Nghiên cứu khả năng sản xuất của tổ hợp lai giữa gà hồ và gà lương phượng

Trong ngành chăn nuôi gà ở n-ớc ta hiện nay, đàn gà công nghiệp chỉ chiếm 30%, 70% còn lại của tổng đàn là gà thả v-ờn. Sở dĩ có tỷ trọng lớn nh- vậy là do đàn gà thả v-ờn có chất l-ợng sản phẩm cao, phù hợp với thị hiếu ng-ời tiêu dùng, bên cạnh đó, chúng còn tỏ ra thích hợp với ph-ơng thức chăn nuôi bán công nghiệp - một ph-ơng thức đang phát triển mạnh ở n-ớc ta. Trong những năm qua, để đáp ứng nhu cầu của x? hội về sản phẩm thịt gà có chất l-ợng cao hơn, Nhà n-ớc ta đ? tiến hành cho nhập nội nhiều giống gà thả v-ờn nổi tiếng trên thế giới nh- L-ơng Ph-ợng, Tam Hoàng, Sasso, Kabir… Bên cạnh những -u điểm rất quan trọng nh- khả năng sinh sản cao, tăng trọng nhanh, tiêu tốn ít thức ăn, giá thành sản phẩm hạ… thì chúng còn bộc lộ nhiều nh-ợc điểm nh- khả năng thích nghi ch-a cao, chất l-ợng thịt thấp, sản phẩm không đ-ợc thị tr-ờng -a chuộng nên khó tiêu thụ và giá bán thấp, lợi nhuận không cao. Trải qua hàng ngàn năm phát triển, ông cha ta đ? để lại nhiều giống gia súc, gia cầm quý hiếm, trong đó có giống gà Hồ nổi tiếng. Do ý thức đ-ợc tầm quan trọng và hoà nhập cùng cộng đồng quốc tế trong trào l-u “bảo tồn sự đa dạng sinh học, bảo tồn nguồn gen quý hiếm…”, trong những năm gần đây, với sự hỗ trợ của các tr-ờng đại học, viện nghiên cứu, đàn gà Hồ đ? b-ớc đầu đ-ợc bảo tồn, phát triển nhanh cả về số l-ợng và chất l-ợng. Bên cạnh những -u điểm nổi bật nh- khối l-ợng cơ thể lớn, chất l-ợng thịt, trứng tốt, thích nghi tốt với điều kiện chăn thả tại địa ph-ơng thì giống gà Hồ có một số nh-ợc điểm lớn, đó là khả năng tăng trọng thấp, sức sinh sản kém, chi phí thức ăn và giá thành rất cao, do đó việc phát triển đàn gà Hồ thuần chủng gặp rất nhiều khó khăn.