BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ NGUYỄN HOÀNG VŨ ĐIỀU TRA KỸ THUẬT CANH TÁC BƯỞI DA XANH TẠI HUYỆN CHỢ LÁCH TỈNH BẾN TRE LUẬN VĂN KỸ SƯ NÔNG HỌC Cần Thơ – 2012 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ ĐIỀU TRA KỸ THUẬT CANH TÁC BƯỞI DA XANH TẠI HUYỆN CHỢ LÁCH TỈNH BẾN TRE LUẬN VĂN KỸ SƯ NÔNG HỌC Giảng viên hướng dẫn: Sinh viên thực hiện: TS Lê Thanh Phong Nguyễn Hoàng vũ MSSV: 3083691 Lớp: Nông học K34 Cần Thơ – 2012 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG    Luận văn Kỹ sư Nông học ĐỀ TÀI ĐIỀU TRA KỸ THUẬT CANH TÁC BƯỞI DA XANH TẠI HUYỆN CHỢ LÁCH TỈNH BẾN TRE Sinh viên thực hiện: Nguyễn Hồng Vũ Kính trình Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp xem xét Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2012 Cán hướng dẫn Lê Thanh Phong i TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN DI TRUYỀN GIỐNG NÔNG NGHIỆP    -Hội đồng khoa học chấm luận văn tốt nghiệp với tên đề tài: ĐIỀU TRA KỸ THUẬT CANH TÁC BƯỞI DA XANH TẠI HUYỆN CHỢ LÁCH TỈNH BẾN TRE Do sinh viên Nguyễn Hoàng Vũ thực bảo vệ trước Hội đồng Ý kiến Hội đồng khoa học: Luận văn tốt nghiệp Hội đồng đánh giá mức: Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2012 Thành viên Hội đồng - - DUYỆT KHOA Trưởng Khoa Nông Nghiệp & SHƯD ii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu thân Các số liệu, kết trình bày luận văn tốt nghiệp trung thực chưa công bố luận văn trước Ngày …… tháng ……năm 2012 Sinh viên thực Nguyễn Hoàng Vũ iii TIỂU SỬ CÁ NHÂN Họ tên: Nguyễn Hồng Vũ Giới tính: Nam Năm sinh: 1990 Dân tộc: Kinh Nơi sinh: Tam Nông – Đồng Tháp Địa liên lạc: xã Phú Thành A, huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp Đã tốt nghiệp Trung học phổ thông năm 2008 Trường Trung Học Phổ Thông Tam Nông, Huyện Tam Nông, Tỉnh Đồng Tháp Vào trường Đại Học Cần Thơ năm 2008, Ngành Nơng Học, khố 34, Khoa Nông Nghiệp Sinh Học Ứng Dụng Cần Thơ, Ngày …tháng…năm 2012 Người khai Nguyễn Hoàng Vũ iv LỜI CẢM TẠ Kính dâng Cha mẹ suốt đời tận tụy nghiệp tương lai Thành kính biết ơn TS Lê Thanh Phong, người tận tình hướng dẫn cho lời khuyên bổ ích việc hoàn thành luận văn Thầy cố vấn học tập TS Phạm Ngọc Du quan tâm giúp đỡ tơi hồn thành khóa học Chân thành biết ơn Quý thầy cô Bộ môn Khoa học Cây trồng nhiệt tình hướng dẫn, giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi để tơi hồn thành đề tài tốt nghiệp Quý thầy cô trường Đại học Cần Thơ Khoa Nông nghiệp & SHƯD truyền đạt kiến thức quý báo cho thời gian học trường Chân thành cám ơn! Các bạn Nhàn, Cường, Lý nhiệt tình giúp đỡ tơi hồn thành đề tài Các bạn Lợi, Thắng, Phong động viên, khuyến khích thời gian thực luận văn Thân gửi bạn lớp Nơng Học khóa 34 tồn thể quý thầy cô Khoa Nông nghiệp SHƯD lời chúc sức khỏe, hạnh phúc thành đạt Nguyễn Hoàng Vũ v Nguyễn Hoàng Vũ, 2011: “Điều tra kỹ thuật canh tác bưởi Da xanh huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre” Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư ngành Nông Học, Khoa Nông Nghiệp Sinh Học Ứng Dụng, trường Đại Học Cần Thơ Cán hướng dẫn: TS Lê Thanh Phong (41 Trang) T M LƯỢC Bưởi Da xanh giống bưởi ngon tiếng, có thị trường tiêu thụ nội địa xuất rộng lớn Tuy nhiên, nguồn cung ứng bưởi Da xanh cho thị trường nhiều vấn đề chưa đạt yêu cầu, có yếu tố sản lượng, mẫu mã độ đồng chất lượng Đề tài: Điều tra kỹ thuật canh tác bưởi Da xanh huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre thực nhằm muc đích: (1) tìm hiểu thuận lợi khó khăn kỹ thuật canh tác bưởi Da xanh nông dân huyện Chợ Lách; (2) ước tính hiệu kinh tế sản xuất bưởi nông dân Đề tài thực từ tháng 2/2010 đến tháng 5/2011 xã Sơn Định, Sơn Quy, Thị Trấn, Hòa Nghĩa, Vĩnh Bình, Long thới, Vĩnh Thạnh Hưng Khánh Trung Tổng số hộ điều tra 60 hộ Kết điều tra cho thấy, diện tích trồng bưởi Da Xanh hộ nơng dân trung bình 0,4 ha; tuổi trung bình 9,1 tuổi Có 98,3% nông dân lên liếp theo kiểu đấp mô; chiều rộng mương trung bình 1,9 m; chiều rộng liếp trung bình 6,7 m số cống bọng vườn trung bình 1,1 Có 26,7% nơng dân xử lý đất trước trồng; 48,3% nông hộ trồng bưởi liếp theo hình chữ nhật 36,7% trồng theo hình vng; mật độ trồng 597 cây/ha Trong chăm sóc, 66,6% nơng hộ có tỉa cành, tạo tán; tất vườn tưới nước cho bưởi motor điện, trung bình 2,8 lần/tuần vào mùa nắng 0,03 lần/tuần vào mùa mưa Số hộ có làm cỏ vườn chiếm 76,6%; số hộ có tủ gốc cho chiếm 8,3% Về bón phân, số hộ sử dụng phân bón chiếm 55%; bón phân hữu chiếm 85% với lượng bón trung bình 6,11 kg/cây/năm Tất nơng dân điều tra bón phân hóa học trung bình năm cho 1.424 g N, 1.105 g P2O5 475 g K2O Về sâu bệnh, bệnh Vàng gân xanh chiếm tỷ lệ 52,4% vườn quan sát, bệnh Vàng thối rễ chiếm 24,4%; sâu Vẽ bùa gây hại chủ yếu, chiếm 57,4% Tất hộ nông dân cho bưởi hoa tự nhiên, số lần thu hoạch trung bình 11,7 lần/năm suất trung bình 13,6 tấn/ha Về hiệu kinh tế, chi phí đầu tư trung bình 102,9 triệu đồng/ha đạt lợi nhuận trung bình 279,6 triệu đồng/ha vi MỤC LỤC Nội dung Trang Lời cam đoan iii Tiểu sử cá nhân iv Lời cảm tạ v Tóm lược vi Mục lục vii Danh sách bảng x Danh sách hình xi MỞ ĐẦU Error! Bookmark not defined CHƯƠNG LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU Error! Bookmark not defined 1.1 ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN HUYỆN CHỢ LÁCH Error! Bookmark not defined 1.1.1 Vị trí địa lý Error! Bookmark not defined 1.1.2 Điều kiện khí hậu, đất đai Error! Bookmark not defined 1.2 KINH TẾ XÃ HỘI Error! Bookmark not defined 1.3 HIỆN TRẠNG SẢN XUẤT, NGUỒN GỐC VÀ GIÁ TRỊ BƯỞI DA XANH Error! Bookmark not defined 1.3.1 Hiện trạng sản xuất Error! Bookmark not defined 1.3.2 Nguồn gốc Error! Bookmark not defined 1.3.3 Giá trị Error! Bookmark not defined 1.4 ĐẶC TÍNH THỰC VẬT Error! Bookmark not defined 1.5 YÊU CẦU SINH THÁI CỦA BƯỞI Error! Bookmark not defined 1.5.1 Nhiệt độ Error! Bookmark not defined 1.5.2 Ánh sáng Error! Bookmark not defined 1.5.3 Mưa ẩm độ Error! Bookmark not defined 1.5.4 Gió Error! Bookmark not defined 1.5.5 Nước Error! Bookmark not defined 1.5.6 Đất Error! Bookmark not defined vii 1.6 THIẾT KẾ MƯƠNG, LIẾP VÀ MÔ Error! Bookmark not defined 1.7 KỸ THUẬT TRỒNG Error! Bookmark not defined 1.7.1 Chọn giống Error! Bookmark not defined 1.7.2 Mật độ khoảng cách trồng Error! Bookmark not defined 1.8 KỸ THUẬT CHĂM SÓC Error! Bookmark not defined 1.8.1 Tỉa cành, tạo tán Error! Bookmark not defined 1.8.2 Quản lý cỏ, tủ gốc Error! Bookmark not defined 1.8.3 Phân bón Error! Bookmark not defined 1.8.4 Sâu bệnh Error! Bookmark not defined 1.8.4.1 Côn trùng Error! Bookmark not defined 1.8.4.2 Bệnh hại Error! Bookmark not defined 1.9 XỬ LÝ RA HOA Error! Bookmark not defined 1.10 THU HOẠCH Error! Bookmark not defined CHƯƠNG PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP Error! Bookmark not defined 2.1 PHƯƠNG TIỆN Error! Bookmark not defined 2.2 PHƯƠNG PHÁP Error! Bookmark not defined CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ THẢO LUẬN Error! Bookmark not defined 3.1 THÔNG TIN CHUNG Error! Bookmark not defined 3.1.1 Tình hình nơng hộ Error! Bookmark not defined 3.1.1.1 Tuổi chủ vườn Error! Bookmark not defined 3.1.1.2 Số nhân số lao động Error! Bookmark not defined 3.1.2 Đặc điểm vườn Error! Bookmark not defined 3.1.2.1 Diện tích vườn Error! Bookmark not defined 3.1.2.2 Tuổi Error! Bookmark not defined 3.1.2.3 Số vụ thu hoạch năm Error! Bookmark not defined 3.1.2.4 Năng suất Error! Bookmark not defined 3.2 THIẾT KẾ VƯỜN Error! Bookmark not defined 3.2.1 Hệ thống mương, liếp Error! Bookmark not defined 3.2.1.1 Chiều rộng mương Error! Bookmark not defined viii 43 Nguyễn Bảo Vệ Lê Thanh Phong, 2011 Giáo trình đa niên Phần I: Cây ăn trái Tủ sách Đại học Cần Thơ 204 tr Nguyễn Bảo Vệ Nguyễn Huy Tài, 2004 Giáo trình dinh dưỡng khống trồng Tủ sách Đại học Cần Thơ Nguyễn Hữu Đồng, Huỳnh Thị Dung Nguyễn Hữu Minh Quyên, 2003 Cây ăn có múi cam, chanh, quýt , bưởi Nhà xuất Nghệ An Nguyễn Ngọc Tuyết, 2003 Điều tra khảo sát trạng canh tác, tiêu thụ bảo quản cam Sành huyện Tam Bình, tỉnh Vĩnh Long Luận văn Thạc Sĩ khoa học Nông Nghiệp Trường Đại học Cần Thơ Nguyễn Thị Ngọc Ẩn, 2001 Kỹ thuật trồng, chăm sóc vườn ăn trái môi trường Nhà xuất Nông nghiệp thành phố Hồ Chí Minh Nguyễn Thị Thu Cúc, 1999 Các nghiên cứu sâu vẽ bùa nước Hội Thảo IPM ăn trái vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long lần Trường Đại Học Cần Thơ Nguyễn Thị Thu Cúc, 2000 Côn trùng nhện gây hại ăn trái vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long biện pháp phịng trị Nhà xuất Nơng Nghiệp Thành Phố Hồ Chí Minh Phạm Văn Cơn, 2002 Bài giảng môn học ăn Trường Đại Học Nông Nghiệp I Hà Nội Phạm Văn Kim, 2000 Một số ý kiến biện pháp IPM vườn có múi vùng Đồng Bằng Sơng Cửu Long Sở Nơng Nghiệp Phát Triển Nông Thôn Vĩnh Long RPC, 2006 Dự án phát triển chè ăn trung tâm nghiên cứu xuất sách tạp chí Kỹ thuật trồng chăm sóc ăn theo Iso Nhà xuất Lao Động- Xã Hội Tr 62 – 67 Trần Thế Tục, Cao Văn Long, , Hoàng Ngọc Thuận Đồn Thế Lự, 1998 Giáo trình có múi Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội 44 Trần Thượng Tuấn, Lê Thanh phong, Dương Minh, Trần Văn Hoài Nguyễn Bảo Vệ, 1994 Tập 1: Cây ăn trái Đồng Bằng Sông Cửu Long Sở khoa học công nghệ môi trường tỉnh An Giang Tr 42-60 Trần Văn Hai, 2007 Nhận dạng sâu bệnh thiên địch vườn Nhà xuất Nông Nghiệp Tr 10 - 18, 50 – 58 Trần Văn Hâu, 2004 Giáo trình xử lý hoa ăn trái Nhà xuất Đại học quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh Thành Phố Hồ Chí Minh Viện nghiên Cứu Cây Ăn Quả Miền Nam, 2002 Tài liệu tiêu chuẩn nhân giống kỹ thuật canh tác có múi Võ Hữu Thoại, Huỳnh Đức Trí Huỳnh Văn Thành, 2002 Sổ tay hướng dẫn kỹ thuật trồng ăn cho tỉnh miền Nam Viện nghiên cứu ăn miền Nam Tr - 12 Vũ Công Hậu, 1996 Trồng ăn Việt Nam Nhà xuất Thành phố Hồ Chí Minh Vũ Cơng Hậu, 2000 Trồng ăn Việt Nam Nhà xuất Nông nghiệp thành phố Hồ Chí Minh Tr 100 - 146 Vũ Hữu m, 1995 Giáo trình phân bón cách bón phân Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội PHỤ CHƯƠNG KHOA NÔNG NGHIỆP & SHƯD BỘ MÔN KHOA HỌC CÂY TRỒNG PHIẾU ĐIỀU TRA CÂY ĂN TRÁI Họ tên nơng dân:……………………………………………………Tuổi:…….… Số nhân khẩu:… Lao động chính:……… Lao động phụ:……………… Ấp……………… Xã… ………………Huyện…………….Tỉnh……………… Người điều tra:……………………………………………………………………… Ngày điều tra:……………………………………………………………………… Diện tích vườn (cơng):…………………………………………………………… (phân biệt cơng tầm lớn, cơng Nhà nước) Đặc tính nơng học: Tên giống Số cây/diện Tuổi Số vụ thu Tổng suất tích (năm) hoạch/năm vườn (tấn/năm) (Lưu ý: thu hoạch tổng số trái cần biết trọng lượng trái) Kỹ thuật canh tác: 2.1 Kích thước mương liếp, bờ bao: Mương Rộng (m) Sâu (m) Liếp Rộng (m) Bờ ao CCMNCN(*) Rộng Sâu (m) (m) (m) (*) CCMNCN: Chiều cao so với mực nước cao năm 2.2 Kỹ thuật đào mương, lên liếp: - Kiểu lên liếp:……………………………………………………………… - Chi phí/vườn (ghi rõ năm nào):…………………………………………… 2.3 Kỹ thuật xử lý đất liếp trước trồng:………………………………… ……………………………………………………………………………………… 2.4 Hệ thống dẫn, thoát nước: - Cống bọng:…… …… ; chi phí/vườn………….…….… (ghi rõ năm nào) - Cách khác:…………….; chi phí/vườn……… ………… (ghi rõ năm nào) 2.5 Cây giống: - Mua:…………………….; chi phí/vườn:……………… (ghi rõ năm nào) - Tự nhân giống:…………… ; chi phí/vườn:…………… (ghi rõ năm nào) 2.6 Kỹ thuật sản xuất giống trồng: - Chiết cành:……………………………………….……………………… …………………………………………………………………………………… - Cây tháp:……………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… - Ươm hạt:………………………………………………………………… 2.7 Kỹ thuật trồng: Rộng mơ Cao mơ Xử lý Khoảng Hình thức Chi phí (hoặc (m) (m) cách trồng trồng ngày công) (m) (Lưu ý: ghi rõ giá thuê mướn cơnglao động theo thời giá) Loại phân bón lót Lượng (g/cây) Đơn giá (đồng/kg) Kỹ thuật chăm sóc: 3.1 Tưới tiêu: - Cách tưới:……………………………… - Số lần tưới mùa khô/tuần:……………… - Số lần tưới mùa mưa/tuần:…………… - Ngày công tưới/vườn/lần tưới:………… - Lượng xăng dầu sử dụng cho tưới tiêu/năm:……………………… 3.2 Phân bón: 3.2.1 Phân bón hóa học bón hàng năm (cây trưởng thành): Loại phân Thời điểm bón Liều lượng/cây/ lần bón Cách bón Đơn giá (đồng/kg) (Lưu ý: ghi rõ liều lượng bón g hay kg) 3.2.2 Phân hữu bón năm Loại phân Thời điểm bón (Lưu ý: ghi rõ liều lượng bón g hay kg) Liều lượng/cây/ lần bón Cách bón Đơn giá (đồng/kg) 3.2.3 Phân bón lá/các loại phân khác Loại phân Thời điểm bón Liều lượng/cây/ lần bón Cách bón Đơn giá (đồng/kg) (Lưu ý: ghi rõ liều lượng bón g, kg hay lít…) 3.3 Tủ gốc: - Thời điểm:………………………………………………………………… - Vật liệu sử dụng:…………………………………………………………… - Chi phí ngày công:…………………………………………………… 3.4 Làm cỏ: - Thời điểm:………………………………………………………………… - Phương tiện:………………………………………………………………… - Chi phí ngày cơng:…………………………………………………… - Nhiên liệu (nếu có):………………………………………………………… 3.5 Cắt tỉa, tạo hình: Cắt tỉa Thời điểm Tỉa cành Chi phí Tỉa trái ngày cơng Chi phí/vườn 3.6 Kỹ thuật xử lý hoa: - Ra hoa tự nhiên (ghi tháng hoa):……………………………………… - Thời điểm xử lý hoa:…………….…………………………………… …………………………………………………………………………………… - Qui trình xử lý (theo mốc thời gian tháng):…………………………… ……………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… - Hóa chất dùng để xử lý: Loại Thời điểm Liều lượng/cây/ xử lý lần xử lý Số lần (Lưu ý: ghi rõ liều lượng g, kg, lít Nếu chai rõ dung tích) Cách xử lý Đơn giá (đồng/kg) 3.7 Các loại sâu, bệnh quan trọng (những loại cần xử lý thuốc): Sâu Bệnh Thời điểm xuất Biện pháp Hóa chất sử Liều lượng sử xử lý dụng dụng/vườn(*) Thời điểm xuất Biện pháp Hóa chất sử Liều lượng sử xử lý dụng dụng/vườn(*) (*) ghi rõ liều lượng g, kg, lít Nếu chai rõ dung tích) - Chi phí hóa chất/năm:……………………………………………………… - Chi phí ngày cơng xử lý/năm:……………………………………… - Nhiên liệu sử dụng (nếu phun thuốc máy):………………………… Kỹ thuật chống đỡ cây, treo trái, bao trái (ghi rõ chi phí ngày cơng lao động /vườn): ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Thu hoạch (ghi rõ vụ thu hoạch vụ nào): - Chi phí thu hoạch/vườn/năm (tổng chi phí cơng lao động): ………….………………………………………………………………………… - Thu hoạch lần vào tháng năm:……………………………… - Thu hoạch lần vào tháng năm:……………………………… - Thu hoạch lần vào tháng năm:……………………………… - Giá bán sản phẩm:……………………………………………………… (Lưu ý: ghi rõ giá bán theo kg, chục, hay giỏ để tính tổng tiền bán sản phẩm) Tiêu thụ sản phẩm: - Thương lái đến mua vườn:……………………………………… … - Tự đem bán:………………………………………………………… (cho biết chi phí tự đem bán sản phẩm) Ý kiến chủ hộ thuận lợi khó khăn việc phát triển vườn địa phương: - Điều kiện đất đai:……………………………………………………………… - Điều kiện nước:……………………………………………………………… - Lao động:……………………………………………………………………… - Vốn đầu tư:…………………………………………………………………… - Kỹ thuật canh tác:…………………………………………………………… - Tiêu thụ sản phẩm:…………………………………………………………… - Ơ nhiễm mơi trường:………………………………………………………… - Chính sách hỗ trợ:…………………………………………………………… - Ý kiến khác:………………………………………………………………… PHỤ CHƯƠNG Bảng Thông tin nông hộ TT Nội dung Tuổi chủ hộ Số nhân Lao động Lao động phụ Trung bình 47,2 4,2 2,8 1,5 Nhỏ 23 Lớn 75 5 Độ lệch chuẩn 11,3 1,2 1,0 1,0 Bảng Đặc điểm vườn TT Trung bình 0,4 9,1 Nhỏ Lớn 0,2 5,0 1,2 15 Độ lệch chuẩn 0,2 3,0 11,7 9,0 12 0,7 13,6 7,0 22 4,0 Trung bình Nhỏ Lớn 1,9 1,4 6,7 0,5 0,2 4,0 3,0 2,0 9,0 Độ lệch chuẩn 0,4 0,3 1,2 0,5 0,3 1,0 0,1 Nội dung Diện tích vườn (ha) Tuổi (năm) Số lần thu hoạch/năm Năng suất (tấn/ha) Bảng Kích thước mương liếp TT Nội dung Rộng mương (m) Sâu mương (m) Rộng liếp (m) Mực nước cao so mặt liếp (m) Bảng Kích thước mô số cống bọng TT Nội dung Rộng mô (m) Cao mô (m) Số cống bọng Trung bình 1,6 0,4 1,1 Nhỏ Lớn 0,5 3,0 0,1 0,6 Độ lệch chuẩn 0,6 0,1 0,4 Bảng Hình thức trồng Kiểu trồng Tần suất lập lại Phần trăm 29 22 13,3 48,3 1,7 36,7 Chữ ngũ Chữ nhật Một hàng Vuông Phần trăm hữu dụng 13,3 48,3 1,7 36,7 Phần trăm tích lũy 13,3 61,7 63,3 100 Bảng Mật độ kích thước trồng TT Nội dung Trung bình Nhỏ Lớn 595,7 321 933 Độ lệch chuẩn 105,4 5,20 0,9 6,03 0,9 Số cây/liếp (ha) Hàng cách hàng (m) Cây cách (m) Bảng Kích thước mơ khoảng cách trồng Nội dung Rộng mô (m) Cao mô (m) Hàng cách hàng (m) Cây cách (m) Nhỏ 0,5 0,1 Lớn 3,0 0,6 Trung bình 1,577 0,378 5,20 6,03 Độ lệch chuẩn 0,5546 0,1010 0,865 0,875 Bảng Xử lý đất trước trồng Nội dung Có Khơng Tần suất lặp lại 16 44 Phần trăm 26,7 73,3 Phần trăm hữu dụng 26,7 73,3 Phần trăm tích lũy 26,7 100,0 Bảng Loại tỉa cành Cành tỉa Cành bệnh Cành bệnh, cành suy Cành hư Cành vượt, cành bệnh Không Tần suất lập lại Phần trăm Phần trăm hữu dụng 24 20 5,0 8,3 13,3 40,0 33,3 5,0 8,3 13,3 40,0 33,3 Phần trăm tích lũy 5,0 13,3 26,7 66,7 100 Bảng 10 Bình quân số lần tưới nước (lần/tuần) TT Nội dung 1,0 4,0 2,8 Độ lệch chuẩn 0,6 0,0 1,0 0,03 0,2 Phần trăm hữu dụng 23,3 61,6 1,7 6,7 6,7 Phần trăm tích lũy Phần trăm hữu dụng 5,0 3,3 91,7 Phần trăm tích lũy 5,0 8,3 100,0 Nhỏ Lớn Số lần tưới mùa khô Số lần tưới mùa mưa Trung bình Bảng 11 Thời điểm làm cỏ Thời điểm làm cỏ Không Mùa mưa Mùa nắng Quanh năm Trước rãi phân Tần suất lập lại 14 37 4 Phần trăm 23,3 61,6 1,7 6,7 6,7 23,3 84,9 86,6 93,3 100,0 Bảng 12 Vật liệu tủ gốc Vật liệu Tần suất lập lại Phần trăm Bồi sình Cỏ Khơng 55 5,0 3,3 91,7 Bảng 13 Bình quân số lần tưới nước (lần/tuần) Nội dung Số lần tưới mùa khô Số lần tưới mùa mưa Nhỏ 1,0 0,0 Lớn 4,0 1,0 Trung bình 2,8 0,03 Độ lệch chuẩn 0,6 0,2 Bảng 14 Các loại phân bón sử dụng Loại phân Bioted 603 HVP 1001s Nutar xanh Ba xanh Humate-k Số lần lặp lại 12 16 1 Phần trăm 37,5 6,3 50,0 3,1 3,1 Tổng phần trăm 42,9 7,1 57,1 3,6 3,6 Bảng 15 Các loại phân hữu sử dụng Loại phân Phân dơi Phân gà Phân bò Phân vịt Phân heo Phân dê Thực vật hoai mục Số lần lặp lại 23 23 2 Phần trăm 38,3 3,3 38,3 11,7 3,3 3,3 1,7 Tổng phần trăm 45,1 3,9 45,1 13,7 3,9 3,9 2,0 Bảng 16 Các loại phân hóa học sử dụng Loại phân Urê DAP (18-46-0) NPK (20-20-15) NPK (15-15-15) NPK (30-20-5) NPK (16-16-8) NPK (30-30-0) Con cò (15-15-15) Con cò (17-17-17) AT1 (15-4-15) AT2 (7-17-12) AT3 (14-10-17) Lân đầu trâu Lân cao cấp Lân nung chảy KCl Số lần lặp lại 30 10 6 21 10 17 1 Phần trăm 24,0 8,0 4,8 4,8 4,8 16,8 8,0 4,8 13,6 ,8 2,4 ,8 ,8 1,6 3,2 ,8 Tổng phần trăm 50,0 16,7 10,0 10,0 10,0 35,0 16,7 10,0 28,3 1,7 5,0 1,7 1,7 3,3 6,7 1,7 Bảng 17 Các loại sâu thường gặp Loại sâu Sâu vẽ bùa Sâu đục trái Nhện đỏ Rệp sáp Sâu ăn đọt Sâu ăn Rầy chổng cánh Sâu Ruồi đục trái Rầy mềm Số lần lặp lại 58 12 1 Phần trăm 57,4 5,0 11,9 3,0 7,9 5,9 4,0 3,0 1,0 1,0 Tổng phần trăm 98,3 8,5 20,3 5,1 13,6 10,2 6,8 5,1 1,7 1,7 Bảng 18 Các loại bệnh thường gặp Loại bệnh Vàng gân xanh Vàng thối rể Nấm đen bồ hóng Thán thư Thối đáy trái Số lần lặp lại 43 20 13 Phần trăm 53,8 25,0 1,3 3,8 16,3 Tổng phần trăm 72,9 33,9 1,7 5,1 22,0 Bảng 19 Hình thức bán Nội dung Thương lái tự đem bán Tự đem bán Tần suất lập lại 58 Phần trăm 96,7 3,3 Phần trăm hữu dụng Phần trăm tích lũy 96,7 3,3 96,7 100,0 ... lượng Đề tài: Điều tra kỹ thuật canh tác bưởi Da xanh huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre thực nhằm muc đích: (1) tìm hiểu thuận lợi khó khăn kỹ thuật canh tác bưởi Da xanh nông dân huyện Chợ Lách; (2)... xuất Đề tài ? ?Điều tra kỹ thuật canh tác bưởi Da xanh huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre? ?? thực nhằm mục đích: (1) tìm hiểu thực trạng kỹ thuật canh tác; (2) thuận lợi khó khăn sản xuất bưởi; (3) ước... Vĩnh Thạnh huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre Đối tượng điều tra bưởi Da xanh Điều tra thực với phiếu điều tra lập sẵn (xem Phụ lục) 2.2 PHƯƠNG PHÁP Chọn ngẫu nhiên 60 hộ canh tác bưởi Da xanh xã: 15