Q TRÌNH SẢN XUẤT CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN BỘT GIẶT LIX Mục đích: Cơng ty Cổ phần Bột giặt LIX xây dựng trì quy trình nhằm đảm bảo hoạt đọng sản xuất kiểm soát, đẻ sản phẩm sản xuất phù hợp với yêu cầu xác định Phạm vi áp dụng: Quy trình áp dụng cho sản phẩm sản xuất Công ty Cổ phần Bột giặt LIX Tài liệu liên quan: - Sổ tay chất lượng - Phần 7.5.1: Kiểm sốt q trình sản xuất - Quy trình chất lượng - QT 7.2: Quá trình liên quan đến khách hàng - Quy trình chất lượng - QT 7.4: Mua hàng - Quy trình chất lượng - QT 7.6: Kiểm soát thiết bị, theo dõi đo lường - Quy trình chất lượng - QT 8.2.4: Theo dõi đo lường sản phẩm - Quy trình chất lượng - QT 7.5.3 Nhận biết truy tìm nguồn gốc Giải thích từ ngữ viết tắt: - GĐ: Giám đốc - QT: Qui trình - CN: Công nhân - CTR DL: Chất tẩy rửa dạng lỏng - CTKT: Chỉ tiêu kỷ thuật - TTSX: Tổ trưởng sản xuất - NVTK: Nhân viên thống kê - KCS: Nhân viên KCS - QĐ PXSX: Quản đốc Phân xưởng sản xuất Nội dung quy trình: 5.1 Kiểm sốt q trình phun sấy tạo bột Người chịu trách nhiệm Bước công việc Hành động Làm theo tài liệu - QT 7.2 QĐ PXSX 5.1.1 Nhận kế hoạch sản xuất - QT 7.5.1/BM 01 - CTKT Bột giặt - QT phối liệu QĐ PXSX 5.1.2 Lập công thức sản xuất BG phù hợp với CTKT QT phối liệu Phân công sản xuất cho tổ sản QĐ PXSX 5.1.3 xuất - QT 7.5.1/BM 02 TTSX/ Thống 5.1.4 kê PXSX Nhận vật tư - QT 7.5.3 TT SX/ CN 5.1.5 Thao tác Phối liệu tạo kem nhão - QT 7.5.1/BM 01 - QT 7.5.3 - QT 8.2.4 KCS TT SX/ CN Thao tác 5.1.6 Kiểm tra QT 8.2.4 CTKT 5.1.7 QT 7.5.1 Phun sấy tạo bột KCS QT 8.2.4 CTKT 5.1.8 Kiểm tra TTSX CTKT 5.1.9 Chứa vào Cylon phương tiện vận chuyển bột đưa xuống trực tiếp từ đường ống xuống bột Chuyển sang q trình đóng gói * Diễn giải bước công việc: 5.1.1 Nhận kế hoạch sản xuất: Quản đốc PXSX nhận kế hoạch sản xuất từ TP tiêu thụ Kế hoạch sản xuất lập cho tuần, nhiên kế hoạch thay đổi cho phù hợp Khi thay đổi TP tiêu thụ báo lại cho QĐ PXSX biết để bố trí sản xuất cho hợp lý tiến độ 5.1.2 Lập công thức sản xuất bột giặt phù hợp với CTKT quy trình phối liệu: Quản đốc PXSX dựa vào CTKT quy trình phối liệu sản phẩm cần sản xuất lập công thức sản xuất cho sản phẩm Phiếu làm theo mẫu QT 7.5.1/BM 01 5.1.3 Phân công sản xuất cho tổ bột giặt: Quản đốc PXSX dựa kế hoạch sản xuất, lập phiếu phân công sản xuất cho tổ theo mẫu QT 7.5.1/BM 02 chuyển xuống tổ với mẫu QT 7.5.1/BM 01 5.1.4 Nhận vật tư: Tổ trưởng sản xuất ca với thống kê PXSX nhân vật tư dùng để sản xuất bột giặt từ thủ kho vật tư, làm theo qui trình QT 7.5.3 5.1.5 Phối liệu tạo kem nhão: - Tổ trưởng sản xuất phiếu QT 7.5.1/BM 01 QT 7.5.1/BM 02 tiến hành bố trí cơng nhân thao tác chuẩn bị cân nguyên vật liệu để phối liệu - Các nguyên vật liệu đưa vào sản xuất phải thực QT 8.2.4 QT 7.5.3 - Công nhân thao tác thực công việc phối liệu tạo kem nhão theo mẫu QT 7.5.1/BM 01 5.1.6 Kiểm tra chất lượng kem nhão: KCS tiến hành kiểm tra tiêu kem nhão theo QT 8.2.4 CTKT 5.1.7 Phun sấy tạo hạt: Công nhân thao tác thực phun sấy tạo hạt Căn vào CTKT sản phẩm đó, cơng nhân thao tác tiến hành điều chỉnh thông số kỹ thuật theo hướng dẫn qui trình vận hành thiết bị 5.1.8 Kiểm tra chất lượng bột giặt băng tải: KCS tiến hành kiểm tra tiêu bột giặt băng tải thành phẩm theo QT 8.2.4 CTKT 5.1.9 Chứa bột vào Cylon chứa phương tiện vận chuyển bột nền: Tổ trưởng sản xuất thực việc chứa bột vào Cyclon phương tiện chứa bột đưa bột xuống trực tiếp từ đường ống xuống bột, chuẩn bị chuyển sang giai đoạn đóng gói 5.2 Kiểm sốt q trình trộn đóng gói bột giặt thơng thường Người chịu trách nhiệm Bước công việc Hành động QĐ PXSX 5.2.1 Lập công thức trộn Nhận bột + phụ gia trộn QĐ PXSX 5.2.2 - QT 7.5.3 TT SX/ CN 5.2.3 Thaobột tácnền phụ gia đưa vào bồn Cân trộn, thực trộn tạo thành phẩm KCS TTSX/ CN Bao gói Đóng gói KCS Làm theo tài liệu - QT 7.5.1/BM 01 - CTKT Bột Giặt - QT phối liệu - QT 7.5.1/BM 01 5.2.4 Kiểm tra - QT 8.2.4 - CTKT 5.2.5 - CTKT 5.2.6 Kiểm tra - QT 8.2.4 - CTKT Thống kê/ Thủ kho TP Nhập kho 5.2.7 - QT 7.5.3 Thống kê 5.2.8 Lưu hồ sơ - QT 4.2.4 * Diễn giải bước công việc: 5.2.1 Lập công thức trộn: Quản đốc PXSX dựa vào CTKT qui trình phối liệu sản phẩm cần sản xuất, lập công thức trộn cho sản phẩm Phiếu làm theo mẫu QT 7.5.1/BM 01 5.2.2 Nhận bột phụ gia trộn bột: Công nhân thao tác xác nhận bột phụ gia cần sản xuất theo QT 7.5.3 việc nhận dạng 5.2.3 Cân bột phụ gia đưa vào bồn trộn, thực trộn tạo thành phẩm: - Tổ trưởng sản xuất phiếu QT 7.5.1/BM 01 tiến hành bố trí cơng nhân thao tác chuẩn bị cân nguyên vật liệu để trộn, thực việc ghi chép hồ sơ trình thực trộn - Các loại bột giặt thông thường không qua công đoạn trộn: Bột đưa trực tiếp từ ống xuống dùng bơm dầu thơm phun vào luồng bột khơng cần thực bước trên, bột sau phun dầu thơm thành phẩm 5.2.4 Kiểm tra chất lượng bột giặt thành phẩm q trình đóng gói: KCS tiến hành kiểm tra tiêu bột giặt thành phẩm theo QT 8.2.4 CTKT 5.2.5 Đóng gói thành phẩm bột giặt: Tổ trưởng sản xuất cơng nhân bao gói thực đóng gói vào thùng sản phẩm theo CTKT 5.2.6 Kiểm tra chất lượng thành phẩm bột giặt sau đóng gói: KCS tiến hành kiểm tra tiêu bột giặt thành phẩm theo QT 8.2.4 CTKT 5.2.7 Nhập kho thành phẩm: Khi chất lượng kiểm tra đạt, tiến hành nhập kho thành phẩm theo qui trình 7.5.3 5.2.8 Lưu hồ sơ: NVTK PXSX có trách nhiệm lưu trữ: Quy tắc có nhiều ưu điểm công tác quản lý,song biểu khiếm khuyết đáng kể cơng tác quản lý, đòi hỏi quản đốc phải đào tạo có trình độ tổng hợp kinh nghiệm quản lý,nhưng thực chất dây truyền sản xuất quản đốc phân xưởng chưa đáp ứng với yêu cầu công tác quản lý bao quát, bước 5.1.1 ; 5.1.2 ; 5.1.3 mục 5.1 kiểm sốt q trình phun sấy tạo Từ yêu cầu đòi hỏi trình độ quản lý quản đốc phải phối kết hợp nhịp nhàng,hợp lý dây truyền hoạt động linh hoạt hiệu quả.Chính việc khắc phục khuyết điểm dây truyền ban quản trị phải có biện pháp khắc phục : - Để khắc phục tình trạng trước hết phải cử cơng nhân lành nghề,có kỹ kỹ xảo cơng việc đồng thời có trình độ học vấn, có khả tư tư chất lãnh đạo Để đào tạo quản trị sản xuất công ty cần khắc phục tình trạng trước mắt,trong bước yêu cầu tăng cường thêm cán điều hành sản xuất bước đầu để đảm bảo cac bước thực nhịp nhàng khơng gây ách tắc q trình sản xuất đạt suất theo kế hoạch đề 2; Qua nghiên cứu môn học quản trị hoạt động với nội dung chủ yếu môn học : 1: Tổng quan quản trị sản xuất tác nghiệp 2: Chiến lược tác nghiệp 3: Dự báo nhu cầu 4: Hệ thống kế hoạch sản xuất tác nghhiệp 5: kế hoạch nguồn nguyên liệu 6: hệ thống hàn dự trữ/ tồn kho 7: quản trị chất lượng 8: Phương thức sản xuất đại JIT/Lean Qua nghiên cứu nội dung môn học nêu trên,chung ta thấy quy trinh sản xuất kinh doanh công ty bột giăt LIX theo bước phải áp dụng nhiên nên công ty nên áp dụng nội dung thứ quan trọng công tác điều hành sản xuất kinh doanh hợp lý dể mang lại hiệu cao.bơi vì: - Cán quản lý sản xuất có vai trò quan trọng cơng ty, xí nghiệp, DN Bởi mục đính quản lý để đạt mục tiêu lam tăng thêm tính kinh doanh Chức năng, nhiệm vụ vủa người quản lý sản xuất gồm nhiều vấn đề, song lại có nét là: tổ chức, bố trí phục vụ nơi làm việc: tổ chức, phân công hợp lý lao động sản xuất, lên kế hoạch sản xuất phận, theo dõi kiểm tra việc thực hiện, tổ chức thực định mức nhằm nâng cao hiệu quản lý, nắm vững quy trình công nghệ, tiêu chuẩn quản lý chất lượng để đảm bảo nâng cao chất lượng sản phẩm, sử dụng hiệu phương pháp cộng cụ quản lý nhằm tăng hiệu công việc - Người cán quản lý phải người có kiến thức, kỹ chuyên mơn, có khả quản lý cơng việc, biết phân tích việc có óc sáng tạo , có thái độ cơng tác tốt, biết thích nghi với đổi thay , nhưngc đề xuất từ người khác Đó phải người động, tạo tinh thần tích cực hoạt động vủa đơn vị, nghười có tính đốn, sáng suốt, cơng ln hcấp hành kỷ kuật sản xuất, có tính cầu thị, lng tìm tòi học hỏi kiến thức mới, mạnh dạn đề xuất với lãnh đạo biện pháp cải tiến công tác sản xuất Và phẩm chất thiếu người cán quản lý phải tạo mối quan hệ thành viên phận ... sản xuất cho hợp lý tiến độ 5.1.2 Lập công thức sản xuất bột giặt phù hợp với CTKT quy trình phối liệu: Quản đốc PXSX dựa vào CTKT quy trình phối liệu sản phẩm cần sản xuất lập công thức sản xuất. .. Nhận kế hoạch sản xuất - QT 7.5.1/BM 01 - CTKT Bột giặt - QT phối liệu QĐ PXSX 5.1.2 Lập công thức sản xuất BG phù hợp với CTKT QT phối liệu Phân công sản xuất cho tổ sản QĐ PXSX 5.1.3 xuất - QT... công thức sản xuất cho sản phẩm Phiếu làm theo mẫu QT 7.5.1/BM 01 5.1.3 Phân công sản xuất cho tổ bột giặt: Quản đốc PXSX dựa kế hoạch sản xuất, lập phiếu phân công sản xuất cho tổ theo mẫu QT