BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ  LÊ THỊ MỸ LINH ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN RƠM HỮU CƠ ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT LÚA JASMINE85 VÀ OM4900 TRỒNG TRONG CHẬU VỤ THU ĐÔNG 2010 LUẬN VĂN KỸ SƯ NÔNG HỌC Cần Thơ - 2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG  LÊ THỊ MỸ LINH ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN RƠM HỮU CƠ ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT LÚA JASMINE85 VÀ OM4900 TRỒNG TRONG CHẬU VỤ THU ĐÔNG 2010 LUẬN VĂN KỸ SƯ NÔNG HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS NGUYỄN THÀNH HỐI Cần Thơ - 2011 LỜI CẢM ƠN Xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Thầy Nguyễn Thành Hối, người tận tình hướng dẫn, giúp đỡ cho tơi lời khuyên bổ ích suốt thời gian thực luận văn Thầy Nguyễn Phước Đằng, thầy Nguyễn Lộc Hiền tồn thể q Thầy Cơ Khoa Nơng Nghiệp Sinh Học Ứng Dụng – Trường Đại Học Cần Thơ tận tình truyền đạt kiến thức kinh nghiệm quý báu suốt thời gian học tập trường Xin chân thành cám ơn Tất bạn lớp Nơng học Khố 33 ln quan tâm, giúp đỡ tơi q trình học tập Đặc biệt cám ơn bạn Dương Hồng Nga, Lâm Thị Thu Hương, Trần Minh Triết Nguyễn Văn Đến nhiệt tình giúp đỡ , động viên tơi suốt q trình thực đề tài Kính dâng Cha Mẹ, người cho tất tốt đẹp nhất, ln quan tâm, khích lệ dõi theo bước trưởng thành Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2011 Lê Thị Mỹ Linh QUÁ TRÌNH HỌC TẬP Lí lịch sơ lược Họ tên: Lê Thị Mỹ Linh Giới tính: Nữ Ngày, tháng, năm sinh: 13/05/1988 Nơi sinh: Cần Thơ Q qn: Quận Ơ mơn, Thành phố Cần Thơ Dân tộc: Kinh Cha: Lê Văn Chính, sinh năm 1969 Mẹ: Dương Thị Mỹ Nương, sinh năm 1967 Địa liên lạc: Khu vực Thới Thạnh, Phường Thới Long, Quận Ơ mơn, Thành phố Cần Thơ E-mail: ltmlinh80@student.ctu.edu.vn Quá trình học tâp Từ năm 1994 -1999 học trường tiểu học Thới Long Từ năm 1999- 2006 học trường THPT Thới Long Từ năm 2007 đến học trường Đại học Cần Thơ, ngành Nơng học khố 33, q trình đào tạo (2007 – 2011) iii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu thân Các số liệu, kết trình bày luận văn tốt nghiệp trung thực chưa công bố cơng trình luận văn trước Ngày …… tháng ……năm 2011 Sinh viên thực Lê Thị Mỹ Linh iv BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG  _ Luận văn kỹ sư Nông học ĐỀ TÀI ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN RƠM HỮU CƠ ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT LÚA JASMINE85 VÀ OM4900 TRỒNG TRONG CHẬU VỤ THU ĐÔNG 2010 Sinh viên thực hiện: Lê Thị Mỹ Linh Kính trình hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp xem xét Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2011 Cán hướng dẫn Ts Nguyễn Thành Hối v TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN KHOA HỌC CÂY TRỒNG  Hội đồng khoa học chấm luận văn tốt nghiệp với tên đề tài: ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN RƠM HỮU CƠ ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT LÚA JASMINE85 VÀ OM4900 TRỒNG TRONG CHẬU VỤ THU ĐÔNG 2010 Do sinh viên Lê Thị Mỹ Linh thực bảo vệ trước hội đồng Ý kiến hội đồng khoa học: Luận văn tốt nghiệp Hội đồng đánh giá mức: Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2011 Thành viên Hội đồng - - DUYỆT KHOA Trưởng Khoa Nông Nghiệp & SHƯD vi Lê Thị Mỹ Linh, 2011 “Ảnh hưởng phân rơm hữu đến sinh trưởng suất lúa Jasmine85 OM4900 trồng chậu vụ Thu Đông 2010” Luận văn tốt nghiệp kỹ sư Nông Học, Khoa Nông Nghiệp Sinh Học Ứng Dụng, trường Đại học Cần Thơ Cán hướng dẫn: TS Nguyễn Thành Hối TÓM LƯỢC Đề tài “Ảnh hưởng phân rơm hữu đến sinh trưởng suất lúa Jasmine85 OM4900 trồng chậu vụ Thu Đơng 2010” thực nhằm tìm lượng phân rơm hữu có hiệu việc làm gia tăng sinh trưởng suất lúa Thí nghiệm thực nhà lưới, khoa Nơng Nghiệp Sinh Học Ứng Dụng, khu II Đại học Cần Thơ Thí nghiệm thực chậu với lần lặp lại bố trí thí theo thể thức khối hoàn toàn ngẫu nhiên hai nhân tố, gồm hai giống lúa (Jasmine85 OM4900) năm mức độ phân bón 0, NPK (100 N - 60 P2O5 - 30 K2O), NPK kết hợp với 5, 10 20 phân rơm hữu hecta Kết thí nghiệm cho thấy nghiệm thức bón kết hợp NPK phân rơm hữu làm gia tăng chiều cao số chồi giai đoạn 40, 60 75 ngày sau gieo so với đối chứng, khác biệt mức ý nghĩa 5% Bón phân rơm hữu kết hợp phân NPK làm gia tăng số bơng đơn vị diện tích suất so với đối chứng Bộ rễ nghiệm thức có phát triển mạnh so vói đối chứng, khác biệt thống kê mức ý nghĩa 5% Lúa OM4900 có phát triển rễ chiều cao số chồi giai đoạn 40, 60 75 ngày sau gieo so với lúa Jasmine85 Số bơng/ đơn vị diện tích suất lúa OM4900 cao lúa Jasmine85 vii MỤC LỤC Chương Nội dung Trang Danh sách hình xi Danh sách bảng xii MỞ ĐẦU 1 LƯỢT KHẢO TÀI LIỆU 1.1 CHẤT HỮU CƠ 1.1.1 Khái niệm chất hữu 1.1.2 Nguồn gốc chất hữu 1.1.3 Vai trò chất hữu 1.1.3.1 Về mặt lý học 1.1.3.1 Về mặt hoa học 1.1.3.2 Về mặt sinh học 1.1.4 Sự chuyển hóa chất hữu đất 1.1.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến phân hủy chất hữu đất 1.2 PHÂN HỮU CƠ 1.2.1 Khái niệm phân hữu 1.2.2 Tác dụng phân hữu 1.2.2.1 Đối với hóa tính đất 1.2.2.2 Đối với hóa tính đất 10 1.2.2.3 Đối với tính sinh học đất 12 1.3 MỘT SỐ LOẠI PHÂN HỮU CƠ 12 1.3.1 Phân chuồng 12 1.3.2 Phân xanh 13 1.3.3 Phân rác 14 viii 1.3.4 Phân rơm hữu 15 1.3.5 Phân vi sinh 16 1.3.6 Phân hữu khác 17 1.3.6.1 Phân than bùn 17 1.3.6.2 Phân tro, phân dơi 18 1.4 SỰ SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÂY LÚA 1.4.1 Các giai đoạn sinh trưởng lúa 19 19 1.4.1.1 Giai đoạn tăng trưởng 19 1.4.1.2 Giai đoạn sinh sản 19 1.4.1.3 Giai đoạn chín 20 1.4.2 Các thành suất lúa 21 1.4.2.1 Số đơn vị diện tích 21 1.4.2.2 Số hạt bơng 21 1.4.2.3 Tỉ lệ hạt 22 1.4.2.4 Trọng lượng hạt 22 1.4.3 Rễ lúa 23 1.4.4 Đặc tính lúa Jasmine85 OM4900 23 1.4.4.1 Lúa Jasmine85 23 1.4.4.2 Lúa OM4900 24 PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP 25 2.1 PHƯƠNG TIỆN THÍ NGHIỆM 25 2.1.1 Địa điểm thời gian thí nghiệm 25 2.1.2 Vật liệu thí nghiệm 25 2.1.3 Một số dụng cụ thiết bị 27 2.2 PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 27 2.2.1 Bố trí thí nghiệm 27 2.2.2 Kĩ thuật canh tác 28 2.3 CÁC CHỈ TIÊU THEO DÕI VÀ THU NHẬP 2.3.1 Các tiêu nông học 30 30 ix ... _ Luận văn kỹ sư Nông học ĐỀ TÀI ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN RƠM HỮU CƠ ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT LÚA JASMINE85 VÀ OM4900 TRỒNG TRONG CHẬU VỤ THU ĐÔNG 2010 Sinh viên thực hiện: Lê Thị Mỹ Linh Kính... DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG  LÊ THỊ MỸ LINH ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN RƠM HỮU CƠ ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT LÚA JASMINE85 VÀ OM4900 TRỒNG TRONG. .. NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN KHOA HỌC CÂY TRỒNG  Hội đồng khoa học chấm luận văn tốt nghiệp với tên đề tài: ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN RƠM HỮU CƠ ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT LÚA JASMINE85 VÀ