QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG HOA CÚC (Chrysanthemum sp.) I Giới thiệu chung  Nguồn gốc: Trung Quốc, Nhật Bản số nước Châu Âu  Phân loại:  Lớp: mầm (Dicotyledonec)  Phân lớp: Cúc (Asterydae)  Bộ: Cúc (Asterales)  Họ: Cúc (Asteraceae)  Chi: Chrysanthemum  gồm giống Cúc đơn Cúc chùm II Đặc điểm thực vật học  Thân: thân thảo, đứng hay bò, khả phân nhánh mạnh, nhiều đốt giòn, dễ gẫy, lớn cứng, cao từ 30-80cm, ngày dài cao 1,5-2m Lá: đơn xẻ thùy, có cưa to sâu, mọc so le nhau, mặt có lớp lơng tơ, mặt nhẵn Gân hình mạng lưới  Rễ: rễ chùm phát triển theo chiều ngang, có nhiều rễ phụ lơng hút  Hoa: lưỡng tính đơn tính nhiều màu sắc Đường kính hoa từ 1,5-12cm  Quả: bế khơ chứa hạt, hạt có phơi thẳng khơng có nội nhũ III Yêu cầu ngoại cảnh  Nhiệt độ: thích hợp từ 20-220C Nhiệt độ 350C cúc sinh trưởng phát triển Ở thời kỳ cúc yêu cầu nhiệt độ cao  Ánh sáng: Cúc loại ưa sáng Trong giai đoạn sinh trưởng dinh dưỡng, cúc cần ánh sáng ngày dài 13h, thời gian trỗ hoa cần ánh sáng ngày ngắn từ 10-11h nhiệt độ khơng khí thấp khoảng 20 C Thời gian chiếu sáng dài, cúc sinh trưởng mạnh, cao, hoa to, đẹp  Độ ẩm: Độ ẩm đất 60-70% độ ẩm khơng khí 60-65% thuận lợi cho cúc sinh trưởng Độ ẩm 80% sinh trưởng mạnh dễ bị mắc số bệnh nấm  Đất: Đất cao thoát nước, tơi xốp nhiều mùn Trồng cúc vùng đất nặng, úng thấp sinh trưởng kém, hoa nhỏ III Yêu cầu dinh dưỡng Phân vô  Đạm (N):  Cần nhiều vào thời kỳ “con gái” (cây cúc chuẩn bị phân cành phân hoa mầm hoa)  Đạm Urê: bón thúc phun lên lá, khơng bón nhiều, bón tập trung làm tổn thương rễ  Sunfat đạm: loại phân chua nên phải bón vơi vào trước sử dụng cho đất chua  Nitrat đạm: không gây chua cho đất dễ bị rửa trơi  khơng nên bón đất q ẩm ướt  Lượng bón: 280-300kg/ha  Lân (P):  Cúc yêu cầu lân đặc biệt mạnh vào thời kỳ sau hình thành nụ hoa  Supe lân (16-18% lân nguyên chất): dễ tan nước  bón lượng nhiều  Phân lân nung chảy: dùng cho đất chua  Apatít: dùng cho đất chua mặn  Lượng bón: 500-550kg/ha ¾ dùng để bón lót ¼ để bón thúc  Kali (K):  Cây cúc cần kali vào thời kỳ kết nụ hoa  Cloruakali: sử dụng với biện pháp khắc phục đất chua  Sunfat Kali: dùng cho nhiều loại đất  Tro bếp: loại phân có kali tốt dạng Cacbonat kali dễ hấp thu dùng để khử chua cho đất  Lượng bón: 200-250kg/ha, 2/3 để bón lót 1/3 để bón thúc  Canxi (Ca):  Cần cho phát triển rễ, tăng khả chịu nhiệt, giảm chua tăng độ phì cho đất  Lượng bón: Canxi bón thơng qua vơi bột với lượng từ 300-400kg/ha Phân hữu  Bao gồm: phân xanh, phân bắc, phân rác, khô dầu, xác bã loại động thực vật  Phân bắc, nước giải có hiệu nhanh dùng nhiều năm làm cho đất chua cứng nên phải kết hợp với phân chuồng  Phải ủ hoai mục trước sử dụng để loại bỏ mầm mống gây bệnh không ảnh hưởng đến môi trường sống  Chủ yếu dùng để bón lót Phân vi lượng  Bón qua vào thời kỳ với nồng độ thấp từ 0,01-0,02%  Dùng dạng dung dịch để tưới phun qua Komix, Thiên Nông, Futonik…  Bấm  Nhằm làm cho phát triển nhiều cành nhánh để có nhiều nụ, nhiều hoa phương pháp tạo dáng, cho  Với giống cúc đơn: không bấm mà tỉa bỏ hết cành nhánh phụ mọc từ nách lá, để nụ (hoặc thêm nụ phụ) để hoa to  Với giống cúc chùm: để có nhiều hoa phải bấm cho cách ngắt từ 1-2 đốt thân  Tỉa cành, bấm nụ  Tiến hành sau bấm định cành  Bấm, tỉa bỏ hết cành sau để khỏi ảnh hưởng đến sức cây, tập trung chất dinh dưỡng ni cành nhánh  Vun xới, làm cọc dàn  Vun xới: Chỉ làm nhỏ (sau bấm lần 1) để tránh làm ảnh hưởng đến rễ Khi lớn (sau trồng 4-5 tuần) nên nhổ cỏ, vun tỉa già xung quanh gốc  Làm cọc dàn: cắm từ 1-3 vè dùng dây mềm ràng buộc nhẹ xung quanh khóm để khơng làm gẫy cành, dập hoa Có thể làm giàn lưới để đỡ hoa mọc thẳng, Lưới thép nhỏ hay dây nilon  Điều tiết sinh trưởng, phát triển hoa  Sử dụng chất điều tiết sinh trưởng  GA3 : phun với nồng độ 1% (GA3 Trung Quốc) hay 10-15g (GA3 Thiên Nơng) pha 10 lít nước sạch, phun từ giai đoạn con, định kỳ 7-10 ngày/lần đến có chiều cao theo ý muốn  Spray-N-Grow: với nồng độ 1% (100ml dung dịch thuốc 10 lít nước sạch) Kích phát tố hoa trái với liều lượng 10g pha 10 lít nước, định kỳ 7-10 ngày/lần, từ bắt đầu phân hoá mầm hoa đến lúc nở hoa  Nên dùng kết hợp chất điều tiết sinh trưởng với phân bón Komix, Thiên Nông cứng, đẹp  Sử dụng chất lùn hóa với cúc trồng chậu, trồng thảm để giảm chiều cao B 9, CCC, MET, MYDRIN…  Điều khiển quang chu kỳ  Chiếu sáng bổ sung cho cúc làm tăng chiều cao cây, tỷ lệ nở hoa, hoa to, độ bền dài, hoa nở vào dịp lễ tết…  Trong điều kiện miền Bắc thường chiếu sáng cho sau trồng 7-10 ngày, thời gian chiếu sáng khoảng 30-35 ngày, từ 22h-1,2h sáng (3-4h) hơm sau, với bóng đèn điện 100W, mật độ 810m2/bóng, cường độ chiếu sáng 50-100lux, mắc cách cúc từ 0,8-1,0m  Sử dụng biện pháp che sáng để kích thích hoa nở vụ hè  Tiến hành che sáng vào sáng sớm trước mặt trời mọc từ 4-8h ( thời gian tối liên tục ngày không 13h), việc che sáng cần tiến hành liên tục không gián đoạn từ cao 35-40cm đến nụ hoa xuất màu Xử lý ánh sáng vườn mẹ vườn sản xuất Đ/c - QT đảm bảo hoa vào dịp lễ tết 20/11, 8/3, tết Nguyên đán , cho CL hoa cao, tỷ lệ nở hoa > 95%, cho hiệu SX lớn so với không áp dụng QT - QT chuyển giao áp dụng 100% SX, giải vấn đề rải vụ, SX cúc quanh năm, góp phần chuyển đổi cấu CT bền vững - Hiệu KT: Cao gấp 4-6 lần so với trồng vụ - Vùng áp dụng: Các tỉnh phía Bắc Cúc CN20 Cúc CN01 ... D Các giống cúc phổ biến sản xuất D Các giống cúc phổ biến sản xuất VI Kỹ thuật trồng chăm sóc Thời vụ gieo trồng Làm đất, lên luống Bón phân Mật độ, khoảng cách Kỹ thuật trồng Kỹ thuật chăm sóc... Châu Âu  Phân loại:  Lớp: mầm (Dicotyledonec)  Phân lớp: Cúc (Asterydae)  Bộ: Cúc (Asterales)  Họ: Cúc (Asteraceae)  Chi: Chrysanthemum  gồm giống Cúc đơn Cúc chùm II Đặc điểm thực vật học... nhiều mùn Trồng cúc vùng đất nặng, úng thấp sinh trưởng kém, hoa nhỏ III Yêu cầu dinh dưỡng Phân vô  Đạm (N):  Cần nhiều vào thời kỳ “con gái” (cây cúc chuẩn bị phân cành phân hoa mầm hoa) 