TR NG I H C C N TH VI N NGHIÊN C U PHÁT TRI N BSCL - PH M TH NG C DI M ÁNH GIÁ HI U QU S N XU T KHOAI LANG XÃ THÀNH ÔNG, HUY N BÌNH TÂN, T NH V NH LONG LU N V N T T NGHI P N TH - 2010 IH C TR NG I H C C N TH VI N NGHIÊN C U PHÁT TRI N BSCL - PH M TH NG C DI M ÁNH GIÁ HI U QU S N XU T KHOAI LANG XÃ THÀNH ƠNG, HUY N BÌNH TÂN, T NH V NH LONG LU N V N T T NGHI P IH C Chuyên ngành: PHÁT TRI N NÔNG THÔN Mã ngành: 52 62 01 01 Cán b h ng d n khoa h c TS NGUY N PHÚ SON N TH - 2010 TR NG I H C C N TH VI N NGHIÊN C U PHÁT TRI N - i NG B NG SÔNG C U LONG - ng ch m báo cáo lu n v n t t nghi p ch ng nh n ch p thu n báo cáo v i tài: “ ÁNH GIÁ HI U QU S N XU T KHOAI LANG XÃ THÀNH ƠNG, HUY N BÌNH TÂN, T NH V NH LONG” sinh viên Ph m Th Ng c Di m l p Phát ti n nông thôn – Khóa 33 - Vi n Nghiên c u Phát tri n c C n Th th c hi n t 8/2010 – 11/2010 b o v tr BSCL – Tr cH i ng i ng C n Th , ngày … tháng … n m 2010 Báo cáo lu n v n t t nghi p ã Ý ki n h i ch i ng ánh giá m c ng C n Th , ngày … tháng … n m 2010 Ch t ch h i D i ng ng Ng c Thành TR NG I H C C N TH VI N NGHIÊN C U PHÁT TRI N - NG B NG SÔNG C U LONG - Xác nh n c a B môn Kinh t - Xã h i - Chính sách, Vi n Nghiên c u Phát tri n BSCL v THÀNH tài: “ ÁNH GIÁ HI U QU S N XU T KHOAI LANG XÃ ƠNG, HUY N BÌNH TÂN, T NH V NH LONG” sinh viên Ph m Th Ng c Di m l p Phát tri n nông thôn – Khóa 33 - Vi n Nghiên c u Phát tri n BSCL – Tr ng i h c C n Th th c hi n t 8/2010 – 11/2010 Ý ki n c a B môn Kinh t - Xã h i - Chính sách: C n Th , ngày … tháng … n m 2010 B môn Kinh t - Xã h i - Chính sách ii TR NG I H C C N TH VI N NGHIÊN C U PHÁT TRI N - Xác nh n c a cán b h KHOAI LANG ng d n NG B NG SÔNG C U LONG - tài: “ ÁNH GIÁ HI U QU S N XU T XÃ THÀNH ÔNG, HUY N BÌNH TÂN, T NH V NH LONG” sinh viên Ph m Th Ng c Di m l p Phát tri n nơng thơn – Khóa 33 - Vi n Nghiên c u Phát tri n BSCL – Tr ng i h c C n Th th c hi n t 8/2010 – 11/2010 Ý ki n c a cán b h ng d n: C n Th , ngày … tháng … n m 2010 Cán b h ng d n Nguy n Phú Son iii IC MT - - Trong su t trình h c t p v a qua cô tr ng cs h ng d n t n tình c a Qúy th y h c C n Th nói chung Vi n nghiên c u phát tri n ng B ng sơng C u Long nói riêng ã t n tình d y d giúp em có thêm nhi u ki n th c b ích, nh ng ki n th c s hành trang quí báu giúp em có th kh i vi c t t u m t công p Qua ây, em xin chân thành c m n t t c s h ng d n c a t n tình c a th y Nguy n Phú Son s h tr c a Cô Nguy n Th Thu An vi c x lý s li u t t c Quý Th y Cô Vi n nghiên c u phát tri n o u ki n cho em th c hiên Em xin g i l i cám n ng B ng sông C u Long ã tài n t t c Cơ Chú cán b xã Thành Bình Tân, t nh V nh Long ã t o ông, huy n u ki n thu n l i cho em kh o sát thu th p s li u t i xã nông h Sau cùng, em xin g i l i cám n n gia ình ã t o m i u ki n thu n l i cho em su t trình h c t p v a qua Em xin chân thành c m n! n Th , ngày … tháng … n m 2010 Sinh viên th c hi n Ph m Th Ng c Di m iv I CAM OAM - Tơi cam oan phân tích - tài tơi th c hi n, k t qu thu th p k t qu tài trung th c, tài không trùng v i b t c tài nghiên c u khoa h c n Th , ngày … tháng … n m 2010 Sinh viên th c hi n Ph m Th Ng c Di m v LÝ L CH CÁ NHÂN - I LÝ L CH S L - C tên: PH M TH NG C DI M Gi i tính: N Ngày, tháng, n m sinh: 21/11/1988 Dân t c: Kinh a ch liên l c: p Phú Tân xã Phú L c huy n Tam Bình t nh V nh Long tên cha: PH M V N C I tên m : TÔ M L II QUÁ TRÌNH H C T P Ti u h c: Th i gian h c t p t 1994 Tr n n m 1999 ng: Ti u H c Phú L c B a ch : xã Phú L c, huy n Tam Bình, t nh V nh Long Trung h c c s : Th i gian h c t p t 1999 Tr n n m 2003 ng: Trung H c C p II – III Cái Ngang a ch : xã M L c, huy n Tam Bình, t nh V nh Long Trung h c ph thông: Th i gian h c t p t 2003 Tr n n m 2006 ng: Trung H c C p II – III Cái Ngang a ch : xã M L c, huy n Tam Bình, t nh V nh Long n Th , ngày … tháng … n m 2010 Sinh viên th c hi n Ph m Th Ng c Di m vi TÓM T T - - Xu t kh u khoai lang ang v n n i tr i c a ng i dân huy n Bình Tân, nh V nh Long nh ng hi n s n xu t tiêu th khoai lang ch a n thu c vào th tr u n ng tiêu th n c ngồi Do ó, s n xu t nh ph t n ng su t cao có nh mong mu n c a nơng dân s n xu t V i m c tiêu a gi i pháp nâng cao hi u qu cho h tr ng khoai lang vùng nghiên c u nâng cao thu nh p cho nông h u mong mu n c a nhi u h dân Nghiên c u “ ánh giá hi u qu s n xu t Khoai lang xã Thành ơng, huy n Bình Tân, t nh V nh Long” c th c hi n v i n i dung ánh giá th c tr ng hi u qu s n xu t khoai lang, nhân t nh h ng n s n xu t t ó k ho ch y m nh s n xu t tiêu th khoai lang ánh giá th c tr ng, hi u qu s n xu t khoai lang d a k t qu kh o sát a 40 h Thành u tra vào tháng n m 2010 c a p Thành Tân Thành H u xã ông d a câu h i ã so n s n bao g m thông tin v ch h , gi ng khoai lang s n xu t, thông tin v s n xu t, chi phí s d ng s n xu t, n ng su t,… ánh giá hi u qu s n xu t tài s d ng ph phân tích th ng kê mơ t , phân tích h i qui t tích nhân t có liên quan ng pháp phân tích t n s , ng quan, phân tích SWOT phân n nơng h tình hình s n xu t t qu nghiên c u hi u qu mơ hình s n xu t cho th y lo i chi phí khác s nh h ng n mơ hình m c khác l i nhu n c a ng is n xu t c ng ph thu c nhi u vào kho n chi phí n xu t khoai lang ch u nh h thu t s n xu t, v n ng c a y u t nh th i ti t, gi ng, k u t ,… D a k t qu phân tích y m nh s n xu t tiêu th khoai lang khoai lang ngu n v n, th tr ng, thông tin, lao gi i pháp Bình Tân nh : v k thu t, v ng, c s h t ng vii tài ã CL C - - Ch p nh n lu n v n t t nghi p c a h i ng i Xác nh n c a B môn ii Xác nh n c a Cán b h ng d n iii I C M T iv I CAM OAN v LÝ L CH CÁ NHÂN vi TÓM T T viii DANH SÁCH B NG vii C L C xi DANH SÁCH HÌNH xii DANH SÁCH CÁC T VI T T T xii Ch ng 1: U 1 TV N 1.2 M C TIÊU NGHIÊN C U 1.2.1 M c tiêu t ng quát 1.2.2 M c tiêu c th 1.3 N I DUNG NGHIÊN C U 1.4 CÂU H I NGHIÊN C U 1.5 PH M VI NGHÊN C U 1.5.1 Không gian th i gian 1.5.2 i t ng nghiên c u 1.5.3 N i dung nghiên c u Ch ng 2: C KH O TÀI LI U 2.1 T NG QUAN A BÀN NGHIÊN C U 2.1.1 u ki n t nhiên 2.1.2 u ki n kinh t , xã h i 2.1.3 ánh giá thu n l i khó kh n c a huy n Bình Tân, t nh V nh Long n xu t khoai lang 10 2.1.4 Gi i thi u v giá tr khoai lang tình hình s n xu t tiêu th khoai lang th gi i 11 2.1.5 Tình hình s n xu t khoai lang huy n Bình Tân, t nh V nh Long 12 2.1.5.1 Tình hình s n xu t 12 2.1.5.2 Nh ng khó kh n s n xu t khoai lang huy n Bình Tân, t nh nh Long 14 2.1.5.3 M t s nh h ng phát tri n ngành khoai lang huy n Bình Tân, nh V nh Long 15 2.2 L c kh o tài li u 16 viii Th i gian t gieo tr ng n thu ho ch kho ng bao lâu: ngày Ơng /Bà có tr ng ln canh v i lo i khác khơng? Có Khơng N u có: Lo i cây: … c ích: … c k thu t t âu: … Chi phí v t t (trên di n tích tr ng khoai lang/v ) ng m c l (s l ng ng + tên) Phân bón Thu c tr sâu Thu c tr b nh Thu c d ng /Phân bón Thu c c ng, d u, nb mt i 64 Giá mua (1000 ) ng chi phí (1000 ) Chi phí lao ng ch m sóc khoai lang/v : ng m c Cơng lao ng Gia ình Làm t Th Gia ình Bón phân Th Gia ình Phun thu c Th Gia ình Làm c Thuê Gia ình in c Thuê Gia ình Thu ho ch Thuê Gia ình Bán Thuê Gia ình lý sau thu ho ch Thuê Gia ình Khác (ghi rõ) Thuê 65 l ng Giá (1000 /ngày) Mua v t t (phân, thu c, d ng c s n xu t khoai lang) âu? Lý mua? Tr c ti p công ty H p tác xã i lý v t t i khác (ghi rõ):…………… Lý mua t ngu n này? Giá r h n Ch t l ng t t ph c v t t h n Ch mua v i s l ng Khác (c th ):……………………… Ngu n thông tin cho ho t ng s n xu t khoai lang t Tivi Radio Báo chí Ng i hàng xóm Khuy n nông viên H i khuy n nông xã H i nông dân Công ty b o v th c v t Tr ng ih c Khác (ghi rõ):……………… 66 âu? thu t tr ng khoai lang Ông/Bà h c t âu? Kinh nghi m b n thân/ gia ình B n bè/ hàng xóm T p hu n k thu t Ph ng ti n thông tin báo ài Khác (ghi rõ):…………………… Ngu n v n s n xu t khoai lang t Ngu n Lý vay tín n ng ti n () ng ti n vay m Ti n m t ng) âu? Hi n v t Lo i l ng () (3 ) Tiêu dùng G Phân bón Ký kh Tr ng tr t Thu c BVTV Gi y Ch n nuôi Gi ng cây/con H p ng bán hàng hoá giao sau Ngân hàng Chính sách H hàng Ng NN Giá tr ng) (4)Th ch p : (2)Lý vay m Ng i cho vay ph ng Lãi su t/ m ( 3)Lo i hi n v t (1)Ngu n tín d ng : Ngân hàng th i Th i Có ph i th gian vay ch p? (tháng) (4 ) n n: c t ng Th c n ch n nuôi a Mua d ng c NN Khác (ghi rõ): Mua bán ………………… Tr n vay i bán v t t 67 S b o lãnh c a i/ oàn th Khác (ghi rõ) … Các kho n ti n vay ã áp ng % theo yêu c u c a Ông/Bà? % Ph ng pháp t i? B m phun Gàu tay Khác (ghi rõ):…………… Ph ng pháp thu ho ch? B ng tay B ng máy Khác (ghi rõ):……………… Ph ng ti n v n chuy n s n ph m (khoai lang)? Xe bánh Xe t i Ghe Khác ( ghi rõ): ………………… 68 Tiêu th s n ph m khoai lang (tính cho mõi v ): ng n ng (kg) l bán (%) Bán Giá bán n Ph ng th c bán Th i m bán SP (*) (**) (1000 ) Lí bán (***) Bán theo h p ng bao tiêu Bán tr c ti p cho th ng lái Bán tr c ti p cho nhà máy ch bi n H t bán l t i ch (*) = Giao hàng; = Ký k t h p (**) = Khi khoai lang v a t yêu c u; ng; = Ch th i m giá cao (***) 1= Quen bi t; 2= Cho m n ti n tr c; 3= Có h p ng tr c; 4= Giá cao;5= Thi u ph ng ti n v n chuy n; 6= Khác (ghi rõ):……………… ………………… Ngoài ngu n thu nh p t c khoai lang Ơng/Bà có ngu n thu khác t ph ph m khoai lang (g c, dây, c nh , )? Có Khơng N u có thu c bao nhiêu/ S gieo tr ng c a nông h : ng/m2 Khi áp d ng mơ hình s n xu t hoai lang ngu n thu nh p c a nông h thay i nh th so v i nh ng mơ hình tr c ây? Gi m Khơng i T ng T ng v a 69 10 Theo Ông/Bà ngu n thu nh p t mơ hình tr ng khoai lang có n hay khơng? nh Có Khơng Lý do: …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… 11 Theo Ông/Bà y u t quy t khoai lang? nh n s thành cơng c a mơ hình s n xu t Cây gi ng K thu t tr ng V n Ph ut ng ti n s n xu t y u ki n s n xu t thu n l i Khác (ghi rõ): 12 Thu n l i c a Ông/Bà trình s n xu t khoai lang? u ki n t, n c thu n l i, giúp phát tri n Có nhi u n m kinh nghi n tr ng Có u ki n h c h i kinh nghi m v i nh ng nông dân khác c d l p t p hu n k thu t Ph ng ti n s n xu t y c bao tiêu s n ph m c s quan tâm c a quy n Thơng tin giá c th tr a ph ng k p th i 70 ng c h tr s n xu t k p th i C s h t ng ph c v t t cho s n xu t Khác (ghi rõ): 13 Khó kh n c a Ơng/Bà q trình s n xu t khoai lang? Th i ti t b t th Ch t l ng ng gi ng Sâu b nh Thi u v n Thi u s h tr k thu t Giá v t t t ng cao Giá khoai lang không n Thông tin th tr B th nh ng khơng xác ng lái ép giá Khác (ghi rõ):………………… 14 ho ch s n xu t th i gian t i c a Ông/Bà? ho ch Lý Thu h p quy mô s n xu t Ti p t c trì mơ hình ……………………………………………… M r ng quy mô s n xu t ……………………………………………… Thay ……………………………………………… i mơ hình khác 71 15 Theo Ơng/Bà s n xu t khoai lang có hi u qu h n c n ph i làm gì? C i ti n k thu t n nh giá v t t Th tr u vào ng tiêu th s n ph m n H tr gi ng ch t l nh ng cao Ph bi n k thu t m i Phát tri n c s h t ng H tr v n s n xu t CLB/ HTX ho t Xây d ng th ng hi u qu ng hi u cho s n ph m Khác: ……………………………… 16 a ph ng có nh ng sách, ch trình s n xu t khoai lang? ng trình giúp ng i dân …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… 17 Ơng/Bà có nh ng ngh vi c s n xu t khoai lang? ng câu h i k t thúc, xin chân thành c m n s h p tác c a Quý Ông/Bà! 72 PH L C 2: K T QU X ng 1: T ng di n tích LÝ S LI U t tr ng khoai lang tr ng lúa Di n tích Th p nh t n nh t Trung bình l ch chu n t tr ng khoai lang (ha) 0,30 2,40 0,90 0,48 t tr ng lúa (ha) 0,30 2,40 0,90 0,48 Ngu n: S li u ng 2: Ph Ph u tra, 9/2010 ng th c bán khoai lang c a nông h ng th c h l (%) 25 62,50 15 37,50 40 100,00 Thu nh p h l (%) Có 33 82,50 17,50 40 100,00 Giao hàng Ký k t h p ng ng Ngu n: S li u u tra, 9/2010 ng 3: Ngu n thu nh p ph c a nông h Không ng Ngu n: S li u u tra, 9/2010 73 ng 4: Lý vay ti n c a nông h Lý h Tiêu dùng gia ình Tr ng tr t ng Ngu n: S li u l (%) 24,00 19 76,00 19 100,00 h l (%) u tra, 9/2010 ng 5: Th i gian vay v n Th i gian tháng 42,10 tháng 11 57,90 19 100,00 ng Ngu n: S li u u tra, 9/2010 ng 6: Ngày công lao Ngày công ng ch m sóc khoai lang Th p nh t Gia ình Ngu n: S li u 30 Cao nh t Trung bình 50 38,45 l ch chu n 4,18 u tra, 9/2010 ng 7: K ho ch s n xu t th i gian t i Mơ hình s n xu t h l (%) Duy trì mơ hình s n xu t c 37 92,50 r ng mô hình s n xu t 7,50 40 100,00 ng Ngu n: S li u u tra, 9/2010 74 ng 8: B ng Model Summary phân tích h i qui t nhu n R 0,998(a) R Square ng quan c a nhân t Std Error of the Estimate Adjusted R Square 0,995 nl i 0,994 3.223,970 a Predictors: (Constant), bán dây, chi phí ch m sóc, chi phí gi ng, chi phí phân thu c, n ng su t, giá bán, chi phí thu ho ch ng 9: B ng Anova phân tích h i qui t Sum of Squares Regression Residual Total ng quan c a nhân t df Mean Square 66.862.163.315,207 9.551.737.616,459 332.607.442,768 32 10.393.982,587 67.194.770.757,975 39 n l i nhu n F 918,968 Sig 0,000(a) a Predictors: (Constant),bán dây, ch m sóc, chi phí gi ng, chi phí phân thu c, n ng su t, giá bán, chi phí ch m sóc b Dependent Variable: l i nhu n 75 ng 10: B ng Coefficients phân tích h i qui t ng quan c a nhân t Unstandardize Standardized Coefficients d Coefficients B (Constant) Std Error -39.786,276 38.471,114 Chi phí gi ng -1,266 0,337 Chi phí phân thu c -0,835 Chi phí ch m sóc Chi phí thu ho ch ng su t Giá bán n l i nhu n t Sig Beta -1,034 0,009 -0,054 -3,757 0,001 0,218 -0,057 -3,834 0,001 -3,929 1,598 -0,105 -2,458 0,020 -5,549 1,922 -0,165 -2,887 0,007 271,855 21,490 0,513 12,650 0,000 386,482 34,524 0,490 11,195 0,000 0,911 0,091 0,174 10,011 0,000 Thu nh p t bán dây a Dependent Variable: L i nhu n 76 PH L C 3: HÌNH NH MINH H A Hình nh thu ho ch khoai lang Bình Tân Ngu n:http://nongnghiep.vinhlong.gov.n Hình 1: Thu ho ch khoai lang 77 Bình Tân m óng thùng xu t kh u khoai lang Ngu n: http://nongnghiep.vinhlong.gov.vn Hình 2: B nh sùng th m óng thùng khoai lang xu t kh u t i Bình Minh ng g p khoai lang Ngu n: http://nongnghiep.vinhlong.gov.vn Hình 3: Sùng h i khoai lang 78 ... khoai lang xã Thành ông, huy n Bình Tân, t nh V nh Long T ó, gi i pháp thúc y tình hình s n xu t tiêu th khoai lang a bàn xã 1.5.3 N i dung nghiên c u ánh giá hi u qu s n xu t khoai lang xã Thành. .. khoai lang Bình Tân Tình hình s n xu t tiêu th khoai lang th gi i Tình hình s n xu t khoai lang Th c tr ng s n xu t khoai lang Long huy n Bình Tân, t nh V nh Long xã Thành ông, huy n Bình Tân t... NHU N C A S N XU T KHOAI LANG XÃ THÀNH ƠNG, HUY N BÌNH TÂN, T NH V NH LONG 43 4.4 NH NG Y U T NH H NG N S N XU T VÀ TIÊU TH KHOAI LANG XÃ THÀNH ƠNG, HUY N BÌNH TÂN, T NH V NH LONG 45 4.5 PHÂN