ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN  - LƢU HỰU KỲ (LIU YOUQI) ĐẶC ĐIỂM CỦA CÁC TỪ NGỮ CHỈ NÔNG CỤ TRUYỀN THỐNG TRONG TIẾNG HÁN VÀ TIẾNG VIỆT LUẬN VĂN THẠC SĨ NGÔN NGỮ HỌC HÀ NỘI - 2017 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN  - LƢU HỰU KỲ (LIU YOUQI) ĐẶC ĐIỂM CỦA CÁC TỪ NGỮ CHỈ NÔNG CỤ TRUYỀN THỐNG TRONG TIẾNG HÁN VÀ TIẾNG VIỆT Chuyên ngành: Ngôn ngữ học Mã số: 60220240 LUẬN VĂN THẠC SĨ NGÔN NGỮ HỌC Ngƣời hƣớng dẫn: GS.TS Nguyễn Văn Khang Hà NỘI - 2017 LỜI CẢM ƠN Trong hai năm học tập khoa Ngôn ngữ học – Trƣờng Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn vừa qua, đƣợc giúp đỡ tận tình từ thầy từ bạn học viên cộng với cố gắng nỗ lực thân, cuối luận văn tơi hồn thành Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới GS.TS.Nguyễn Văn Khang, Thầy tận tâm giúp đỡ hƣớng dẫn cho đ ể tơi hồn thành luận văn Một lần em xin gửi lời cảm ơn tới quý thầy cô giáo khoa Ngôn ngữ học – Trƣờng Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn - Đại học Quốc gia Hà Nội, chúc thầy sức khỏe, thành cơng Vì khả em có hạn, luận văn em có thiếu sót em hy vọng nhận đƣợc đóng góp thầy cô Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội , tháng 09 năm 2017 Học viên Lƣu Hựu Kỳ (LIU YOU QI) LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, kết nghiên cứu luận văn tự tìm hiểu Các số liệu thống kê, kết nêu luận văn trung thực chƣa cơng bố cơng trình khoa học khác Các thơng tin trích dẫn luận văn có nguồn gốc rõ ràng, cơng bố theo quy định Hà Nội , ngày 15 tháng năm 2017 Học viên Lƣu Hựu Kỳ (LIU YOU QI) Mục lục MỞ ĐẦU 1 LÍ DO LỰA CHỌN ĐỀ TÀI LỊCH SỬ VẤN ĐỀ ĐỐI TƢỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 4 MỤC ĐÍCH VÀ NHIỆM VỤ NGHIÊN CÚU PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU CẤU TRÚC CỦA LUẬN VĂN Chƣơng CƠ SỞ LÍ THUYẾT CỦA LUẬN VĂN 1.1 Một số vấn đề trƣờng từ vựng-ngữ nghĩa 7 1.1.1 Khái niệm trƣờng từ vựng-ngữ nghĩa 1.1.2 Đặc điểm trƣờng từ vựng-ngữ nghĩa 1.2 Một số vấn đề định danh 12 1.3 Khái quát nông cụ 15 1.4 TIỂU KẾT 16 Chƣơng ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO VÀ CÁCH ĐỊNH DANH CỦA CÁC TỪ NGỮ CHỈ NÔNG CỤ TRUYỀN THỐNG 17 TRONG TIẾNG HÁN VÀ TIẾNG VIỆT 2.1 Thống kê từ ngữ nông cụ truyền thống tiếng Hán tiếng Việt 2.2 Đặc điểm cấu tạo từ ngữ nông cụ truyền thống tiếng Hán tiếng Việt 17 17 2.2.1 Về mặt tiếng Hán 18 2.2.2 Về mặt tiếng Việt 21 2.3 Đặc điểm chữ viết từ ngữ nông cụ truyền thống tiếng Hán 2.3.1 Giới thiệu chữ Hán 26 26 2.3.2 Cấu tạo chữ Hán từ công cụ 2.4 Đặc điểm cách định danh từ ngữ nông cụ truyền thống tiếng Hán tiếng Việt 2.4.1 Đặc điểm cách định danh từ ngữ nông cụ truyền thống tiếng Việt 2.4.2 Đặc điểm cách định danh từ ngữ nông cụ truyền thống tiếng Hán 2.5 Tiểu kết 29 32 35 36 41 Chƣơng YẾU TỐ VĂN HĨA CỦA CÁC TỪ NGỮ CHỈ NƠNG CỤ TRUYỀN THỐNG TRONG TIẾNG HÁN VÀ 44 TIẾNG VIỆT 3.1 Mối quan hệ ngơn ngữ văn hóa 3.2 Yếu tố văn hóa từ ngữ nơng cụ truyền thống tiếng Hán 3.3 Yếu tố văn hóa từ ngữ nơng cụ truyền thống tiếng Việt 3.4 44 46 49 TIỂU KẾT 52 KẾT LUẬN 54 TÀI LIỆU THAM KHẢO 58 PHỤ LỤC 61 Bảng Các từ nông cụ tiếng Hán tƣơng ứng tiếng Việt Bảng Phân loại từ nông cụ tiếng Hán tƣơng ứng tiếng Việt đặc theo cấu tạo Bảng Công dụng từ ngữ nông cụ truyền thống tiếng Hán tiếng Việt 61 70 79 Mở Đầu Lý chọn đề tài: 1.1 Nhƣ biết Trung Quốc Việt Nam nƣớc nông nghiệp, từ xƣa đến ngƣời Trung Quốc ngƣời Việt Nam sử dụng nông cụ hoạt động sản xuất nông nghiệp Nhƣng nơng cụ cho sản xuất nơng nghiệp đa dạng phong phú, nên đề tài lựa chọn từ ngữ nông cụ truyền thống hai nƣớc để nghiên cứu Nông cụ truyền thống vật dụng đƣợc nông dân sử dụng để sản xuất nông nghiệp theo phƣơng pháp thủ công, truyền thống Các nơng cụ đƣợc hình thành từ xa xƣa không ngừng đƣợc cải tiến cho phù hợp với điều kiện văn hóa, xã hội, điều kiện sản xuất thời kỳ, vùng miền 1.2 Định danh có tầm quan trọng đặc biệt sống ngƣời Nếu đối tƣợng xung quanh ngƣời khơng có tên gọi ngƣời phƣơng hƣớng, ảnh hƣởng đến giao tiếp tƣ Đặc điểm từ ngữ nông cụ truyển thống tiếng Hán tiếng Việt vấn đề thú vị chƣa đƣợc nhà ngôn ngữ học quan tâm Thông qua việc thống kê từ ngữ nông cụ truyền thống tiếng Hán tiếng Việt đặc điểm cấu tạo, cách định danh từ nông cụ truyền thống yếu tố văn hóa từ nơng cụ truyền thống biết vật đồng nhƣng tên gọi hai ngơn ngữ khác v giúp cho việc tìm hiểu đặc trƣng riêng văn hóa-ngơn ngữ dân tộc Lịch sử vấn đề 1) Vấn đề dịnh danh tiếng Hán đƣợc quan tâm nghiên cứu Đáng ý số công trình nghiên cứu nhƣ: 高铃 (2013), 英 语与汉语中的命名原则比较分析 (Phân tích nguyên tắc đối chiếu tiếng Anh tiếng Hán); 姜永琢 (2008), 论命名的语言学机制 ( Bàn chế ngôn ngữ học định danh); 潘文国 (2001) 汉英命名方式 差异的语言学考察 (Khảo sát ngôn ngữ học khác phƣơng thức định danh Anh - Việt, v.v cơng trình tập trung cách định danh ngôn ngữ, trọng tới việc định danh từ bản) Nghiên cứu định danh từ nơng cụ tiếng Hán có cơng trình nghiên cứu nhƣ: 陈艳静(2008), 王祯农书·农器图谱古农具 词研究( Nghên cứu từ nông cụ cổ Tập tranh ảnh tƣ liệu nơng cụ ); 曾令香 (2011): 王祯中单音节农具名词词 源义探析( Tìm hiểu nghĩa từ nguyên danh từ đơn tiết nông cụ Tập tranh ảnh tƣ liệu nông cụ Vƣơng Trinh ); 廖敏 (2009), 中国古代农具命名的研究( Nghên cứu mệnh danh nông cụ cổ truyền Trung Quốc ), v.v Nội dung cơng trình ý vào số nội dung nhƣ: - Khi nghiên cứu đặc điểm định danh tiếng Hán phải từ góc độ văn tự Ví dụ: ngƣời ta chế tạo nông cụ, ngày xƣa vật liệu nhiều nơng cụ thƣờng gỗ, nhiều văn tự có mộc; vật liệu kim loại phải có kim - Định danh vật phản ánh đặt trƣng vật trình tri nhận dân tộc Mặc dù cách định danh vật cụ thể dân tộc khác nhau, mà cổ kim nội ngoại, trình khảo sát miêu tả, ngƣời ta thƣờng quan tâm đặc trƣng bề ngoại vật, ví dụ màu sắc, hình dạng công dụng v.v - Đặc điểm định danh nơng cụ chủ yếu có ba đặc điểm: tính loại suy, hai tính ẩn giấu, ba tính khác biệt 2) Trong tiếng Việt: - Nguyễn Đức Tồn (2002): Trong cơng tình ―Tìm hiểu đặc trƣng văn hóa dân tộc ngơn ngữ tƣ ngƣời Việt (trong so sánh với dân tộc khác)‖, tác giả đƣa số vấn đề lí thuyết định danh ngơn ngữ; tìm hiểu đặc điểm dân tộc định danh động vật, thực vật, phận thể ngƣời…so sánh với ngôn ngữ khác, đặc biệt tiếng Nga - Đỗ Hữu Châu (1998,1999): Trong ― Cơ sở ngữ nghĩa học từ vựng, từ vựng ngữ nghĩa tiếng Việt‖, tác giả dành nhiều trang nói chức định danh tín hiệu ngơn ngữ Tác giả khẳng định vai trò quan trọng định danh giao tiếp tƣ ngƣời, miêu tả cách cụ thể thuyết phục trình định danh tiếng Việt Bảng Công dụng từ ngữ nông cụ truyền thống tiếng Hán tiếng Việt phân tích sau: Tiếng Hán Tiếng Việt Cơng dụng hình dạng 耒 Lỗi Một nông cụ dùng để lật đất 耜 mai Một vật giống nhƣ diệp cày 耒耜 Cày Giai đoạn đầu cày 犁 Cày Một nông cụ có lƣỡi sắt, gang, dùng sức kéo để lật 耙 bừa Một nông cụ dùng sức kéo để làm nhỏ,làm nhuyễn đất, san phẳng ruộng làm cỏ 耦 Ngẫu Cày cho hai ngƣời sử dụng 砘 Trục lăn nông cụ đề lèn đất 䎧 Mai Giai đoạn đầu mai 耥 Cào Giai đoạn đầu cào 挞 ○ Một nông cụ dùng để đánh đất 耢 Bừa Giống nhƣ bừa 锸 Mai Một dụng cụ gồm lƣỡi sắt nặng, to phẳng, tra vào cán dài, dùng để đào, sắn đất 耰 búa Một nông cụ dụng để đập đất 磟碡 Trục lăn Làm đá để cán ngũ cốc đập lúa 碌碡 Trục lăn Giống nhƣ 碌轴 Trục lăn Giống nhƣ 80 铲 xẻng Một dụng cụ gồm lƣỡi sắc mỏng to khum, tra vào cán, dùng để xúc đất cát 剗 Xẻng Giống nhƣ 锨 xẻng Giống nhƣ 镢 Cuốc chim Nông cụ gồm lƣỡi sắt tra vng góc vào cán dài, dùng để bổ, xới đất 土镐 Cuốc đào Giống nhƣ cuốc chim đất 铁搭 Cào đá Một nông cụ gồm ngang có gắn nhiều rang, tra vào cán dài, dùng để san bằng, làm nhỏ đất, làm cỏ 钉耙 Bừa cào Giống nhƣ bừa 镈 Cuốc Giống nhƣ cuốc chim 锄 Cuốc Giống nhƣ cuốc chim 杷 bừa Giống nhƣ bừa 锋 cày Giống nhƣ cày 耨 Cuốc Giống nhƣ cuốc chim 长镵 mai Giống nhƣ mai 耰鉏 cuốc Giống nhƣ cuốc chim 扒 Cào Giống nhƣ cào đá 瓠 Hồ Một nông cụ dùng để gieo hạt 耧 gieo hạt Một nông cụ dùng để gieo hạt 81 耧锄 Cuốc gieo Một loại cuốc dùng để gieo hạt 劐 ○ Một nông cụ dùng để xáo đất 批契 ○ Một nông cụ dùng để lật đất 种箪 Giỏ Đồ dùng để đựng, thƣờng đan tre, mây 铚 Liềm ngắn Một nông cụ gồm lƣỡi sắc có khía chân chấu, hình vòn cung, tra cán ngắn, dùng để cắt lúa, cắt cỏ 艾 Liềm Giống nhƣ liềm ngắn 镰 Hái Gồm lƣỡi thép, có răng, gắn với gỗ hai tre, có móc dài 鋻刀 Liềm Giống nhƣ liềm ngắn 䥽 ○ Giống nhƣ liềm 笐 ○ Một loại giá để phơi lúa 䥛刀 ○ Giống nhƣ liềm 捃刀 ○ Một loại dao để lấy lúa 杵臼 Cối Đụng cụ làm vật liệu rắn nhƣ đá,gỗ, có lòng sâu, dùng để đựng thứ giã xay 碓 Cối giã gạo Một loại cối dùng để giã làm bong tróc hết cám khỏi hạt gạo để lấy gạo làm lƣơng thực 砻 Cối xay dụng cụ nhà nông dùng để bóc vỏ hạt thóc, 82 thóc tách trấu khỏi hạt gạo 碾 Cối Giống nhƣ cối 箕 Mẹt Đồ đan tre nứa, có hình tròn, long nông, thƣờng dùng để phơi, bày thứ 帚 Chổi Đồ dùng để quét, thƣờng làm chổi, rơm,cọng 簏 Giỏ Giống nhƣ giỏ 晒盘 giần Đồ đan tre, hình tròn dẹt, dùng để phơi lúa gạo 石磨盘 cối xay Giống nhƣ cối 石磨棒 ○ Giống nhƣ cối 耞 Dàn đập Một nông cụ dùng để đập lúa lúa 磨 Cối xay Giống nhƣ cối 水磨 Cối nƣớc Giống nhƣ cối, nhƣng khỏi hạt gạo nƣớc 风磨 Cối xay gió Giống nhƣ cối, nhƣng khỏi hạt gạo gió 钁 Cuốc Giống nhƣ cuốc 臿 thuổng Dụng cụ để đào đất, gồm có lƣỡi sắt nặng uốn cong hình lòng máng, đƣợc tra thẳng chiều với cán dài 杴 thuổng Giống nhƣ thuổng ○ Gậy chọc công cụ trồng trọt tƣơng ứng với giai đoạn 83 lỗ tra hạt trồng trọt trƣớc có cuốc; loại bán cơng cụ hay công cụ giản đơn 錢 Xẻng Giống nhƣ xẻng 鎛 cuốc Giống nhƣ cuốc 耘盪 cuốc Giống nhƣ cuốc 斧 Rìu Dụng cụ dùng dể đẽo, chặt, có cán cầm lƣỡi sắc hình thang tra thẳng góc vào cán 锯 cƣa Dụng cụ dùng để xẻ, cắt gỗ, kim loại vật liệu cứng khác, có lƣỡi thép mỏng với nhiều rang sắc nhọn 鐁 ○ Một dụng cụ dùng để vót gỗ, tre 田盪 ○ Một loại bừa khơng có 杈 cào Giống nhƣ cào 连耞 Dàn đập Một nông cụ dùng để đập lúa lúa 篅 Bịch thóc Đồ đựng tre nứa, to bồ,thƣờng khơng có nắp đậy 籮 bồ Đồ đựng đan tre, nứa, có thành cao, miệng tròn rộng, thƣờng có nắp đậy 篮 Đồ đựng có quai xách, đƣợc đan mây, cói, tre làm nhựa, đáy phẳng, miệng rộng 84 筛穀箉 ○ Một nông cụ dùng để đập lúa 晒槃 giần Giống nhƣ giần 掼稻簟 Chiếu đập Đồ dệt cói, mây dùng để cất lúa đập lúa lúa ○ Một loại nơng cụ gió dùng để làm cho 颺扇 gạo giã đƣợc cám 油榨 Ép dầu Một nông cụ dùng để ép dầu 翻车 Guồng Dụng dụ quay sức nƣớc hay sức ngƣời nƣớc đạp, dùng để đƣa nƣớc liên tục từ chỗ thấp lên chỗ cao 龙骨车 Guồng Dụng dụ quay sức nƣớc hay sức ngƣời nƣớc đạp, dùng để đƣa nƣớc liên tục từ chỗ thấp lên chỗ cao 筒车 Guồng Giống nhƣ nƣớc 戽斗 Gàu Vật dùng để tát nƣớc hay để múc nƣớc giếng 田漏 ○ Một dụng cụ dùng để tính thời gian ruộng 缫车 Guồng Một dụng cụ dùng để ƣơm tơ ƣơm tơ 冷盆 ○ Giống nhƣ 桑鉤 móc Vật có đầu cong hình lƣỡi câu để lấy tằm 85 锹 mai Dụng cụ gồm lƣỡi sắt nặng, to phẳng, tra vào cán dài, dùng để đào, xắn đát 钩 móc Vật có đầu cong hình lƣỡi câu để lấy, giữ treo đồ vật 扁担 Đòn gánh nơng cụ dùng để gánh, thƣờng làm đoạn tre chẻ đôi, dài khoảng 1,5 - m, hai đầu có mấu (thƣờng đốt tre) để giữ đầu quang gánh 木刮子 Trang Dụng cụ gồm miếng gỗ tra vào cán dài, để san cào thóc dồn lại thành đống 杵 Chày Dụng cụ gồm đoạn gỗ hay thỏi chất rắn nặng, dùng để giã 筛子 Sàng Đồ đan tre, hình tròn, lòng nơng, có lỗ nhỏ thƣa, dùng để làm cho gạo khỏi trấu thóc 绞棍 Néo Dụng cụ làm hai đoạn tre hay gỗ nối với sợi dây bền,dùng để kẹp đon lúa 箩筐 thúng Đồ đan khít tre, hình tròn, lòng sâu, to rỗ, dùng để đựng 小竹筐 Mủng Đồ đan sít tre, tròn sâu long, nhỏ thúng, dùng để đựng 86 大簸箕 Nong Đồ đan khít tre, to nia, lòng rộng nông, dùng để phơi, đựng 簸箕 Nia Đồ đan khít tre, hình tròn, nơng lòng, to mẹt, dụng để phơi đựng 小箩筐 Rổ Đồ dùng để đựng, thƣờng đan tre hay làm nhựa, tròn sâu lòng, có nhiều lỗ nhỏ thƣa 大筐 Thúng Đồ đan khít tre, hình tròn, lòng sâu, to rỗ, dùng để đựng ○ Cái quạt dê Sƣờn quạt đƣợc đan nan tre cứng, hình lúa chữ nhật, dài khoảng 0,8 - 1m, rộng 0,6 0,8m, có tay cầm 劳 Bừa Một nơng cụ dùng sức kéo để làm nhỏ,làm nhuyễn đất, san phẳng ruộng làm cỏ 礰礋 ○ Hình nhƣ trục lăn, cơng dụng giống nhữ bừa 牛轭 ách Đoạn gỗ cong mắc vai trâu bò để buộc dây kéo cày, kéo xe ○ Giỏ trạc mạ đan tre, dùng để đựng mạ, gánh ruộng cho ngƣời cấy, sau ruộng đƣợc cày bừa xong 秧马 ○ Một nông cụ dùng để trồng trọt 鑱 mai Giống nhƣ mai 87 鐴 Mài dao Một nông cụ gồm lƣỡi sắc có khía chân chấu, hình vòn cung, tra cán ngắn, dùng để cắt lúa, cắt cỏ 鏵 Cày Giống nhƣ cày ○ mỏ gảy Công dụng mỏ gảy trộn rơm rạ phơi khô 耘爪 ○ Một nông cụ dùng để gieo hạt 鐙鋤 Cuốc Giống nhƣ cuốc 薅馬 ○ Một nông cụ dùng để trồng trọt 推鐮 ○ Giống nhƣ liềm 粟鋻 Liềm Giống nhƣ liềm 鏺 ○ Một nông cụ dùng để thu hoạch 鍘 Dao cầu Một nông cụ dùng để trừ cỏ 礪 ○ Một dụng cụ dùng để mài dao 輥軸 Trục Một nông cụ dùng để xay lúa 秧彈 ○ Một dụng cụ dùng để xếp mạ 喬扦 ○ Một dụng cụ dùng để cố định mạ 禾鉤 Móc Một nơng cụ dùng để móc mạ 搭爪 ○ Một nông cụ dùng để gieo hạt 禾擔 ○ Một nông cụ dùng để thu hoạch 擊壤 ○ Một nông cụ dùng để ép đất 蓧 Bừa cào cỏ Một nông cụ dùng để trừ cỏ 88 ○ ky vật dụng để đựng vật thô nhƣ đất, đá, phân trâu bò khơ 索戽 Gàu dai nơng cụ tre, có bốn sợi dây cột từ nơi gàu, hai ngƣời đứng đối diện nhau, ngƣời cầm sợi dây, tát nƣớc từ nơi thấp lên nơi cao ○ Gàu sòng nơng cụ tre có hình trụ nửa ống, có cán dài treo vào gạc chân, ngƣời tát, đƣa nƣớc vào ruộng bậc thấp, phẳng, khơng có triền dốc 𤳯 Thúng Đồ đan khít tre, hình tròn, lòng sâu, to rỗ, dùng để đựng 筥 Sọt tre tròn Một nông cụ dùng để vận chuyển 穀匣 Tráp lúa Một nông cụ dùng để cất lúa 儋 ○ Một nông cụ dùng để cất lúa 䉛 Rá Đồ dùng đƣợc đan tre hay làm nhơm, nhựa, có nhiều lỗ nhỏ sít để nƣớc, thƣờng dùng để vo gạo 筲 Rá Giống nhƣ 堈碓 ○ Một nông cụ dùng để xay lúa 礱 Cối giã gạo Một loại cối dùng để giã làm bong tróc hết cám khỏi hạt gạo để lấy gạo làm lƣơng 89 thực 輾 Trục lăn lúa Một nông cụ dùng để xay lúa 刮板 Bàn trang dụng cụ dùng để san thóc, đảo thóc thóc thóc đƣợc phơi sân nắng cho thóc khơ 輥輾 Trục lăn lúa Một nông cụ dùng để xay lúa 連磨 Cối xay Giống nhƣ 水排 Mảng Một nông cụ dụng để tƣới ruộng 水碾 Cối giã gạo Một nông cụ xay lúa nƣớc nƣớc 水礱 Cối giã gạo Giống nhƣ nƣớc 槽碓 ○ Một loại cối dùng để giã làm bong tróc hết cám khỏi hạt gạo để lấy gạo làm lƣơng thực 机碓 ○ Giống nhƣ 缶 Chĩnh Đồ đựng đất nung, miệng thu lại, thót, nhỏ chum 綆 Dây gàu Dây gàu 麥籠 Lồng lúa Một nông cụ dùng đề xếp lúa 積苫 Đệm Đồ dùng làm chất liệu mềm, xốp, dùng để lót vào chỗ nằm, ngồi cho êm 90 拖杷 Bừa Một nông cụ dùng sức kéo để làm nhỏ,làm nhuyễn đất, san phẳng ruộng làm cỏ 麥釤 Liềm Giống nhƣ liềm 麥綽 ○ Một nông cụ dùng để làm lúa 抄竿 Gậy tre Một nông cụ dùng để cố định lúa 刈刀 phạng Một nông cụ dùng để thu hoạch 苧刮刀 Dao gọt Một nông cụ dùng để gọt 小紡車 Guồng Một nông cụ dùng để quay tơ quay tơ 大紡車 Guồng Giống nhƣ quay tơ 蟠車 Guồng Giống nhƣ quay tơ 纑刷 Bàn chải Đồ dùng để chải, cọ cho 布機 Máy canh Đồ dùng để canh cửi cửi 䋔车 ○ Giống nhƣ 绳车 ○ Giống nhƣ 紉车 xe canh cửi Giống nhƣ 旋椎 Gậy Đoạn tre, gỗ, tròn, cầm vừa tay 铁镵 Mai sắt Một dụng cụ gồm lƣỡi sắt nặng, to phẳng, tra vào cán dài, dùng để đào, sắn đất 91 踏犁铧 Cày đạp Một loại cày chân đạp 踏犁 Cày đạp Giống nhƣ 二轮砘车 Trục nông cụ đề lèn đất 镫锄 Cuốc Một nông cụ dùng để trừ cỏ, hình nhƣ bàn đạp 漏锄 Cuốc Giống nhƣ 铜锄 Cuốc đồng Một nông cụ dùng để trừ cỏ, đồng 铁锄 Cuốc sắt Một nông cụ dùng để trừ cỏ, sắt 手锄 Cuốc tay Một nông cụ dùng để trừ cỏ 耘犁 Cày Một nơng cụ có lƣỡi sắt, gang, dùng sức kéo để lật 拔车 ○ Một nông cụ dùng để tƣới ruộng 铜镰 Liềm đồng Một nơng cụ gồm lƣỡi sắc có khía chân chấu, hình vòn cung, tra cán ngắn, dùng để cắt lúa, cắt cỏ, vật liệu kim đồng 铁镰 Liềm sắt Giống nhƣ trên, nhƣng vật liệu sắt 手镰 Liềm tay Giống nhƣ liềm 钐镰 ○ Giống nhƣ liềm 推镰 ○ Giống nhƣ liềm 木叉 Nĩa gỗ Công cụ gồm đầu có nhọn kim loại, tra vào cán dài, dùng để cào, xúc vật có dạng khối nhỏ nhƣ đá, vôi cục 铁叉 Nĩa sắt Giống nhƣ 92 打谷棍 Gậy đập Một nông cụ dùng để đập lúa lúa 稻床 Giƣờng lúa Một nông cụ dùng để làm lúa 石滚 Lăn Giống nhƣ trực lăn ○ Bồ đập lúa Để tách hạt lúa khỏi lúa, nông dân dùng bồ đập lúa 掼谷器 Máy đập Một nông cụ dùng để làm lúa lúa 谷耙 cào cỏ đập Giống nhƣ lúa 连磨 Cối xay Một nông cụ dùng để xay lúa 踏碓 Cối đạp giã Một nông cụ dùng để xay lúa, chân đạp gạo 糖榨 Ép đƣờng Một nông cụ dùng để ép đƣờng 独轮车 Xe cút kít Một nông cụ dùng để vận chuyền nông sản 拖车 Xe kéo Giống nhƣ 梯形锹 Xẻng thang Một loại xẻng 十字镐 Cuốc Nông cụ gồm lƣỡi sắt tra vuông góc vào cán dài, dùng để bổ, xới đất 水田犁 Cày ruộng Một loại cày dùng ruộng nƣớc nƣớc 背篓 Sọt Đồ dùng đan thƣa, sâu lòng 93 94 ... Chƣơng ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO VÀ CÁCH ĐỊNH DANH CỦA CÁC TỪ NGỮ CHỈ NÔNG CỤ TRUYỀN THỐNG TRONG TIẾNG HÁN VÀ TIẾNG VIỆT 2.1 Thống kê từ ngữ nông cụ truyền thống tiếng Hán tiếng Việt Bảng1: Các từ nông cụ tiếng. .. NGỮ CHỈ NÔNG CỤ TRUYỀN THỐNG 17 TRONG TIẾNG HÁN VÀ TIẾNG VIỆT 2.1 Thống kê từ ngữ nông cụ truyền thống tiếng Hán tiếng Việt 2.2 Đặc điểm cấu tạo từ ngữ nông cụ truyền thống tiếng Hán tiếng Việt. .. danh từ ngữ nông cụ truyền thống tiếng Hán tiếng Việt 2.4.1 Đặc điểm cách định danh từ ngữ nông cụ truyền thống tiếng Việt 2.4.2 Đặc điểm cách định danh từ ngữ nông cụ truyền thống tiếng Hán 2.5