i ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA HÓA HỌC  HUỲNH THỊ HỒNG PHÚC Tên đề tài: NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH, XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA MỘT SỐ DỊCH CHIẾT THÂN RỄ SÂM CAU TỈNH QUẢNG NGÃI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CỬ NHÂN SƯ PHẠM Đà Nẵng - 2016 ii ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA HÓA HỌC Tên đề tài: NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH, XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA MỘT SỐ DỊCH CHIẾT THÂN RỄ SÂM CAU Ở TỈNH QUẢNG NGÃI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CỬ NHÂN SƯ PHẠM Sinh viên thực : Huỳnh Thị Hồng Phúc Lớp : 12SHH Giáo viên hướng dẫn : GS TS Đào Hùng Cường Đà Nẵng – 2016 www.twitter.com/daykemquynhon https://plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon www.daykemquynhon.blogspot.com iii Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam TRƯỜNG ĐHSP Độc lập-Tự do-Hạnh phúc KHOA HÓA Ơ N ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG N H Họ tên sinh viên: Huỳnh Thị Hồng Phúc ẠO www.daykemquynhon.ucoz.com MailBox : nguyenthanhtuteacher@hotmail.com Lớp: 12SHH Đ Tên đề tài: Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học TR ẦN  Nguyên liệu H Ư Nguyên liệu dụng cụ thiết bị: N G số dịch chiết thân rễ sâm cau tỉnh Quảng Ngãi  Dụng cụ 10 00  Bộ chiết soxhlet B Rễ sâm cau trồng thu hái Quảng Ngãi  Tủ sấy, lò nung, cân phân tích A  Cốc thuỷ tinh, bình tam giác, bếp điện, bếp cách thuỷ, cốc sứ, loại H Ó pipet, bình định mức, bình hút ẩm, giấy lọc… -L Í-  Hóa chất ÁN  Các hóa chất dùng để chiết:n-hexan, metanol, etylaxetat, diclometan TO  Các hóa chất khác: nước cất, HNO3 loãng… D IỄ N Đ ÀN Nội dung nghiên cứu Diễn đàn hỗ trợ giáo dục : Đ/C 1000B Trần Hưng Đạo Tp Quy Nhơn Người sáng lập : Nguyễn Thanh Tuấn - Chủ quản tài nguyên : Nguyễn Thanh Tú TP Q U Y NHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP  Xử lí nguyên liệu, xác định độ ẩm, thành phần kim loại  Xác định thành phần hóa học dịch chiết phương pháp sắc kí ghép khối phổ (GC – MS, …)  Khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến hiệu suất chiết thành phần hóa học với dung môi chiết tối ưu (thời gian, ….) Đóng góp PDF GV Nguyễn Thanh Tú www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial www.twitter.com/daykemquynhon https://plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon www.daykemquynhon.blogspot.com iv Giáo viên hướng dẫn: GS TS Đào Hùng Cường Ngày giao đề tài: 11/9/2015 Ơ N Ngày hoàn thành: 20/4/2016 Giáo viên hướng dẫn PGS TS Lê Tự Hải GS TS Đào Hùng Cường Đ Sinh viên hoàn thành nộp báo cáo cho khoa ngày… tháng… năm Ngày… tháng….năm 2016 CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG (kí ghi rõ họ tên) D IỄ N Đ ÀN TO ÁN -L Í- H Ó A 10 00 B Kết điểm đánh giá TR ẦN H Ư N G 2016 Diễn đàn hỗ trợ giáo dục : Đ/C 1000B Trần Hưng Đạo Tp Quy Nhơn Người sáng lập : Nguyễn Thanh Tuấn - Chủ quản tài nguyên : Nguyễn Thanh Tú TP ẠO www.daykemquynhon.ucoz.com MailBox : nguyenthanhtuteacher@hotmail.com Q U Y N H Chủ nhiệm khoa Đóng góp PDF GV Nguyễn Thanh Tú www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial www.twitter.com/daykemquynhon https://plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon www.daykemquynhon.blogspot.com v Ơ N LỜI CẢM ƠN N H Em xin chân thành cảm ơn thầy giáo GS.TS Đào Hùng Cường tận tình TP Q tài Em xin gửi lời cảm ơn đến thầy cô giáo giảng dạy công tác www.daykemquynhon.ucoz.com MailBox : nguyenthanhtuteacher@hotmail.com ẠO phòng thí nghiệm khoa Hóa, trường đại học Sư phạm; cán Trung tâm kỹ thuật Đ tiêu chuẩn đo lường chất lượng II, thành phố Đà Nẵng giúp đỡ tạo điều kiện H Ư N G thuận lợi cho em thực đề tài Sinh viên Huỳnh Thị Hồng Phúc D IỄ N Đ ÀN TO ÁN -L Í- H Ó A 10 00 B TR ẦN Đà nẵng, ngày tháng năm 2016 Diễn đàn hỗ trợ giáo dục : Đ/C 1000B Trần Hưng Đạo Tp Quy Nhơn Người sáng lập : Nguyễn Thanh Tuấn - Chủ quản tài nguyên : Nguyễn Thanh Tú U Y hướng dẫn giúp đỡ em suốt trình học tập, nghiên cứu hoàn thành đề Đóng góp PDF GV Nguyễn Thanh Tú www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial www.twitter.com/daykemquynhon https://plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon www.daykemquynhon.blogspot.com vi MỤC LỤC Mục đích nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu 3.2 Phạm vi nghiên cứu 4.2 Nghiên cứu thực nghiệm ẠO Nghiên cứu lý thuyết Đ Nội dung nghiên cứu Lý thuyết tổng quan sâm cau tỉnh Quảng Ngãi 5.2 Xác định tính chất vật lý thân rễ sâm cau 5.3 Xác định thành phần hóa học dịch chiết thân rễ non thân rễ già N H Ư Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài TR ẦN G 5.1 6.1 Ý nghĩa khoa học 6.2 Ý nghĩa thực tiễn Cấu trúc đề tài B 10 00 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN Tổng quan họ Curculigo 1.2 Tổng quan Curculigo orchioides Geartn A 1.1 Vị trí phân loại 1.2.2 Đặc điểm phân bố 1.2.3 Đặc điểm hình thái 1.2.4 Thành phần hóa học -L Í- H Ó 1.2.1 Tác dụng dược lý công dụng ÁN 1.2.5 D IỄ N Đ ÀN TO 1.2.5.1 Độc tính 1.2.5.2 Tác dụng sinh học 10 1.2.5.3 Công dụng 14 1.3 Một số thuốc từ sâm cau 15 1.4 Một số sản phẩm thị trường 16 Diễn đàn hỗ trợ giáo dục : Đ/C 1000B Trần Hưng Đạo Tp Quy Nhơn Người sáng lập : Nguyễn Thanh Tuấn - Chủ quản tài nguyên : Nguyễn Thanh Tú Q TP Phương pháp nghiên cứu 4.1 www.daykemquynhon.ucoz.com MailBox : nguyenthanhtuteacher@hotmail.com N Đối tượng nghiên cứu U Y 3.1 Ơ Lý chọn đề tài H N MỞ ĐẦU CHƯƠNG 2: CÁC PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU THỰC NGHIỆM 17 2.1 Nguyên liệu, dụng cụ, thiết bị hóa chất 17 2.1.1 Nguyên liệu 17 2.1.2 Dụng cụ 17 Đóng góp PDF GV Nguyễn Thanh Tú www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial www.twitter.com/daykemquynhon https://plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn vii Quy trình 17 2.3 Các phương pháp xác định số hóa lý 17 Xác định đổ ẩm: phương pháp sấy đến khối lượng không đổi 17 2.3.2 Xác định hàm lượng tro: phương pháp tro hóa mẫu 19 2.3.3 Xác định hàm lượng kim loại nặng 20 N U Y Phương pháp chiết mẫu thực vật 20 Giới thiệu 20 2.4.2 Phương pháp chiết soxhlet 21 2.4.3 Khảo sát chọn thời gian chiết 22 TP ẠO 2.5 .Q 2.4.1 Các phương pháp đo mẫu 24 Phương pháp đo phổ hấp thụ nguyên tử AAS 24 Đ 2.5.1 Cơ sở phương pháp đo phổ hấp phụ nguyên tử 24 2.5.1.2 Nguyên tắc phận phương pháp đo phổ hấp phụ nguyên tử 24 2.5.1.3 Ưu nhược điểm phép đo AAS 26 2.5.1.4 Đối tượng phạm vi ứng dụng phép đo AAS 26 TR ẦN H Ư N G 2.5.1.1 Phương pháp sắc kí khí khối phổ (GC-MS) 27 2.5.2 Giới thiệu phương pháp sắc kí khí 27 2.5.2.2 Phương pháp khối phổ (MS) 28 2.5.2.3 Sắc kí khí kết hợp Khối phổ (GC-MS) 28 2.5.2.4 Công dụng máy sắc kí khí kết hợp khối phổ GC-MS 28 10 00 B 2.5.2.1 Ó A CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 30 Xác định độ ẩm 30 3.2 Xác định hàm lượng tro 30 3.3 Xác định hàm lượng kim loại 31 -L Í- H 3.1 ÁN 3.4 Chiết tách xác định thành phần hóa học dịch chiết rễ non với dung môi n-hexan 31 Khảo sát chọn thời gian chiết tối ưu 31 3.4.2 Xác định thành phần hóa học có dịch chiết n-hexan 32 D IỄ N Đ ÀN TO 3.4.1 Diễn đàn hỗ trợ giáo dục : Đ/C 1000B Trần Hưng Đạo Tp Quy Nhơn Người sáng lập : Nguyễn Thanh Tuấn - Chủ quản tài nguyên : Nguyễn Thanh Tú 2.4 H 2.3.1 Ơ 2.2 N Hóa chất 17 2.1.3 www.daykemquynhon.ucoz.com MailBox : nguyenthanhtuteacher@hotmail.com www.facebook.com/daykem.quynhon www.daykemquynhon.blogspot.com 3.5 Chiết tách xác định thành phần hóa học dịch chiết rễ non với dung môi etyl axetat 34 3.5.1 Khảo sát chọn thời gian chiết tối ưu 34 3.5.2 Xác định thành phần hóa học có dịch chiết etyl axetat 36 3.6 Chiết tách xác định thành phần hóa học dịch chiết rễ non với dung môi metanol 37 3.6.1 Khảo sát chọn thời gian chiết tối ưu 37 Đóng góp PDF GV Nguyễn Thanh Tú www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial www.twitter.com/daykemquynhon https://plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon www.daykemquynhon.blogspot.com viii 3.6.2 Xác định thành phần hóa học có dịch chiết metanol 38 3.7.2 Xác định thành phần hóa học có dịch chiết diclometan 41 Ơ Khảo sát chọn thời gian chiết tối ưu 40 H 3.7.1 N 3.7 Chiết tách xác định thành phần hóa học dịch chiết rễ non với dung môi diclometan 40 Khảo sát chọn thời gian chiết tối ưu 44 3.8.2 Xác định thành phần hóa học có dịch chiết 45 TP Q 3.8.1 ẠO Khảo sát chọn thời gian chiết tối ưu 47 3.9.2 Xác định thành phần hóa học có dịch chiết 48 Đ 3.9.1 G www.daykemquynhon.ucoz.com MailBox : nguyenthanhtuteacher@hotmail.com 3.9 Chiết tách xác định thành phần hóa học dịch chiết rễ già với dung môi etyl axetat 47 H Ư N 3.10 Chiết tách xác định thành phần hóa học dịch chiết rễ già với dung môi metanol 50 Khảo sát chọn thời gian chiết tối ưu 50 3.10.2 Xác định thành phần hóa học có dịch chiết metanol 51 TR ẦN 3.10.1 3.11 Chiết tách xác định thành phần hóa học dịch chiết rễ già với dung môi diclometan 53 Khảo sát chọn thời gian chiết tối ưu 53 3.11.2 Xác định thành phần hóa học có dịch chiết diclometan 54 10 00 B 3.11.1 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 59 D IỄ N Đ ÀN TO ÁN -L Í- H Ó A TÀI LIỆU THAM KHẢO 60 Diễn đàn hỗ trợ giáo dục : Đ/C 1000B Trần Hưng Đạo Tp Quy Nhơn Người sáng lập : Nguyễn Thanh Tuấn - Chủ quản tài nguyên : Nguyễn Thanh Tú U Y N 3.8 Chiết tách xác định thành phần hóa học dịch chiết rễ già với dung môi n-hexan 44 Đóng góp PDF GV Nguyễn Thanh Tú www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial www.twitter.com/daykemquynhon https://plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon www.daykemquynhon.blogspot.com ix DANH MỤC CÁC BẢNG Kết khảo sát hàm lượng tro rễ sâm cau tươi 30 3.3 Bảng hàm lượng số kim loại có rễ sâm cau 31 Q 32 Bảng định danh cấu tử dịch chiết với dung TP môi n-hexan rễ cau non môi n-hexan rễ sâm cau non 33 G H Ư N 35 Bảng định danh cấu tử dịch chiết với dung môi etyl axetat rễ sâm cau non Ảnh hưởng thời gian tới % chất chiết với dung môi metanol rễ cau non 36 37 B 3.8 môi etyl axetat rễ cau non TR ẦN 3.7 Đ Ảnh hưởng thời gian tới % chất chiết với dung 3.6 10 00 Bảng định danh cấu tử dịch chiết với dung 3.9 môi metanol rễ sâm cau non 39 Ó A Ảnh hưởng thời gian tới % chất chiết với dung môi diclometan rễ cau non 41 H 3.10 Í- Bảng định danh cấu tử dịch chiết với dung môi diclometan rễ sâm cau non 43 ÁN -L 3.11 3.13 3.14 D IỄ N Đ ÀN TO 3.12 Ảnh hưởng thời gian tới % chất chiết với dung môi n-hexan rễ cau già Bảng định danh cấu tử dịch chiết với dung môi n-hexan rễ sâm cau già Ảnh hưởng thời gian tới % chất chiết với dung môi etyl axetat rễ cau già 44 Diễn đàn hỗ trợ giáo dục : Đ/C 1000B Trần Hưng Đạo Tp Quy Nhơn Người sáng lập : Nguyễn Thanh Tuấn - Chủ quản tài nguyên : Nguyễn Thanh Tú Ảnh hưởng thời gian tới % chất chiết với dung ẠO 3.5 Ơ 3.2 H 30 U Y Kết khảo sát độ ẩm rễ sâm cau tươi N Trang 3.2 3.3 www.daykemquynhon.ucoz.com MailBox : nguyenthanhtuteacher@hotmail.com Tên bảng N Số hiệu 46 47 Bảng định danh cấu tử dịch chiết với dung 3.15 môi etyl axetat rễ sâm cau già Đóng góp PDF GV Nguyễn Thanh Tú 49 www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial www.twitter.com/daykemquynhon https://plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon www.daykemquynhon.blogspot.com x Ảnh hưởng thời gian tới % chất chiết với dung 53 môi diclometan rễ cau già Q TP môi diclometan rễ sâm cau già 55 Đ chiết rễ sâm cau 56 D IỄ N Đ ÀN TO ÁN -L Í- H Ó A 10 00 B TR ẦN H Ư N G www.daykemquynhon.ucoz.com MailBox : nguyenthanhtuteacher@hotmail.com ẠO Bảng tổng hợp thành phần định danh dịch 3.20 N H Ảnh hưởng thời gian tới % chất chiết với dung Bảng định danh cấu tử dịch chiết với dung 3.19 Ơ 52 môi metanol rễ sâm cau già Diễn đàn hỗ trợ giáo dục : Đ/C 1000B Trần Hưng Đạo Tp Quy Nhơn Người sáng lập : Nguyễn Thanh Tuấn - Chủ quản tài nguyên : Nguyễn Thanh Tú 3.18 Bảng định danh cấu tử dịch chiết với dung N 3.17 50 môi metanol rễ cau già U Y 3.16 Đóng góp PDF GV Nguyễn Thanh Tú www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial www.twitter.com/daykemquynhon https://plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon www.daykemquynhon.blogspot.com Hình 3.13 Sắc kí đồ GC-MS dịch chiết rễ sâm cau già với etyl axetat TR ẦN Bảng 3.15 Bảng định danh cấu tử dịch chiết với dung môi etyl axetat rễ sâm cau già Area% Tên CTCT 12,094 0,09 10 00 B STT RT 3- 2-propenal, 29,871 6,64 35,985 2,62 n-hexadecanoic acid octadecanoic acid 90,65 Thành phần không định danh D IỄ N Đ ÀN TO ÁN -L Í- H Ó A phenyl- Diễn đàn hỗ trợ giáo dục : Đ/C 1000B Trần Hưng Đạo Tp Quy Nhơn Người sáng lập : Nguyễn Thanh Tuấn - Chủ quản tài nguyên : Nguyễn Thanh Tú H Ư N G Đ www.daykemquynhon.ucoz.com MailBox : nguyenthanhtuteacher@hotmail.com ẠO TP Q U Y N H Ơ N 49 Đóng góp PDF GV Nguyễn Thanh Tú www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial www.twitter.com/daykemquynhon https://plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon www.daykemquynhon.blogspot.com 50 Nhận xét: Từ kết bảng 3.5 cho thấy phương pháp GC-MS định danh Ơ dịch chiết n-hexan chủ yếu acid mạch dài 6-18C Các cấu tử có hàm lượng cao N cấu tử dịch chiết etyl axetat từ rễ sâm cau già Thành phần hóa học H n-hexadecanoic acid, octadecanoic acid Cấu tử lại có hàm lượng thấp 2- N propenal, 3-phenyl- Còn lại 90,65% cấu tử không định danh TP Q hexadecanoic acid sử dụng sản xuất xà phòng, mĩ phẩm nguyên liệu dùng để tổng hợp lên loại thuốc chống tâm thần phân liệt paliperidone ẠO www.daykemquynhon.ucoz.com MailBox : nguyenthanhtuteacher@hotmail.com 3.10 Chiết tách xác định thành phần hóa học dịch chiết rễ già với Đ dung môi metanol N G 3.10.1.Khảo sát chọn thời gian chiết tối ưu H Ư Tiến hành chiết soxhlet theo thời gian theo mục 2.4.3 kết xác định % khối TR ẦN lượng chất chiết theo bảng 3.4 cau già M1 10.266 M2 10.000 M3 -L A gian(h) (ml) mchất %chất tan chiết 27.867 67.916 67.732 0.184 1.792 50 27.867 68.045 67.732 0.313 3.130 50 27.867 68.258 67.732 0.526 5.231 H Í- m3 50 Ó m1 (g) m2(g) M4 9.967 50 27.867 68.399 67.732 0.667 6.692 M5 10.004 10 50 27.867 68.319 67.732 0.587 5.868 TO ÁN 10.055 V 10 00 m(g) Từ kết bảng 3.16 ta có đồ thị Hình 3.14: D IỄ N Đ ÀN Thời Mẫu B Bảng 3.16 Ảnh hưởng thời gian tới % chất chiết với dung môi metanol rễ Diễn đàn hỗ trợ giáo dục : Đ/C 1000B Trần Hưng Đạo Tp Quy Nhơn Người sáng lập : Nguyễn Thanh Tuấn - Chủ quản tài nguyên : Nguyễn Thanh Tú U Y Dịch chiết etyl axetat chứa số cấu tử có ứng dụng nhiều đời sốn n- Đóng góp PDF GV Nguyễn Thanh Tú www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial www.twitter.com/daykemquynhon https://plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon www.daykemquynhon.blogspot.com Đ Hình 3.14 Đồ thị biểu diễn phụ thuộc % chất chiết vào thời gian chiết với N G dung môi metanol rễ sâm cau già H Ư Nhận xét: Từ đồ thị Hình 3.14 cho thấy giá trị % chất chiết tăng dần chiết TR ẦN khoảng thời gian từ 2h – 8h, chứng tỏ lượng chất chiết tăng theo thời gian Từ 8h trở đi, giá trị % chất có giảm Do đó, chọn thời gian chiết tối ưu 8h tương ứng với mẫu M4 D IỄ N Đ ÀN TO ÁN -L Í- H Ó A 10 00 B 3.10.2.Xác định thành phần hóa học có dịch chiết metanol Diễn đàn hỗ trợ giáo dục : Đ/C 1000B Trần Hưng Đạo Tp Quy Nhơn Người sáng lập : Nguyễn Thanh Tuấn - Chủ quản tài nguyên : Nguyễn Thanh Tú www.daykemquynhon.ucoz.com MailBox : nguyenthanhtuteacher@hotmail.com ẠO TP Q U Y N H Ơ N 51 Hình 3.15 Sắc kí đồ GC-MS dịch chiết rễ sâm cau già với metanol Đóng góp PDF GV Nguyễn Thanh Tú www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial www.twitter.com/daykemquynhon https://plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon www.daykemquynhon.blogspot.com 52 Tiến hành chiết soxhlet nguyên liệu với dung môi metanol thời gian tối Ơ được, đem cô quay đuổi dung môi, để nguội lọc lần đến không thấy cặn N ưu xác định 8h Dịch chiết có màu nâu sẫm Hình 3.18 Dịch chiết thu H cho mẫu vào ống lấy mẫu gửi đo GC-MS phòng phân tích Trung tâm kĩ thuật N tiêu chuẩn đo lường chất lượng số 02 Ngô Quyền, thành phố Đà Nẵng Kết định TP Q MS, so sánh kiện phổ cấu tử với phổ chuẩn công bố có www.daykemquynhon.ucoz.com MailBox : nguyenthanhtuteacher@hotmail.com ẠO thư viện NIST, ta Bảng 3.15 định danh số cấu tử dịch chiết metanol Đ Bảng 3.17 Bảng định danh cấu tử dịch chiết với dung môi metanol rễ N G sâm cau già Area% Tên CTCT 3,561 3,24 Furfural 3,914 1,00 2-furanmethanol 9,534 H Ó A 10 00 B TR ẦN H Ư STT RT -L Í- 6,31 4H-Pyran-4-one,2,3- 29,685 3,26 n-hexadecanoic acid 86,19 D IỄ N Đ ÀN TO ÁN dihidroxy-6-methyl- Diễn đàn hỗ trợ giáo dục : Đ/C 1000B Trần Hưng Đạo Tp Quy Nhơn Người sáng lập : Nguyễn Thanh Tuấn - Chủ quản tài nguyên : Nguyễn Thanh Tú U Y danh thể sắc kí đồ Hình 3.6 Từ kết thu sắc kí đồ GC- Đóng góp PDF GV Nguyễn Thanh Tú Thành phần không định danh www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial www.twitter.com/daykemquynhon https://plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon www.daykemquynhon.blogspot.com 53 Nhận xét: Từ kết bảng 3.5 cho thấy phương pháp GC-MS định danh cấu tử dịch chiết metanol từ rễ sâm cau già Thành phần hóa học Ơ H 2Furfural, 4H-Pyran-4-one,2,3-dihidroxy-6-methyl- Cấu tử lại có hàm lượng N dịch chiết metanol chủ yếu hợp chất furan Các cấu tử có hàm lượng cao N thấp 2-furanmethanol, n-hexadecanoic acid Còn lại 86,19% cấu tử không định TP Q Dịch chiết metanol chứa số cấu tử có ứng dụng nhiều đời sống n-hexadecanoic acid sử dụng sản xuất xà phòng, mĩ phẩm nguyên www.daykemquynhon.ucoz.com MailBox : nguyenthanhtuteacher@hotmail.com ẠO liệu dùng để tổng hợp lên loại thuốc chống tâm thần phân liệt paliperidone Ngoài Đ có chất có hoạt tính sinh học cao 4H-Pyran-4-one,2,3-dihidroxy-6-methyl- N G chất có tính chống oxi hóa mạnh mẽ Bên cạnh dịch chiết có H Ư Furfural chất có độc tính TR ẦN 3.11 Chiết tách xác định thành phần hóa học dịch chiết rễ già với dung môi diclometan 3.11.1.Khảo sát chọn thời gian chiết tối ưu 10 00 B Tiến hành chiết soxhlet theo thời gian theo mục 2.4.3 kết xác định % khối lượng chất chiết theo bảng 3.18 A Bảng 3.18 Ảnh hưởng thời gian tới % chất chiết với dung môi diclometan H Ó rễ cau già Í- gian(h) (ml) m1 (g) m2(g) m3 mchất %chất tan chiết 50 27.867 64.494 64.334 0.160 1.586 M2 9.899 50 27.867 64.532 64.334 0.198 2.000 M3 10.102 50 27.867 64.624 64.334 0.290 2.871 M4 10.039 50 27.867 64.655 64.334 0.321 3.198 M5 9.982 10 50 27.867 64.638 64.334 0.304 3.045 TO ÀN V D IỄ N Đ Thời 10.088 ÁN M1 m(g) -L Mẫu Diễn đàn hỗ trợ giáo dục : Đ/C 1000B Trần Hưng Đạo Tp Quy Nhơn Người sáng lập : Nguyễn Thanh Tuấn - Chủ quản tài nguyên : Nguyễn Thanh Tú U Y danh Từ kết bảng 3.3 ta có đồ thị Hình 3.16: Đóng góp PDF GV Nguyễn Thanh Tú www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial www.twitter.com/daykemquynhon https://plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon www.daykemquynhon.blogspot.com Đ Hình 3.16 Đồ thị biểu diễn phụ thuộc % chất chiết vào thời gian chiết với N G dung môi diclometan rễ sâm cau già H Ư Nhận xét: Từ đồ thị Hình 3.16 cho thấy giá trị % chất chiết tăng dần chiết TR ẦN khoảng thời gian từ 2h – 6h, chứng tỏ lượng chất chiết tăng theo thời gian Từ 6h trở đi, giá trị % chất có giảm Do đó, chọn thời gian chiết tối ưu 6h tương ứng với mẫu M3 10 00 B 3.11.2.Xác định thành phần hóa học có dịch chiết diclometan Tiến hành chiết soxhlet nguyên liệu với dung môi diclometan thời gian A tối ưu xác định 6h Dịch chiết có màu đỏ nâu Hình 3.18 Dịch chiết H Ó thu được, đem cô quay đuổi dung môi, để nguội lọc lần đến không thấy Í- cặn cho mẫu vào ống lấy mẫu gửi đo GC-MS phòng phân tích Trung tâm kĩ -L thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng số 02 Ngô Quyền, thành phố Đà Nẵng Kết ÁN định danh thể sắc kí đồ Hình 3.8 Từ kết thu sắc kí TO đồ GC-MS, so sánh kiện phổ cấu tử với phổ chuẩn công bố diclometan D IỄ N Đ ÀN có thư viện NIST, ta Bảng 3.11 định danh số cấu tử dịch chiết Diễn đàn hỗ trợ giáo dục : Đ/C 1000B Trần Hưng Đạo Tp Quy Nhơn Người sáng lập : Nguyễn Thanh Tuấn - Chủ quản tài nguyên : Nguyễn Thanh Tú www.daykemquynhon.ucoz.com MailBox : nguyenthanhtuteacher@hotmail.com ẠO TP Q U Y N H Ơ N 54 Đóng góp PDF GV Nguyễn Thanh Tú www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial www.twitter.com/daykemquynhon https://plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon www.daykemquynhon.blogspot.com Hình 3.17 Sắc kí đồ GC-MS dịch chiết rễ sâm cau già với diclometan B Bảng 3.19 Bảng định danh cấu tử dịch chiết với dung môi diclometan 10 00 rễ sâm cau già Ó 12,094 0,10 CTCT 2-propenal, 3- phenyl- n-hexadecanoic octadecanoic acid TO acid 36,036 3,29 D IỄ N Đ ÀN 29,896 7,76 ÁN -L Í- H Area% Tên A STT RT Diễn đàn hỗ trợ giáo dục : Đ/C 1000B Trần Hưng Đạo Tp Quy Nhơn Người sáng lập : Nguyễn Thanh Tuấn - Chủ quản tài nguyên : Nguyễn Thanh Tú TR ẦN H Ư N G Đ www.daykemquynhon.ucoz.com MailBox : nguyenthanhtuteacher@hotmail.com ẠO TP Q U Y N H Ơ N 55 88,85 Thành phần không định danh Đóng góp PDF GV Nguyễn Thanh Tú www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial www.twitter.com/daykemquynhon https://plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon www.daykemquynhon.blogspot.com 56 Ơ danh cấu tử dịch chiết etyl diclometan từ rễ sâm cau già Thành phần N Nhận xét: Từ kết bảng 3.5 cho thấy phương pháp GC-MS định H hóa học dịch chiết diclometan chủ yếu acid mạch dài 6-18C Các cấu tử có N hàm lượng cao n-hexadecanoic acid, octadecanoic acid Cấu tử lại có hàm TP Q Dịch chiết diclometan chứa số cấu tử có ứng dụng nhiều đời sốn n-hexadecanoic acid sử dụng sản xuất xà phòng, mĩ phẩm nguyên -L Í- H Ó A 10 00 B TR ẦN H Ư N G Đ www.daykemquynhon.ucoz.com MailBox : nguyenthanhtuteacher@hotmail.com ẠO liệu dùng để tổng hợp lên loại thuốc chống tâm thần phân liệt paliperidone TO ÁN Hình 3.18 Dịch chiết rễ cau già với dung môi theo thứ thụ từ trái qua nhexan, etyl axetat, diclometan, metanol Diễn đàn hỗ trợ giáo dục : Đ/C 1000B Trần Hưng Đạo Tp Quy Nhơn Người sáng lập : Nguyễn Thanh Tuấn - Chủ quản tài nguyên : Nguyễn Thanh Tú U Y lượng thấp 2-propenal, 3-phenyl- Còn lại 8,85% cấu tử không định danh trình bày Bảng 3.21 D IỄ N Đ ÀN Tổng hợp cấu tử định danh có dịch chiết rễ sâm cau Đóng góp PDF GV Nguyễn Thanh Tú www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial www.twitter.com/daykemquynhon https://plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon www.daykemquynhon.blogspot.com 57 Bảng 3.20 bảng tổng hợp thành phần định danh dịch chiết rễ sâm cau Area % N - - 0,54 - - - - - - 0,51 0,90 - 0,69 6,62 7,10 3,20 2,34 - - - 0,09 - 0,10 6,21 6,64 3,26 7,76 2,88 2,15 2,62 - 3,29 2,09 - - - 3,24 - - 0,27 - - - 1,00 - - - 4,00 - - - 6,31 - - - - - - - - - - 0,34 - - - - ẠO - Đ 3- N G - octadecanoic acid Furfural 2-furanmethanol 4H-Pyran-4- - 4,63 6,83 A H Ư acid TR ẦN www.daykemquynhon.ucoz.com MailBox : nguyenthanhtuteacher@hotmail.com - - n-hexadecanoic CH2 - phenyl4 -OH - 6-pentamethyl2-propenal, axetat - Heptane,2,2,4,6, hexan 0,07 ta-1,3,5-triene Cl2- H Ó one,2,3- Í- dihidroxy-6- 2- ÁN -L methyl- TO Furancarboxalde D IỄ N Đ ÀN hyde, 10 5- (hydroxymethyl) 32,6 Diễn đàn hỗ trợ giáo dục : Đ/C 1000B Trần Hưng Đạo Tp Quy Nhơn Người sáng lập : Nguyễn Thanh Tuấn - Chủ quản tài nguyên : Nguyễn Thanh Tú Bicyclo[4.2.0]oc CH3 10 00 Etyl B hexan axetat -OH CH2 n- H CH3 Cl2- N Etyl U Y n- Q T Rễ già Ơ Rễ non Tên chất TP ST 2H-1Benzopyran-2- - one Đóng góp PDF GV Nguyễn Thanh Tú www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial www.twitter.com/daykemquynhon https://plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon www.daykemquynhon.blogspot.com 58 Ơ 10 cấu tử dịch chiết từ rễ sâm cau Trong đó, dung môi n-hexan metanol N Nhận xét: Từ kết bảng 3.20 cho thấy phương pháp GC-MS định danh H chiết tách nhiều cấu tử (5 cấu tử) từ sâm câu non Số chất chiết từ N sâm cau non(10 chất) nhiều sâm cau già (6 chất) Như ta thấy TP Q n-hexan metanol Trong thành phần cấu tử định danh, có cấu tử trùng tìm thấy dung môi Các cấu tử có hoạt tính sinh học cao 2H- www.daykemquynhon.ucoz.com MailBox : nguyenthanhtuteacher@hotmail.com ẠO 1-Benzopyran-2-one, 4H-Pyran-4-one,2,3-dihidroxy-6-methyl- tìm thấy Đ dịch chiết với dung môi diclometan, metanol Đây cấu tử có hoạt tính sinh N G học mạnh Benzopyran-2-one, 4H-Pyran-4-one,2,3-dihidroxy-6-methyl- H Ư chất có tác dụng chống viêm chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa phát sinh TR ẦN phát triển bệnh ung thư giai đoạn đầu n-hexadecanoic acid, Furfural D IỄ N Đ ÀN TO ÁN -L Í- H Ó A 10 00 B chất có ứng dụng nhiều đời sống Diễn đàn hỗ trợ giáo dục : Đ/C 1000B Trần Hưng Đạo Tp Quy Nhơn Người sáng lập : Nguyễn Thanh Tuấn - Chủ quản tài nguyên : Nguyễn Thanh Tú U Y rằng, dung môi tối ưu để chiết tách, xác định thành phần rễ non Đóng góp PDF GV Nguyễn Thanh Tú www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial www.twitter.com/daykemquynhon https://plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon www.daykemquynhon.blogspot.com 59 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN Ơ N Trong trình triển khai nghiên cứu, đề tài đạt số kết sau: N H  Xác định số tiêu hóa lý như: Độ ẩm rễ sâm cau tươi, hàm U Y lượng tro, hàm lượng kim loại nặng có rễ sâm cau TP pháp chiết soxhlet với dung môi n-hexan, etyl axetat, metanol, diclometan thời gian chiết tối ưu xác định 8h, 6h, 8h 6h www.daykemquynhon.ucoz.com MailBox : nguyenthanhtuteacher@hotmail.com ẠO  Thành phần hóa học dịch chiết rễ sâm cau Quảng Ngãi định G Đ danh phương pháp phân tích sắc kí khí ghép khối phổ (GC-MS) xác định N 10 hợp chất, có số cấu tử Các cấu tử có hoạt tính sinh học cao H Ư 2H-1-Benzopyran-2-one, 4H-Pyran-4-one,2,3-dihidroxy-6-methyl- tìm hoạt tính sinh học mạnh KIẾN NGHỊ TR ẦN thấy dịch chiết với dung môi diclometan, metanol Đây cấu tử có 10 00 B  Thử hoạt tính sinh học dịch chiết rễ sâm cau  Nghiên cứu phân lập hoạt chất có hàm lượng cao rễ sâm cau A  Mở rộng phạm vi nghiên cứu thành phần hóa học phận thân, D IỄ N Đ ÀN TO ÁN -L Í- H Ó sâm cau Diễn đàn hỗ trợ giáo dục : Đ/C 1000B Trần Hưng Đạo Tp Quy Nhơn Người sáng lập : Nguyễn Thanh Tuấn - Chủ quản tài nguyên : Nguyễn Thanh Tú Q  Đã thực trình chiết hợp chất từ rễ sâm cau non già phương Đóng góp PDF GV Nguyễn Thanh Tú www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial www.twitter.com/daykemquynhon https://plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon www.daykemquynhon.blogspot.com 60 TÀI LIỆU THAM KHẢO Ơ [1] Trần Quốc Bình, Dương Minh Sơn (2011), “ Khảo sát tính an toàn trà sâm N Tiếng Việt N H cautrên bệnh nhân bị rối loạn cương dương qua số số lâm sàng cận lâm U Y sàng”, Tạp chí Thông Tin Y Dược, số 4, tr.37-40 TP [3].Nguyễn Thị Phương Lan (2001), “Góp phần nghiên cứu Sâm cau, Curculigo orchioides Gaertn., Hypoxidaceae”, Khóa luận tốt nghiệp dược sĩ, Trường Đại học ẠO www.daykemquynhon.ucoz.com MailBox : nguyenthanhtuteacher@hotmail.com Dược Hà Nội, Hà Nội G Đ [4] Đỗ Tất Lợi (2005), Những thuốc vị thuốc Việt Nam, Nhà xuất y học, N Hà H Ư [5] Nguyễn Thị Vân Ly (2015), “nghiên cứu thành phân fhoas học thử độc cấp TR ẦN tính sâm cau”, Khóa luận tốt nghiệp dược sĩ, Trường Đại học Dược Hà Nội, Hà Nội [6] Bùi Xuân Vững, Giáo trình phân tích công cụ 10 00 B [7].Dương Minh Sơn, Lê Quang Tuấn, Nguyễn Thị Hằng (2007), “Nghiên cứu độc tính cấp diễn bán trường diễn trà thuốc tiên mao”, Tạp chí Y học Việt A Nam, tập 335, số 6, tr 36-39 H Ó [8].Viện Dược liệu (2004), Cây thuốc động vật làm thuốc Việt Nam, tập II, NXB Í- Khoa học & Kỹ thuật, tr 693-696 -L Nước ÁN [9].Anonymous, Dictionary of Chinese traditional medicine, People’s press, TO Shanghai, 1363(1979) D IỄ N Đ ÀN [10].Bafna A.R., Mishra S.H.(2006), “Immunostimulatory effect of methanol extract of Curculigo orchioides on immunosuppressed mice”, Journal Diễn đàn hỗ trợ giáo dục : Đ/C 1000B Trần Hưng Đạo Tp Quy Nhơn Người sáng lập : Nguyễn Thanh Tuấn - Chủ quản tài nguyên : Nguyễn Thanh Tú Q [2]Phạm Hoàng Hộ (2000), Cây cỏ Việt Nam, NXB Trẻ, III, tr.502-503 of Ethnopharmacology 104, 1-4 [11] Bafna A.R., Mishra S.H.(2005), “In vitro antioxidant activity of methanol extract of rhizomes of Curculigo orchioides Gaertn”, ARS Pharmaceutical 46, 125138 Đóng góp PDF GV Nguyễn Thanh Tú www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial www.twitter.com/daykemquynhon https://plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon www.daykemquynhon.blogspot.com 61 [12].Cao DP et al Curculigo orchioides, a traditional Chinese medicinal plant, Ơ [13]Chauhan N.S., Sharma V., Thakur M., Dixit V.K (2010), “Curculigo orchioides: N prevents bone loss in ovariectomized rats[J] Maturitas, 2008, 59(4): 373-380 H the black gold with numerous health benefits”, Journal of Chinese Integrative N Medicine, Vol.8(7), 613 – 623 [15] Jain S.K., The dictionary of Indian Folk Medicines and Ethnobotany, Deep Pub, ẠO www.daykemquynhon.ucoz.com MailBox : nguyenthanhtuteacher@hotmail.com New Delhi, 50(1991) Đ [16].Jaiswa S., Batra A., Mehta B.K.(1984), “The antimicrobial efficiency of root oil N G against human pathogenic bacteria and phytopathogenic fungi”, Phytopathology 109, H Ư 90-93 TR ẦN [17] Jiao W., Wang H.B et al (2013), “A new hepatotoxic triterpenoid ketone from Curculigo orchioides”, Fitoterapia 84, 1-5 [18] Kubo M., Namba K., Nagamoto N., Nagao T., Nakanishi J., Uno H and 10 00 B Nishimura H., A new phenolic glycoside-curculigoside from rhizome of Curculigo orchioides, Planta Med, 47:, 52-55(1983) A [19].Lacaille-Dubois M.A., Wagner H.(1996), “A review of the biological and Ó pharmacological activities of saponins”, Phytomedicine 2, 363-386 Í- H [20].Lee S.Y., Kim M.R , Moon H.Y et al.(2009), “The effect of curculigoside on -L the expression of matrix metalloproteinase-1 in cultured human skin fibroblasts”, ÁN Archives of Pharmacal Research 32, 1433-1439 TO [21] Mehta B.K and Gawarikar R., Characterization of a novel triterpenoid from D IỄ N Đ ÀN Curculigo orchioides, Gaertn Indian J Chem, 30B: 986-88(1991) Diễn đàn hỗ trợ giáo dục : Đ/C 1000B Trần Hưng Đạo Tp Quy Nhơn Người sáng lập : Nguyễn Thanh Tuấn - Chủ quản tài nguyên : Nguyễn Thanh Tú Q TP glycoside from Curculigo orchioide, Phytochem, 28: 1171-72(1989) U Y [14] Garg S.N., Misawa L.N and Reddy M.N., Corchicoside-A and orcinol [22] Mehta B.K., Dubey A and Bokadia M.M., 4-acetyl-2methoxy-5-methyl triacontane, a new aliphatic long chain methoxy ketone from Curculigo orchioides roots, Indian J Chem, 22B: 282-83(1983) [23] Mehta B.K., Sharma S and Porwal S., A newaliphatic compound from Curculigo orchioides Gaertn, Indian J Chem, 29B: 493-94(1990) Đóng góp PDF GV Nguyễn Thanh Tú www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial www.twitter.com/daykemquynhon https://plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon www.daykemquynhon.blogspot.com 62 [24] Misra T.N., Singh R.S., and Tripathi D.N., Aliphatic compounds from orchioides rhizomes, Phytochem, 23: 2369-71(1984a) Curculigo from orchioides Phytochem, rhizomes, 23: 1643- H ketones Ơ [25] Misra T.N., Singh R.S., Upadhyay J and Tripathi D.M., Aliphatic hydroxy N Curculigo N 45(1984b) TP Q cycloartane triterpene alcohol from Curculigo orchioides, Phytochem, 29: 92931(1990) ẠO www.daykemquynhon.ucoz.com MailBox : nguyenthanhtuteacher@hotmail.com [27] Nadkarni K.M., Indian Materia Medica, Vol I, Popular Book Depot Bombay, Đ (1954) N G [28].Nie Y., Dong X et al (2013), “Medicinal plants of genus Curculigo: Traditional TR ẦN Ethnopharmacology 147(3), 547 – 563 H Ư uses and a phytochemical and ethnopharmacological review”, Journal of [29].Rajesh M.G., Paul B., Lath M.S.(2000), “Efficacy of Kamilari in alcoholic liver cirrhosis”, Antiseptic 97(9), 320-321 10 00 B [30].Rao K.S., Mishra S.H.(1996), “Studies on Curculigo orchioides Gaertn for antiinflammatory and hepatoprotective activities”, Indian Drugs 33(1), 20-25 A [31] Rao P.V.K., Ali N and Reddy M.N., Occurrence of both saponins and alkaloids Ó lycorine in Curculigo orchioides, Indian J Pharm Sci, 40: 104-5(1978) Í- H [32] Tandon M and Shukla Y.N., Phytoconstituents of Aspragus adscendens, -L Chlorophytum arundinaceum and Curculigo orchioides: A review, Curr Res Med ÁN Arom Plants, 17: 42-50(1995) TO [33] Tiwari R.D and Misra G., Structure studies of the constituents of the rhizomes D IỄ N Đ ÀN of Curculigo orchioides, Planta Med, 29: 291-94(1976) Diễn đàn hỗ trợ giáo dục : Đ/C 1000B Trần Hưng Đạo Tp Quy Nhơn Người sáng lập : Nguyễn Thanh Tuấn - Chủ quản tài nguyên : Nguyễn Thanh Tú U Y [26] Misra T.N., Singh R.S., Tripathi D.N and Sharma S.C., Curculigol, a [34].Venukumar M.R., Latha M.S.(2002), “Hepatoprotective effect of the methanolic extract of Curculigo orchioides in CCl4-treated male rats”, Indian J Pharmacol 34(4), 269-275 [35].Vijayanarayana K., Rodrigues R.S et al.(2007), “Evaluation of estrogenic activity of alcoholic extract of rhizomes of Curculigo orchioides”, Journal of Ethnopharmacology 114, 241-245 Đóng góp PDF GV Nguyễn Thanh Tú www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial www.twitter.com/daykemquynhon https://plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn www.facebook.com/daykem.quynhon www.daykemquynhon.blogspot.com 63 [36].Wang Y.K., Hong Y.J et al (2010), “Curculigoside attenuates human umbilical vein endothelial cell injury induced by H2O2”, Journal of Ethnopharmacology 132, H [37].Xu J.P., Xu R.S and Li X.Y., Four new saponins from Curculigo orchioides, Ơ N 233-239 N Planta Medica, 58: 208- 10(1992b) TP Q Curculigo orchioides, Chin Chem Lett, 2: 227(1991) [39] Xu J.P and Xu R.S., Cycloartane type sapogenins and their glycosides from ẠO www.daykemquynhon.ucoz.com MailBox : nguyenthanhtuteacher@hotmail.com Curculigo orchioides, Phytochem, 31: 2455-58(1992) Đ [40] Xu J.P., Xu R.S and Li X.Y., Glycosides of cyclooctane saponins from N G Curculigo orchioides, Phytochemistry, 31: 233-36(1992a) H Ư [41] Xu J.P and Dong Q.Y., Constituents of Curculigo orchioides I, Isolation and TR ẦN characterization of curculigoside and orcinol glucoside, Zhongcaoyao, 17: 89(1986) [42] Xu J.P and Dong Q.Y., Chemical constituents of xianmao (Curculigo 10 00 B orchioides) I, Isolation and characterization of curculigine A, Zhongcaoyao, 18: D IỄ N Đ ÀN TO ÁN -L Í- H Ó A 194-195(1987) Diễn đàn hỗ trợ giáo dục : Đ/C 1000B Trần Hưng Đạo Tp Quy Nhơn Người sáng lập : Nguyễn Thanh Tuấn - Chủ quản tài nguyên : Nguyễn Thanh Tú U Y [38] Xu J.P and Xu R.S., New cyclooctane type sapogenin and its saponins from Đóng góp PDF GV Nguyễn Thanh Tú www.facebook.com/daykemquynhonofficial www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial ...ii ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA HÓA HỌC Tên đề tài: NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH, XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA MỘT SỐ DỊCH CHIẾT THÂN RỄ SÂM CAU Ở TỈNH QUẢNG NGÃI KHÓA LUẬN TỐT... thuyết tổng quan sâm cau tỉnh Quảng Ngãi 5.2 Xác định tính chất vật lý thân rễ sâm cau 5.3 Xác định thành phần hóa học dịch chiết thân rễ non thân rễ già N H Ư Ý nghĩa khoa học ý nghĩa... B Xác định tính chất vật lý thân rễ sâm cau 10 00 5.2  Xử lí nguyên liệu, xác định độ ẩm, thành phần kim loại Xác định thành phần hóa học dịch chiết thân rễ non thân rễ già A 5.3 H Ó  Xác định