Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước đóng chai từ nước ngầm Tây Ninh với công suất 50m3/ngày MỤC LỤC MỞ ĐẦU CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ NƢỚC UỐNG ĐÓNG CHAI VÀ ĐỊA ĐIỂM THIẾT KẾ 1.1 Tổng quan nƣớc uống đóng chai 1.1.1 Định nghĩa nƣớc uống đóng chai 1.1.2 Phân biệt nƣớc uống đóng chai với nƣớc uống khác 1.2 Tổng quan địa điểm thiết kế 1.2.1 Điều kiện tự nhiên 1.2.2 Điều kiện kinh tế-xã hội CHƢƠNG 2:TỔNG QUAN VỀ NƢỚC NGẦM VÀ CÁC PHƢƠNG PHÁP XỬ LÝ NƢỚC ĐÓNG CHAI 2.1 Tổng quan nƣớc ngầm 2.1.1 Tính chất chung nƣớc ngầm 2.1.2 Các thông số, tiêu đánh giá chất lƣợng nƣớc ngầm 10 2.2 Một số phƣơng pháp xử lý nƣớc đóng chai 17 2.2.1 Phƣơng pháp vật lý 17 2.2.2 Phƣơng pháp hóa học 24 2.2.3 Phƣơng pháp hóa lý 27 2.3 Một số công nghệ xử lý nƣớc đóng chai đƣợc áp dụng 34 CHƢƠNG 3: ĐỀ XUẤT, PHÂN TÍCH VÀ LỰA CHỌN CƠNG NGHỆ 40 3.1 3.2 Th nh phần v tính chất nƣớc sử dụng cho sản xuất 40 Đề xuất v lựa chọn giải pháp 41 CHƢƠNG 4: TÍNH TỐN CÁC CƠNG TRÌNH ĐƠN VỊ VÀ DỰ TỐN CƠNG TRÌNH 47 4.1 Tính tốn cơng trình đơn vị 47 4.1.1 Giếng bơm 47 4.1.2 Thùng quạt gió 48 4.1.3 Bồn chứa v trung hòa 51 4.1.4 Cột lọc áp lực 55 4.1.5 Cột lọc áp lực than hoạt tính 61 4.1.6 Khử trùng ozone 68 4.1.7 Bồn chứa trung gian 70 4.1.8 Lọc tinh micro 71 4.1.9 Lọc RO 73 4.1.10 Khử trùng UV 75 4.1.11 Lọc tinh 0,2 micro 76 4.1.8 Bồn chứa th nh phẩm 78 SVTH: Ngu n Ho ng Ph c - 0250020268 GVHD: ThS Vũ Phƣợng Thƣ i Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước đóng chai từ nước ngầm Tây Ninh với công suất 50m3/ngày 4.2 Dự tốn cơng trình 79 4.2.1 Chi phí vật liệu v thiết bị 79 4.2.2 Chi phí vận h nh 85 4.2.3 Chi phí xử lí 1m3 nƣớc tinh v giá th nh sản phẩm 87 4.2.4 Phân tích lợi ích kinh tế 87 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 89 TÀI LIỆU THAM KHẢO 90 SVTH: Ngu n Ho ng Ph c - 0250020268 GVHD: ThS Vũ Phƣợng Thƣ ii Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước đóng chai từ nước ngầm Tây Ninh với công suất 50m3/ngày DANH MỤC BẢNG Bảng Sự khác giữ nƣớc mặt v nƣớc ngầm Bảng Thông số chất lƣợng nguồn nƣớc đƣợc sử dụng cho sản xuất 40 Bảng Bảng so sánh ƣu nhƣợc điểm công nghệ lọc 46 Bảng Bảng thông số thùng quạt gió 51 Bảng Các giá trị G cho trộn nhanh 52 Bảng Bảng tóm tắt thơng số thiết kế cột lọc áp lực 60 Bảng 4 Bảng tóm tắt thơng số thiết kế cột lọc than hoạt tính 68 Bảng Bảng đặc tính má Ozone D5 68 Bảng Bảng hƣớng dẫn chọn thiết bị ozone 69 Bảng Bảng đặc tính má OZ –HD20 69 Bảng Thông số thiết kế bồn tiếp x c Ozone 70 Bảng Bảng thông số thiết kế lõi lọc 5micro 72 Bảng 10 Bảng thông số kỹ thuật m ng OSMONIC – AG4040F 73 Bảng 11 Bảng thông số thiết kế lõi lọc 76 Bảng 12 Bảng giá phân phối vòng rasiga (Đơn vị vnđ) 79 Bảng 13 Bảng thống kê chi phí vật liệu v thiết bị 84 SVTH: Ngu n Ho ng Ph c - 0250020268 GVHD: ThS Vũ Phƣợng Thƣ iii Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước đóng chai từ nước ngầm Tây Ninh với cơng suất 50m3/ngày DANH MỤC HÌNH Hình 1Bản đồ h nh tỉnh Tâ Ninh Hình Bể lắng đứng 18 Hình 2 Bể lắng l tâm 18 Hình Sơ đồ bể lọc 19 Hình Hai ngu ên lý lọc m ng UF 20 Hình Cấu tạo m ng siêu học 20 Hình Sự khác thẩm thấu tự nhiên v thẩm thấu ngƣợc 21 Hình Hiệu lọc loại m ng lọc 22 Hình Sơ đồ hoạt động thiết bị xử lý tia UV 24 Hình Quá trình kết lắng cho phèn sắt v o nƣớc 28 Hình 10 Quá trình trao đổi ion 29 Hình 11 Hạt nhựa trao đổi ion 30 Hình 12 Ngu ên lý hoạt động hạt trao đổi ion 32 Hình 13 Cấu tạo bể lọc sử dụng than hoạt tính 33 Hình Má bơm l tâm tầng cánh Ebaca CDA 2.00 2Hp 48 Hình Cấu tạo m ng RO dạng xoắn 73 Hình Sơ đồ bố trí rửa m ng RO hóa chất 75 Hình 4 Đèn UV diệt khuẩn Camix model UV/CAM1.2 76 SVTH: Ngu n Ho ng Ph c - 0250020268 GVHD: ThS Vũ Phƣợng Thƣ iv Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước đóng chai từ nước ngầm Tây Ninh với công suất 50m3/ngày MỞ ĐẦU Đặt vấn đề Nƣớc có vai trò quan trọng để tạo nên sống sinh vật nói chung v ngƣời nói riêng Vì nƣớc chiếm đến 70% thể trọng thể, thể ngƣời thƣờng xu ên hấp thụ nƣớc v nƣớc H ng ng ch ng ta cần khoảng 1,52l nƣớc để bù đắp lại lƣợng nƣớc b i tiết v bốc qua da Bạn sống 5-10 ng thiếu ăn nhƣng chịu đƣợc 5-10 ng thiếu nƣớc Từ h ng ng n năm na ngƣời uống nƣớc sông, suối v nƣớc ngầm cách vô hại Tu nhiên ng na , điều trở nên ngu hại nguồn nƣớc dần bị ô nhi m Theo Tổ chức tế giới (WHO), “Khoảng 80% bệnh tật ngƣời liên quan trực tiếp đến nƣớc” Sử dụng nƣớc ô nhi m ngƣời mắc bệnh cấp v mạn tính nhƣ viêm m ng kết, tiêu chả chí l ung thƣ Theo dự đốn nh phân tích tƣơng lai nƣớc l nguồn t i ngu ên quý không khác dầu mỏ thập niên trƣớc v chí nƣớc uống có tầm quan trọng nhiều Trong dân số ng c ng tăng m chất lƣợng nguồn nƣớc ng c ng giảm m ng na chất lƣợng nƣớc uống trở th nh vấn đề đáng lƣu tâm Vì vậ ngo i nguồn nƣớc từ thiên nhiên ch ng ta cần áp dụng kỹ thuật khoa học công nghệ để xử lý nguồn nƣớc chƣa đảm bảo vệ sinh th nh nƣớc để đủ đáp ứng nhu cầu nƣớc uống cho ngƣời Do đó, thiết kế hệ thống xử lý nƣớc đóng chai từ nƣớc ngầm l phƣơng án để giải qu ết vấn đề nƣớc uống sạch, đảm bảo vệ sinh cho ngƣời tiêu dùng Tính cấp thiết đề tài / Lí lựa chọn đề tài: Hiện na , thị trƣờng Tâ Ninh, từ đô thị đến vùng nông thôn xuất ng c ng nhiều sở sản xuất nƣớc tinh khiết vừa, nhỏ khác Thế nhƣng, khơng sở sản xuất nƣớc đóng chai, đóng bình lợi nhuận trƣớc mắt m lơ việc chấp h nh qu định cần thiết, sẵn s ng tung thị trƣờng sản phẩm không đạt chất lƣợng, không đảm bảo an to n vệ sinh thực phẩm, gâ ảnh hƣởng đến sức khỏe ngƣời tiêu dùng Nhu cầu nƣớc sạch, đảm bảo vệ sinh an to n thực phẩm l vấn đề cấp thiết Vì vậ , việc thiết kế hệ thống xử lý nƣớc để phục vụ cho sản xuất nƣớc uống đóng chai Tâ Ninh l điều cần thiết, nhằm đáp ứng nhu cầu nƣớc uống v đảm bảo sức khỏe cho ngƣời tiêu dùng SVTH: Ngu n Ho ng Ph c - 0250020268 GVHD: ThS Vũ Phƣợng Thƣ Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước đóng chai từ nước ngầm Tây Ninh với công suất 50m3/ngày Mục tiêu đề tài Lựa chọn công nghê, thiết kế hệ thống xử lý nƣớc uống đóng chai từ nƣớc ngầm công suất 50m3/ng đêm nhằm phần n o đáp ứng nhu cầu nƣớc sạch, đảm bảo sức khỏe cho ngƣời tiêu dùng Nƣớc sau xử lý đạt:  QCVN 01:2009/BYT: Qu chuẩn kỹ thuật quốc gia chất lƣợng nƣớc ăn uống  QCVN 6-1:2010/BYT: Qu chuẩn kỹ thuật quốc gia nƣớc khoáng thiên nhiên v nƣớc uống đóng chai Phƣơng pháp thực Phƣơng pháp thu thập số liệu: Thu thập tìm hiểu th nh phần, tính chất nƣớc ngầm v số liệu cần thiết khác Phƣơng pháp nghiên cứu lý thu ết: Tìm hiểu công nghệ xử lý nƣớc ngầm để sản xuất nƣớc đóng chai qua t i liệu chu ên ng nh Phƣơng pháp tốn: Sử dụng cơng thức tốn học để tính tốn cơng trình đơn vị Phƣơng pháp đồ họa: Sử dụng phần mềm AutoCAD để mơ tả kiến tr c cơng trình đơn vị SVTH: Ngu n Ho ng Ph c - 0250020268 GVHD: ThS Vũ Phƣợng Thƣ Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước đóng chai từ nước ngầm Tây Ninh với công suất 50m3/ngày CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ NƢỚC UỐNG ĐÓNG CHAI VÀ ĐỊA ĐIỂM THIẾT KẾ 1.1 Tổng quan nƣớc uống đóng chai 1.1.1 Định nghĩa nƣớc uống đóng chai Theo QCVN 6-1:2010/BYT: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia nƣớc khống thiên nhiên v nƣớc uống đóng chai định nghĩa “Nƣớc uống đóng chai l nƣớc đƣợc sử dụng để uống trực tiếp v chứa khống chất v cacbon đioxit (CO2) tự nhiên bổ sung nhƣng l nƣớc khống thiên nhiên đóng chai v khơng đƣợc chứa đƣờng, chất tạo ngọt, chất tạo hƣơng loại thực phẩm n o khác” Theo qu định quản lý chất lƣợng nƣớc khoáng thiên nhiên đóng chai v nƣớc uống đóng chai Bộ Khoa học Cơng Nghệ v Mơi Trƣờng “Nƣớc uống đóng chai l nƣớc dùng để uống đƣợc đóng chai khơng phải l nƣớc khống thiên nhiên v có đặc điểm sau:  Lấ từ giếng khoan mạch nƣớc ngầm từ nguồn cấp nƣớc đô thị v qua xử lý phƣơng pháp phù hợp  Đóng chai nguồn đƣợc sản xuất từ nguồn nƣớc ngầm v đảm bảo cầu chất lƣợng vệ sinh qu định Phụ lục 3:Yêu cầu kỹ thuật nước uống đóng chai 1.1.2 Phân biệt nƣớc uống đóng chai với nƣớc uống khác Từ định nghĩa trên, nƣớc uống đóng chai phân biệt rõ r ng với cac loại nƣớc uống khác Hiện na thị trƣờng có nhiều loại nƣớc uống khác nhau, chia l m loại sau:  Nƣớc khoáng thiên nhiên: l loại nƣớc đƣợc đặc trƣng h m lƣợng số muối khoáng định v tỉ lệ tƣơng ứng ch ng v có mặt ngu ên tố vi lƣợng th nh phần khác  Đƣợc lấ trực tiếp từ nguồn thiên nhiên giếng khoan tầng nƣớc ngầm  Bền vững th nh phần, ổn định lƣu lƣợng v nhiệt độ cho dù có biến động thiên nhiên  Đƣợc lấ điều kiện đảm bảo độ ban đầu nƣớc vi sinh  Đƣợc đóng chai gần điểm nguồn nƣớc lộ với cầu đặc biệt vi sinh SVTH: Ngu n Ho ng Ph c - 0250020268 GVHD: ThS Vũ Phƣợng Thƣ Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước đóng chai từ nước ngầm Tây Ninh với công suất 50m3/ngày  Phải đảm bảo tuân thủ điều khoản qu định theo TCVN 62131996 qu phạm thực h nh vệ sinh khai thác, sản xuất v tiêu thụ nƣớc khoáng thiên nhiên  Nƣớc chứa khí carbonate: gọi l nƣớc bão hòa CO2 Loại nƣớc n l nƣớc uống thông thƣờng đƣợc l m lạnh đên 12-15oC đem sục khí để hòa tan CO2  Nƣớc giải khát pha chế: ngo i nƣớc bão hòa CO2 chứa th nh phần khác nhƣ đƣờng, nƣớc quả, acid thực phẩm, chất thơm, chất m u, Các chất n đƣợc pha với tỉ lệ định Theo tài liệu [12] 1.2 Tổng quan địa điểm thiết kế 1.2.1 Điều kiện tự nhiên 1.2.1.1 Vị trí địa lý Hình 1 Bản đồ hành tỉnh Tây Ninh Tâ Ninh l tỉnh thuộc vùng Đông Nam Bộ Việt Nam có diện tích khoảng 4032,6 Km2, bao gồm hu ện nhƣ hu ện Bến Cầu, hu ện Châu Th nh, hu ện Tân Châu, hu ện Tân Biên, hu ện Hòa Th nh, hu ện Gò Dầu, hu ện Dƣơng Minh Châu, hu ện Trảng B n Tỉnh Tâ Ninh giáp với:  Phía đơng: giáp tỉnh Bình Dƣơng v Bình Phƣớc  Phía Nam v Đơng Nam giáp th nh phố Hồ Chí Minh v tỉnh Long An SVTH: Ngu n Ho ng Ph c - 0250020268 GVHD: ThS Vũ Phƣợng Thƣ Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước đóng chai từ nước ngầm Tây Ninh với công suất 50m3/ngày  Phía Bắc v Tâ Bắc giáp với tỉnh Vƣơng quốc Campuchia Tâ Ninh nằm vị trí cầu nối Th nh phố Hồ Chí Minh v thủ đô Phnôm Pênh, vƣơng quốc Campuchia v l tỉnh nằm vùng kinh tế trọng điểm phía Nam Tỉnh có th nh phố Tâ Ninh th nh lập năm 2013, l đô thị loại III v l trung tâm kinh tế, văn hóa, trị, h nh tỉnh nằm cách th nh phố Hồ Chí Minh khoảng 100km theo đƣờng Quốc lộ 22, cách biên giới Campuchia 40km (Nguồn: https://vi.wikipedia.org/wiki/Tay_Ninh) 1.2.1.2 Địa hình Nhƣ tỉnh th nh Đông Nam Bộ khác, Tỉnh Tâ Ninh l vùng có địa hình chu ển tiếp từ cao ngu ên Nam Trung Bộ xuống đồng Sông Cửu Long, đất đai tƣơng đối phẳng Địa hình vừa mang đặc điểm cao ngu ên, vừa có dáng vấp, sắc thái vùng đồng Tây Ninh có nhiều vùng địa hình khác nhƣ vùng địa hình n i (N i B Đen cao 986m, cao Nam Bộ Việt Nam), vùng đồi thấp có lƣợn sóng ếu dao động từ 10m – 70m, vùng có địa hình phẳng, vùng có thung lũng bãi bồi… Nhìn chung địa hình Tâ Ninh phẳng so với tỉnh Đông Nam Bộ khác (Nguồn: https://vi.wikipedia.org/wiki/Tay_Ninh) 1.2.1.3 Điều kiện khí hậu Tâ Ninh mang đặc trƣng khí hậu nhiệt đới gió mùa Nhiệt độ tƣơng đối ổn định biên độ dao động nhỏ, nhiệt độ trung bình năm l 26-27oC, chế độ xạ dồi d o Chế độ mƣa, nắng, gió thể rõ mùa mƣa v mùa khô Mùa khô thƣờng kéo d i từ tháng 12 năm trƣớc đến tháng năm sau, mùa mƣa tháng đến tháng 11 Lƣợng mƣa trung bình năm từ 1800-2200mm, độ ẩm trung bình năm v o khoảng 70 – 80%, tốc độ gió khoảng 1,7m/s v điều hòa thổi năm Tâ Ninh chịu ảnh hƣởng hai loại gió chủ ếu l gió Tâ - Tâ Nam v o mùa mƣa v gió Bắc – Đơng Bắc v o mùa khô Mặt khác, Tâ Ninh nằm sâu lục địa, có địa hình cao n p sau dã Trƣờng Sơn, vậ chịu ảnh hƣởng bão v ếu tố thuận lợi khác Với lợi l điều kiện thuận lợi để phát triển nông nghiệp đa dạng, đặc biệt loại câ ăn quả, câ công nghiệp, câ dƣợc liệu v chăn nuôi gia súc (Nguồn: https://vi.wikipedia.org/wiki/Tay_Ninh) SVTH: Ngu n Ho ng Ph c - 0250020268 GVHD: ThS Vũ Phƣợng Thƣ Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước đóng chai từ nước ngầm Tây Ninh với công suất 50m3/ngày 1.2.1.4 Địa chất Tâ Ninh có tiềm dồi d o đất, 96% quỹ đất thuận lợi cho phát triển câ trồng loại, từ câ trồng nƣớc đến câ công nghiệp ngắn ng v d i ng , câ ăn loại Đất đai Tâ Ninh chia l m nhóm đất với 15 loại đất khác Trong đó, nhóm đất xám chiếm 84% đồng thời t i nguyên quan trọng để phát triển nông nghiệp Ngo i ra, có nhóm đất phèn chiếm 6,3%, nhóm đất v ng chiếm 1,7%, nhóm đất phù sa chiếm 0,44%, nhóm đất than bùn chiếm 0,26% tổng diện tích Đất lâm nghiệp chiếm 10% diện tích tự nhiên (Nguồn: https://vi.wikipedia.org/wiki/Tay_Ninh) 1.2.1.5 Thủy văn Tâ Ninh có hồ Dầu Tiếng với dung tích 1,45 tỷ m3 v 1.053 tu ến kênh có tổng chiều d i 1.000km gi p cân sinh thái, phục vụ tƣới tiêu nông nghiệp, cung cấp nƣớc nuôi trồng thủ sản, sinh hoạt tiêu dùng, v cho sản xuất cơng nghiệp Ngo i ra, tỉnh Tâ Ninh có nhiều suối, kênh rạch tạo mạng lƣới thủ văn phân bố tƣơng đối đồng địa b n To n tỉnh có 3500 đầm lầ nằm rãi rác vùng trũng ven sông V m Cỏ Đơng Tổng diện tích ao, hồ có khả khai thác, ni trồng thủ sản khoảng 1.680 sử dụng nuôi trồng thủ sản khoảng 490 Nguồn nƣớc ngầm Tâ Ninh phân bố rộng khắp địa b n đảm bảo chất lƣợng cho sản xuất v đời sống ngƣời dân Tổng mức nƣớc ngầm khai thác 50-100 nghìn m3/giờ (Nguồn: https://vi.wikipedia.org/wiki/Tay_Ninh) 1.2.2 Điều kiện kinh tế-xã hội 1.2.2.1 Dân số Tính đến năm 2015, dân số to n tỉnh Tâ Ninh đạt gần 1.112.000 ngƣời với mật độ dân số l khoảng 276 ngƣời/km2 Trong dân số sống th nh thị đạt gần 170.000 ngƣời Tỷ lệ tăng tự nhiên dân số phân theo địa phƣơng tăng 8,9% (Nguồn: https://vi.wikipedia.org/wiki/Tay_Ninh) 1.2.2.2 Cơ cấu kinh tế Tỉnh Tâ Ninh đƣợc xem l cửa ngõ giao lƣu quốc tế quan trọng Việt Nam với Campuchia v Thái Lan,… Đồng thời tỉnh có vị trí quan trọng mối giao lƣu h ng hóa tỉnh vùng kinh tế trọng điểm phía Nam tỉnh thuộc vùng đồng Sông Cửu Long SVTH: Ngu n Ho ng Ph c - 0250020268 GVHD: ThS Vũ Phƣợng Thƣ Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước đóng chai từ nước ngầm Tây Ninh với cơng suất 50m3/ngày Bơm hóa chất 0,0125 16 0,2 Bơm rửa m ng 0,9 0,5 0,45 Bơm tuần ho n ozone 1,1 16 18 Hệ thống ozone 0,09 16 1,44 Đèn UV 0,078 16 1,3 TỔNG KW ĐIỆN TIÊU THỤ 233,14 GIÁ ĐIỆN /kWh 1.720đ TỔNG CỘNG 401.000đ TIỀN ĐIỆN CHO NĂM 146.365.000đ 4.2.2.3Chi phí hóa chất STT Hóa chất Khối lƣợng cần dùng Đơn giá Thành tiền (VNĐ) NaOH 30% 310,7 kg 4.500 1.400.000 HCl 0,2% 60L*2 lần/năm 3.000 180.000 H2O2 50% 60L*2 lần/năm 9.900 594.000 Tổng chi phí 2.174.000 4.2.2.4Chi phí thay vật liệu Vật liệu Giá cho lần sử dụng Thời gian thay (/lần) Cát thạch anh 572.000+273.000 tháng Số lần Thành tiền thay (vnđ/năm) (/năm) 845.000 SVTH: Ngu n Ho ng Ph c - 0250020268 GVHD: ThS Vũ Phƣợng Thƣ 86 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước đóng chai từ nước ngầm Tây Ninh với công suất 50m3/ngày Sỏi đỡ 238.000*2 1năm 476.000 Than hoạt tính 1.974.000 2,5 tháng 9.870.000 Lõi lọc tinh 390.000 tháng 780.000 Đèn UV 1.350.000 tháng 2.700.000 Lõi lọc tinh 0,2 3.750.000 tháng 7.500.000 Lõi lọc RO 24.000.000 tháng 48.000.000 TỔNG CỘNG 70.170.000 4.2.3 Chi phí xử lí 1m3 nƣớc tinh giá thành sản phẩm Thành tiền (VNĐ) Chi phí vật liệu v thiết bị 331.600.000 Chi phí nhân cơng 192.000.000 Chi phí điện 146.365.000 Chi phí hóa chất 2.174.000 Chi phí tha vật liệu 70.170.000 TỔNG CHI PHÍ 742.300.000 Chi phí cho m3 nƣớc th nh phẩm: 4.2.4 Phân tích lợi ích kinh tế Với 1m3 nƣớc tinh đem đóng bình 20l ta có đƣợc: SVTH: Ngu n Ho ng Ph c - 0250020268 GVHD: ThS Vũ Phƣợng Thƣ 87 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước đóng chai từ nước ngầm Tây Ninh với công suất 50m3/ngày Nếu lấ giá bán với giá thấp thị trƣờng ( Chỉ tính cơng ty có uy tín) 15.000đ/bình, ta ƣớc tính sơ nhƣ sau:  Bao bì: 1000/bình  Thuế: 1.200đ/bình (Theo Luật Thuế Tài Nguyên số 45/2009/QH12, ngày 25/11/2009 thuế lấy 8% giá trị sản phẩm)  Chi phí phân phối: 10.000đ/bình Tiền thu đƣợc từ 1m3 nƣớc tinh l :  Tiền lãi thu đƣợc hàng tháng: ( ( ) ) Với chi phí đầu tƣ ban đầu l : 742.300.000đ Thời gian ho n vốn : SVTH: Ngu n Ho ng Ph c - 0250020268 GVHD: ThS Vũ Phƣợng Thƣ 88 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước đóng chai từ nước ngầm Tây Ninh với công suất 50m3/ngày KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Em ho n th nh b i đồ án tốt nghiệp với đề t i “Thiết kế hệ thống xử lý nƣớc đóng chai từ nƣớc ngầm Tâ Ninh với công suất 50m3/ng ” với thông số thiết kế: pH = 4; TDS = 33,3; Fe2+ = 0,5; độ kiềm = 1,5; độ ox hóa = 6mg/l; NH4-N = 10mg/l; coliform = 40 MPN/100ml Qu trình cơng nghệ đƣợc đề xuất l : Nƣớc ngầm => Thùng quạt gió => Bồn chứa v trung hòa => Cột lọc áp lực => Cột lọc than hoạt tính => Bồn chứa trung gian => Khử trùng Ozone => Lọc tinh 5micromet => Lọc RO => Khử trùng UV => Lọc tinh 0,2 micromet => Nƣớc th nh phẩm Thơng số cơng trình đơn vị đƣợc tính tốn nhƣ sau: Thùng quạt gió: D x H = 0,4m x 3,0m; Bồn chứa v trung hòa: D x H = 0,8m x 2,3m; Cột lọc áp lực 1: D x H = 0,6m x 2,6m; Cột lọc than hoạt tính: D x H = 0,6m x 2,8m; Bồn chứa trung gian: D x H = 1,36m x 3,04m; Khử trùng ozone: D x H = 0,6m x 1,5m; Lọc tinh 5micromet: D x H = 0,3m x 1,0m với lõi lọc tinh 5micromet, lõi có kích thƣớc: D x L = 64mm x 750mm; Lọc RO: gồm lõi RO, lõi có kích thƣớc: D x H =99mm x 1016mm; Khử trùng UV: gồm đèn UV, đèn có kích thƣớc: D x L = 0,3m x 1,1m; Lọc tinh 0,2 micromet: D x H = 0,3m x 1,0m gồm lõi lọc tinh 0,2micromet, lõi có kích thƣớc: D x L = 64mm x 750mm; Bồn chứa nƣớc th nh phẩm: D x H = 1,16m x 2,28m Chi phí cho 1m3 nƣớc th nh phẩm l : 103.557 VNĐ/m3 Bên cạnh tính tốn cơng trình đơn vị có qu trình em thức 10 vẽ: vẽ mặt bằng, vẽ mặt cắt công nghệ, vẽ qu trình cơng nghệ v vẽ chi tiết Tu nhiên để đảm bảo chất lƣợng ổn định cần ch ý điều sau:  Vận h nh đ ng hƣớng dẫn thiết bị để tránh ảnh hƣởng đến hệ thống  Đối với thiết bị RO cần ch ý vận h nh đ ng áp suất để tránh hƣ hỏng m ng, gâ tổn thất chi phí tha m ng Nên ngâm m ng nƣớc hệ thống RO ngƣng hoạt động để hòa tan chất kết tủa, giảm khả bám dính cáu cặn lên bề mặt m ng từ giảm đƣợc tần suất vệ sinh hệ thống v kéo d i tuổi thọ cho m ng  Cần lấ mẫu ng lần theo dõi, kiểm tra trình vận h nh hệ thống  Thƣờng xu ên kiểm tra, bảo trì hệ thống  Đảm bảo vệ sinh đóng chai, xuất xƣởng để tránh ảnh hƣởng đến tiêu vi sinh SVTH: Ngu n Ho ng Ph c - 0250020268 GVHD: ThS Vũ Phƣợng Thƣ 89 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước đóng chai từ nước ngầm Tây Ninh với công suất 50m3/ngày TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu nước [1] Ngu n Việt Anh, Phạm Du Đơng, Nghiên cứu tích tụ cặn m ng lọc Nano v biện pháp l m - Bộ Khoa Học v Công Nghệ [2] Ngu n Ngọc Dung, Xử lý nƣớc cấp, Trƣờng Đại học Kiến Tr c H Nội – Nh xuất Xâ Dựng [3] Trịnh Xuân Lai , Cấp nƣớc tập 2, Xử lý nƣớc thiên nhiên cấp cho sinh hoạt v công nghiệp – Nh xuất Khóa học v Kỹ thuật, 2002 [4] Ho ng Văn Huệ, Công nghệ môi trƣờng, xử lý nƣớc, Trƣờng đại học Kiến Tr c H Nội – Nh xuất xâ dựng [5] Ngu n Thị Hồng, Các bảng tính tốn thủ lực, NXB Xâ Dựng, 2001 [6] Vũ Phƣợng Thƣ - Giáo trình xử lý nƣớc cấp [7] Báo cáo “Xâ dựng v bảo vệ chiến lƣợc môi trƣờng tỉnh Tâ Ninh năm 2010 đến năm 2020 v định hƣớng đến 2030” [8] Sổ ta q trình v thiết bị cơng nghệ hóa chất tập – Nh xuất Khoa học v Kỹ thuật [9] Luật Thuế v T i Ngu ên số 45/2009/QH12, ng [10] Nghị định số 98/2017/NĐ-CR, ng 25/11/2009 18/08/2017: Qu định giá điện [11] TCXD 33-2006 “Cấp nƣớc – Mạng lƣới đƣờng ống v cơng trình – Tiêu chuẩn thiết kế” [12] QCVN 01:2009/BYT: Qu chuẩn kỹ thuật quốc gia chất lƣợng nƣớc ăn uống [13] QCVN 6-1:2010/BYT: Qu chuẩn kỹ thuật quốc gia nƣớc khoáng thiên nhiên Tài liệu internet  http://kinhtevadubao.vn/chi-tiet/174-7584-nam-2017 tay-ninh-phan-daugrdp-tang-tren-8-.html  http://camix.com.vn  http://greensol.com.vn  http://hsvn.com.vn  http://www.bomdab.com  https://bomtecco.com/  http://bonnuochwata.com/ SVTH: Ngu n Ho ng Ph c - 0250020268 GVHD: ThS Vũ Phƣợng Thƣ 90 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước đóng chai từ nước ngầm Tây Ninh với công suất 50m3/ngày  https://vi.wikipedia.org/wiki/Tay_Ninh  http://kinhtevadubao.vn/chi-tiet/174-7584-nam-2017-tay-ninh-phan-daugrdp-tang-tren-8-.html SVTH: Ngu n Ho ng Ph c - 0250020268 GVHD: ThS Vũ Phƣợng Thƣ 91 ... nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước đóng chai từ nước ngầm Tây Ninh với công suất 50m3/ ngày Mục tiêu đề tài Lựa chọn công nghê, thiết kế hệ thống xử lý nƣớc uống đóng chai từ nƣớc ngầm công suất 50m3/ ng... nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước đóng chai từ nước ngầm Tây Ninh với cơng suất 50m3/ ngày CHƢƠNG 2:TỔNG QUAN VỀ NƢỚC NGẦM VÀ CÁC PHƢƠNG PHÁP XỬ LÝ NƢỚC ĐÓNG CHAI 2.1 Tổng quan nƣớc ngầm 2.1.1... nghiệp Thiết kế hệ thống xử lý nước đóng chai từ nước ngầm Tây Ninh với công suất 50m3/ ngày Ngành công nghiệp v tiểu thủ công nghiệp tỉnh ng c ng phát triển vững đồng thời xâ dựng đƣợc hệ thống