Câu 1: Công ty TNHH thành viên thương mại Hiệp Quang Công ty hoạt động lĩnh vực sản xuất thương mại sản phẩm bao bì PP; Đối tượng khách hàng phục vụ nhà máy, xí nghiệp sản xuất lĩnh vực như: chế biến nơng, lâm sản; Khống sản; Sản xuất thức ăn gia súc, gia cầm, thuỷ cầm…Do quy trình tác nghiệp thơng thường chúng tơi quy trình sản xuất cung cấp bao bì PP cho đơn vị theo đơn đặt hàng theo hợp đồng kinh tế ký kết với khách hàng nêu Để tập chung vấn đề môn học Quản trị hoạt động tác nghiệp Tơi lựa chọn quy trình “Sản xuất cung cấp bao PP cho khách hàng theo đơn hàng” Trong phạm vi tập này, bỏ qua trình đàm phán ký kết hợp đồng với khách hàng (và mặc định) coi đơn hàng ký kết đảm bảo đạt mục lợi nhuận mục tiêu Cơng ty Tồn quy trình tác nghiệp “sản xuất bao PP cho khách theo đơn đặt hàng” thực theo bước mô tả sau: Đơn đặt hàng Thiết kế sản phẩm Chuẩn bị Phối trộn nguyên vật liệu Tráng, In Kéo hàng Dệt Cắt, May Đóng gói hàng Giao nhận hàng Cơng đoạn 1: Thiết kế sản phẩm chuẩn bị sản xuất công việc phận phụ trách khâu nghiên cứu yêu cầu kỹ thuật khách để đưa yêu cầu kỹ thuật cho khâu công đoạn cụ thể sau: Lập công thức phối trộn cho phận trộn liệu đưa yêu cầu nguyên vật liệu cho phận chuẩn bị nguyên liệu 2 Đưa tiêu chí kỹ thuật cần đạt cho khâu Kéo Chỉ định khổ bao cần dệt cho khâu Dệt Chế tạo Market + in phận In: phải lưu ý xem xét màu sắc yêu cầu; Số mầu mực, định thiết bị in + tráng Đưa kích thước bao cách may cho phận cắt may Đưa yêu cầu đóng gói cho phận đóng gói Cơng đoạn 2: Phối trộn theo công thức nhằm đảm bảo yếu tố để bao bì đảm bảo: màu sắc chủ đạo, độ bền kéo,… Công đoạn 3: Kéo chỉ: nhận bán thành phẩm phận phối trộn để tổ chức kéo thành Phải lưu ý yếu tố: độ dày chỉ, tỷ lệ dãn dài, màu sắc… Công đoạn 4: Dệt: nhận dệt thành ống bao theo mật độ, định lượng… Công đoạn 5: Trang in: Cần kiểm tra in màu sắc, rõ nét, màu sắc sản phẩm phải đồng Cơng đoạn 6: Cắt may đóng gói: Sau in sản phẩm cắt máy cắt + may theo quy định kích thước đóng gói sản phẩm theo yêu cầu khách hàng Công đoạn 7: Tiêu thụ: Sau sản phẩm hoàn thiện nhập kho tiến hành bước cuối giao hàng cho khách theo thời gian quy định Tồn quy trình tác nghiệp khâu trình sản xuất quản lý theo hệ thống Việc trì quản lý chất lượng sản phẩm kiểm tra đội ngũ KCS tự kiểm sốt cơng nhân trực tiếp thao tác kết hợp với trưởng phận; quy trình tác nghiệp gặp khó khăn q trình phát lỗi kịp thời có số phận thiếu trách nhiệm Việc triển khai bước tác nghiệp dường suất phát từ trung tâm huy chưa xuất phát từ khâu cuối sản phẩm c dường ngược với lý thuyết tác nghiệp Nhưng để theo lý thuyết đòi hỏi phận tồn Cơng ty cần phải đạt tới trình độ định độc lập tự kiểm sốt chất lượng mình, đồng thời phải phối hợp nhịp nhàng với phận khác… Câu 2: Những nội dung áp dụng cơng tác quản trị hoạt động nói riêng quản trị cơng ty nói chung cho Cơng ty TNHH thành viên thương mại Hiệp Quang Hệ thống sản xuất Lean: Chỉ biện pháp tốt để cắt giảm chi phí sản xuất: - Sản xuất theo đơn đặt hàng: tiết kiệm chi phí khơng cần thiết, đảm bảo sản xuất, khách hàng cần không sản xuất mà khách hàng không cần Thực tế hệ thống sản xuất lean vốn biện pháp hữu hiệu để giảm hàng tồn kho chung bán thành phẩm tồn kho Nguyên tắc 5S: giúp cán lãnh đạo có kiến thức chuyển đổi từ việc giám sát truyền thống sang giám sát thực 5S: Sàng lọc- Sắp xếp- Sạch sẽ- Sẵn sàng- Săn sóc - Nguyên tắc nhằm tới mục tiêu chung giảm thiểu chi phí, tạo môi trường sản xuất ổn định, chủ động vệ sinh an tồn JIT giúp cơng ty có nhìn để đáp ứng nhanh nhạy yêu cầu thay đổi thị trường chủ động cách tiết kiệm hệ thống cung cấp đầu vào Các kiến thức quản trị chất lượng, kiểm soát hàng tồn kho giúp cho lãnh đạo cơng ty tích cực việc đào tạo, tập huấn cho cán công nhân sản xuất trực tiếp việc tự kiểm soát chất lượng sản phẩm, để người công nhân sản xuất trực tiếp việc tự kiểm soát chất lượng sản phẩm, để người cơng nhân tự hiểu làm gì, chưa làm cho Và cuối môn học Quản trị hoạt động cho thấy cách chung để trì sản xuất ổn định, nâng cao suất, chất lượng, giảm thiểu chi phí cuối làm cho sản phẩm doanh nghiệp giầu tính cạnh tranh Trong thực tế, phương pháp sản xuất Lean công ty TNHH thành viên thương mại Hiệp Quang áp dụng cách tích cực, để thay đổi quy trình sản xuất Cơng ty đạt đến trình độ mà phương pháp Lean ra, cơng ty cần phải có thời gian tiếp cận cách có lộ trình phù hợp với trình độ tay nghề cán công nhân viên q tình phát triển Cơng ty Đảm bảo tính sáng tạo kế thừa, tránh sáo trộn nhiều đặc biệt đảm bảo cho doanh nghiệp phát triển cách ổn định, bền vững, dần bước khảng định uy tín thương hiệu doanh nghiệp tầm cỡ ngành, xa mục tiêu anh sinh xã hội Hiệp Quang,Ngày 06 tháng 08 năm 2010 ... giảm chi phí sản xuất: - Sản xuất theo đơn đặt hàng: tiết kiệm chi phí khơng cần thiết, đảm bảo sản xuất, khách hàng cần không sản xuất mà khách hàng không cần Thực tế hệ thống sản xuất lean vốn... gói sản phẩm theo yêu cầu khách hàng Công đoạn 7: Tiêu thụ: Sau sản phẩm hoàn thiện nhập kho tiến hành bước cuối giao hàng cho khách theo thời gian quy định Tồn quy trình tác nghiệp khâu trình sản. .. lượng, kiểm sốt hàng tồn kho giúp cho lãnh đạo cơng ty tích cực việc đào tạo, tập huấn cho cán công nhân sản xuất trực tiếp việc tự kiểm soát chất lượng sản phẩm, để người công nhân sản xuất trực tiếp