CONG NGH SN XUT THT BA RI HUN KHOI

1 60 0
CONG NGH SN XUT THT BA RI HUN KHOI

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

TÌM HIỂU QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT THỊT BA RỌI HUN KHÓI MỞ ĐẦU Chương 1: Tổng quan 1.1 Phương pháp hun khói 1.2 Nguyên liệu (Có tiêu chất lượng nhé) Chương 2: Quy trình cơng nghệ sản xuất thịt ba rọi hun khói 2.1 Quy trình cơng nghệ 2.2 Thuyết minh - Mục đích - Cách tiến hành - Q trình biến đổi (nếu có) - Yếu tố ảnh hưởng (nếu có) - Máy móc, thơng số thiết bị - Nếu có tiêu bán thành phẩm/thành phẩm phải trinh bày ln Chương 3: Các dạng hư hỏng biện pháp phòng ngừa 3.1 3.2 3.3 …… KẾT LUẬN

Ngày đăng: 08/05/2019, 19:45

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan