Xây dựng chiến lược cho CSKD Lưu trú Tiểu luận Kinh doanh bãi cắm trại du lịch với quy mô chất lượng tương đương tiêu chuẩn khách sạn Tiên Sa Camp Nhóm HOTELIER Trang Xây dựng chiến lược cho CSKD Lưu trú Đà Nẵng thành phố có tiềm du lịch lớn, du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, trọng phát triển hàng đầu thành phố.Cùng với phát triển mạnh mẽ hệ thống nhà hàng, khách sạn, resort, villa, phục vụ du khách Vẫn hình thức lưu trú người ưa thích lại chưa đầu tư nhiều, bãi cắm trại du lịch Nắm bắt tình hình đó, nhóm Hotelier định thành lập doanh nghiệp chuyên kinh doanh bãi cắm trại du lịch với quy mô chất lượng tương đương tiêu chuẩn khách sạn với tên gọi: Tiên Sa Camp I GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ TIÊN SA CAMP Lý thành lập Tiên Sa Camp qui hoạch xác định tọa lac vị trí Cảng Tiên Sa, Đà Nẵng lí sau: + Bãi biển Đà Nẵng xếp vào bãi biển đẹp hành tinh tạp chí Forbes bình chọn có bãi biển Tiên sa với bờ biển cong đẹp mắt, cát mịn, nước xanh, nằm cách trung tâm thành phố 10 km phía Đơng Bắc, bán đảo Sơn Trà + Tiên Sa với độ cao 693 m so với mực nước biển; giống hình nấm, đầu nấm núi Sơn Trà thân nấm bãi cát bồi, lắng đọng, tạo nên bãi cát vàng đẹp đẽ, lành + Đây khu bảo tồn thiên nhiên đa dạng phong phú, bảo vệ theo chế độ rừng cấm quốc gia, tiếng nơi có thảm thực vật đặc sắc với nhiều loại thú rừng quí hươu, nai, khỉ, vượn, đười ươi, voọc chà vá, gà mặt đỏ cảnh vật thiên nhiên nơi quyến rũ + Đây địa điểm dã ngoại tuyệt vời quen thuộc người dân Đà Nẵng du khách thập phương Nhóm HOTELIER Trang Xây dựng chiến lược cho CSKD Lưu trú Nhóm HOTELIER Trang + Bãi biển có diện tích lớn (trên 1500 người), biệt lập, phù hợp cho hoạt động dã ngoại, cắm trại, vui chơi giải trí ngồi trời Giới thiệu doanh nghiệp:  Chủ sở hữu: TIEN SA Hotel Corporation  Tên DN: TIÊN SA Camp – Với thương hiệu này, TIEN SA Hotel Corporation mong muốn đem đến cho khách hàng trải nghiệm sống trẻ trung, hòa hợp với thiên nhiên ý nghĩa với dịch vụ chọn lựa TIÊN SA Camp khiến cho tất vị khách – cho dù họ công tác hay nghỉ, tụ tập kỷ niệm với người thân có cảm giác hữu ích đầy sức sống  LOGO:  Slogan: Experience by yourself – Trải nghiệm bạn  Ý nghĩa Slogan: TIÊN SA Camp mang đến cho bạn loại hình lưu trú mẻ với đầy đủ dịch vụ mà bạn trải nghiệm cảm nhận hết – Hãy đến với chúng tôi!!!  Địa điểm: đường Yết Kiêu, quận Sơn Trà, thành phố Đà Nẵng  Website: www.tiensacamp.com Sứ mệnh – Viễn cảnh Viễn cảnh Tiên Sa Camp phấn đấu trở thành doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam lĩnh vực kinh doanh bãi cắm trại du lịch, hướng đến phát triển thành thương hiệu tầm cỡ quốc tế Cam kết đem lại cho khách hàng dịch vụ chất lượng, phút giây nghỉ ngơi, thư giãn thoải mái cắm trại Tiên Sa Camp Sứ mệnh + Đối với khách hàng: Chúng cam kết đáp ứng dịch vụ nhằm thỏa mãn nhu cầu mong đợi du khách thông qua cống hiến không ngừng nghỉ khía cạnh dịch vụ mà cung cấp đến với Tiên Sa Camp Và ln tìm hiểu nhu cầu khách hàng để cải tiến dịch vụ + Đối với nhân viên: xây dựng văn hóa doanh nghiệp, mơi trường làm việc động, có nhiều điều kiện cho nhân viên phát triển, lương thưởng theo lực Đặc biệt coi trọng nhân tài, coi người yếu tố quan trọng cốt lõi + Đối với nhà đầu tư: trì hoạt động bền vững, đảm bảo hài hòa lợi ích cho nhà đầu tư tương xứng với họ đầu tư Đồng thời gia tăng giá trị đầu tư hấp dẫn để thu hút vốn, mở rộng hoạt động giữ chân nhà đầu tư + Đối với xã hội: coi trọng vấn đề bảo vệ môi trường hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Đồng thời nỗ lực phát triển ngành du lịch thành phố, hài hòa lợi ích doanh nghiệp với lợi ích xã hội Mục tiêu Mục tiêu thức : Không ngừng phấn đấu kinh doanh đạt hiệu cao, giành thị phần đối thủ cạnh tranh để cải tiến lợi nhuận cho doanh ghiệp Mục tiêu thực tế : + Xây dựng Tiên Sa Camp bãi cắm trại ngày lớn mạnh để nâng cao mức độ nắm biết xã hội doanh nghiệp ngăn chặn không cho đối thủ cạnh tranh tham gia thị trường + Phát triển thêm dịch vụ nhằm thỏa mãn nhiều thị hiếu tiêu dùng khác khách du lịch + Tăng lượng khách nước quốc tế đến với doanh nghiệp cách phục vụ khách hàng chu đáo , đáp ứng nhu cầu đa dạng khách với dịch vụ tốt , Xây dựng chiến lược cho CSKD Lưu trú đáng tin cậy nhằm giữ vững khách hàng có đồng thời phát triển khách hàng tiềm + Nâng cao chất lượng bãi cắm trại , đảm bảo phát triển bền vững khu vực cảng + Sử dụng cách có hiệu nguồn nhân doanh nghiệp để đạt mục tiêu đặt + Tài : Có đủ nguồn tài (như tiền mặt, vốn cổ phần) + Lợi nhuận : Hướng tới mục tiêu mục tiêu lợi nhuận cao ngày tăng trưởng + Nâng cao chất lượng số lượng mối quan hệ trực tiếp công ty với đối tác đặc biệt với khách hàng tiềm + Các hoạt động , sản phẩm doanh nghiệp thực sở thân thiện với môi trường thiên nhiên , phù hợp với mơi trường văn hóa , kinh tế xã hội , tạo nên mối quan hệ tích cực với cộng đồng nhận ủng hộ cộng đồng hoạt động phát triển công ty Mục tiêu hoạt động : + Trong vòng tháng gây ý khách du lịch để khách biết đến tên loại hình kinh doanh doanh nghiệp + Cải tiến chất lượng dịch vụ , phát triển vốn đầu tư để nâng cấp sở vật chất , phát triển sản phẩm Tăng cường công tác tuyên truyền , quảng bá , tiếp thị đến thị trường mục tiêu tiềm + Tăng vốn đầu tư lên gấp lần vòng năm tới, gấp lần năm làm ăn có lãi Lợi nhuận doanh nghiệp giữ vững mức tăng 0,5%, mở rộng dịch vụ doanh nghiệp nhiều nơi khác II HỆ SẢN PHẨM CỦA TIÊN SA CAMP: Dịch vụ bản: Tr Xây dựng chiến lược cho CSKD Lưu trú a, Lưu trú: Standard Tent + Số lượng: 20 lều Nhóm HOTELIER ang Xây dựng chiến lược cho CSKD Lưu trú + Sức chứa: 1-2 người/ lều + Diện tích: 25m 3, Sandy Beach Resort ( sao): với 60 phòng với cấp hạng, 52 bungalows, villa với đầy đủ thiết bị tiện nghi dịch vụ bổ sung đại 4, Ocean Villas ( sao) : với 40 pools villa thiết kế sang trọng đại đầy đủ dịch vụ, du khách thư giãn với sân golf tiêu chuẩn quốc tế 5, Từ Sơn Hotel ( sao): với 91 phòng thiết kế sang trọng, đại với nội thất ấm cúng, đó: 60 phòng superior, 23 phòng deluxe phòng suite 6, Sơn Trà resort ( sao) : hệ thống villa tuyệt đẹp thiết kế tầng có hồ bơi riêng, phòng ngủ thiết kế sang trọng biệt lập Dịch vụ bổ sung đa dạng Trên đối thủ có thị trường khách hàng với Tiên Sa Camp, có hệ sản phẩm đa dạng khách sạn tiêu chuẩn Tuy nhiên, theo phân tích, hầu hết khách sạn có giá phòng khoảng từ 1-4 triệu/ đêm tùy loại Ví dụ: phòng Standard khoảng 1-1,5 triệu đ/ đêm , Deluxe : 2- triệu đ/ đêm, Suite: 3,5 - triệuđ/ đêm với người/ phòng Bãi cắm trại loại hình tương đối Đà Nẵng Việt Nam, biết đến với giá rẻ Đây ưu cạnh tranh DN so với đối thủ Tuy nhiên, hầu hết khách sạn có mức đầu tư trang thiết bị kỹ thuật đại so với loại hình bãi cắm trại Chính vậy, DN cần nỗ lực việc ứng dụng trang thiết bị phục vụ nhu cầu du khách Đối thủ cạnh tranh tiềm tàng: Với lợi cửa ngõ miền Trung đường bộ, đường biển đường hàng khơng, có nhiều bãi biển đẹp, điểm tham quan phong phú, Đà Nẵng trở thành điểm thu hút du khách nước với hàng loạt nhà đầu tư khách sạn, khu nghỉ dưỡng Tại thành phố này, việc xây khách sạn, khu nghỉ dưỡng nhộn nhịp, nóng dần lên Cùng với sách ưu tiên đầu tư phát triển sở hạ tầng phục vụ du lịch cấp ngành lưu trú Đà Nẵng vào cạnh tranh khốc liệt Theo thông tin từ Sở Văn hóa Thể thao Du lịch Đà Nẵng, thành phố có 58 dự án khách sạn từ 4-5 triển khai, với tổng vốn đăng ký cho dự án lên đến 3,4 tỉ la Mỹ Ngồi ra, nhiều nhà đầu tư xây hàng loạt khách sạn nhỏ số tuyến đường trung tâm thành phố Cùng với dự án đầu tư mới: Khu du lịch sinh thái Hòa Xuân, dự án quần thể Khu du lịch sinh thái Bà Nà - Suối Mơ,…Các dự án chủ yếu tập trung quận Sơn Trà, Ngũ Hành Sơn, Hải Châu, Thanh Khê… Tuy nhiên, khách quốc tế khách nước - người có đủ tiền để chi vài triệu đồng/đêm khách sạn cao cấp thuộc nhóm dự báo chưa thể tăng trưởng đột biến vài năm Đó lý mùa cao điểm khu nghỉ dưỡng chuẩn khó tìm đủ khách để lấp đầy số phòng họ có Một phân khúc mà Đà Nẵng cần phát triển thêm dự án khách sạn ven biển hợp khả chi trả số đơng khách du lịch Đây hội cho Tiên Sa Camp Nhà cung cấp: a, Nhà Đầu tư:  Tập đoàn Khách sạn Tiên Sa – Tien Sa Hotel Corporation với 100% vốn Việt Nam,  Vốn đầu tư dự án : 1000 tỷ đồng  Chịu trách nhiệm thi công: Công ty cổ phần xây dựng số – VINACONEX  Giám sát thi công: Sở Xây dựng thành phố Đà Nẵng b, Nhà cung ứng khách:  Các cơng ty lữ hành ngồi nước : DN liên kết với công ty chuyên tổ chức tour, đặc biệt tour theo nhóm: Vitour, Saigontourist, BenThanh tourist, Viettravel,…  Các khách sạn, khu du lịch: Các khách sạn liên kết mùa cao điểm đón khách c, Nhà cung ứng đầu vào:  Thiết bị nội thất: Công ty cp tư vấn cung ứng dịch vụ xây dựng EPC: đơn vị trực thuộc CJSC group với 10 năm kinh nghiệm lĩnh vực tư vấn thiết kế cơng trình dân dụng công nghiệp cho chủ đầu tư nước Việt Nam Nhật bản, Hàn quốc, Ân độ, Trung Quốc… Nhóm HOTELIER Trang 20 Nhóm HOTELIER Trang 21  Thiết bị phòng ngủ: CƠNG TY TNHH NỆM VẠN THÀNH : Chuyên sản xuất kinh doanh mặt hàng mousse xốp, nệm mousse xốp , nệm lò xo , nệm cao su , gối cao su , mủ latex  Cung cấp hàng hóa, thực phẩm: METRO Cash & Carry VietNam : công ty chuyên cung cấp sỉ loại hàng hóa chất lượng, uy tín IV PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT: Điểm mạnh (Strength):  Đây loại hình lưu trú mẻ khu vực, cộng với dịch vụ bổ sung hồn hảo giúp khách trải nghiệm kì nghỉ thú vị trọn vẹn  Lợi người sau ngành lưu trú Đà Nẵng  Vốn đầu tư CSVCKT ban đầu gặp rủi ro hơn, đồng thời ứng dụng CSVC đại từ đầu để đáp ứng nhu cầu ngày cao khách  Nguồn vốn từ nhà đầu tư dồi  Nguồn nhân lực đào tạo chuyên nghiệp, chọn lọc từ trường Đại học, Cao đẳng khắp nước  Vị trí đắc địa, nằm xa trung tâm thành phố, bao quanh Bán đảo Sơn Trà hùng vĩ, chân bãi biển Tiên Sa xanh Điểm yếu (Weakness):  Tiên Sa Camp thương hiệu mới, chưa có chỗ đứng thị trường du lịch chưa có lượng khách hàng trung thành định  Kinh nghiệm quản lí chưa thực phù hợp với loại hình lưu trú bãi cắm trại du lịch  Tính mùa vụ cao so với loại hình sở lưu trú khác  Do đặc trưng loại hình bãi cắm trại nên khó ứng dụng thiết bị với công nghệ thỏa mãn nhu cầu tiện nghi khách (điều hòa, tivi ) Cơ hội (Opportunity):  Trong tình trạng kinh tế giới bị suy thối Việt Nam có tốc độ tăng trưởng tương đối cao, thu nhập người dân ngày cải thiện nên nhu cầu du lịch tăng  Theo thống kê Tổng cục Du lịch số lượng khách du lịch vào Việt Nam, đặc biệt Đà Nẵng ngày tăng  Đà Nẵng thực nhiều sách xúc tiến phát triển du lịch tổ chức nhiều kiện trị văn hóa mang tính quốc tế thu hút nhiều đối tượng khách du lịch  Đà Nẵng có sách qui hoạch cụm cảng du lịch Tiên Sa  Khơng có đối thủ cạnh tranh trực tiếp loại hình lưu trú 4.Đe dọa (Threat):  Nền kinh tế phải đối mặt với khủng hoảng kinh tế toàn cầu  Điều kiện môi trường tự nhiên khắc nghiệt gây nhiều cản trở : hư hại thiết bị, sở vật chất,…  Đối thủ cạnh tranh gián tiếp nhiều: khách sạn trở lên với sở vật chất đại, tiện nghi đáp ứng nhu cầu khách du lịch Bảng tổng hợp ma trận SWOT doanh nghiệp: V PHÁT TRIỂN CHIẾN LƯỢC: Qua trình phân tích ma trận SWOT, Doanh nghiệp lựa chọn CHIẾN LƯỢC TỔNG TẤN CÔNG Cụ thể phận sau: Chiến lược quảng cáo: a, Mục tiêu:  Tăng cường nhận thức khách hàng đến dịch vụ lưu trú : bãi cắm trại du lịch  Thu hút số lượng khách hàng mục tiêu b, Chiến lược hoạt động:  Quảng cáo phương tiện truyền thông đại chúng: tivi, banner treo dọc tuyến đường du lịch,  Liên kết với công ty lữ hành lãnh đạo địa phương để giới thiệu loại hình lưu trú  Thực chương trình khuyến cho khách hàng: + Giảm giá cho khách du lịch người địa phương + Miễn phí dịch vụ vui chơi (lướt ván, cano ) cho khách hàng thân thiết +Giảm giá cho nhóm khách hàng sử dụng nhiều đơn vị lều Chiến lược phân phối: a, Mục tiêu:  Đảm bảo xuyên suốt trình cung ứng dịch vụ đến khách hàng b, Chiến lược hoạt động:  Xây dựng hệ thống giữ chỗ trực tuyến trực tiếp  Thông qua hãng lữ hành đẻ bán dịch vụ Chiến lược giá: a, Mục tiêu:  Duy trì mức giá rẻ so với đối thủ mức chất lượng b, Chiến lược hoạt động:  Giảm giá cho khách hàng đặt phòng trước tháng  Tăng dịch vụ bổ sung mùa thấp điểm giữ nguyên gói giá Chiến lược nhân a, Mục tiêu:  Tăng cường hiệu làm việc nhân viên b, Chiến lược hoạt động:  Phân bổ đội ngũ nhân hợp lí cho khu vực  Đào tạo nhân viên để có chất lượng cao: khả linh động, thích ứng với mơi trường làm việc  Xây dựng văn hóa doanh nghiệp: chuyên nghiệp – sáng tạo – hợp tác – sẻ chia – bình đẳng Chiến lược CSVCKT a, Mục tiêu:  Tăng cường ứng dụng CSVC đại b, Chiến lược hoạt động:  Đầu tư mua trang thiết bị hoàn toàn mới, đại, phù hợp với xu phát triển  Nghiên cứu, cải tiến để ứng dụng tối đa công nghệ đại vào CSVC-KT  Bảo trì, bảo dưỡng thiết bị hàng năm ... nhiều, bãi cắm trại du lịch Nắm bắt tình hình đó, nhóm Hotelier định thành lập doanh nghiệp chuyên kinh doanh bãi cắm trại du lịch với quy mô chất lượng tương đương tiêu chuẩn khách sạn với tên... người % 6839 84 348 243 50.91 335 741 49 .09 Tổng số 70536 36076 51.15 344 60 48 .85 25-29 653 64 32 042 49 .02 33322 50.98 30- 34 63296 31833 50.29 3 146 3 49 .71 35-39 49 310 2 544 1 51.59 23869 48 .41 Dân số... 2008 40 .551 35.358 29. 144 26.7 84 Đại học (TW) 6 .42 5 9.068 8.795 8.309 Trong đó: Dài hạn 4. 6 04 4.881 4. 725 4. 418 2.Cao đẳng (TW) 2.612 2 .48 1 3.773 4. 044 Trong đó: Dài hạn 1.867 2.052 2.012 2 .45 9