8/3/2019 Cá diếc - Món ngon, thuốc quý-Sức khỏe đời sống Cá diếc - Món ngon, thuốc quý Thứ Ba, ngày 17/07/2018 07:00 AM (GMT+7) Cá diếc loại cá nước phổ biến Việt Nam, giàu dinh dưỡng, người ưa thích Theo Đơng y, cá diếc vị ngọt, tính bình, tác dụng kiện tỳ Sự kiện: Bài thuốc dân gian Cá diếc loại cá nước phổ biến Việt Nam, giàu dinh dưỡng, người ưa thích Theo Đơng y, cá diếc vị ngọt, tính bình, tác dụng kiện tỳ, bổ vị điều khí, trừ thấp, giúp ăn ngon miệng, phòng chống lạnh bụng, ăn uống không tiêu, tiêu chảy, lợi tiểu, tiêu thũng, cầm máu (ho máu, nôn máu, đại tiểu tiện máu…) Sau số ăn thuốc từ cá diếc Kiện tỳ hố đàm, khái (tiêu đờm, khỏi ho): Cá diếc hầm cà rốt: cà rốt 500g, cá diếc 250g (1 con), gia vị Hầm chín, ăn lúc đói Dùng cho trường hợp ho máu, ho lao Hoặc: cá diếc bé kho nhừ với củ cải (ăn xương) ăn bồi bổ canxi, chữa ho Kiện tỳ thẩm thấp lợi tiểu khỏi phù thũng: Cá diếc hầm đậu: cá diếc 250 - 300g, thương lục thái nhỏ 10g, xích tiểu đậu (đậu đỏ nhỏ hạt) 30g Cho thương lục đậu vào bụng cá hầm chín Ăn cái, uống nước vào lúc đói, ăn ngày lần Ăn lần Lưu ý: phụ nữ có thai khơng nên dùng thương lục xổ nước mạnh Muốn chữa phù nhẹ an toàn bỏ vị thương lục thay vào 9g đường kính Có thể dùng trường hợp phù viêm thận mạn, phù dinh dưỡng Ích khí tiêu phù (viêm thận cấp mạn): cá diếc 250 - 300g làm sạch, cùi bí đao 60g, ý dĩ 30g, nấu chung với lượng nước vừa đủ ý dĩ chín nhừ Hoặc cá diếc nấu với 100 - 200g vỏ bí đao https://www.24h.com.vn/suc-khoe-doi-song/ca-diec-mon-ngon-thuoc-quy-c62a975481.html 1/2 8/3/2019 Cá diếc - Món ngon, thuốc quý-Sức khỏe đời sống Đại tiện máu: cá diếc - nấu canh hẹ Chữa sởi (thời kỳ xuất nốt sởi): cá diếc làm sạch, đậu phụ 250g Nấu thành canh cho trẻ ăn ngày lần Ăn liền 2-3 ngày Để tránh gây hóc xương phải nấu cá trước, lọc lấy thịt cho đậu vào nấu Lỵ amíp: cá diếc 500g, hành củ, hầm chín để ăn Quai bị: nấu canh cá diếc với rau câu kỷ (cả cành) ăn Trẻ biếng ăn, gầy còm, hay lỏng, sức yếu: cá diếc 250g, gừng tươi 30g, trần bì (vỏ qt khơ) 10g, hồ tiêu 1g Gói thứ sau cho vào bụng cá (đã làm sạch) Nấu chín, ăn cá, uống nước Chia lần ăn ngày Ăn liền vài ngày Chữa ngủ, ngủ khơng ngon giấc: cá diếc 300g, vông nem bánh tẻ 50g, hoa thiên lý 50g, gia vị Xương cá giã nhỏ lọc lấy nước khoảng 400ml, đun sôi cho vông hoa thiên lý với phần cá nạc Nấu sôi lại Ăn nóng lúc đói vào buổi chiều Ngày lần tuần lễ Chữa ho: cá diếc (300g), xương sông 100g, gừng tươi lát mỏng, gia vị Làm cách chữa ngủ Dưỡng phế, giảm ho, cầm máu: cá diếc 250g, trái hồng khô trái, bách hợp 30g, thứ làm cho vào nồi, thêm nước nấu chung ninh kỹ với gia vị Dùng tốt cho người bị bệnh phế quản, phổi mạn tính, thở dốc, đờm lẫn máu, miệng họng khô, hay đổ mồ hôi Chữa tăng huyết áp: cá diếc (250g) cho vào chậu nước muối nhả hết nhớt dãi Không mổ, để nguyên đem luộc gỡ lấy thịt nấu canh với dâu Chữa đái tháo đường: cá diếc để vảy không đánh, bỏ ruột lấy trà cho vào đầy bụng, bọc giấy, nướng hay lùi cho chín gỡ ăn https://www.24h.com.vn/suc-khoe-doi-song/ca-diec-mon-ngon-thuoc-quy-c62a975481.html 2/2 ...8/3/2019 Cá diếc - Món ngon, thuốc quý- Sức khỏe đời sống Đại tiện máu: cá diếc - nấu canh hẹ Chữa sởi (thời kỳ xuất nốt sởi): cá diếc làm sạch, đậu phụ 250g Nấu thành... nấu cá trước, lọc lấy thịt cho đậu vào nấu Lỵ amíp: cá diếc 500g, hành củ, hầm chín để ăn Quai bị: nấu canh cá diếc với rau câu kỷ (cả cành) ăn Trẻ biếng ăn, gầy còm, hay lỏng, sức yếu: cá diếc. .. phần cá nạc Nấu sơi lại Ăn nóng lúc đói vào buổi chiều Ngày lần tuần lễ Chữa ho: cá diếc (300g), xương sông 100g, gừng tươi lát mỏng, gia vị Làm cách chữa ngủ Dưỡng phế, giảm ho, cầm máu: cá diếc