hạn, kinh nghiệm hạn chế nên đề tài khơng tránh khỏi thiếu xót, em mong nhận ý kiến đóng góp q báu từ thầy, để em có kiến thức vững mạnh Thực tập doanh nghiệp VODATOUR – HDDL CHƯƠNG 1: TÌM HIỂU VỀ DOANH NGHIỆP THỰC TẬP HƯỚNG DẪN VIÊN DU LỊCH Tổng quan doanh nghiệp thực tập: 1.1 Quá trình hình thành VODATOURS viết tắt cụm từ CÔNG TY TNHH MTV THƯƠNG MẠI & DỊCH VỤ ĐÀ NẴNG Sở Du Lịch Đà Nẵng cấp giấy phép kinh doanh lữ hành ngày 19/02/2016 có trụ sở số 30 Lê Mạnh Trinh – P.Phước Mỹ - Q.Sơn Trà – Tp.Đà Nẵng Với đội ngũ nhân viên trẻ trung – động – giàu kinh nghiệm chuyên nghiệp, xây dựng phát triễn công ty trở thành công ty Lữ Hành chất lượng chuyên nghiệp Tp Đà Nẵng Góp phần vào việc phát triển chung ngành du lịch Đà Nẵng Việt Nam Ảnh 1: Logo công ty Tên tiếng Anh: VODATOURS Tên viết tắt: VODATOURS Trụ sở chính: 30 Lê Mạnh Trinh, Phường Phước Mỹ, Quận Sơn Trà, Tp.Đà Nẵng Thực tập doanh nghiệp VODATOUR – HDDL Điện thoại: 0935114117 Website: www.vodatours.com.vn 1.2 Quá trình phát triển Trải qua năm hoạt động Công ty phát triển lớn mạnh mặt, bước xây dựng củng cố hệ thống kinh doanh, vươn thị trường quốc tế, hợp tác nước, tạo dựng thương hiệu hoàn thành vượt mức tiêu kế hoạch Nhà nước giao, đảm bảo việc làm thu nhập cho người lao động, quan tâm làm tốt công tác xã hội, đền ơn đáp nghĩa từ thiện, … Ngoài sở vật chất ban đầu thành lập, trình hoạt động kinh doanh Công ty tiến hành đầu tư xây dựng nhiều sở vật chất phục vụ kinh doanh ngày phát triển có phương tiện vận chuyển khách, trụ sở làm việc nhiều trang thiết bị khác, … Ảnh 2: City tour Đà Nẵng Để có thành ngày hơm nay, đội ngũ cán công nhân viên Công ty nhân tố định cho thành đạt doanh nghiệp Chính vậy, q trình hoạt động kinh doanh, Công ty luôn quan tâm nâng cao đời sống vật chất tinh thần người lao động sở hiệu kinh doanh, kết công việc người, đơn vị Có sách, đòn bẩy phù hợp khuyến khích người lao động tăng Thực tập doanh nghiệp VODATOUR – HDDL suất, nâng cao chất lượng làm nhiều lợi nhuận, thu nhập người lao động năm qua khơng ngừng tăng lên Ngồi việc quan tâm đến đời sống vật chất cán công nhân viên, Cơng ty quan tâm đến đời sống tinh thần người lao động tổ chức tham quan học tập, hoạt động phong trào văn hóa văn nghệ, thể dục thể thao nhằm nâng cao sức khỏe, tạo vui tươi, phấn khởi lao động - Cơ cấu tổ chức Công Ty TNHH Du Lịch VODATOURS Để đảm bảo tính linh hoạt cao yêu cầu hoạt động có hiệu phải tổ chức máy hoạt động với quy mô hợp lý nhất, tối ưu nhất, sai lầm khó khăn kinh doanh phải dược khắc phục kip thời Các phòng ban phải có liên kết hỗ trợ lẵn để thực mục tiêu đặt Phương pháp quản lý theo phương pháp trực tuyến Giám đốc quản lý tồn hoạt động cơng ty có kế hoạc điều chỉnh kịp thời phận chức chịu đạo trực tuyến từ giám đốc Mối quan hệ quản lý có ưu điểm gọn nhẹ tổ chức thông tin đảm bảo thông suốt, đường thông tin đường ngắn sai lệch thơng tin khơng lớn phù hợp với chế độ thủ trưởng lãnh đạo Nhiệm vụ quy định theo nguyên tắc tập trung dân chủ quản lý Cơ cấu đảm bảo nguồn lực để giải vấn đề trọng tâm Bộ máy tổ chức thể qua sơ đồ sau: Cơ cấu tổ chức công ty bao gồm: Ø Giám đốc: người (Ơng Diệp Đại Võ) Ø Phó Tổng Giám Đốc: Bà Bùi Phương Thảo Ø Bộ phận điều hành: người Ø Phòng kinh doanh: người Ø Hướng dẫn viên: hướng dẫn viên số cộng tác viên Thực tập doanh nghiệp VODATOUR – HDDL Ø Bộ phận kế toán: người 1.3 Chức năng, nghiệp vụ phòng ban  Giám đốc: Giám đốc ông Diệp Đại Võ người trực tiếp quản lý lãnh đạo công ty Ngoài giám đốc người đề chương trình chiến lược kinh doanh  Phòng kinh doanh: Đây phòng đóng vai trò quan trọng hoạt động kinh doanh cơng ty Phòng kinh doanh có chức nghiên cứu thị trường, hoạch định chiến lược kinh doanh, lập chiến lược truyền bá thu hút khách du lịch đến với công ty Phối hợp với phận điều hành, tiến hành xây dựng chương trình du lịch từ nội dụng đến mức giá, phù hợp với nhu cầu khách, chủ động việc đưa sản phẩm cho công ty Ký kết hợp đồng với hãng, cơng ty du lịch nước ngồi, tổ chức cá nhân ngồi nước  Phòng điều hành: Tiến hành công việc để đảm bảo thực sản phẩm cơng ty Triển khai tồn cơng việc điều hành chương trình Lập kế hoạch triển khai công việc liên quan đến thực chương trình du lịch đăng ký chỗ khách sạn, visa, vận chuyển, … đảm bảo yêu cầu thời gian chất lượng Theo dõi trình thực chương trình du lịch, phối hợp với phận kế toán thực hiệh hoạt động toán với nhà cung cấp du lịch Nhanh chóng xử lý trường hợp bất thường xảy trình thực chương trình du lịch  Phòng kế toán tài vụ: Thực tập doanh nghiệp VODATOUR – HDDL Sau hoàn tất vấn đề thủ tục, giấy tờ hành lý mời khách phương tiện vận chuyển 2.3 Trên phương tiện vận chuyển 2.3.1 Trước xuất phát Kiểm tra số lượng, thành phần khách hành lý lên phương tiện đủ Hướng dẫn viên phải người lên cuối Hướng dẫn viên hỗ trợ khách ổn định vị trí; lựa chọn vị trí thích hợp cho mình, nơi khách nhìn nghe lời hướng dẫn viên đồng thời thuận tiện cho hoạt động nghiệp vụ hướng dẫn viên (phương tiện vận chuyển đường Việt Nam chưa bố trí vị trí riêng cho hướng dẫn viên) Sau ổn định vị trí cho khách cho mình, hướng dẫn viên thông báo cho phương tiện khởi hành 2.3.2 Lời chào đón Hướng dẫn viên nói lời chào đón với nội dung chính: Lời chào mừng cơng ty Lời chúc chuyến tham quan du lịch khách ý Tự giới thiệu lần đội ngũ phục vụ (tài xế, phụ xế, phục vụ viên, hướng dẫn phụ có…) Chương trình tại: nơi đến, khoảng cách, thời gian đến; từ nơi đón khách đến khách sạn (khơng phải chương trình tour) Tổ chức phục vụ lưu trú ăn uống cho khách - Tổ chức phục vụ lưu trú: Nhận phòng: Thực tập doanh nghiệp VODATOUR – HDDL 17  Khi đoàn đến khách sạn, hướng dẫn viên đưa khách vào khu vực tiền sảnh để chuẩn bị làm thủ tục quán xuyến việc bốc dỡ chuyển hành lý khách vào khu vực tiền sảnh  Kiểm tra danh sách phòng nghỉ, bố trí phòng nghỉ cho khách cách nhanh chóng hợp lý nhất, lưu ý trường hợp ưu tiên  Hỗ trợ đồn khách làm thủ tục nhận phòng, bàn giao chìa khóa phòng cho khách  Thơng báo việc bảo quản tài sản đắt tiền khách  Thông báo khu vực thành viên đoàn ở, phòng hướng dẫn viên, trưởng đồn để khách tiện liên hệ cần thiết  Thu nộp giấy tờ theo quy định để nộp cho lễ tân  Cung cấp thông tin khách sạn cho khách  Thông báo cho khách chế độ ăn ngủ khách sạn  Phát cho khách phiếu ăn sáng khách sạn (nếu có)  Trước khách phòng, thơng báo cho khách lịch làm việc đồn, thơng báo thời gian, địa điểm ăn uống thời gian, địa điểm tập trung tham quan Trả phòng:  Thơng báo cho khách thời điểm đoàn rời khỏi khách sạn thời điểm mà khách nên làm thủ tục tốn khoản chi tiêu cá nhân  Thơng báo cho lễ tân thời điểm trả phòng  Phối hợp với lễ tân phận khác tổ chức cho khách trả phòng tốn phần ngồi chương trình  HDV tốn với lễ tân theo thỏa thuận hợp đồng ký kết ký xác nhận vào phiếu phục vụ, lưu giữ đầy đủ hóa đơn cần thiết  Nhận lại giấy tờ tùy thân cho khách Thực tập doanh nghiệp VODATOUR – HDDL 18  Nhắc khách kiểm tra hộ chiếu, hành lý tư trang đồ vật, tài sản để két an toàn gửi quầy lễ tân - Tổ chức phục vụ ăn uống: - Các bữa ăn sáng - Các bữa ăn chính: Xây dựng thực đơn quản lý hoạt động ăn uống - Xây dựng thực đơn cần lưu ý: + Vấn đề ăn kiêng, ăn chay khách + Định suất ăn khách theo đặt chỗ + Thực đơn cần phong phú ln thay đổi + Đối với ăn lạ mà hdv khơng biết chắn khơng nên đưa vào thực đơn - Quản lý hoạt động ăn uống: + HDV cần kiểm tra lại thực đơn, ăn, vị trí đặt bàn ăn + Thơng báo xác ăn địa điểm nhà hàng (nên dùng biển hiệu công ty khu vực bàn ăn dành riêng cho đồn) + Bố trí chỗ ngồi hợp lý cho khách + Giới thiệu thực đơn, lưu ý khoản mà khách phải tự toán  Hướng dẫn khách sử dụng dụng cụ ăn ăn  Quan sát diễn biến tâm lý khách bữa ăn  Kiểm tra số lượng suất ăn theo hợp đồng đặt chỗ  Quan sát số lượng, chất lượng ăn theo hợp đồng Thực tập doanh nghiệp VODATOUR – HDDL 19  Bao quát trình phục vụ nhân viên nhà hàng đảm bảo việc phục vụ theo quy trình nhanh  Về thực đơn: ý việc ăn kiêng, ăn chay khách, Thanh toán theo hợp đồng ký Tổ chức hoạt dộng hướng dẫn tham quan -Các hoạt động tổ chức:  Thiết lập lịch trình tham quan cụ thể  Trao đổi với trưởng đồn lịch trình chi tiết  Thông báo cho khách biết kế hoạch thực chuyến tham quan du lịch, thông tin cần cung cấp:  Thời gian tiến hành buổi tham quan  Các điều kiện liên quan đến việc thực buổi tham quan: lệ phí tham quan, nội quy điểm tham quan điều đặc biệt mà du khách cần lưu ý tham gia (cách ăn mặc, giầy dép, việc sử dụng máy ảnh ) - Kiểm tra chuẩn bị du khách - Tại điểm tham quan, hdv cần làm thủ tục cần thiết liên quan đến hoạt động tham quan đoàn như: mua vé tham quan, liên hệ với hdv điểm, làm thủ tục gửi đồ cho khách, xếp vào cửa điểm tham quan - Thông báo cho du khách thời lượng dành cho buổi tham quan dẫn khác liên quan tới vận chuyển, chụp ảnh đảm bảo an toàn, khái quát giá trị điểm tham quan - Hoạt động hướng dẫn tham quan:  Hướng dẫn quan sát đối tượng  Thuyết minh đối tượng tham quan Thực tập doanh nghiệp VODATOUR – HDDL 20  Thảo luận, trả lời câu hỏi khách  Hướng dẫn chụp hình  Xử lý tình liên quan đến hoạt động hướng dẫn tham quan Tổ chức hoạt động vui chơi giải trí hoạt động khác Trong trình tham quan du lịch, khách du lịch thường có khoảng thời gian rỗi định khách sạn Khoảng thời gian đó, khách nghỉ ngơi, tham gia thể dục thể thao, thưởng thức văn nghệ, vui chơi giải trí, mua sắm quan sát, tìm hiểu thêm văn hóa, dân cư địa phương nơi lưu trú Hướng dẫn viên cần có quan tâm, giúp đỡ, chí tổ chức hoạt động cho khách Các cách thức là: Hướng dẫn khách sử dụng dịch vụ khách sạn địa điểm bên ngồi (nếu khách sạn khơng có khách có nhu cầu thêm) : hồ bơi, phòng tập thể dục, mát-xa, quầy bar, vũ trường, casino, nhà hát, rạp chiếu phim, cơng viên giải trí v.v… Thông tin cho khách nơi mua sắm, địa điểm thời gian bán hàng; đặc biệt sản vật đặc biệt địa phương hay hàng hóa mà khách có nhu cầu mua Hướng dẫn, hỗ trợ khách mua sắm có yêu cầu Tổ chức cho khách tham quan bảo tàng, di tích, làng nghề… khơng có chương trình Phối hợp tổ chức, cá nhân có liên quan để tổ chức cho khách tham gia hoạt động giao lưu văn hóa, văn nghệ, tổ chức đốt lửa trại, uống rượu cần v.v… Nếu thời gian lưu trú, địa phương có hoạt động thi đấu thể thao, hội hè hay hoạt động kỷ niệm đó… hướng dẫn viên cần tìm hiểu đưa khách đến thưởng thức, tham dự Tổ chức sinh nhật cho du khách Thực tập doanh nghiệp VODATOUR – HDDL 21 Với kiện khác liên quan đến khách kỷ niệm ngày cưới, đám cưới vàng đám cưới bạc…, ngày lễ dân tộc, lễ tôn giáo… hướng dẫn viên cần có hình thức chúc mừng giản dị, phù hợp, tạo ấn tượng nơi khách Tổ chức tiễn khách thu thập nhận xét khách hàng Kết thúc chương trình nghệ thuật Trước ngày kết thúc chương trình du lịch đồn khách, hướng dẫn viên kiểm tra với phòng chức công ty chịu trách nhiệm mua vé đặt chỗ cho khách Xem lại ngày xuất phát có thay đổi, hẹn với khách lái xe Hướng dẫn viên phải thơng báo xác thời gian rời khỏi nơi lưu trú thời gian vận chuyển hành lý khỏi phòng nghỉ (căn dặn du khách sáng để va ly trước cửa phòng (hoặc bên phòng), có người đưa xuống lầu) Đối với đoàn phải sớm, hướng dẫn viên cần đặt khách sạn báo thức cho đoàn (morning call) xếp ăn sáng cho kịp thời gian Thông báo địa điểm thời gian xe đón khách, nhắc khách kiểm tra giấy tờ: vé máy bay, hộ chiếu toán dịch vụ sử dụng khách sạn (mini bar, giặt là, điện thoại ) Phát cho khách phiếu nhận xét ý kiến (nếu có) Đối với khách sạn du khách ở, hướng dẫn viên cần khẳng định lại với lễ tân lịch trình thời gian khách rời khỏi khách sạn Nếu đồn rời khách sạn vào lúc sáng sớm hôm sau hướng dẫn viên cần kiểm tra kỹ, thực việc tốn tồn chi phí ăn nghỉ ký sổ xác nhận theo chương trình đồn vào tối hơm trước Còn chuyến đồn vào ban ngày hướng dẫn viên thực cơng việc thư thái vào khoảng thời gian trước đoàn khách rời khách sạn khoảng nửa tiếng Những công việc sau chuyến  Nhấn mạnh phần rút kinh nghiệm sau tour  Giữ liên lạc với khách để tiếp tục giới thiệu tour khác Thực tập doanh nghiệp VODATOUR – HDDL 22  Mở rộng mối quan hệ với khách hàng Nghĩa khách ko giới thiệu cho người thân bạn bè Thực tập doanh nghiệp VODATOUR – HDDL 23 CHƯƠNG III: THỰC TẬP NGHIỆP VỤ TỔ CHỰC SỰ KIỆN Tìm hiểu quy trình nghiệp vụ tổ chức kiện : Xây dựng ý tưởng: trả lời câu hỏi mục đích tổ chức kiện? Các thành phần tham gia? Tính chất, quy mơ kiện? Thời gian, địa điểm tổ chức kiện? Ngân sách định mức dành cho kiện? Ý tưởng chủ đạo, điểm nhấn cho kiện? Lập đề án tổ chức kiện: + Lựa chọn ý tưởng chủ đạo, xây dựng kịch kiện + Phác thảo kế hoạch truyền thông, quảng bá kiện + Liệt kê vật tư, nhân lực cần thiết cho kiện + Check giá hạng mục liệt kê, lập bảng dự trù kinh phí trình lãnh đạo phê duyệt +Lên ý tưởng thiết kế mẫu giấy mời, bandroll, phướn, banner, tờ rơi, backdrop, video clip… Kế hoạch thực chi tiết: +Xin giấy phép tổ chức kiện (nếu cần), làm việc trước với quan quản lý hành +Duyệt mẫu thiết kế cho in mẫu giấy mời, bandroll, phướn, backdrop, poster… +Triển khai kế hoạch truyền thông quảng bá kiện +Hoàn tất hợp đồng với nhà cung cấp để có đầy đủ vật tư, nhân lực cho tổ chức kiện +Thảo hồ sơ xin tài trợ tiến hành liên hệ xin tài trợ cộng tác + Thi công hạng mục cần thiết lắp đặt sân khấu, dàn âm – ánh sáng, căng khung backdrop, trang trí… +Lập bảng phân cơng nhân cụ thể, chi tiết +Lựa chọn MC, PG, an ninh, hậu cần… cẩn thận +Gửi giấy mời khách VIP, gọi điện confirm Thực tập doanh nghiệp VODATOUR – HDDL 24 Quan tâm đến danh sách khách mời, chuẩn bị phương án tiếp đón khách VIP, diễn văn khách VIP… Quan tâm đến quà tặng cho khách sau kiện Kiểm soát, điều chỉnh ngân sách thực tế, khoản phát sinh Giữ hóa đơn, lập bảng biểu rõ ràng Ráp nối, tổng duyệt chương trình Tiến hành kiện: +Check lại kịch bản, lời dẫn MC, diễn văn đại biểu + Check lần cuối âm thanh, ánh sáng, trang trí… +Chỉnh đốn trang phục theo quy định Nhắc nhở kĩ việc tiếp đón VIP, vị trí ngồi VIP +Tiếp đón, chuẩn bị kĩ khu vực tác nghiệp báo chí + Phổ biến lại yêu cầu phận chụp ảnh, quay phim Luôn đứng gần sân khấu để kiểm sốt tình +Theo sát kịch chương trình Cắt cử người đứng trực khu đại biểu Liên hệ với địa điểm (nếu có) Lập báo cáo tổng kết – đánh giá: +Ekip tổ chức kiện nhóm họp tổng kết, nhận xét khâu tổ chức, rút kinh nghiệm Chốt lại bảng liệt kê chi phí thực chi gửi phận kế tốn Lập báo cáo tổng kết gửi lãnh đạo Thực lập kế hoạch TCSK Chương trình team building cơng ty VODATOUR Thấu hiểu yêu cầu khách hàng: Trước bắt đầu vào kế hoạch tổ chức kiện, ta phải khai thác nắm rõ yêu cầu Yêu cầu chủ đầu tư, khách hàng đưa Các yêu cầu thể biểu vào biểu ta xác định rõ ràng cần phải làm gì, bước tổ chức kiện Để thực biểu, bạn phải trả lời câu hỏi sau: Loại hình kiện tổ chức (họp báo, giới thiệu sản phẩm, talkshow…) Thực tập doanh nghiệp VODATOUR – HDDL 25 Mục tiêu tổ chức kiện gì? Khách tham dự ai? Có khách tham dự? Khi đâu kiện diễn ra? Ngân sách bao nhiêu? Sản phẩm dịch vụ cơng ty có điểm đặc biệt gì? Suy nghĩ ý tưởng: Trong giai đoạn này, ban tổ chức kiện phải tập hợp nhóm người để tiến hành nêu ý tưởng bước tổ chức kiện Lưu ý thực cần nắm rõ yêu cầu, đồng thời hiểu rõ sản phẩm dịch vụ công ty yêu cầu tổ chức event Sau suy nghĩ ý tưởng, ban tổ chức kiện tạo sản phẩm Event giấy tờ Chương trình gởi đến khách hàng với bảng báo giá chờ phản hồi từ phía khách hàng Thơng thường, event, giai đoạn quan trọng nhất, tạo khác biệt công ty event với Nhưng ý tưởng hay chưa đảm bảo thành cơng event phụ thuộc nhiều vào khâu tổ chức Giai đoạn giai đoạn cụ thể ý tưởng Các vấn đề bao gồm: Địa điểm tổ chức Thời gian tổ chức chương trình thời gian diễn chương trình Chủ đề (theme/concept) chương trình Thiết kế hình ảnh cho chương trình Chương trình chi tiết, gồm hoạt động gì, thời gian Thực công tác chuẩn bị kiện, tiến hành TCSK - Xác định mục tiêu kiện  Bước thiết lập mục tiêu cho kiện bạn Có loại mục tiêu mục tiêu vơ hình mục tiêu hữu hình Thực tập doanh nghiệp VODATOUR – HDDL 26  Mục tiêu vô hình giá trị tinh thần, sức khỏe mà kiện mang tới cho khách mời Ví dụ như: hài lòng, tinh thần vui vẻ, phấn chấn, gắn kết, hiểu biết, tinh thần cuồng nhiệt,…Mục tiêu hữu hình giá trị hữu hình mà kiện mang đến cho khách hàng Đó sản phẩm doanh nghiệp, quà mà BTC tặng cho khách hàng, việc tiêu thụ sản phẩm từ chương trình khuyến mại,… - Lập ekip tổ chức kiện  Một kiện cấu tạo từ nhiều công đoạn từ chuẩn bị, tới truyền thông, thực hậu kiện Cùng với hàng núi việc cần làm, người làm hết tất việc  Chính thế, bước thứ quan trọng khơng bạn lựa chọn cho ê kíp tổ chức kiện có chun mơn ăn ý tuyệt nhau, nỗ lực phối hợp với thành đội để xử lý cơng việc  Ngồi ra, việc lựa chọn leader quan trọng Người leader hay Event management ê kíp cần có chun mơn kiện, có tầm nhìn biết cách điều phối cơng việc cho thứ ln nằm tầm kiểm sốt Công tác hậu kiện, tổng kết đánh giá chăm sóc khách hàng Sau kiện diễn ra, dù thành công hay không, bạn nên làm phiếu đánh giá dành cho người tham gia kiện Đánh giá điểm chưa theo khách quan chủ quan, đánh giá mức độ hoàn thành mục tiêu Mỗi lời đánh giá cách để bạn rút kinh nghiệm điều chưa tốt phát huy điều tốt cho kiện sau Thực tập doanh nghiệp VODATOUR – HDDL 27 CHƯƠNG IV: NHỮNG KIẾN NGHỊ ĐỀ XUẤT Những ý kiến đề xuất với công ty TNHH Du lịch VODATOURS:  Trải qua gần tháng rưỡi thực tập công ty TNHH Du lịch VODATOURS, em tiếp xúc học tập nhiều điều có ích cho thân có hiểu biết khái quát nghề Em anh chị phòng giúp đỡ tận tình Ngồi học hỏi kiến thức chúng em rèn luyện thân qua việc hồn thành tốt cơng viêc anh chị giao, làm giờ, thái độ nghiêm túc làm việc  Em biết ơn anh Diệp Đại Võ nói riêng cơng ty TNHH Du lịch VODATOURS nói chung tạo điều kiện giúp em có thời gian thực tập thuận lợi, tận tình dạy bảo ban Những khó khăn thuận lợi thời gian thực tập - Thuận lợi:  Môi trường làm việc với hướng dẫn viên thực tập sinh xuất sắc, động, nhiệt huyết  Được góp ý bổ xung kỹ thuyết minh trực tiếp công ty đến từ anh Diệp Đại Võ anh hướng dẫn viên giàu kinh nghiệm - Khó khăn:  Chưa có hội tour  Còn nhát việc quan hệ với hướng dẫn viên  Áp lực học tập, rèn luyện môi trường động, sáng tạo  Kinh nghiệm chưa nhiều Thực tập doanh nghiệp VODATOUR – HDDL 28 Đề xuất biện pháp nhằm giúp nhà trường cải thiện cách tổ chức tốt cho sinh viên khóa sau Theo ý kiến cá nhân em nhà trường thực số điều chỉnh nhỏ để giúp khóa sau có chương trình thực tập thuận lợi như: Nhà trường nên kéo dài thêm tời gian thực tập cho sinh viên để học hỏi thêm kinh nghiệm Cho em lập kế hoạch thực tập trước để q trình thực tập có mục tiêu đích đến cụ Các công ty thực tập nên doanh nghiệp có liên kết sẵn sàng nhận nhân viên thực tập phục vụ công việc cơng ty, có tránh tình trạng sinh viên nhà suốt tập lần lên doanh nghiệp lại cho hết chương trình mang lên kí giấy tờ Sinh viên cần training để thích ứng với văn hóa doannh nghiệp thích ứng chủ động mối quan hệ công ty Trên số ý kiến góp ý em kính mong thầy nhà trường xem xét Đề xuất biện pháp nhằm giúp đỡ công ty cải thiện cách tổ chức tốt cho sinh viên khóa sau: Cơng ty TNHH Du lịch VODATOURS nên cho bạn sinh viên phụ tour nhiều để có kinh nghiệm xử lí tình Trước tour test thử kỹ sinh viên thực tập, xem thử bạn ổn kiến thức kỹ cho tour trước Thực tập doanh nghiệp VODATOUR – HDDL 29 KẾT LUẬN Trong thời gian thực tập từ ngày 13/03/2019 – 27/04/2019 CÔNG TY TNHH MTV THƯƠNG MẠI VÀ DU LỊCH VODATOURS trải nghiệm nhiều điều thực tế cơng ty để có thêm kinh nghiệm phục vụ cho ngành nghề sau Bài học cá nhân sau chuyến thực tập cần phải kiên trì tìm tòi học hỏi nhiều hơn, ln phải tìm hiểu kiến thức để đáp ứng nhu cầu du khách Thời gian thực tập công ty khoảng thời gian cho em nhiều kinh nghiệm quý báu Riêng thân em cảm thấy vinh dự thực tập công ty với hướng dẫn anh Diệp Đại Võ trưởng phận daily tour, anh giúp đỡ em trình thực tập bổ sung thêm kiến thức thiếu cho em Tuy nhiên, kiến thức chun ngành chưa hồn thiện nên q trình thực tập gặp chút khó khăn Thực tập doanh nghiệp VODATOUR – HDDL 30 Thực tập doanh nghiệp VODATOUR – HDDL 31 ... thức vững mạnh Thực tập doanh nghiệp VODATOUR – HDDL CHƯƠNG 1: TÌM HIỂU VỀ DOANH NGHIỆP THỰC TẬP HƯỚNG DẪN VIÊN DU LỊCH Tổng quan doanh nghiệp thực tập: 1.1 Quá trình hình thành VODATOURS viết... khác Thực tập doanh nghiệp VODATOUR – HDDL 22  Mở rộng mối quan hệ với khách hàng Nghĩa khách ko giới thiệu cho người thân bạn bè Thực tập doanh nghiệp VODATOUR – HDDL 23 CHƯƠNG III: THỰC TẬP NGHIỆP...  Phòng kế toán tài vụ: Thực tập doanh nghiệp VODATOUR – HDDL Có chức thống kê, hoạch định tài công ty viết báo cáo thu nhập doanh nghiệp cho công ty tháng Theo dõi báo cáo tình hình sử dụng vốn,