Linh GIÁO án SH 11 bài 36 nâng cao 1

18 237 1
Linh GIÁO án SH 11 bài 36 nâng cao 1

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA SINH HỌC - - GIÁO ÁN SINH HỌC 11 BÀI 36: PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT CÓ HOA (Nâng cao - Dạy máy) Giảng viên hướng dẫn Ts Đặng Thị Dạ Thủy Sinh viên thực Nguyễn Thị Linh Lớp: Sinh 3B MSV: 15S3011043 Huế, tháng năm 2018 GIÁO ÁN SINH HỌC 11 BÀI 36: PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT CÓ HOA (Nâng cao – Dạy máy) I MỤC TIÊU Kiến thức - Trình bày ảnh hưởng nhân tố đến hoa: tuổi cây, ngoại cảnh, quang chu kì, phitocrom, hormone - Phân tích hoa phụ thuộc vào thời gian chiếu sáng tối (quang chu kì) với có mặt phitocrom Kỹ - Rèn luyện kỹ quan sát, phân tích, hình ảnh - Rèn luyện kỹ làm việc với sách giáo khoa - Rèn luyện kỹ làm việc nhóm Thái độ - Giải thích tượng hoa tự nhiên - Có ý thức vận dụng kiến thức khoa học điều khiển hoa loài thực tiễn sản xuất, có ý thức bảo vệ, chăm sóc trồng hợp lý Năng lực hướng tới - Năng lực sử dụng ngôn ngữ, thuật ngữ sinh học - Năng lực giải vấn đề sinh học sáng tạo (năng lực vận dụng kiến thức Sinh học để giải thích số tượng thực tiễn trồng trọ - Năng lực giao tiếp, hợp tác hoạt động nhóm - Năng lực sử dụng ngơn ngữ: diễn đạt trình bày ý kiến, nhận định thân II NỘI DUNG TRỌNG TÂM BÀI HỌC - Quang chu kì - Phitocrom - Hormone hoa- florigen III PHƯƠNG TIỆN DẠY HỌC - Máy chiếu, máy tính, sách giáo khoa SH 11(NC) - Phiếu học tập (PHỤ LỤC) IV PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC - Hỏi đáp – tìm tòi - Quan sát tranh - tìm tòi V BẢNG MƠ TẢ VÀ HỆ THỐNG CÂU HỎI/ BÀI TẬP ĐÁNH GIÁ Nội dung Nhận biết Các nhân tố - Nêu chi phối nhân tố chi phối hoa hoa - Nêu tác động tuổi cây, vai trò ngoại cảnh đến hoa - Nêu khái niệm quang chu kì - Phát biểu khái niệm phitocrom nêu vai trò phitocrom hoa Ứng dụng - Nêu số ứng dụng điều hòa hoa * Hệ thống câu hỏi Thông hiểu - Trình bày chất chế tác động florigen đến hoa - Trình bày tác động quang chu kì đến hoa ngày ngắn, ngày dài trung tính Vận dụng thấp Vận dụng cao - Giải thích số tượng tự nhiên như: có hoa vào mùa hè? Có lại hoa vào mùa đơng? - Giải thích tượng xn hóa - Giải thích sở khoa học số cách người dân thường làm nông nghiệp, trồng như: chông đèn vào ban đêm cho hoa cúc, long 1 Có nhân tố chi phối hoa cây? Từ ví dụ hoa cà chua, chuối, na tre Nhận xét hoa lồi này? Ơng cha ta từ lâu có câu: “Trẻ trồng na, già trồng chuối” Hãy giải thích câu tục ngữ theo cách hiểu mình? Giải thích lại có tượng: non nhiều rễ phát triển cho nhiều hoa đực? Ngược lại non có nhiều rễ phụ phát triển cho nhiều hoa cái? Thế tượng xuân hóa? Có yếu tố ngoại cảnh ảnh hưởng đến hoa cây? Thế quang chu kì? Đối vói ngày ngắn, đặt điều kiện ngày ngắn ban đêm có tia lóe sáng lên, theo em kết thí nghiệm nào? Đối với ngày dài, đặt điều kiện ngày ngắn ban đêm có tia lóe sáng lên, theo em kết thí nghiệm nào? 10 Thời kì sáng hay tối định hoa? 11 Phitocrom gì? Có dạng tồn tại? 12 Vai trò Phitocrom gì? 13 Florigen sản xuất đâu vận chuyển đâu? 14 Người ta chong đèn vào ban đêm cho hoa cúc long để làm gì? VI DỰ KIẾN TIẾN TRÌNH TỔ CHỨC TIẾT HỌC Ổn định lớp (1 phút) Kiểm tra cũ (3 phút) Câu hỏi: Hãy nêu khái niệm hormone thực vật phân loại hormone Đáp án: Hormone chất hữu có mặt với lượng nhỏ, vận chuyển đến phận khác Điều tiết đảm bảo hài hòa hoạt động sinh trưởng - Hoocmon có nhóm: Kích thích sinh trưởng: Auxin, giberellin, xytokinin Ức chế sinh trưởng: Acit abxixic, etylen Tổ chức hoạt động dạy * Đặt vấn đề (2 phút) * Đặt vấn đề: Ở thực vật, bên cạnh việc tăng kích thước khối lượng cây, tượng đâm chồi nảy lộc, hoa biểu phát triển Đặc biệt hình thành hoa dấu hiệu việc chuyển tiếp từ pha sinh dưỡng sang pha sinh sản Vậy hoa bị chi phối nhân tố nào? người vận dụng hiểu biết vào sản xuất nông nghiệp sao? Để trả lời cho câu hỏi hơm tìm hiểu mới: “BÀI 36: PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT CÓ HOA” Thời Hoạt động giáo viên Hoạt động học Nội dung học gian sinh Hoạt động 1: Tìm hiểu nhân tố tuổi vai trò ngoại cảnh *GV: chiếu hình ảnh HS: Quan sát hình I Các nhân tố chi phối sự hoa cà chua hoa (lấy hình 36 SGK CB) Tuổi hormone yêu cầu học sinh trả lời a Tuổi câu hỏi sau: ? Qua hình em + Sự hoa liên quan đến tuổi cho biết cà chua hoa? + Mỗi giống cây, loại khác HS: Cây cà chua có thời gian cần thiết để có 14 hoa hoa khác *GV: chiếu thêm hình ảnh + Ví dụ: tre 50 năm, na năm, hoa số chuối năm… khác: chuối sau năm hoa, mãng cầu năm, tre 50 năm… Từ ví dụ em có nhận xét hoa loài này? HS: Các loài phải đến độ tuổi định hoa *GV bổ sung: Ở số loài đến độ tuổi định hoa mà không phụ thuộc vào điều kiện ngoại cảnh Tùy vào giống loài đến độ tuổi xác định hoa.Và hoa lồi phụ thuộc vào nhân tố tuổi *GV: Ông cha ta từ lâu có câu: “Trẻ trồng na, già trồng chuối” Vậy, em hiểu câu ca dao nào? HS: Trồng na lâu thu hoạch 4,5 năm hoa, trồng chuối mau thu hoạch (1 năm) người già sớm hưởng thành *GV bổ sung: Cây Na trồng hột giống đến 4-5 năm cho trái, thời gian thu hoạch lâu nên người trẻ trồng thích hợp nhất, chuối dễ trồng thu hoạch sớm năm Những người lớn tuổi, hay cần đầu tư ngắn hạn, cần cho kết nhanh nên trồng loại thích hợp *GV nêu tượng: Trong thực tế non có nhiều rễ phát triển cho nhiều hoa đực Ngược lại non có nhiều rễ phụ phát triển cho nhiều hoa Dựa vào b Hormone kiến thức học - Các chất điều hòa sinh trưởng trước em giải thích lại có tượng đó? HS: Do sản sinh hoocmon Giberilin, rễ sản sinh hoocmon Xitokinin.Giberilin kích thích cho hoa đực Xitokinin kích thích cho hoa *GV bổ sung: Người ta ứng dụng đặc điểm vào nơng nghiệp muốn cho nhiều hoa đực cắt bớt rễ, muốn có nhiều hoa kích thích cho nhiều rễ phụ *GV: Vậy vừa nhiều rễ, vừa nhiều tỷ lên hoa đực hoa theo em nào? Tại sao? HS: tỷ lệ hoa đực hoa Vì có cân hai loại hormone giberelin xitokinin *GV: Như chất điều hòa sinh trưởng có ảnh hưởng đến phân hóa giới tính hoa *GV bổ sung: Ngồi giberelin xitokinin có auxin góp phần tạo nên cân biểu giới tính, etilen tạo nên 100% hoa bầu bí *GV dẫn dắt: Như ảnh hưởng đến phân hóa giới tính hoa + Giberelin nhiều → hoa đực + Xitokinin nhiều → hoa + Gib = Xit → hoa đực = hoa ra hoa liên quan đến tuổi lượng hormone, nhiên thực vật đủ tuổi chúng hoa Vậy hoa phụ thuộc vào nhân tố ? Để tìm hiểu điều ta vào mục vai trò điều kiện ngoại cảnh *GV: Chiếu số hình ảnh ảnh hưởng nhiệt độ đến hoa: lúa mì hay bắp cải hoa kết hạt sau trải qua mùa đông lạnh xử lý nhiệt độ thấp thích hợp gieo vào mùa xuân Các tượng gọi xuân hóa ? Vậy xn hóa gì? HS: tượng hoa phụ thuộc *GV bổ sung: Như có vào nhiệt độ thấp nhiều thực vật mà nhiệt độ, đặc biệt nhiệt độ thấp, có ý nghĩa quan trọng cho hình thành hoa chúng Ví dụ hai năm su hào, bắp cải…nếu thời kì dinh dưỡng chúng trải qua mùa đơng lạnh sang năm sau hoa Còn khơng có tác động nhiệt độ thấp chúng giữ lại trạng thái dinh dưỡng khơng xác Vai trò ngoại cảnh * Xuân hóa: tượng hoa phụ thuộc vào nhiệt độ thấp * Ngoại cảnh ảnh hưởng tới: +Thời điểm hoa + Ảnh hưởng tới phân hóa giới tính hoa cây: Nhân tố môi trường → hormone thực vật → máy di truyền (ADN) → giới tính đực, định *GV: Yêu cầu HS nghiên cứu mục I.2 SGK/136 trả lời câu hỏi: ? Các yếu tố ngoại cảnh ảnh hưởng đến phân hóa giới tính cây? HS: Nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng, hàm lượng CO2, dinh dưỡng khống *GV: Các yếu tố ảnh hưởng tới hoa cây? HS: Ảnh hưởng tới: + Thời điểm hoa + Sự phân hóa giới tính hoa *GV: Nhận xét, chốt kiến thức Hoạt động 2: Tìm hiểu quang chu kỳ, phitocrom florigen *GV dẫn dắt: Trong thực Quang chu kì tế, số hoa a Khái niệm vào mùa hè, số Quang chu kì thời gian chiếu hoa vào mùa đông, sáng xen kẽ với bóng tối (độ dài số khác lại hoa ngày đêm) ảnh hưởng tới quanh năm Vậy nhân tố sinh trưởng phát triển đóng vai trò chi phối hoa trên? b Phân loại theo quang HS: Tương quan độ chu kì dài ngày- đêm + Cây ngày ngắn *GV thông báo: độ dài + Cây ngày dài chiếu sáng ban ngày + Cây trung tính bóng tối ban đêm ảnh hưởng tới sinh trưởng phát triển thực vật gọi quang chu kỳ ? Thế quang chu kỳ? HS: Quang chu kì thời gian chiếu sáng xen kẽ với bóng tối ảnh hưởng tới sinh trưởng phát triển *GV: Dựa vào quang chu kì người ta phân thành: ngày dài, ngày ngắn, trung tính *GV: yêu cầu hs nghiên cứu mục I.4 SGK/137 để hoàn thành phiếu học tập 5phút (Phiếu học tập- phụ lục) *GV: gọi đại diện nhóm trả lời gọi nhóm khác nhận xét bổ sung *GV: nhận xét hoàn chỉnh phiếu học tập cho HS *GV: Đối với ngày ngắn ngày dài, điều kiện đêm dài chiếu sáng bổ sung làm ảnh hưởng đến hoa *GV: chiếu hình 36.2 SGK/138.sự hoa ngày ngắn, ngày dài trung tính *GV: Tiến hành làm thí nghiệm ngày ngắn sau: HS: thảo luận nhóm để hoàn thành phiếu học tập Trong điều kiện ngày dài, đêm ngắn → không hoa Trong điều kiện ngày ngắn, đêm dài → hoa Nếu đặt điều kiện ngày ngắn ban đêm có tia sáng lóe lên trên, dự đốn kết thí nghiệm nào? *Giáo viên đưa kết *GV: Tương tự tiến hành làm thí nghiệm ngày dài sau: Trong điều kiện ngày ngắn, đêm dài→ không hoa Trong điều kiện ngày dài, đêm ngắn→ hoa Nếu đặt điều kiện ngày ngắn ban đêm có tia sáng lóe lên trên, dự đốn kết thí nghiệm nào? *GV đưa kết * GV: Cây ngày ngắn: phá vỡ đêm dài → không hoa→ ngày ngắn cần đêm dài để hoa Cây ngày dài: phá vỡ đêm dài thành đêm ngắn hoa→ ngày dài cần đêm ngắn hoa *GV: trung tính trường hợp hoa HS: Dự đốn kết (ra hoa khơng) HS: dự đốn kết (ra hoa khơng) *GV: thời kỳ sáng hay tối định hoa? HS: Thời kỳ tối định hoa *GV bổ sung: thời kỳ tối định hoa, ngày ngắn cần đêm dài chúng cần bóng tối dài để phân hóa hoa ngược lại ngày dài cần đêm ngắn chúng cần độ dài tối ngắn để hoa *GV nhấn mạnh: HS: lắng nghe đêm tối, cần có lóe sáng với cường độ yếu ức chế hoa ngày ngắn, không ảnh hưởng tới hoa ngày dài Cường độ ánh sáng yếu cho phép nghĩ quang chu kỳ phụ thuộc trực tiếp vào trình quang hợp, chứng tỏ khơng phải diệp lục ảnh hưởng đến hoa CNN CND mà nhân tố khác phitocrơm Vậy phitocrom có chất nào? Và vai trò sao? Chúng ta chuyển sang mục Phitocrom *GV: yêu cầu học sinh nghiên cứu mục I.5 SGK/138 cho biết: ? Phitocrom gì? ? Có dạng tồn tại? Phitocrom a Đặc điểm *GV bổ sung: P660 dạng bất hoạt, khơng có tác dụng sinh lý P730 dạng hoạt động, ức chế hoa ngày ngắn, kích thích hoa ngày dài dạng chuyển đổi theo sơ đồ sau (như SGK) - Là loại protein hấp thụ ánh sáng - Tồn dạng: HS: + Dạng hấp thụ ánh sáng đỏ → + Là sắc tố enzim có Pđ (P660) chồi mầm chóp + Dạng hấp thụ ánh sáng đỏ xa mầm →Pđx(P730) + Tồn dạng: Chiếu sáng, đỏ P660, P730 P660 HS: lắng nghe *GV: yêu cầu học sinh nêu vai trò phytocrom *GV dẫn dắt: Trong điều kiện quang chu kỳ thích hợp, hoa phụ thuộc vào loại hormone hoa, gọi Florigen Đây hợp chất Giberelin antezin *GV: Nơi sản xuất vận chuyển florigen? P730 Tối, đỏ xa b Vai trò + Hấp thụ ánh sáng chi phối hoa + Tác dụng đến vận động cảm ứng + Đóng mở khí khổng + Kích thích hạt nảy mầm HS: + Hấp thụ ánh sáng chi phối hoa + Tác dụng đến vận động cảm ứng + Đóng mở khí khổng + Kích thích hạt nảy mầm 5.Hormone hoa – Florigen a Bản chất florigen + Florigen hormone kích thích hoa HS: Florigen sản + Florigen= giberelin + antezin sinh từ vận b Tác động Florigen chuyển vào đỉnh sinh + Florigen sản sinh từ trưởng thân cành *GV bổ sung: Khi nhận quang chu kì thích hợp hình thành chất gây phân hóa mầm hoa => florigen di chuyển vào đỉnh sinh trưởng thân, lá, làm hoa Người ta chứng minh có mặt florigen thí nghiệm ghép cành HS: lắng nghe *GV: chiếu hình 36.1 mơ tả thí nghiệm: A ngày dài, B ngày ngắn Người ta ghép cành lại với sau đặt điều kiện ngày dài, kết thúc thí nghiệm hai hoa ? Tại lại xảy tượng trên? *GV: Vậy giữ nguyên thí nghiệm đặt chúng điều kiện ngày ngắn xảy tượng gì? HS: Trong điều kiện ngày dài, ngày dài tạo Florigen kích thích hoa, chất truyền qua chỗ ghép sang ngày ngắn kích thích ngày ngắn hoa HS: Trong điều kiện vận chuyển vào đỉnh sinh trưởng thân cành để kích thích hoa + Có thể truyền qua chỗ ghép, xử lý hoa lại hoa *GV: nhận xét, chốt kiến thức ngày ngắn, ngày ngắn tạo Florigen kích thích hoa, chất truyền qua chỗ ghép sang ngày dài kích thích ngày dài hoa Hoạt động 3: Tìm hiểu ứng dụng nhân tố chi phối đến hoa *GV: chiếu số hình II Ứng dụng ảnh chong đèn - Dùng giberelin tạo đk cho hoa cúc long, HS: hoa yêu cầu học sinh trả lời + Thanh long: kích - Dinh dưỡng hợp lý (tỉ lệ C/N) câu hỏi: họ chong đèn để thích hoa hoa dễ dàng làm gì? - Xử lí nhiệt độ thấp + Cúc: ức chế năm-> hoa trái vụ hoa cây, giúp - Trồng với điều kiện quang *GV: giải thích sở nở hoa thời điểm hợp nhân tạo khoa học việc chong mong muốn - Xen canh gối vụ đèn hoa cúc, - Trồng dựa vào yêu cầu long… ánh sáng loại + Cây long ngày dài, chiếu đèn có tác dụng kích thích long hoa => tạo trái mùa + Hoa cúc ngày ngắn nên chiếu sáng ban đêm để ức chế hoa => hoa thời điểm mong muốn) Củng cố Tổ chức trò chơi “Ai nhanh hơn” Luật chơi: giáo viên chia lớp thành hai nhóm, nhóm suy nghĩ phút sau nhóm cử người lên bảng nối cột A cho tương ứng với cột B, đội nhanh trả lười xác dành chiến thắng Hãy nối kiến thức cột A B cho phù hợp Cột A Kết Cột B Florigen 1- c a Là sắc tố enzym có chồi mầm, tồn dạng P660- hấp thụ AS đỏ P730- hấp thụ AS đỏ xa Cây ngày dài 2- e b Ra hoa điều kiện chiếu sáng 12 Quang chu kì 3-d c Là hoocmon kích thích hoa, gồm giberellin antezin Phitocrom 4-a d Là thời gian chiếu sáng xen kẻ với bóng tối ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển thực vật Cây ngày ngắn 5-b e Ra hoa điều kiện chiếu sáng 12 ? Tại số loài hoa mang từ Đà Lạt từ miền Bắc trồng địa phương sống không hoa hoa không đẹp? (về nhà trả lời) Dặn dò Trả lời câu hỏi sách giáo khoa Học cũ chu đáo nghiên cứu trước PHỤ LỤC Lớp: Ngày…tháng…năm Nhóm: PHIẾU HỌC TẬP BÀI 36: PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT CÓ HOA (NC) 1) Quan sát hình nội dung mục I.4, SGK/137, Sinh học 11NC để hoàn thành bảng sau: Điều kiện hoa Ví dụ Cây ngày ngắn Cây ngày dài Cây trung tính 2) Tại phải thắp đèn ban đêm vào mùa đông vườn trồng long Tờ nguồn phiếu học tập: Lớp: Ngày…tháng…năm Nhóm: PHIẾU HỌC TẬP SỐ BÀI 36: PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT CÓ HOA (NC) 1) Quan sát hình nội dung mục I.4, SGK/137, Sinh học 11NC để hoàn thành bảng sau: Điều kiện hoa Cây ngày ngắn Chiếu sáng 12h Cây trung tính Ở ngày dài đêm dài Ví dụ Thược dược, đậu tương, vừng, gai dầu, mía… Hành, cà rốt, rau diếp, củ cải đường, long… Cà chua, lạc, đậu, ngô, hướng dương… 2) Thời gian ban đêm định trình hoa Thanh long hoa vào mùa hè, mùa có thời gian ban đêm ngắn ban ngày Còn vào mùa đơng, Thanh long khơng hoa có thời gian ban đêm lớn ban ngày Để Thanh long hoa trái vụ vào mùa đông, phải thắp đèn ban đêm để cắt đêm dài thành hai đêm ngắn ... sách giáo khoa Học cũ chu đáo nghiên cứu trước PHỤ LỤC Lớp: Ngày…tháng…năm Nhóm: PHIẾU HỌC TẬP BÀI 36: PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT CĨ HOA (NC) 1) Quan sát hình nội dung mục I.4, SGK /13 7, Sinh học 11 NC... Ngày…tháng…năm Nhóm: PHIẾU HỌC TẬP SỐ BÀI 36: PHÁT TRIỂN Ở THỰC VẬT CĨ HOA (NC) 1) Quan sát hình nội dung mục I.4, SGK /13 7, Sinh học 11 NC để hoàn thành bảng sau: Điều kiện hoa Cây ngày ngắn Chiếu sáng... có tia lóe sáng lên, theo em kết thí nghiệm nào? Đối với ngày dài, đặt điều kiện ngày ngắn ban đêm có tia lóe sáng lên, theo em kết thí nghiệm nào? 10 Thời kì sáng hay tối định hoa? 11 Phitocrom

Ngày đăng: 05/06/2018, 20:58

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan