1 MỞ ĐẦU Thế giới có 1.200 giống tre Ở khu vực châu Á, nghiên cứu tre trồng rừng tre mạnh Trung Quốc Việt Nam có địa hình kéo dài với hai hệ thực vật khác biệt rõ rệt, miền Bắc tre liên quan đến phả hệ Trung Quốc, miền Nam gắn với phả hệ Indonesia Malaysia Giá trị kinh tế tre biết đến nhiều chế biến thực phẩm, xây dựng, làm hàng nội thất, thủ công mỹ nghệ Bên cạnh giá trị môi trường tre lớn nhiều, khả hấp thụ Carbon cao Trồng tre thành rừng đất đồi trọc giúp chống xói mòn, đồng thời ghóp phần giảm khí thải nhà kính ghóp phần hạn chế tượng nóng lên toàn cầu Cây tre vào văn hoá Việt Nam hình ảnh bình dị mà đầy sức sống, dẻo dai chống chịu thiên tai, gió bão giặc ngoại xâm Tre gắn liền với đời sống nhiều người dân Đây nhóm loài có tiềm lớn việc cung cấp nguyên liệu cho nghành chế biến lâm sản So với loài gỗ, Tre có ưu điểm đặc biệt tăng trưởng nhanh, khai thác 5-6 năm sau trồng với suất cao (4-12 tấn/ha/năm) luân kỳ khai thác ngắn Hàng năm Việt Nam tiêu thụ khoảng 400-500 triệu tre nứa cho mụ đích khác Theo công bố trạng rừng toàn quốc Bộ Nông Nghiệp Phát Triển Nông Thôn năm 2009, diện tích rừng gỗ 8.235.838 ha, năm 2009 có thêm 29.202 diện tích rừng so với năm 2008 Tuy nhiên, diện tích rừng tre nứa bị thay đổi năm 2009 - 11.809 ha, 621.454 Với diện tích thách thức lớn cho việc cung cấp nguyên liệu cho khoảng 200 nhà máy như: Nhà máy giấy Bãi Bằng, nhà máy giấy Lửa Việt Phú Thọ, nhà máy giấy Sơn La, nhà máy giấy Sông Lam, Nghệ An, nhà máy giấy Thái Nguyên… Ngày 21.2.2011, Chính phủ ban hành sách khuyến khích phát triển ngành mây tre, có biện pháp miễn giảm thuế sử dụng đất cho tổ chức, cá nhân, hộ gia đình, cộng đồng dân cư đầu tư trồng rừng nguyên liệu mây, tre áp dụng thuế suất nhập 0% máy móc, thiết bị chuyên dùng cho sản xuất hàng mây tre nước chưa sản xuất theo danh mục Bộ Công thương ban hành Quyết định nêu rõ việc hỗ trợ 100% kinh phí từ ngân sách nhà nước để thực việc điều tra trữ lượng, diện tích giống mây tre, ứng dụng công nghệ sinh học vào khâu bảo quản, chế biến (Quyết định số 11/2011/QĐ-TTg sách khuyến khích phát triển ngành mây tre) Thái Nguyên địa phương có diện tích rừng Tre rừng hỗn giao Tre nứa lại Tổng diện tích rừng tre nứa rừng hỗn giao tre nứa 2.545 chủ yếu có nguồn gốc rừng tự nhiên tập trung huyện Định Hóa, Phú Lương Võ Nhai (Báo cáo kết điều tra trạng rừng tre tỉnh miền núi phía bắc năm 2008) [22], diện tích rừng Tre trữ lượng tập trung nhiều huyện Định Hóa Phú Lương Việc tìm loài Tre phù hợp với điều kiện tiểu khí hậu đất đai nhằm cung cấp nguyên liệu cho nhà máy chế biến khu vực, giúp người dân địa phương có nguồn thu nhập ổn định từ rừng kinh doanh rừng mục tiêu vô quan trọng cho phát triển vùng Để đề xuất loài tre phù hợp trồng phát triển khu vực phục vụ cho kinh doanh rừng nguyên liệu tăng sinh kế người dân miền núi Thái Nguyên, tiến hành đề tài cấp “Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng số loài Tre phổ biến Thái Nguyên làm sở lựa chọn loài phù hợp cho trồng rừng nguyên liệu” Chương TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Tổng quan đối tượng nghiên cứu * Đặc điểm nhận biết Tre tập hợp loài thực vật thuộc họ Hòa thảo (Poaceae) hay có gọi (Gramineae) Tre thường có đặc tính sinh trưởng giống thân gỗ, nhiên có đặc trưng thân thường rỗng, có hệ thân ngầm, phân cành phức tạp hệ thống mo thân Đặc điểm phân biệt với loài song mây cau dừa hầu hết loài song mây, cau dừa có thân đặc mềm dẻo, tre nói chung có thân rỗng (trừ số loài ngoại lệ giang đặc) Do cấu tạo tượng tầng nên tre không hình thành vòng năm gỗ Có thân hình trụ, thẳng thường cong phần [17] * Đặc điểm sinh học sinh thái học Thân ngầm phận đặc biệt cây, nơi giữ cho đứng vững, ổn định nơi tạo nên thân mới, thân ngầm có cấu tạo giống thân khí sinh mặt đất, khác có lóng ngắn, vách dày đặc hoàn toàn, hệ rễ phát triển phận thường có mầu trắng [17] Thân chia làm ba phần chính: Thân ngầm mọc cụm thân ngắn bò lan ra, chồi từ thân ngầm phát triển thành mọc gần tạo thành bụi, khóm Thân khí sinh thường có hình trụ nhiều lóng rỗng, độ dài lóng thân không giống thường có màu xanh xanh lục, nhạt thẫm Cành có cấu tạo giống thân khí sinh, đốt thân nơi phát sinh cành Sự hình thành cành đốt thường theo hướng đối xứng so le Lá có hai loại: Loại thứ làm nhiệm vụ bảo vệ măng, thân non gọi mo thân, gồm bẹ mo, phiến mo, tai mo lưỡi mo hay thìa lìa Loại thứ hai làm nhiệm vụ quang hợp, tổng hợp vật chất nuôi gọi quang hợp gồm phiến lá, bẹ lá, cuống lá, lưỡi tai [18] Mỗi hoa nhỏ gồm có mày mày trong, tương đương với phiến bắc phiến bắc nhỏ Mày bao lấy mày trong, nhiều gân Mày bao lấy phận khác hoa nhỏ, lưng có gờ Hoa lưỡng tính tạo thành phận: Mày cực nhỏ, nhị nhụy Mày cực nhỏ thường chiếc, chất màng suốt hay chất thịt phình lên, mép thường bị xẻ Nhị thường hay chiếc, nhị hình sợi, tách rời hay gốc dính nhiều hay Bầu thượng, ô, noãn, vòi nhỏ Đầu nhuỵ thường 2-3 chiếc, có hay nhiều tới 4-5 chiếc, lông bề mặt đầu nhuỵ dạng ống nhỏ, phẳng nhẵn hay lên dạng núm dạng lông vũ [15] Quả tre không mở, có hạt, thường thóc hay dĩnh, Trúc cần câu (Phyllostachys sulphurea), Mạy sang (Dendrocalamus membranaceus),vỏ mỏng, dính liền với vỏ hạt, phôi nhũ chưa nhiều tinh bột, vị trí phôi nằm phía phôi nhũ, đối diện phía ngoài, bên rốn hạt dạng máng Hạt loài tre, loại thóc hay loại phi thóc Hạt loại kiên (một phần), mọng phôi nhũ Vỏ hạt loài tre mỏng, thường có lớp tế bào Hạt loại tre thuộc nhóm có phôi nhũ phôi nhũ Hạt loại thóc thường có phôi nhũ rõ rệt [16] * Phân bố địa lý Tuy diện tích, trữ lượng số loài có khác nơi Việt Nam có tre Diện tích Tre phân bố vùng Việt Nam thể bảng 1.1 Bảng 1.1.Tre phân bố vùng Việt Nam Diện tích (ha) Vùng Đông bắc Tây bắc Đồng S Hồng Bắc Trung Bộ Tây nguyên Duyên hải miền trung Đông nam Bộ Tổng cộng Rừng tự nhiên Tổng số 322.889 108.386 91 323.149 334.113 30.036 370.404 1.489.068 Thuần loại tre 176.449 57.218 80 172.999 210.343 27.519 144.613 789.221 Tre - Gỗ hỗn giao 132.745 42.503 99.110 123.770 2.517 225.686 626.331 Rừng trồng 13.695 8.665 11 51.040 0 105 73.516 (Nguồn số liệu kiểm kê rừng Việt Nam năm 1999) Nhìn vào bảng 1.1 Tre phân bố vùng Việt Nam, xếp theo thứ tự diện tích trữ lượng đáng quan tâm vùng Tây Nguyên, Bắc Trung Bộ, Đông Bắc, Đông Nam Bộ đến Tây Bắc Một số loài tre phổ biến cho vùng thể bảng phụ lục (xem phụ lục) * Giá trị Tre sử dụng rộng rãi đời sống hàng ngày (đồ dùng gia dụng, vật liệu xây dựng, cảnh…) dùng nhiều làm nguyên liệu công nghiệp chế biến, thủ công mỹ nghệ có ý nghĩa đặc biệt (quí, hiếm, có nguy tuyệt chủng cần bảo tồn nguồn gen…) Tre mọc tốt nơi, dễ trồng, mọc nhanh, sớm khai thác, dễ chế biến phù hợp với nhiều mục đích khác như: - Làm vật liệu xây dựng: Thân lớn làm cột nhà, xà nhà, đòn tay Các loài thân to hay vừa có vách mỏng dùng làm sàn nhà, vách nhà Trong công trình xây dựng vừa tre sử dụng làm cọc đóng cho móng bền vững, cột chống, cốp pha, tre làm nguyên liệu cho sản xuất giấy - Một số loài tre cho măng ăn ngon như: măng mai, măng luồng, măng tre ngọt, măng mạy lay, măng nứa, măng đắng…Đây nguồn thực phẩm quan trọng, tạo nguồn thu nhập thường xuyên người dân miền núi Ngoài tiêu thụ măng tươi ngày, người dân sử dụng số loài hốc, lồ ô, nứa làm măng khô bảo quản lâu dài vận chuyển dễ dàng - Một số loài trồng làm cảnh, trang trí công viên, công sở, gia đình như: Tre bụng phật, tre vàng sọc, tre đùi gà, trúc đen, trúc quân tử… 1.2 Nghiên cứu Tre giới Việt Nam 1.2.1 Trên giới Tre tài nguyên Lâm sản gỗ (LSNG) có giá trị Có tới nửa dân số giới liên quan với nhóm tài nguyên Tre thuộc phân họ Tre (Bambusoideae), họ Cỏ (Poaceae) với khoảng 1300 loài thuộc 70 chi phân bố toàn giới Theo thống kê có 14 triệu rừng tre phân bố từ 510 vĩ Bắc đến 470 vĩ Nam có tre phân bố Nhiều loài tre có đặc tính mọc thành rừng Nước nhiều tre Trung Quốc, với khoảng 50 chi 500 loài diện tích triệu rừng tre Nước nhiều tre thứ hai Nhật Bản với 13 chi, 230 loài diện tích 0,1 triệu rừng tre.Tiếp nước Ấn Độ, nước Nam Đông Nam Á, có Việt Nam (Trần Ngọc Mão nhóm tác giả, 2006) [?] Về mặt địa lý, phân bố tre toàn giới chia làm vùng: Vùng tre Châu Á - Thái Bình Dương, Châu Mỹ Châu Phi Trong vùng hay nước chia thành nhiều vùng phụ tuỳ theo khí hậu dạng tre Về mặt phân loại, việc phân loại tre chưa thực xác, nguyên nhân tính đa dạng cao loài, đặc tính hoa không thường xuyên nhiều loài tre Năm 1868 Munro lần đưa hệ thống phân loại tre với 120 loài thuộc 21 chi, chúng chia làm nhóm Cơ sở hệ thống phân loại số lượng nhị hoa cấu trúc Late Bentham (1883) đưa sở vào hệ thống phân loại Munro bổ sung thêm số tiêu chuẩn khác như: Cấu trúc hoa, cụm hoa kiểu phát sinh hoa, để xây dựng bảng phân loại tre với nhóm phụ là: Arundinarieae, Bambuseae, Dendrocalameae Melocanneae Đây hệ thống phân loại tre phổ thông đặt móng cho bước phát triển, hoàn thiện việc phân loại tre sau Ở nước phát triển, tre loại sản phẩm chế biến từ tre ngày ưa thích Ở nước Đông Á, nơi coi quê hương tre, có xu hướng quay trở lại sử dụng loại vật liệu có nhiều đặc tính quý báu mặt đời sống Ngành công nghiệp chế biến sản phẩm từ tre đời phát triển mạnh số nước Châu Á Đi đầu nước Trung Quốc Tre loại thuộc họ tre phát triển chủ yếu tỉnh phía Nam Trung Quốc, năm gần đây, lượng xuất tới nửa triệu mét vuông năm Mỗi hécta trồng tre chất lượng cao đem lại thu nhập 15.000 USD năm cho người nông dân Trung Quốc Các tác phẩm mỹ thuật tinh xảo dệt thủ công từ sợi tre (được chẻ nhỏ chế biến công nghệ đại) xuất sang thị trường Singapore gần với số lượng đáng kể Trái với quan niệm trước tre làm đất bạc màu, kết nghiên cứu Viện Nghiên cứu Phát triển sinh thái (trụ sở Lugana, Philippines) cho thấy tre cải tạo thành công vùng đất bị tro núi lửa Pinatubo huỷ hoại Cây tre có sức sống mãnh liệt vùng đất bạc màu, cằn cỗi hay đất bị ô nhiễm Viên nghiên cứu khẳng định rễ tre có tác dụng ổn định nhất, chống xói mòn đất, chống xói lở bờ sông, tre mọc ken dày làm giảm cường độ gió, giảm tàn phá bão gió lốc Người Nhật trồng thí nghiệm tre vùng đất gần Hiroshima -thành phố bị tàn phá bom nguyên tử năm 1945 Cây tre đâm chồi đất nhiễm phóng xạ sau trồng vài tháng Một phương pháp sử dụng chất bảo quản có nguồn gốc thiên nhiên nhà khoa học Nhật phát minh gần đây, mà trình nghiên cứu xử lý tre dùng làm đồ nội thất làm thùng chứa, họ vô tình phát chất có khả chống ôxy hoá mạnh có vỏ tre [35] Ở Triều Tiên từ xa xưa sử dụng tre, nứa đời sống Loại muối tre có tên Chukyom dùng nước từ khoảng 1.000 năm, loại muối hoà tan vào nước dùng thứ thuốc chữa bệnh đau dày Người ta cho muối vào ống tre, dùng loại đất sét đặc biệt bịt kín lại nung nồi đất kín khoảng thời gian xác định thu hỗn hợp Hỗn hợp chế biến, đưa vào kem đánh Indonesia, đất nước có nhiều tương đồng với VN văn hoá Một số nơi nước này, đảo Bali phát triển trồng chế biến tre Tre sử dụng để làm nhà cao tới m (dùng kèm với loại vật liệu nhẹ khác) - dạng nhà kính khung tre, số đồ nội thất khác bàn máy tính tre Một tổ chức có tên Tre bảo vệ môi trường đời đảo Bali nhằm cổ vũ cho việc trồng tre sử dụng sản phẩm từ tre đời sống Tổ chức sở hữu 80 giống tre cung cấp nhiều giống tới nhiều vùng Indonesia, với phương pháp chăm sóc tre Những ưu điểm tổ chức cung cấp giống với giá thành thấp, có khả chống côn trùng, nấm mốc Tổ chức tin họ hướng, mà nhu cầu tiêu thụ gỗ toàn giới lớn mức cung, ngày lại có thêm nhiều cánh rừng biến Cũng dùng tre để làm nhà, Hồng-Kông có nhà cao tới 40 tầng dựng với vật liệu chủ yếu tre Trong tương lai gần Hồng Kông mọc lên nhiều nhà có khung tre qua xử lý đặc biệt Nước nhiều tre Trung Quốc, với khoảng 50 chi 500 loài diện tích triệu rừng tre Nước nhiều tre thứ hai Nhật Bản với 13 chi, 230 loài diện tích 0,1 triệu rừng tre.Tiếp nước Ấn Độ, nước Nam Đông Nam Á, có Việt Nam (Trần Ngọc Mão nhóm tác giả, 2006) [?] Thái Lan có nhiều nhà máy chế biến sản phẩm tre Sản phẩm phụ số nhà máy lại trở thành nguyên liệu cho dân vùng nơi có nhà máy chế tạo đồ thủ công mỹ nghệ đồ dùng sinh hoạt hàng ngày Tre trồng từ lâu Nepan, ấn Độ, ngày coi trọng độ bền tính đa dụng sống người dân Nước ta số nước quanh vùng sử dụng thuộc họ tre làm nguyên liệu cho ngành công nghiệp giấy Bước sang kỷ 20, Holttum (1946, 1956) mở rộng xây dựng hệ thống phân loại tre, dựa sở chủ yếu cấu trúc bầu nhuỵ, ông chia chi thành nhóm: Schizostachyum, Oxytenanthera, Bambusa - Dendrocalamus Arundinaria Năm 1986, Clayton Renvoize đưa bảng phân loại với 49 chi Bambusoideae chia nhóm phụ là: Arundinarinae Benth, Bambusinae Presl Melocanninae Reichenb Cơ sở hệ thống phân loại dựa đề nghị Holttum (1956), mà tiêu chuẩn cấu trúc bầu nhuỵ phần phụ [25] Năm 1987, Soderstrom Ellis đề nghị hệ thống phân loại, dựa sở đặc điểm cấu tạo giải phẫu lá, cấu trúc hoa, kiểu hoa Hai ông đưa 54 chi tre xếp nhóm phụ chi chưa xác định 10 xác Những năm có nhiều nghiên cứu phân loại bổ sung số loài, chi thuộc nhóm phụ khác vào hệ thống phân loại trên, Stapleton (1991, 1994), Dransfield (1992) Widjaja (1987), Wong (1993) Theo Huberman (1959) Tre quần hợp sống thành cụm rừng ẩm thường xanh, rừng ẩm rừng khô rụng Mặc dù coi tầng thứ yếu loại rừng kinh doanh rừng, thực tế loài tre có tầm quan trọng đời sống nhiều triệu dân địa phương Ở nhiều vùng nhiệt đới Châu Á, mức độ quan trọng củaTre xếp sau gạo Công dụng Tre đa dạng từ việc thỏa mãn nhu cầu thức ăn cho người, đến việc sử dụng xây dựng, làm ống nước, rổ rá, túi xách sản xuất giấy Các phương thức lâm sinh áp dụng cho rừng Tre nứa chủ yếu thực khu vực Châu Á, thường tương đối đơn giản thường dựa vào đặc điểm lâm học Tre Các trưởng thành khai thác tái sinh hình thành từ hệ thân ngầm, phương thức đơn giản áp dụng cho đối tượng loại rừng Chỉ sau hoa (khuy), thường sau chu kỳ dài tất thân ngầm bị chết héo, Tre tái sinh từ hạt [21] Cuốn kỷ yếu hội thảo quốc tế Tre tổ chức Cochin, Ấn Độ năm 1988 tổng kết nhiều báo khoa học lĩnh vực: bảo tồn, quản lý tre, sinh trưởng suất vấn đề nhân giống sâu bệnh hại Tre tác giả Ấn độ tác giả khu vực có tre nứa (I.V Ramanuja Rao, R Gnanaharan, Cherla B Sastry, 1988) [30] Nghiên cứu vai trò loài Tre diễn thứ sinh sau canh tác nương rẫy vùng thấp Đông Bắc Ấn Độ, K.S Rao and P.S Ramakrishna (2001) thấy Tre tập đoàn chiếm ưu dạng lập địa thời gian dài nhờ vào đời sống dài khả sinh trưởng nhanh chúng Các loài Tre phổ 61 sử dụng làm thực phẩm, thường ăn tươi muối chua phơi khô Măng đầu mùa thường ngọt, măng cuối mùa có vị đắng Định hướng phát triển Vầu đắng loài có giá trị rừng thứ sinh tự nhiên, cần quản lý chặt chẽ áp dụng kỹ thuật khai thác để trì nâng cao chất lượng rừng đáp ứng yêu cầu cung cấp làm vật liệu xây dựng, nguyên liệu công nghiệp giấy chế biến làm mặt hàng nước xuất Ngoài khai thác măng, để phục vụ mục tiêu lấy ngán nuôi dài Trước mắt áp dụng biện pháp khoanh nuôi bảo vệ tốt khu rừng nghèo kiệt, khai thác hợp lý Vầu đắng có khả sinh trưởng phục hồi nhanh số lượng diện tích rộng Trong tương lai gây trồng kinh doanh tổng hợp lâm sản gỗ có giá trị Song mây, thuốc, đem lại thu nhập cao cho người dân địa phương Trúc sào (Phyllostachys pubescens Mazel ex H.de Lehaie) Tên khác: Trúc to, Mạy khoang cái, Mạy khoang hoài, Sào pên Thân Trúc sào thẳng, tròn, óng lại dẻo, dễ uốn, dễ gia công chế biến Thân Trúc sào có mầu vàng đẹp, người ta thường dùng Trúc sào làm bàn ghế, gậy chống, sào nhẩy, cần câu Phần thịt trắng, mịn có bó mạch không thô cứng, nên người ta dùng làm nan đan mành, chiếu làm thành mảnh để kết thảm, chiếu trải giường đẹp Căn vào mầu sắc thân, chia Trúc sào thành dạng: Trúc vàng, Trúc xanh, Trúc mèo (trúc mốc) Để sản xuất mành, trúc xanh ưa chuộng sau sấy mành trúc bóng Ngọn Trúc sào có nhiều cành nên thường dùng làm chổi để xuất Tất sản phẩm chế biến từ Trúc sào không tiêu thụ nước mà nước ưa chuộng, nguồn hàng xuất quan trọng mặt hàng Mây 62 tre nói chung Vào năm 70-80 Cao Bằng, Bắc Cạn đạt giá trị triệu rúp/ năm hàng Trúc xuất sang Liên xô; nhiều mặt hàng đạt huy chương vàng hội chợ nước quốc tế Có gia đình trồng Trúc hàng năm thu hoạch 5-10 triệu đồng Măng Trúc sào ăn ngon suất thấp Cũng dùng Trúc sào làm nguyên liệu giấy Định hướng phát triển Nhu cầu dùng Trúc sào làm nguyên liệu sản xuất hàng xuất lớn, với diện tích không đủ cung cấp; vậy, nhiều nơi khai thác lạm dụng non nên không đảm bảo cho tái sinh Trúc sào trồng có nhiều giá trị để xuất thích hợp cho vùng cao có dân tộc người vùng Đông bắc, Trung tâm bắc Tây bắc Trong tương lai nên khuyến khích người dân địa phương phát triển trồng Trúc sào đáp ứng yêu cầu nước xuất khẩu, tăng thu nhập, ổn định sản xuất góp phần xoá đói giảm nghèo Luồng (Dendrocalamus membranaceus Munro) Tên khác: Luồng Thanh Hoá, Mạy sang, Mạy sang núi, Mạy sang num, Mạy mèn Luồng làm cột chống, xà đỡ xây dựng, giao thông vận tải, chèn hầm lò tốt Luồng dùng làm nguyên liệu sản xuất ván ghép vừa đẹp lại bền, nhiều người ưa chuộng, mặt hàng xuất có giá trị Măng Luồng ăn ngon lại to nên ăn tươi thường phơi khô Định hướng phát triển Luồng có nhiều giá trị, trồng để lấy thân lấy măng Kỹ thuật kinh doanh Luồng nghiên cứu "Qui phạm kỹ thuật trồng khai 63 thác Luồng" ban hành để sản xuất thực nhằm mở rộng vùng trồng đẩy mạnh trồng Luồng Tuy nhiên vấn đề cần đầu tư, giải tiếp, chắn Luồng xứng đáng ưu tiên kế hoạch trồng triệu rừng Lục trúc (Bambusa oldhami Munro) Tên khác: Tre Loài nhập từ Đài Loan vào Việt Nam từ năm 1997, lấy giống từ Bắc Giang đem trồng nhiều tỉnh khác Lục trúc trồng sinh trưởng bình thường nhiều nơi có điều kiện khí hậu đất đai khác từ vùng đất xấu Tân Yên (Bắc Giang), đất rừng tương đối tốt Hạ Hoà (Phú Thọ), đến đất phù sa ven sông Đan Phượng (Hà Nội), từ vùng có khí hậu ấm áp Bắc Giang, Hà Tây đến vùng cao có khí hậu lạnh Sa Pa (Lào Cai) Theo tài liệu Trung Quốc Lục trúc cho măng ngon, thân dùng làm nông cụ Thực tế ăn măng Lục trúc tươi thấy ròn, hương vị thơm măng bé nên suất không cao Định hướng phát triển Có thể trồng Lục trúc lấy măng nhiều vùng có khí hậu đất đai khác phải thực thâm canh Nếu dùng giống gốc phải đảm bảo tuổi mẹ (1 năm tuổi), dùng giống cành phải cành qua ươm đảm bảo tỷ lệ sống rừng phát triển tốt Măng Lục trúc nhỏ nên trồng tập trung tiện quản lý cho lượng măng nhiều đáp ứng yêu cầu kinh doanh 64 Bương lớn (Dendrocalamus sinicus Chia et J L Sun ) Tên khác: Bương Thân Bương lớn to, dài, chắc, bền nên thường dùng làm cột buồm, làm nhà Dân tộc vùng cao dùng Bương làm máng dẫn nước Bương làm nguyên liệu cho công nghiệp giấy, chế biến thay cho gỗ có hiệu cao Măng Bương to, ăn ngon, ăn tươi phơi khô, đóng hộp Định hướng phát triển Kỹ thuật kinh doanh: Chưa có công trình nghiên cứu cho Bương lớn Theo kinh nghiệm nhân dân Bương trồng lớn gốc có đoạn thân khí sinh tuổi; Khai thác theo nhu cầu Hiện trạng sản xuất: Bương lớn trồng theo sở thích hộ dân, chưa thành phong trào trồng rộng khắp Bương rừng tự nhiên bị khai thác mạnh chặt cây, lấy măng, quản lý nên Bương tự nhiên ngày cạn kiệt Khuyến nghị: Bương lớn loại tre to đáp ứng nhiều yêu cầu sử dụng Cần khuyến khích gây trồng, phát triển Bương lớn tự nhiên cần quản lý chặt chẽ để đảm bảo tái sinh yêu cầu khai thác 65 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Từ kết nghiên cứu, phân tích đánh giá tre trồng xã Linh Thông, xã Tân Dương huyện Định Hóa, xã Yên Trạch huyện Phú Lương, đưa số kết luận sau: - Mỗi khu vực có loài tre khác nhau, số loài mọc tự nhiên, số loài khác người dân trồng thêm bìa rừng Các loài tre trồng tre tự nhiên có khả sinh trưởng tốt khu vực nghiên cứu, có tỷ lệ phần trăm tốt trung binh cao Thấp 60% Tuy nhiên lượng non lâm phần mức thấp, cao 19 % Đây thê việc khai thác tận dụng chưa phù hợp yếu tố cần trọng nhiều quản lý bền vững khu vực - Một số loài tre trồng khu vực nghiên cứu gồm: Tre gai (Bambusa blumeana Schult & Schult f.), bương phấn (Dendrocalamus aff pachystachys Hsueh et D.Z Li), luồng (Dendrocalamus barbatus Hsueh et D.Z Li), vầu đắng (Indosasa angustata McClure), măng đắng (Indosasa crassiflora McClure), hóp đá (Bambusa sp.) - Với điều kiện sinh trưởng (đất đai, thời tiết, mật độ, khí hậu, …) khác cho kết đường kính chiều cao tre khác Kết nghiên cứu cho thấy xã Tân Dương có đường kính trung bình tre cao (9,92 cm) chiều cao trung bình tre dài (15,23 m) Xã Yên Trạch có đường kính trung bình thấp (8,25 cm) chiều cao trung bình tre thấp ( 1 , m ) Xã có tỉ lệ trung bình 66 tốt xã Yên Trạch (89,6%), xã có tỉ lệ trung bình tốt thấp xã Linh Thông (88,9%) - Một số loài tre trồng thêm khu vực thể khả thích ứng sinh trưởng tốt Tuy nhiên cần có hướng dẫn cụ thể định hướng lâu dài cho phát triển diện tích cách bền vững làm sở khuyến cáo cho xã huyện khác tỉnh - Một số loài tre phù hợp cho mục đích trồng rừng nguyên liệu thích hợp với điều kiện kinh tế địa phương: Tre gai (Bambusa blumeana J A et J H Schult), Vầu đắng (Indosasa angustata McClure), Trúc sào (Phyllostachys pubescens Mazel ex H.de Lehaie), Luồng (Dendrocalamus membranaceus Munro), Lục trúc (Bambusa oldhami Munro), Bương lớn (Dendrocalamus sinicus Chia et J L Sun ) - Trong khu vực nghiên cứu rừng thứ sinh nghèo có số lượng tương đối lớn Nếu xây dựng kế hoạch quản lý khai thác bền vững tiềm cung cấp nguyên liệu cho nghành xây dựng, giấy, chế biến khác tương lai 5.2 Kiến nghị Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng số loài Tre phổ biến tỉnh Thái Nguyên vấn đề lớn có ý nghĩa giá tri thiết thực cho sản xuất Do giới hạn điều kiện nguồn lực, nghiên cứu thực số vùng đại diện với dung lượng quan sát giới hạn, tương lai cần mở rộng dung lượng mẫu có số chu ky lặp lại, để đánh giá xác khả sinh trưởng loài tre Vì kiến nghị 67 • Tiếp tục thực tiêu chất lượng gỗ, tính chất vật lý tre • Có thể nghiên cứu thêm điều kiện chăm sóc, phân bón, kỹ thuật trồng đến chất lượng tre Xây dựng mô hình quản lý bền vững nhằm định hướng tạo vùng nguyên liêu tre khu vực, ghóp phần nâng cao đời sống kinh tế địa phương nhờ vào kinh doanh tre nguyên liệu • Đi sâu nghiên cứu thêm thành phần hoá học, lý học tiềm sử dụng loài, đặc biệt loài nghiên cứu Bương phấn, Mai, công nghệ chế biến tre đại 68 TÀI LIỆU THAM KHẢO TRONG NƯỚC Đỗ Văn Bản, 2006 Một số loài tre thông dụng Việt Nam cần chọn để phát triển Viện Khoa học Lâm nghiệp Việt Nam Bản tin Dự án trồng triệu rừng Lê Thu Hiền, 2004 Nghiên cứu tính chất vật lý học số loại tre Tạp chí Nông nghiệp công nghiệp thực phẩm Lê Viết Lâm, 2005 Điều tra bổ sung thành phần loài, phân bố số đặc điểm sinh thái loài tre chủ yếu Việt Nam Báo cáo tổng kết đề tài Nguyễn Hoàng Nghĩa, 2007 Kết xây dựng danh sách tre trúc Việt Nam Tạp chí Khoa học Lâm nghiệp Nguyễn Hoàng Nghĩa, 2001 Bảo tồn số loài tre trúc quý Việt Nam Thông tin khoa học kỹ thuật lâm nghiệp số 6/2001 Nguyễn Tử Kim,1998 Báo cáo khoá đào tạo nghiên cứu giải phẫu phân loại tre Viện khoa học Lâm nghiệp Việt Nam Nguyễn Tử Ưởng, 1995 Tài nguyên tre song mây Việt Nam Kết nghiên cứu khoa học công nghệ lâm nghiệp Nguyễn Tử Ưởng, 2004 Một số loài tre chủ yếu Việt Nam Viện khoa học Lâm nghiệp Việt Nam Ngô Quang Đê, 2002.Tre trúc gây trồng sử dụng Nhà xuất Nghệ An 10.Trần Ngọc Hải, 2005 Một số loài tre trúc có triển vọng vùng cao tỉnh Hòa Bình Tạp chí Nông nghiệp phát triển nông thôn 69 11.Vũ Thị Quế Anh Nguyễn Thị Thúy, 2006 Đánh giá sử dụng lâm sản gỗ Đại Từ Thái Nguyên Đề tài nghiên cứu sinh viên Thái Nguyên 12 Viện Điều tra Quy hoạch rừng, 2001 Kết Tổng kiểm kê rừng toàn quốc 13 Võ Văn Chi- Dương Đức Tiến,1978 Phân loại học thực vật NXB đại học trung học chuyên nghiệp Hà Nội 14 Vụ khoa học công nghệ chất lượng sản phẩm, 2000 Tên rừng Việt Nam Nhà xuất nông nghiệp NƯỚC NGOÀI Ahmad Mansur, 2002 Analysis of Calcutta bamboo for structural composite materials Virginia Polytechnic Institute And State University Ahmad M., Kamke, F.A., 2005 Analysis of Calcutta bamboo for structural composite materials: Physical and mechanical properties Wood Science and Technology Chia, L C.; Fung, H L.; 1981 Leptocanna, a new genus Bambusa Schreber from China; In: Acta phytotaxonomica Sinica; Vol 19 (2); P 211-214 Dobriyal P B., Dev Indra, 2002 Durability and treatability of some Indian bamboo species-a review The Indian Forester HUBERMAN M A., 1959 Bamboos Silviculture In: An International Review of Forestry and Forest Products FAO Unasylva - Vol 13, No Jules J.A Janssen Mechanical Properties of Bamboo (Forestry Sciences) Kluwer Academic Pulishers 70 Janssen Jules J.A., 2005 International standards for bamboo as a structural material Structural Engineering International: Journal of the International Association for Bridge and Structural Engineering (IABSE) Low I.M., 2006 Mechanical and fracture properties of bamboo Key Engineering Materials Low R., Che Z.Y., Latella B.A., 2006 Mapping the structure, composition and mechanical properties of bamboo www.mrs.org 10 McClure, F A.; 1935 The Chinese species of Schizostachyum Lingnan Science Journal; Vol 14 (4); P 575-602 fig 1-3; Pl 34-39 11 Ohrnberger, D.; 1999 The Bamboos of the World Annotated Nomenclature and Literature of Species and the higher and lower Taxa 12.Ramanuja Rao I.V., Gnanaharan R., Cherla B Sastry (eds), 1988 The Kerala Forest Research Institute, India and the International Development Research Centre, Canada 13.Shigeyasu Amada, Sun Untao, 2001 Fracture properties of bamboo Tạp chí Composites Part B: Engineering 14.Vũ Thị Quế Anh, Worbes M., 2003 Sinh truởng rừng ven sông khu bảo tồn thiên nhiên Tây Yên Tử Hội thảo “Ngày nhiệt đới Đức” Goettingen, Đức 15.Wang, K., Hsueh, 1994 A preliminary study on geographical distribution and types of bamboo forest in Xishuangbanna, Yunnan, China Guihaia 14 (2):144-150 16 Walter Liese The structure of bamboo in relation to its properties and utilization Hamburg University, Germany 71 Phụ lục Biểu 01: ĐIỀU TRA ĐẶC ĐIỂM PHÂN BỐ VÀ HIỆN TRẠNG SỬ DỤNG TRE NỨA TẠI KHU VỰC NGHIÊN CỨU Thôn (bản): ………………Xã: ……………Huyện: ……… Tỉnh: ………… Địa hình Dạng địa hình: ………….……………………(Đồi, núi, cao nguyên …) Vị trí địa hình: ………………………………………(Chân, sườn, đỉnh) Độ cao tuyệt đối: ………………………… ……………………… (m) Độ dốc: …………………….………………………(Độ dốc trung bình) Thảm thực vật Kiểu rừng: ……………………………………………………………… Trạng thái rừng ưu thế: …………….…………………………………… Loài ưu thế:………………………………………………………… Độ tàn che trung bình:………………………………………………… Cây bụi ưu (loài, độ nhiều, chiều cao, độ che phủ)………………… Thực vật ngoại tầng (loài, độ nhiều, chiều cao, độ che phủ)…………… Tình hình rừng trước đến 10 năm, trạng phân bố rừng tre nứa khu vực xu hướng phát triển? Biến đổi rừng Tre Nứa loài cây, sinh trưởng qua thời kỳ? Chất lượng diện tích rừng tre nứa Hiện trạng sử dụng Tre nứa khu vực? Mục đích sử dụng tre nứa người dân địa phương? Thu nhập từ việc sử dụng sản phẩm tre nứa người dân địa phương Người dân khai thác rừng tre nứa nào? Việc tiêu thụ sản phẩm từ tre nứa nào? Loài tre nứa lựa chọn cho mục đích trồng rừng nguyên liệu? Đề suất phát triển rừng tre nứa địa phương? 72 BIỂU 02: ĐIỀU TRA ĐIỀU TRA Ô TIÊU CHUẨN CẤP I ÔTC số…………………………………………………………… Kiểu rừng: …………………………………………………………………… Trạng thái rừng: ……………………………………………………………… Ngày điều tra……………………… Người điều tra………………………… TT Loài Tình hình sinh trưởng Tốt TB Xấu D H Ghi (cm) (m) 73 BIỂU 03: ĐIỀU TRA SINH TRƯỞNG TRE ÔTC số…………………………………………………………… Kiểu rừng: …………………………………………………………………… Trạng thái rừng: ……………………………………………………………… Ngày điều tra……………………… Người điều tra………………………… TT bụi Loài TT Tuổi Non TB Già D H Ghi (cm) (m) 74 Bảng 1: Phân bố số loài tre chủ yếu Việt Nam TT Tên khoa học Tên Việt Nam Phân bố Vùng Trung Trung tâm Bắc Đông Bắc Bambusa balcooa Lồ ô trung Bambusa bicorniculata Lộc ngộc Bambusa blumeana Bambusa burmanica Tre gai Mạy bói Cả nước Sơn La Bambusa chungi Dùng phấn Bambusa dissemulator Hóp đá Bambusa longissima Lùng Vùng Đông Bắc Vùng trung tâm Bắc Bắc Trung Thanh Hoá, Nghệ An, Sơn La Bambusa mutabilis Trúc củ chi TPHCM, Nam Bambusa procera Lồ ô Vùng Đông Nam 10 Bambusa oldhami Lục trúc 11 Bambusa sinospinosa Là ngà 12 Bambusa textilis Hóp sào Bắc Giang, Phú Thọ, TPHCM Từ Hà Giang đến Thừa Thiên Huế Vùng trung tâm Bắc Bắc Trung 13 Bambusa vulgaris Tre vàng sọc 14 Chimonobambusa yunnanensis Trúc vuông 15 Dendrocalamopsis sp Gầy 16 Dendrocalamus asper Mạnh tông 17 Dendrocalamus barbatus Dendrocalamus aff giganteus Luồng 18 19 20 21 Dendrocalamus latiflorus Dendrocalamus membranaceus Dendrocalamus minor Mai ống Tre tàu Mạy sang Cả nước Bắc Kạn Vùng trung tâm Bắc Trung Vùng Đông Nam Vùng Bắc Trung Vùng trung tâm Bắc Đông Bắc Tuyên Quang, Đông Nam Vùng Tây Bắc Tre mỡ lạng Lạng Sơn, Phú Thọ, Cao Bằng sơn 75 TT Tên khoa học Tên Việt Nam Phân bố Vùng trung tâm Bắc Đông Bắc Trung tâm Bắc 24 Dendrocalamus longivaginus Dendrocalamus parigemmiferus Dendrocalamus sinicus 25 Dendrocalamus yunnanicus Mai 26 Gigantochloa albociliata Mạy lay Vùng Tây Bắc 27 Gigantochloa mum Mum Vùng Tây Nguyên Tây Nam 28 Indosasa angustata Vầu đắng Vùng Trung tâm, vùng Đông Bắc 29 Indosasa crassiflora 30 Indosasa parvifolia Măng đắng Thanh Hoá, Quảng Ninh Vầu Vùng Trung tâm Bắc nhỏ 31 Maclurochloa vietnamensis Giang Từ tỉnh phía Bắc đến Quảng Nam 32 Phyllostachys aurea Trúc hoa long Bắc Kạn 33 Phyllostachys edulis Trúc sào 34 Phyllostachys nigra Trúc đen Cao Bằng, Bắc Kạn, Hà Giang, Lạng Sơn Hà Giang, Lào Cai 35 36 Phyllostachys sulphurea Schizostachyum funghomii Trúc cần câu Nứa to Vùng Đông Bắc, vùng Tây Bắc Cả nước 37 38 Schizostachyum pseudolima Nứa nhỏ Schyzostachyum sp nov Tre thịt 39 Thyrsostachys oliveri Mạy cần 40 Thyrsostachys siamensis Tầm vông 22 23 Diễn đá Diễn trứng Bương lớn Sơn La, Điện Biên Vùng trung tâm Bắc bộ, Đông Bắc Cả nước Vùng Tây Nguyên Vùng Trung Từ Quảng Trị trở vào tỉnh phía Nam ... Nguyên, tiến hành đề tài cấp Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng số loài Tre phổ biến Thái Nguyên làm sở lựa chọn loài phù hợp cho trồng rừng nguyên liệu 3 Chương TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU... Thái Nguyên, làm sở cho việc phục hồi rừng thứ sinh nghèo kiệt 2.1.2 Về thực tiễn Phân tích đặc điểm sinh trưởng tiềm loài Tre vực nghiên cứu, làm sở lựa chọn số loài Tre phù hợp cho mục đích trồng. .. cứu đặc điểm sinh trưởng phát triển số loài Tre số điều kiện lập địa khác tỉnh Thái Nguyên - Đề xuất lựa chọn số loài tre phù hợp cho mục đích trồng rừng nguyên liệu 2.4 Phương pháp nghiên cứu *