CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN LẠNH ĐÔNG QUẢ vải

26 585 1
CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN LẠNH ĐÔNG QUẢ vải

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

... bán cầu Nam bán cầu  Công nghệ chế biến lạnh đông vải biện pháp áp dụng phổ biến việc chế biến bảo quản vải, đem lại giá trị kinh tế cao cho ngành công nghiệp chế biến bảo quản    TÀI LIỆU THAM... pháp bảo quản để kéo dài thời hạn sử dụng, dễ dàng vận chuyển xa  Công nghệ chế biến lạnh đông vải biện pháp áp dụng phổ biến việc chế biến bảo vải   PHẦN II NỘI DUNG Giới thiệu lạnh đông nguyên... máy CHẾ BIẾN 3.2 Thiết bị cấp đông kiểu tầng sôi (lạnh đông IQF) Hệ thống IQF CHẾ BIẾN 3.2 Thiết bị cấp đông kiểu tầng sôi (lạnh đông IQF) Thông số kĩ thuật Công suất cấp đông 500 kg/h Công

Ngày đăng: 06/07/2018, 09:00

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • Slide 1

  • DANH SÁCH SINH VIÊN NHÓM 1

  • Slide 3

  • Phần I : Đặt vấn đề

  • Phần II. Nội dung

  • 1.1 . Lạnh đông và các phương pháp bảo quản lạnh đông

  • 1.1.Lạnh đông và các phương pháp làm lạnh đông

  • 1.Giới thiệu về lạnh đông và nguyên liệu

  • 2. Quy trình chế biến vải lạnh đông

  • THUYẾT MINH QUY TRÌNH

  • THUYẾT MINH QUY TRÌNH

  • THUYẾT MINH QUY TRÌNH

  • THUYẾT MINH QUY TRÌNH

  • Thuyết minh quy trình

  • THUYẾT MINH QUY TRÌNH

  • 3. Một số thiết bị trong quá trình chế biến

  • 3.Một số thiết bị trong quá trình chế biến

  • 3.Một số thiết bị trong quá trình chế biến

  • 3.Một số thiết bị trong quá trình chế biến

  • 3.Một số thiết bị trong quá trình chế biến

  • 4. Những biến đổi trong làm lạnh đông của vải

  • 5. Yêu cầu chất lượng của vải lạnh đông

  • 5. Yêu cầu chất lượng của vải lạnh đông

  • PHẦN III. KẾT LUẬN

  • TÀI LIỆU THAM KHẢO

  • Slide 26

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan