Ăn thực phẩm hữu cơ có thể ngừa ung thư

2 39 0
  • Loading ...
    Loading ...
    Loading ...

Tài liệu liên quan

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 07/05/2019, 10:39

Ung thư thực quản nguy hiểm như thế nào?Thứ Năm, ngày 14022019 08:47 AM (GMT+7) Ung thư thực quản là bệnh lý đường tiêu hóa ác tính nguy hiểm đứng thứ 4 sau bệnh ung thư dạ dày, ung thư gan và ung thư đại trực tràng. Nguyên nhân của bệnh ung thư thực quản chủ yếu do hút thuốc, uống rượu, trào ngược thực quản.Sự kiện: Ung thưUng thư thực quản nguy hiểm như thế nào? 1Ảnh minh họa.Mới đây, các bác sĩ Bệnh viện Trung ương quân đội 108 đã phẫu thuật cho bệnh nhân bị ung thư thực quản bằng phương pháp mới.Bệnh nhân nam 59 tuổi, ung thư tế bào vảy ở 13 dưới thực quản ở giai đoạn 2. Bệnh nhân có tiền sử hút thuốc lá thời gian dài và khi thấy các dấu hiệu khó nuốt, mệt mỏi thì bệnh nhân đi khám. Bác sĩ phát hiện ra ung thư thực quản.Sau cuộc phẫu thuật kéo dài 10 tiếng đồng hồ với kĩ thuật nội soi ngực bụng cắt thực quản, tạo hình ống cuốn dạ dày qua đường hầm sau xương ức, nạo vét hạch 3 vùng, bệnh nhân được điều trị hồi sức tại ICU trong 1 ngày. Hiện tại đã hồi phục tốt: Tỉnh táo, ăn uống được qua đường miệng, tiêu hóa lưu thông tốt, giọng nói bình thường, không nói khàn.Ung thư thực quản là ung thư phát sinh từ thực quản – đoạn ống tiêu hóa giữa cổ họng và dạ dày. Bệnh thường xuất hiện các triệu chứng khó nuốt và giảm cân. Khi thấy những sự thay đổi trong cơ thể mình, bạn nên chủ động đi kiểm tra sức khỏe.Ung thư thực quản gồm hai loại chính là ung thư biểu mô tế bào thực quản (ESCC), thường gặp ở các nước đang phát triển, còn ung thư tuyến thực quản (EAC) lại thường gặp ở các nước phát triển.Đại tá PGS.TS Nguyễn Anh Tuấn – Chủ nhiệm khoa Phẫu thuật ống tiêu hóa, Bệnh viện TWQĐ 108 cho biết nhiều người đang “sở hữu” những thói quen có nguy cơ ung thư thực quản.Vì vậy, bên cạnh việc chú ý những thay đổi trong cơ thể, mỗi người cần từ bỏ những thói quen gây nguy cơ ung thư thực quản. Đối với ung thư biểu mô tế bào vảy, nguyên nhân do hút thuốc lá, uống rượu, đồ uống rất nóng, chế độ ăn uống không đầy đủ và nhai trầu. Còn đối với ung thư tuyến thực quản, nguyên nhân phổ biến nhất do hút thuốc lá, béo phì và hội chứng trào ngược dạ dày – thực quản. Hiện nay, ung thư thực quản đã trở thành mối quan tâm toàn cầu. Tính đến năm 2012, ung thư thực quản là ung thư phổ biến đứng hàng thứ tám trên toàn cầu với 456.000 trường hợp mới trong năm, có 400.000 người chết vì ung thư thực quản trong năm đó, tăng từ 345.000 người năm 1990. Tỷ lệ nam giới mắc bệnh cao hơn nữ giới gấp ba lần.Trong khi đó, triệu chứng thực thể của ung thư thực quản rất nghèo nàn chỉ đến khi triệu chứng toàn thân của ung thư thực quản giai đoạn cuối lại rất rõ rệt. Đó là dấu hiệu người bệnh sụt cân nhanh chóng, có thể sút tới 10 15kg cân nặng trong vòng vài ba tháng. Bệnh nhân trở nên hốc hác, mất nước, da khô và nhăn nheo rất dễ nhận biết. Đôi khi có hiện tượng tràn dịch màng phổi, nổi hạch cổ, gan to, bụng báng, hội chứng Horner...Ở giai đoạn cuối, bệnh nhân sẽ có cảm giác đau đớn khi ăn, khi nuốt và bị đau tức ngực nghiêm trọng, đau tức ở vùng cổ, khó nuốt, thậm chí nuốt nước bọt cũng có cảm giác đau đớn, thức ăn bị mắc kẹt trong cổ họng có thể còn bị trào ngược.Đau lưng, đau cục bộ quanh vùng ngực. Nôn ra máu, ho và ho ra máu là những biểu hiện rất rõ rệt của bệnh. Khó tiêu là hiện tượng bệnh nhân thường xuyên gặp.Xuất hiện các khối u ở vùng cổ và bụng, thường bị nghẹn sau khi ăn hoặc nhiễm trùng phổi lặp đi lặp lại. Người bệnh cũng có thể bị khàn tiếng, khàn giọng mạn tính,…PGS Anh Tuấn cho biết hiện nay bệnh viện có thực hiện phẫu thuật nội soi đường ngực bụng cắt thực quản, nạo vét hạch 3 vùng với ống cuốn dạ dày qua đường hầm sau xương ức.Điều trị ung thư thực quản được thực hiện dựa trên giai đoạn và vị trí ung thư, cùng với thể trạng chung của từng người, là sự phối hợp của xạ trị, hóa Ăn thực phẩm hữu ngừa ung thư? Thứ Hai, ngày 29/10/2018 11:00 AM (GMT+7) Một nghiên cứu Pháp cho thấy, người ăn nhiều thực phẩm hữu có khả phát triển số bệnh ung thư Sự kiện: Ung thư Người ăn nhiều thực phẩm hữu thường người có mức thu nhập giáo dục cao hơn, tiêu thụ thịt đỏ, thực phẩm chế biến sẵn,uống rượu So với người sử dụng thực phẩm hữu cơ, người tiêu thụ tối đa 25% loại thực phẩm có khả phát triển ung thư, xác giảm khoảng 0,6% nguy mắc ung thư Tác giả nghiên cứu, Julia Baudry thuộc Viện Y tế Nghiên cứu Y khoa Pháp INSERM Paris cho biết: “Cần phải nhớ chế độ tiêu thụ dinh dưỡng tổng thể (giàu trái rau quả), hệ thống canh tác (hữu thông thường), hoạt động thể chất cao yếu tố quan trọng giúp bảo vệ chống lại số loại ung thư bệnh tật” Braudy cho biết thêm, nghiên cứu cách quan sát cho thấy, chế độ ăn hữu góp phần làm giảm nguy ung thư Tiêu chuẩn thực phẩm hữu không cho phép sử dụng phân bón tổng hợp, thuốc trừ sâu sinh vật biến đổi gen hạn chế sử dụng loại thuốc thú y giống thuốc kháng sinh Mặc dù số nghiên cứu trước cho thấy hóa chất nơng nghiệp liên quan đến số loại ung thư định, nhà nghiên cứu chưa thể phác họa tranh rõ ràng việc liệu thực phẩm hữu khơng có hóa chất giúp giảm nguy ung thư hay không Trong nghiên cứu tại, đăng Tạp chí y khoa uy tín JAMA Internal Medicine, gần 69.000 người trưởng thành tham gia điền vào bảng câu hỏi thông qua trang web chế độ ăn họ khoảng thời gian 72 đồng hồ Các nhà nghiên cứu tập trung vào 16 loại sản phẩm hữu cơ, bao gồm: hoa quả; rau; sản phẩm từ đậu nành; sữa; thịt cá; trứng; ngũ cốc loại đậu; bánh mì ngũ cốc; bột mì; dầu thực vật gia vị; thực phẩm ăn liền; cà phê trà; rượu nho; bánh quy, sôcôla loại kẹo khác; thức ăn khác; chế độ ăn uống bổ sung Nhìn chung, trung bình khoảng bốn năm rưỡi, sau điều tra hoàn thành, số người tham gia (69.000 người) có thêm 1.340 trường hợp mắc ung thư Phổ biến ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư da, ung thư đại trực tràng u lympho (u hạch) Qua nghiên cứu quan sát, nhà khoa học chưa thể chứng minh tính tương tác nhân việc ăn hay ăn nhiều thực phẩm hữu với nguy mắc ung thư Tuy nhiên, họ biết người ăn nhiều loại thực phẩm hữu có nhiều khả đến nhân, có mức thu nhập giáo dục cao hơn, tiêu thụ thịt đỏ thực phẩm chế biến sẵn hơn, đồng thời uống rượu ... việc ăn hay ăn nhiều thực phẩm hữu với nguy mắc ung thư Tuy nhiên, họ biết người ăn nhiều loại thực phẩm hữu có nhiều khả đến nhân, có mức thu nhập giáo dục cao hơn, tiêu thụ thịt đỏ thực phẩm. .. người) có thêm 1.340 trường hợp mắc ung thư Phổ biến ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư da, ung thư đại trực tràng u lympho (u hạch) Qua nghiên cứu quan sát, nhà khoa học chưa thể chứng... quan đến số loại ung thư định, nhà nghiên cứu chưa thể phác họa tranh rõ ràng việc liệu thực phẩm hữu khơng có hóa chất giúp giảm nguy ung thư hay không Trong nghiên cứu tại, đăng Tạp chí y khoa
- Xem thêm -

Xem thêm: Ăn thực phẩm hữu cơ có thể ngừa ung thư, Ăn thực phẩm hữu cơ có thể ngừa ung thư