8/3/2019 Món ăn thuốc từ cua đồng-Sức khỏe đời sống Món ăn thuốc từ cua đồng Thứ Năm, ngày 14/06/2018 07:00 AM (GMT+7) Cua đồng ăn quen thuộc ngày hè, vị thuốc quý phòng trị bệnh hiệu Sự kiện: Bài thuốc dân gian Cua đồng ăn quen thuộc ngày hè, vị thuốc quý phòng trị bệnh hiệu Đông y cho cua vị mặn, tính mát, tác dụng bổ xương tủy, thơng huyết ứ, khử nhiệt tà, bớt buồn phiền, trừ mụn nhọt, ghẻ lở Thành phần dinh dưỡng: 100g thịt cua đồng chứa 12,3% protit; 3,3% lipit; 5.040mg% Ca; 430mg% P; 4,7mg% Fe; 0,01mg% vitamin B1; 0,51mg% vitamin B2; 2,1mg% vitamin PP; 0,12mg% vitamin B6; 125mg% cholesterol; 0,25mg% melatonin Dưới số ăn thuốc từ cua đồng: Chữa trẻ em còi, gân xương yếu: thịt cua đồng 100g, bột bắp tươi 100g, lòng trắng trứng gà quả, thịt gà, nước luộc gà, gia vị hành, mắm muối vừa đủ nấu súp ngô cua ăn tuần vài lần Cua tác dụng bổ xương tủy Bắp bổ tỳ vị, lợi ngũ tạng Món tốt cho trẻ em còi, chậm lớn, người già xương yếu, nhức mỏi, người suy nhược ốm dậy ăn Canh cua đậu phụ ngon bổ mát, chữa đau đầu hoa mắt chóng mặt âm huyết hỏa vượng, người gầy khó lên cân Chữa hoa mắt chóng mặt: thịt cua đồng 100g, đậu phụ 50g, cà chua quả, hành hoa, mùi tàu, thêm thịt băm, gia vị vừa đủ nấu canh riêu cua ăn tuần vài lần Cua tác dụng bổ xương tủy, thông huyết Đậu phụ giúp tư âm, bổ huyết, hỏa Cà chua giúp dưỡng âm, mát huyết, nhiệt Các vị hợp thành canh ăn ngon bổ mát chữa đau đầu hoa mắt chóng mặt âm huyết hỏa vượng, người gầy khó lên cân https://www.24h.com.vn/suc-khoe-doi-song/mon-an-thuoc-tu-cua-dong-c62a967022.html 1/2 8/3/2019 Món ăn thuốc từ cua đồng-Sức khỏe đời sống Chữa ho tức ngực nhiều mồ hơi: thịt cua đồng 100g, hoa bí 150g, gia vị vừa đủ nấu canh ăn tuần vài lần Cua tác dụng bổ mát thông huyết ứ, khử nhiệt tà Hoa bí giúp nhiệt, mát phế, kiện tỳ, tiêu đàm, liễm mồ Món canh cua bơng bí bổ mát trị chứng nội nhiệt nhiều mồ hôi, ho khan tức ngực Món giúp giảm chứng tăng huyết áp, đái tháo đường, tim mạch Chữa chứng phiền nhiệt khó ngủ: thịt cua đồng 100g, hoa lý 150g, gia vị vừa đủ nấu canh ăn thường xuyên Cua tác dụng bổ thông huyết ứ, trừ phiền nhiệt Hoa lý giúp dưỡng tâm, an thần dễ ngủ, tiêu viêm, nhẹ người Món canh vừa thơm ngon mát trị phiền nhiệt khó ngủ trẻ em chậm lớn, người lớn ăn ngủ Chữa chứng nóng nhiệt mùa hè: thịt cua đồng, rau đay, mướp hương, gia vị vừa đủ nấu canh ăn thường xuyên Rau đay bổ mát nhuận tràng, lợi tiểu, trợ tim Mướp nhiệt, tiêu viêm, sinh tân dịch Đây canh bổ mát dùng tốt phòng trị bệnh mùa hè Chữa đau nhức sang thương huyết ứ: thịt cua đồng 100g, rau rút 100g, rau đắng 100g, gia vị vừa đủ nấu canh ăn thường xuyên Cua có tác dụng bổ xương tủy, thông huyết, mau liền xương Rau rút lợi gân cốt, mát gan, giải nhiệt, an thần Rau đắng bổ mát tâm huyết, lợi khớp https://www.24h.com.vn/suc-khoe-doi-song/mon-an-thuoc-tu-cua-dong-c62a967022.html 2/2 ...8/3/2019 Món ăn thuốc từ cua đồng- Sức khỏe đời sống Chữa ho tức ngực nhiều mồ hôi: thịt cua đồng 100g, hoa bí 150g, gia vị vừa đủ nấu canh ăn tuần vài lần Cua tác dụng bổ mát thông... liễm mồ Món canh cua bơng bí bổ mát trị chứng nội nhiệt nhiều mồ hơi, ho khan tức ngực Món giúp giảm chứng tăng huyết áp, đái tháo đường, tim mạch Chữa chứng phiền nhiệt khó ngủ: thịt cua đồng 100g,... phiền nhiệt khó ngủ trẻ em chậm lớn, người lớn ăn ngủ Chữa chứng nóng nhiệt mùa hè: thịt cua đồng, rau đay, mướp hương, gia vị vừa đủ nấu canh ăn thường xuyên Rau đay bổ mát nhuận tràng, lợi