TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN THÚ Y LÂM THỊ HẰNG TÌNH HÌNH NHIỄM GIUN SÁN KÝ SINH Ở BỊ TẠI THÀNH PHỐ CAO LÃNH TỈNH ĐỒNG THÁP VÀ QUẬN Ô MÔN THÀNH PHỐ CẦN THƠ Trung tâm Học Liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP BÁC SĨ THÚ Y Giáo viên hướng dẫn: NGUYỄN HỮU HƯNG Cần Thơ, 06/2008 i TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MƠN THÚ Y TÌNH HÌNH NHIỄM GIUN SÁN KÝ SINH Ở BÒ TẠI THÀNH PHỐ CAO LÃNH TỈNH ĐỒNG THÁP VÀ QUẬN Ô MÔN THÀNH PHỐ CẦN THƠ Trung tâm Học Liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu Cần Thơ, ngày tháng năm 2008 Cần Thơ, ngày Duyệt Bộ Môn tháng năm 2008 Duyệt Giáo Viên Hướng Dẫn Cần Thơ, ngày tháng năm 2008 Duyệt Khoa Nông Nghiệp & SHƯD ii LỜI CÁM ƠN  Xin chân thành cám ơn: Cha mẹ chổ dự vững chắc, niềm tin khơi dậy ước mơ hoài bảo đễ có hơm cơng ơn cha mẹ khơng quên, hứa cố gắng nữa, sống tốt đễ khơng phụ lịng tin yêu cha mẹ Thầy Nguyễn Hữu Hưng tận tình hướng dẫn, dạy truyền đạt kinh nghiệm q báu cho tơi suốt q trình thực tập hồn thành luận văn Q Thầy Cơ Bộ môn Thú Y, Khoa Nông Nghiệp & Sinh Học Ứng Dụng, Trường Đại Học Cần Thơ Ban Giám Hiệu Trường Đại Học Cần Thơ Ban lãnh đạo Chi Cục Thú Y, thành phố Cao Lãnh tỉnh Đồng Tháp Quận Ô Môn Cần Thơ Trung tâm Học ĐH Cần @phố TàiCaoliệu nghiên Cán bộLiệu Thú Y trực lò Thơ mổ thành Lãnhhọc tỉnh tập Đồngvà Tháp Quận cứu Ô Môn Thành Phố Cần Thơ tạo điều kiện giúp đỡ tơi q trình tơi thực tập Chân thành cảm ơn anh, chị em bạn chia sẽ, giúp đỡ động viên tơi suốt q trình thực tập viết báo cáo Chân thành cám ơn: Lâm Thị Hằng iii MỤC LỤC  TRANG TỰA .i TRANG DUYỆT ii LỜI CẢM TẠ .iii MỤC LỤC iv DANH MỤC CHỬ VIẾT TẮT vi DANH MỤC BẢNG vii DANH MỤC HINH viii TÓM LƯỢC ix CHƯƠNG 1: ĐẶT VẤN ĐỀ CHƯƠNG : CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1 Tình hình nghiên cứu giun sán nước Đồng Bằng Sơng Cửu Long 2.1.1Học Tình hình nghiên nước@ cứu Trung tâm Liệu ĐHcứu Cần Thơ Tài liệu học tập nghiên 2.1.2 Tình hình nghiên cứu giun sán Đồng Bằng Sông Cửu Long 2.2 Giun sán bệnh giun sán gây 2.2.1 Sán gan bệnh sán gan 2.2.2 Sán cỏ bệnh sán cỏ 12 2.2.3 Giun xoang bụng bò 17 2.2.4 Sán dây bệnh sán dây gây 19 2.3 Tác hại bệnh ký sinh trùng 21 2.3.1 Tác hại số loài giun sán gây 21 2.3.2 Liên hệ đến bệnh truyền nhiễm 22 2.3.3 Ảnh hưởng đến sức khỏe người 22 2.4 Phương pháp phòng trị bệnh 22 2.5 Một sồ thuốc tẩy giun sán cho gia súc 24 CHƯƠNG 3: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH THÍ NGHIỆM 25 3.1 Sơ lược điều kiện tự nhiên Đồng Bằng Sông cửu Long 25 3.1.1 Đặc điểm tình hình chung Đồng Tháp 25 iv 3.1.2 Đặc điểm tình hình chung Cần Thơ 26 3.2 Địa điểm tiến hành thí nghiệm 27 3.3 Động vật thí nghiệm 27 3.4 Phương tiện phương pháp tiến hành thí nghiệm 27 3.4.1 Dụng cụ hóa chất thí nghiệm 27 3.4.2 Phương pháp thí nghiệm 28 3.4.3 Chỉ tiêu theo dõi 31 3.4.4 Cách tính tỷ lệ nhiễm cường độ nhiễm 31 CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ THẢO LUẬN 32 4.1 Kết tình hình nhiễm giun sán bị địa điểm khảo sát 32 4.2 Kết tình hình nhiễm giun sán theo lứa tuổi bò 33 4.3 Kết tình hình nhiễm ghép lồi giun sán theo lứa tuổi bị 34 4.4 Thành phần lồi giun sán ký sinh bò địa điểm khảo sát 35 4.5 Thành phần loài giun sán ký sinh theo lứa tuổi bò 39 4.6 Một số bệnh tích quan sát qua mổ khám 42 CHƯƠNG 5: KẾTĐH LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 47 cứu Trung tâm Học Liệu Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên 5.1 Kết luận 47 5.2 Đề nghị 47 TÀI LIỆU THAM KHẢO 48 PHỤ CHƯƠNG 50 v DANH MỤC VIẾT CHỬ VIẾT TẮT ctv: cộng tác viên ĐBSCL: Đồng Bằng Sông Cửu Long E panereaticum: Eurytrema panereaticum F gigantica: Fasciola gigantica F hepatica: Fasciola hepatica M.expansa: Moniezia expansa M.benedeni: Monienia benedeni Feb = Febanyel Fenb = Fenbendazole Thiab = Thiabendazole Iverm = Invermectin Levam = Levamizole Pip = Piperazin kiểm tra Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu SCKT: Số Trung tâm Học Liệu ĐH SCN: Số nhiễm TLN: Tỷ lệ nhiễm STT: Số thứ tự CĐN: Cường độ nhiễm vi DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Phân biệt hình thái F hepatica F Gigantica Bảng 2.2 Một số đặc điểm loài sán cỏ 13 Bảng 2.3 Một số thuốc tẩy giun, sán cho gia súc 24 Bảng 2.4 Hiệu lục tẩy sán thuốc thí nghiệm 24 Bảng 4.1 Tỷ lệ nhiễm giun sán bò địa điểm khác sát 32 Bảng 4.2 Tỷ lệ nhiễm giun sán theo lứa tuổi bò 33 Bảng 4.3 Tỷ lệ nhiễm ghép loài giun sán ký sinh bò theo tuổi 35 Bảng 4.4 Tỷ lệ nhiễm cường độ nhiễm loài giun sán bò 36 Bảng 4.5 Tỷ lệ nhiễm cường độ nhiễm loài giun sán theo lứa tuổi bò 40 Trung tâm Học Liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu vii DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 Phân biệt hình dạng F gigantica F Hepatica Hình 2.2 Vịng đời Fasciola hepatica Hình 2.3 Ceylonocotile orthocoelium 14 Hình 2.4 Ceylonocotile dicranocoelium 14 Hình 2.5 Ceylonocotile scolicoelium 14 Hình 2.6 Ceylonocotile atriptocoelium 14 Hình 2.7 Paramphistomum cervi 14 Hình 2.8 Cotilophoron cotilophorum 14 Hình 2.9 Paramphistomum liorchis 15 Hình 2.10 Paramphistomum gotoi 15 Hình 2.11 Fischoelius elongatus 15 Hình 2.12 Gigantocotyle bathycotyle 15 Hình 2.13 Gastrothylax glandiflomis 15 Trung tâm Liệu ĐH Cầnjaponicus Thơ @ Tài liệu học tập nghiên HìnhHọc 2.14 Paramphistomum 15 cứu Hình 2.15 Setaria digitata 18 Hình 2.16 Setaria labiato papiltosa 18 Hình 2.17 Đầu đốt thân Moniezia expansa 19 Hình 2.18 Đầu đốt thân Moniezia benedeni 19 Hình 3.1 Bảng đồ hành Đồng Bằng Sơng Cửu Long 26 Hình 3.2 Qui trình nhuộm mẫu 30 Hình 3.3 Tiến hành nhuộm mẫu 31 Hình 4.1 So sánh tỷ lệ nhiễm giun sán bò điểm điều tra 32 Hình 4.2 So sánh tỷ lệ nhiễm giun sán theo lớp bò điểm điều tra 32 Hình 4.3 So sánh tỷ lệ nhiễm giun sán theo lứa tuổi bò 34 Hình 4.4 So sánh tỷ lệ nhiễm ghép loài giun sán ký sinh bị theo tuổi 35 Hình 4.5 So sánh nhiễm ghép loài sán cỏ 37 Hình 4.6 So sánh kích thước Fasciola hepatica Fasciola gigantica 37 Hình 4.7 Sán dây thu qua mổ khám 39 Hình 4.8 Gan bị xơ hóa 43 viii Hình 4.9 Ống dẫn mật tăng sinh 43 Hình 4.10 Có nhiều sán gan 43 Hình 4.11 Ổ ấu sán ống dẫn mật 43 Hình 4.12 Sán phân tán rộng cỏ 43 Hình 4.13 Sán tập trung lại thành cụm cỏ 43 Hình 4.14 Fasciola hepatica Fasciola gigantica 44 Hình 4.15 Ceylonocotyle atriptocoelium 44 Hình 4.16 Paramphistomum cervi 44 Hình 4.17 Ceylonocotyle orthocoelium 45 Hình 4.18 Gigantocotyle bathycotyle 45 Hình 4.19 Setaria digitata Phần đầu đuôi cá thể đực 45 Hình 4.20 Setaria labiato papiltosa đầu đuôi cá thể 46 Hình 4.21 Đầu Moniezia benedeni 46 Hình 4.22 Đầu Moniezia expansa 46 Trung tâm Học Liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu ix TÓM LƯỢC Qua thời gian từ tháng 03/2008 – 06/2008 thực đề tài: “Tình hình nhiễm giun sán bị thành phố Cao Lãnh tỉnh Đồng Tháp quận Ơ Mơn thành phố Cần Thơ” phương pháp mổ khám, tiến hành mổ khám 105 bò lứa tuổi: < năm tuổi, – năm tuổi, >4 năm tuổi để tìm giun sán ký sinh Kết sau: Tỷ lệ nhiễm giun sán chung bò địa điểm khảo sát: 69,57% Tỷ lệ nhiễm theo lớp: Trematoda 61,9%, Nematoda 16,19%, Cestoda 4,76% Tỷ lệ nhiễm giun sán theo tuổi: < năm tuổi (56,25%), – năm tuổi (82,14%), > năm tuổi (71,11%) Tỷ lệ nhiễm ghép theo loài: – loài 46,67%, – loài 16,19%, > loài 6,67% Thành phần lồi giun sán ký sinh bị tìm 19 loài, lớp Trematoda 14 loài, lớp Nematoda loài, lớp Cestoda loài Trung Thành phần loài nhiễm theo lứa tuổi bị: < năm tuổi 11 lồi, – năm tuổi 13 loài, > năm tuổi 14 lồi Trong lồi F gigantica Paramphistomum cervi, Fischoederius elongatus, Ceylonocotile atriptocoelium, Fischoederius japonicus tâm HọckýLiệu phổ biến sinh ĐH bò vàCần gây tácThơ hại @ Tài liệu học tập nghiên cứu x ... HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MƠN THÚ Y TÌNH HÌNH NHIỄM GIUN SÁN KÝ SINH Ở BÒ TẠI THÀNH PHỐ CAO LÃNH TỈNH ĐỒNG THÁP VÀ QUẬN Ô MÔN THÀNH PHỐ CẦN THƠ Trung tâm Học Liệu ĐH Cần. .. liệusựhọc vàcủa nghiên thú y – Khoa Nông Nghiệp SHƯD trường đại học Cần Thơ chúng tơi thực đề tài ? ?Tình hình nhiễm giun sán bò thành phố Cao Lãnh tỉnh Đồng Tháp quận Ơ Mơn thành phố Cần Thơ? ??, thời... Học Cần Thơ Ban lãnh đạo Chi Cục Thú Y, thành phố Cao Lãnh tỉnh Đồng Tháp Quận Ơ Mơn Cần Thơ Trung tâm Học ĐH Cần @phố TàiCaoliệu nghiên Cán bộLiệu Thú Y trực lò Thơ mổ thành Lãnhhọc tỉnh tập Đồngvà