Đang tải... (xem toàn văn)
Cách làm món chân gà nướng mật ong. Chân gà nướng thơm ngon bổ dưỡng, Chế biến chân gà nướng mật ong. Mật ong nguyên con. ...................................................................................................................................................................
Chân gà nướng mật ong Chân gà nướng mật ong cực ngon lành, bổ dưỡng cho người thích ăn chơi để ông xã nhâm nhi với rượu Đặc trưng ăn hòa quyện độ giòn ngon chân gà với hương mật ong thơm ngọt, nướng lên tăng thêm hương thơm cưỡng lại cho chân gà nướng mật ong Bạn fan đồ ăn vặt với tình hình an toàn thực phẩm lại ngại quán vỉa hè thiếu vệ sinh chần chừ học cách làm chân gà nướng mật ong cực ngon Nào bắt tay vào bếp với chuyengiaamthuc nhé! NguyênLiệu: – Chân gà to 400G – Mật ong thìa – Nước mắm thìa – Hạt nêm thìa – Dầu hào thìa – Dầu ăn thìa – Tỏi băm thìa – Ớt xay 1/2 thìa Cách làm chân gà nướng mật ong Bước 1: – Chân gà mua bạn ngâm 10 phút với muối loãng rửa thật – Sau cho vào thêm vài lát gừng bỏ vào nồi trần cho thơm vớt để nước – Bước vừa để làm chân gà vừa để nướng không bị khô thịt Bước 2: – Pha nước sốt gồm nguyên liệu kể trên, quấy xay cho gia vị tan quyện vào với – Ớt xay tùy vị mà bạn có thểm thêm bớt tùy ý – Sau ta ướp trộn với chân gà khoảng 30p đến 1h cho ngấm gia vị Bước 3: Nướng Bạn dung bếp than hay lò nướng được, dùng bếp than – Ta dùng que nhọn xiên vào chân gà để dễ dàng cầm nướng bếp than, bạn đừng lo thịt khô chân gà trần qua nước sôi Bước 4: Trình bày thưởng thức Cách làm chân gà nướng mật ong đơn giản bạn khoảng 2h thưởng thức thành rùi Chân gà nướng bạn ăn kèm với sung muối, hay loại rau sống chấm với tương ớt tuyệt vời cho buổi nhậu lai rai Chúc bạn ngon miệng với ăn hấp dẫn này! Nguyên liệu làm sữa chua dẻo – Sữa đặc: ½ hộp – Sữa tươi: gói – Sữa chua lên men: hộp – Thạch rau câu: 15-20g Cách làm sữa chua dẻo Bước 1: Bắc bếp lên đổ phần sữa tươi sữa đặc vào nồi, đun nhỏ lửa nhiệt độ đạt từ 50-60oC Các bạn lưu ý không cho sữa sôi lên Tiếp tục cho thêm sữa chua vào khuấy hỗn hợp thật sữa sữa chua hòa quyện lại với Bước 2: Ngâm bột rau câu cho tan chảy hết đổ vào nồi sữa (bản thân bột rau câu làm cho sữa chua trở lên dẻo, quánh, không dùng bột rau câu bạn dùng gelatin để làm cho sữa chua trở lên dẻo) Bước 3: Chuẩn bị sẵn vài cốc đựng sữa chua đổ hỗn hợp vừa làm vào cốc, cốc bạn lên đổ lượng vừa phải Sau đổ bạn đậy lắp cho vào máy làm sữa chua từ 5-8 tiếng được, máy làm sữa chua bạn dùng nồi cơm điện đổ nước ấm khoảng 60-70oC vào ủ Bước 4: Sau ủ sữa chua sẻ chở nên dẻo dùng ngay, bạn bảo quản ngăn mát tủ lạnh thêm vài tiếng để sữa chua thêm ngon Sau bạn cắt sữa chua thành miếng vừa ăn bày đĩa thưởng thức Gia vị ướp thịt nướng – 1kg thịt, bạn nên chọn thịt nạc vai, mông thịt ba – Tỏi băm nhỏ, hành tím, riềng giã nát(có thể thêm xả ướp thịt gà nướng) – Nước mắm, mì chính, đường vàng, nước hàng, hạt tiêu dầu ăn – Mật ong sữa đặc có Cách ướp thịt heo nướng ngon Thái mỏng thịt heo trộn với gia vị chuẩn bị trước, để thịt sau nướng mềm có vị thơm bạn cho thêm chút mật ong chút sữa đặc(có thể dùng loại sữa đặc ông thọ hộp nhỏ khoảng 5k đó) Khi ướp bạn nhớ trộn để thịt ngấm gia vị tốt Ướp thịt xong bạn cho thịt vào hộp có nắp bỏ vào tủ lạnh khoảng 3-5 tiếng Sử dụng que xiên vỉ nướng để nướng thịt gia vị ngấm Bạn sử dụng than hoa Cuối cho thịt nướng đĩa, bày thêm chút cà chua thái lát mỏng ăn kèm chút rau xà lách Với cách ướp thịt heo nướng hi vọng bạn có ngon cuối tuần bạn bè, gia đình để nướng ngon nhất, nướng nhớ lật để thịt không bị cháy Cách làm thịt xiên nướng ngon, chất Hà Nội 1.Để học cách làm thịt xiên nướng thơm ngon, bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu sau: - 500gr thịt lợn - 30gr riềng tươi, củ sả - 10gr hạt rau mùi, 5gr nghệ tươi - 50gr đường, 25gr muối - 10ml nước cốt chanh, 40ml xì dầu - Que tre, vừng trắng rang sẵn Mách bạn: hạt rau mùi có bán siêu thị hàng khô bán gia vị chợ bạn nhé! 2.Đầu tiên, bạn cạo vỏ riềng, nghệ, bỏ vỏ khô củ sả rửa sạch, sau bạn cắt nhỏ riềng, nghệ sả đem giã nhuyễn với hạt rau mùi Bạn nên dùng cối giã hỗn hợp gia vị nhuyễn hơn, nước cốt lúc ướp thịt nướng ngon hơn, dậy vị nhé! 3.Để làm thịt xiên nướng ngon nhất, bạn nên chọn thịt ba thịt nạc vai thịt xiên nướng mềm, thơm không bị khô nhé! Bạn rửa miếng thịt xắt thịt thành miếng nhỏ dài (vì xắt dài giúp bạn xiên thịt dễ nha) Sau bạn ướp toàn phần thịt vừa xắt với hỗn hợp gia vị giã nát phía loại gia vị nước cốt chanh, xì dầu Dùng găng tay nilon chuyên dùng để nấu ăn bóp thịt cho ngấm gia vị để tủ lạnh 2-4h qua đêm cho ngấm gia vị nhé! Thịt ướp kĩ xiên thịt vào nướng đậm đà thơm ngon 4.Que xiên thịt bạn nhúng nước cho ướt toàn bắt đầu xiên thịt vào nướng Việc nhúng que vào nước trước nướng thịt giúp que không bị cháy nướng than hoa bạn nhé! Bạn xiên que nhọn vào đầu miếng thịt nha! 5.Xếp xiên thịt lên bếp than nướng 8-10 phút Các bạn ý: vừa nướng vừa xoay xiên thịt tay để khỏi bị cháy nha! Thịt xiên nướng dù có nhiều cách nướng nướng điện, nướng lò cách nướng với than hoa khiến nhiều người thích nhấ ... Cách làm chân gà nướng mật ong Bước 1: – Chân gà mua bạn ngâm 10 phút với muối loãng rửa thật – Sau cho vào thêm vài lát gừng bỏ vào nồi trần cho thơm vớt để nước – Bước vừa để làm chân gà vừa... Cách làm chân gà nướng mật ong đơn giản bạn khoảng 2h thưởng thức thành rùi Chân gà nướng bạn ăn kèm với sung muối, hay loại rau sống chấm với tương ớt tuyệt vời cho buổi nhậu lai rai Chúc bạn ngon. .. cuối tuần bạn bè, gia đình để nướng ngon nhất, nướng nhớ lật để thịt không bị cháy Cách làm thịt xiên nướng ngon, chất Hà Nội 1.Để học cách làm thịt xiên nướng thơm ngon, bạn cần chuẩn bị đầy đủ