Tuyên truyền vệ sinh cá nhân chế độ dinh dưỡng trẻ - Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe trẻ : vệ sinh, môi trường , nguồn nước chế độ dinh dưỡng mà nguyên nhân quan trọng dẫn đến tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng mắc bệnh cao - Đó việc vệ sinh cá nhân chế độ dinh dưỡng NỘI DUNG: Gồm nội dung Nội dung 1: Vệ sinh cá nhân( Rửa tay xà phòng) -Thực mà nói việc rửa tay thói quen bình thường ,cũng không nhiều thời gian , thường không để ý đến điều -Vậy mẹ có thẻ cho biết hàng ngày mẹ thường rửa tay vào lúc nào? * rửa tay trước - chế biến thực phẩm ăn uống,hay cho trẻ ăn uống * Rửa tay sau - Sau ăn xong - Sau vệ sinh - Sau ho, hắt vào tay - Sau xử lí rác thải -Rửa tay mà thấy bẩn -vì bố mẹ nhớ rửa tay trước nấu thức ăn gia đình cho ăn quy trình rửa tay hướng dẫn số phụ huynh rửa tay xà phòng Mời phụ huynh thực hành rửa tay xà phòng *Lưu ý: Ngoài việc rửa tay bố,mẹ nên thường xuyên ý đến việc cắt móng tay ,móng chân cho trẻ trường cô thường xuyên vệ sinh tay chân cho trẻ ngày trẻ rửa tay 3,4 lần trước ăn.sau vệ sinh sau chơi với đồ chơi mùa đông thời tiết lạnh ,làm cho trẻ dẽ mắc bệnh đường hô hấp ,vì bố mẹ phải giữ ấm cho trẻ cách mặc áo quần ấm, đọi mũ len, quàng khăn ,đi tất chân, tất tay cho trẻ.Để có thẻ giữ ấm cho thể trẻ Cần giữ ấm cho trẻ vào mùa đông NỘI DUNG 2: Chế độ dinh dưỡng Hằng ngày mẹ người nội trợ chín gia đình chế biến thức ăn cho , có mẹ mua thực phẩm chợ, có mẹ lại tự trồng hay chăn nuôi để chế biến cho ăn Vậy mẹ cho biết loại thực phẩm thuộc nhóm chất không? v thực phẩm mà sử dụng hàng ngày chia làm nhóm chất? Các nhóm thức ăn Nhóm 1: Thực phẩm giàu chất đạm Nhóm thực phảm giàu đạm có nguồn gốc từ động vật(Đạm động vật) Thịt bò, lợn, gà, trứng cá, tôm cua, ốc Ngoài có thịt chuột,dê,chồn ,rắn mối tép ,đam đồng Nhóm thực phảm giàu đạm có nguồn gốc từ thực vật( Đạm thực vật) đậu nành, đậu đỏ, đậu xanh,đậu ngự, đậu đen, đậu hà lan, sữa đậu nành Vai trò chất đạm : - cấu tạo tế bào làm thành bắp , thịt, máu ,xương thể Nhóm : nhóm chất béo ; -Chất béo động vật : mỡ lợn ,gà , bò ,cá - Chất béo thực vật ; loại dầu dùng dầu đậu nành , dầu mè - Bơ ; có bơ động vật bơ thực vật ( có bơ ) bơ, mỡ heo dầu ăn *Vai trò: - nguồn dự trữ lượng( mô mỡ) - Điều hòa hoạt động ,bảo vệ thể trước thay đổi nhiệt độ - tạo cảm giác ngon miệng cho trẻ Nhóm 3: Thực phẩm giàu chất bột, đường - Hổ trợ phát triển não hệ thần kinh c -Điều hòa hoạt động trẻ, -Giúp trẻ có nặng lượng để chạy nhảy ,vui chơi Nhóm 4: Thực phẩm giàu chất vitamin- muối khoáng có nhiều loại rau, củ, Còn số loại rau khác: rau cải, rau mồng tơi, rau khoai, bí đao, mướp, long, cam, quýt, xoài Vai trò : vitamin A giúp phát triển thị giác xương, vitamin C giúp tăng sức đề kháng cho thể Theo bố mẹ cho ăn cơm trắng với dưa muối đủ chất dinh dưỡng chưa Một ngày ăn cháu trường Bữa sáng Cháo đậu đỏ nấu bí ngô Cháo đậu xanh nấu xương BỮA TRƯA CỦA CHÁU CƠM ĐẬU ĐỎ TRỨNG KHO THỊT CANH RAU NẤU TÔM Những thức ăn giúp phụ huynh biết thay loại thức ăn nhóm BÚN BỘT MỲ