TRƯỜNG CAO ĐẲNG KINH TẾ - KỸ THUẬT CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP – SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN CHĂN NUÔI - THÚ Y CHUYÊN ĐỀ BÁO CÁO MÔN THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP CHUYÊN ĐỀ BỆNH HÔ HẤP MÃN TÍNH Ở GIA CẦM CRD THỰC HIỆN Lê Hồng Giang TCNTY 16 B Cần Thơ, 2018 MỤC LỤC Trang NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN .i MỤC LỤC ii DANH MỤC BẢNG .iii DANH MỤC HÌNH .iv DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT v PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 Tính cấp thiết 1.2 Mục tiêu nghiên cứu PHẦN 2: BỆNH CRD Ở GIA CẦM 2.1 Đặc điểm 2.3 Đường lây truyền 2.3 Triệu chứng .4 2.4 Bệnh tích 2.5 Chẩn đoán 2.6 Phòng bênh 2.7 Điều trị .9 KẾT LUẬN 12 TÀI LIỆU THAM KHẢO .13 DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 2.1 Chỉ số thiệt hại thực tế CRD gây DANH MỤC HÌNH Trang Hình 2.1 Gà há miệng thở .4 Hình 2.2 Mắt gà bị biến dạng Hình 2.3 Xuất huyết khí quản Hình 2.4 Túi khí bị viêm Hình 2.5 Bao tim tăng sinh .7 Hình 2.6 Bromhenxin cơng ty Trung ương Hình 2.7 Thuốc Tylo – Doxy Cơng ty Việt Tiến Phát Hình 2.8 Gluco K – C công ty Marphavet 10 Hình 2.9 Điện giải Công ty Bio 10 Hình 2.10 Flumequin cơng ty Trung ương .11 Hình 2.11 Amox colis Công ty APA 11 Hình 2.12 Thuốc Vicox Cơng ty Vemedim 12 TỪ VIẾT TẮT CRD Bệnh viêm đường hơ hấp mãn tính CRD Vemedim Công ty CP Thuốc thú y vật tư thuốc thú y Cần Thơ APA Công ty thuốc thú y Hợp APA ĐBSCL Đồng Sông Cửu Long PHẦN ĐẶT VẤN ĐỀ 2.4 Tính cấp thiết Chăn nuôi gia cầm nghề chăn nuôi truyền thống chiếm vị trí quan trọng ngành chăn nuôi Việt Nam.Trong năm gần đây, ngành chăn ni có bước chuyển biến tích cực, hình thức chăn ni nhỏ lẻ dần thay hình thức ni tập trung Các trang trại lập với quy mô số lượng nhiều gấp nhiều lần so với hình thức chăn nuôi nông hộ Hiện miền bắc nước ta, tỷ lệ chăn nuôi quy mô công nghiệp phát triển ĐBSCL mật độ chăn nuôi trang trại gà đẻ, có khu vực lên tới hàng vạn với hàng chục chuồng nuôi gần Hệ thống cung cấp cho thị trường nguồn thực phẩm dinh dưỡng trứng gà Trong chăn ni vấn đề dịch bệnh luôn quan tâm hàng đầu, dịch bệnh vấn đề định thành công hay thất bại đặc biệt chăn nuôi theo phương thức công nghiệp bán cơng nghiệp Trong năm gần có nhiều bệnh xảy gây thiệt hại cho ngành chăn nuôi bệnh Cúm gia cầm, bệnh Gumboro, bệnh Newcatle, Marek… Một bệnh phổ biến ảnh hưởng không nhỏ đến người chăn nuôi bệnh Viêm đường hơ hấp mãn tính gà (CRD) Mycoplasma gallisepticum (MG) gây Bệnh gây lứa tuổi, nhiều loại gà Ngoài yếu tố tiếp xúc với vật mang bệnh nhiều ngun nhân, yếu tố thúc đẩy bệnh bùng phát thay đổi thời tiết đột ngột, thức ăn nước uống không đảm bảo Các yếu tố stress chuồng nuôi ẩm thấp, nồng độ khí NH3, CO3, H2S góp phần làm bệnh bùng phát Trong đàn gà sinh sản, CRD thường thể ẩn, làm giảm sản lượng trứng, giảm tỷ lệ ấp nở, gà đẻ không khỏe mạnh, nhanh nhẹn Mặt khác hiệu lực phòng vacxin hạn chế cộng thêm việc sử dụng kháng sinh điều trị bệnh chưa có hiệu cao Vì CRD vấn đề nan giải đáng lo ngại, cần quan tâm trang trại chăn ni cơng nghiệp Do việc phát sớm bệnh CRD phương pháp chẩn đốn lâm sàng chẩn đốn phòng thí nghiệm vấn đề cấp bách góp phần vào việc khơng chế tốn bệnh CRD Xuất phát từ tình hình trên, Nhóm tiến hành nghiên cứu đề tài: Bệnh CRD gia cầm 2.5 Mục tiêu nghiên cứu Chuyên đề tập trung nghiên cứu vấn đề sau: - Đặc điểm bệnh CRD gia cầm - Nguyên nhân gây bệnh - Đường lây truyền - Triệu chứng, biểu bệnh - Bệnh tích bệnh - Đưa giải pháp điều trị phòng bệnh cho vật ni bị bệnh CRD - Đưa số bệnh ghép kế phát với bệnh CRD - PHẦN BỆNH CRD Ở GIA CẦM 2.1 Đặc điểm Bệnh CRD bênh gây cho loại vi khuẩn đa dạng Mycoplasma gallisepticum thuộc nhóm vi khuẩn gây viêm màng phổi, kết hợp với số loại virut vi khuẩn E.coli, Newcastle…Bệnh hô hấp mãn tính CRD hay gọi bệnh hen gà bệnh truyền nhiễm gia cầm Đây nguyên nhân gây tổn thất kinh tế lớn chăn nuôi gà đặc biệt nơi thường xuyên có bệnh : viêm đường hô hấp virut, bệnh Newcastle, viêm quản truyền nhiễm, bệnh cúm gia cầm…Bệnh xảy nhiều gà công nghiệp nuôi tập trung.Bệnh không làm chết nhanh nhiều,nhưng làm cho gà chậm lớn,giảm đẻ gây chết phôi tỉ lệ nở thấp Đường xâm nhập qua trứng,đường giao phối ,đường hơ hấp.Khi khỏi bệnh gia cầm mang trùng suốt đời nên gọi mãn tính - Bệnh phát chủ yếu gà nặng giai đoạn tuần đến tháng tuổi, gà lớn bị mang mầm bệnh đời - Đối với gà thịt: bệnh xảy nhiều gà thịt 4-8 tuần tuổi Thiệt hại kinh tế lớn đàn gà thịt làm giảm khả tăng trưởng, tăng tiêu tốn thức ăn, tỷ lệ chết cao - Đối với đàn gà giống gà đẻ thương phẩm: làm giảm tỷ lệ sống giảm sản lượng trứng Khi mầm bệnh truyền qua trứng thường làm giảm số lượng đàn gà giống Bảng 2.1 Chỉ số thiệt hại thực tế CRD gây Chỉ số Tỷ lệ (%) Tỷ lệ chết – 10 Giảm đẻ 10 – 20 Giảm tăng trọng 10 – 20 Nguồn: http://www.vietdvm.com/gia-cam/benh-gia-cam/benh-crd-tren-ga.html 2.2 Đường lây truyền - Bệnh thường lây truyền dọc từ đàn bố mẹ truyền sang đàn - Bệnh lây truyền ngang có tiếp xúc trực tiếp bị nhiễm khỏi mang mầm bệnh sang đàn mẫn cảm 4 - Bệnh lây truyền gián tiếp qua tiếp xúc: dụng cụ, túi đựng thức ăn, người, chim hoang dã, chuột,… - Bệnh thường xảy mạnh có yếu tố stress : + Thay đổi thời tiết đột ngột + Khi vận chuyển, chuyển đàn, ghép đàn… + Mật độ nuôi dày + Nền chuồng ẩm ướt, bụi bẩn, nồng độ khí NH3, H2S q cao Khơng đảm bảo độ thơng thống chuồng ni, đặc biệt khơng đảm bảo tốc độ gió 2.3 Triệu chứng - Thời gian nung bệnh từ - 17 ngày, trung bình tuần, bệnh kéo dài - tháng, tuỳ theo tình trạng sức khoẻ điều kiện vệ sinh đàn gà - Gà bệnh chảy nước mắt, nước mũi, lúc đầu loãng, sau đặc dần màu trắng sữa Gà ăn, ho khan hay lắc đầu, khó thở, miệng nửa kín mở, kêu tiếng động đột ngột đêm, số có tượng tiêu chảy Hình 2.1 Gà há miệng thở (Nguồn: Marphavet, 2014) - Hốc mắt sưng làm mặt gà biến dạng, triệu chứng bệnh Hình 2.2 Mắt gà bị biến dạng (Nguồn: http://www.vietdvm.com/gia-cam/benh-gia-cam/benh-crd-tren-ga.html) - Quan sát niêm mạc thấy có tượng sung huyết, bệnh tiếng triển nặng mào tích tím bầm Ngồi có trường hợp bị viêm khớp, triệu chứng thần kinh - Gà kiệt sức dần chết Nếu bệnh tiến triển nhanh gà chết trạng thái bị ngạt thở - Gà đẻ bị bệnh tỷ lệ giảm 10 - 40%, tỷ lệ chết từ 10 - 25% Trứng gà bị nhiễm phôi chết từ 10 - 30%, đặc biệt chết trước nở, túi khí trứng gà có dịch thẩm xuất có tơ huyết Mức độ thiệt hại kinh tế bệnh giảm suất trứng giảm tăng trọng, đồng thời tiền đề cho nhiều bệnh kế phát Newcastl, E.coli 2.4 Bệnh tích - Xoang mũi, xoang ngồi hóc mắt, khí quản tích đầy chất nhầy keo màu xám bẩn, dính chặt vào niêm mạcTrong phổi có vùng cứng đơi hình thành khối u, bề mặt có phủ fibrin - Thành túi khí bị viêm dày lên, thành túi khí bên túi khí thấy chất nhầy, đục sợi vữa hoá Ở xoang bụng thấy tượng 6 Hình 2.3 Xuất huyết khí quản (Nguồn: http://www.biopharmachemie.com/thong-tin-ky-thuat/cham-soc-phong-tri-benh-tren-giacam-thuy-cam/benh-crd-va-crd-ghep-ecoli-ccrd-o-gia-cam.html) Hình 2.4 Túi khí bị viêm (Nguồn: http://apanano.com/vi/technical-support/chronic-respiratory-diseasecrd-in-poultry/) - Trong trường hợp nặng, bề mặt gan có phủ sợi fibrin sợi liên kết sợi tạo thành màu vàng xám - Túi bao tim sưng dầy lên màu trắng đục 7 Hình 2.5 Bao tim tăng sinh (Nguồn: http://caytrongvatnuoi.com/vat-nuoi/phong-va-dieu-tri-benh-crd-o-ga/ ) 2.5 Chẩn đoán a Chuẩn đoán lâm sàng Căn vào triệu chứng bệnh tích Phân biệt với số bệnh khác: - Bệnh viêm khí quản truyền nhiểm (ILT): gà con, gà mái dễ cảm nhiểm Bệnh xảy cấp tính, có mủ dịch lẩn máu khí quản Bệnh tích biểu khí quản, phận đường hô hấp Bệnh virus dùng kháng sinh điều trị không hết - Bệnh viêm phế quản truyền nhiễm (IB): xảy nhiều gà 30 ngày tuổi, gà lớn mắc Bệnh lây lan nhanh, tỷ lệ chết cao Khí quản có điểm xuất huyết, có nhiều cục máu hay cục đờm có mủ Bệnh tích biểu phế quản, phận đường hô hấp Bệnh virus dùng kháng sinh điều trịthì khơng hết - Bệnh cúm gia cầm: ngồi triệu chứng thở khó bị phù mặt lan xuống cổ ngực, da chân xuất huyết Bệnh virus dùng kháng sinh điều trị không hết Bệnh đậu gà: bệnh xảy nhiều gà gà dò, mụn nhỏ vẩy tập trung nhiều mỏ đầu Ở thể màng giả màng giả tràn lan khó bóc - Bệnh thiếu vitamin A: ống đổ tuyến tiêu hóa mề bị dày lên, biến dạng, sau hóa sừng 8 b Chuẩn đoán vi khuẩn học - Thường thường khơng cho kết chắn phần lớn gà bình thường mang mầm bệnh sống hoại sinh - Kiểm tra kính hiển vi: lấy bệnh phẩm nên cắt khí quản gà chết phết kính nhuộm, thấy mầm bệnh nhỏ li ti, kích thước 0,25 x 0,5u - Nuôi cấy môi trường nước thịt: khuẩn lạc mọc chậm làm biến đổi màu môi trường chút í c Chẩn đoán huyết học Phản ứng ngưng kết hồng cầu phiến kính: Nhỏ giọt kháng huyết M.Gallisepticum nhuộm màu, hút giọt máu từ tĩnh mạch cánh gà, trộn với kháng nguyên đến phút đọc kết Nếu phản ứng dương tính có kết vón hồng cầu, phản ứng âm tính huyễn dịch khơng có biến đổi với ban đầu Ngồi tiến hành phản ứng kết ống nghiệm, phản ứng ngăn trở ngưng kết hồng cầu gà, phản ứng kết tủa khuếch tán thạch để chuẩn đốn 2.6 Phòng bênh a Vệ sinh phòng bệnh Khơng nhập gà từ sở mà khơng nắm vững tình hình dịch bệnh, đặc biệt nơi xảy bệnh Mycoplasmosis Không dùng trứng từ đàn gà,có biểu bệnh Mycoplasmosis để sản xuất gà Đồng nhập - đồng xuất ( all in - all out ) Giữ gà chuồng rộng rãi, thống khí, tạo phương tiện để đảm bảo nhiệt độ ( 18-22 C ),ẩm độ ( 65 - 75%) độ thơng thống tốt Máng uống dụng cụ khác chuồng Gia Cầm có biểu triệu chứng bệnh Các biện pháp chăm sóc, ni dưỡng cần thực nghiêm chỉnh, ý Vitamin A, cần trọng nhiều vào thời kỳ Gà thay lơng ,đẻ trứng b Phòng vaccine Có thể sử dụng vaccine chết MG ,để phòng bệnh tiêm da tiêm bắp Nhưng thường hiệu quả, có nhiều sở sản xuất giống từ đàn gà bố mẹ nhiễm bệnh, nên phòng kháng sinh có hiệu 9 c Phòng kháng sinh Có thể sử dụng loại kháng sinh ngừa theo định kỳ: - Tri-Alplucin (dạng bột) liều 1g/2lít nước uống 3-5 ngày liên tục - Alpucine Premix (bột trộn thức ăn) liều 1% ăn 3-5 ngày liên tục - Neo - Terramycin* 25 liều 1g/lít nước × - ngày liên tục - Norfloxcyllin 2ml/lít nước uống - ngày liên tục - Suanovil 1g/2,5 lít nước uống - ngày liên tục 2.7 Điều trị - Bromhenxin: 1gr/2 lít nước giúp vật ni dễ thở, tan đàm,… Hình 2.6 Bromhenxin công ty Trung ương (Nguồn: http://fivevet.vn/products/view/five-long-dom) - Tylo – Doxy: 1gram/ lít nước cho gà gram cho 10kg thể trọng, liên tục – ngày Hình 2.7 Thuốc Tylo – Doxy Cơng ty Việt Tiến Phát (Nguồn: http://biofarm.com.vn/benh-hen-o-gia-cam.html) 10 - Kết hợp sử dụng: Điện giải tăng sức Gluco – K – C giúp chống xuất huyết, hạ sốt  Gluco K – C liều dùng 1gr/1 lít nước cho uống đến khỏi bệnh Hình 2.8 Gluco K – C cơng ty Marphavet (Nguồn: http://marphavet.com/vi/shops/Thuoc-Tro-Luc-Thuoc-Bo/DIEN-GIAI-GLUCO-K-C-44/)  Điện giải Bio – Electrolytes: liều dùng 1gram/1lit nước dùng thường xuyên Hình 2.9 Điện giải Công ty Bio (Nguồn: http://www.biopharmachemie.com/san-pham/san-pham-cho-gia-suc/bio-electrolytes.html) - Khi vật nuôi bị bệnh ghép nên kết hợp thêm  Ghép thương hàn: Flumequin 1gam/1lit nước -5 ngày 11 Hình 2.10 Flumequin công ty Trung ương (Nguồn: http://fivevet.vn/products/view/five-flumequin)  Ghép E.coli: Amox + colistin liều 1gram/ lít nước – ngày Hình 2.11 Amox colis Cơng ty APA (Nguồn http://apanano.com/vi/product/apa-amox-colis-p/)  Ghép cầu trùng: Toltrazuril liều 1ml/1lit nước liên tục – ngày nên kết hợp thêm thuốc đường ruột Hình 2.12 Thuốc Vicox Công ty Vemedim (Nguồn: http://www.vemedim.com/vi/san-pham-chi-tiet?san-pham-106.html) 12 KẾT LUẬN Sau thời gian nghiên cứu, đề tài rút năm vấn đề trọng điểm bệnh viêm đường hô hấp mãn tính CRD sau: Bệnh viêm đường hơ hấp mãn tính CRD bệnh khơng gây chết hàng loạt tổn thất kinh tế lớn Nguyên nhân vật nuôi tăng trọng hao tổn chi phí thức ăn lớn Bệnh viêm đường hơ hấp mãn tính CRD xảy chủ yếu khâu chăm sóc vật ni người nuôi không quan tâm đến điều kiện chăn nuôi vào lúc giao mùa hay thời tiết thay đổi Những tổn hại mà bệnh viêm đường hô hấp mãn tính CRD gây chủ yếu đường hơ hấp, đặc biệt phổi, khí quản,….và tim Từ làm vật ni khó thở, trường hợp nặng vật nuôi dễ chết ngạt Bệnh viêm đường hô hấp mãn tính CRD gây kế phát ghép bệnh thương hàn, E.coli, cầu trùng,… Vì điều trị phải ghi nhớ điều Khâu phòng bệnh viêm đường hơ hấp mãn tính CRD nên vào khâu vệ sinh phòng bênh, dùng vaccin Trong khâu điều trị phải ý điều trị bệnh kế phát, bệnh ghép đặc biệt tăng sức đề kháng, hồi sức điều trị triệu chứng kèm 13 TÀI LIỆU THAM KHẢO Hoàng Đức Hiền (2015), Bệnh đường hô hấp, Hdh.vn, Truy cập ngày tháng năm 2018, http://hdh.vn/vi/news/Tin-tuc-Hoat-Dong/Benh-viem-duongho-hap-Hen-CRD-116/ Nguyễn Văn Quyên (2011), Bài giảng bệnh truyền nhiễm, Cao đẳng Kinh tế - Kỹ thuật Cần Thơ Phạm Ngọc Thạch (2017), Bệnh viêm đường hơ hấp mãn tính, Hoinuoiga.com, Truy cập ngày tháng năm 2018, https://hoinuoiga.com/benhhen-o-ga-benh-crd Bùi Phương (2013), Bệnh CRD gà, Youtube.com, Truy cập ngày tháng năm 2018, https://www.youtube.com/watch?v=nBkRXURMkQ0