BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGÔ XUÂN NGHIỄN NGHIÊN CỨU CHỌN TẠO, HỒN THIỆN QUY TRÌNH KỸ THUẬT NI TRỒNG NẤM SỊ (PLEUROTUS SP.) VÀ NẤM CHÂN DÀI (CLITOCYBE SP.) LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI – 2017 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM NGƠ XN NGHIỄN NGHIÊN CỨU CHỌN TẠO, HỒN THIỆN QUY TRÌNH KỸ THUẬT NI TRỒNG NẤM SỊ (PLEUROTUS SP.) VÀ NẤM CHÂN DÀI (CLITOCYBE SP.) Chuyên ngành: Công nghệ sinh học Mã số: 62420201 LUẬN ÁN TIẾN SĨ NÔNG NGHIỆP Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: GS.TSKH Trịnh Tam Kiệt PGS.TS Đặng Trọng Lƣơng Hà Nội, 2017 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình ― Nghiên cứu chọn tạo, hồn thiện quy trình kỹ thuật ni trồng nấm sò (Pleurotus sp.) nấm chân dài (Clitocybe sp.) tập thể tác giả đồng ý cho phép nghiên cứu sinh sử dụng bảo vệ luận án tiến sĩ Số liệu kết nghiên cứu khóa luận trung thực chưa sử dụng bảo vệ học vị tác giả khác Tôi xin cam đoan thông tin trích dẫn khóa luận rõ nguồn gốc giúp đỡ cảm ơn Hà Nội, ngày tháng năm 2017 Tác giả Ngô Xuân Nghiễn i LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận án này, bên cạnh nỗ lực phấn đấu thân, tơi nhận nhiều động viên, giúp đỡ nhiều mặt cấp lãnh đạo, cá nhân, tập thể đơn vị khác Với lòng biết ơn sâu sắc, tơi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới GS.TSKH Trịnh Tam Kiệt PGS.TS Đặng Trọng Lương, người thầy tận tình hướng dẫn, tạo điều kiện tốt cho tơi thực hoàn thành luận án Cố GS.TS Nguyễn Hữu Đống, cử nhân Đinh Xuân Linh, cử nhân Nguyễn Thị Sơn người thầy, người anh/chị giúp đỡ chặng đường đến với nghề nấm Tôi xin gửi lời cảm ơn tới tập thể cán Trung tâm Nghiên cứu phát triển nấm, Trung tâm Nấm Văn Giang đồng hành tơi phần lớn q trình nghiên cứu Tơi gửi lời cảm ơn tới giúp đỡ quý báu Lãnh đạo Viện Di truyền Nông nghiệp, Bộ môn Kỹ thuật Di truyền phòng ban chức Viện Tập thể cán Viện Vi sinh vật Công nghệ Sinh học, Đại học Quốc gia Hà Nội cộng tác, giúp đỡ việc thực đề tài nghiên cứu Lãnh đạo Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, tập thể thầy cô Ban đào tạo Sau Đại học tạo điều kiện giúp đỡ tơi suốt q trình học tập thực luận án Tôi trân trọng cảm ơn Lãnh đạo Học viện Nông nghiệp Việt Nam, Khoa Công nghệ Sinh học phòng ban chức Học viện tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ thời gian, sở vật chất, học thuật nhân lực Cuối cùng, tơi xin bày tỏ lòng biết ơn tới người thân gia đình, ln bên, chăm lo, động viên vật chất, tinh thần TS Nguyễn Thị Bích Thùy tồn thể bạn bè giúp đỡ tơi hồn thành luận án Hà Nội, ngày tháng năm 2017 Tác giả Ngô Xuân Nghiễn ii MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục hình x MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết Mục tiêu đề tài Nội dung nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu đề tài 4.1 Nấm sò 4.2 Nấm chân dài Ý nghĩa khoa học thực tiễn 5.1 Ý nghĩa khoa học 5.2 Ý nghĩa thực tiễn 5.3 Tính luận án CHƢƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Nấm lớn giá trị dinh dưỡng nấm lớn 1.1.1 Giá trị dinh dưỡng nấm ăn 1.1.2 Giá trị dinh dưỡng cụ thể số số loài nấm ăn 1.1.3 Giá trị dinh dưỡng, dược học số loài nấm sò, nấm chân dài 1.2 Vị trí phân loại, phân bố, đa dạng, chu trình sống nấm sò, nấm chân dài 18 1.2.1 Vị trí phân loại 18 1.2.2 Chu trình sống nấm đảm (nấm sò, nấm chân dài) 20 1.3 Tình hình nghiên cứu sản xuất nấm 22 1.3.1 Tình hình nghiên cứu sản xuất nấm giới 22 1.3.2 Tình hình nghiên cứu sản xuất nấm Việt Nam 31 1.3.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng sợi nấm thể (nấm sò, nấm chân dài) 35 1.4 Vai trò trồng nấm phát triển nông nghiệp bền vững 40 CHƢƠNG VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 42 2.1 Vật liệu nghiên cứu 42 iii 2.1.1 Giống nấm: 42 2.1.2 Vật tư hóa chất 43 2.1.3 Các điều kiện, trang thiết bị sử dụng thí nghiệm 44 2.2 Phương pháp nghiên cứu 45 2.2.1 Thu thập, lai tạo tuyển chọn chủng nấm sò 45 2.2.2 Thu thập, tuyển chọn chủng nấm chân dài nhập nội 48 2.2.3 Phương pháp RAPD - PCR kết hợp với đặc điểm hình thái để nhận diện chủng nấm sò lai, nấm sò nhập nội nấm chân dài 49 2.2.4 Nghiên cứu quy trình cơng nghệ nhân giống nấm dịch thể cấp 1, cấp trung gian (cấp 2) nấm sò lai nấm chân dài có triển vọng nghiên cứu 50 2.2.5 Nghiên cứu hồn thiện quy trình kỹ thuật ni trồng chủng nấm sò lai, nấm chân dài có triển vọng 52 2.3 Phương pháp chuẩn bị mơi trường điều kiện thí nghiệm 55 2.4 Phương pháp bố trí thí nghiệm 56 2.5 Phương pháp xử lý số liệu 58 2.6 Địa điểm thời gian thí nghiệm 58 CHƢƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 59 3.1 Thu thập, lai tạo tuyển chọn chủng nấm sò 59 3.1.1 Thu thập, đánh giá nguồn gen nấm sò thương phẩm có nước nhập nội 59 3.1.2 Kết lai tạo nấm sò từ nguồn bố mẹ số chủng nấm thương phẩm nhập nội có đặc tính ưu việt nuôi trồng Việt Nam 61 3.1.3 Kết Nghiên cứu đặc điểm sinh học chủng nấm sò lai tạo 65 3.2 Thu thập, tuyển chọn chủng nấm chân dài nhập nội 75 3.2.1 Thu thập, đánh giá nguồn gen nấm chân dài Clitocybe maxima (Gantn.ex Mey.Fr.) nhập nội 75 3.2.2 Một số đặc điểm sinh học chủng nấm chân dài (Bi), (Bi0) nhập nội 78 3.3 Đánh giá khác biệt di truyền nhận diện chủng nấm sò lai, nấm sò nhập nội nấm chân dài thị RAPD - PCR 84 3.3.1 Đánh giá khác biệt di truyền nhận diện chủng nấm sò lai, nấm sò nhập nội thị phân tử RAPD - PCR 84 3.3.2 Đánh giá khác biệt di truyền nhận diện chủng nấm chân dài nhập nội thị phân tử 96 iv 3.4 Nghiên cứu quy trình cơng nghệ nhân giống nấm dịch thể cấp 1, cấp trung gian (cấp 2) nấm sò lai (P7) nấm chân dài (Bi) có triển vọng 103 3.4.1 Kết nghiên cứu công nghệ nhân giống cấp nấm chân dài, nấm sò lai dạng dịch thể 103 3.4.2 Kết nghiên cứu nhân giống nấm sò lai nấm chân dài dạng dịch thể cấp trung gian (cấp 2) 110 3.5 Kết nghiên cứu hoàn thiện quy trình kỹ thuật ni trồng chủng nấm sò lai P7, nấm chân dài Bi 118 3.5.1 Hồn thiện quy trình kỹ thuật ni trồng nấm sò lai P7 nấm chân dài Bi chất tổng hợp giống nấm chất hạt (công nghệ cũ) 118 3.5.2 Hồn thiện quy trình kỹ thuật ni trồng nấm sò lai P7 nấm chân dài Bi chất tổng hợp giống nấm môi trường dịch thể (công nghệ mới) 128 3.6 Tóm tắt quy trình cơng nghệ nhân giống, ni trồng số chủng nấm có triển vọng 134 3.7.1 Quy trình cơng nghệ nhân giống nấm sò lai P7 dạng dịch thể 134 3.6.2 Quy trình cơng nghệ nhân giống nấm chân dài Bi dạng dịch thể 135 3.6.3 Quy trình cơng nghệ ni trồng nấm sò lai P7 chất tổng hợp 136 3.6.4 Quy trình cơng nghệ ni trồng nấm chân dài Bi chất tổng hợp 138 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 140 Kết luận 140 Kiến nghị 141 CƠNG TRÌNH KHOA HỌC CƠNG BỐ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN TIẾN SĨ 142 TÀI LIỆU THAM KHẢO 143 v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Từ viết tắt Nghĩa tiếng việt CT Công thức CNM Cao nấm men [CO2 ] Nồng độ CO2 CTAB Cetyltrimethyl Ammonium Bromide ĐC Đối chứng ĐK Đường kính dNTPs Deroxyribonucleotide Triphotphates EDTA Ethylene Diamine Tetraacetic Acid KLC Khuẩn lạc cầu PCR Polymerase Chain Reaction (phản ứng nhân gen) PGA Potato glucose agar PĐ/C Phương pháp ủ nguyên liệu đối chứng ppm Part per milion PTN Phương pháp ủ nguyên liệu thí nghiệm PSK Polysaccharide krestin RAPD Random Amplified Polymorphism DNA (dùng đoạn ngẫu nhiên Oligonucleotid DNA PCR) SK Sinh khối T Thời gian TB Trung bình TE Tris EDTA THT Thời gian hình thành TXH Thời gian xuất UV Ultra violet ray V/N/M Lít khơng khí/lít mơi trường/phút FPLC Fast protein liquid chromatography LSD0,05 Kiểm tra sai khác giá trị trung bình có ý nghĩa thống kê với độ tin cậy 95% CV% Hệ số biến thiên vi DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Phân tích dinh dưỡng lồi nấm ăn khác Bảng 1.2 Hàm lượng chất khống (mg/100g) số lồi nấm ăn khác Bảng 1.3 Các chất kháng dinh dưỡng (mg/g) loài nấm ăn khác Bảng 1.4 Hoạt tính enzyme thủy phân ngoại bào (mm) loài nấm ăn khác Bảng 1.5 Hàm lượng chất khô (g/100g lượng chất tươi), thành phần gần (g/100g lượng chất khô) lượng (kcal/kg lượng chất tươi) 11 Bảng 1.6 Tỷ lệ axit amin thiết yếu (% tổng số axit amin) protein nấm nuôi trồng 12 Bảng 1.7 Tỷ lệ axit béo chủ yếu (% tổng số axit béo) 13 Bảng 1.8 Hàm lượng đường hòa tan polyol (g/100g chất khô) 14 Bảng 1.9 Tỷ trọng chất xơ tổng số (TDF, % chất khô) thành phần monosaccharide tổng lượng chất xơ (% polysaccharide tổng số) nấm sò nâu Pleurotus sajor-caju 15 Bảng 1.10 Hàm lượng số ngun tố khống (mg/100g chất khơ) số lồi nấm tự nhiên 15 Bảng 1.11 Sự biến đổi chất khống nấm Clitocybe nebularis (mg/100g chất khô) 15 Bảng 1.12 Hàm lượng provitamin ergosterol (mg/100g chất khô) tocopherol (μg/100g chất khơ)hòa tan chất béo 16 Bảng 1.13 Hàm lượng vitamin tan nước nấm sò Pleurotus ostreatus ni trồng (mg hay μg/100gchất khô) 16 Bảng 1.14 Kết phân tích chủng nấm sò lai trắng Pl1 17 Bảng 1.15 Kết phân tích hàm lượng số thành phần dinh dưỡng nấm chân dài Bi (Tính theo chất khơ tuyệt đối) 17 Bảng 2.1 Nguồn giống nấm sò, nấm chân dài 42 Bảng 2.2 Danh sách mồi RAPD sử dụng nghiên cứu chủng nấm sò, nấm chân dài 43 Bảng 3.1 Đặc điểm hình thái hệ sợi, thê suất giống nấm sò thương phẩm, nhập nội 59 Bảng 3.2 Danh sách dòng đơn bội chủng nấm sò khác 61 Bảng 3.3 Danh sách lai tạo 63 vii Bảng 3.4 Sự sinh trưởng, phát triển nấm sò lai pha sợi 65 Bảng 3.5 Đặc điểm hình thành thể chủng nấm sò lai 67 Bảng 3.6 Năng suất thu hái số chủng nấm sò lai 69 Bảng 3.7 Nguồn vật liệu nấm sò đánh giá nuôi trồng 70 Bảng 3.8 Tốc độ sinh trưởng, phát triển hệ sợi chủng nấm sò giá thể ni trồng 70 Bảng 3.9 Đặc điểm hình thái hệ sợi, tỷ lệ nhiễm chủng nấm sò giá thể ni trồng 72 Bảng 3.10 Đặc điểm hình thành thể chủng nấm sò 73 Bảng 3.11 Năng suất thu hái số chủng nấm sò lai, nhập nội qua ni trồng thử nghiệm 74 Bảng 3.12 Phân tích chất lượng chủng nấm sò lai P7 với chủng đối chứng Pl1 75 Bảng 3.13 Đặc điểm sinh trưởng, phát triển chủng nấm chân dài 76 Bảng 3.14 Đặc điểm cấu thành suất giống nấm chân dài 77 Bảng 3.15 Đánh giá suất chất lượng nấm chân dài 77 Bảng 3.16 Ảnh hưởng hàm lượng KH2PO4 môi trường đến sinh trưởng hệ sợi nấm chân dài 80 Bảng 3.17 Ảnh hưởng trình khử trùng đến pH môi trường 81 Bảng 3.18 Ảnh hưởng nhiệt độ đến phát triển sợi nấm chân dài 82 Bảng 3.26 Bảng tổng hợp số băng xuất mồi, loại băng số băng cá biệt có mặt mẫu nấm nghiên cứu 93 Bảng 3.27 Hệ số tương đồng di truyền 10 mẫu nấm nghiên cứu 94 Bảng 3.28 Bảng tổng hợp số băng xuất mồi, loại băng số băng cá biệt có mặt mẫu nấm nghiên cứu 101 Bảng 3.29 Hệ số tương đồng di truyền mẫu nấm nghiên cứu 102 Bảng 3.30 Sự sinh trưởng, phát triển hệ sợi nấm chân dài, nấm sò lai môi trường dịch thể 105 Bảng 3.31 Ảnh hưởng tốc độ lắc đến sinh trưởng, phát triển hệ sợi nấm sò lai giống nấm chân dài cấp 107 Bảng 3.32 Ảnh hưởng thời gian nuôi đến sinh trưởng, phát triển hệ sợi nấm chân dài, nấm sò lai 108 viii CT$ NOS TG 15.0000 12.0000 3 14.0000 12.0000 SE(N= 3) 0.500000 5%LSD 8DF 1.63045 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE PTN 22/4/15 7: :PAGE PTN so lai 50 F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT$ | (N= 12) SD/MEAN | | NO BASED ON BASED ON % | | OBS TOTAL SS RESID SS | | TG 12 13.250 1.5448 0.86603 6.5 0.0064 BALANCED ANOVA FOR VARIATE TG FILE PTN2 22/4/15 7:12 :PAGE Ptn so lai 100 VARIATE V003 TG LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 68.2500 22.7500 30.33 0.000 * RESIDUAL 6.00000 750001 * TOTAL (CORRECTED) 11 74.2500 6.75000 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE PTN2 22/4/15 7:12 :PAGE Ptn so lai 100 MEANS FOR EFFECT CT$ CT$ NOS TG 25.0000 20.0000 3 23.0000 19.0000 SE(N= 3) 0.500000 5%LSD 8DF 1.75045 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE PTN2 22/4/15 7:12 :PAGE Ptn so lai 100 F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT$ | (N= 12) SD/MEAN | | NO BASED ON BASED ON % | | OBS TOTAL SS RESID SS | | TG 12 21.750 2.5981 0.86603 4.0 0.0002 BALANCED ANOVA FOR VARIATE TG FILE PTN4 22/4/15 7:18 :PAGE PTN xhqt so lai VARIATE V003 TG LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 90.0000 30.0000 17.14 0.001 * RESIDUAL 14.0000 1.75000 * TOTAL (CORRECTED) 11 104.000 9.45455 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE PTN4 22/4/15 7:18 :PAGE 188 PTN xhqt so lai MEANS FOR EFFECT CT$ CT$ NOS TG 32.0000 26.0000 3 29.0000 25.0000 SE(N= 3) 0.763763 5%LSD 8DF 2.30055 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE PTN4 22/4/15 7:18 :PAGE PTN xhqt so lai F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT$ (N= 12) SD/MEAN | | NO BASED ON BASED ON % | | OBS TOTAL SS RESID SS | | TG 12 28.000 3.0748 1.3229 4.7 0.0009 | Bảng 3.38 Ảnh hƣởng thành phần chất phối trộn, phƣơng pháp ủ nguyên liệu đến tỷ lệ nhiễm mốc bề mặt bịch nấm chân dài, nấm sò lai giai đoạn nuôi sợi BALANCED ANOVA FOR VARIATE TLN FILE PDC 12/6/15 7:27 :PAGE bang 3.39: Pdc chan dai VARIATE V003 TLN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 45.8625 15.2875 25.69 0.000 * RESIDUAL 4.75999 594999 * TOTAL (CORRECTED) 11 50.6225 4.60205 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE PDC 12/6/15 7:27 :PAGE bang 3.39: Pdc chan dai MEANS FOR EFFECT CT$ CT$ NOS TLN 8.90000 10.3000 5.50000 6.20000 SE(N= 3) 0.445346 5%LSD 8DF 1.45223 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE PDC 12/6/15 7:27 :PAGE bang 3.39: Pdc chan dai F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT$ (N= 12) SD/MEAN | | NO BASED ON BASED ON % | | 189 | TLN OBS TOTAL SS RESID SS | | 12 7.7250 2.1452 0.77136 10.0 0.0003 BALANCED ANOVA FOR VARIATE TLN FILE 339 12/6/15 7:33 :PAGE bang 3.39: ptn VARIATE V003 TLN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 37.7100 12.5700 36.97 0.000 * RESIDUAL 2.72000 339999 * TOTAL (CORRECTED) 11 40.4300 3.67545 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE 339 12/6/15 7:33 :PAGE bang 3.39: ptn MEANS FOR EFFECT CT$ CT$ NOS TLN 8.50000 9.60000 5.20000 6.10000 SE(N= 3) 0.336650 5%LSD 8DF 1.05778 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE 339 12/6/15 7:33 :PAGE bang 3.39: ptn F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT$ (N= 12) SD/MEAN | | NO BASED ON BASED ON % | | OBS TOTAL SS RESID SS | | TLN 12 7.3500 1.9171 0.58309 7.9 0.0001 | BALANCED ANOVA FOR VARIATE TLN FILE PDCSL2 12/6/15 7:46 :PAGE bang 3.39: pdc so lai VARIATE V003 TLN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 27.7800 9.26000 12.56 0.002 * RESIDUAL 5.90001 737501 * TOTAL (CORRECTED) 11 33.6800 3.06182 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE PDCSL2 12/6/15 7:46 :PAGE bang 3.39: pdc so lai MEANS FOR EFFECT CT$ CT$ NOS TLN 7.80000 3.50000 5.50000 5.60000 190 SE(N= 3) 0.495816 5%LSD 8DF 1.71681 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE PDCSL2 12/6/15 7:46 :PAGE bang 3.39: pdc so lai F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT$ (N= 12) SD/MEAN | | NO BASED ON BASED ON % | | OBS TOTAL SS RESID SS | | TLN 12 5.6000 1.7498 0.85878 15.3 0.0024 | BALANCED ANOVA FOR VARIATE TLN FILE PTNSL1 12/6/15 8:39 :PAGE bang 3.39: Ptn so lai VARIATE V003 TLN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 18.8700 6.29000 16.34 0.001 * RESIDUAL 3.08000 385000 * TOTAL (CORRECTED) 11 21.9500 1.99545 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE PTNSL1 12/6/15 8:39 :PAGE bang 3.39: Ptn so lai MEANS FOR EFFECT CT$ CT$ NOS TLN 6.50000 3.10000 5.20000 4.20000 SE(N= 3) 0.358237 5%LSD 8DF 1.16817 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE PTNSL1 12/6/15 8:39 :PAGE bang 3.39: Ptn so lai F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT$ (N= 12) SD/MEAN | | NO BASED ON BASED ON % | | OBS TOTAL SS RESID SS | | TLN 12 4.7500 1.4126 0.62048 13.1 0.0011 | Bảng 3.39 Ảnh hƣởng phƣơng pháp ủ nguyên liệu, thành phần chất phối trộn đến suất nấm chân dài, nấm sò lai BALANCED ANOVA FOR VARIATE NS FILE NS 25/10/15 8:50 :PAGE bang 3.40: ns nam chan dai Pdc VAR IATE V003 NS 191 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 243.709 81.2364 25.39 0.000 * RESIDUAL 25.6000 3.20000 * TOTAL (CORRECTED) 11 269.309 24.4827 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE NS 25/10/15 8:50 :PAGE bang 3.40: ns nam chan dai Pdc MEANS FOR EFFECT CT$ CT$ NOS NS 41.4667 39.8000 51.2333 46.7333 SE(N= 3) 1.03280 5%LSD 8DF 3.36784 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE NS 25/10/15 8:50 :PAGE bang 3.40: ns nam chan dai Pdc F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT$ (N= 12) SD/MEAN | | NO BASED ON BASED ON % | | OBS TOTAL SS RESID SS | | NS 12 44.808 4.9480 1.7889 4.0 0.0003 | BALANCED ANOVA FOR VARIATE NS FILE NS1 25/10/15 8:58 :PAGE bang 3.40: ns nam chan dai Ptn VARIATE V003 NS LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 397.783 132.594 58.78 0.000 * RESIDUAL 18.0466 2.25583 * TOTAL (CORRECTED) 11 415.829 37.8026 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE NS1 25/10/15 8:58 :PAGE bang 3.40: ns nam chan dai Ptn MEANS FOR EFFECT CT$ CT$ NOS NS 44.5000 42.4667 57.0000 51.4000 SE(N= 3) 0.867146 5%LSD 8DF 2.82767 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE NS1 25/10/15 8:58 :PAGE bang 3.40: ns nam chan dai Ptn 192 F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT$ (N= 12) SD/MEAN | | NO BASED ON BASED ON % | | OBS TOTAL SS RESID SS | | NS 12 48.842 6.1484 1.5019 3.1 0.0000 | BALANCED ANOVA FOR VARIATE NS FILE NS2 25/10/15 9: :PAGE bang 3.40: ns nam so lai Pdc VARIATE V003 NS LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 1102.42 367.474 96.43 0.000 * RESIDUAL 30.4868 3.81085 * TOTAL (CORRECTED) 11 1132.91 102.992 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE NS2 25/10/15 9: :PAGE bang 3.40: ns nam so lai Pdc MEANS FOR EFFECT CT$ CT$ NOS NS 56.5000 78.5000 68.5000 80.7333 SE(N= 3) 1.12707 5%LSD 8DF 3.67525 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE NS2 25/10/15 9: :PAGE bang 3.40: ns nam so lai Pdc F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT$ (N= 12) SD/MEAN | | NO BASED ON BASED ON % | | OBS TOTAL SS RESID SS | | NS 12 71.058 10.148 1.9521 2.7 0.0000 | BALANCED ANOVA FOR VARIATE NS FILE NS3 25/10/15 9:11 :PAGE bang 3.40: nang suat nam so lai P tn VARIATE V003 NS LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 333.140 111.047 64.25 0.000 * RESIDUAL 13.8267 1.72833 * TOTAL (CORRECTED) 11 346.967 31.5424 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE NS3 25/10/15 9:11 :PAGE bang 3.40: nang suat nam so lai P tn MEANS FOR EFFECT CT$ 193 CT$ NOS NS 74.6000 89.5000 82.3000 82.1333 SE(N= 3) 0.759019 5%LSD 8DF 2.47509 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE NS3 25/10/15 9:11 :PAGE bang 3.40: nang suat nam so lai P tn F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT$ (N= 12) SD/MEAN | | NO BASED ON BASED ON % | | OBS TOTAL SS RESID SS | | NS 12 82.133 5.6163 1.3147 1.6 0.0000 | Bảng 3.40 Ảnh hƣởng thời gian trùng bịch nguyên liệu tới sinh trƣởng, phát triển, tỷ lệ nhiễm nấm mốc bề mặt bịch suất thu hoạch BALANCED ANOVA FOR VARIATE TLN FILE B341 22/11/15 9:40 :PAGE bang 3.41 VARIATE V003 TLN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 207.510 69.1700 77.28 0.000 * RESIDUAL 7.16002 895003 * TOTAL (CORRECTED) 11 214.670 19.5155 BALANCED ANOVA FOR VARIATE ANKIN FILE B341 22/11/15 9:40 :PAGE bang 3.41 VARIATE V004 ANKIN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 18.2500 6.08333 10.43 0.004 * RESIDUAL 4.66667 583333 * TOTAL (CORRECTED) 11 22.9167 2.08333 BALANCED ANOVA FOR VARIATE XHQT FILE B341 22/11/15 9:40 :PAGE bang 3.41 VARIATE V005 XHQT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 8.00000 2.66667 3.20 0.083 * RESIDUAL 6.66667 833333 * TOTAL (CORRECTED) 11 14.6667 1.33333 194 BALANCED ANOVA FOR VARIATE NS FILE B341 22/11/15 9:40 :PAGE bang 3.41 VARIATE V006 NS LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 882.360 294.120 42.44 0.000 * RESIDUAL 55.4401 6.93001 * TOTAL (CORRECTED) 11 937.800 85.2545 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE B341 22/11/15 9:40 :PAGE bang 3.41 MEANS FOR EFFECT CT$ CT$ NOS TLN 15.0000 4.00000 6.10000 9.50000 ANKIN XHQT NS 21.3333 28.0000 65.0000 20.0000 26.0000 88.4000 20.0000 27.3333 82.0000 23.0000 28.0000 77.0000 SE(N= 3) 0.546200 0.440959 0.527046 1.51987 5%LSD 8DF 1.78110 1.43792 1.71864 4.85614 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE B341 22/11/15 9:40 :PAGE bang 3.41 F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT$ (N= 12) SD/MEAN | | NO BASED ON BASED ON % | | OBS TOTAL SS RESID SS | | TLN 12 8.6500 4.4176 0.94605 10.9 0.0000 ANKIN 12 21.083 1.4434 0.76376 3.6 0.0042 XHQT 12 27.333 1.1547 0.91287 3.3 0.0834 NS 12 78.100 9.2333 2.6325 3.4 0.0001 | BALANCED ANOVA FOR VARIATE TLN FILE B3413 22/11/15 10:15 :PAGE bang 3.41: nam chan dai VARIATE V003 TLN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 779.122 259.707 241.59 0.000 * RESIDUAL 8.60004 1.07500 * TOTAL (CORRECTED) 11 787.723 71.6111 BALANCED ANOVA FOR VARIATE ANKIN FILE B3413 22/11/15 10:15 :PAGE bang 3.41: nam chan dai VARIATE V004 ANKIN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 30.2500 10.0833 12.10 0.003 * RESIDUAL 6.66667 833334 195 * TOTAL (CORRECTED) 11 36.9167 3.35606 BALANCED ANOVA FOR VARIATE XHQT FILE B3413 22/11/15 10:15 :PAGE bang 3.41: nam chan dai VARIATE V005 XHQT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 195.000 65.0000 37.14 0.000 * RESIDUAL 14.0000 1.75000 * TOTAL (CORRECTED) 11 209.000 19.0000 BALANCED ANOVA FOR VARIATE NS FILE B3413 22/11/15 10:15 :PAGE bang 3.41: nam chan dai VARIATE V006 NS LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 797.782 265.927 54.82 0.000 * RESIDUAL 38.8068 4.85085 * TOTAL (CORRECTED) 11 836.589 76.0536 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE B3413 22/11/15 10:15 :PAGE bang 3.41: nam chan dai MEANS FOR EFFECT CT$ CT$ NOS TLN 25.0000 5.10000 5.60000 10.2000 ANKIN XHQT NS 32.0000 41.0000 37.7667 28.0000 32.0000 58.2000 30.0000 33.0000 57.0000 31.6667 40.0000 49.0000 SE(N= 3) 0.598611 0.527046 0.763762 1.27159 5%LSD 8DF 1.85201 1.55864 2.46055 4.16654 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE B3413 22/11/15 10:15 :PAGE bang 3.41: nam chan dai F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT$ (N= 12) SD/MEAN | | NO BASED ON BASED ON % | | OBS TOTAL SS RESID SS | | TLN 12 11.475 8.4623 1.0368 9.0 0.0000 ANKIN 12 30.417 1.8320 0.91287 3.0 0.0027 XHQT 12 36.500 4.3589 1.3229 3.6 0.0001 NS 12 50.492 8.7209 2.2025 4.4 0.0000 196 | Bảng 3.43 Ảnh hƣởng tuổi giống dịch thể đến sinh trƣởng, phát triển suất nấm sò lai nấm chân dài BALANCED ANOVA FOR VARIATE TLN FILE 344 23/12/15 0: :PAGE bang 3.44 VARIATE V003 TLN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 302.031 50.3386 75.29 0.000 * RESIDUAL 14 9.36001 668572 * TOTAL (CORRECTED) 20 311.391 15.5696 BALANCED ANOVA FOR VARIATE ANKIN FILE 344 23/12/15 0: :PAGE bang 3.44 VARIATE V004 ANKIN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 172.286 28.7143 33.50 0.000 * RESIDUAL 14 12.0000 857142 * TOTAL (CORRECTED) 20 184.286 9.21429 BALANCED ANOVA FOR VARIATE XHQT FILE 344 23/12/15 0: :PAGE bang 3.44 VARIATE V005 XHQT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 1058.57 176.429 123.50 0.000 * RESIDUAL 14 20.0001 1.42858 * TOTAL (CORRECTED) 20 1078.57 53.9286 BALANCED ANOVA FOR VARIATE NS FILE 344 23/12/15 0: :PAGE bang 3.44 VARIATE V006 NS LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 3392.25 565.374 71.01 0.000 * RESIDUAL 14 111.460 7.96144 * TOTAL (CORRECTED) 20 3503.71 175.185 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE 344 23/12/15 0: :PAGE bang 3.44 MEANS FOR EFFECT CT$ CT$ NOS TLN 6.50000 16.8000 8.60000 6.20000 ANKIN XHQT NS 21.0000 34.0000 58.4000 19.0000 42.0000 52.9000 15.0000 40.0000 58.7000 13.0000 38.0000 72.4000 197 3 4.50000 6.80000 10.4000 13.0000 15.0000 18.0000 21.0000 39.0000 44.0000 87.5000 77.3000 51.2000 SE(N= 3) 0.472078 0.534522 0.690067 1.62905 5%LSD 14DF 1.65192 1.87132 2.15313 3.85128 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE 344 23/12/15 0: :PAGE bang 3.44 F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT$ (N= 21) SD/MEAN | | NO BASED ON BASED ON % | | OBS TOTAL SS RESID SS | | TLN 21 8.5429 3.9458 0.81766 9.6 0.0000 ANKIN 21 16.286 3.0355 0.92582 5.7 0.0000 XHQT 21 36.857 7.3436 1.1952 3.2 0.0000 NS 21 65.486 13.236 2.8216 4.3 0.0000 | BALANCED ANOVA FOR VARIATE TLN FILE 3441 23/12/15 16:57 Anh huong cua tuoi giong dich the den nam chan dai VARIATE V003 TLNB LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 209.143 34.8571 22.30 0.000 * RESIDUAL 14 21.8800 1.56286 * TOTAL (CORRECTED) 20 231.023 11.5511 BALANCED ANOVA FOR VARIATE TGAK FILE TH1 23/ 12/15 16:57 :PAGE Anh huong cua tuoi giong dich the den nam chan dai VARIATE V004 TGAK LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 370.286 61.7143 38.40 0.000 * RESIDUAL 14 22.5000 1.60715 * TOTAL (CORRECTED) 20 392.786 19.6393 BALANCED ANOVA FOR VARIATE XHQT FILE TH1 23/12/15 16:57 :PAGE Anh huong cua tuoi giong dich the den nam chan dai VARIATE V005 XHQT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 485.143 80.8571 30.19 0.000 * RESIDUAL 14 37.5000 2.67857 * TOTAL (CORRECTED) 20 522.643 26.1321 BALANCED ANOVA FOR VARIATE NSSH FILE TH1 23/12/15 16:57 :PAGE Anh huong cua tuoi giong dich the den nam chan dai VARIATE V006 NSSH LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 251.683 41.9471 12.43 0.000 198 * RESIDUAL 14 47.2400 3.37429 * TOTAL (CORRECTED) 20 298.923 14.9461 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE TH1 23/12/15 16:57 :PAGE Anh huong cua tuoi giong dich the den nam chan dai MEANS FOR EFFECT CT$ CT$ ct1 ct2 ct3 ct4 ct5 ct6 ct7 NOS 3 3 3 TLNB 11.2000 15.4000 10.4000 6.60000 6.60000 6.40000 11.8000 TGAK XHQT NSSH 40.0000 46.0000 56.0000 36.0000 46.0000 48.4000 33.0000 42.0000 56.8000 31.0000 38.0000 57.1000 28.0000 35.0000 58.6000 27.0000 33.0000 60.2000 31.0000 37.0000 56.4000 SE(N= 3) 0.721770 0.731926 0.944911 1.06055 5%LSD 14DF 2.15129 2.18009 2.88613 3.25388 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE TH1 23/12/15 16:57 :PAGE Anh huong cua tuoi giong dich the den nam chan dai F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT$ (N= 21) SD/MEAN | | NO BASED ON BASED ON % | | OBS TOTAL SS RESID SS | | TLNB 21 9.7714 3.3987 1.2501 12.8 0.0000 TGAK 21 32.286 4.4316 1.2677 3.9 0.0000 XHQT 21 39.571 5.1120 1.6366 4.1 0.0000 NSSH 21 56.229 3.8660 1.8369 3.3 0.0001 | Bảng 3.44 Ảnh hƣởng lƣợng giống dịch thể đến sinh trƣởng, phát triển suất nấm sò lai nấm chân dài BALANCED ANOVA FOR VARIATE TLN FILE BANG345 12/3/16 7: :PAGE bang3.45: ah ty le giong cay den nam so lai VARIATE V003 TLN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 63.6227 15.9057 18.18 0.000 * RESIDUAL 10 8.74666 874666 * TOTAL (CORRECTED) 14 72.3693 5.16924 BALANCED ANOVA FOR VARIATE ANKIN FILE BANG345 12/3/16 7: :PAGE bang3.45: ah ty le giong cay den nam so lai VARIATE V004 ANKIN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 200.400 50.1000 83.50 0.000 * RESIDUAL 10 5.99999 599999 * TOTAL (CORRECTED) 14 206.400 14.7429 199 BALANCED ANOVA FOR VARIATE XHQT FILE BANG345 12/3/16 7: :PAGE bang3.45: ah ty le giong cay den nam so lai VARIATE V005 XHQT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 296.400 74.1000 52.93 0.000 * RESIDUAL 10 14.0000 1.40000 * TOTAL (CORRECTED) 14 310.400 22.1714 BALANCED ANOVA FOR VARIATE NS FILE BANG345 12/3/16 7: :PAGE bang3.45: ah ty le giong cay den nam so lai VARIATE V006 NS LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 1266.68 316.671 81.57 0.000 * RESIDUAL 10 38.8201 3.88201 * TOTAL (CORRECTED) 14 1305.50 93.2503 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE BANG345 12/3/16 7: :PAGE bang3.45: ah ty le giong cay den nam so lai MEANS FOR EFFECT CT$ CT$ NOS TLN 9.46667 8.60000 4.30000 4.90000 5.70000 ANKIN XHQT NS 22.0000 32.0000 65.5000 16.0000 25.0000 85.4000 12.0000 21.0000 90.5000 13.0000 21.0000 89.6000 13.0000 20.0000 86.4000 SE(N= 3) 0.539958 0.447213 0.683130 1.13754 5%LSD 10DF 1.68143 1.50919 2.05257 3.45444 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE BANG345 12/3/16 7: :PAGE bang3.45: ah ty le giong cay den nam so lai F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT$ (N= 15) SD/MEAN | | NO BASED ON BASED ON % | | OBS TOTAL SS RESID SS | | TLN 15 6.5933 2.2736 0.93524 14.2 0.0002 ANKIN 15 15.200 3.8396 0.77460 5.1 0.0000 XHQT 15 23.800 4.7087 1.1832 5.0 0.0000 NS 15 83.480 9.6566 1.9703 2.4 0.0000 | BALANCED ANOVA FOR VARIATE TLN FILE B345 12/3/16 7:21 :PAGE bang 3.45: nam chan dai VARIATE V003 TLN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 26.9040 6.72600 6.33 0.009 200 * RESIDUAL 10 10.6200 1.06200 * TOTAL (CORRECTED) 14 37.5240 2.68029 BALANCED ANOVA FOR VARIATE ANKIN FILE B345 12/3/16 7:21 :PAGE bang 3.45: nam chan dai VARIATE V004 ANKIN LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 312.000 78.0000 78.00 0.000 * RESIDUAL 10 9.99999 999999 * TOTAL (CORRECTED) 14 322.000 23.0000 BALANCED ANOVA FOR VARIATE XHQT FILE B345 12/3/16 7:21 :PAGE bang 3.45: nam chan dai VARIATE V005 XHQT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 213.600 53.4000 33.38 0.000 * RESIDUAL 10 16.0000 1.60000 * TOTAL (CORRECTED) 14 229.600 16.4000 BALANCED ANOVA FOR VARIATE NS FILE B345 12/3/16 7:21 :PAGE bang 3.45: nam chan dai VARIATE V006 NS LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT$ 191.676 47.9190 13.40 0.001 * RESIDUAL 10 35.7600 3.57600 * TOTAL (CORRECTED) 14 227.436 16.2454 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE B345 12/3/16 7:21 :PAGE bang 3.45: nam chan dai MEANS FOR EFFECT CT$ CT$ NOS TLN 9.60000 6.80000 6.70000 5.80000 6.20000 ANKIN XHQT NS 29.0000 37.0000 51.3000 23.0000 32.0000 53.6000 19.0000 29.0000 58.6000 17.0000 27.0000 61.3000 17.0000 27.0000 57.5000 SE(N= 3) 0.594979 0.577350 0.730297 1.09179 5%LSD 10DF 1.92480 2.25925 2.38119 3.26026 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE B345 12/3/16 7:21 :PAGE bang 3.45: nam chan dai F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT$ (N= 15) SD/MEAN | | 201 | NO BASED ON BASED ON % | | OBS TOTAL SS RESID SS | | TLN 15 7.0200 1.6372 1.0305 14.7 0.0086 ANKIN 15 21.000 4.7958 1.0000 4.8 0.0000 XHQT 15 30.400 4.0497 1.2649 4.2 0.0000 NS 15 56.460 4.0306 1.8910 3.3 0.0006 202 ... hướng chọn tạo giống nấm Kết Đề tài: Nghiên cứu chọn tạo, hồn thiện quy trình kỹ thuật ni trồng nấm sò (Pleurotus sp. ) nấm chân dài (Clitocybe sp. ) góp phần làm đa dạng chủng loại nấm nuôi trồng, ... 110 3.5 Kết nghiên cứu hồn thiện quy trình kỹ thuật ni trồng chủng nấm sò lai P7, nấm chân dài Bi 118 3.5.1 Hồn thiện quy trình kỹ thuật ni trồng nấm sò lai P7 nấm chân dài Bi chất... xin cam đoan cơng trình ― Nghiên cứu chọn tạo, hồn thiện quy trình kỹ thuật ni trồng nấm sò (Pleurotus sp. ) nấm chân dài (Clitocybe sp. ) tập thể tác giả đồng ý cho phép nghiên cứu sinh sử dụng