Báo cáo Thực tâp Đánh giá Kỹ năng Giao tiếp của Bộ phận Lễ tân Chen Sea Resort Spa Phú Quốc

Centara là tập đoàn quản lý khách sạn, resort hàng đầu của Thái Lan, hoạt động trên 30 năm với một chuỗi hệ thống các khách sạn, resort cao cấp đạt chuẩn quốc tế tại châu Á và châu Phi. Tại Việt Nam, tập đoàn Centara quản lý 2 resort lớn ở huyện đảo Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang và thành phố Đà Nẵng, tỉnh Quảng Nam, nhưng trong đó, nổi bật nhất là “Chen Sea Resort Spa Phú Quốc” (tiền thân là “Chen La Resort Spa”) đã đi vào hoạt động được gần 6 năm.Bằng bề dày kinh nghiệm của mình, Centara đã xây dựng bộ máy quản lý, cơ cấu tổ chức, sản phẩm, dịch vụ, v.v… tại “Chen Sea Resort Spa Phú Quốc” theo tiêu chuẩn chung dựa trên chuẩn quốc tế và đặc thù kinh doanh của tập đoàn. Trong quá trình thực tập ở bộ phận lễ tân tại khách sạn này, tôi đã có cơ hội tiếp cận với phần lớn các tiêu chuẩn trên, và tôi nhận thấy rằng kỹ năng giao tiếp của các nhân viên lễ tân vẫn còn gặp khá nhiều các hạn chế và chưa đáp ứng được tiêu chuẩn trong giao tiếp của khách sạn. Đó là một trong các nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng bộ phận lễ tân có tác phong chưa thật sự chuyên nghiệp, hiệu quả công việc không cao và thường gây ra nhiều hiểu lầm, khó khăn đối với du khách đến lưu trú, nghỉ dưỡng Ngoài ra, bộ phận lễ tân còn là bộ mặt, là trung tâm của khách sạn, chính vì thế vai trò của kỹ năng giao tiếp lại càng đóng vai trò quan trọng hơn bao giờ hết.Xuất phát từ những lý do đó, tôi xin được thực hiện đề tài “Đánh giá kỹ năng giao tiếp của bộ phận lễ tân tại “Chen Sea Resort Spa Phú Quốc”” làm báo cáo thực tập của mình.