Đang tải... (xem toàn văn)
Thiết bị và thông số công nghệ Sàng rung Lỗ sàng trên: 3.6 mm Lỗ sàng dưới: 2 mm Độ sạch: 98%Thiết bị và thông số công nghệ Sàng rung Lỗ sàng trên: 3.6 mm Lỗ sàng dưới: 2 mm Độ sạch: 98%Thiết bị và thông số công nghệ Sàng rung Lỗ sàng trên: 3.6 mm Lỗ sàng dưới: 2 mm Độ sạch: 98%
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP HCM KHOA KỸ THUẬT HĨA HỌC BỘ MƠN CƠNG NGHỆ THỰC PHẨM Đề tài: QUY TRÌNH SẢN XUẤT DẦU MÈ TINH LUYỆN GVHD: GS.TS Lê Văn Việt Mẫn SVTH: Nguyễn Thị Thái Bình 1510237 Nguyễn Trúc Quyên 1512731 Lê Thu Hằng 1510966 Phạm Thị Hồng May 1511937 Nguyên liệu Quy trình & Thuyết minh quy trình So sánh 55 Sản phẩm 1.Nguyên liệu Nguyên liệu Chính: Phụ Hạt mè - Nước - NaCl, NaOH - H3PO4 - n – hexan - Đất than hoạt tính 1.Nguyên liệu Cảm quan Độ ẩm