BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BỘ MƠN CƠNG NGHỆ SINH HỌC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT KHẢ NĂNG HẤP THU THỨC ĂN NHÂN TẠO CỦA GIỐNG TẰM SỬ DỤNG NUÔI ĐẠI TRÀ Ở LÂM ĐỒNG Ngành học: CÔNG NGHỆ SINH HỌC Sinh viên thực hiện: NGUYỄN THỊ HƯƠNG Niên khóa: 2007 - 2011 Tháng 07/2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH BỘ MƠN CƠNG NGHỆ SINH HỌC KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT KHẢ NĂNG HẤP THU THỨC ĂN NHÂN TẠO CỦA GIỐNG TẰM SỬ DỤNG NUÔI ĐẠI TRÀ Ở LÂM ĐỒNG Hướng dẫn khoa học Sinh viên thực TS LÊ THỊ DIỆU TRANG NGUYỄN THỊ HƯƠNG Tháng 07/2011 LỜI CÁM ƠN Được bước chân vào cổng trường đại học tiến tới hồn thành khóa luận tốt nghiệp thời gian dài phải bước với giúp đỡ người cùng, hồn thành khóa luận vô biết ơn sâu sắc đến tất người giúp đỡ thời gian qua Người mà muốn cám ơn ba mẹ “con xin kính thành gửi lời cám ơn đến ba mẹ”, ba mẹ người động viên an ủi, ủng hộ mặt vất chất lẫn tinh thần, giúp bước qua gian khó đường học tập Được tạo điều kiện học tập thực khóa luận tốt nghiệp xin gửi lời cám ơn sâu sắc đến: TS Lê Thị Diệu Trang, cô tận tình quan tâm, bảo em trình thực khóa luận Ban Giám Hiệu Trường ĐH Nơng Lâm Tp HCM Tất thầy cô giáo môn CNSH thầy cô giáo dạy em trình học tập trường Các thầy cơ,các anh chị, bạn làm chung phòng thí nghiệm viện CNSH MT, Trường ĐH Nơng Lâm Tp HCM Tập thể lớp DH07SH chung bước năm giảng đường Đại Học, chia niềm vui, nỗi buồn q trình học tập buổi ngoại khóa Tp Hồ Chí Minh, Ngày 10 tháng năm 2011 Sinh viên thực Nguyễn Thị Hương TÓM TẮT Tằm dâu Bombyx mori loại côn trùng đơn thực ăn loại thực phẩm dâu Tằm dâu sản xuất tơ kén, tạo lụa tơ tằm, sản phẩm có giá trị người yêu thích từ xưa tới Để tạo tơ lụa cần phải có q trình ni tằm trồng dâu Trên giới ngành dâu tằm xuống nhiều nguyên Hiện nay, diện tích đất trồng dâu ngày thu hẹp do: giá đất ngày tăng cao, hiệu kinh tế thấp, việc trồng dâu nuôi tằm phải tốn nhiều công sức Để giải vấn đề này, có nhiều cơng trình nghiên cứu sản xuất thức ăn nhân tạo cho tằm, nhằm phục vụ cho ngành tơ tằm Nhật Bản, Trung Quốc, Nga Ở Việt Nam, nay, dâu loại thức ăn để nuôi tằm, việc sử dụng thức ăn nhân tạo để ni tằm xa lạ Chúng thực đề tài “Khảo sát khả hấp thu thức ăn nhân tạo giống tằm ni đại trà Lâm Đồng” nhằm góp phần định hướng tới việc sản xuất thức ăn nhân tạo phục vụ ngành tơ tằm nước ta, giải khó khăn trồng dâu mang lại Qua q trình thực nghiên cứu ghi nhận số kết quả: Giống tằm đa hệ nuôi đại trà Lâm Đồng thức ăn nhân tạo có sức sống thấp, sức sống đạt 11%; Mức độ hấp thu thức ăn thấp Tuy nhiên, đặc tính kén tạo thành tốt, tỷ lệ tơ gốc 1,42%, tỷ lệ vỏ kén cao đạt 22,12% Giống tằm dâu đa hệ Trung Quốc nuôi đại trà Lâm Đồng chưa thích ứng với thức ăn nhân tạo Để sử dụng nguồn thức ăn nhân tạo có hiệu ta cần tìm lai tạo giống tằm thích ứng với nguồn thức ăn nhân tạo, cho chất lượng kén tốt ổn định ii SUMMARY The thesis title: Investigation capacity of artificial diet digestion of silkworm hybrid reared wilely in Lam Dong province The mulberry silkworm, Bombyx mori is a monophagous insect, which feeds only the leaves of mulberry for its nutrition Silk produced from silkworm cocoon is the favorite product in the world To produce silk, not only silkworm rearing process but also multerry cultvation process is needed Sericulture in the world is going down by many reasons Cultivated land for mulbery is recently decreasing due to highpriced of land and low economic efficiency in companion with other crops, silkworm rearing and mulbery cultivation requires much labor To deal with this problem, many projects have done to produce artificial diet for silkworm catering for sericulture in Japan, China, Russia However, in Vietnam, we still use mulberry leaves as main food for silkworm and none of any artificial diet for silkworm is mentioned The research “Investigation capacity of artificial diet digestion of silkworm breed reared wilely in Lam Dong province” have done to set a backround for developing of artificial diet in sericulture , resolving the troubles of mulberry planting The multivoltine Chinese silkworm reared widely in Lam Dong by artificial diet showed low digestion level; Low vitality: 11% However, cocoon qualities had high value cover of cocoon ratio: 1,42%; Cocoon shell ratio: 22,12% The multivoltine Chinese silkworm reared widely in Lam Dong is not suitable for artificial diet applying So, to be able to apply artificial diet for silkworm, more researches on silkworm breeding need to be conducted to find new silkworm hybrids, can take artificial diet and produce high and stable cocoon qualities iii MỤC LỤC LỜI CÁM ƠN i TÓM TẮT ii SUMMARY iii MỤC LỤC iv DANH SÁCH CÁC BẢNG viii DANH SÁCH CÁC HÌNH viii Chương MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu 1.3 Nội dung thực Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU .3 2.1 Tằm dâu 2.1.1 Lịch sử ngành dâu tằm 2.1.1.1 Sự phát triển ngành dâu tằm giới 2.1.1.2 Sự phát triển nghề trồng dâu nuôi tằm Việt Nam 2.1.2 Tằm dâu 2.1.2.1 Phân loại khoa học 2.1.2.2 Đặc điểm hình thái giai đoạn phát dục tằm dâu 2.1.2.3 Đặc điểm sinh vật học tằm dâu 2.1.2.4 Các điều kiện ngoại cảnh ảnh hưởng đến sinh lí .8 2.2 Cây dâu 10 2.2.1 Các đặc điểm sinh lí, sinh thái học dâu 11 iv 2.2.2 Các thành phần hóa sinh chủ yếu dâu 11 2.2.2.1 Thành phần nước dâu 11 2.2.2.2 Thành phần protein dâu .12 2.2.2.3 Thành phần gluxit dâu .13 2.2.2.4 Thành phần lipit dâu 13 2.2.2.5 Thành phần vitamin dâu 13 2.2.3 Tầm quan trọng kinh tế, xã hội môi trường .14 2.3 Tình hình sản xuất tơ lụa giá tơ lụa thị trường .15 2.3.1 Tình hình sản xuất tơ lụa giá tơ lụa giới 15 2.3.2 Tình hình sản xuất tơ lụa giá tơ lụa Việt Nam 16 2.4 Hiện trạng ngành trồng dâu nuôi tằm 16 2.5 Các cơng trình nghiên cứu liên quan thực 17 2.5.1 Các cơng trình nghiên cứu thức ăn nhân tạo giới 17 2.5.2 Tình hình nghiên cứu thức ăn nhân tạo Việt nam .19 Chương VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 20 3.1 Thời gian – địa điểm nghiên cứu 20 3.1.1 Thời gian .20 3.1.2 Địa điểm 20 3.2 Vật liệu 20 3.2.1 Nguyên liệu 20 3.2.2 Hóa chất .20 3.2.3 Thiết bị, dụng cụ thí nghiệm .20 3.3 Phương pháp nghiên cứu .20 3.3.1 Chuẩn bị nguồn nguyên liệu, giống tằm .20 3.3.2 Pha trộn 21 3.3.3 Nuôi tằm 21 v 3.3.3.1 Điều kiện nuôi .22 3.3.3.2 Cho tằm ăn 22 3.3.4 Xác định độ ẩm 22 3.3.4.1 Lá dâu .22 3.3.4.2 Thức ăn 23 3.3.5 Phương pháp bố trí thí nghiệm 23 3.3.6 Phương pháp theo dõi tiêu 24 3.3.6.1 Sức sống 24 3.3.6.2 Tỷ lệ hấp thu thức ăn 24 3.3.6.3 Tỷ lệ tơ gốc .25 3.3.6.4 Tỷ lệ vỏ kén .26 3.3.7 Phương pháp xử lý số liệu 27 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 28 4.1 Kết 28 4.1.1 Thời gian sinh trưởng, phát triển tằm tuổi 28 4.1.2 Sự tăng trưởng kích thước tằm 28 4.1.2 Sức sống qua nghiệm thức thức ăn .29 4.1.3 Tỷ lệ hấp thu thức ăn 30 4.1.3.1 Tỷ lệ tiêu thụ dâu 31 4.1.3.2 Tỷ lệ tiêu thụ thức ăn nhân tạo 32 4.1.4 Chất lượng kén tạo thành qua công thức thức ăn 33 4.1.4.1 Kích thước kén tạo thành qua nghiệm thức .33 4.1.4.2 Tỷ lệ tơ gốc .34 4.1.4.3 Tỷ lệ vỏ kén 35 4.2 Thảo luận 36 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 38 vi 5.1 Kết luận 38 5.2 Đề nghị 38 TÀI LIỆU THAM KHẢO .39 PHỤ LỤC vii DANH SÁCH CÁC BẢNG Bảng 2.1 Nhiệt độ thích hợp cho tằm (0C) Bảng 2.2: Độ ẩm thích hợp cho tằm (%) 10 Bảng 2.3 Thành phần hàm lượng số amino axit 12 Bảng 2.4 Thành phần số công thức thức ăn nhân tạo 18 Bảng 3.1 Bố trí nghiệm thức thí nghiệm .24 Bảng 4.1 Mức tiêu thụ thức ăn tằm dâu Bombyx mori 30 DANH SÁCH CÁC HÌNH Hình 2.1 Ấu trùng tằm tuổi dâu .5 Hình 2.2 Chu kì sống tằm dâu Bombyx mori Hình 2.3 Cây dâu tằm 10 Hình 4.1 Sự thay đổi kích cỡ tằm qua nghiệm thức 29 Hình 4.2 Kén tạo thành nghiệm thức thức ăn khác 33 Hình 4.3 So sánh kích thước kén NT1 NT4 34 Biểu đồ 4.1 Sự khác biệt thời gian tuổi tằm dâu qua 28 Biểu đồ 4.2 Tỷ lệ sống tằm dâu qua nghiệm thức 30 Biểu đồ 4.3 Tỷ lệ tiêu thụ dâu tằm dâu qua ngày 31 Biểu đồ 4.4 Tỷ lệ tiêu thụ thức ăn tằm dâu qua ngày 32 Biểu đồ 4.5 Tỷ lệ tơ gốc kén tạo thành tằm dâu qua 34 Biểu đồ 4.6 Tỷ lệ vỏ kén kén tạo thành tằm dâu qua 35 viii Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua q trình ni tằm khảo sát có ghi nhận số kết quả:  Sự sinh trưởng tằm tốt NT1, nghiệm thức cho tằm ăn bữa dâu ngày Kích thước thể tằm tăng lên đáng kể  Sức sống tằm tuổi đạt tỷ lệ cao NT1, đạt 53 %  Chất lượng kén tạo thành tốt NT4, nghiệm thức cho tằm ăn hoàn toàn thức ăn nhân tạo  Nghiệm thức cho kết tốt NT1 đặc điểm sinh trưởng, sức sống Còn NT4 cho kết tốt chất lượng kén tạo thành  Giống tằm đa hệ nuôi đại trà Lâm Đồng khơng có mức độ thích ứng cao với nguồn thức ăn nhân tạo Tuy nhiên chất lượng tơ kén cao hẳn, cho thấy tiềm thức ăn nhân tạo với việc ổn định cải thiện chất lượng tơ kén 5.2 Đề nghị Do thời gian thực đề tài có hạn, nhiều yếu tố tác động đến q trình tiến hành thí nghiệm Chúng ta cần có nghiên cứu về: yếu tố giống, điều kiện ni, q trình phối trộn, chế biến bảo quản thức ăn nhân tạo Cần nghiên cứu tính thích ứng giống tằm khác thức ăn nhân tạo, cần khảo sát hệ thống giống tằm gốc Việt Nam xem giống thích ứng với thức ăn nhân tạo, tiến hành lai tạo giống tằm thích ứng, nhằm sử dụng thức ăn nhân tạo thay dâu, mở hội: ổn định, cải thiện suất, chất lượng tơ kén sản xuất tơ tằm 38 TÀI LIỆU THAM KHẢO TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT Liên hiệp xí nghiệp dâu tằm tơ Việt Nam, Phòng Khoa Học Kỹ Thuật 1983 Kỹ thuật trồng dâu nuôi tằm Đỗ Thị Châm – Hà Văn Phúc 1995 Cây dâu Bộ GD ĐT trương ĐH Nông Nghiệp Hà Nội, NXB Nông nghiệp Nguyễn Trung Kiên 2010 Điều tra đánh giá thực trạng sản xuất ngành dâu tằm tơ Việt Nam Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn, trung tâm nghiên cứu dâu tằm tơ Phạm Văn Vượng, Hồ Thị Tuyết Mai 2001 Kỹ thuật trồng dâu nuôi tằm Nhà xuất lao động- xã hội TÀI LIỆU TIẾNG NƯỚC NGOÀI Luciano Cappellozza, Silvia Cappellozza, Alessio Saviane and Giovanni Sbrenna 2005 Artificial diet rearing system for the silkworm Bombyx mori ( Lepidoptera: Bombyxcidae): effect of vitamin C deprivation on larval growth and cocoon production Experiment Institute for Agrarian Zoology, Specialized Sericulture Unit; 35143 Italy, Ferrara University, Biology Department, Evolutive Biology Laboratory; 44100 Italy Masanobu Ohura 2003 Development of an automated warehouse type silkworm rearing system for the production of useful materials Laboratory of Mass Production system, national Institute of Agrobiologycal Sciences, Owashi 1-2, Tsukuba, Ibaraki 305-8634, Japan Masazumi Niimura, Kamakura-shi, Shigeo Matsubara, Kawasaki-shi, and Takehisa Sakakibara and Jiro Kirimura,Tokyo, Japan 1971 Artificial feed for silkworms and methol of using the same, United States Patent Office Shiro Kamioka, Fumio Mukaiyama, Teruo Takei, and Toshio Ito 1971 Digestion and utilization of artificial diet by the silkworm, Bombyx mori, with special references to the efficiency of the diet at varying levels of dietary soybean meal Faculty of Agriculture, Tokyo University of Agriculture and Technology, Fuchu, Tokyo and Sericultural Experiment Station, Suginami-ku, Tokyo Toshio Ito 1980 Application of artificial diet on sericulture Silkworm Physiology Dvision, sericultural Experiment Station (Yatabe, Ibaraki,305 Japan) 39 10 Toshi Ito 1967 Nutritional requirements of the silkworm, Bombyx mori L sericultural Experiment Station, M.A.F, Suginami-ku, Tokyo 11 Yasuhiro Horie, Kijiro Watanabe 1985 Daily utilization and consumption of energy in food by the silkworm, Bombyx mori Sericultural Experiment Station, Yatabe, Ibaraki 305, Japan 12 Yun-gen Miao, Li-jun Jiang, D Bharathi Hangzhou, PR China, andhra Pradesh, India 2004 Biochemical effects of fluoride on haemolymph of the silkworm, Bombyx mori L Fluoride Vol 37 No.2 117-124 TÀI LIỆU INTERNET http://vi.wikipedia.org/wiki/D%C3%A2u_t%E1%BA%B1m_t%C6%A1 http://www.webchannuoi.com/showthread.php?tid=213 http://www agribank.com.vn http://www.silk-road.com/artl/silkhistory.shtml http://www.viet.rfi.fr/tong-hop/20100530 http://my.opera.com/lamgiangsilk/blog/show.dml/1985942 http://tintuc.xalo.vn/001964037359/Khoi_phuc_nghe_trong_dau_nuoi_tam.ht ml/ http://www.vietlinh.vn/langviet/channuoi/vltpShowContent.asp?ID=3017 http://www.cpv.org.vn/cpv/modules/news/newsdetail.aspx 40 PHỤ LỤC Hình Bột khô thức ăn hỗn hợp sau pha trộn thành phần Hình Ấu trùng tằm tuổi thức ăn nhân tạo Bảng Thời gian tuổi tằm dâu nghiệm thức Nghiệm thức NT1 NT2 NT3 NT4 Đợt 11 14 Thời gian tuổi Đợt Đợt 7 9 11 11 14 14 TB 11 14 Bảng Trọng lượng tươi cho ăn ngày qua nghiệm thức TRỌNG LƯỢNG TƯƠI THỨC ĂN CHO ĂN MỖI NGÀY (G) Nghiệm thức Ngày Ngày Ngày Ngày Ngày Ngày 231,53 LL1 160,22 180,00 191,05 221,68 282,39 LL2 160,82 180,00 191,56 221,94 281,92 231,55 NT1 Lá Dâu LL3 160,76 180,13 191,23 221,23 282,04 231,60 TB 160,60 180,04 191,28 221,62 282,12 231,56 LL1 100,68 110,25 131,31 140,70 181,14 171,09 LL2 100,48 110,20 131,15 141,03 181,59 171,16 Lá Dâu LL3 100,26 110,34 131,34 140,88 181,34 171,22 TB 100,47 110,26 131,27 140,87 181,36 171,16 NT2 LL1 9,68 9,15 11,13 11,25 12,13 11,50 LL2 9,66 9,19 11,71 11,41 12,45 11,46 Thức ăn LL3 9,54 9,23 11,55 11,45 12,22 11,55 TB 9,63 9,19 11,46 11,37 12,27 11,50 LL1 50,12 55,69 70,63 70,35 80,39 100,70 LL2 50,49 55,24 70,85 70,33 80,37 101,46 Lá Dâu LL3 50,23 55,34 70,54 70,34 80,41 100,56 TB 50,28 55,42 70,67 70,34 80,39 100,91 NT3 LL1 19,94 19,28 23,36 21,42 23,71 23,62 LL2 19,98 19,28 23,35 21,41 24,09 23,84 Thức ăn LL3 19,22 19,30 23,42 21,54 23,77 23,72 TB 19,71 19,29 23,38 21,46 23,86 23,73 LL1 34,03 32,35 33,97 31,63 37,71 36,88 LL2 34,19 32,53 34,09 32,80 38,00 38,11 NT4 Thức ăn LL3 34,56 32,44 33,90 31,97 37,89 37,57 TB 34,26 32,44 33,99 32,13 37,87 37,52 Từ trọng lượng tươi thức ăn (bảng 2) ta quy đổi trọng lượng khô thức ăn cho ăn ngày thông qua độ ẩm tương đối thức ăn ngày (bảng 3) Bảng Trọng lượng khô thức ăn cho ăn ngày qua nghiệm thức TRỌNG LƯỢNG KHÔ THỨC ĂN CHO ĂN MỖI NGÀY (G) Nghiệm thức NT1 Lá Dâu Lá Dâu NT2 Thức ăn Lá Dâu NT3 Thức ăn NT4 Thức ăn Ngày Ngày Ngày Ngày Ngày Ngày LL1 42,57 47,83 49,92 59,94 76,10 61,91 LL2 42,73 47,83 50,05 60,01 75,98 61,92 LL3 42,71 47,86 49,97 59,82 76,01 61,93 TB 42,67 47,84 49,98 59,93 76,03 61,92 LL1 26,75 29,29 34,31 38,05 48,82 45,75 LL2 26,70 29,28 34,27 38,13 48,94 45,77 LL3 26,64 29,32 34,32 38,09 48,87 45,78 TB 26,70 29,30 34,30 38,09 48,88 45,77 LL1 3,02 2,85 3,45 3,75 4,37 4,14 LL2 3,01 2,86 3,63 3,81 4,48 4,13 LL3 2,97 2,88 3,58 3,82 4,40 4,16 TB 3,00 2,86 3,56 3,79 4,42 4,14 LL1 13,32 14,80 18,46 19,02 21,67 26,93 LL2 13,42 14,68 18,51 19,02 21,66 27,13 LL3 13,35 14,70 18,43 19,02 21,67 26,89 TB 13,36 14,73 18,47 19,02 21,67 26,98 LL1 6,21 6,01 7,25 7,15 8,54 8,50 LL2 6,22 6,01 7,24 7,14 8,67 8,58 LL3 5,99 6,01 7,26 7,19 8,56 8,54 TB 6,14 6,01 7,25 7,16 8,59 8,54 LL1 10,60 10,08 10,54 10,55 13,58 13,28 LL2 10,65 10,13 10,57 10,95 13,68 13,72 LL3 10,77 10,11 10,52 10,67 13,64 13,53 TB 10,67 10,11 10,54 10,72 13,63 13,51 Phần thức ăn dư ngày, đem sấy khô cân trọng lượng thể qua bảng Bảng Trọng lượng khô thức ăn dư ngày qua nghiệm thức TRỌNG LƯỢNG KHÔ THỨC ĂN DƯ MỖI NGÀY (G) Nghiệm thức NT1 Ngày Ngày Ngày Ngày Ngày Ngày Lá Dâu LL1 LL2 LL3 TB 21,27 23,06 20,49 21,61 14,93 15,17 14,04 14,71 11,29 11,39 11,22 11,30 11,40 11,29 11,23 11,31 11,61 12,09 11,77 11,82 12,10 12,02 12,00 12,04 Lá Dâu LL1 LL2 LL3 TB 9,09 10,15 10,23 9,82 6,91 6,63 6,55 6,70 5,48 8,11 6,23 6,61 4,28 5,16 4,55 4,66 6,26 6,55 6,34 6,38 6,03 8,06 6,73 6,94 Thức ăn LL1 LL2 LL3 TB 2,96 2,96 2,95 2,96 2,83 2,84 2,79 2,82 3,23 3,54 3,33 3,37 3,36 3,53 3,44 3,44 4,08 3,91 3,96 3,98 3,54 3,54 3,52 3,53 Lá Dâu LL1 LL2 LL3 TB 5,04 4,79 4,77 4,87 2,78 2,69 2,77 2,75 3,80 3,80 3,77 3,79 2,98 2,79 2,70 2,82 1,79 1,79 1,80 1,79 4,12 4,32 4,00 4,15 Thức ăn LL1 LL2 LL3 TB 6,11 6,02 5,88 6,00 5,99 5,86 5,89 5,91 7,17 7,12 7,15 7,15 6,56 6,63 6,57 6,59 7,40 7,62 7,45 7,49 7,32 7,89 7,65 7,62 Thức ăn LL1 LL2 LL3 TB 10,53 10,45 10,52 10,50 9,89 9,45 9,43 9,59 9,96 9,87 9,58 9,80 8,29 7,94 8,14 8,12 10,17 10,23 10,04 10,15 7,81 7,25 7,36 7,47 NT2 NT3 NT4 Từ trọng lượng khô thức ăn cho ăn ngày (bảng 3) trọng lượng khô thức ăn dư ngày (bảng 4) ta tính tỷ lệ tiêu thụ thức ăn ngày Bảng Tỷ lệ tiêu thụ thức ăn ngày qua nghiệm thức TỶ LỆ TIÊU THỤ THỨC ĂN QUA CÁC NGÀY (%) Nghiệm thức NT1 Lá Dâu Lá Dâu NT2 Thức ăn Lá Dâu NT3 Thức ăn NT4 Thức ăn LL1 LL2 LL3 TB LL1 LL2 LL3 TB LL1 LL2 LL3 TB LL1 LL2 LL3 TB LL1 LL2 LL3 TB LL1 LL2 LL3 TB Ngày Ngày Ngày Ngày Ngày Ngày 50,04 46,03 52,03 49,37 66,02 61,98 61,60 63,20 1,83 1,63 0,73 1,40 62,15 64,29 64,26 63,57 1,05 1,70 1,58 1,44 0,66 1,88 2,28 1,61 68,78 68,28 70,66 69,24 76,41 77,36 77,66 77,14 0,71 0,79 2,96 1,49 81,21 81,67 81,16 81,35 0,26 2,43 2,03 1,57 1,86 6,74 6,68 5,10 77,38 77,24 77,55 77,39 84,03 76,33 81,85 80,74 6,45 2,54 7,06 5,32 79,41 79,47 79,55 79,48 1,63 3,27 1,79 2,24 5,48 6,66 8,90 7,01 80,98 81,19 81,23 81,13 88,75 86,47 88,06 87,76 10,50 7,29 9,97 9,25 84,33 85,33 85,80 85,16 8,22 7,20 8,60 8,01 21,46 27,46 23,70 24,24 84,74 84,09 84,52 84,45 87,18 86,62 87,03 86,94 6,57 12,76 9,98 9,80 91,74 91,74 91,69 91,72 13,30 12,14 12,94 12,79 25,09 25,22 26,40 25,57 80,46 80,59 80,62 80,56 86,82 82,39 85,30 84,84 14,49 14,19 15,34 14,68 84,70 84,08 85,12 84,63 13,91 8,07 10,41 10,79 41,18 47,16 45,58 44,67 Bảng Sức sống tằm tuổi qua nghiệm thức bổ sung thức ăn Nghiệm Thức NT1 NT2 NT3 NT4 Tỷ lệ sống (%) Đợt 54 36 25 Đợt 44 42 30 Đợt 62 32 26 10 TB 53 37 27 Bảng Các tiêu kén tạo thành qua nghiệm thức khác Nghiệm thức NT1 NT2 NT3 NT4 CÁC CHỈ TIÊU CỦA KÉN TẠO THÀNH M1 M2 M3 COR CSR LL1 12,7234 12,5723 2,6036 1,19% 20,71% LL2 11,9769 11,8329 2,5365 1,20% 21,44% LL3 12,5376 12,3849 2,5876 1,22% 20,89% TB 12,4126 12,2634 2,5759 1,20% 21,01% LL1 10,2977 10,1573 2,1232 1,36% 20,90% LL2 11,2311 11,0546 2,3343 1,57% 21,12% LL3 10,5423 10,364 2,1003 1,69% 20,27% TB 10,6904 10,5253 2,1859 1,54% 20,76% LL1 10,1109 9,8178 1,9136 2,90% 19,49% LL2 9,9569 9,7730 1,9871 1,85% 20,33% LL3 9,8763 9,6217 1,9934 2,58% 20,72% TB 9,9814 9,7375 1,9647 2,44% 20,18% LL1 7,2911 7,2175 1,676 1,01% 23,22% LL2 7,6514 7,5126 1,676 1,81% 22,31% LL3 7,5011 7,3922 1,54 1,45% 20,83% TB 7,4812 7,3741 16307 1,43% 22,12% M1: Trọng lượng củ toàn kén + bao kén (g); M2: Trọng lượng toàn kén (g); M3: Trọng lượng vỏ kén (g); COR: tỷ lệ tơ gốc (%); CSR: tỷ lệ vỏ kén (%) Hình Kén tằm tạo thành qua nghiệm thức thức ăn KẾT QUẢ PHÂN TÍCH THỐNG KÊ ANOVA Table for THOI GIAN by NGHIEM THUC Analysis of Variance -Source Sum of Squares Df Mean Square F-Ratio P-Value -Between groups 80.25 26.75 Within groups 0.0 0.0 -Total (Corr.) 80.25 11 Multiple Range Tests for THOI GIAN by NGHIEM THUC -Method: 95.0 percent LSD NGHIEM THUC Count Mean Homogeneous Groups -NT1 7.0 X NT2 9.0 X NT3 11.0 X NT4 14.0 X -Contrast Difference +/- Limits -NT1 - NT2 *-2.0 0.0 NT1 - NT3 *-4.0 0.0 NT1 - NT4 *-7.0 0.0 NT2 - NT3 *-2.0 0.0 NT2 - NT4 *-5.0 0.0 NT3 - NT4 *-3.0 0.0 -• denotes a statistically significant difference ANOVA Table for SUC SONG by Nghiem thuc Analysis of Variance Source Sum of Squares Df Mean Square F-Ratio P-Value Between groups 2956.92 985.639 30.41 0.0001 Within groups 259.333 32.4167 Total (Corr.) 3216.25 11 Multiple Range Tests for SUC SONG by NGHIEM THUC -Method: 95.0 percent LSD Nghiem thuc Count Mean Homogeneous Groups -NT4 10.0 X NT3 27.0 X NT2 36.6667 X NT1 53.3333 X -Contrast Difference +/- Limits -NT1 - NT2 *16.6667 10.7201 NT1 - NT3 *26.3333 10.7201 NT1 - NT4 *43.3333 10.7201 NT2 - NT3 9.66667 10.7201 NT2 - NT4 *26.6667 10.7201 NT3 - NT4 *17.0 10.7201 -• denotes a statistically significant difference Analysis of Variance for TT LA DAU - Type III Sums of Squares Source Sum of Squares Df Mean Square F-Ratio P-Value COVARIATES THOI GIAN 1170.42 1170.42 29.94 0.0001 MAIN EFFECTS A:NGHIEM THUC 190.25 95.1252 2.43 0.1239 RESIDUAL 547.212 14 39.0866 -TOTAL (CORRECTED) 1907.88 17 Multiple Range Tests for TT LA DAU by NGHIEM THUC -Method: 95.0 percent LSD NGHIEM THUC Count LS Mean Homogeneous Groups -NT1 73.69 X NT2 80.1033 X NT3 80.985 X -Contrast Difference +/- Limits -NT1 - NT2 -6.41333 7.74173 NT1 - NT3 -7.295 7.74173 NT2 - NT3 -0.881667 7.74173 -• denotes a statistically significant difference Analysis of Variance for TT THUC AN - Type I Sums of Squares -Source Sum of Squares Df Mean Square F-Ratio P-Value COVARIATES THOI GIAN 1036.65 1036.65 25.82 0.0002 MAIN EFFECTS A:NGHIEM THUC 550.735 275.367 6.86 0.0084 RESIDUAL 562.062 14 40.1473 -TOTAL (CORRECTED) 2149.45 17 -Multiple Range Tests for TT THUC AN by NGHIEM THUC -Method: 95.0 percent LSD NGHIEM THUC Count LS Mean Homogeneous Groups -NT2 5.71333 X NT1 6.99 X NT3 18.0333 X -Contrast Difference +/- Limits -NT1 - NT2 1.27667 7.84608 NT1 - NT3 *-11.0433 7.84608 NT2 - NT3 *-12.32 7.84608 -* denotes a statistically significant difference ANOVA Table for TO GOC by NGHIEM THUC Analysis of Variance -Source Sum of Squares Df Mean Square F-Ratio P-Value -Between groups 2.67702 0.892342 7.46 0.0105 Within groups 0.9566 0.119575 -Total (Corr.) 3.63362 11 Multiple Range Tests for TO GOC by NGHIEM THUC -Method: 95.0 percent LSD NGHIEM THUC Count Mean Homogeneous Groups -NT1 1.20333 X NT4 1.42333 X NT2 1.54 X NT3 2.44333 X -Contrast Difference +/- Limits -NT1 - NT2 -0.336667 0.651082 NT1 - NT3 *-1.24 0.651082 NT1 - NT4 -0.22 0.651082 NT2 - NT3 *-0.903333 0.651082 NT2 - NT4 0.116667 0.651082 NT3 - NT4 *1.02 0.651082 -* denotes a statistically significant difference ANOVA Table for VO KEN by NGHIEM THUC Analysis of Variance -Source Sum of Squares Df Mean Square F-Ratio P-Value -Between groups 12.5299 4.17664 22.07 0.0003 Within groups 1.51427 0.189283 -Total (Corr.) 14.0442 11 Multiple Range Tests for VO KEN by NGHIEM THUC -Method: 95.0 percent LSD NGHIEM THUC Count Mean Homogeneous Groups -NT3 19.9967 X NT2 20.7633 XX NT1 21.0133 X NT4 22.7867 X -Contrast Difference +/- Limits -NT1 - NT2 0.25 0.819166 NT1 - NT3 *1.01667 0.819166 NT1 - NT4 *-1.77333 0.819166 NT2 - NT3 0.766667 0.819166 NT2 - NT4 *-2.02333 0.819166 NT3 - NT4 *-2.79 0.819166 -• denotes a statistically significant difference ... companion with other crops, silkworm rearing and mulbery cultivation requires much labor To deal with this problem, many projects have done to produce artificial diet for silkworm catering for sericulture... Vật liệu 20 3.2.1 Nguyên liệu 20 3.2.2 Hóa chất .20 3.2.3 Thi t bị, dụng cụ thí nghiệm .20 3.3 Phương pháp nghiên cứu .20 3.3.1 Chuẩn bị... giới Cho đến nay, chưa khẳng định nguồn gốc ngành trồng dâu nuôi tằm bắt nguồn từ đâu Nhiều giả thi t cho Trung Quốc nước giới biết làm nghề nuôi tằm dâu, biết ươm tơ dệt lụa tơ tằm Trung Quốc