[Luận văn]đánh giá khả năng kết hợp và tuyển chọn các tổ hợp lai cà chua triển vọng

Thông tin tài liệu

Thạc sĩ, tiến sĩ, cao học, tự nhiên, kinh tế, nông nghiệp

Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TR ƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI LÊ TH Ị MINH THẢO ðÁNH GIÁ KHẢ NĂNG KẾT HỢP VÀ TUYỂN CHỌN CÁC T Ổ HỢP LAI CÀ CHUA TRIỂN VỌNG LU ẬN VĂN THẠC SỸ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: Di truy ền và chọn giống cây trồng Mã s ố: 60.62.05 Ng ười hướng dẫn khoa học: PGS.TS NGUYỄN HỒNG MINH Hµ néi-2008 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 2 L ỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan số liệu và kết quả nghiên cứu trong lu ận văn này là trung thực và chưa hề ñược sử dụng ñể bảo v ệ một học vị nào. Tôi xin cam ñoan mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện lu ận văn này ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Lê Thị Minh Thảo Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 3 LỜI CẢM ƠN Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc ñến PGS.TS. Nguyễn H ồng Minh người ñã tận tình hướng dẫn, ñịnh hướng và giúp ñỡ tôi v ề chuyên môn trong suốt thời gian thực hiện ñề tài và hoàn thành lu ận văn tốt nghiệp. Tôi xin chân thành c ảm ơn các thầy cô giáo trong bộ môn Di truy ền và chọn giống cây trồng - Khoa Nông học trường ðại học Nông nghi ệp I ñã tạo ñiều kiện hướng dẫn giúp ñỡ tôi trong quá trình h ọc tập, nghiên cứu ñể tôi thực hiện tốt ñề tài này. Qua ñây tôi cũng xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia ñình ng ười thân, anh em, bạn bè những người luôn ủng hộ, ñộng viên t ạo ñiều kiện cho tôi trong quá trình học tập, công tác và thực hiện lu ận văn. Tác gi ả luận văn Lê Thị Minh Thảo Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 4 MỤC LỤC Lời cảm ơn .i Lời cam ñoan .ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt .iv Danh mục bảng viii I. Mở ñầu………………………………… .…………………………… 1 1.1 ðặt vấn ñề .12 1.2 Mục ñích của ñề tài .13 1.3 Nội dung nghiên cứu 13 II. Tổng quan tài liệu…………………… …… ……………… 14 2.1 Nguồn gốc và phân loại của cây cà chua 14 2.1.1 Nguồn gốc phát sinh 14 2.1.2 Phân loại 15 2.2 Giá trị của cây cà chua 16 2.2.1 Giá trị dinh dưỡng . 16 2.2.2 Giá trị kinh tế của cà chua 17 2.3 Các yếu tố ảnh hưởng ñến năng sự sinh trưởng và phát triển của cà chua 17 2.3.1 Nhiệt ñộ . 17 2.3.2 ánh sáng . 19 2.3.3 Nước 20 2.3.4 ðất và dinh dưỡng . 21 2.4 Chọn tạo cà chua ưu thế lai ở Việt Nam .24 2.4.1 Khái niệm về ưu thế lai và ưu thế lai ở cà chua 24 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 5 2.4.2 Một số nghiên cứu về công nghệ sản xuất hạt giống cà chua lai F 1 ở Việt Nam 24 2.4.3 Tạo giống ưu thế lai ở cây cà chua . 26 2.4.4 Biểu hiện ưu thế lai của cà chua 27 2.5 Nghiên cứu khả năng kết hợp .28 2.6 Chọn tạo giống cà chua chịu nóng .30 2.7 Tình hình nghiên cứu chọn tạo giống và sản xuất cà chua trên thế giới 34 2.7.1 Tình hình sản xuất chua trên thế giới . 34 2.7.2 Một số nghiên cứu chọn tạo giống cà chua trên thế giới. . 35 2.8 Tình hình nghiên cứu chọn tạo giống và sản xuất cà chua ở Việt Nam .39 2.8.1 Tình hình sản xuất cà chua của Việt Nam 40 2.8.2 Tình hình nghiên cứu chọn tạo giống cà chua ở Việt Nam . 41 III. vật liệu, nội dung và phương pháp nghiên cứu 47 3.1 Nội dung nghiên cứu 47 3.2 Vật liệu nghiên cứu .50 3.3 ðịa ñiểm nghiên cứu .50 3.4 Phương pháp nghiên cứu 50 3.5 Kỹ thuật trồng trọt . 3.5.1 Thời vụ 47 3.5.2 Vườn ươm . 47 3.5.3 Giai ñoạn trồng ra ruộng sản xuất 47 3.6 Các chỉ tiêu theo dõi .48 3.6.1 ðặc ñiểm sinh trưởng . 48 3.6.2 Cấu trúc cây . 48 3.6.3 Một số tính trạng hình thái và ñặc ñiểm nở hoa . 49 3.6.4 Tỷ lệ ñậu quả, các yếu tố cấu thành năng suất 49 3.6.5 Tình hình nhiễm sâu bệnh ngoài ñồng ruộng . 49 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 6 3.6.6 ðặc ñiểm về cấu trúc hình thái quả 49 3.6.7 ðặc ñiểm về chất lượng quả . 49 3.7 Phương pháp xử lý số liệu 51 IV. Kết quả nghiên cứu và thảo luận 52 4.1 Các giai ñoạn sinh trưởng chủ yếu của các tổ hợp lai cà chua .52 4.2 ðộng thái tăng trưởng chiều cao và số lá của các tổ hợp lai cà chua .56 4.2.1 ðộng thái tăng trưởng chiều cao cây .42 4.2.2 ðộng thái tăng trưởng về số lá .57 4.3 Một số ñặc ñiểm về cấu trúc của cây cà chua .58 4.3.1 Chiều cao từ gốc tới chùm hoa thứ nhất 58 4.3.2 Số ñốt từ gốc tới chùm hoa ñầu tiên . 59 4.3.3 Chiều cao cây 59 4.4 Một số tính trạng hình thái và ñặc ñiểm nở hoa .61 4.4.1 Tính trạng màu sắc lá của cà chua 61 4.4.2 Dạng chùm quả và ñặc ñiểm nở hoa 62 4.4.3 Màu sắc vai quả khi xanh và vai quả khi chín 63 4.5 Tỷ lệ ñậu quả của các tổ hợp lai cà chua vụ thu ñông 2007 .64 4.6 Tình hình nhiễm virus của các tổ hợp lai cà chua vụ thu ñông 2007 .66 4.7 Một số ñặc ñiểm hình thái quả 68 4.7.1 Chỉ số hình dạng quả . 68 4.7.2 Số ngăn hạt 71 4.7.3 Số hạt trên quả . 71 4.7.4 ðộ dày thịt quả 72 4.7.5 Hàm lượng các chất hoà tan (Brix) 72 4.8 Một số chỉ tiêu về chất lượng quả .72 4.9 Các yếu tố cấu thành năng suất của các tổ hợp lai cà chua vụ thu ñông 2007.74 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 7 4.9.1 Số chùm quả trên cây của các tổ hợp lai . 74 4.9.2 Tổng số quả trên cây 74 4.9.3 Khối lượng trung bình quả . 76 4.9.4 Năng suất cá thể của các tổ hợp lai 77 4.10 Phân tích tương quan giữa một số tính trạng chọn giống .77 4.11 ðánh giá khả năng kết hợp của các dòng cà chua nghiên cứu .78 4.11.1 Khả năng kết hợp của các dòng nghiên cứu theo tính trạng chiều cao từ gốc tới chùm 1 78 4.11.2 Khả năng kết hợp của dòng nghiên cứu theo tính trạng chiều cao cây 78 4.11.3 Khả năng kết hợp của dòng nghiên cứu theo tính trạng ñộ Brix . 80 4.11.4 Khả năng kết hợp của dòng nghiên cứu theo tính trạng tỷ lệ ñậu quả81 4.11.5 Khả năng kết hợp của dòng nghiên cứu theo tính trạng tổng số quả/cây82 4.11.6 Khả năng kết hợp của dòng nghiên cứu theo tính trạng KLTB quả lớn 83 4.11.7 Khả năng kết hợp của dòng nghiên cứu theo tính trạng NSCT . 84 4.12 Tuyển chọn các tổ hợp lai cà chua triển vọng 85 4.13 Thời gian các giai ñoạn sinh trưởng của các tổ hợp lai vụ xuân hè 2008 87 4.14 ðộng thái tăng trưởng chiều cao cây và số lá của các tổ hợp lai cà chua vụ xuân hè 2008 .88 4.2.1 ðộng thái tăng trưởng chiều cao cây 71 4.14.2 ðộng thái tăng trưởng về số lá của các tổ hợp lai cà chua vụ xuân hè 2008.90 4.15 ðặc ñiểm cấu trúc của các tổ hợp lai cà chua vụ xuân hè 2008 .90 4.15.1 Chiều cao từ gốc tới chùm hoa thứ nhất . 90 4.15.2 Số ñốt từ gốc tới chùm hoa ñầu tiên . 91 4.15.3 Chiều cao cây 91 4.16 Một số tính trạng hình thái và ñặc ñiểm nở hoa .92 4.16.1 Tính trạng màu sắc lá của cà chua 92 4.16.2 Dạng chùm quả và ñặc ñiểm nở hoa 92 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 8 4.16.3 Màu sắc vai quả khi xanh và màu sắc quả khi chín 93 4.17 Tỷ lệ ñậu quả của các tổ hợp lai cà chua trong vụ xuân hè 2008 .93 4.18 Một số ñặc ñiểm hình thái quả 95 4.18.1 Hình dạng quả 95 4.18.2 Số ngăn và số hạt trên quả . 95 4.18.3 ðộ dày thịt quả 95 4.18.4 Hàm lượng các chất hoà tan (Brix) 95 4.19 Một số chỉ tiêu chất lượng quả .96 4.20 Tình hình nhiễm bệnh virus của các tổ hợp lai cà chua .97 4.20.1 ðộng thái tăng trưởng chiều cao cây 79 4.20.2 Tình hình nhiễm một số bệnh khác 98 4.21 Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các THL cà chua trồng ở vụ xuân hè 2008 .100 4.21 Năng suất của các tổ hợp lai cà chua vụ xuân hè 2008 101 4.21.1 Năng suất cá thể của các tổ hợp lai 102 4.21.2 Năng suất quả trên ñơn vị diện tích 102 4.22 Một số ñặc ñiểm của các tổ hợp lai cà chua triển vọng 103 5. Kết luận và ñề nghị 105 5.1 Kết luận .105 5.2 ðề nghị 105 Tài liệu tham khảo 106 I. Tài liệu tiếng việt .108 Phụ lục………………………………………………………………………106 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 9 DANH M ỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT FAO Tổ chức lương thực quốc tế (Food and agricalture organization of the United Nation AVRDC Trung tâm nghiên cứu rau màu châu á (Asian vegetable reseach development centrer) GCA Khả năng kết hợp chung (General combining ability) SCA Khả năng kết hợp riêng (Specific combining ability) VNCRQ Viện nghiên cứu rau quả VCLT-CTP Viện cây lương thực-cây thực phẩm VDTNN Viện di truyền nông nghiệp NN & PTNN Nông nghiệp và phát triển nông thôn KH Khoa học KNKH Khả năng kết hợp KLTB Khối lượng trung bình NSCT Năng suất cá thể CCC Chiều cao cây CM Chắc mịn ND Ngọt dịu MM Mềm mịn THL Tổ hợp lai ðHNNI ðại học nông nghiệp I Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… 10 DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1. Thành phần dinh dưỡng trong 100 g cà chua. .5 Bảng 2.2. Nhiệt ñộ tối ưu cho quá trình sinh trưởng phát triển cà chua .7 Bảng 2.3. Thành phần khoáng trong cây cà chua trưởng thành . 10 Bảng 2.4. Nhu cầu dinh dưỡng của cà chua ở các mức năng suất khác nhau 11 Bảng 2.5. Tình hình sản xuất cà chua trên thế giới . 21 Bảng 2.6. Sản lượng cà chua trên thế giới và 10 nước dẫn ñầu qua các năm . 22 Bảng 2.7. Diện tích, năng suất và sản lượng cà chua giai ñoạn 2000-2005 . 27 Bảng 4.1. Các giai ñoạn sinh trưởng của các tổ hợp lai cà chua vụ thu ñông 2007 . 38 Bảng 4.2. Hệ số tương quan một số chỉ tiêu về sinh trưởng 40 Bảng 4.3. ðặc ñiểm cấu trúc của cây của các tổ hợp lai cà . 44 chua vụ thu ñông 2007 . 44 Bảng 4.4. Một số tính trạng hình thái và ñặc ñiểm nở hoa 47 Bảng 4.5. Tỷ lệ ñậu quả của các tổ hợp lai cà chua vụ thu ñông 2007 .49 Bảng 4.6. Tình hình nhiễm virus của các tổ hợp lai vụ thu ñông 2007 (%) . 51 Bảng 4.7. ðặc ñiểm hình thái quả ở vụ thu ñông 2007 53 Bảng 4.8. Một số chỉ tiêu về chất lượng quả . 56 Bảng 4.9. Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các THL cà chua vụ thu ñông 2007 58 Bảng 4.10. Hệ số tương quan giữa một số tính trạng chọn giống ở cà chua 60 Bảng 4.11. Khả năng kết hợp của dòng nghiên cứu theo tính trạng chiều cao từ gốc tới chùm 1 61 Bảng 4.12. Khả năng kết hợp của dòng nghiên cứu theo tính trạng chiều cao cây 62 Bảng 4.13. Khả năng kết hợp của dòng nghiên cứu theo tính trạng ñộ Brix 63 Bảng 4.14. Khả năng kết hợp của dòng nghiên cứu theo tính trạng tỷ lệ ñậu quả64 . 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TR ƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI LÊ TH Ị MINH THẢO ðÁNH GIÁ KHẢ NĂNG KẾT HỢP VÀ TUYỂN CHỌN CÁC T Ổ HỢP LAI CÀ CHUA TRIỂN VỌNG. lai cà chua triển vọng . 1.2 Mục ñích của ñề tài ðánh giá khả năng kết hợp của các dòng cà chua nghiên cứu và tuyển chọn các tổ hợp lai ưu tú giới thiệu

Ngày đăng: 08/08/2013, 21:05

Xem thêm: [Luận văn]đánh giá khả năng kết hợp và tuyển chọn các tổ hợp lai cà chua triển vọng , [Luận văn]đánh giá khả năng kết hợp và tuyển chọn các tổ hợp lai cà chua triển vọng