BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH **************** NGUYỄN THỊ THANH TÂM BƯỚC ĐẦU ĐIỀU TRA THỰC TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT MỘT SỐ PHƯƠNG HƯỚNG PHÁT TRIỂN KINH DOANH HOA LAN TRONG TỈNH BÌNH DƯƠNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH CẢNH QUAN & KỸ THUẬT HOA VIÊN Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 7/2008 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NƠNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH **************** NGUYỄN THỊ THANH TÂM BƯỚC ĐẦU ĐIỀU TRA THỰC TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT MỘT SỐ PHƯƠNG HƯỚNG PHÁT TRIỂN KINH DOANH HOA LAN TRONG TỈNH BÌNH DƯƠNG Ngành: Cảnh Quan & Kỹ Thuật Hoa Viên LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Người hướng dẫn: TS ĐINH QUANG DIỆP Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 7/2008 i MINISTRY OF TRAINING AND EDUCATION NONG LAM UNIVERSITY OF HO CHI MINH CITY **************** NGUYEN THI THANH TAM CONDUCTING INITIAL INVESTIGATIONS ABOUT ACTUAL SITUATIONS AND PROPOSING A NUMBER OF DIRECTIONS FOR ORCHIDS BUSINESS DEVELOPMENT AT BINH DUONG PROVINCE Major: Landscaping and Environmental Horticulture GRADUATED THESIS Advisor: DINH QUANG DIEP, Ph.D Ho Chi Minh City 7/2008 ii CẢM TẠ Em xin chân thành cảm ơn sâu sắc đến thầy Đinh Quang Diệp tận tình hướng dẫn em q trình thực đề tài hồn thành luận văn tốt nghiệp Xin chân thành cảm ơn: Ban giám hiệu trường Đại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh Ban chủ nhiệm mơn Cảnh Quan Kỹ Thuật Hoa Viên thầy cô khoa tận tình truyền đạt cho em kiến thức suốt năm học đại học Tất thầy cô trường Đại Học Nông Lâm giảng dạy em suốt trình học tập Em xin cảm ơn chủ nhà vườn, sở kinh doanh hoa lan bảo giúp đỡ em trình thực đề tài Cuối cùng, xin cảm ơn tất bạn bè giúp đỡ động viên tơi suốt q trình học tập hoàn thành luận văn tốt nghiệp iii TÓM TẮT Đề tài nghiên cứu “Bước đầu điều tra thực trạng đề xuất số phương hướng phát triển kinh doanh hoa lan tỉnh Bình Dương.”, thực Bình Dương Thành phố Hồ Chí Minh (nhằm so sánh tình hình kinh doanh hoa lan Bình Dương với TP.HCM), thời gian từ ngày 15/3/2008 đến ngày 30/6/2008 Đề tài thực phương pháp vấn trực tiếp 40 hộ sản xuất hoa lan cửa hàng hoa tỉnh Bình Dương 33 cửa hàng hoa TP HCM, thông qua phiếu điều tra có sẵn (xem Phụ lục) Kết điều tra:  Thị trường tiêu thụ hoa lan tỉnh Bình Dương 100% tỉnh  Phương thức kinh doanh nhỏ lẻ, chưa có hình thức bán thơng qua đại lý TP HCM  Hình thức kinh doanh tương tự TP HCM, chưa đầu tư nhiều, sơ sài, khơng bắt mắt  Chủng loại hoa lan đa dạng, có số cửa hàng bán chủng loại đắt tiền Địa lan, Hồ điệp, Catlleya…  Giá thị trường hoa lan tương tự TP HCM  Một số kinh nghiệm giữ hoa lâu tàn từ nhà vườn, chủ cửa hàng hoa  Những thuận lợi, khó khăn, hội, thách thức kinh doanh hoa lan  Các nhân tố ảnh hưởng đến ngành kinh doanh hoa lan  Đề xuất số giải pháp nhằm phát triển ngành kinh doanh hoa lan tỉnh Bình Dương giống, cơng nghệ bảo quản, sở hạ tầng… iv SUMMARY Thesis “Conducting initial investigations about actual situations and proposing a number of directions for orchids business development at Binh Duong Province.” was executed at Binh Duong Province and Ho Chi Minh City, from 15/03/2008 to 30/06/2008 Thesis was carried out by direct interview method through 40 farmers and flower shops at Binh Duong Province, and 33 flower shops at HCM City The results:  100% orchids were consumed in Binh Duong Province  Orchids business’s modality is still small and scattered, there aren’t sales agent form like HCM City  Business forms are similar to HCM City, but not yet to invest in the proper way and still are scarce investments and no eye-catching  Fairly diverse species, but there are a few of shops selling expensive species such as Cymbidium, Phalaenopsis and Cattleya  The selling price is similar to HCM City  The producers and businessmen’s experiences help us to keep flowers fresh for a long time  Difficulties in business such as consumer market, investment…  Strength, weakness, opportunities, threats in orchids business  Proposing a number of measures for developing the orchids business at Binh Duong Province such as seedling, preservative technology, infrastructure… v MỤC LỤC Nội dung Trang Trang tựa i Cảm tạ iii Tóm tắt iv Mục lục vi Danh sách hình x Danh sách bảng xi Chương 1: ĐẶT VẤN ĐỀ Chương 2: TỔNG QUAN 2.1 Tổng quan tỉnh Bình Dương 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.1.1Địa hình, thổ nhưỡng 2.1.1.2Khí hậu 2.1.1.3Kinh tế 2.1.2 Tình hình sản xuất kinh doanh hoa – kiểng Bình Dương 2.2 Tình hình sản xuất kinh doanh hoa – kiểng TP.HCM Chương 3: MỤC TIÊU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 15 2.1 Mục tiêu 15 2.2 Nội dung nghiên cứu 15 2.3 Phương pháp nghiên cứu 16 2.3.1 Thời gian địa điểm điều tra 16 2.3.2 Số mẫu điều tra 16 2.3.3 Phương pháp nghiên cứu 16 2.3.3.1 Phương pháp điều tra vấn 16 2.3.3.2 Phương pháp tham khảo tài liệu 16 2.3.3.3 Phương pháp chuyên gia 17 vi 2.3.3.4 Phương pháp tổng hợp phân tích số liệu 17 2.3.3.5 Phương pháp SWOT 17 Chương 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 18 4.1 Tình hình kinh doanh hoa lan địa bàn Bình Dương TPHCM 18 4.1.1 Phân tích tình hình sản xuất hoa lan địa bàn Bình Dương 18 4.1.1.1 Chủng loại hoa lan 19 4.1.1.2 Loại hình sản xuất 20 4.1.1.3 Nguồn gốc giống 20 4.1.1.4 Mức độ đầu tư chăm sóc 21 4.1.1.5 Thị trường tiêu thụ 22 4.1.1.6 Nguồn vốn vay 23 4.1.1.7 Khó khăn nhà sản xuất 24 4.1.2 Phân tích tình hình kinh doanh hoa lan sở dịch vụ hoa tỉnh Bình Dương so sánh với tình hình kinh doanh TP HCM 24 4.1.2.1 Thị trường kinh doanh 25 4.1.2.2 Phương thức kinh doanh 25 4.1.2.3 Nguồn vốn vay 26 4.1.2.4 Hình thức kinh doanh 26 4.1.2.5 Hình thức trưng bày cửa hàng 27 4.1.2.6 Chủng loại hoa lan 29 4.1.2.7 Giá thị trường 30 4.1.2.8 Kinh nghiệm giữ hoa lâu tàn 32 4.1.3 Ý kiến nhà kinh doanh lan 34 4.2 Thuận lợi, khó khăn, hội, thách thức việc kinh doanh hoa lan tỉnh Bình Dương so sánh với tình hình TP HCM 34 4.2.1 Thuận lợi 34 4.2.1.1 Sản xuất 34 4.2.1.2 Kinh doanh – dịch vụ 36 4.2.2 Khó khăn 36 vii 4.2.2.1 Sản xuất hoa lan 36 4.2.2.2 Kinh doanh – dịch vụ 38 4.2.3 Cơ hội 39 4.2.3.1 Thị trường tỉnh 39 4.2.3.2 Thị trường nước 39 4.2.4 Thách thức 40 4.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển kinh doanh hoa lan tỉnh Bình Dương 41 4.3.1 Giống 41 4.3.2 Công nghệ sinh học 41 4.3.3 Công nghệ canh tác, sản xuất hoa lan 41 4.3.4 Công nghệ sau thu hoạch 42 4.3.5 Thị trường biện pháp xúc tiến thương mại 43 4.3.6 Xu hướng phát triển ngành thương mại hoa lan giới 43 4.4 Đề xuất số giải pháp phát triển ngành kinh doanh lan tỉnh Bình Dương 44 4.4.1 Giải pháp giống 44 4.4.2 Áp dụng thành tựu nước khu vực canh tác hoa lan 46 4.4.3 Công nghệ bảo quản sau thu hoạch dịch vụ hậu cần 46 4.4.4 Các hỗ trợ sở hạ tầng 46 4.4.5 Nguồn nhân lực 47 4.4.6 Hỗ trợ tín dụng 48 viii 4.4.7 Chính sách 48 4.4.8 Thị trường tiêu thụ 48 Chương 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 50 5.1 Kết luận 50 5.1.1 Sản xuất: 50 5.1.2 Kinh doanh dịch vụ hoa lan 51 5.1.3 Kết luận 51 5.2 Kiến nghị 52 TÀI LIỆU THAM KHẢO 53 PHỤ LỤC 55 ix  Thiết lập thực sách ưu đãi cho người sản xuất kinh doanh hoa lan, có chủ trương thỏa đáng thuế, quy hoạch, vay vốn…  Đầu tư nghiên cứu, ứng dụng khoa học kỹ thuật đại vào sản xuất giống, vào mơ hình kinh doanh  Tìm hiểu, khảo sát tình hình kinh doanh hoa lan ngồi nước cách thường xuyên, nhằm cập nhật thông tin, xu hướng tiêu dùng hoa lan, từ tìm hướng phát triển kịp thời cho người kinh doanh hoa  Xây dựng thị trường tiêu thụ ổn định  Nhà kinh doanh phải động nhằm góp phần mở rộng thị trường thúc đẩy sản xuất Những thông tin họ thị trường giúp nhà quản lý hoạch định sách, định hướng điều chỉnh sản xuất  Thiết lập mối quan hệ chặt chẽ xuyên suốt nhà: nhà vườn, nhà kinh doanh, nhà khoa học nhà quản lý Từ đó, ta chủ động nguồn giống, kỹ thuật sản xuất, sách ưu đãi chất lượng hoa thành phẩm Với biện pháp trên, hy vọng tương lai không xa, kinh doanh hoa lan giúp mang lại đẹp vào gia đình, văn phòng, khách sạn,… mà tìm hướng giúp ta nhập lan từ nước đem nhiều ngoại tệ từ việc xuất thị trường giới 54 TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT Cơ hội tiềm ngành kinh tế hoa lan Việt Nam, nguồn Th.S Lê Thúy Anh tổng hợp từ Internet trích dịch, 12/2006 (http://www.longdinh.com) Hoa lan Việt Nam, 18/12/2006 (http://www.rauhoaquavn.vn), truy cập tháng 5/2008 Huỳnh Văn Thới, 4/2005 Cẩm nang nuôi trồng kinh doanh Phong lan Nhà xuất Trẻ, 200 trang Phạm Quyết Thắng, 6/2006 Bài giảng Kỹ thuật trồng hoa lan Bộ môn Cảnh quan Kỹ thuật hoa viên, trường Đại học Nông Lâm TP HCM Sở Nông Nghiệp Phát triển nông thôn, 6/2005 Báo cáo Hiện trạng hướng phát triển hoa lan địa bàn TP.HCM Tình hình phát triển sản xuất – kinh doanh hoa, cảnh Thành Phố Hồ Chí Minh, 2006 (http://www.tuvannongnghiep.com.vn), truy cập tháng 6/2008 Việt Chương, 6/2006 Kỹ thuật trồng kinh doanh Phong lan NXB TP HCM, 90 trang 55 TIẾNG NƯỚC NGOÀI Laws, N., 1995, “Cut orchids in the world market”, Flora Culture International Orchids (http://www.bbc.co.uk/gardening/plants/plantprofile_orchids.shtml), truy cập tháng 5/2008) 10 The Relevance of Orchids Physiology to the Industry, 2000 (http://www.worldscibooks.com/lifesci/exextbook/5505_chap1.pdf), truy cập tháng 6/2008 56 PHỤ LỤC DANH SÁCH CÁC HỘ SẢN XUẤT HOA LAN Ở TỈNH BÌNH DƯƠNG BÌNH DƯƠNG STT Tên chủ hộ sản xuất Địa Nguyễn Minh Sáng 16/4 Ấp Đơng, xã Đơng Hòa, Dĩ An Lê Văn Sáu 327/C9 Ấp Nội Hóa, Xã Bình An, Dĩ An Trần Quang Ẩn 27/1 Ấp Tây B, xã Đơng Hòa, Dĩ An Ơn Thanh Hải 17/7 Ấp Tân Hòa, xã Đơng Hòa, Dĩ An Nguyễn Văn Tới (Ba Lắc) 23/10 Ấp Tây B, xã Đơng Hòa, Dĩ An Đặng Minh Hòang 64/8C Ấp Đông Tác, xã Tân Đông Hiệp, Dĩ An Phạm Văn Nhơn (Năm Nhơn) 23/34 Ấp Tân Hòa, xã Đơng Hòa, Dĩ An Trần Phú Quang 50/1 Ấp Tây B, xã Đơng Hòa, Dĩ An Nguyễn Thị Hằng 12/18 KP Tân Đông Hiệp, Dĩ An 10 Trần Thanh Tâm (cô Tâm) 96B xã An Thạnh, Thuận An 11 Nguyễn Minh Cảnh 37A Ấp Bình Phước, xã Bình Nhâm, Thuận An 12 Bùi Công Hoan 47A xã An Thạnh, Thuận An 13 Lê Toàn Vinh Ấp 1B, xã Chánh Phú Hòa, Bến Cát 14 Nguyễn Văn Chung 8/3 Ấp Trung Thắng, xã Bình Thắng, Dĩ An 15 Phạm Văn Cường 173 Ấp Trung Thắng, xã Bình Thắng, Dĩ An 16 Phạm Minh Tâm 84/2 Ấp Bình Thung, xã Bình An, Dĩ An 17 Bùi Thúy An 5/1 Ấp Bình Thắng, xã Bình Thắng, Dĩ An 18 Trần Văn Khoa 33/3 Tổ 3, Ấp Trung Thắng, xã Bình Thắng, Dĩ An 57 19 Phạm Thị Kim Loan 39/6 Ấp Tân Hòa, xã Đơng Hòa, Dĩ An 20 Hà Văn Chi 4/15 Ấp Tân Phú, xã Tân Bình, Dĩ An 21 Trần Anh Kiệt 18/6 Ấp Tân Thắng, xã Tân Bình, Dĩ An 22 Trần Quang Sang 24/1 Ấp Trung, xã Vĩnh Phú, Thuận An 23 Nguyễn Văn Lực 17/6 Ấp Tây, xã Vĩnh Phú, Thuận An 24 Trương Hoàng Anh 5/2A Ấp Trung, xã Vĩnh Phú, Thuận An 25 Lê Quang Hải 5/12A Ấp Tây, xã Vĩnh Phú, Thuận An 26 Trần Minh Quang 23/10 Ấp Hòa Lân, Vĩnh Phú, Thuận An 27 Phạm Văn Hùng Ấp 4, xã Tân Định, Bến Cát 28 Trần Thanh Hòa 53/1 Ấp Phú Hội, xã Vĩnh Phú, Thuận An 29 Lê Hồng Phúc 21 Thị Trấn Lái Thiêu, Thuận An 30 Lê Văn Phương Tổ 10, KP 9, Phú Hòa, Thủ Dầu Một 31 Trần Mạnh Chuẩn 14/2 Ấp Hòa Long, xã Vĩnh Phú, Thuận An 32 Lê Thị Thành Khu 3, Phú Hòa, Thủ Dầu Một 33 Nguyễn Văn Hồi 22/5 tổ 5, Khu A, xã Tân Bình, Dĩ An 34 Nguyễn Văn Minh 14/11 Khu Ấp Tân Hòa, xã Đơng Hòa, Dĩ An 35 Nguyễn Kim Cúc 35/5 Ấp Tân Thắng, xã Tân Bình, Dĩ An 22/5 Tổ 5, Khu A, ấp Tân Bình, xã Tân Thắng, 36 Huỳnh Chí Quốc Dĩ An 37 Trương Văn Niệm 14/3 Tổ 3, Khu phố A, xã Tân Thắng, Dĩ An 38 Lê Thanh Ngọc 21/5 Ấp Tân Thắng, xã Tân Bình, Dĩ An 39 Đồn Văn Lưu 178/47 KP 8, Bình Điền, Phú Hòa, Thủ Dầu Một 40 Huỳnh Văn Sách Ấp 5, xã Định Hòa, Thủ Dầu Một 58 DANH SÁCH CÁC CỬA HÀNG HOA LAN TẠI TỈNH BÌNH DƯƠNG VÀ TP.HCM BÌNH DƯƠNG STT Tên cửa hàng Địa Phượng 19 Tổ 12, đường Đỗ Hữu Vị, KP Chợ, TT Lái Thiêu, BD Quốc Dũng Đường ĐT 745, KP Chợ, TT Lái Thiêu, BD Hồng Đường ĐT 745, KP Chợ, TT Lái Thiêu, BD Ngọc Thảo Đường ĐT 745, KP Chợ, TT Lái Thiêu, BD Hậu Vòng xoay ngã 5, KP Chợ, TT Lái Thiêu, BD Hoa lan Bảy Hòa 588 Đại lộ Bình Dương, P Hiệp Thành, Thủ Dầu Một, BD Bích Hường 107 Đồn Trần Nghiệp, P Phú Cường, Thủ Dầu Một, BD Vy Thảo Yersin, P Hiệp Thành, Thủ Dầu Một, BD Vy 70 Nguyễn Thái Học, P Phú Cường, Thủ Dầu Một, BD TP HCM STT Tên cửa hàng Địa Việt Vương 1099 Cách Mạng Tháng Tám, Phường 7, Quận Tân Bình Ngọc Lan 318 CMT8, Phường 7, Quận Tân Bình Phương Nam 1095 CMT8, P.7, Q Tân Bình 333 333 CMT8, P.7, Q Tân Bình Mai Linh 331 CMT8, P.7, Q Tân Bình Sắc Màu 1117 CMT8, P.7 Q Tân Bình Dũng Nhi Chợ Hòa Hưng _ 539A CMT8, P.15, Quận 10 Thanh Trúc 505 CMT8, P.15, Q 10 Hoa Việt 683 Lê Hồng Phong, P.10, Q 10 10 Hạnh Nguyên 284 Hai Bà Trưng, Q 11 Hồng Hoa 362 Hai Bà Trưng, P Tân Định, Q 12 Diễm Trang 360 HBT, P Tân Định, Q 59 13 Phố Hoa 402 HBT, P Tân Định, Q 14 Hoàng Cúc 406 HBT, P Tân Định, Q1 15 Đà Lạt 423D HBT, Q 16 Linh Trung 122 Phan Đình Phùng, P.2, Quận Phú Nhuận 17 Thảo Vy 64 PĐP, P.2, Q PN 18 Tình Bạn 734 Nguyễn Kiệm, P.4, Q PN 19 Lady Flowers 1/1B Thống Nhất, P.11, Q Gò Vấp 20 Thủy 2/7 Quang Trung, P.11, Q GV 21 Vy Vy 2/9 Quang Trung, P.11, Q GV 22 Quốc Ân 05 Quang Trung, P.11, Q GV 23 Lọ Lem 52/1D, Quang Trung, P.11, Q GV 24 Hoa lan Hải Minh 251 Hoàng Văn Thụ, P.2, Q.TB, TPHCM Hoa lan Hoàng 25 Hoà 299 Hoàng Văn Thụ, P.2, Q.TB, TPHCM 26 Nguyễn Huỳnh 169/6 Võ Thị Sáu, P.3, Q.3, TPHCM 27 Ngọc Anh 72 Phạm Văn Hai, Q.TB, TPHCM 28 Trúc Mây 171 Huỳnh Văn Bánh, P.12, Q PN, TPHCM 29 F & L 82B Võ Văn Tần, P.6, Q.3, TPHCM 30 Những chàng trai 527A Nguyễn Tri Phương, P.8, Q.10, TPHCM 31 Thủy Trúc 214 Hồ Văn Huê, P.9, Q.PN, TPHCM 32 Thanh Thủy B28 Tô Ký, P Đông Hưng Thuận, Q.12, TPHCM 33 Mộc lan 495D, CMT8, P.13, Q.10, TPHCM 60 PHIẾU KHẢO SÁT HỘ SẢN XUẤT – KINH DOANH HOA LAN Phân loại hộ: + Hộ kinh doanh: + Hộ sản xuất – kinh doanh: Hộ sản xuất – kinh doanh hoa lan: 2.1 Họ tên chủ hộ: Nam Nữ Năm sinh: _Trình độ văn hóa: _ Nơi cư ngụ: _ Từ đâu đến: _ Tổng số nhân khẩu: Trong đó, Nam: _Nữ: Số lao động chính: Số lao động phụ: _ Số lao động thuê mướn: Sản xuất – kinh doanh hoa lan từ năm: 2.2 Tổng giá trị đầu tư: + Đầu tư xây dựng bản: _ đồng + Vốn lưu động: _ đồng 2.3 Diện tích khu vực sản xuất: _ m2 Diện tích sản xuất hoa lan: _ m2 Số lượng sản xuất hàng năm: _ 2.4 Chủng loại hoa lan sản suất: _ _ Loại hình sản xuất: + Gia công: + Theo đơn đặt hàng: + Tự sản xuất 61 2.5 Nguồn gốc giống : + Nhập từ nước ngoài: _ + Mua tỉnh khác : _ + Mua địa phương _ + Tự gieo trồng: _ * Chất lượng giống: Tốt Trung bình Kém 2.6 Chi phí sản xuất cho vụ sản xuất: + Giống: đ + Phân bón: đ + Thuốc BVTV: đ + Công lao động: _đ + Thuế: _ đ + Chi phí khác: _đ 2.7 Chi phí khấu hao tài sản đầu tư xây dựng / 1vụ: đ 2.8 Mức độ đầu tư, chăm sóc: + Vườn ươm: Có Khơng: ; Nếu có diện tích: _ m2 + Nhà lưới: Có Khơng: ; Nếu có diện tích: _ m2 + Hệ thống tưới phun: Tưới tự đông Tưới tay: + Bón phân :  Phân vơ  Phân hữu cơ:  Phân bón  Thuốc kích thích sinh trưởng: 62 2.9 Ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật: + Phân bón: + Kỹ thuật nhân giống: + Kỹ thuật lai tạo giống mới: + Thuốc bảo vệ thực vật: 2.10 Thị trường tiêu thụ: + Trong nước: Đạt tỷ lệ: _ % + Cung ứng xuất khẩu: Đạt tỷ lệ: _ % - Xuất nước Phương thức tiêu thụ: + Tự tiêu thụ + Giao cho mối + Bán lẻ: + Bán theo đơn đặt hàng: 2.11 Thu nhập bình quân hàng năm: _ đồng/ năm Lãi hàng năm: _ đồng/ năm Chu kỳ sản xuất: Hệ số vòng quay: Tỉ suất lợi nhuận bình quân /năm % 2.12 Nguồn vốn vay: Nguồn gốc vốn: Vốn tự có Vốn vay: Vay đâu:  Ngân hàng  Tổ chức tín dụng khác:  Vốn vay từ hội, đoàn: Lãi suất: _ %/ tháng 63 2.13 Các khó khăn sản xuất: + Giống: + Kỹ thuật: _ + Tiêu thụ: _ + Vốn: + Chính sách: 2.14 Ý kiến hộ sản xuất – kinh doanh: _ _ _ _ _ _ 2.15 Đánh giá cán khảo sát: Hộ có kiến thức sản xuất kinh doanh hoa lan: Có: Khơng: Giống Kỹ thuật trồng, chăm sóc, sâu bệnh Tay nghề sản xuất kinh doanh hoa lan - Hộ sản xuất kinh doanh có hiệu kinh tế hay khơng Có Khơng 64 - Han chế lớn hộ nghề sản xuất kinh doanh hoa lan: _ _ _ _ 65 PHIẾU KHẢO SÁT CƠ SỞ DỊCH VỤ KINH DOANH HOA KIỂNG *** Địa bàn khảo sát:………………………………………………… Ngày Khảo sát: ……………………………………………… Phần giới thiệu: 1.1 Họ tên chủ sở: Nam Nữ Năm sinh: _Trình độ văn hóa: _ Địa chỉ: Số điện thoại: _ 1.2 Kinh doanh hoa kiểng từ năm: 1.3 Tổng số lao động: _ người Trong đó, số lao động thuê mướn thường xuyên: _ người Tình hình kinh doanh: 2.1 Tổng diện tích mặt bằng: m2 2.2 Tổng giá trị vốn đầu tư kinh doanh: _ đồng, đó: + Đầu tư xây dựng bản: _ đồng + Thuê mướn mặt bằng: _ đồng + Thuê mướn kho, bải: _ đồng + Vốn lưu động: _ đồng Các chủng loại hoa lan kinh doanh _ _ _ 66 2.4 Nguồn cung cấp hoa lan kinh doanh: + TP Hồ Chí Minh _ + Các Tỉnh, TP khác: _ + Nước ngoài: _ 2.5 Thị trường kinh doanh hoa lan: - Thị trường kinh doanh: + Trong nước: Đạt tỷ lệ: _ % + Cung ứng xuất khẩu: Đạt tỷ lệ: % - Nước xuất đi: _ 2.6 Phương thức kinh doanh: + Bán cho mối , tỉ lệ: % + Bán lẻ: , tỉ lệ: % + Bán theo đơn đặt hàng: + Bán thông qua đại lý: , tỉ lệ: % , tỉ lệ: % 2.7 Doanh số bình quân hàng năm: đồng/ năm Lãi trước thuế hàng năm: đồng/ năm Lãi sau thuế hàng năm: đồng/ năm 2.8 Chi phí kinh doanh hàng năm: đồng/ năm 2.9 Thuế hàng năm: đồng/ năm 2.10 Vòng quay vốn: vòng/ năm 2.11 Nguồn vốn vay: - Nguồn gốc vốn: Vốn tự có - Vay đâu: Ngân hàng - Vốn vay: Tổ chức tín dụng khác: Lãi suất: _ %/ tháng 2.12 Thu nhập khác chủ sở kinh doanh hoa lan: + Đại lý phân bón + Đại lý thuốc BVTV: Các khó khăn kinh doanh: + Thị trường Tiêu thụ: 67 + Khác : + Vốn: + Chính sách: + Mặt bằng: + Khác: _ _ Kiến nghị sở kinh doanh: _ _ _ _ _ _ Đánh giá cán khảo sát: _ _ 68 ... MINISTRY OF TRAINING AND EDUCATION NONG LAM UNIVERSITY OF HO CHI MINH CITY **************** NGUYEN THI THANH TAM CONDUCTING INITIAL INVESTIGATIONS ABOUT ACTUAL SITUATIONS AND PROPOSING A NUMBER OF...BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH **************** NGUYỄN THỊ THANH TÂM BƯỚC ĐẦU ĐIỀU TRA THỰC TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT MỘT SỐ PHƯƠNG HƯỚNG PHÁT TRIỂN KINH DOANH HOA... ăn, ở, lại năm 1980, ngày đại đa số thích thưởng thức ăn tinh thần nhiều hoa lan cảnh sản phẩm thi u ngày lễ hội, lễ kỷ niệm văn hóa Việt Nam Do nhu cầu tiêu dùng hoa cắt cành có hoa lan ngày