Đang tải... (xem toàn văn)
TIỂU LUẬN MÔN HỌC KẾ TOÁN QUẢN TRỊ trường đại học ngoại thương
BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNGTIỂU LUẬN MÔN HỌCKẾ TOÁN QUẢN TRỊ(Niên khóa 2010-2012)Giảng viên hướng dẫn: TS. ĐÀO THỊ THU GIANGHọc viên thực hiện: PHẠM XUÂN HÒALớp: Cao học QTKD 7.2ASố báo danh: 67Hà Nội, tháng 11-2010 Kế toán quản trị Tiểu luận môn họcNHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………2 Kế toán quản trị Tiểu luận môn họcPHẦN I: TÓM TẮT CÁC THÔNG TIN VỀ CÔNG TY SDMThông tin về sản phẩm-thị trường-tình hình kinh doanh hiện tạiLoại thông tin Buffalo Ale Brismack Bock Heads StoutGiá bán 1,05$/chai 1,5$/Chai 1,4$/ChaiĐặc tính Màu vàng hổ phách trung tính, có vị ngọtHương vị dày, thơm nồng đặc trưng kiểu ĐứcGiống như bia đen nặng, có vị đắng của AilenPhương pháp sản xuấtPhổ thông Đòi hỏi sự tỉ mỉ Phổ thôngThị trường tiêu thụChủ yếu ở các quán bar, đặt hàng số lượng lớnNhà hàng, khách sạn cao cấp với số lượng nhỏNhà hàng, khách sạn cao cấp với số lượng nhỏMục tiêu sản xuất và bán trong năm tới250mẻx528=132.000 chai120 mẻx384=46080 chai120 mẻx432=51840 chaiTình hình thị trườngCó sự cạnh tranh gay gắt, giá bia lên xuống thất thường. Gần đây giá bia giảm trên hầu khắp thị trường. Phương án kinh doanh hiện tại- Bia Brismack Bock đã tăng giá 10% mà không gặp phản ứng thị trường do nhu cầu ổn định và riêng sản phẩm này không có cạnh tranh trong khu vưc- SDM lo ngại mục tiêu tăng lợi nhuận của Buffalo Ale lên 30% là không thể thực hiện được do giá thị trường giảm- Nếu bán sản phẩm Buffalo Ale với giá rẻ hơn thì lợi nhuận cả công ty sẽ giảm thậm chí không có lãiBảng phân loại chi phí theo kế toán của SDMTên chi phí Loại chi phí3 Kế toán quản trị Tiểu luận môn họcHao mòn và kho bãi Chi phí cố địnhBảo quản và khử trùng Chi phí hỗn hợp(cố định + biến động)Các loại chi phí khác Chi phí biến đổiTổng chi phí cho năm tài khóa tớiHọat động Chi phí ước tínhCác yếu tố tạo ra chi phíBảo quản & khử trùng $30,000 Số ngày ủ menTrộn & nấu 8,000 Số ngày ủ menLàm lạnh & bơm siphông 7,500 Số giờ lao động trực tiếpHao mòn máy móc 5,500 Số giờ máy hoạt độngKiếm soát chất lượng 10,500 Số lần kiểm định chất lượng Đóng chai & dán nhãn 21,000 Số chaiBảo quản 3,000 Số chaiVận chuyển 31,250 Số lượng đặt hàngTổng $116,750Các hoạt động dự tính cho năm tài khóa tớiPhần A: Chi phí ước tinh hàng năm Các yếu tố phát sinh chi phí TổngSố ngày ủ men*2,910Số giờ lao động trực tiếp 7,500Số giờ máy hoạt động 82,7004 Kế toán quản trị Tiểu luận môn họcSố lượng đặt hàng 3,740Số lần kiểm định chất lượng 4,850Số chai sản xuất # 229,920Phần B: Các yêu cầu dự kiến cho mỗi mẻ bia – theo từng nhãn hiệuCác yếu tố phát sinh CFBuffalo AleBismarck BockFour Heads StoutSố ngày ủ men 3 14 4Số giờ lao động trực tiếp 18 12 13Số giờ máy hoạt động 110 325 135Số lượng đặt hàng 2 18 9Số lần kiểm tra chất lượng 5 22 8Số chai mỗi mẻ 528 384 432PHẦN II: NỘI DUNG CÁC VẤN ĐỀ CẦN GIẢI QUYẾTI.A Bản ước tính chi phí theo hệ thống phân bổ chi phí sản xuất chungBảng ước tính chi phí hoàn chỉnh cho các sản phẩm Buffalo Ale, Bismarck Bock và Four Heads Stout theo hệ thống phân bổ chi phí sản sản xuất chung dựa trên số giờ lao động.Tổng số giờ lao động trực tiếp dự kiến cho năm tới làSản phẩm Giờ lao động/mẻ Số mẻ Tổng giờBuffalo Ale 18 250 4500Bismacrk Bock 12 120 1440Four Heads Stout 13 120 1560Tổng số giờ lao động trực tiếp dự kiến cho toàn bộ năm tới là 75005 Kế toán quản trị Tiểu luận môn họcHệ số phân bổ chi phí SXC dự kiến là:POHF=Tổng chi phí/Tổng số giờ lao động trực tiếp=116750/7500=15,57($/giờ)Từ đó ta tính được chi phí SXC cho từng loại sản phẩm dựa theo tiêu chí phân bổ thời gian lao động trực tiếp cho mỗi mẻ sản phẩm theo công thức và các công thức tính saoChi phí SXC = POHR x thời gian lao động trực tiếp cho mỗi mẻTổng chi phí = Chi phí nguyên liệu trực tiếp+ lao động trực tiếpTổng chi phí trên mỗi mẻ bia = tổng chi phí + chi phí SXCGiá thành mỗi chai = tổng chi phí mỗi mẻ/(24x số thùng mỗi mẻ)Dựa vào các thông tin đã cho ta có các bảng kết quả sau đâyBuffalo Ale (Sản lượng dự kiến = 22 thùng)Nguyên liệu trực tiếp: Mạch nha Coopers Amber 50 kg @ $0.60 $30.00 Mạch nha Northumberland 50 kg @ 0.30 15.00 Đường mía 5 kg @ 0.25 1.25 Hoa bia Geleany 1.75 kg @ 1.00 1.75 Nước lọc 220 ltr @ 0.03 6.60 Men bia 100 gm @ 0.08 8.00Tổng nguyên liệu trực tiếp cost $62.60Lao động trực tiếp 18 hrs @ $6.00 108.00Tổng chi phí 170Chi phí SXC 18h @ 15.57 280.26Tổng chi phí trên mỗi mẻ bia 450.26Giá thành mỗi chai 0.856 Kế toán quản trị Tiểu luận môn họcBismarck Bock (Sản lượng dự kiến = 16 thùng)Nguyên liệu trực tiếp: Mạch nha đen John Bull 55 kg @ $1.08 $59.25 Mạch nha nâu Newquay 20 kg @ 0.75 15.00 Hoa bia Perle 2.87 kg @ 1.50 4.30 Nước lọc 160 ltr @ 0.03 4.80 Men bia 70 gm @ 0.08 5.60Tổng nguyên liệu trực tiếp cost $88.95Lao động trực tiếp 12 hrs @ $6.00 72.00Tổng chi phí 160.95Chi phí SXC 12hrs @ $15.57 186.84Tổng chi phí trên mỗi mẻ bia 373.68Giá thành mỗi chai 0.97Four Heads Stout (Sản lượng dự kiến = 18 thùng)Nguyên liệu trực tiếp: Mạch nha đen Ai-len 40 kg @ $1.02 $40.80 Mạch nha đắng Strong Export 14 kg @ 2.40 33.66 Hoa bia East Kent Goldings 1.32 kg@ 2.80 3.69 Nước lọc 180 ltr @ 0.03 5.40 Men bia 75 gm @ 0.08 6.00Tổng chi phí nguyên liệu trực tiếp $89.55Lao động trực tiếp 13 hrs @ $6.00 78.007 Kế toán quản trị Tiểu luận môn họcTổng chi phí 167.55Chi phí SXC 13hrs@ $15.57 202.41Tổng chi phí trên mỗi mẻ bia 369.96Giá thành mỗi chai 0.86I.B Hệ thống phân bổ chi phí dựa trên hoạt độngBảng ước tính chi phí hoàn chỉnh cho các sản phẩm của SDM theo hệ thống phân bổ chi phí trên hoạt động được tính như sau.Dựa vào bảng tổng chi phí ước tính cho năm tài khóa tới(bảng 1) và bảng chi phí ước tính hàng năm(Bảng 2-Phần A) ta có bảng tính hệ số phân bổ cho từng hoạt động như sauBảo quản, khử trùng, trộn nấu$38,000 Số ngày ủ men 2910 13.05$/ngày ủ menLàm lạnh & bơm siphông 7,500 Số giờ lao động trực tiếp7500 1$/1h lao độngHao mòn máy móc 5,500 Số giờ máy hoạt động82750 0.067$/1h máy chạyKiếm soát chất lượng 10,500 Số lần kiểm định chất lượng 4850 1.26$/1 lần kiểm địnhĐóng chai, bảo quản, dán nhãn 24,000 Số chai 229920 0.104$/1 chaiVận chuyển 31,250 Số lượng đặt hàng 3740 8.36$/1 đơn hàng8 Kế toán quản trị Tiểu luận môn họcBảng phân bổ chi phí cho từng hoạt động đối với mỗi loại sản phẩm dựa trên hệ số phân bổ đã tính được như sauHọat độngHệ số Buffalo Ale Bismarck Bock Four Heads StoutSản phẩm hoạt độngChi phí phân bổSản phẩm hoạt độngChi phí phân bổSản phẩm hoạt độngChi phí phân bổBảo quản, khử trùng, trộn nấu13.05$/ngày ủ men 3 ngày 39.15$ 14 ngày 182.7$ 4 ngày 52.2$Làm lạnh & bơm siphông 1$/1h lao động 18h 18$ 12h 12$ 13h 13$Hao mòn máy móc 0.067$/1h máy chạy 110h 7.37$ 325 h 21.775$ 135h 9.045$Kiếm soát chất lượng 1.26$/1 lần kiểm định 5 lần 6.3$ 22lần 27.72$ 8 lần 10.08$Đóng chai, bảo quản, dán nhãn 0.104$/1 chai 528 chai 54.912$ 384 chai 39.936$ 432 chai 44.928$Vận chuyển 8.36$/1 đơn hàng 2 đơn 16.72$ 18 150.48$ 9 75.24$Chi phí SXC 142.452$ 433.911$ 204.493$9 Kế toán quản trị Tiểu luận môn họcTừ bảng chi phí trên, ta có bảng phân bổ chi phí đầy đủ cho từng sản phẩm theo phương pháp phân bổ theo hoạt động như sauBuffalo Ale (Sản lượng dự kiến = 22 thùng)Nguyên liệu trực tiếp: Mạch nha Coopers Amber 50 kg @ $0.60 $30.00 Mạch nha Northumberland 50 kg @ 0.30 $15.00 Đường mía 5 kg @ 0.25 $1.25 Hoa bia Geleany 1.75 kg @ 1.00 $1.75 Nước lọc 220 ltr @ 0.03 $6.60 Men bia 100 gm @ 0.08 $8.00Tổng nguyên liệu trực tiếp cost $62.60Lao động trực tiếp 18 hrs @ $6.00 $108.00Tổng chi phí $ 170Chi phí SXC $142.452Tổng chi phí trên mỗi mẻ bia $312.452Giá thành mỗi chai $0.6Bismarck Bock (Sản lượng dự kiến = 16 thùng)Nguyên liệu trực tiếp: Mạch nha đen John Bull 55 kg @ $1.08 $59.25 Mạch nha nâu Newquay 20 kg @ 0.75 15.00 Hoa bia Perle 2.87 kg @ 1.50 4.30 Nước lọc 160 ltr @ 0.03 4.80 Men bia 70 gm @ 0.08 5.60Tổng nguyên liệu trực tiếp cost $88.9510 [...].. .Kế tốn quản trị Tiểu luận mơn học SDM nên đặt giá bán sản phẩm như sau: - Giảm giá bán sản phẩm Buffalo Ale xuống còn 0.8$/chai. Việc giảm giá này đi theo xu hướng chung của thị trường sẽ làm tăng sức cạnh tranh của sản phẩm, kích thích tiêu dùng do thị trường tiêu dùng của loại sản phẩm này là các quán bar. Đồng thời, do chi... phẩm cạnh tranh trong phân khúc sản phẩm cao cấp(với thị trường tiêu thụ là các nhà hàng, khách sạn cao cấp). Việc tăng giá này vừa bù đắp chi phí cao của sản phẩm đồng thời vẫn đảm bảo sản phẩm có lãi, mặc dù số lãi này không cao.Tieu luan -KTQT- Pham Xuan Hoa-67.docTieu luan -KTQT-Pham Xuan Hoa- 67.doc 14 Kế tốn quản trị Tiểu luận mơn học Tổng chi phí 167.55 Chi phí SXC 13hrs@ $15.57 202.41 Tổng... lần kiểm định chất lượng 4850 1.26$/1 lần kiểm định Đóng chai, bảo quản, dán nhãn 24,000 Số chai 229920 0.104$/1 chai Vận chuyển 31,250 Số lượng đặt hàng 3740 8.36$/1 đơn hàng 8 Kế tốn quản trị Tiểu luận mơn học Hệ số phân bổ chi phí SXC dự kiến là: POHF=Tổng chi phí/Tổng số giờ lao động trực tiếp=116750/7500=15,57($/giờ) Từ đó ta tính được chi phí SXC cho từng loại sản phẩm dựa theo tiêu chí... nguyên liệu trực tiếp cost $62.60 Lao động trực tiếp 18 hrs @ $6.00 108.00 Tổng chi phí 170 Chi phí SXC 18h @ 15.57 280.26 Tổng chi phí trên mỗi mẻ bia 450.26 Giá thành mỗi chai 0.85 6 Kế tốn quản trị Tiểu luận mơn học Lao động trực tiếp 12 hrs @ $6.00 72.00 Tổng chi phí 160.95 Chi phí SXC $433.911 Tổng chi phí trên mỗi mẻ bia $594.861 Giá thành mỗi chai $1.56 Four Heads Stout (Sản lượng dự kiến =... chi phí nguyên liệu trực tiếp $89.55 Lao động trực tiếp 13 hrs @ $6.00 78.00 Tổng chi phí $167.55 Chi phí SXC $204.493 Tổng chi phí trên mỗi mẻ bia $372.043 Giá thành mỗi chai $ 0.86 11 Kế tốn quản trị Tiểu luận mơn học Từ bảng chi phí trên, ta có bảng phân bổ chi phí đầy đủ cho từng sản phẩm theo phương pháp phân bổ theo hoạt động như sau Buffalo Ale (Sản lượng dự kiến = 22 thùng) Nguyên liệu trực... phân bổ cho từng hoạt động như sau Bảo quản, khử trùng, trộn nấu $38,000 Số ngày ủ men 2910 13.05$/ngày ủ men Làm lạnh & bơm siphông 7,500 Số giờ lao động trực tiếp 7500 1$/1h lao động Hao mịn máy móc 5,500 Số giờ máy hoạt động 82750 0.067$/1h máy chạy Kiếm soát chất lượng 10,500 Số lần kiểm định chất lượng 4850 1.26$/1 lần kiểm định Đóng chai, bảo quản, dán nhãn 24,000 Số chai 229920... liệu trực tiếp+ lao động trực tiếp Tổng chi phí trên mỗi mẻ bia = tổng chi phí + chi phí SXC Giá thành mỗi chai = tổng chi phí mỗi mẻ/(24x số thùng mỗi mẻ) Dựa vào các thơng tin đã cho ta có các bảng kết quả sau đây Buffalo Ale (Sản lượng dự kiến = 22 thùng) Nguyên liệu trực tiếp: Mạch nha Coopers Amber 50 kg @ $0.60 $30.00 Mạch nha Northumberland 50 kg @ 0.30 15.00 Đường mía 5 kg @ 0.25 1.25 Hoa . GIÁO DỤC ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNGTIỂU LUẬN MÔN HỌCKẾ TOÁN QUẢN TRỊ(Niên khóa 2010-2012)Giảng viên hướng dẫn: TS. ĐÀO THỊ THU GIANGHọc viên thực. viên thực hiện: PHẠM XUÂN HÒALớp: Cao học QTKD 7.2ASố báo danh: 67Hà Nội, tháng 11-2010 Kế toán quản trị Tiểu luận môn họcNHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………2 Kế
