Bài 23: CHỌN LỌC GiỐNG VẬT NUÔI Bài 23: CHỌN LỌC GiỐNG VẬT NUÔI CÔNG NGHỆ 10 Chương II: CHĂN NUÔI, THỦY SẢN ĐẠI CƯƠNG Trong chọn giống, người ta dựa vào các chỉ tiêu cơ bản sau: Trong chọn giống, người ta dựa vào các chỉ tiêu cơ bản sau: I. CÁC CHỈ TIÊU CƠ BẢN ĐỂ ĐÁNH GIÁ I. CÁC CHỈ TIÊU CƠ BẢN ĐỂ ĐÁNH GIÁ CHỌN LỌC VẬT NUÔI CHỌN LỌC VẬT NUÔI 1. Ngoại hình, thể chất. 1. Ngoại hình, thể chất. 2. Khả năng sinh trưởng, phát dục. 2. Khả năng sinh trưởng, phát dục. 3. Sức sinh sản. 3. Sức sinh sản. 1. Ngoại hình, thể chất. 1. Ngoại hình, thể chất. a. Ngoại hình: a. Ngoại hình: Là hình dáng bên ngoài của Là hình dáng bên ngoài của con vật nuôi, mang đặc điểm đặc trưng con vật nuôi, mang đặc điểm đặc trưng của giống. của giống. Ngoại hình giúp đánh giá tình trạng sức Ngoại hình giúp đánh giá tình trạng sức khỏe, khả năng hoạt động và sản xuất thú khỏe, khả năng hoạt động và sản xuất thú sản của vật nuôi. sản của vật nuôi. STT BỘ PHẬN ( chỉ tiêu ) Điể m Hệ số Điểm x Hệ số 1 Đặc điểm chung của giống 5 2 Đầu, cổ 1 3 Vai, ngực 2 4 Lưng, sườn, bụng 3 5 Mông đùi 3 6 Bốn chân 3 7 Vú và cơ quan sinh dục 3 CỘNG 20 100 Tiêu chuẩn giám định ngoại hình con giống Tiêu chuẩn giám định ngoại hình con giống Đặc cấp >= 85 Đặc cấp >= 85 Cấp I >= 70 Cấp I >= 70 Cấp II >= 60 Cấp II >= 60 Cấp III >= 50 Cấp III >= 50 Ngoại cấp =< 50 Ngoại cấp =< 50 - Tai nhỏ, u yến yếu kém phát triển, lông - Tai nhỏ, u yến yếu kém phát triển, lông có màu vàng nhạc hay vàng đậm. có màu vàng nhạc hay vàng đậm. - Nhu cầu dinh dưỡng thấp, mắn đẻ. - Nhu cầu dinh dưỡng thấp, mắn đẻ. - Con cái: 180 – 200 Kg. - Con cái: 180 – 200 Kg. - Con đực: 250 – 300 Kg. - Con đực: 250 – 300 Kg. - Sức cày kéo yếu, sản lượng sữa thấp, tỉ - Sức cày kéo yếu, sản lượng sữa thấp, tỉ lệ thịt xẻ từ 42 – 45%. lệ thịt xẻ từ 42 – 45%. BÒ VÀNG ( giống bản xứ ) BÒ VÀNG ( giống bản xứ ) [...]...Bò Holstein Friesian (HF) – Chuyên sữa Có nguồn gốc từ Hà Lan Là giống bò có sản lượng sữa cao nhất và được nuôi nhiều nhất hiện nay Sữa: 6000 – 8800 kg/chu kỳ (3 05 ngày) Con cái: 500 – 800 Kg Con đực: 800 – 1100 Kg Bò Jersey – Chuyên sữa Có nguồn gốc từ Anh Là giống bò ôn đới nhưng có khả năng chịu đựng khí hậu của nhiệt đới Sữa: 4000 – 5000 kg/chu kỳ (3 05 ngày) Con cái: 350– 450 Kg... Có nguồn gốc từ Thụy Sĩ Tăng trưởng nhanh, cho thịt cao Sữa: 5000 kg/chu kỳ (3 05 ngày) Con cái: 650– 750 Kg Con đực: 750 – 1000 Kg Bò Charolais – Chuyên thịt Có nguồn gốc từ Pháp 30 tháng đạt 1000Kg Tỉ lệ xẻ thịt đạt 65–70% Con cái: 800 Kg Con đực: 1200 – 1400 Kg Bò Hereford– Chuyên thịt Có nguồn gốc từ nước Anh Bê thiến nuôi 15 tháng đạt 500kg Tỉ lệ thịt xẻ 65 – 70% Con cái: 600 – 700 Kg Con đực: . Bài 23: CHỌN LỌC GiỐNG VẬT NUÔI Bài 23: CHỌN LỌC GiỐNG VẬT NUÔI CÔNG NGHỆ 10 Chương II: CHĂN NUÔI, THỦY SẢN ĐẠI CƯƠNG Trong chọn giống, người. Trong chọn giống, người ta dựa vào các chỉ tiêu cơ bản sau: I. CÁC CHỈ TIÊU CƠ BẢN ĐỂ ĐÁNH GIÁ I. CÁC CHỈ TIÊU CƠ BẢN ĐỂ ĐÁNH GIÁ CHỌN LỌC VẬT NUÔI CHỌN LỌC