Ngăn chặn sự rụng quả trước thu họạch Sự rụng quả thường xảy ra với tất cả các loại cây thu hoạch quả và đã góp phần làm giảm năng suất đáng kể ( có thể làm giảm năng suất từ 30 _ 70% ). Nguyên nhân của sự rụng này là khi quả sinh trưởng nhanh thì hàm l ượng auxin từ hạt không đủ. Nếu gặp một số điều kiện bất lợi thì sự tổng hợp ABA và etylen tăng nhanh chóng làm cho sự cân bằng hoocmon cho sự rụng, tầng rời xuất hiện nhanh chóng. Để ngăn chặn siwj hình thành tầng rời thì phải bổ xung thêm auxin ngoại sinhl. Người tathường sử dụng 2,4D ; anpha - NAA ; cả SADH với mục đích ngăn chặn sự rụng của quả truiwcs thu hoạch. - Táo tây: trong các chất có bản chất auxin thì anpha - NAA là an toàn nhất . Nó được sự dụng với nồng độ 20 ppm vào lúc quả bắt đầu có biểu hiện bắt đầu rụng thì kéo dài quả trên cây thêm một vài ngày nữa. Hợp chất thú hai cũng được sử dụng rộng rãi để ngăn chận sự rụng quả táo là SADH. SADH là chất chống rụng rất hữu hiệu , có tác dụng cả trên cây thân gỗ lẫn thân bụi. SADH là chất không độc với cây , có tác dụng tốt đến sự sinh trưởng phát triển. có thể phun SADH với nồng độ 1,3 - 3 g/l vào lúc sau hoa rộ 2 - 4 tuần , làm quả giữ chặt trên cây. Nhiều khi quả lại quá bền trên cây trước khi thu hoạch 5 - 7 ngày lại phải phun chất gây rụng. Phun SADH với nồng độ 500 - 2000 ppm trwước khi thuy vài ngày làm giảm tỷ lệ quả rụng và kéo dài thời gian tồn tại của quả trên cây. - Lê: Phun anpha - NAA vơéi nồng độ 10 ppm hoặc phun SADH 1000 ppm đều có hiệu quả tốt trong việc ngăn chặn sự rụng cuae lê trước và lúc thu hoạch. - Mận: Ở Mỹ người ta ngăn chặn sự rụng trước khi thu hoạch của mận bằng phun dung dịch 2,4D ở nồng độ 15 - 20 ppm. - Với các cây ăn quả họ cam chanh( citrustaceae) thì chất có hiệu qủa được sử dụng ở Mỹ và các nước trồng cam chanh là 2,4D. Cam Navel Wáhinhton được phun dung dịch 2,4D nồng độ 8 - 16 ppm. Cam Valencia cũng được phun 2,4D với nồng độ 8 ppm. Ngoài ra có thể phun GA cho cam , quýt cũng có tác dụng chống rụng. Với chanh người ta phun 2,4D với nồng độ 4 - 8 ppm ,. - Nho: vào mùa hè, để chống rụng quả nho người ta phun 2,4D nồng độ 50 ppm, còn với mùa đông thì nồng độ 15 -20 ppm. Logged Luuly Nguyễn Bích Hân- Team Olympeek OLYMPIAN Điểm bài viết: 2 Bài viết: 123 | learning to fly .| Hồi âm: Vai trò của hoocmon với thực vật « Trả lời #16 vào lúc: 26 Tháng Bảy, 2006, 09:00:48 AM » 8.3 Xúc tiến sự rụng lá ở một số cây trồng Sự rụng lá trước khi thu hoạch của một số cây trồng tạo điều kiện cho thu hoạch cơ giới hoá. Ở Mỹ có dến 75% diện tích trồng bông (khoảng 3 triệu ha) đã được sử dụng các chất làm rụng lá( defoliant) để thu hoạch bằng máy. Người ta phun dung dịch các chất làm rụng lá, cho bông trước khi thu hoạch 7 - 14 ngày ( thường phun ethrel cho bông với liều lượng 6 - 10 kg/ha ) thì lá hoàn toàn bị rụng mà quả bông không bị rụng. Người ta còn sử dụng các chất làm khô cây. Các chất làm mất nước, các lá, cành bị khô và chết nhanh chóng trong vài ngày mà tầng rời chưa kịp hình thành nên lá không rụng mà chỉ khô trên cây. Có hàng trâm các chất làm rụng lá và khô cây được sử dụng trong sản xuất. Ở các nước tiên tiến người ta còn dùng phương tiện máy bay để phun các chất này cho cánh đồng bông. Các chất defoliant được sử dụng có hiệu quả cho bông là : natri chlorat, nitrat amon, tributyl phosphorotrithioit . Với các loại đậu người ta có thể sử dụng ethrel 1000 ppm cũng có thể gây hiệu quả rụng lá trước khi thu hoạch. Với các cây gỗ, để làm rụng lá người ta thường sử dụng chất kali iodua nồng độ 0,15 - 0,5%. 8.4 Các chất điều hoà sinh trưởng sử dụng với mục đích diệt cỏ dại (herbicid) Các chất điều hoà sinh trưởng khi sử dụng với nồng độ rất cao cũng có thể gây nên sự huỷ diệt. Câc chất như 2,4D; 2,4,5T; MH . cũng được sử dụng khá phổ biến vào mục đích diiẹt cỏ. Điều quan trọng trong việc sử dụng thuốc diệt cỏ là phải quan tâm đến tính chọn lọc của thuốc tức là chỉ diệt cỏ dại mà không ảnh hưởng xấu đến cây trồng. Chẳng hạn, 2,4D diệt tất cả các loại cỏ cólá rộng mà không ảnh hưởng đến cây ngũ cốc nên có thể sử dụng tốt trong ruộng lúa, ngô . Độ độc của thuốc trừ cỏ kiểu hoocmon sinh trưởng cóquan hệ chặt chẽ với hoạt động sinh trưởng của cây. thời kì hiệ quả cao nhất lúc cây cỏ sinh trưởng nhanh nhất. Vì vậy cần xác định giai đoạn phát triển của chúng để sử dụng cho hiệu quả cao. Tuy nhiên, viếcử dụng thuốc trừ cỏ là một lĩnh vực riêng cần được trình bày trong một chuyên đề khác. Trong một số trường hợp việc duy trì tuổi thọ và hình dạng của cỏlại rất có ý nghĩa. Ví dụ trong lĩnh vực trồng cỏ trang trí, để duy trì các thảm cỏ trang trí ở côngviên người ta thường phun các dung dịch kiềm hãm sinh trưởng, đặc biệt hay dùng là malein hydrzit (MH). phun MH ở lượng 3 - 6 kg/ha làm kìm hãm sinh trưởng của cỏ, duy trì thảm cỏ bền lâu, đỡ công tỉa xén mà lại nâng cao chất lượng trang trí. Cũng tương tụ như vậy, việc phun MH cho các hàng rào tự nhiên bằng các cây bụi sống, cũng rất có hiệu quả. Các hàng rào ô rô, thanh ráo . được phun dung dịch MH ở nồng độ 0,25 - 1,5 % tỏ ra rất bền, địng hình lâu, đoccong chăm sóc, tỉa xén. Logged Luuly Nguyễn Bích Hân- Team Olympeek OLYMPIAN Điểm bài viết: 2 Bài viết: 123 | learning to fly .| Hồi âm: Vai trò của hoocmon với thực vật « Trả lời #17 vào lúc: 26 Tháng Bảy, 2006, 09:03:39 AM » 9.Sự vận chuyển và phân bố các sản phẩm đồng hoá trong cây, vai trò của các phytohoocmon trong quá trình này Sự vận chuyển vật chất trong cây đảm bảo mối liên hệ mật thiết giữa các cơ quan, bộ phận trontg cơ thể. Quá trình này chính là khâu lưu thông, phân phối vật chất trong cây và được xem như quá trình tuần hoàn máu ở động vật. Sự vận chuyển và phân bố vật chất trong cây có ý nghĩa quyết định trong việc tạo nên năng suất kinh tế, đặc biệt là trong giai đoạn hình thành các cơ quan dự trữ : muốn nâng cao năng suất kinh tế, ngoài việc nâng cao hoạt động của bộ máy quang hợp còn cân phải huy động tối đa các sản phẩm đồng hoá về tích luỹ ở các cơ quan thu hoạch. Sự vận chuyển các chất hữu cơ ở khoảng cách xa được thực hiện trong các mô chuyên hoá ( mạch libe - phloem ) và được kiểm tra bởi các phytohoocmon. Thực nghiệm chứng minh các cơ quan giàu phytohoocmon (chồi, lá non, quả non) là những trung tâm hấp dẫn chất đồng hoá. Ví dụ chồi ngọn chứa nhiều auxin(IAA) đã lôi cuốn các chất dinh dưỡng về mình, các chồi bên bị nghèo dinh dưỡng hơn nên không sinh trưởng được. Auxin và xytokinin có ảnh hưởng kích thích mạnh sự vận chuyển và phân bố các chất về phía mình. Chính vì thế các chất hữu cơ được tạo nên trong lá được vận chuyển mạnh theo hai hướng : Lên ngọn (*nơi tập trung IAA) và xuốnh rễ (nơi tổng hợp xytokinin). Như vậy có thể sử dụng chất điều hoà sinh trưởng để điều khiển quá trình vận chuyển các sản phẩm đồng hoá theo hướng có lợi nhất cho con người. Hoạt hoá dòng vận chuyển gluxit và nhựa nguyên : khi thu hoạch mía hay củ cải đường, trên các cây này vẫn còn tồn tại một số lớn lá xanh có chứa nhiều gluxit còn tồn dư có thể nâng cao hàm lượng đường trong thân hoặc củ lên thêm 5 - 10%. Người ta tìm được một số chất huy động dòng gluxit này về cơ quan thu hoạch để tăng hàm lượng đường của sản phẩm. Glyphoxin là chất có khả năng hoạt hoá dòng vận chuyển gluxit ở mía. Phun glyphoxin trước khi thu hoạch mía ở liều lượng 2,0 - 6,4 kg/ha làm tăng lượng đường trong thân mía tới 10%. Với củ cải đường người ta thường dùng chất racusa. Cả hai chất trên được ứng dụng rộng rãi trong nông nghiệp Mỹ. Bộ môn sinh lý - hoá sinh thực vật trường đại học nông nghiệp I đã nghiên cứu thành công chế phẩm tăng sản lượng lúa, hiện nay đang được sử dụng khá rộng rãi trong sản xuất. Chế phẩm này bao gồm auxin (NAA) kết hợp với một số nguyên tố đa và vi lượng. Phun cho lúa vào lúc làm đòng sẽ thúc đẩy trỗ đều, hạt mẩy,giảm tye lệ lép, khả năng tăng năng suất 10 - 15%, tăng giá trị thương phẩm của thóc. Tác dụng thực chất của chế phẩm là duy vtrì tuổi thọ của lá dòng, tăng cường độ quang hợp, thúc đẩy dòn vận chuyển sản phẩm đồng hoá về bông. ở các nước trồng cao su , đặc biệt ở Đông Nam Á thường xử lý ethrel cho cây để làm tăng quá trình tiết mù. Etylen sẽ ngăn cản quá trình làm lành vết cắt, khiến mủ tiết liên tục, kể tù ngày thứ mười sau xử lý. Biệ pháp này đã làm tăng lượng mủ từ 50 - 100%. Hiệu quả xử lý tồn rất lâu, có thể kéo dài trên 10 tháng. Tuy nhiên, nếu xử lý liên tục không tính toán thì cây cao su sẽ bi kiệt sức, giảm sản lượng trong những năm sau. Logged