Cơ hội và thách thức của ngành cà phê việt nam trong khối AEC

26 1.4K 4
Cơ hội và thách thức của ngành cà phê việt nam trong khối AEC

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KHOA KINH TẾ BÀI BÁO CÁO Đề tài: Cơ hội Thách thức ngành Cà phê Việt Nam khối AEC GVHD: ThS TRẦN MINH TRÍ Nhóm thực hiện: Nhóm 17 Tháng 04/201 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU NỘI DUNG Chương : Khái quát chung AEC I.Khái quát tổ chức AEC II.Tổ chức AEC tác động đến kinh tế Việt Nam nói chung cà phê Việt Nam nói riêng 1.Tác động đến kinh tế Việt Nam 2.Tác động đến nông nghiệp Việt Nam Chương 2: Thực trạng ngành Cà phê Việt Nam I.Khái quát tình hình sản xuất xuất cà phê Việt Nam 1.Tình hình sản xuất cà phê 2.Tình hình tiêu thụ nội địa: 3.Tình hình xuất Cà phê Việt Nam II.Thực trạng quản lý nhà nước Cà phê Việt Nam Chương 3: Cơ hội Thách thức ngành cà phê Việt Nam khối AEC I.Cơ hội II.Thách thức Chương 4: Một số giải pháp đề xuất đồng nhằm nâng cao giá trị cà phê Việt Nam I Dự đoán cung cầu cà phê giới (năm 2015/2016) II Các giải pháp đề xuất đồng KẾT LUẬN LỜI MỞ ĐẦU Năm 2015 năm lề cho việc hình thành cộng đồng kinh tế Asean Tuy nhiên, bình diện chung, số thống kê cho thấy, doanh nghiệp Việt Nam chưa quan tâm đến Cộng đồng Kinh tế ASEAN (AEC) Theo báo cáo Bộ Kế hoạch Đầu tư, 76% doanh nghiệp AEC, 94% không hiểu rõ nội dung cam kết AEC, 63% không hiểu hội thách thức AEC Trong đó, chứng kiến sóng doanh nghiệp Asean, đặc biệt Thái Lan, chủ động tiến vào nước ta thông qua mở rộng trực tiếp lẫn gián tiếp mua doanh nghiệp Việt Nam Vậy Cộng đồng kinh tế Asean gì? Các tác động đến kinh tế Việt Nam ? Nền nông nghiệp Việt Nam ảnh hưởng cụ thể ngành cà phê Việt Nam đứng trước hội thách thức bước chân khu vực? NỘI DUNG Chương : Khái quát chung AEC I.Khái quát tổ chức AEC Cộng đồng kinh tế ASEAN ( tên Tiếng Anh: ASEAN Economic Community, viết tắt AEC ) khối kinh tế khu vực gồm 10 quốc gia thành viên ASEAN Brunei, Campuchia, Indonesia, Lào, Malaysia, Myanmar, Philippines, Singapore, Thái Lan, Việt Nam; thức thành lập vào ngày 31 tháng 12 năm 2015 Mục tiêu chiến lược hình thành thị trường chung nước thành viên có cấu phần quan trọng: tự di chuyển hàng hóa, tự cung cấp dịch vụ, tự đầu tư, tự di chuyển vốn, tự di chuyển lao động có kĩ Trong Tuyên bố Hòa Hợp ASEAN có nhấn mạnh rằng: “Cộng đồng Kinh tế ASEAN thành lập để thực mục tiêu cuối hội nhập kinh tế "Tầm nhìn ASEAN 2020", nhằm hình thành khu vực kinh tế ASEAN ổn định, thịnh vượng có khả cạnh tranh cao, hàng hóa, dịch vụ, đầu tư chu chuyển tự do, vốn lưu chuyển tự hơn, kinh tế phát triển đồng đều, đói nghèo chênh lêch kinh tế-xã hội giảm bớt vào năm 2020.” II.Tổ chức AEC tác động đến kinh tế Việt Nam nói chung cà phê Việt Nam nói riêng 1.Tác động đến kinh tế Việt Nam Tác động lên giá trị thương mại Sau dỡ bỏ hàng rào thuế quan phi thuế quan, Việt Nam đạt mức tăng trưởng nhập lớn khoảng 11% Tuy nhiên, xuất giảm từ 2,2-3,1 tỷ USD hàng rào thuế quan bị gỡ bỏ, cạnh tranh doanh nghiệp nước doanh nghiệp nước trở nên gay gắt Bên cạnh đó, đầu tư tăng khoảng 9,2%; tiêu dùng tăng 6,9 tỷ USD sản xuất tăng 2,4 tỷ USD Tác động lên tổng sản lượng Dựa mô hình nghiên cứu VEPR, giá trị sản xuất ngành mạnh Việt Nam dệt may, da giày… đạt mức tăng trưởng lớn giá trị xuất Mức tăng trưởng dịch vụ phân phối thúc đẩy tăng giá trị tài sản cố định để đáp ứng yêu cầu nhà đầu tư Tác động lên nguồn lao động có kỹ Khi hàng rào thuế quan phi thuế quan dỡ bỏ, lực lượng lao động (kể lao động có kỹ lao động phổ thông) ngành tăng đáng kể, ví dụ ngành dệt may tăng 40% Tuy nhiên, nhu cầu lao động chuyển từ lao động giản đơn sang lao động tạo giá trị gia tăng cao Và điều đồng nghĩa với mức tăng đầu tư cho người lao động để đáp ứng nhu cầu tuyển dụng Tác động lên phúc lợi xã hội Hầ u hế t các nước tham gia AEC đề u cho thấ y mức tăng phúc lơ ̣i kinh tế sau hiệp định có hiê ̣u lực 2.Tác động đến nông nghiệp Việt Nam Tham gia AEC giúp Việt Nam tăng thêm khối lượng trao đổi thương mại với nước khu vực Trong thương mại nông sản giữ vị trí quan trọng với gạo, thủy sản, rau quả, nhóm hàng Việt Nam xuất sang thị trường này, với trị giá chiếm khoảng 30% tổng kim ngạch xuất Việt Nam sang ASEAN Tham gia AEC tác động tới việc thay đổi cấu sản phẩm xuất theo chiều hướng tích cực Tham gia AEC tác động tới việc thay đổi cấu sản phẩm xuất theo chiều hướng tích cực, nâng cao chất lượng giá trị, mặt hàng nông sản nguyên liệu gạo, cà phê, cao su, nông sản chế biến với giá trị cao ổn định Việt Nam nước ASEAN khác gia nhập câu lạc nước xuất lớn giới gạo, cao su, cà phê, hạt điều, hạt tiêu, thủy sản, Trong quan hệ FDI, ASEAN nguồn FDI lớn cho Việt Nam, đồng thời cầu nối cho nhiều khoản đầu tư công ty đa quốc gia có trụ sở ASEAN Bên cạnh mặt tích cực, sản phẩm xuất Việt Nam có hàng nông lâm thủy sản phải đối mặt với cạnh tranh hàng hóa nước khác thị trường ASEAN Trong thời gian tới, AEC hình thành tạo thị trường chung, không rào cản hàng hóa, dịch vụ, vốn Hàng hoá nước thành viên ASEAN có mức thuế ưu đãi nhau, sức cạnh tranh tập trung vào chất lượng giá trị gia tăng sản phẩm Trong đó, với thiết bị, công nghệ nay, sản phẩm doanh nghiệp Việt Nam khó cạnh tranh với sản phẩm xuất nước khối Do đòi hỏi cần phải tằng cường lực cạnh tranh cho doanh nghiệp thông qua việc tăng cường thu hút đầu tư cải tiến công nghệ sản xuất xuất khẩu, cải tiến mẫu mã quy cách sản phẩm Chương 2: Thực trạng ngành Cà phê Việt Nam I.Khai quát tình hình sản xuất xuất cà phê Việt Nam 1.Tình hình sản xuất cà phê Diện tích trồng cà phê tiếp tục mở rộng số địa bàn tỉnh Lâm Đồng Dak Nông Trái lại, diện tích số tỉnh khác Gia Lai lại giảm phải cạnh tranh với hồ tiêu Dựa số liệu cập nhật Bộ Nông Nghiệp Phát Triển Nông Thôn (NN&PTNT), Sở NN&PTNT doanh nghiệp cà phê địa phương, diện tích trồng cà phê năm 2015 dự báo đạt 670.000 Với kế hoạch tiếp tục mở rộng diện tích trồng cà phê 10 tỉnh thành, Phủ đặt mục tiêu trì diện tích 600.000 năm thay mục tiêu 500.000 trước Dự báo ban đầu Ban Nông nghiệp nước (FAS) thuộc Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), sản lượng cà phê nước ta niên vụ 2015/2016 đạt 28,7 triệu bao, tăng khoảng 1,8% so với niên vụ trước nhờ hoa chín đồng thời tình hình thời tiết thuận lợi số nơi Cao Nguyên bị khô hạn Dự báo ban đầu FAS cho thấy sản lượng cà phê xuất niên vụ 2015/2016 đạt 27,04 triệu bao, tăng 2,3% so với kỳ năm ngoái nhờ lượng cà phê đạt tiêu chuẩn xuất lớn cà phê hoà tan xuất tăng FAS điều chỉnh lượng cà phê Việt Nam niên vụ 2014/2015 xuống 28,2 triệu bao, tương đương 1,69 triệu tấn, giảm 4% so với trước 29,3 triệu bao, tương đương 1,76 triệu dựa nhận định bà nông dân tình hình sản lượng niên vụ 2013/2014 sụt giảm sau mức tăng kỷ lục niên vụ trước (xem bảng dưới) Niên vụ 2013/14 Niên vụ 2014/15 Số liệu cũ Thời điểm bắt đầu Tháng niên vụ 10/2013 Tháng 10/2014 Tháng 10/2014 Niên vụ 2015/16 (dự báo) Số liệu Tháng 10/2015 Tháng 10/2015 Sản lượng (nghìn tấn) 1590 1790 1760 1690 Năng suất tb (tấn/ha) 2,47 2,69 2,63 2,52 1720 2,56 Nguồn: http://www.vietrade.gov.vn Năm 2015, diện tích trồng cà phê mở rộng tỉnh Lâm Đồng Dak Nông giảm bớt số địa bàn tỉnh Gia Lai người nông dân chuyển sang trồng loại khác hồ tiêu FAS giữ nguyên mức dự báo tổng diện tích trồng cà phê năm 2015 670.000 (dựa vào số liệu cập nhật Bộ NN&PTNT, Sở NN&PTNT doanh nghiệp cà phê địa phương) Diện tích sản lượng cà phê Việt Nam, giai đoạn 2006 – 2015 Nguồn: http://www.vietrade.gov.vn Số liệu Bộ NN&PTNT cho thấy 86.000 diện tích thu hoạch cà phê có 20 năm tuổi, chiếm 13% tổng diện tích trồng cà phê Khoảng 140.000 150.000 trồng có tuổi từ 15-20 năm, chiếm 22% tổng diện tích trồng cà phê Những cà phê năm tuổi cho suất 4-5 tấn/ha, cao so với suất trung bình nước 2,5 -2,6 tấn/ha năm gần Các lâu năm có suất thấp tấn/ha Phân bổ khu vực trồng cà phê Việt Nam năm 2015 (Bộ NN&PTNT, Sở NN&PTNT tỉnh, doanh nghiệp xuất khẩu) Diện tích trồng cà phê Việt Nam theo khu vực Mục tiêu tới Tỉnh 2013 2014 2015 Daklak 207.152 209.760 209.760 190.000 Lâm Đồng 151.565 151.565 155.365 150.000 Dak Nong 128.703 131.895 134.240 115.000 Gia Lai 77.627 83.168 81.374 75.000 năm 2020 Đồng Nai 20.000 20.800 20.800 20.000 Bình Phước 14.938 15.646 15.646 15.000 Kontum 12.158 12.390 13.381 12.500 Sơn La 7.071 10.650 10.650 7.000 9.000 15.000 15.000 6.000 Quảng Trị 5.050 5.050 5.050 5.000 Điện Biên 3.385 3.385 3.385 4.500 Các tỉnh khác 5.700 5.700 5.700 n/a Tổng 642.349 665.009 670.351 600.000 Bà Rịa Vũng Tàu Nguồn: Bộ NN&PTNT, Sở NN&PTNT tỉnh, doanh nghiệp xuất 2.Tình hình tiêu thụ nội địa: Tiêu thụ cà phê nước dự báo tiếp tục tăng cho thấy mô hình cửa hàng cà phê bán lẻ ngày mở rộng tăng trưởng mạnh phân ngành dịch vụ ăn uống bán lẻ Việt Nam Theo doanh nghiệp cà phê ngành, khoảng 2/3 lượng cà phê tiêu thụ nội địa cà phê rang xay, 1/3 sản phẩm cà phê hoà tan Tuy nhiên, cà phê uống liền trọng đầu tư để đáp ứng nhu cầu ngày tăng đối tượng niên với lối sống đại Theo công ty khảo sát thị trường Nielson Việt Nam, có 20 nhà sản xuất cà phê uống liền Việt Nam Nhu cầu tiêu thụ cà phê hoà tan tăng 5% năm 2014 Vinacafe Biên Hoà chiếm 41% sản lượng phân phối cà phê hoà tan với mạng lưới 140.000 đại lý khắp toàn quốc Nestle đứng thứ với 26%, Trung Nguyên đứng thứ với 16%, Tran Quang Coffee chiếm 15%, công ty khác chiếm 2% lại Xuất cà phê hạt Việt Nam sang số thị trường niên vụ 2014/15 Trong tháng đầu niên vụ 2014/2015, Việt Nam xuất cà phê hạt sang 82 quốc gia khắp giới Top 15 quốc gia đầu thu mua 83% tổng sản lượng cà phê hạt xuất khẩu, tăng nhẹ so với mức 82% kỳ niên vụ trước Đức quốc gia nhập hàng đầu, sau Hoa Kỳ FAS điều chỉnh lại mức dự báo tổng sản lượng cà phê hạt xuất niên vụ 2014/2015 xuống 25 triệu bao sản lượng cà phê đạt tiêu chuẩn xuất giảm tình trạng nông dân găm hàng, dẫn đến sản lượng xuất giảm tháng niên vụ Một số thị trường xuất cà phê hoà tan Việt Nam niên vụ 2014/15 (tháng 10 năm 2014 – tháng năm 2015) Thị trường Kim ngạch EU 94.698 Nhật Bản 72.743 Hoa Kỳ 68.892 Nga 58.472 Philippines 57.764 Đài Loan 31.955 Trung Quốc 29.300 Thái Lan 28.799 Singapore 23.623 10 Bờ biển Ngà 18.021 11 Các nước khác 88.511 Total 572.778 Nguồn: http://www.vietrade.gov.vn Trong tháng đầu niên vụ 2014/2015, Việt Nam xuất 573.000 bao cà phê hoà tan tới 64 quốc gia giới Đây số cao năm trở lại Do vậy, FAS dự báo tổng sản lượng cà phê hoà tan xuất tăng 44% niên vụ 2014/2015 đạt mức 1,3 triệu bao tương đương 78.000 nhờ doanh số bán hàng tăng thị trường EU, Nhật, Hoa Kỳ, Nga, Philipine, Đài Loan, Trung Quốc, Thái Lan, Singapore FAS điều chỉnh lại mức dự báo tổng sản lượng cà phê xuất niên vụ 2014/2015 bao gồm cà phê hạt, cà phê rang, cà phê xay cà phê hoà tan, từ 26,63 triệu bao tương đương 1,6 triệu xuống 26,43 triệu bao tương đương 1,59 triệu lượng cà phê hạt xuất giảm Ban đầu FAS dự đoán tổng kim ngạch xuất cà phê niên vụ 2015/2016 27,04 triệu bao, tương đương 1,62 triệu tấn, tăng 2,3% so với năm ngoái kim ngạch xuất cà phê hoà tan tăng nguồn cung xuất cà phê hạt đạt tiêu chuẩn dồi Giá xuất cà phê hạt niên vụ 12/13 – 14/15 FOB HCMC (US$/tấn) Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12 Tháng Tháng Tháng Giá xuất trung bình 2014 2014 2014 2015 2015 2015 Niên vụ 2012/13 $2.022 $1.849 $1.827 $1.887 $2.003 $2.088 $1.946 Niên vụ 2013/14 $1.663 $ 1.533 $ 1.728 $ 1.718 $ 1.874 $ 2.017 $1.756 Niên vụ 2014/15 $2.072 $2.019 $1.910 $1.874 $ 1.852 $ 1.732 $1.910 25% 32% 11% % thay đổi niên vụ 2014/15 so với niên vụ 9% -1% -14% 9% 2013/14 Giá xuất trung bình vào tháng năm 2015 1,732 USD/MT, giảm 16% so với tháng niên vụ (tháng 10 năm 2014 2,072 USD/MT) Mức giảm giá cà phê giới giảm mạnh Vào ngày tháng năm 2015, theo thông tin sở kinh doanh nước, giá cà phê xuất 1,746 USD/MT(FOB HCMC) cà phê Robusta thô chưa phân loại Giá xuất cà phê hạt trung bình niên vụ 12/13 – 14/15 Nguồn: http://www.vietrade.gov.vn II.Thực trạng quản lý nhà nước Cà phê Việt Nam Thực trạng sản xuất - thu mua - chế biến - xuất cà-phê cho thấy, phát triển thiếu ổn định, thăng trầm, không bền vững Cần có sách đồng mang tính lâu dài, đáp ứng kịp thời yêu cầu sản xuất kinh doanh ngành hàng cà-phê Ðối với việc trồng cà-phê: Cần tuân thủ quy hoạch phát triển cà-phê phê duyệt Cần có sách vay vốn tín dụng Nhà nước để tái canh diện tích cà-phê già cỗi Người trồng cà-phê, việc tuân thủ quy trình cải tạo đất, quy trình kỹ thuật việc lựa chọn giống chất lượng kiểm định trước trồng điều quan trọng Vì giống tốt hay xấu ảnh hưởng đến chu kỳ cà-phê Các quan quản lý hỗ trợ theo chức cần giám sát mặt phát triển tái canh trồng cà-phê Bên cạnh đó, cần đẩy mạnh triển khai dự án sản xuất cà-phê bền vững, chương trình sản xuất cà-phê có chứng nhận theo nguyên tắc Utz, 4C nhằm nâng cao nhận thức kỹ thực hành sản xuất cà-phê bền vững cho hộ nông dân Về chế biến, đặc biệt chế biến sâu, Nhà nước cần quy hoạch phát triển chế biến cà-phê tất cấp độ chế biến: cà-phê nhân, rang xay, chế biến cà-phê hòa tan, có tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm kiểm tra chất lượng sản phẩm bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm Ðồng thời, có sách tín dụng đặc biệt ưu đãi dự án chế biến càphê hòa tan, kết hợp với ma-két-tinh xây dựng thị trường tiêu thụ bền vững nước Ðối với thu mua xuất cà-phê nay, cần có sách đồng bộ: từ thu mua tạm trữ tới việc xây dựng doanh nghiệp xuất cà-phê có điều kiện tài chính, kho hàng, kinh nghiệm Không để doanh nghiệp bất chấp điều kiện người, tài chính, sở vật chất đua làm xuất cà-phê Chính sách thu mua tạm trữ cần xây dựng thực lâu dài doanh nghiệp tham gia kế hoạch tín dụng tạm trữ chế tài tạm trữ để điều hòa sản lượng tiêu thụ năm, không để nhà đầu tư, kinh doanh quốc tế chi phối Cần có quỹ tài bảo hiểm ngành hàng để hướng dẫn, hỗ trợ phần tất khâu sản xuất- chế biến- xuất Ðối với doanh nghiệp lớn sản xuất kinh doanh cà-phê Tổng Công ty Cà-phê Việt Nam, cần Nhà nước quan tâm hỗ trợ, xử lý hết tồn cũ kéo dài nhiều năm như: Vốn vay chương trình phát triển cà-phê chè AFD, chương trình hợp tác cà-phê Việt - Ðức ODA, lỗ lũy kế giai đoạn 2001- 2005 , để tổng công ty ổn định, phát triển, thật doanh nghiệp "đầu tàu" phát triển thương hiệu cà-phê Việt Nam Chương 3: Cơ hội Thách thức ngành cà phê Việt Nam khối AEC I.Cơ hội Sau hình thành vào cuối năm trước, AEC trở thành thị trường chung gồm khoảng 600 triệu người tiêu dùng với tổng GDP gần 3.000 tỷ USD, không gian sản xuất thống nhất, giúp phát huy lợi chung khu vực ASEAN Hàng hóa, dịch vụ, vốn, công nghệ lao động có tay nghề tự lưu chuyển ASEAN mà không chịu hàng rào hay phân biệt đối xử thành viên Việt Nam có hội dễ dàng tiếp cận thị trường khu vực, qua mở rộng thị trường, đa dạng hóa mặt hàng xuất khẩu; ổn định nguồn nhập hạ giá đầu vào nhập khẩu, từ đó, góp phần cải cách quản lý, dịch chuyển cấu kinh tế thực mục tiêu phát triển kinh tế-xã hội Từ trước tới nay, ASEAN đối tác thương mại quan trọng Việt Nam Tính đến tháng đầu năm 2015, tổng kim ngạch xuất nhập hàng hoá Việt Nam với thị trường ASEAN đạt 31,3 tỷ USD Các doanh nghiệp Việt Nam xuất hàng hóa sang khu vực thị trường ASEAN đạt trị giá 13,7 tỷ USD chiếm 11,4% kim ngạch xuất nước giới Ở chiều ngược lại, doanh nghiệp Việt Nam nhập xấp xỉ 17,6 tỷ USD hàng hóa có xuất xứ từ nước ASEAN, chiếm 14,1% tổng kim ngạch nhập nước từ tất thị trường Tính đến tháng năm 2015, ASEAN thị trường xuất lớn thứ Việt Nam, sau Hoa Kỳ Liên minh châu Âu thị trường nhập lớn thứ Việt Nam sau Trung Quốc Hàn Quốc Việt Nam có hội tăng cường thu hút FDI mở rộng hội đầu tư sang nước ASEAN hội kinh doanh từ bên ngoài; tiếp cận nguồn hỗ trợ khoa học-công nghệ, học tập kinh nghiệm quản lý tiên tiến, góp phần nâng cao trình độ lực đội ngũ cán đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao Tính đến hết tháng 10 năm 2015, ASEAN có 2.629 dự án FDI hiệu lực với tổng số vốn đăng ký 56,55 tỷ USD, bình quân dự án 21,51 triệu USD/dự án cao so với bình quân đầu tư dự án nước đầu tư Việt Nam 13,9 triệu USD/dự án Singapore dẫn đầu với 1.469 dự án, tổng vốn đầu tư 33,9 tỷ USD, chiếm 60% tổng vốn đăng ký Đứng thứ Ma-lai-xia với 510 dự án, tổng vốn đăng ký 13,36 tỷ USD, chiếm 24% tổng vốn đầu tư Thái Lan đứng thứ với 406 dự án, tổng vốn đầu tư 7,03 tỷ USD chiếm 12% tổng vốn đầu tư Các doanh nghiệp hưởng lợi lớn nhờ phát huy hiệu từ quy mô để tăng suất giảm chi phí sản xuất, dẫn tới giá hàng hóa cạnh tranh Điều mong đợi việc AEC tạo nên liên kết chuỗi doanh nghiệp ASEAN, đóng góp vào tăng trưởng thịnh vượng chung khu vực Bên cạnh đó, định hướng cải thiện môi trường kinh doanh, tạo thuận lợi cho thương mại mà ASEAN đặt cho giai đoạn sau 2015 góp phần thúc đẩy hoạt động đầu tư, kinh doanh doanh nghiệp Người tiêu dùng ASEAN có nhiều lựa chọn hàng hóa dịch vụ với giá thấp chất lượng cao Thương mại đầu tư nội khối có hội phát triển nhanh chóng Những tác động tích cực từ AEC góp phần tạo chuyển biến việc xây dựng hoàn thiện sách, luật lệ thủ tục nước, phù hợp với yêu cầu hội nhập quốc tế Việc thực cam kết ASEAN tạo tảng để Việt Nam tiếp tục mở rộng tăng cường quan hệ với đối tác ASEAN, nước lớn, tham gia sâu rộng vào khuôn khổ hợp tác khu vực quốc tế, qua góp phần nâng cao vai trò vị quốc tế Việt Nam Ngoài ra, tham gia hợp tác kinh tế ASEAN tạo hội để doanh nghiệp cải thiện lực cạnh tranh; tạo hội để Việt Nam tiếp tục thay đổi cấu xuất theo hướng tăng giá trị gia tăng (từ xuất nguyên liệu thô sang mặt hàng có chất lượng cao); nâng cao lực hiệu nguồn nhân lực Việt Nam… Điểm mạnh mà ngành cà phề Việt Nam có được: Cà phê Việt Nam có hương vị đặc thù với giá rẻ so với cà phê loại nước Bên cạnh cà phê Việt Nam nhà rang xay giới đánh giá cao dễ chế biến, đặc biệt chế biến cà phê dùng Là mặt hàng xuất chiến lược nên Nhà nước ưu đãi thông qua sách tín dụng đầu tư, tín dụng xuất khẩu, xúc tiến thương mại hỗ trợ khác nghiên cứu phát triển Nhu cầu cà phê giới không ngừng tăng lên, đặc biệt thay đổi tập quán thói quen tiêu dùng người Á Đông phải kể đến người tiêu dùng Nhật Bản Trung Quốc, hai quốc gia gần với có thị trường rộng lớn Bên cạnh nhu cầu tiêu dùng cà phê Châu Âu Bắc Mỹ không ngừng tăng Khi Việt Nam thức trở thành thành viên WTO lợi cho việc xuất cà phê Việt Nam đặc biệt vào thị trường chiếm thị phần cà phê giới lớn EU Trong thời gian tới, hiệp định thương mai song phương Việt Nam – EU (FTA) thuận lợi lớn cho ngành sản xuất ca phê nước ta Tham gia hợp tác kinh tế ASEAN tạo hội để doanh nghiệp cải thiện lực cạnh tranh; tạo hội để Việt Nam tiếp tục thay đổi cấu xuất theo hướng tăng giá trị gia tăng (từ xuất nguyên liệu thô sang mặt hàng có chất lượng cao II.Thách thức Thách thức lớn Việt Nam môi trường cạnh tranh gay gắt hội nhập kinh tế khu vực mang lại, đặc biệt quốc gia thành viên có đặc điểm sản xuất giống nhau, có mạnh chung nhiều lĩnh vực Trong đó, lực cạnh tranh kinh tế cần cải thiện nhiều nữa, liên quan đến nhiều nguyên nhân hạn chế hạ tầng, bao gồm yếu tố hạ tầng cứng (đường sá, cảng biển, lượng,…) hạ tầng mềm (hệ thống pháp lý, máy hành chính…), hạn chế nguồn nhân lực, tốc độ điều chỉnh cấu kinh tế để lợi ích tăng trưởng kinh tế phân bổ đồng hơn, hạn chế nhận thức cấp, ngành, doanh nghiệp, người dân việc ứng xử với trình hội nhập kinh tế Ngoài ra, việc tuân thủ luật chơi chung thực cam kết, thỏa thuận chung ASEAN ASEAN với nước đối tác, đòi hỏi đầu tư nguồn lực điều chỉnh sách, pháp luật phù hợp Chất lượng cà phê xuất thấp không đồng đều, bất lợi lớn cà phê xuất Vịêt Nam Đây nguyên nhân khiến cho cà phê xuất Việt Nam thấp có chênh lệch lớn với giá cà phê giới với Indonesia Tình trạng cung vượt cầu thị trường cà phê giới năm qua làm cho cà phê xuất Việt Nam gặp nhiều khó khăn Thể thức mua bán phức tạp góp phần tạo nên bất lợi cho cà phê Việt Nam Việc nhà nhập than phiền cách thức mua cà phê họ Việt Nam tốn thời gian Họ phải đến tận nhà xuất để đàm phán xem xét chất lượng cam kết thời hạn, tốn thời gian Trong với cách thức mua bán sở giao dịch họ vài giờ.Ví dụ như, Niên vụ 2013 - 2014, Việt Nam xuất 1,6 triệu cà phê, kim ngạch 3,4 tỷ USD, tăng 17,2% lượng, tăng 12,5% kim ngạch Vấn nạn hái trộm cà phê nói riêng nông sản nói chung tạo cho người trồng cà phê thói quen vườn chín 30% - 40% trái thu hoạch Bên cạnh sau vấn đề phơi sấy, sơ chế, bảo quản sau thu hoạch hạn chế Tập quán canh tác, chăm sóc người trồng chưa cải thiện nhiều Cơ cấu giống nhiều nơi chưa phù hợp, diện tích cà phê già cỗi tăng lên… góp phần làm giảm chất lượng hạt cà phê Khi thu hoạch, nông dân thường bỏ tươi vào máy xay làm tróc vỏ để giảm thời gian phơi, gặp mưa dễ làm hạt cà phê bị mốc; lúc lại dùng củi đốt nên hạt cà phê bị ám khói, màu tự nhiên Chưa kể, việc liên kết khâu chuỗi giá trị hạn chế Theo Hiệp hội Cà phê giới (ICO), cà phê Việt Nam chiếm 19% lượng giao dịch toàn cầu, nước xuất cà phê thứ giới sau Brazil đứng số cà phê vối (Robusta) Vậy mặt hàng nông sản khác, ngành hàng cà phê nhiều điều phải làm muốn phát triển bền vững Cà phê Việt Nam phải cần nâng cao chất lượng, thương hiệu, kỹ bán hàng để bán giá tốt Theo ông Đỗ Hà Nam, Phó Chủ tịch Vicofa, việc doanh nghiệp nước đầu tư nhà máy chế biến Việt Nam với ý định làm ăn lâu dài cảnh báo nguy khả đến thời điểm đó, 80% lượng cà phê Việt Nam công ty nước cung ứng thân doanh nghiệp không thay đổi cách làm Trong đó, từ năm 2015, thức mở cửa nước Cộng đồng chung ASEAN, vậy, nước khu vực có nhiều hội đầu tư vào thị trường chế biến cà phê Việt Nam Các hiệp định thương mại đàm phán TPP, FTA với EU, với Nga… thách thức với doanh nghiệp nội địa Chương 4: Một số giải pháp đề xuất đồng nhằm nâng cao giá trị cà phề Việt Nam I.Dự đoán cung cầu cà phê giới ( năm 2015/2016) Sản lượng cà phê giới vụ 2015/2016 dự báo tăng khoảng 6,4 triệu bao so với vụ trước, đạt mức 152,7 triệu bao, chủ yếu nhờ vào sản lượng Indonesia Hoduras hồi phục nhẹ Brazil Lượng xuất tiêu thụ toàn cầu dự báo mốc kỷ lục, kéo mức tổng kết tồn kho xuống đến mức thấp năm qua Dự đoán cung cầu cà phê số nước xuất mạnh cà phê Thế giới : Brazil Arabica Brazil dự báo tăng thêm khoảng 3,8 triệu bao đạt mức 38 triệu bao Minas Gerais Sao Paulo, hai vùng đánh giá sản xuất đến 80% sản lượng Brazil Sản lượng thu hoạch Robusta dự báo giảm khoảng 2,6 triệu bao đạt mức 14,4 triệu bao bang Espirito Santo nơi trồng loại cà phê Robusta Tính tổng cộng hai loại cà phê Brazil thu hoạch dự báo tăng 1,2 triệu bao, đạt mức 52,4 triệu bao Sự hồi phục cà phê Arabica Brazil Việt Nam Sản lượng cà phê Việt nam vụ 2015/2016 dự báo tăng khoảng 400.000 bao đạt mức 28,6 triệu bao nhờ thời tiết thuận lợi Hơn 95% tổng sản lượng loại cà phê Robusta Lượng xuất dự báo tăng khoảng 500.000 bao đạt mức 25,5 triệu bao, lượng tồn kho cao Tăng trưởng sản lượng cà phê Việt Nam Columbia Sản lượng Arabica Colombia dự báo tăng khoảng 500.000 bao, đạt mức 13 triệu bao, mức cao hai thập niên Lượng xuất Colombia dự báo tăng khoảng 500.000 bao đạt mức 11,5 triệu bao, mức tăng xuất chủ yếu nhắm vào thị trường Mỹ Châu Âu Sản lượng cà phê Colombia II Các giải pháp đề xuất đồng Tổ chức thu mua tiêu thụ sản phẩm cà phê Các hộ gia đình thường bán cà phê cho lái buôn, thương lái thế, người nông dân thường hay bị ép giá giá bán không cao gây ảnh hưởng đến đời sống người nông dân Do đó, việc thu mua tiêu thụ sản phẩm cà phê việc quan trọng, nhà nước nên hỗ trợ người nông dân việc bán cà phê mà không bị ép giá, tổ chức doanh nghiệp thu mua cà phê Giải pháp giá cà phê Việt Nam a Giá bán vật tư Hiện nay, phân bón, thuốc trừ sâu, máy móc thiết bị có giá cao, giá bán vật tư cao giá bán cà phê có tình trạng xuống dốc, giá rẻ Nhà nước nên có giải pháp giúp đỡ cho ngưởi nông dân tổ chức vay vốn với lãi suất rẻ, đại lí phân bón thuốc trừ sâu cho người nông dân trả tiền vào thu hoạch xong, đặc biệt nhà nước phải kiểm tra chặt chẽ tình hình sản xuất tiêu thụ phân giả b Trợ giá sản xuất Niên vụ cà phê 2014-2015, nước đạt sản lượng cao với khoảng 1,75 triệu Tuy nhiên, giá thành thấp, người dân giảm đầu tư thâm canh cà phê, dẫn đến chất lượng xuống thấp Vì thế, cần có sách để hỗ trợ giá cà phê c Tổ chức khuyến nông Khuyến nông cách đào tạo rèn luyện tay nghề cho nông dân, đồng thời giúp họ hiểu chủ trương, sách nông nghiệp kiến thức kỹ thuật, kinh nghiệm quản lý kinh tế, thông tin thị trường để họ có đủ khả tự giải vấn đề gia đình cộng đồng nhằm đẩy mạnh sản xuất, cải thiện đời sống, nâng cao dân trí góp phần xây dựng phát triển nông thôn Khuyến nông trồng trọt : nhằm thông tin, giáo dục cho ngưòi dân nắm bắt kỹ thuật trồng mới, quy trình chăm sóc trồng cho suất cao, giống cho kết tốt, nắm phương pháp phòng bệnh cho trồng, biết đầu tư mực để cuối đem lại hiệu kinh tế cao Phát triển mạnh công nghiệp chế biến Việt Nam quốc gia đứng hàng đầu giới sản xuất xuất cà phê vối; đứng thứ giới sản xuất, xuất cà phê nhân Tuy nhiên, công nghiệp chế biến cà phê nhiều hạn chế, chưa nâng cao giá trị gia tăng ngành hàng cà phê Để bước khắc phục tình trạng này, Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn tiến hành quy hoạch phát triển hệ thống chế biến cà phê từ đến năm 2020 định hướng đến năm 2030 theo hướng nâng cao giá trị gia tăng ngành hàng cà phê Theo đó, cà phê nhân tập trung cho thị trường xuất Từ đến năm 2020 tập trung nâng cấp, đại hóa dây chuyền chế biến có để nâng cao chất lượng an toàn thực phẩm, với công suất chế biến cà phê nhân xuất khoảng triệu tấn/năm, không khuyến khích đầu tư xây dựng mở rộng công suất thiết kế sở chế biến cà phê nhân có Mở rộng thị trường quốc tế, ứng dụng khoa học Xuất cà phê qua nhiều quốc gia khác nhau, tạo mối quan hệ với nước giới Bên cạnh đó, việc sản xuất cà phê cần áp dụng tiến kĩ thuật, máy móc thiết bị đại Tổ chức quản lí sách Nhà nước cần có sách quản lí chặt chẽ, tránh trường hợp cà phê không đạt yêu cầu, chất lượng Cần có sách hỗ trợ người nông dân vốn, vật tư, máy móc Nghĩa vụ phía người sản xuất kinh doanh xuất cà phê Sử dụng giống tốt suất chất lượng cao, tránh sử dụng thuốc trừ sâu nhiều, biết áp dụng kĩ thuật vào sản xuất KẾT LUẬN Thông qua thông tin cộng đồng AEC, phân tích thực trạng ngành cà phề Việt Nam cho ta thấy hội thuận lợi cho phát triển kinh tế Việt Nam nói chung ngành nông nghiệp cụ thể ngành cà phề Việt nói riêng Đồng thời, nhận thách thức mà doanh nghiệp Việt Nam phải đương đầu bước chân vào sân chơi lớn mang tầm cỡ khu vực Đưa hướng đắn cho phát triển nông nghiệp cụ thể ngành cà phê Hoạch định sách giúp cải thiện đưa giải pháp giải bất cập việc sản xuất, tiêu dùng xuất cà phề Việt Mang chất lượng cà phê Việt, hồn Việt giới HẾT Tài liệu tham khảo https://vi.wikipedia.org http://www.vietrade.gov.vn https://www.gso.gov.vn/ http://giacaphe.com/ http://xttm.mard.gov.vn/ ... nhà nước Cà phê Việt Nam Chương 3: Cơ hội Thách thức ngành cà phê Việt Nam khối AEC I .Cơ hội II .Thách thức Chương 4: Một số giải pháp đề xuất đồng nhằm nâng cao giá trị cà phê Việt Nam I Dự đoán... "đầu tàu" phát triển thương hiệu cà- phê Việt Nam Chương 3: Cơ hội Thách thức ngành cà phê Việt Nam khối AEC I .Cơ hội Sau hình thành vào cuối năm trước, AEC trở thành thị trường chung gồm khoảng... lực hiệu nguồn nhân lực Việt Nam Điểm mạnh mà ngành cà phề Việt Nam có được: Cà phê Việt Nam có hương vị đặc thù với giá rẻ so với cà phê loại nước Bên cạnh cà phê Việt Nam nhà rang xay giới đánh

Ngày đăng: 28/08/2017, 19:21

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan