Đang tải... (xem toàn văn)
LỜI MỞ ĐẦU Trong thời gian được học tập ở trường với nhiều môn học liên quan đến vấn đề quản trị kinh doanh, em thấy rằng nghành quản trị kinh doanh là một bộ môn đem lại nhiều kiến thức bổ ích trong kinh doanh cũng như trong đời sống. Với những kiến thức về môn quản trị kinh doanh đã được học, cùng sự hướng dẫn của giáo viên trong những năm qua, em đã học được nhiều bài học bổ ích về quản trị kinh doanh để áp dụng vào mảng quản trị kinh doanh. Với sự hiểu biết của mình, cùng với sự giúp đỡ của giáo viên hướng dẫn, em sẽ đi sâu nghiên cứu đề tài “Chiến lược phát triển sản phẩm Sabeco” Để tìm hiểu về đề tài của mình, mục tiêu của em đặt ra là tìm hiểu về sản phẩm của Sabeco, sự tăng trưởng của từng loại sản phẩm, đi sâu tìm hiểu những thuận lợi và khó khăn đối với sản phẩm của Sabeco, đặc biệt là tại khu vực mà công ty em đang thực tập. Em mong rằng với sự hướng dẫn của giáo viên và những kiến thức đã học, cùng với thời gian thực tập, em sẽ hoàn thành tốt đề tài.
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP HCM BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP TÊNĐỀTÀI CHIẾN LƯỢC MARKETING SẢN PHẨM SABECO Ngành: Quản Trị Doanh Nghiệp Chuyên ngành: Quản Trị Kinh Doanh Giảng viên hướng dẫn: Ths Vũ Văn Đông Sinh viên thực hiện: Nguyễn Văn Thắng MSSV: 0934014024 Lớp: VLQTKD13 TP Hồ Chí Minh, năm 2013 LỜI MỞ ĐẦU Trong thời gian học tập trường với nhiều môn học liên quan đến vấn đề quản trị kinh doanh, em thấy nghành quản trị kinh doanh môn đem lại nhiều kiến thức bổ ích kinh doanh đời sống Với kiến thức môn quản trị kinh doanh học, hướng dẫn giáo viên năm qua, em học nhiều học bổ ích quản trị kinh doanh để áp dụng vào mảng quản trị kinh doanh Với hiểu biết mình, với giúp đỡ giáo viên hướng dẫn, em sâu nghiên cứu đề tài “Chiến lược phát triển sản phẩm Sabeco” Để tìm hiểu đề tài mình, mục tiêu em đặt tìm hiểu sản phẩm Sabeco, tăng trưởng loại sản phẩm, sâu tìm hiểu thuận lợi khó khăn sản phẩm Sabeco, đặc biệt khu vực mà công ty em thực tập Em mong với hướng dẫn giáo viên kiến thức học, với thời gian thực tập, em hoàn thành tốt đề tài CHƯƠNG 1: LÝ LUẬN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU CHIẾN LƯỢC MARKETING SẢN PHẨM Để tìm hiểu Chiến lược Marketing sản phẩm cần hiều marketing gì? Marketing trình lập kế hoạch thực sách sản phẩm, giá, phân phối, xúc tiến hỗ trợ kinh doanh hàng hóa, ý tưởng hay dịch vụ để tiến hành hoạt động trao đổi nhằm thỏa mãn mục đích tổ chức cá nhân Marketing hoạt động hướng tới khách hàng nhằm thỏa mãn nhu cầu mong muốn họ thơng qua q trình trao đổi tương tác Marketing khoa học điều hành toàn hoạt động kinh doanh kể từ khâu sản xuất đến khâu tiêu thụ, vào nhu cầu biến động thị trường hay nói khác lấy thị trường làm định hướng Vì chiến lược Marketing sản phẩm Bia sài gòn khơng nằm ngồi mục đích Sản phẩm Bia sài gòn ( SABECO) nhiều người biết đến, nhiên để có phát triển mạnh mẽ công ty Bia sài gòn có chiến lược đắn, cạnh tranh với hãng Bia tiếng xâm nhập vào thị trường nước Trong có chiến lược Marketing sản phẩm, Vì để tìm hiểu sâu sản phẩm Sabeco, chiến lược cạnh tranh, chiến lược phát triển sản phẩm, em chọn đề tài thực tập chiến lược Marketing sản phẩm Sabeco, để biết rõ qua học hỏi để rút học cho mình, để tìm hiểu chiến lược Marketing sản phẩm Sabeco em chọn Công ty CPTM Hàm Rồng, đơn vị trực tiếp kinh doanh sản phẩm Bia sài gòn SABECO, nhà phân phối chiến lược để em thực tập, để tìm hiểu sâu sắc đề tài Chiến lược Marketing sản phẩm Sabeco Nói cách ngắn gọn Marketing tìm hiểu nhu cầu, khám phá nhu cầu đáp ứng nhu cầu, cách có hiệu Nhu cầu trạng thái thiếu hụt thỏa mãn thức ăn, quần áo, an toàn, cải… Mong muốn : ao ước có thứ cụ thể để thỏa mãn nhu cầu sâu xa Yêu cầu : mong muốn có sản phẩm cụ thể hậu thuẫn khả thái độ sẵn sàng mua chúng Mong muốn trở thành yêu cầu có sức mua hỗ trợ Sản phẩm : thứ chào bán thỏa mãn nhu cầu hay mong muốn Giá trị : đánh giá người tiêu dùng khả chung sản phẩm CHƯƠNG 2: GIỚI THIỆU VỂ CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI HÀM RỒNG 2.1 Giới thiệu Công Ty Cổ Phần Thương mại Hàm Rồng : 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển: CTY CPTM Hàm Rồng Cơng Ty có 100% vốn tư nhân cổ đơng đóng góp Cơng ty có tư cách pháp nhân độc lập cấp theo Quyết định số : 4903000230 vào ngày 09/03/2006 Sở kế hoạch đầu tư Tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu Công Ty có trụ sở làm việc, có dấu riêng, có tìa khoản ngân hàng Vibank TP Vũng Tàu + Trụ sở Cơng Ty đóng số 492/30 Đường 30/4, P.Rạch Dừa, TPVT + Số điện thoại : 0643.615.835 + Số Fax : 0643.615.835 2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ phương hướng phát triển: * Chức năng: Chức Công Ty ngày nâng cao phát huy truyền thống mình, Cơng ty hoạt động với chức chủ yếu sau : + Chức đa dạng, Cơng ty có nhiều mạnh để phát huy tiềm kinh tế mình, đáp ứng nhu cầu thị hiếu khách hàng, mở rộng thị trường Phấn đấu hạ giá thành sản phẩm đảo bảo chất lượng sản phẩm có lãi, giữ vững uy tín Cơng ty ngày nâng cao đời sống cho cán công nhân viên, tiến tới làm giàu cho Công Ty *Nhiệm vụ: Để thực chức mình, Cơng Ty Cổ Phần Thương Mại Hàm Rồng đề nhiệm vụ trước mắt lâu dài sau đây: - Tổ chức thực kế hoạch kinh doanh theo quy chế hành thực mục đích nội dung hoạt động chua công ty - Khai thác sử dụng có hiệu nguồn vốn doanh nghiệp, tự tạo thêm nguồn vốn để đảm bảo cho việc thực mở rộng tăng trưởng hoạt động kinh doanh Hoạt động kinh doanh vùa có lãi vừa đáp ứng nhu cầu thị trường Nâng cao hiệu kinh doanh - Xây dựng chiến lược phát triển ngành nghề kinh doanh phù hợp với điều kiện thực tế - Tuân thủ sách chế độ luật pháp nhà nước có liên quan đến kinh doanh công ty Đăng ký kinh doanh kinh doanh ngành hàng đăng ký, chịu trách nhiệm trước pháp luật kế hoạt động kinh doanh chịu trách nhiệm trước khách hàng, trước pháp luật sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ công ty thực hiện, hợp đồng kinh tế, hợp đồng mua bán, hợp đồng liên doanh văn khác mà công ty ký kết - Thực nghĩa vụ người lao động theo quy định luật lao động - Bảo đảm thực chế độ quy định quản lý vốn, tài sản, quỹ, hạch toán kế toán, chế độ kiểm toán chế độ khác nhà nước quy định, thực nghĩa vụ nộp thuế khoản nộp ngân sách nhà nước theo quy định pháp luật * Phương hướng phát triển: Với tốc độ phát triển kinh tế toàn cầu, Doanh Nghiệp Tư Nhân Công Ty cần ứng dụng phương thức kinh doanh để phát huy vai trò chủ đạo kinh tế Đảo bảo phát triển Công Ty chấp hành đầy đủ nghĩa vụ Nhà Nước Xã Hội Chủ Nghĩa + Đảm bảo làm ăn có lãi phát triển tốt nguồn vốn có, bước xây dựng để trở thành Công Ty lớn nước ta Quản lý sử dụng tốt nhân lực, chăm lo đời sống vật chất tinh thần cho cán công nhân viên Công Ty + Công ty cố gắng đẩy mạnh hoạt động lĩnh vực dịch vụ thương mại 2.2 Đặc điểm kinh tế, kỹ thuật, tổ chức quản lý 2.2.1 Đặc điểm sản xuất kinh doanh: Ngành nghề kinh doanh Cơng Ty CPTM Hàm Rồng : + Đại lý mua bán ký gửi hàng hóa + Mua bán đồ uống, rượu bia + Chế biến, bảo quản thủy sản sản phẩm từ thủy sản + Chế biến, bảo quản rau + Mua bán thiết bị văn phòng (máy tính, phần mềm máy tính, thiết bị ngoại vi, máy in, photocopy, két sắt, vật tư ngành in) Mua bán thiết bị dụng cụ phục vụ nhà hàng khách sạn, mua bán hoa cảnh, mua bán lương thực thực phẩm + Cho thuê máy móc thiết bị xây dựng, cho th máy móc thiết bị văn phòng (Máy tính, máy in, máy fax, photocopy,…) + San lấp mặt bằng, làm đường giao thông nội mặt xây dựng + Dịch vụ kho vận, bốc xếp hành lý hàng hóa Cơng Ty Cổ Phần Thương Mại Hàm Rồng với chức chủ yếu kinh doanh ngành kinh doanh đồ uống đặc điểm kinh doanh doanh nghiệp mang tính đặc thù riêng là: Cơng ty q trình cung cấp hàng hóa từ nhận yêu cầu khách hàng đến khách đến Công ty nhận hàng Kinh doanh dịch vụ đồ uống có cồn là mục tiêu chủ yếu Công ty, nhiên Công ty nơi thực khâu phục vụ, trực tiếp chịu trách nhiệm toàn chất lượng hàng hóa, dịch vụ mà doanh nghiệp cung cấp cho khách hàng 2.2.2: Đặc điểm quy trình kinh doanh tổ chức mạng lưới kinh doanh: Công ty CPTM Hàm Rồng chịu đạo Ban quản trị CTY tổ chức, thành lập hoạt động theo phương châm phát triển mạnh tự sở Địa bàn tiêu thụ Cơng ty chủ yếu TP Vũng Tàu ngồi số địa bàn khác TX Bà Rịa khu vực Huyện thuộc tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu Bán hàng trực tiếp cho hệ thống khách hàng nhỏ lẻ hệ thống kênh phân phối khu vực Huyện Hàng Hóa Cơng ty vận chuyển theo phương thức chủ yếu đường Đặc điểm tổ chức quản lý công ty thể thông qua sơ đồ: Hội đồng quản trị Ban kiểm sốt Ban giám đốc Phòng kế tốn – Tài vụ Phòng kinh doanh Lễ tân Bán hàng Bếp Phòng tổ chức - Hành Dịch vụ biển Sơ đồ 1.1: Sơ đồ tổ chức máy lý công ty 2.2.3: Đặc điểm tổ chức quản lý: Bảo vệ Hội đồng quản trị: Là người đứng đầu Cơng ty, đại diện cho tồn thể cổ đơng, thay mặt cổ đông giám sát hoạt động công ty, chịu trách nhiệm trước cổ đông quyền lợi cồ đông Ban giám đốc: Ban giám đốc gồm: Môt tổng giám đốc - Tổng giám đốc: Là người điều hành toàn hoạt động khinh doanh theo chiến lược chủ tịch hội đồng quản trị vạch ra, người đại diện pháp nhận tổng công ty, người giám sát giám đốc chi nhánh - Phòng kế tốn tài vụ: Kiểm tra ghi chép sổ sách chế độ kế toán thống kê định kỳ, xây dựng kiểm tra kế hoạch tài chính, quản lý kế tốn thơng kê định kỳ, quản lý bảo quản phát triển vốn, cân đối thu, chi hạch tốn lãi, lỗ Trong q trình sản xuất kinh doanh, giám sát quản lý toàn tài sản, kiểm tra tình hình thực kế hoạch kinh doanh, phân tích hoạt đơng kinh doanh thơng qua việc ghi chép, tính tốn phản ánh xác tình hình sử dụng tài sản, vật tư, tiền vốn Cơng ty Lập báo cáo kế tốn định kỳ theo thời gian quy định nhà nước, tổ chức bảo quản, lưu trữ tài liệu sổ sách cách khoa học - Phòng tổ chức hành chính: Chịu trách nhiệm tham mưu cho giám đốc việc tổ chức, xếp lao động, quản lý cán công nhân viên, theo dõi, lưu trữ hổ sơ, tài liệu, tốn, giải chế độ, sách người lao động, điều hành công việc quan, làm tốt công tác tra, kiểm tra, theo dõi thi đua khen thưởng, kỷ luật, công tác bảo vệ Cơng ty - Phòng kinh doanh: Do giám đốc chi nhánh trực tiếp đạo, có nhiệm vụ nghiên cứu thị trường, xây dựng kế hoạch dài hạn, lập phương án kinh doanh, soạn thảo hợp đồng kinh tế, thực theo dõi hợp đồng kinh tế - Các phận khác thuộc công ty: Thực nhiệm vụ đặt, tiếp nhận, phục vụ nhu cầu khách hàng theo loại hình đảm nhận 2.3 Đặc điểm tài tổ chức cơng tác kế tốn: 2.3.1 Đặc điểm tài chính: * Cơ cấu nguồn vốn công ty: Cơ cấu nguồn vốn công ty gồm: có 04 Cổ đơng đóng góp với số vốn lên tới 1.500.000.000 đồng * Quyền sử dụng trách nhiệm: Tồn vốn góp tài sản cơng ty nên cơng ty có tồn quyền định số vốn Ông Võ Minh Quan – Tổng Giám đốc Cơng Ty người đại diện hồn tồn chịu trách nhiệm trước Hội đồng quản trị quan pháp luật tồn hoạt động cơng ty Trách nhiệm công ty sử dụng nguồn vốn kinh doanh có hiệu đem lại lợi nhuận cho Công ty, thực đầy đủ nghĩa vụ với nhà nước 2.3.2 Đặc điểm tổ chức công tác kế tốn: * Mơ hình tổ chức kế tốn: Cơng ty tổ chức áp dụng hình thức tổ chức kế tốn theo mơ hình tập chung Tồn nghiệp vụ kinh tế phát sinh hoạt động kinh doanh tập chung hạch tốn phòng kết tốn Cơng ty Bộ máy kế tốn tổ chức theo phương thức trực tuyến chức năng, vừa làm công tác kế tốn vùa làm cơng tác thơng kê, thực thu chi toán đơn vị Định kỳ hàng năm tốn tài chính, phận lập báo biểu, báo cáo kế toán nộp lên phòng kế tốn Cơng ty để kiểm tra, đối chiếu, tổng hợp Bộ máy kế tốn Cơng ty khái qt qua sơ đồ sau: Kế tốn trưởng Kế toán tổng hợp Kế toán tiền lương BHXH Kế tốn tốn TSCĐ Kế tốn chi phí giá thành Thũ quỹ Sơ đồ1.2: Sơ đồ tổ chức máy kế toán Kế toán trưởng: Là người tổ chức đạo tồn điện cơng tác kế tốn Công ty Giúp giám đốc Công ty tổ chức đạo thực tồn cơng tác kế tốn thống kê, thơng tin kế tốn hạch tốn kế toán theo chế chộ kế toán hành Đồng thời làm nhiệm vụ kiểm sốt tài nhà nước đơn vị Kế tốn tổng hợp: Kiểm tra tồn nghiệp vụ kinh tế phát sinh đơn vị, kiểm tra việc hạch toán nghiệp vụ kinh tế phát sinh phân công, lập báo cáo tốn Kế tốn tiền lương BHXH: Có nhiệm vụ chủ yếu tổ chức kiểm tra, tổng hợp theo dõi tiềm lương, tiền cơng, khoản trích theo lương cán cơng nhân viên tồn cơng ty Kế tốn TSCĐ tốn: Có nhiệm vụ phản ánh số có tình hình tăng, tình hình sử dụng, tính khấu hao, theo dõi sửa chữa, lý, nhượng bán TSCĐ, nhiệm vụ tốn cơng nợ khoản toán với nhà nước Kế tốn chi phí tính giá thành sản phẩm: Theo dõi tập hợp chi phí giá thành, xác định giá thành sản phẩm, xác định kết kinh doanh Thủ quỹ: Có trách nhiệm bảo quản thực thu, chi khoản tiền Công ty theo quy định, hàng ngày cân đối thu, chi, tồn quỹ Cuối tháng đối chiếu tiền thực tế quỹ với sổ sách kế tốn Kiêm cơng việc thủ kho • Các sản phẩm chất mà chưa rỏ khả lượng giá bán phù thu lợi nhuận hợp, có thị trường ổn định,tốc độ tăng trưởng hàng năm cao từ 17 đến 20% ĐIỂM MẠNH • Hoạt động sản xuất Phối hợp S/O: Phối hợp S/T: • Thị phần có uy tín • lớn chất lượng cao, thương hiệu có uy tín ty mẫu mã đa dạng có chất lượng cao, mẫu tăng trưởng sản phẩm đứng vững mã đa dạng, có sản phát thị trường phẩm đứng vững kinh doanh công ty mẹ cơng triển • Phát huy tính tự chủ, tự chịu trách nhiệm doanh nghiệp vai trò cơng ty mẹ, cơng ty Thị phần lớn, thị trường T: cạnh tranh gay gắt từ doanh nghiệp liên doanh nước Heniken, Tiger : hay liên doanh Zorok liên • Cơng ty mẹ phát huy kết Vinamilk vai trò chi phối SAB Miller Việt Nam thực công ty con, công ty liên kết việc đầu tư vốn, công nghệ, thị trường, thương hiệu định hướng phát triển • Thị phần thương hiệu có uy tín chất lượng cao, mẩu mã đa dạng có sản phẩm đứng vững trên thị trường • Hệ thống phân phối rộng khắp • Hệ thống nhà máy bia rộng khắp , kĩ thuật sản xuất tiên tiến • Đội ngũ nhân viên tận tâm gắn bó với cơng ty Phối hợp W/O: Phối hợp W/T : W: sản phẩm W : Các chiến lược lại gặp nhiều khó marketing chưa thực khăn đối thủ cạnh đem lại hiệu tranh mạnh O: Dân T: Sự cạnh tranh gay chúng có gắt từ công ty liên nhiều tiền cho doanh, công ty nước hoạt động ăn uống, ngồi mạnh thức uống có cồn W : Các hoạt động đầu tư khác tài chính, bất động sản chưa có chiến lược rỏ ràng dài hạn T : tham gia nhiều lĩnh vực, đầu tư nhiều vốn mà chưa rỏ khả thu lợi 3.3 CHIẾN LƯỢC GIỚI THIỆU SẢN PHẨM 3.3.1 Mục tiêu : Tập trung giữ vững củng cố thị trường tại, phát triển mở rộng sang thị trường nước nước Tạo ra sản phẩm có chất lượng, tạo thương hiệu uy tín ngồi nước Tiên phong áp dụng công nghệ tiên tiến, hạn chế ô nhiểm mội trường Đổi mạnh mẽ hệ thống phân phối để thâm nhập sâu vào thị trường nội địa Phát triển thị trường xuất : SABECO quan tâm đến việc mở rộng thị trường nước khu vực giới.Hiện tại, sản phẩm Sabeco xuất 20 quốc gia giới, vượt qua quy định gắt gao kiểm sốt chất lượng thị trường khó tính EU, Mỹ , Nhật , Úc Củng cố giữ vững hình ảnh thương hiệu tin yêu lòng người tiêu dùng 3.3.2 Hoạt động giới thiệu sản phẩm: * Sản phẩm : - Bia 333: “Thế giới ngày thêm ưa chuộng” Chủng loại sản phẩm : Bia lager Độ cồn : 5,3% thể tích Dung tích:330 ml Thành phần : nước, malt, gạo, Hops Bao bì : đóng lon thiếc, 24 lon thùng carton Số công bố chất lượng : TCCS4:2008 - Bia 333 Prenium : “ khơi dậy đam mê, xứng tầm đẳng cấp” Chủng loại sản phẩm : Bia lager cao cấp Độ cồn 5,3% thể tích Dung tích 330ml Thành phần: nước, malt, gạo, Hops Bao bì : đóng chai thủy tinh 24 chai/ thùng carton Số cơng bố chất lượng : TCCS4:2008 Có mặt đồng loạt thị trường từ tháng 6/2010 Kiểu dáng chai : thon, mạnh mẽ, vừa tay, đại, uống từ chai Thiết kế nhãn: pha trộn màu trắng với bạc, kết hợp điểm nhấn màu vàng, đỏ truyền thổng người Đơng Á - Sài gòn Export( sài gòn đỏ): “không bống bẫy, ồn ào, không cầu kì, khơng cần phơ trương, uống hiểu”: Chủng loại sản phẩm: bia Lager Độ cồn 4,9% thể tích Thành phần: nước, malt, gạo, Hops Số công bố chất lượng : TCCS4:2008 Sài gòn EXPORT đươc sản xuất theo phương pháp lên men truyền thống dài ngày tạo hương vị đậm đà quen thuộc Sài gòn EXPORT không gây háo nước nhức đầu sau uống Sài gòn EXPORT sản xuất phân phối rộng rải nước đặc biệt miền Trung trở vào miền Nam Sài gòn EXPORT xuất đến 18 nước giới thị trường thật khó tính lâu đời Nhật Bản , Úc , Singarpo, Hongkong… Sài gòn Lager: “ Bia người Việt” Có mặt thị trường từ năm 1992 Được sản xuất dây chuyền công nghệ tiên tiến hàng đầu giới Bia sài gòn khơng gây háo nước nhức đầu sau uống Chủng loại sản phẩm: Bia Lager Độ cồn : 4,3% thể tích Dung tích : 450ml Thành phần: nước, malt, gạo, Hops Bao bì : đóng chai thủy tinh màu nâu , 20 chai/ két nhựa Số công bố chất lượng : TCCS1:2008 Sài gòn Special ; “chất men thành công” Chủng loại sản phẩm: bia Lager Độ cồn 4,9% thể tích Dung tích 330ml Thành phần: nước, malt, Hops Bao bì : đóng chai thủy tinh màu xanh, 20 chai/ két 24 chai/ thùng carton Không gây háo nước nhức đầu sau uống Số công bố chất lượng : TCCS3:2008 Với thành phần 100% mạch nha khơng có gạo, sản xuất dây chuyền công nghệ đại bậc khu vực Là loại bia dành cho người động trẻ trung thành công sống Được phân phối rộng rải nước đặc biệt thành phố lớn Hà Nội, TP HCM, Đà Nẵng,Cần Thơ,… 3.3.3 Phân Phối : Hệ thống phân phối rộng rải: 18 hệ thống phân phối quốc gia giới, đặc biệt khu vực Châu Á, Úc, Mỹ, Đức, Hà Lan, Nhật Bản, Thái Lan Tiếp tục có mặt nước Lào, Campuchia, Thị trường Châu Âu Châu Mỹ Vào năm 2006, SABECO cấu trúc lại hệ thống phân phối sở phân phối nghiên cứu mơ hình đại giới thành cơng tập đồn bia hàng đầu giới Tám công ty cổ phần thương mại hình thành sở thay 36 chi nhánh phân phối nằm rải rác khắp nước Mạng lưới phân phối mở rộng, phủ kín toàn quốc, với tham gia trực tiếp khách hàng để sản phẩm đến người tiêu dùng nhanh thuận lợi * Xúc Tiến(quảng cáo) : Đẩy mạnh hoạt động quảng cáo ti vi báo đài, Các hoạt động tài trợ người nghèo , hoạt động thể dục, thể thao,… Đào tạo đội ngủ nhân viên chuyên nghiệp VD : chương trình khuyến đặc biệt sài gòn Special, Saigon export, Saigon Lager cào trúng thưởng chai đổi vé cáo, Chương trình bia sài gòn nhân đơi hạnh phúc bốc thăm may mắn Chương trình Bật nắp Saigon Lager lên đời bất ngờ khu nắp chai trúng thưởng… * Chính sách giá: Chính sách giá cao hướng đến khách hàng phân khúc Sabeco định giá dựa người mua theo giá trị nhận thức Giá sản phẩm đưa vừa phải, phù hợp với mức thu nhập nhiều đối tượng khách hàng.Chất lượng với cam kết đề raChiết khấu hợp lí cho đại lí kênh phân phối CHƯƠNG 4: CHIẾN LƯỢC CẠNH TRANH GIẢM CHI PHÍ 4.1 chiến lược dẫn đầu chi phí thấp: Cơng ty chủ động đổi cơng tác quản lý điều hành, hồn thiện dần quy trình quản lý theo hệ thống chất lượng ISO 9001-9002 Đi đôi với việc không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm gắn với chiến lược maketing, đẩy mạnh bán bia hơi, đơn vị phát huy sáng kiến, hợp lý hoá sản xuất, thực chiến lược tiết kiệm để giảm chi phí hạ giá thành nâng cao khả cạnh tranh sản phẩm Công ty bố trí sản xuất ca vận hành lò đốt liên tục nên trung bình triệu lít bia sản phẩm tiết kiệm dầu đốt.Hoặc với phương pháp pha bia tự động cho lên men nồng độ cao thực vừa góp phần tiết kiệm điện, nước; giảm chi phí tiền lương (7 đồng/1000 đồng doanh thu) 4.2 Chiến lược khác biệt hóa sản phẩm: Bên cạnh thay đổi thống thông tin sản phẩm Bia Sabeco nơi sản xuất, thông tin sản phẩm hướng dẫn sử dụng phù hợp với qui định Nhà Nước, việc thay đổi logo Sabeco tòan hệ thống nhãn hiệu sản phẩm ngành hàng bia: Bia lon 333, Bia Saigon Lager, Bia Saigon Export, Bia Saigon Special bước chiến lược tái định vị thống hệ thống nhận diện thương hiệu Sabeco Các nhãn mác, bao bì hình ảnh sản phẩm Sabeco nâng cấp theo hướng đại hơn, đẹp hơn, tiện lợi hơn, thân thiện đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng phân khúc khác Bia SaiGon Lager nhãn với hình ảnh mạnh mẽ, đại, bố cục chặt chẽ từ nhãn đến foil giữ lại tất nét ưu điểm truyền thống vốn có Bia Saigon Lager truớc đây, kết hợp với vị bia ngon truyền thống không đem đến cho khách hàng thân quen Bia Sài Gòn trải nghiệm đổi cách tinh tế mà hội để sản phẩm tiếp cận với khách hàng ngành hàng bia 4.3 Những thành đạt được: Với chiến lược cạnh tranh đắn sản phẩm sabeco không ngừng phát triển thị trường nội địa thị trường quốc tế Năm 2010 năm SABECO đạt mốc sản lượng tiêu thụ tỷ lít bia Khơng dừng lại đó, SABECO đường chinh phục tầm cao mới, tâm phấn đấu trở thành tập đồn cơng nghiệp đồ uống có trình độ sản xuất sức cạnh tranh cao, đứng đầu việc cung cấp sản phẩm bia Việt Nam, có uy tín khu vực giới Để đạt kết khả quan trên, với việc tận dụng số yếu tố thuận lợi như: thuế suất thuế tiêu thụ đặc biệt thay đổi giảm từ 75% xuống 45% ; giá nguyên liệu giảm so với năm 2009… năm 2010, SABECO tập trung công tác đầu tư nâng cơng suất SABECO tích cực, chủ động tổ chức triển khai dự án đầu tư nhằm thực bước phát triển theo lộ trình chiến lược phát triển tầm nhìn đến năm 2015 Các dự án trọng tâm hoàn thành năm 2010 như: Hoàn thành Dự án Nhà máy Bia Sài Gòn - Sơng Lam, Nhà máy Bia Sài Gòn - Quảng Ngãi tiến hành sản xuất mẻ bia thương mại vào tháng 8/2010; Dự án Nhà máy Bia Sài Gòn – Phú Thọ sản xuất mẻ bia thương mại vào tháng 9/2010; Dự án Nhà máy Bia Sài Gòn - Phủ Lý tiến hành nấu thử tháng 5/2010… Việc hoàn thành đưa vào hoạt động nhà máy góp phần tăng lực cho SABECO thêm 300 triệu lít/năm Bên cạnh đó, dự án đầu tư hệ thống xử lý nước thải Nhà máy Bia Sài Gòn - Nguyễn Chí Thanh dự án Tank outdoor Nhà máy Bia Sài Gòn – Củ Chi hoàn thành đưa vào vận hành năm 2010 Đặc biệt, dự án Nhà máy Bia Sài Gòn - Củ Chi vinh dự tôn vinh Công trình đạt cúp vàng chất lượng Đây niềm tự hào Ban Quản lý Dự án hoạt động xây dựng Tổng cơng ty Ngồi ra, cơng ty SABECO tích cực triển khai dự án đầu tư mới, nâng công suất sản lượng chuẩn bị cho năm 2011 Năm 2011 triển khai “Tuyên bố Tầm nhìn, Sứ mạng, An tồn Vệ sinh Thực phẩm bảo vệ mơi trường, giá trị cốt lõi nguyên tắc Đầu tháng 5/2010, Hội đồng quản trị SABECO ban hành “Tuyên bố Tầm nhìn, Sứ mạng, An tồn Vệ sinh Thực phẩm Bảo vệ Mơi trường, giá trị cốt lõi nguyên tắc bản” Tổng công ty Cổ phần Bia – Rượu – Nước giải khát Sài Gòn để làm tơn hoạt động, định hướng chiến lược mục tiêu phấn đấu SABECO Trong đó, Tầm nhìn đến năm 2025 Sứ mạng Tổng công ty sau: Tầm nhìn 2025: “Phát triển SABECO trở thành Tập đồn cơng nghiệp đồ uống hàng đầu quốc gia, có vị khu vực quốc tế” Sứ mạng: Phát triển ngành Đồ uống Việt Nam ngang tầm giới; đề cao văn hóa ẩm thực người Việt Nam; nâng cao chất lượng sống thông qua việc cung cấp sản phẩm đồ uống chất lượng cao, an toàn bổ dưỡng; mang lại lợi ích thiết thực cho cổ đông, khách hàng, đối tác, người lao động xã hội Đây thuận lợi để Tổng công ty tập trung xây dựng mục tiêu chiến lược đến năm 2025 Với tầm nhìn sứ mạng đề ra, năm 2011, SABECO tiếp tục phấn đấu để có mức tăng trưởng cao biểu tượng rồng vàng vươn cao SABECO, tạo tiền đề phát triển SABECO trở thành tập đồn cơng nghiệp đồ uống có trình độ sản xuất sức cạnh tranh cao, đứng đầu việc cung cấp sản phẩm bia Việt Nam, có uy tín khu vực giới Các tiêu năm 2011 giá trị sản xuất CN đạt 7.434 tỷ đồng, tăng 21 % so năm 2010; sản lượng tiêu thụ: sản phẩm bia loại đạt 1,2 tỷ lít, rượu loại đạt 1,9 triệu lít, cồn đạt 4,9 triệu lít, nước giải khát đạt 43 triệu lít, tăng 6% so với thực 2010 Tổng doanh thu phấn đấu đạt 22.636 tỷ đồng, tăng 19 % so với thực 2010 Lợi nhuận trước thuế đạt 2.930 tỷ đồng Nộp ngân sách đạt 4.443 tỷ đồng, tăng 26% so với ước thực năm 2010 Để hoàn thành mục tiêu năm 2011, SABECO tăng cường đầu tư chiều sâu để cải tiến chất lượng, tăng cường máy móc thiết bị kiểm sốt nơi sản xuất, nâng cao lực sản xuất nhà máy toàn quốc, nhằm ổn định chất lượng Bia Sài Gòn, phấn đấu đủ cung ứng 1,2 tỷ lít bia năm Tiếp tục hoàn thiện đổi hệ thống bán hàng sách bán hàng, đầu tư xây dựng hệ thống kho bãi phương tiện vận tải đủ để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trước mắt định hướng phát triển Bia Sài Gòn đến năm 2025 Tổ chức lại hệ thống Marketing theo hướng chuyên nghiệp chuyên sâu, đặc biệt quản lý nhãn sản phẩm riêng biệt Nâng cao hiệu chương trình Marketing hệ thống đánh giá khách quan lượng hóa Tiếp tục thực việc quảng bá hình ảnh Bia Sài Gòn khu vực phía Bắc sản phẩm Bia chai 333 mới, Bia lon 333 Bia Sài Gòn Speacial Đồng thời, SABECO đẩy nhanh tiến độ xây dựng dự án đầu tư hoàn thành năm 2011 để đưa vào khai thác, góp phần tăng giá trị sản xuất công nghiệp Tổng công ty tạo tiền đề cho phát triển năm Các dự án hoàn thành đưa vào khai thác năm 2011 góp phần tăng giá trị sản xuất công nghiệp đưa lực sản xuất Tổng công ty tăng thêm 300 triệu lít bia loại Thực Nghị 11 Chính Phủ, SABECO tăng cường cơng tác thực hành tiết kiện sản xuất quản lý… Năm 2011, SABECO đẩy nhanh tiến độ thực tái cấu trúc Tổng cơng ty phù hợp với tình hình sản xuất kinh doanh mới, phát huy lợi nhằm đạt hiệu cao Hoàn thiện cấu tổ chức, xem xét bổ nhiệm thức cán có đủ lực vào vị trí Quy hoạch, lựa chọn, đào tạo tuyển dụng cán quản lý chuyên môn trẻ cho Tổng công ty để đảm bảo phát triển bền vững Đây ba trọng tâm mà Thủ tướng Chính phủ yêu cầu cho phát triển bền vững tương lai Hoàn thiện việc xây dựng quy định quản lý để đảm bảo Tổng công ty hoạt động định hướng làm sở để Ban điều hành hoạt động, sở để giám sát quản lý hoạt động lợi ích cổ đơng Tiếp tục triển khai Dự án Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế toàn Tổng công ty theo kế hoạch đề Triển khai bước để đưa “Tuyên bố Tầm nhìn, Sứ mạng, An toàn Vệ sinh Thực phẩm Bảo vệ Môi trường, giá trị cốt lõi nguyên tắc bản” đến CB CNV SABECO KẾT LUẬN Với chiến lược marketing nêu,Sabeco ngày định vị thương hiệu người tiêu dùng có vị trí dẫn đầu thị trường bia rượu Việt Nam Từ tạo khó khăn cho đối thủ cạnh tranhtrong việc chiếm lĩnh thị trường Chứng tỏ Sabeco làm tốt công tác marketing, đưa nhãn hiệu sản phẩm tới tay người tiêu dùng NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Vũng Tàu, ngày … Tháng … năm 2013 Giáo viên hướng dẫn XÁC NHẬN CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP Vũng Tàu, ngày … tháng … năm 2013 Đơn vị thực tập MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: LÝ LUẬN NGHIÊN CỨU CHIẾN LƯỢC MARKETING SẢN PHẨM CHƯƠNG 2: GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CPTM HÀM RỒNG (ĐƠN VỊ THỰC TẬP) 2.1 Lịch sử hình thành phát triển 1.1 Chức nhiệm vụ phương hướng 2.2 ĐẶC ĐIỂM KINH TẾ, KỶ THUẬT, TỔ CHỨC QUẢN LÝ 2.2.1 Đặc điểm sản xuất kinh doanh 2.2.2 Đặc điểm quy trình kinh doanh tổ chức quản lý 2.3 ĐẶC ĐIỂM TÀI CHÍNH VÀ TỔ CHỨC CƠNG TÁC KẾ TỐN 2.3.1 Đặc điểm tài 2.3.2 Đặc điểm tổ chức cơng tác kế tốn CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG MARKETING SẢN PHẨM 3.1 MƠI TRƯỜNG VĨ MÔ 3.2 MÔI TRƯỜNG VI MÔ 3.3 CHIẾN LƯỢC CẠNH TRANH SẢN PHẨM 3.4 MA TRẬN SWOT VỀ SẢN PHẨM SABECO 3.5 CHIẾN LƯỢC GIỚI THIỆU SẢN PHẨM CHƯƠNG CHIẾN LƯỢC CẠNH TRANH GIẢM CHI PHÍ 4.1 CHIẾN LƯỢC CẠNH TRANH DẪN ĐẦU VỀ CHI PHÍ THẤP 4.2 CHIẾN LƯỢC VỀ KHÁC BIỆT HÓA SẢN PHẨM 4.3 NHỮNG THÀNH QUẢ ĐẠT ĐƯỢC KẾT LUẬN ... lợi khó khăn sản phẩm Sabeco, đặc biệt khu vực mà công ty em thực tập Em mong với hướng dẫn giáo viên kiến thức học, với thời gian thực tập, em hoàn thành tốt đề tài CHƯƠNG 1: LÝ LUẬN VẤN ĐỀ NGHIÊN... cho Công Ty *Nhiệm vụ: Để thực chức mình, Cơng Ty Cổ Phần Thương Mại Hàm Rồng đề nhiệm vụ trước mắt lâu dài sau đây: - Tổ chức thực kế hoạch kinh doanh theo quy chế hành thực mục đích nội dung hoạt... dịch vụ cơng ty thực hiện, hợp đồng kinh tế, hợp đồng mua bán, hợp đồng liên doanh văn khác mà công ty ký kết - Thực nghĩa vụ người lao động theo quy định luật lao động - Bảo đảm thực chế độ quy