ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI KHOA CÁC KHOA HỌC LIÊN NGÀNH PHẠM LAN HƢƠNG XÂY DỰNG MƠ HÌNH THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG GÓP PHẦN ĐẢM BẢO AN NINH LƢƠNG THỰC TẠI XÃ VINH QUANG, TIÊN LÃNG, HẢI PHÕNG LUẬN VĂN THẠC SĨ BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU HÀ NỘI – 2017 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI KHOA CÁC KHOA HỌC LIÊN NGÀNH PHẠM LAN HƢƠNG XÂY DỰNG MƠ HÌNH THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG GĨP PHẦN ĐẢM BẢO AN NINH LƢƠNG THỰC TẠI XÃ VINH QUANG, TIÊN LÃNG, HẢI PHÕNG LUẬN VĂN THẠC SĨ BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU Chuyên ngành: BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU Mã số: Chƣơng trình đào tạo thí điểm Người hướng dẫn khoa học: GS TSKH Nguyễn Đức Ngữ HÀ NỘI – 2017 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài BĐKH thách thức lớn nhân loại kỷ 21 Những báo cáo gần Ủy ban Liên Chính phủ biến đổi khí hậu (IPCC) xác nhận biến đổi khí hậu thực diễn gây nhiều tác động nghiêm trọng đến sản xuất, đời sống môi trƣờng nhiều nƣớc giới Đặc biệt, khu vực Châu Á/ Thái Bình Dƣơng có nhiều chứng xác thực cƣờng độ lẫn tần suất nhiều kiện cực đoan BĐKH gây nhƣ sóng nhiệt, bão nhiệt đới, mùa khơ kéo dài, lƣợng mƣa dội, lốc xốy, lở tuyết, giơng bão nghiêm trọng (IPCC, 2007)[26] Theo số liệu thống kê Cơ quan Liên hợp quốc chiến lƣợc giảm nhẹ nguy thiên tai (UNISDR), thiệt hại vật chất trung bình,1,6 tỷ USD/năm (bằng 1,8% GDP), gần 80% cƣ dân bị ảnh hƣởng 3.100 ngƣời thiệt mạng Đó "con số biết nói" hậu thảm họa thiên nhiên nƣớc khu vực châu Á-Thái Bình Dƣơng Con số thiệt hại cụ thể Inđônêxia 1,2% GDP, Việt Nam 1,8% GDP, Myanmar 1,9% GDP, Malaysia 1% GDP, Campuchia Lào 1,7% GDP (UNISDR) đánh giá năm 2012) Lũ lụt thiên tai xảy thƣờng xuyên khu vực châu Á, chiếm đến 44% UNISDR cho lũ lụt bão tố mối đe dọa cho khu vực châu Á mà ví dụ siêu bão Bopha hoành hành Philippin làm 500 ngƣời thiệt mạng Một lĩnh vực chịu tác động mạnh mẽ BĐKH nông nghiệp an ninh lƣơng thực Trong đó, an ninh lƣơng thực vấn đề cấp bách toàn cầu.Bên cạnh khủng hoảng kinh tế, giới phải đối mặt với nguy khủng hoảng lƣơng thực Theo Liên Hợp Quốc, dân số giới dự kiến tăng từ 7,2 tỷ ngƣời lên 9,6 tỷ vào năm 2050; sản xuất nông nghiệp cần phải tăng 70% để đáp ứng nhu cầu vào thời điểm Có lẽ lúc hết, giới nhận thức rõ ràng nguy ngày hữu, khủng hoảng lƣơng thực tồn cầu có thểxảy tƣơng lai khơng xa, đặc biệt dân số giới tiến nhanh tới mốc tỉ vào năm 2050 Nơng nghiệp đóng vai trò quan trọng việc đảm bảo an ninh lƣơng thực; tạo lƣơng thực thực phẩm để ngƣời sử dụng cung cấp nguồn sinh kế cho 36% tổng số lao động giới Ở quốc gia đông dân cƣ Châu Á Thái Bình Dƣơng, tỷ lệ chiếm khoảng 40-50%, vùng cận Sahara – Châu Phi, 2/3 dân số lao động có nguồn thu nhập từ nông nghiệp Nếu sản xuất nông nghiệp nƣớc có thu nhập thấp, nƣớc phát triển Châu Á Châu Phi bị ảnh hƣởng bất lợi biến đổi khí hậu, đời sống số lƣợng lớn ngƣời nông dân nghèo bị đặt vào rủi ro tình trạng dễ bị tổn thƣơng họ đến an ninh lƣơng thực bị tăng lên (ILO,2007)[25] Làm để bảo đảm an ninh lƣơng thực tốn vơ hóc búa nhân loại, bối cảnh tình trạng xung đột bất ổn, dịch bệnh thời tiết diễn biến ngày phức tạp, khó lƣờng Tổ chức Lƣơng thực Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) cảnh báo, diễn biến khó lƣờng biến đổi khí hậu thời tiết, dân số tăng nhanh, tác động tiêu cực dịch bệnh xung đột liên miên nhiều quốc gia khiến tình hình an ninh lƣơng thực toàn cầu xấu đi.Mặc dù, nay, giới chƣa rơi vào tình trạng khủng hoảng nghiêm trọng nhƣ năm 2007-2008 nhƣng nguy trở lại lúc quốc gia cộng đồng quốc tế không nhanh chóng phối hợp hành động để đối phó với tình trạng giá lƣơng thực tăng cao Cũng theo FAO, 2008, BĐKH tác động đến yếu tố an ninh lƣơng thực: nguồn lƣơng thực sẵn có, khả tiếp cận lƣơng thực, sử dụng lƣơng thực hệ thống lƣơng thực ổn định Nó tác động đến sức khỏe ngƣời, khả sinh kế, sản xuất lƣơng thực thực phẩm kênh phân phối, tác động bao gồm ngắn hạn, tác động ngày thƣờng xuyên mãnh liệt với tƣợng thời tiết cực đoan; dài hạn đƣợc biểu qua việc thay đổi nhiệt độ lƣợng mƣa Tiến sĩ Đặng Kim Sơn, Viện trƣởng Viện Chính sách Chiến lƣợc Phát triển Nơng nghiệp Nông thôn phát biểu:“Nền sản xuất lúa gạo Việt Nam có bƣớc tăng trƣởng mạnh, ấn tƣợng phần tƣ kỷ vừa qua Tuy nhiên, thu nhập ngƣời nông dân trồng lúa bấp bênh, không đƣợc đảm bảo Việc đề xuất sách an ninh lƣơng thực bền vững hƣớng đến ngƣời trồng lúa, ngƣời nghèo cần thiết” Làm để tìm nguồn lƣơng thực phục vụ nhu cầu ngƣời dân Việt Nam tƣơng lai mà đảm bảo phát triển bền vững vấn đề đặt ngành nơng nghiệp nƣớc nhà phải đối phó trƣớc nhiều áp lực Hiện nay, ngành nông nghiệp Việt Nam đạt đƣợc thành tựu đáng kể đóng vai trò quan trọng việc đảm bảo ANLT, chiếm gần 21% GDP đất nƣớc có ảnh hƣởng lớn đến đời sống gần 80% dân số nƣớc Tuy vậy, trƣớc vấn đề tăng nhanh dân số đồng nghĩa với chi tiêu lƣơng thực gia đình Việt Nam tăng cao Việc tìm nguồn lƣơng thực lớn mà đảm bảo phát triển bền vững vấn đề khó khăn ngành nơng nghiệp Việt Nam Ơng Đào Quốc Luận, Vụ Phó Vụ Kế hoạch, Bộ Nơng nghiệp Phát triển Nơng thơncho biết: “Khó khăn lớn mà ngành nơng nghiệp nƣớc nhà gặp phải việc ứng phó với biến đổi khí hậu q trình thị hóa tăng nhanh” Việt Nam nằm vùng nhiệt đới gió mùa, thƣờng xuyên phải đối mặt loại hình thiên tai, làm thiệt hại to lớn vật chất ngƣời Do vậy, sản xuất nông nghiệp chịu ảnh hƣởng nhiều Điển hình, năm 2007, thiên tai làm 113.800 lúa bị thiệt hại Đầu năm 2008, trận rét lịch sử kéo dài 40 ngày làm 150 nghìn hecta lúa, 9.600 mạ bị chết, tính riêng giống thiệt hại lên tới 180 tỷ đồng(GS.TS Đào Xuân Học)[4].Theo nghiên cứu ngân hàng giới (WB), nƣớc ta có đƣờng bờ biển dài với hai vùng đồng lớn, mực nƣớc biển dâng cao (0,2 – 0,6)m có từ (100.000 – 200.000)ha đất bị ngập làm thu hẹp diện tích sản xuất nông nghiệp, mực nƣớc biển dâng lên 1m làm ngập khoảng 0,3 – 0.5 triệu đồng Sông Hồng năm lũ lớn khoảng 90% diện tích đồng sơng Cửu Long bị ngập từ 4-5 tháng, vào mùa khô khoảng 70% diện tích đất bị xâm nhập mặn với nồng độ lớn 4g/l Ƣớc tính Việt Nam bị khoảng triệu đất trồng lúa tổng số triệu nay, đe dọa nghiêm trọng đến an ninh lƣơng thực quốc gia ảnh hƣởng đến hàng chục triệu ngƣời dân Từ lý trên, học viên chọn đề tài nghiên cứu: “Xây dựng mơ hình thích ứng với BĐKH dựa vào cộng đồng góp phần đảm bảo an ninh lƣơng thực xã Vinh Quang, huyện Tiên Lãng, Hải Phòng” Mục tiêu đề tài Tổng quan đƣợc nghiên cứu tình hình an ninh lƣơng thực bối cảnh biến đổi khí hậu giới Việt Nam Xác định đánh giá đƣợc tác động lâu dài BĐKH nhƣ biểu thời tiết cực đoan ảnh hƣởng đến ANLT địa phƣơng Đề xuất đƣợc giải pháp cụ thể xây dựng đƣợc mơ hình thích ứng dựa vào cộng đồng nhằm đảm bảo ANLT bền vững cho địa phƣơng nghiên cứu áp dụng cho địa phƣơng có điều kiện tƣơng tự Đối tƣợng nghiên cứu Đối tƣợng nghiên cứu đề tài sản xuất nông nghiệp, cụ thể hoạt động canh tác lúa địa phƣơng, giai đoạn gieo trồng, thu hoạch ngƣời dân tình hình BĐKH Đối tƣợng khảo sát đề tài bao gồm: yếu tố thời tiết, khí hậu; điều kiện tự nhiên – kinh tế xã hội địa phƣơng; hoạt động canh tác lúa địa phƣơng nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Về không gian: Nghiên cứu đƣợc thực xã Vinh Quang, huyện Tiên Lãng, tỉnh Hải Phòng Về thời gian: Luận văn đƣợc thực từ tháng 3/2015 đến tháng 12/2016 Các số liệu đƣợc tra cứu khoảng thời gian 30 năm trở lại Câu hỏi giả thuyết nghiên cứu 5.1 Câu hỏi nghiên cứu Các câu hỏi nghiên cứu đƣợc đặt cho luận văn nhƣ sau: Điều kiện tự nhiên – kinh tế xã hội địa phƣơng nghiên cứu có đặc điểm bật phù hợp để thực đề tài nghiên cứu Xu biến đổi yếu tố khí hậu (nhiệt độ, lƣợng mƣa) xã Vinh Quang năm gần nhƣ nào? Những loại hình thiên tai tác động đến hoạt động canh tác lúa địa phƣơng? Những điều kiện thời tiết cực đoan diễn địa phƣơng có tác động nhƣ đến trình sinh trƣởng phát triển lúa? Những khó khăn địa phƣơng phải đối mặt hoạt động sản xuất lúa gì? Địa phƣơng có biện pháp để khắc phục khó khăn biện pháp phòng chống thiên tai áp dụng địa phƣơng 5.2 Giả thuyết nghiên cứu Trong tình hình BĐKH nay, nế u không tin ́ h đế n giải pháp thích ứnglâu dài, xây dựng mơ hình thích ứng phù hợp với điều kiện địa phƣơng, việc sản xuất phát triển nơng nghiệp nói chung cụ thể canh tác lúa địa phƣơng bị tác động đáng kể suất, sản lƣợng; dẫn đến tình hình an ninh lƣơng thực địa phƣơng khơng đƣợc đảm bảo.Do đó, việc xây dựng mơ hình thích ứng với BĐKH dựa vào cộng đồng cần thiết, từ có điều chỉnh tồn diện cách thức sản xuất, thời gian gieo trồng, thu hoạch, giồng lúa…đảm bảo cho sản lƣợng chất lƣợng lƣơng thực địa phƣơng ổn định Ý nghĩa đề tài Nghiên cứu sở khoa học thực tiễn để địa phƣơng áp dụng vào thực tế, góp phần đảm bảo ANLT địa phƣơng làm tài liệu tham khảo cho khu vực có điều kiện tƣơng đồng Kết cấu luận văn Luận văn có cấu trúc theo quy định, gồm: Phần mở đầu: Đây phần nêu lên tính cấp thiết nghiên cứu, lý cần phải thực nghiên cứu Đồng thời đƣa mục tiêu, đối tƣợng, phạm vi, giả thuyết, ý nghĩa tóm tắt sơ lƣợc kết cấu luận văn Chƣơng 1: Tổng quan nghiên cứu – điều kiện tự nhiên xã hội địa phƣơng Nội dung chƣơng bao gồm tài liệu đƣợc học viên thu thập tham khảo, tổng quan nghiên cứu tác động BĐKH đến an ninh lƣơng thực giới Việt Nam, tài liệu khoa học sinh trƣởng phát triển lúa Phần cuối chƣơng tóm tắt điều kiện tự nhiên – xã hội địa phƣơng nghiên cứu Chƣơng 2: Phƣơng pháp nghiên cứu số liệu Nội dung chƣơng bao gồm tổng hợp trình bày phƣơng pháp đƣợc học viên sử dụng đề tài nghiên cứu Các nguồn số liệu đƣợc học viên thu thập sử dụng đề tài Chƣơng 3: Kết thảo luận Chƣơng đƣợc học viên chia làm phần Một đánh giá tác động BĐKH đến hoạt động canh tác lúa địa phƣơng Trong phần đƣợc học viên trình bày phân tích cụ thể xu biến đổi số yếu tố khí hậu địa phƣơng (nhiệt độ, lƣợng mƣa) dựa vào nguồn số liệu thu thập đƣợc từ trạm quan trắc Phù Liễn – Hải Phòng giai đoạn 1990 – 2015; tổng quan tình hình canh tác lúa địa phƣơng giai đoạn 2000 – 2014; phân tích kết mối tƣơng quan yếu tố khí hậu với suất lúa địa phƣơng để đánh giá tác động BĐKH đến hoạt động canh tác lúa xã Vinh Quang, Tiên Lãng, Hải Phòng Hai mơ hình thích ứng với BĐKH dựa vào cộng đồng Từ việc phân tích, đánh giá tác động BĐKH đến hoạt động canh tác lúa phần 1, học viên lập quy trình mơ mối liên quan tình hình an ninh lƣơng thực địa phƣơng với yếu tố tác động đến hoạt động sản xuất lúa Từ đó, có định hƣớng để xây dựng mơ hình thích ứng với BĐKH dựa vào cộng đồng địa phƣơng Kết luận – khuyến nghị: Phần tóm tắt kết thu đƣợc đề tài nghiên cứu nêu lên số khuyến nghị cho địa phƣơng bên liên quan CHƢƠNG I: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU – ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN XÃ HỘI CỦA ĐỊA PHƢƠNG 1.1 Khái niệm, định nghĩa:  An ninh lƣơng thực Theo Tổ chức lƣơng thực Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) (2002), Trade reform and security food[23], có 200 định nghĩa “An ninh lƣơng thực”, cách tiếp cận đƣa quan niệm an ninh lƣơng thực khác Hội nghị Thƣợng đỉnh Lƣơng thực Thế giới (WFS), dƣới bảo trợ Tổ chức lƣơng thực nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), năm 1996 đƣa khái niệm an ninh lƣơng thực Kế hoạch hành động nhƣ sau: “An ninh lƣơng thực trạng thái mà tất ngƣời, thời điểm, có tiếp cận mặt vật chất kinh tế với nguồn lƣơng thực đầy đủ, an toàn đủ dinh dƣỡng, đáp ứng chế độ ăn uống thị hiếu lƣơng thực mình, đảm bảo sống động khỏe mạnh.” (WFS, 1996) [32] An ninh lƣơng thực kết hệ thống thực phẩm xử lý tất dọc theo chuỗi thức ăn Khí hậu thay đổi ảnh hƣởng đến an ninh lƣơng thực thông qua tác động tất thành phần toàn cầu, quốc gia hệ thống lƣơng thực địa phƣơng Biến đổi khí hậu có thật, tác động đƣợc cảm nhận ảnh hƣởng đến ngƣời, hệ thống thực phẩm bị tổn thƣơng, số nhóm sinh kế cần đƣợc hỗ trợ lập tức.(FAO,2008)[24] Đảm bảo an ninh lƣơng thực bối cảnh BĐKH tránh gián đoạn giảm nguồn cung cấp lƣơng thực toàn cầu địa phƣơng xảy thay đổi nhiệt độ, lƣợng mƣa, loại sâu bệnh phát triển…Tăng suất lƣơng thực từ việc cải thiện quản lý nƣớc nông nghiệp, hiệu sử dụng nƣớc, chất lƣợng đất, khả chống chịu với thời tiết khắc nghiệt… Theo chƣơng trình lƣơng thực giới WFP, an ninh lƣơng thực ngƣời có sẵn đƣợc đáp ứng đầy đủ lúc, an tồn, thực phẩm giàu dinh dƣỡngđể trì sống khỏe mạnh động Các nhà phân tích an ninh lƣơng thực nhìn vào kết hợp yếu tố sau đây:  Nguồn lƣơng thực sẵn có: lƣơng thực phải sẵn có tiêu chuẩn quán Nó đƣợc xem nhƣ nguồn cung cấp sản xuất khu vực định khả vẩn chuyển lƣơng thực đến nơi khác thông qua thƣơng mại viện trợ  Tiếp cận lƣơng thực: ngƣời phải có khả đƣợc đáp ứng đầy đủ lƣơng thực cách đặn, liên tục thông qua việc mua, sản xuất, trao đổi hàng hóa, quà tặng, vay hay viện trợ lƣơng thực  Sử dụng lƣơng thực: Lƣơng thực phải có tác động tích cực đến dinh dƣỡng ngƣời Nó đòi hỏi quy trình nấu nƣớng, bảo quản, vệ sinh , y tế, nguồn nƣớc, hệ thống bảo vệ sức khỏe cộng đồng, cung cấp bồi dƣỡng gia đình Tóm lại, an ninh lƣơng thực hay an ninh lƣơng thực quốc gia đƣợc hiểu đảm bảo quốc gia nguồn cung cấp lƣơng thực cho ngƣời dân để hạn chế đẩy lùi tình trạng thiếu lƣơng thực, nạn đói tình trạng phụ thuộc vào nguồn lƣơng thực nhập  Biến đổi khí hậu “Biến đổi khí hậu (BĐKH) biến đổi trạng thái hệ thống khí hậu, đƣợc nhận biết qua biến đổi trung bình biến động thuộc tính nó, đƣợc trì thời gian đủ dài, điển hình hàng thập kỷ dài BĐKH trình tự nhiên bên hệ thống khí hậu, tác động từ bên ngoài, tác động thƣờng xuyên ngƣời làm thay đổi thành phần cấu tạo khí khai thác sử dụng đất.” (IPCC,2007)[26]  Thích ứng với biến đổi khí hậu Theo Ủy ban Liên phủ Biến đối khí hậu (IPCC) cho rằng: Khả thích ứng đề cập đến mức độ điều chỉnh hành động, xử lý, cấu trúc hệ thống biến đổi dự kiến xảy hay thực xảy khí hậu Sự thích ứng tự phát hay đƣợc chuẩn bị trƣớc Nhƣ vậy, vấn đề thích ứng đƣợc nói đến mức độ điều chỉnh với biến đổi tính tự phát hay chuẩn bị trƣớc Còn với nghiên cứu Burton (1998) lại cho rằng: Thích ứng với BĐKH q trình mà ngƣời làm giảm tác động bất lợi khí hậu đến sức khỏe, đời sống sử dụng hội thuận lợi mà mơi trƣờng khí hậu mang lại Ở thích ứng làm giảm nhẹ tác động BĐKH, tận dụng thuận lợi Nhƣ vậy, thích ứng với BĐKH điều chỉnh hệ thống tự nhiên xã hội ứng phó với tác nhân kích thích dự báo hay tác động chúng, nguồn nƣớc sinh hoạt  Hệ thống thủy lợi xuống cấp , dụng cụ  Mạ chết  Lúa hoa màu chậm phát triển  phát sinh dịch bệnh: trang bị chống hạn Nắng nóng Nhiệt độ tăng chƣa đƣợc đầu tƣ ( cao máy bơm) ( 37 độ) , đến sớm,  NTKN: ngƣời dân nắng nhiều, kéo chƣa đƣợc tập huấn dài kỹ chống nắng nóng cho trồng vật ni Vật ni chậm lớn, bệnh tai xanh, cúm gia cầm  Nuôi thủy sản bị chết thiếu oxi  Đánh bắt thủy sản bị ảnh hƣởng  Phát sinh dịch bệnh ngƣời già trẻ em: chân tay miệng, đau mắt đỏ  Lúa bị nghẹt rễ, cháy, phát sinh dịch bệnh làm chậm phát  Cơng tác phòng dịch triển bệnh cho trồng  Mạ chết nhiều vật ni chủ quan  Vật ni chậm lớn, Đến muộn, kéo Ngƣời dân chƣa đƣợc Rét đậm rét dài, nhiệt độ chi phí sản xuất cao, tập huấn kỹ hại xuống thấp ( hiệu kinh tế chống rét cho dƣới 12 độ) thấp trồng vật nuôi   Chƣa đƣợc đầu tƣ khám chữa bệnh định kỳ cho ngƣời Tôm cá bị chết gây ô nhiễm môi trƣờng  Ảnh hƣởng đến sức khỏe ngƣời dân: bệnh viêm phổi, cúm  Hệ thống đê điều thủy lợi xuống cấp  Xâm nhập mặn  Lúa bị chùn rễ, hoa Đội ngũ thủy nông màu phát triển, Nƣớc biển dâng chƣa đƣợc tập huấn phát sinh dịch bệnh cao rò rỉ vào nâng cao kỹ đồng, độ việc tháo đảo mặn đất nƣớc bị nhiễm nƣớc mặn, tôm cá chậm Ngƣời dân chƣa đƣợc lớn, chi phí cao, tập huấn kỹ hiệu thấp nƣớc tăng cao  phòng chống xâm nhập mặn  Ni trồng thủy sản Phụ lục 2: Nhiệt độ trung bình tổng lƣợng mƣa tháng từ năm 1990 – 2015tại trạm Phù Liễn Nhiệt độ trung bình tháng (oC) Tổng lƣợng mƣa tháng Năm tháng tháng tháng tháng tháng tháng tháng tháng tháng tháng 1990 16.4 17.0 18.9 28.0 28.0 29.2 27.6 201.4 114.2 81.6 1991 17.3 18.2 21.1 28.1 28.3 28.2 28.0 155.5 151.8 68.8 1992 15.3 15.9 18.9 27.7 27.4 28.2 27.1 530.3 184.6 287.6 1993 15.4 18.6 19.6 29.3 29.4 28.2 27.0 61.7 491.5 288.1 1994 17.6 18.4 17.7 27.9 27.2 27.5 26.5 401.3 638.0 441.0 1995 15.4 15.9 18.7 28.4 28.4 27.4 27.2 273.0 683.3 116.4 1996 16.3 15.6 19.2 28.3 28.6 27.7 26.3 176.4 365.2 386.8 1997 17.7 16.2 19.9 28.3 27.6 28.1 24.9 291.0 284.0 243.6 1998 17.6 18.2 20.0 29.0 29.2 28.6 27.2 180.2 229.4 279.7 1999 17.0 19.1 20.5 28.3 29.1 27.5 27.3 93.7 418.1 179.9 2000 17.6 15.8 19.5 27.7 28.5 28.2 26.4 239.8 235.0 235.5 2001 17.7 16.7 20.3 27.7 27.9 27.9 27.0 272.2 271.5 256.6 2002 17.2 18.5 21.2 28.5 28.5 27.6 26.6 233.4 189.1 107.8 2003 16.1 19.7 20.8 29.0 29.0 28.2 26.9 107.4 286.1 238.8 2004 16.5 17.1 20.3 28.1 27.7 28.0 26.7 474.7 263.7 175.8 2005 15.7 17.4 18.2 28.8 28.2 27.4 27.3 360.4 310.7 212.6 2006 17.2 18.1 19 28.5 28.5 26.8 26.6 182.7 688.5 127.7 2007 16.4 20.5 20.2 29.0 29.1 28.0 26.2 152.0 153.0 339.6 2008 15.1 13.0 20.0 27.2 28.1 27.6 27.0 133.9 372.7 383.9 2009 15.5 20.9 20.1 28.9 28.4 28.4 27.5 219.1 131.4 305.2 2010 17.2 19.2 20.3 29.1 29.2 27.0 27.2 181.2 531.4 211.4 2011 12.4 16.5 16.1 28.3 28.4 27.8 26.4 384.8 261.3 284.4 2012 14.1 15.5 19.1 28.8 28.3 27.9 26.5 215.3 426.6 335.7 2013 15.1 19.1 22.2 28.3 27.6 28.2 26.3 324.3 290.3 597.9 2014 16.9 16.2 19.1 29.1 28.6 27.7 28.0 221.5 247.9 257.8 2015 17.5 18.5 21.4 29.8 29.0 28.8 27.4 399.8 569.5 109.4 Trạm khí tượng Phù Liễn, Hải Phòng Phụ lục 3: Nhiệt độ trung bình (oC)từng nửa thập kỷcủa tháng 1,2,3 trạm Phù Liễn 1981- 1986- 1991- 1996- 2001- 2006- 1985 1990 1995 2000 2005 2010 Tháng 15.5 17.0 16.2 17.2 16.6 16.28 Tháng 16.1 17.0 17.4 17.0 17.9 18.34 Tháng 18.5 19.0 19.2 19.8 20.2 19.92 Giai đoạn Phụ lục 4: Nhiệt độ trung bình (oC) nửa thập kỷcủa tháng 6,7,8,9tại trạm Phù Liễn 1991- 1996- 2001- 2006- 2011- 1995 2000 2005 2010 2015 Tháng 28.3 28.3 28.4 28.5 28.9 Tháng 28.1 28.6 28.3 28.7 28.4 Tháng 27.9 28.0 27.8 27.6 28.1 Tháng 27.2 26.4 26.9 26.9 26.9 Giai đoạn Phụ lục 5: Tổng lượng mưa trung bình nửa thập kỷ tháng mùa hè 7,8,9 trạm Phù Liễn (mm) 1991- 1996- 2001- 2006- 2011- 1995 2000 2005 2010 2015 Tháng 284.4 196.2 289.6 173.8 309.14 Tháng 429.8 306.3 264.2 375.4 359.12 Tháng 240.4 265.1 198.3 273.6 317.04 Giai đoạn Phụ lục 6: Năng suất lúa giai đoạn từ năm 2001-2014 xã Vinh Quang Năm 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 936.3 927.4 918.6 909.8 910.7 892 885 873.1 868.2 839.8 835.5 835 836 835.5 103.4 106 107.9 110.2 107 115 115 121.5 128 127 129 131 127 127 51.3 47.5 52 54 47 56.5 65 73.5 73.5 65.3 84.3 84.5 76.5 67 52.1 58.2 56 56.5 60 59 49.8 48 54.5 61.7 44.7 46.5 50.5 59.6 Tổng diện tích gieo cấy năm (ha) Năng suất năm (tạ/ha) Vụ chiêm - đông xuân (tạ/ha) Vụ mùa - hè thu (tạ/ha) Phụ lục 7: Nội dung câu hỏi thực trình vấn CÂU HỎI PHỎNG VẤN Lịch canh tác lúa thơn xã? Lịch có cố định hay thay đổi theo năm xã không? Các giai đoạn phát triển lúa? Điều kiện thời tiết tác động nhƣ đến giai đoạn sinh trƣởng phát triển lúa? Các giống lúa đƣợc sử dụng Ngồi trồng lúa, thơn(xã) trồng thêm hoa màu khơng? Vào thời gian năm? Những loại hình thiên tai tác động đến hoạt động canh tác lúa địa phƣơng? a) b) c) d) Hạn hán Rét đậm rét hại Mƣa bão Xâm nhập mặn Cho ví dụ số thiệt hại đáng kể thiên tai gây năm gần sản xuất lúa Việc trồng lúa có đảm bảo cung cấp đủ lƣơng thực xã khơng? Có đảm bảo kinh tế hộ gia đình khơng? Những khó khăn xã(thơn, hộ gia đình) gặp phải việc sản xuất lúa? Ơng(bà) có đề xuất giải pháp để giải khó khăn Những biện pháp ngƣời dân quyền áp dụng để phòng chống thiên tai địa phƣơng LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn cơng trình nghiên cứu cá nhân tơi thực dƣới hƣớng dẫn khoa học GS.TSKH Nguyễn Đức Ngữ, khơng chép cơng trình nghiên cứu ngƣời khác Số liệu kết luận văn chƣa đƣợc cơng bố cơng trình khoa học khác Các thơng tin thứ cấp sử dụng luận văn có nguồn gốc rõ ràng, đƣợc trích dẫn đầy đủ, trung thực quy cách Tơi hồn tồn chịu trách nhiệm tính xác thực nguyên luận văn Hà Nội, tháng 12 năm 2016 Tác giả Phạm Lan Hƣơng Hv: Phạm Lan Hương LỜI CẢM ƠN Luận văn Thạc sỹ với đề tài: “Xây dựng mơ hình thích ứng với BĐKH dựa vào cộng đồnggóp phần đảm bảo an ninh lƣơng thực xã Vinh Quang, huyện Tiên Lãng, Hải Phòng” đƣợc hồn thành Để hồn thành luận văn này, ngồi nỗ lực thân, tơi nhận đƣợc giúp đỡ nhiệt tình từ quan, tổ chức cá nhân Trƣớc hết xin gửi lời cảm ơn chân thành đến GS.TSKH Nguyễn Đức Ngữ – ngƣời thầy trực tiếp hƣớng dẫn giúp đỡ tơi q trình nghiên cứu hồn thành luận văn Tơi gửi lời cảm ơn chân thành tới cô chú, anh, chị làm việc Ủy ban nhân dân xã nhƣ ngƣời dân xã Vinh Quang, huyện Tiên Lãng, Hải Phòng hỗ trợ chun mơn, thu thập tài liệu liên quan để luận văn đƣợc hoàn thành Xin gửi lời cảm ơn thầy cô giáo, cán Khoa Các Khoa Học Liên Ngành Đại học Quốc Gia Hà Nội giảng dạy, truyền đạt kiến thức, tạo điều kiện hƣớng dẫn tơi hồn thành chƣơng trình học tập thực luận văn Và cuối cùng, xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới gia đình, bạn bè ngƣời ln động viên, khích lệ tơi q trình thực luận văn Trong khuôn khổ luận văn, thời gian điều kiện hạn chế nên khơng tránh khỏi thiếu sót Vì tơi mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp, dạy q báu thầy đồng nghiệp Xin trân trọng cảm ơn! Học viên: Phạm Lan Hƣơng Hv: Phạm Lan Hương MụC LụC MỞ ĐẦU .1 CHƢƠNG I: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU – ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN XÃ HỘI CỦA ĐỊA PHƢƠNG 1.1.Khái niệm, định nghĩa: 1.2.1.Các nghiên cứu giai đoạn sinh trƣởng phát triển lúa 12 1.2.3.Tại Việt Nam .24 1.3.Điều kiện tự nhiên – xã hội địa phƣơng nghiên cứu 27 1.3.1.Điều kiện tự nhiên - vị trí địa lý 27 1.3.2.Đặc điểm địa hình 28 1.3.3.Đặc điểm khí hậu, thời tiết 28 1.3.4.Đặc điểm kinh tế - xã hội 30 CHƢƠNG II: PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU VÀ SỐ LIỆU 33 2.1 Phƣơng pháp nghiên cứu 33 2.2 Nguồn số liệu phục vụ nghiên cứu: 42 CHƢƠNG III: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN .46 3.1.Đánh giá tác động BĐKH đến hoạt động canh tác lúa địa phƣơng .46 3.1.1 Xu biến đổi số yếu tố khí hậu xã Vinh Quang năm gần 46 3.1.2 Tổng quan tình hình canh tác lúa xã Vinh Quang, Tiên Lãng, Hải Phòng 49 3.1.3 Đánh giá tác động BĐKH đến hoạt động canh tác lúa xã Vinh Quang, huyện Tiên Lãng, Hải Phòng 51 3.1.4 Đánh giá vai trò nguồn lực sẵn có lực địa phƣơng việc thích ứng với BĐKH 60 3.2.Mơ hình thích ứng với BĐKH dựa vào cộng đồng 62 3.2.1.Quản lý thiên tai tác động BĐKH địa phƣơng .65 3.2.2.Quản lý nông nghiệp dự trữ lƣơng thực .67 3.2.3.Hệ thống đê điều, cơng trình thủy lợi lực khai thác, quản lý cơng trình thủy lợi .69 Hv: Phạm Lan Hương 3.2.4.Công tác tổ chức 70 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 73 PHỤ LỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Hv: Phạm Lan Hương CÁC TỪ VIẾT TẮT BĐKH: Biến đổi khí hậu IPCC: Ủy Ban Liên Chính phủ biến đổi khí hậu UNISDR: Cơ quan Liên hợp quốc chiến lƣợc giảm nhẹ nguy thiên tai FAO: Tổ chức Lƣơng thực Nông nghiệp Liên Hợp Quốc ILO: Tổ chức Lao động quốc tế ANLT: An ninh lƣơng thực WFS: Hội nghị Thƣợng đỉnh Lƣơng thực Thế giới UNFCCC: Công ƣớc khung Liên Hợp Quốc biến đổi khí hậu CBA: Thích ứng với biến đổi khí hậu dựa vào cộng đồng CVCA: Phân tích tình trạng dễ bị tổn thƣơng lực ứng phó với biến đổi khí hậu CARE: Tổ chức CARE quốc tế Việt Nam UNDP: Chƣơng trình Phát triển Liên Hợp Quốc VCA: Đánh giá tính dễ bị tổn thƣơng lực thích ứng Hv: Phạm Lan Hương DANH MỤC BẢNG Bảng Tên bảng Trang 1.1 Các hình thức tham gia cộng đồng địa phƣơng 10 1.2 Các giai đoạn phát triển lúa vụ canh tác .16 1.3 Phản ứng lúa giai đoạn với điều kiện nhiệt độ 17 1.4 Yêu cầu nƣớc qua thời kỳ sinh trƣởng .18 1.5 Lƣợng mƣa (mm) trung bình tháng thời kỳ quan trắc .29 2.1 Phƣơng pháp đánh giá tác động BĐKH trồng trọt .35 2.2 Các tiêu chí thơng tin dùng đánh giá tác động BĐKH lĩnh vực an ninh lƣơng thực 36 2.3 Bảng xác định biến sinh khí hậu 37 2.4 Lịch canh tác lúa toàn xã đƣợc chia làm vụ cụ thể 43 2.5 Các yếu tố ngoại cảnh tác động đến hoạt động canh tác lúa 44 2.6 Số liệu suất lúa qua năm từ 2001 đến 2014 45 3.1 Kết kiểm nghiệm mối tƣơng quan yếu tố sinh khí hậu với suất lúa vụ chiêm .52 3.2 Kết kiểm nghiệm mối tƣơng quan yếu tố sinh khí hậu với suất lúa vụ mùa 53 3.3 Đánh giá cộng đồng địa phƣơng nguy thiên tai hoạt động canh tác lúa 58 3.4 Tổng hợp nguồn lực sẵn có lực địa phƣơng .61 Hv: Phạm Lan Hương DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ Tên biểu đồ Trang 3.1 Biểu đồ biến đổi nhiệt độ trung bình tháng 1,2,3 theo nửa thập kỷ 46 3.2 Xu biến đổi nhiệt độ tháng 1giai đoạn từ 1990 - 2015 .47 3.3 Xu biến đổi nhiệt độ tháng 2giai đoạn từ 1990 – 2015 47 3.4 Xu biến đổi nhiệt độ tháng 3giai đoạn từ 1990 – 2015 48 3.5 Biểu đồ biến đổi nhiệt độ trung bình tháng 6,7,8,9 theo nửa thập kỷ 48 3.6 Diễn biến lƣợng mƣa trung bình tháng 7,8,9 qua cácnửa thập kỷ 49 3.7 Biểu đồ xu suất vụ canh tác lúa giai đoạn 2001 - 2014 50 3.8 Diễn biến mƣa tháng qua năm trạm Phù Liễn .54 3.9 Mối tƣơng quan suất lúa với yếu tố thời tiết tổng lƣợng mƣa số ngày mƣa 55 3.10 Diễn biến số nắng nhiệt độ TB tháng qua năm trạm Phù Liễn 56 3.11 Diễn biến số nắng nhiệt độ TB tháng qua năm trạm Phù Liễn 56 3.12 Mối tƣơng quan suất lúa với nhiệt độ TB vàsố nắng tháng 57 Hv: Phạm Lan Hương DANH MỤC HÌNH Hình Tên hình Trang 1.1 Sơ đồ ứng phó với BĐKH 1.2 Cách thức tiếp cận thích ứng với BĐKH dựa vào cộng đồng 10 1.3 Phân bố vụ lúa miền nƣớc .14 1.4 So sánh giai đoạn sinh trƣởng lúa có thời giansinh trƣởng khác 15 1.5 Địa hình xã Vinh Quang 27 1.6 Địa hình khu vực cửa sông Văn Úc 27 1.7 Rừng ngập mặn Vinh Quang .31 1.8 Công cụ đánh bắt hải sản 31 1.9 Du lịch sinh thái Vinh Quang .32 2.1 Quy trình xây dựng mơ hình thích ứng với BĐKH dựa vào cộng đồng xã Vinh Quang, Tiên Lãng, Hải Phòng 42 3.1 Lịch mùa vụ ngƣời dân xã Vinh Quang xây dựng 51 3.2 Mối quan hệ việc đảm bảo an ninh lƣơng thực với yếu tố tác động đến hoạt động canh tác lúa xã Vinh Quang 64 3.3 Mơ hình thích ứng với BĐKH dựa vào cộng đồng 65 3.4 Bản đồ kinh tế kế hoạch xã Vinh Quang, huyện Tiên Lãng, Hải Phòng 67 Hv: Phạm Lan Hương ... PHẠM LAN HƢƠNG XÂY DỰNG MƠ HÌNH THÍCH ỨNG VỚI BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU DỰA VÀO CỘNG ĐỒNG GÓP PHẦN ĐẢM BẢO AN NINH LƢƠNG THỰC TẠI XÃ VINH QUANG, TIÊN LÃNG, HẢI PHÕNG LUẬN VĂN THẠC SĨ BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU Chuyên... học biến đổi khí hậu tác động có (Care, 2009, CVCAhandbook)[22] Thích ứng với biến đổi khí hậu dựa vào cộng đồng cách tiếp cận quan trọng ứng phó với biến đổi khí hậu, nƣớc phát triển Biến đổi khí. .. với BĐKH (IPCC,2007)  Thích ứng với BĐKH dựa vào cộng đồng Thích ứng với BĐKH dựa vào cộng đồng trình hƣớng tới cộng đồng, dựa vào ƣu tiên, nhu cầu, kiến thức khả cộng đồng nhằm trao quyền cho