BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG VÕ THỊ TRƯƠNG TÂM CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ LỰA CHỌN ĐIỂM BÁN LẺ CỦA KHÁCH HÀNG - NGHIÊN CỨU THỰC NGHIỆM TẠI CÁC SIÊU THỊ QUẢNG NGÃI LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Đà Nẵng - Năm 2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG VÕ THỊ TRƯƠNG TÂM CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỰ LỰA CHỌN ĐIỂM BÁN LẺ CỦA KHÁCH HÀNG - NGHIÊN CỨU THỰC NGHIỆM TẠI CÁC SIÊU THỊ QUẢNG NGÃI Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 60.34.05 LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Người hướng dẫn khoa học: TS ĐƯỜNG THỊ LIÊN HÀ Đà Nẵng - Năm 2013 LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa công bố cơng trình khác Tác giả Võ Thị Trương Tâm MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài Cấu trúc luận văn CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ BÁN LẺ VÀ SỰ LỰA CHỌN ĐIỂM BÁN LẺ 1.1 TỔNG QUAN VỀ BÁN LẺ 1.1.1 Khái niệm 1.1.2 Vai trò 1.1.3 Các loại hình sở bán lẻ 1.2 TỔNG QUAN VỀ SIÊU THỊ BÁN LẺ 1.2.1 Khái niệm 1.2.2 Đặc điểm 1.2.3 Vai trò 10 1.2.4 Phân loại 12 1.2.5 Thực tiễn kinh doanh siêu thị Việt Nam 14 1.3 TỔNG QUAN VỀ SỰ LỰA CHỌN ĐIỂM BÁN LẺ 15 1.3.1 Sự lựa chọn điểm bán lẻ 15 1.3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến lựa chọn điểm bán lẻ 17 1.4 MỘT SỐ NGHIÊN CỨU VỀ SỰ LỰA CHỌN ĐIỂM BÁN LẺ 22 1.4.1 Mơ hình nghiên cứu Min Hou cộng (2013) 22 1.4.2 Mơ hình nghiên cứu Huyn Joo Lee cộng (2012) 23 1.4.3 Mơ hình nghiên cứu Choong Rong Han cộng (2011) 25 1.4.4 Mơ hình nghiên cứu Mansi Batra Patney (2010) 27 1.4.5 Mơ hình nghiên cứu Grewal cộng (2003) 28 1.4.6 Mơ hình nghiên cứu Julie Baker cộng (2002) 30 CHƯƠNG 2: THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU 32 2.1 MƠ HÌNH VÀ GIẢ THUYẾT NGHIÊN CỨU 32 2.1.1 Mơ hình nghiên cứu 32 2.1.2 Biến độc lập 33 2.1.3 Biến phụ thuộc 37 2.1.4 Giả thuyết nghiên cứu 37 2.2 QUY TRÌNH NGHIÊN CỨU 39 2.2.1 Nghiên cứu sơ 42 2.2.2 Nghiên cứu thức 43 2.3 TIỀN KIỂM ĐỊNH THANG ĐO 44 2.3.1 Kiểm định thang đo hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha 46 2.3.2 Phân tích nhân tố khám phá (EFA) 48 2.4 CHỌN MẪU 51 2.5 XÂY DỰNG BẢNG CÂU HỎI 52 2.6 CÁC PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH DỮ LIỆU 53 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 57 3.1 MÔ TẢ MẪU 57 3.2 PHÂN TÍCH NHÂN TỐ KHÁM PHÁ (EFA) 59 3.3 KIỂM ĐỊNH THANG ĐO BẰNG HỆ SỐ TIN CẬY CRONBACH’S ALPHA 595 3.4 PHÂN TÍCH NHÂN TỐ KHẲNG ĐỊNH (CFA) 67 3.5 KIỂM ĐỊNH MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU BẰNG PHÂN TÍCH HỒI QUY BỘI 72 CHƯƠNG 4: KIẾN NGHỊ, ĐỀ XUẤT 78 4.1 TÓM TẮT KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 78 4.2 KIẾN NGHỊ 79 4.3 HẠN CHẾ CỦA ĐỀ TÀI VÀ HƯỚNG PHÁT TRIỂN 81 KẾT LUẬN 83 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 84 QUYẾT ĐỊNH GIAO ĐỀ TÀI LUẬN VĂN (Bản sao) PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Số hiệu Tên bảng Trang 2.1 Thang đo nhân tố nhân viên cửa hàng 33 2.2 Thang đo nhân tố thiết kế cửa hàng 34 2.3 Thang đo nhân tố chất lượng dịch vụ tương tác cá nhân 35 2.4 Thang đo nhân tố giá cảm nhận 36 2.5 Thang đo nhân tố chất lượng cảm nhận 36 2.6 Thang đo nhân tố phí tổn thời gian/nỗ lực 37 2.7 Thang đo nhân tố lựa chọn điểm bán lẻ 37 2.8 Thang đo nhân tố mơ hình 40 2.9 Thang đo điều chỉnh nhân tố mơ hình 44 2.10 Kết kiểm định thang đo nhân tố tác động 46 2.11 Kết kiểm định thang đo nhân tố lựa chọn điểm bán lẻ 47 2.12 KMO Bartlett's Test 48 2.13 Kết phân tích nhân tố 49 2.14 KMO Bartlett's Test nhân tố lựa chọn điểm bán lẻ 50 2.15 Kết phân tích nhân tố 50 3.1 Kết phân tích nhân tố khám phá 59 3.2 Kết phân tích nhân tố khám phá 62 3.3 Kết kiểm định thang đo nhân tố thiết kế 63 3.4 Kết kiểm định thang đo chất lượng dịch vụ tương tác cá nhân 64 3.5 Kết kiểm định thang đo nhân tố giá cảm nhận 64 3.6 Kết kiểm định thang đo nhân tố chất lượng cảm nhận 65 3.7 Kết kiểm định thang đo nhân tố phí tổn thời gian/nỗ lực 65 3.8 Kết kiểm định thang đo nhân tố lựa chọn điểm bán lẻ 66 3.9 Kết trọng số chuẩn hóa thang đo 69 3.10 Kết độ tin cậy tổng hợp phương sai trích 71 3.11 Model Summary 73 3.12 Kết phân tích phương sai 73 3.13 Hệ số hồi quy mơ hình 74 3.14 Bảng tổng hợp giả thuyết nghiên cứu 76 DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ Số hiệu 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 Tên hình Mơ hình nghiên cứu Min Hou, Xiaoding Wu Zuohao Hu (2013) Mơ hình nghiên cứu Huyn-Joo Lee Kiseol Yang (2012) Mơ hình nghiên cứu Choong Rong Han, Kuang Sher Li, Low Bee Yen Yap Su Fei (2011) Mơ hình nghiên cứu Mansi Batra Patney (2010) Mơ hình nghiên cứu Dhruv Grewal, Julie Baker, Micheal Levy Glenn B.Voss (2003) Mơ hình nghiên cứu Julie Baker, Dhruv Grewal, Glenn B.Voss (2002) Trang 23 24 25 28 29 31 2.1 Mơ hình nghiên cứu đề xuất 33 2.2 Mơ hình nghiên cứu đề xuất giả thuyết nghiên cứu 39 2.3 Sơ đồ quy trình nghiên cứu 42 3.1 Thống kê đặc điểm giới tính mẫu 57 3.2 Thống kê độ tuổi mẫu 58 3.3 Thống kê nghề nghiệp mẫu 58 3.4 Thống kê thu nhập mẫu 59 3.5 Mơ hình nghiên cứu điều chỉnh 66 3.6 Kết phân tích nhân tố khẳng định CFA 68 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Ngày nay, với phát triển hội nhập với kinh tế giới, thị trường bán lẻ Việt Nam có bước thay đổi đáng kể xếp vào top thị trường tiềm giới Các thương hiệu bán lẻ quốc tế xuất ngày nhiều Lotte (Hàn Quốc)… đồng thời kế hoạch mở rộng địa bàn hoạt động doanh nghiệp nội địa liên tục công bố Sự xuất siêu thị, cửa hàng tiện lợi, trung tâm thương mại hình thức mua bán trực tuyến, mua sắm qua tivi ngày trở nên phổ biến khiến cho thị trường trở nên đa dạng Bên cạnh kênh bán hàng truyền thống không ngừng phát triển với gia tăng cửa hàng tạp hóa, cửa hàng bán lẻ mở nhiều hội lựa chọn mua sắm cho khách hàng không ngừng gia tăng mức độ cạnh tranh với hệ thống bán lẻ đại Do đó, việc định lựa chọn địa điểm mua sắm khách hàng có tác động lớn đến phát triển thành công điểm bán Hệ thống bán lẻ đại hình thức siêu thị khơng cịn xa lạ với người tiêu dùng trung tâm thành phố lớn mà phát triển mở rộng đến khắp tỉnh thành nước Người tiêu dùng ngày thích mua sắm siêu thị đến chợ hay cửa hàng tạp hóa bán lẻ trước Theo khảo sát TP HCM có đến 80% người tiêu dùng lựa chọn mua sắm siêu thị, Hà Nội 55,5 % Có ba nguyên nhân khiến cho kinh doanh siêu thị tạo lợi cạnh tranh mà chợ truyền thống khơng có được, là: Thứ nhất, chất lượng hàng hóa ln đảm bảo, có độ an tồn cao đầu vào ghi rõ nguồn gốc xuất xứ, thời hạn, hướng dẫn sử dụng giá bán sản phẩm Kết phân tích nhân tố thang đo lựa chọn điểm bán lẻ KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy Bartlett's Test of Sphericity 731 Approx Chi-Square 248.368 df Sig .000 Total Variance Explained Initial Eigenvalues Component Total Extraction Sums of Squared Loadings % of Cumulative Total Variance % 2.859 95.311 95.311 126 4.213 99.523 014 477 100.000 2.859 % of Cumulative Variance % 95.311 Extraction Method: Principal Component Analysis Component Matrixa Component LC2 988 LC1 984 LC3 956 Extraction Method: Principal Component Analysis a components extracted 95.311 PHỤ LỤC 2: BẢNG CÂU HỎI KHẢO SÁT Xin chào anh (chị)! Tôi học viên cao học ngành Quản trị kinh doanh Đại học Đà Nẵng Tôi làm luận văn tốt nghiệp với đề tài “Các nhân tố ảnh hưởng đến lựa chọn điểm bán lẻ khách hàng Nghiên cứu thực nghiệm siêu thị Quảng Ngãi” Xin anh (chị) dành thời gian để hồn thành bảng khảo sát Tơi xin cam đoan tồn thơng tin phục vụ cho mục đích nghiên cứu Chân thành cảm ơn hợp tác anh (chị)! PHẦN 1: THÔNG TIN ĐÁP VIÊN Xin anh (chị) vui lịng cho biết vài thơng tin cá nhân: Giới tính: Nam Nữ Độ tuổi: Dưới 25 tuổi 25- 34 tuổi 35 - 45 tuổi Trên 45 tuổi Nghề nghiệp Học sinh/ sinh viên Giáo viên Nhân viên văn phòng Nội trợ Khác:……… Mức thu nhập Dưới triệu – triệu – 10 triệu Trên 10 triệu PHẦN 2: CÂU HỎI KHẢO SÁT Anh (chị) vui lòng đánh giá nhận định sau theo thang điểm 1-5 Với 1-Hồn tồn khơng đồng ý, 2-Khơng đồng ý, 3-Khơng có ý kiến, 4Đồng ý, 5-Hoàn toàn đồng ý TT Nhận định Nhân viên siêu thị ăn mặc phù hợp gọn gàng Nhân viên siêu thị thân thiện 5 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 Nhân viên siêu thị vui vẻ Nhân viên siêu thị có kiến thức chuyên môn tốt Nhân viên siêu thị lịch Màu sắc siêu thị dễ chịu Các khu vực siêu thị bố trí hợp lí cho việc mua sắm Khoảng cách lối siêu thị hợp lí Các lối siêu thị cho phép di chuyển dễ dàng Cách trưng bày hàng hóa siêu thị ấn tượng Hàng hóa siêu thị xếp bắt mắt Hàng hóa siêu thị bố trí hợp lí Nhân viên siêu thị cung cấp dịch vụ nhanh chóng Nhân viên ln sẵn sàng giúp đỡ khách hàng Nhân viên cung cấp dịch vụ có chất lượng cao Nhân viên quan tâm đến khách hàng Giả hàng hóa siêu thị chấp nhận Giá phản ánh chất lượng hàng hóa Tơi hài lịng với giá hàng hóa siêu thị Tơi thấy hàng hóa siêu thị có chất lượng tốt Tơi thấy hàng hóa siêu thị có nguồn gốc rõ ràng, đáng tin cậy Tơi thấy hàng hóa siêu thị bền Tơi nhiều thời gian mua sắm siêu thị Tơi phải nỗ lực nhiều tìm hàng hóa Tơi phải nỗ lực nhiều mua sắm siêu thị Tôi sẵn sàng mua hàng siêu thị Tôi sẵn sàng quay trở lại mua hàng siêu thị Tôi sẵn sàng giới thiệu với gia đình bạn bè siêu thị PHỤ LỤC 3: PHÂN TÍCH NHÂN TỐ KHÁM PHÁ (EFA) Kết phân tích EFA thang đo nhân tố tác động KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy Bartlett's Test of Sphericity 855 Approx Chi-Square 4450.657 df 300 Sig .000 Rotated Component Matrixa Component CLDV1 829 136 CLDV4 800 NV4 792 121 259 NV2 787 130 -.271 CLDV3 774 108 CLDV2 767 124 NV3 690 233 NV5 629 125 NV1 604 -.144 217 TK1 136 852 116 TK3 165 810 179 TK4 136 793 254 708 355 TK7 104 102 -.175 198 -.383 TK5 TK2 320 TK6 635 499 599 432 582 507 PT2 -.132 -.341 876 PT3 -.120 -.314 867 PT1 -.159 -.331 864 -.153 137 839 GC2 816 177 GC3 769 286 CL1 184 880 CL3 306 834 585 607 GC1 CL2 177 130 116 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization a Rotation converged in iterations Total Variance Explained Initial Eigenvalues Comp onent Total % of Variance Cumulative % 7.571 30.282 4.030 Extraction Sums of Squared Loadings Total % of Variance Cumulative % 30.282 7.571 30.282 16.122 46.404 4.030 3.381 13.526 59.930 1.416 5.665 1.176 Rotation Sums of Squared Loadings Total % of Variance Cumulative % 30.282 5.252 21.008 21.008 16.122 46.404 4.099 16.398 37.406 3.381 13.526 59.930 3.310 13.241 50.647 65.595 1.416 5.665 65.595 2.545 10.181 60.828 4.702 70.297 1.176 4.702 70.297 2.367 9.470 70.297 936 3.744 74.041 783 3.131 77.172 630 2.521 79.693 582 2.326 82.019 10 551 2.206 84.225 11 495 1.980 86.205 12 451 1.805 88.010 13 385 1.538 89.548 14 357 1.429 90.978 15 339 1.357 92.334 16 281 1.125 93.459 17 275 1.099 94.558 18 258 1.030 95.588 19 227 908 96.496 20 198 792 97.288 21 190 760 98.048 22 160 640 98.688 23 143 571 99.259 24 102 408 99.667 25 083 333 100.000 Extraction Method: Principal Component Analysis Kết phân tích EFA thang đo nhân tố lựa chọn điểm bán lẻ khách hàng KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy Bartlett's Test of Sphericity Approx Chi-Square df 748 2386.769 Sig .000 Total Variance Explained Initial Eigenvalues Component Total Extraction Sums of Squared Loadings % of Cumulative % of Cumulative Variance % % Total Variance 2.913 97.100 97.100 070 2.336 99.435 017 565 100.000 2.913 97.100 Extraction Method: Principal Component Analysis Component Matrixa Component LC2 992 LC1 987 LC3 977 Extraction Method: Principal Component Analysis a components extracted 97.100 PHỤ LỤC 4: KIỂM ĐỊNH THANG ĐO BẰNG HỆ SỐ TIN CẬY CRONBACH’S ALPHA ` Kiểm định thang đo nhân tố thiết kế Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 902 Item-Total Statistics Scale Mean if Item Deleted Corrected ItemTotal Scale Variance if Item Deleted Correlation Cronbach's Alpha if Item Deleted TK1 21.92 18.476 697 889 TK2 21.90 17.645 684 892 TK3 21.83 18.183 723 886 TK4 21.80 17.871 770 881 TK5 21.96 18.231 725 886 TK6 21.98 18.763 690 890 TK7 21.92 17.820 701 889 Kiểm định thang đo nhân tố chất lượng dịch vụ tương tác cá nhân Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 836 Item-Total Statistics Corrected Item- Cronbach's Total Alpha if Item Scale Mean if Scale Variance Item Deleted if Item Deleted Correlation Deleted CLDV1 11.43 4.431 710 875 CLDV2 11.58 4.372 628 890 CLDV3 11.51 4.669 636 806 CLDV4 11.44 4.014 704 876 CLDV5 11.42 7.153 422 781 CLDV6 11.66 6.243 691 888 CLDV7 11.50 6.508 563 833 CLDV8 11.74 6.595 614 816 CLDV9 11.93 7.309 484 858 Kiểm định thang đo nhân tố giá cảm nhận Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 805 Item-Total Statistics Scale Mean if Item Deleted Corrected ItemTotal Scale Variance if Item Deleted Correlation Cronbach's Alpha if Item Deleted GC1 7.20 2.038 698 685 GC2 6.94 2.117 610 777 GC3 7.24 2.085 649 736 Kiểm định thang đo nhân tố chất lượng cảm nhận Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 854 Item-Total Statistics Corrected Item- Cronbach's Scale Mean if Scale Variance Total Alpha if Item Item Deleted if Item Deleted Correlation Deleted CL1 7.26 2.265 751 773 CL2 7.16 2.475 655 860 CL3 7.30 2.036 779 744 Kiểm định thang đo nhân tố phí tổn thời gian/nỗ lực Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 958 Item-Total Statistics Corrected Item- Cronbach's Total Alpha if Item Correlation Deleted 3.552 908 940 4.02 3.502 920 931 3.95 3.476 904 943 Scale Mean if Scale Variance Item Deleted if Item Deleted PT1 4.08 PT2 PT3 Kiểm định thang đo nhân tố lựa chọn điểm bán lẻ cho khách hàng Reliability Statistics Cronbach's Alpha N of Items 984 Item-Total Statistics Corrected Item- Cronbach's Scale Mean if Scale Variance Total Alpha if Item Item Deleted if Item Deleted Correlation Deleted LC1 7.27 2.747 970 972 LC2 7.25 2.716 981 965 LC3 7.17 2.521 948 991 PHỤ LỤC 5: PHÂN TÍCH NHÂN TỐ KHẲNG ĐỊNH (CFA) Standardized Regression Weights: (Group number - Default model) nhanvienanmaclichsu < - quantamdenkhachhang < - cungcapdichvuchatluongcao < sansanggiupdokhachhang < - cungcapdichvunhanh < - nhanvienanmaclichsu < - quantamdenkhachhang < - cungcapdichvuchatluongcao < - Chat luong_ dich vu tuong tac ca nhan Chat luong_ dich vu tuong tac ca nhan Chat luong_ dich vu tuong tac ca nhan Chat luong_ dich vu tuong tac ca nhan Chat luong_ dich vu tuong tac ca nhan Chat luong_ dich vu tuong tac ca nhan Chat luong_ dich vu tuong tac ca nhan Chat luong_ dich vu tuong tac ca nhan Chat luong_ dich vu tuong tac ca 587 787 705 762 829 587 787 705 sansanggiupdokhachhang < - cungcapdichvunhanh < - dichuyendedang < - Thiet ke 773 hanghoasapxepbatmat < - Thiet ke 752 hanghoabotrihopli < - Thiet ke 763 nhan Chat luong_ dich vu tuong tac ca nhan 762 829 khoangcachhopli < - Thiet ke 694 khuvuchopli < - Thiet ke 765 mausacdechiu < - Thiet ke 679 giacaphananhdungchatluong < - Gia ca cam nhan 976 giacachapnhanduoc < - Gia ca cam nhan 629 hailongvegiaca < - Gia ca cam nhan 631 conguongocrorang < - Chat luong cam nhan 672 chatluongtot < - Chat luong cam nhan 789 hanghoaben < - Chat luong cam nhan 817 nolucnhieudetimhanghoa < - Phi ton_ thoi gian/no luc 952 matnhieuthoigianmuasam < - Phi ton_ thoi gian/no luc 934 nolucnhieukhimuasam < - Phi ton_ thoi gian/no luc 925 sansangquaylai < - Su lua chon diem ban le 998 sansangmua < - Su lua chon diem ban le 986 sansanggioithieu < - Su lua chon diem ban le 948 ... nhân tố mơ hình TT Thang đo Nhân tố nhân viên Nhân viên siêu thị ăn mặc phù hợp gọn gàng Nhân viên siêu thị thân thiện Nhân viên siêu thị vui vẻ Nhân viên siêu thị có kiến thức chun mơn tốt Nhân. .. doanh (như siêu thị thực phẩm, siêu thị rượu, siêu thị trái cây, siêu thị sách, siêu thị giày, siêu thị máy tính, siêu thị địa ốc, siêu thị vật liệu xây dựng, siêu thị điện thoại di động…) Siêu thị... Thang đo nhân tố nhân viên cửa hàng 33 2.2 Thang đo nhân tố thiết kế cửa hàng 34 2.3 Thang đo nhân tố chất lượng dịch vụ tương tác cá nhân 35 2.4 Thang đo nhân tố giá cảm nhận 36 2.5 Thang đo nhân