Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa việt nam năm 2018

45 491 1
Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa việt nam năm 2018

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Có thể nói rằng sữa có một thị trường vô cùng rộng lớn cả trên phương diện là thức uống cần thiết của con người và ở một số nước có dân số đông, với cấu trúc dân số trẻ thì lượng sữa tiêu thụ trung bình trên đầu người càng cao. Do đó Việt Nam là một thị trường sữa đầy tìm năng. Trong những năm gần đây, khi nền kinh tế Việt Nam hội nhập ngày càng sâu rộng với nền kinh tế thế giới, các rào cản bảo hộ cho ngành sản xuất trong nươc nói chung và sữa nói riêng dần được tháo bỏ, thị trường sữa Việt Nam phát triển nhanh chóng với sự tham gia của các nhà sản xuất trong nước và nhiều nhất là nhà sản xuất của nước ngoài. Cũng như các ngành khác, ngành sữa là một chuỗi các hoạt động tạo ra giá trị gia tăng từ khâu sản xuất nguyên liệu từ sữa bò đến khâu chế biến và đưa tới tay người tiêu dùng. Có thể nói thị trường sữa Việt Nam hiện nay biến động không ngừng, cạnh tranh sữa nội và sữa ngoại, giá sữa leo thang hay thói quen sử dụng sữa của người tiêu dùng về sữa Việt… đặc biệt là ngành sữa cho trẻ em. Vì tất cả các lý do đó mà em chọn đề tài “ Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam năm 2018”.

Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam năm 2018 LỜI MỞ ĐẦU Có thể nói sữa có thị trường vô rộng lớn phương diện thức uống cần thiết người số nước có dân số đông, với cấu trúc dân số trẻ lượng sữa tiêu thụ trung bình đầu người cao Do Việt Nam thị trường sữa đầy tìm Trong năm gần đây, kinh tế Việt Nam hội nhập ngày sâu rộng với kinh tế giới, rào cản bảo hộ cho ngành sản xuất nươc nói chung sữa nói riêng dần tháo bỏ, thị trường sữa Việt Nam phát triển nhanh chóng với tham gia nhà sản xuất nước nhiều nhà sản xuất nước Cũng ngành khác, ngành sữa chuỗi hoạt động tạo giá trị gia tăng từ khâu sản xuất nguyên liệu từ sữa bò đến khâu chế biến đưa tới tay người tiêu dùng Có thể nói thị trường sữa Việt Nam biến động không ngừng, cạnh tranh sữa nội sữa ngoại, giá sữa leo thang hay thói quen sử dụng sữa người tiêu dùng sữa Việt… đặc biệt ngành sữa cho trẻ em Vì tất lý mà em chọn đề tài “ Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam năm 2018” Đề tài gồm có phần: Chương 1: Tổng quan nghành sữa Việt Nam Chương 2: Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam Do điều kiện thời gian kiến thức hạn chế nên đề tài khó tránh khỏi thiếu sót Rất mong nhận góp ý từ quý thấy cô bạn để đề tài hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn quan tâm hướng dẫn nhiệt tình cô Lê Thị Hải Vân – giảng viên môn Lập kế hoạch truyền thông đại chúng giúp em hoàn thành tôt đồ án Xin chân thành cảm ơn! SVTH: Lê Quốc Khánh_Lớp: CCQC06A i Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam năm 2018 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU .i MỤC LỤC ii DANH MỤC BẢNG BIỂU v DANH MỤC HÌNH ẢNH vi CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ NGHÀNH SỮA VIỆT NAM .1 1.1Tổng quan Ngành sữa Việt Nam 1.2Quá trình phát triển 1.2.1 Giai đoạn 1920 - 1923 1.2.2 Giai đoạn 1937 - 1942 1.2.3 Giai đoạn 1954 - 1960 1.2.4 Giai đoạn Những năm 1970 .4 1.2.5 Giai đoạn 1985 - 1987 1.2.6 Giai đoạn 1986 - 1999 1.2.7 Giai đoạn 2001 đến 1.3Phân tích bối cảnh .7 1.3.1 Thị trường sữa Việt Nam 1.3.2 Tình hình giá sữa Việt Nam 1.4Phân tích ma trận SWOT 1.4.1 Điểm mạnh 1.4.2 Điểm yếu .9 1.4.3 Cơ hội 1.4.4 Thách thức 10 1.5Mốc thời gian 10 1.6Xác định công chúng .10 1.6.1 Công chúng mục tiêu 10 1.6.2 Đối tượng công chúng liên quan 11 1.6.2.1 Đơn vị đạo, giám sát .11 1.6.2.2 Đơn vị tổ chức .11 1.6.2.3 Đơn vị bảo trợ truyền thông 11 1.6.2.4 Đơn vị tài trợ 12 SVTH: Lê Quốc Khánh_Lớp: CCQC06A ii Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam năm 2018 CHƯƠNG II KẾ HOẠCH TRUYỀN THÔNG CHO NGÀNH SỮA VIỆT NAM 13 2.1 Xác định mục tiêu 13 2.2 Công chúng mục tiêu 13 2.3 Xác định thông điệp .14 2.4 Xây dựng chiến lược 14 2.5 Xây dựng chiến thuật 15 2.5.1 Giai đoạn 1: Đưa tin lên truyền hình đăng báo, tạp chí, internet .15 2.5.1.1 Truyền thông truyền hình 15 2.5.1.2 Truyền thông Internet 16 2.5.1.3 Nội dung viết đăng Internet 20 2.5.1.4 Truyền thông báo từ ngày 01/03- 30/06/2018 22 2.5.1.5 Ngân sách 25 2.5.2 Giai đoạn 2: Tổ chức Hội thảo “Chiến lược phát triển ngành sữa Việt Nam” tổ chức ngày 29/06/2018 26 2.5.2.1 Mục tiêu: .26 Nội dung hội thảo 27 Truyền thông 28 Lịch trình thực hội thảo “Chiến lược phát triển ngành sữa Việt Nam” 29 Chuẩn bị cho hội thảo .29 Ngân sách cho hội thảo 31 2.Giai đoạn 3: 32 2.5.3.1 Mục đích: 32 2.5.3.2 Nội dung chi phí lập website 32 3.Dự phòng rủi ro 35 2.6.1 Đăng bào báo, tạp chí, internet 35 2.6.2 Cho hội thảo: 35 4.Tổng ngân sách: 36 5.Đánh giá .36 KẾT LUẬN 38 TÀI LIỆU THAM KHẢO .39 SVTH: Lê Quốc Khánh_Lớp: CCQC06A iii Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam năm 2018 SVTH: Lê Quốc Khánh_Lớp: CCQC06A iv Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam năm 2018 DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 Ngân sách phát bảng tin VTV1, VTV3 16 Bảng 2.2 Tần xuất đăng báo, tạp chí .24 Bảng 2.3 Ngân sách đăng báo website 25 Bảng 2.4 Nội dung hội thảo 27 Bảng 2.5 Phân bổ thời gian chuẩn bị cho hội thảo .29 Bảng 2.6 Ngân sách cho hội thảo 31 Bảng 2.7 Ngân sách thiết kế Website .33 Bảng2.8: Tổng ngân sách kế hoạch truyền thông 36 SVTH: Lê Quốc Khánh_Lớp: CCQC06A v Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam năm 2018 DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1.1: Thị trường sữa Việt Nam Hình 2.1 Logo ngành sữa Việt Nam 14 Hình 2.2 Đăng trang báo dantri.com.vn 17 Hình 2.3 Đăng trang báo vnexpress.net 18 Hình 2.4 Đăng trang báo Dinhduong.com.vn 18 Hình 2.5 Fanpage Facebook ngành sữa Việt Nam 19 Hình 2.6 Đăng video “ qui trình sản xuất ngành sữa Việt nam” youtube.com .20 Hình 2.7 Backrop cho chương trình hội thảo .30 Hình 2.8.Khán phòng nơi diễn hội thảo 30 Hình 2.9 Phướn cho hội thảo 31 SVTH: Lê Quốc Khánh_Lớp: CCQC06A vi Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam năm 2018 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ NGHÀNH SỮA VIỆT NAM 1.1 Tổng quan Ngành sữa Việt Nam Trong năm trở lại đây, sữa ngành đạt tốc độ tăng trưởng nhanh ngành thực phẩm Việt Nam, với mức tăng trưởng doanh thu trung bình giai đoạn 2005-2009 đạt 18%/ năm (EMI 2009) Với đất nước phát triển, có tốc độ đô thị hóa tăng dân số cao Việt Nam, nhu cầu tiêu thụ sữa tiếp tục tăng năm tới Nằm xu chung nước phát triển giới, nhu cầu sản phẩm sữa Việt Nam nguồn bổ sung dinh dưỡng thiết yếu ngày tăng lên Có thể thấy qua gia tăng doanh số từ sữa hãng sản xuất Việt Nam, với tổng doanh thu mặt hàng sữa tăng ổn định qua năm Điều cho thấy khủng hoảng kinh tế năm không ảnh hưởng nhiều đến tiêu thụ sữa Việt Nam Hiện nay, tiêu dùng sản phẩm sữa tập trung thành phố lớn, với 10% dân số nước Hà Nội HCM tiêu thụ 78% sản phẩm sữa Bình quân mức tiêu thụ hàng năm đạt lít/người/năm, thấp so với nước khu vực Thái Lan (23 lít/ người/ năm) hay Trung Quốc (25 lít/ người/ năm); đó, theo xu hướng nước này, mức tiêu thụ Việt Nam tăng lên với GDP Cùng với nhu cầu sản phẩm sữa ngày tăng lên Việt Nam, thị trường sữa có tham gia nhiều hãng sữa, nước nước ngoài, với nhiều sản phẩm phong phú.Các sản phẩm sữa Việt Nam: Bao gồm loai: Sữa bột công thức, sữa uống, sữa khác (sữa chua, sữa đặc ), sữa nước, sữa đậu nành Cạnh tranh ngành sữa diễn mạnh mảng sữa bột (bao gồm sữa bột công thức loại sữa bột khác) Mảng sữa bột, đặc biệt loại sữa bột thuộc phân khúc cao cấp đối tượng cạnh tranh hãng, lợi nhuận nhà sản xuất/ giá bán lẻ mức cao, đạt 40%; mặt hàng chiếm tỷ trọng lớn tổng doanh thu mặt hàng sữa Còn lại sản phẩm sữa khác sữa uống, sữa chua ăn, sữa nước… chủ yếu cạnh tranh hãng sữa nước Diễn biến giá sản phẩm sữa: Giá sữa tăng 10-15% năm 2009 động lực cho tăng trưởng doanh thu bán sữa Trong năm 2010, hãng sữa tăng giá nhiều mặt hàng sữa từ 7%-10% Theo khảo sát Ban Bảo vệ người tiêu dùng, SVTH: Lê Quốc Khánh_Lớp: CCQC06A Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam năm 2018 giá sữa bột nguyên hộp nhập Việt Nam cao từ 20% - 40% so với giá sữa loại nước khu vực Nguyên nhân: - Do đồng tiền Việt Nam giá so với USD đồng tiền Châu Âu, khiến giá đầu vào thành phẩm nhập tăng Bên cạnh đó, giá sữa nguyên liệu giới tăng trở lại từ nửa cuối năm 2009 góp phần đẩy chi phí sản xuất lên cao (70% nguyên vật liệu sản xuất sữa Việt Nam nhập từ nước ngoài) - Chi phí quảng cáo tăng cao, nhà sản xuất đầu tư nhiều vào quảng cáo khuyến mãi, đặc biệt loại sữa bột công thức trẻ em - Giá đường tăng cao (chỉ riêng năm 2009 tăng 99% so với năm 2008) - Ngoài ra, số ý kiến cho nhà sản xuất tăng chiến lược marketing; nhiều người tiêu dùng cho giá cao nghĩa chất lượng cao hơn, giá tăng tăng doanh thu, ngắn hạn Sữa nằm mặt hàng bị kiểm soát giá: Sữa nằm danh sách mặt hàng bình ổn giá Nhưng thông tư 104 nhiều sơ hở, để doanh nghiệp lách tiếp tục tăng giá sữa…Ví dụ đợt tăng giá sữa phải 20% bị coi vi phạm thông tư này, hãng sữa chia nhỏ đợt tăng giá, đợt 20% Ngoài ra, thông tư không áp dụng với hãng sữa nước Vì thế, có thông tư thay thế, nhiên việc áp dụng khó khăn vấn đề bóc tách chi phí để tính giá 1.2 Quá trình phát triển Việt Nam vốn ngành chăn nuôi trâu bò sữa truyền thống nên giống trâu bò sữa chuyên dụng đặc thù Chăn nuôi bò sữa xuất Việt Nam từ năm đầu kỷ XX Trải qua năm tháng khó khăn đất nước, ngành chăn nuôi bò sữa đóng góp đáng kể việc đảm bảo nhu cầu lương thực thực phẩm cho phát triển đất nước Tuy nhiên ngành chăn nuôi bò sữa thực trở thành ngành sản xuất hàng hóa từ năm 1990 trở lại Dưới mốc lịch sử đáng nhớ ngành chăn nuôi bò sữa Việt Nam: SVTH: Lê Quốc Khánh_Lớp: CCQC06A Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam năm 2018 1.2.1 Giai đoạn 1920 - 1923 Người Pháp đưa giống bò chịu nóng bò Red Sindhi (thường gọi bò Sin) bò Ongle (thường gọi bò Bô) vào Tân Sơn Nhất, Sài Gòn Hà Nội để nuôi thử lấy sữa phục vụ người Pháp Việt Nam Tuy nhiên số lượng bò sữa thời (khoảng 300 con) xuất sữa thấp (2-3 kg/con/ngày) 1.2.2 Giai đoạn 1937 - 1942 Ở miền Nam hình thành số trại chăn nuôi bò sữa Sài Gòn-Chợ Lớn, ngày sản xuất hàng nghìn lít sữa tổng sản lượng sữa đạt 360 tấn/năm Có giống bò sữa nhập vào miền Nam Jersey, Ongole, Red Sindhi, Tharpara, Sahiwal Haryana Cũng miền Nam giai đoạn này, Chính phủ Australia giúp đỡ xây dựng Trung tâm bò sữa Jersey Bến Cát với số lượng 80 bò cái, điều kiện chiến tranh Trung tâm sau giải thể Bò lai hướng sữa bò sữa nhiệt đới sau nuôi Tân Bình, Gò Vấp, Thủ Đức trại bò sữa tư nhân quản lý với qui mô nhỏ từ 10-20 con, sản xuất sữa tươi cung cấp cho nhà hàng trực tiếp cho người tiêu dùng 1.2.3 Giai đoạn 1954 - 1960 Ở miền Bắc, Nhà nước bắt đầu quan tâm đến phát triển chăn nuôi, có bò sữa Các Nông trường quốc doanh xây dựng Ba Vì (Hà Tây), Mộc Châu (Sơn La), Than Uyên (Nghĩa Lộ), Tam Đường (Lào Cai), Hữu Nghị (Quảng Ninh), Hà Trung (Thanh Hoá) với trạm trại nghiên cứu giống kỹ thuật chăn nuôi bò sữa Năm 1960, giống bò sữa lang trắng đen Bắc Kinh lần đưa vào Việt Nam nuôi thử nghiệm Ba Vì, Sa Pa Mộc Châu Đến thập kỷ 70, Việt Nam Chính phủ Cu Ba viện trợ 1000 bò sữa Holstein Friesian (HF) nuôi thử nghiệm Mộc Châu Đồng thời phủ Cu Ba giúp ta xây dựng Trung tâm bò đực giống Moncada để sản xuất tinh bò đông lạnh SVTH: Lê Quốc Khánh_Lớp: CCQC06A Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam năm 2018 Chủ tịch Fidel Castro - Cuba (phải) trao tặng Chính phủ Việt Nam bò đực HF Trung tâm MONCADA 1.2.4 Giai đoạn Những năm 1970 Việt Nam nhập số trâu sữa Murrah từ Ấn Độ Số trâu nuôi Phùng Thượng, Sông Bé số nới khác Tuy nhiên, chăn nuôi trâu sữa tỏ chưa phù hợp với điều kiện Việt Nam đến số lượng trâu Murrah lại không nhiều Từ năm 1976 số bò sữa HF chuyển vào nuôi Đức Trọng (Lâm Đồng) Bên cạnh phong trào lai tạo chăn nuôi bò sữa phát triển mạnh thêm tỉnh miền Đông Nam Bộ Tp Hồ Chí Minh Tuy nhiên, năm đầu thập kỷ 1980, đàn bò sữa Việt Nam nuôi nông trường quốc doanh sở trực thuộc sở hữu Nhà nước Quy mô nông trường quốc doanh thời phổ biến vài trăm con, quy mô lớn Nông trường Mộc Châu với khoảng 1000 Do nhiều hạn chế kinh nghiệm chăn nuôi, chế quản lý không phù hợp, điều kiện chế biến tiêu thụ sữa khó khăn nên nhiều nông trường phải giải thể chăn nuôi bò sữa hiệu Đàn bò sữa mà giảm sút nhanh chóng 1.2.5 Giai đoạn 1985 - 1987 Đồng thời với việc nuôi bò nhập nội, chương trình lai tạo bò sữa Hà-Ấn (HFx Lai Sin) triển khai song song với chương trình Sin hoá đàn bò Vàng nội Trong thời gian 1985-1987 Việt Nam nhập bò Sin (cả bò đực bò cái) từ Pakistan nuôi nông trường Hữu nghị Việt Nam-Mông Cổ Trung tâm tinh SVTH: Lê Quốc Khánh_Lớp: CCQC06A Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam năm 2018 2.5.1.5 Ngân sách a Bài viết chuyên mục Bảng 2.3 Ngân sách đăng báo website (ĐVT: VNĐ) STT ĐẦU BÁO/WEBSITE DIỆN TÍCH (Dự kiến) Tạp chí Mẹ & Con Báo Gia đình Xã hội trang khổ A4 Tạp chí Thế giới Phụ trang khổ A4 nữ Báo Sức khỏe Đời ½ trang (khổ sống A4) Tạp chí Tư vấn Tiêu & ½ trang (khổ Dùng Thanh niên Vnexpress.net Dantri.com.vn Dinhduong.com.vn 10 Phununet.com A4) ½ trang (25,5 X 18cm) Khoảng 800 chữ + ảnh Khoảng 800 chữ + ảnh Khoảng 800 chữ + ảnh Khoảng 800 chữ + ảnh TỔNG TẦN SUẤT/ ĐƠN GIÁ THÀNH TIỀN tháng (VND) 2 15.000.000 2.500.000 (VND) 30.000.000 5.000.000 10.000.000 20.000.000 10.000.000 20.000.000 15.000.000 30.000.000 9.000.000 36.000.000 5.000.000 30.000.000 5.000.000 20.000.000 2.000.000 4.000.000 2.000.000 6.000.000 29 201.000.000 SVTH: Lê Quốc Khánh_Lớp: CCQC06A 25 Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam năm 2018 2.5.2 Giai đoạn 2: Tổ chức Hội thảo “Chiến lược phát triển ngành sữa Việt Nam” tổ chức ngày 29/06/2018 Việt Nam tích cực tham gia vào trình xây dựng chiến lược phát triển ngành sữa khu vực Những phát triển gần ngành sữa Việt Nam hoàn toàn phù hợp với chiến lược khu vực Tuy nhiên, Việt Nam làm nhiều cải thiện phối hợp hoạt động lợi ích toàn ngành Do đó, Ngành sữa Việt Nam tổ chức hội thảo “Chiến lược phát triển ngành sữa Việt Nam” vào ngày 29/06/2018 Hà Nội nhằm nâng cao vai trò khu vực tư nhân nhà nước, thu hút vốn đầu tư đóng góp bên để hỗ trợ phát triển chăn nuôi bò sữa quy mô nhỏ Việt Nam - Thời gian: 08h ÷ 12h00 Thứ ba ngày 29 tháng 06 năm 2018 - Địa điểm: Khách sạn Sofitel Plaza, số đường Thanh Niên, Hà Nội 2.5.2.1 Mục tiêu: - 90 % báo chí danh sách mời đưa tin/bài hội thảo Trong đó, có phóng truyền hình, 30 viết tập trung phân tích mổ xẻ vấn đề nêu lên hội thảo - Thu hút khoảng 10 tờ báo, tạp chí danh sách đến tham dự đưa tin cho chương trình - Có 15 trang tin tức internet tiếp tục đăng tải lại thông tin hội thảo đăng báo khác SVTH: Lê Quốc Khánh_Lớp: CCQC06A 26 Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam năm 2018 Nội dung hội thảo Bảng 2.4 Nội dung hội thảo THỜI GIAN Thành phần thuyết trình NỘI DUNG 08:00 ÷ 08:30 Đón khách + Phát tài liệu 08:30 ÷ 08:45 Phát biểu khai mạc 08:45 ÷ 09:10 Ngành sữa Việt Nam Vị cạnh tranh Châu Á Việt Nam ngành sữa toàn cầu 09:10 ÷ 09:30 09:30 ÷ 10:00 Bộ nông nghiệp Phát Chiến lược phát triển ngành sữa Việt triển nông thôn Nam đến năm 2020 Viện Chính sách Chiến Phát triển ngành sữa Việt Nam qua mô lược phát triển nông hình hợp tác công tư nghiệp nông thôn 10:00 ÷ 10:30 Nghỉ giải lao Báo chí vấn truyền hình 10:30 ÷ 11:00 Công ty cổ phần sữa Việt Nâng cao hiệu chăn nuôi bò sữa: Nam - Vinamilk Vai trò bác sỹ cán thú y Việt Nam 11:30 ÷ 11:50 Frieslandfoods Dutch Kiểm soát chất lượng toán Lady Việt Nam tiền sữa: Hệ thống minh bạch Dutch Lady Việt Nam 11:50 ÷ 12:00 Thảo luận mở kết thúc Khách mời: 250 khách Thành phần khách mời gồm: + Đại diện Cục quản lý giá, Bộ tài + Đại diện Hiệp hội + Đại diện tổ chức cộng đồng, xã hội + Đại diện quan báo chí/truyền thông + Chuyên gia tâm lý người tiêu dùng độc lập + Đại diện người tiêu dùng SVTH: Lê Quốc Khánh_Lớp: CCQC06A 27 Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam năm 2018 + Đại diện nhà phân phối + Đại diện nhà đầu tư + Bệnh viện, tổ chức y tế Truyền thông Trước kiện: + Gửi thư mời trực tiếp + Thỏa thuận gửi vé mời đại lý lớn, siêu thị + Gửi thông cáo báo chí kiện cho báo/đài danh sách dự kiến mời + Thỏa thuận đăng tin kiện hội thỏa diễn báo: Gia đình Xã hội, Dân trí Online, Vnexpress, báo niên + Chuẩn bị tài liệu:  Chương trình hội thảo  Bài phát biểu khai mạc  Các tham luận diễn giả  Phiếu thăm dò ý kiến khách mời nội dung hội thảo Sau kiện: Đo lường hiệu + Số báo đài đưa tin chương trình tương ứng giá trị PR tiền quảng cáo + Số lượng người tiêu dùng quan tâm tìm hiểu sản phẩm Vinamilk frieslandfoods dutch lady việt nam + Số lượng người ủng hộ dựa phiếu thăm dò khách tham gia hội thảo SVTH: Lê Quốc Khánh_Lớp: CCQC06A 28 Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam năm 2018 Lịch trình thực hội thảo “Chiến lược phát triển ngành sữa Việt Nam” Bảng 2.5 Phân bổ thời gian chuẩn bị cho hội thảo ST T 10 11 12 14 13 15 16 17 18 20 21 22 19 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Công việc Liên hệ đối tác phối hợp tổ chức Liên hệ bảo trợ truyền thông Thông báo, đề nghị phối hợp với phận doanh nghiệp Lên danh sách khách mời (Chuyên gia, VIP, báo chí, khách mời tham dự) Trình duyệt thư mời (Diễn giả + báo chí + thư chung) Photo thư mời, gửi thư mời Nhận phản hồi đăng ký tham dự hội thảo Liên hệ VIP Xác nhận tham dự VIP Liên hệ đặt chuyên gia Xác nhận tham dự diễn giả Đặt hội trường, hậu cần (hoa, đồ ăn nhẹ) Thiết kế font + chuyển in Nội dung thông báo hội thảo Thông báo hộị thảo trang web công ty vinamilk.com.vn Thông báo số ấn phẩm báo chí trang web khác Thông báo diễn đàn Tổng hợp tham luận Photo tài liệu Kiểm tra hội trường, treo font Bài báo in trước sau kiện Đón tiếp (phát tài liệu, ghi danh sách đại biểu) + VIP + chuyên gia + Báo chí + Doanh nghiệp MC Phụ trách hội trường Chạy Mic (phát biểu khách) An ninh, an toàn Báo cáo chương trình Thư cảm ơn Tổng hợp báo chí Lưu trữ tài liệu Thời gian thực 1/6/2018 1/06 – 5/06 1/6/2014 1/06 – 5/06 7/06 – 9/06 10/06 – 14/06 10/06 – 23/06 10/06- 19/06 10/06 – 21/06 7/06 – 11/06 7/06 – 21/06 7/06 – 10/06 9/06 – 12/06 11/06 12/06 12/06 – 14/06 12/6 – 27/06 26/06 – 28/06 24/06 – 26/06 24/06 – 26/06 25/06 28/06 28/06 28/06 28/06 28/06 28/06 28/06 28/06 29/06 29/06 29/06 29/06 Chuẩn bị cho hội thảo SVTH: Lê Quốc Khánh_Lớp: CCQC06A 29 Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam năm 2018 Hình 2.7 Backrop cho chương trình hội thảo Hình 2.8.Khán phòng nơi diễn hội thảo SVTH: Lê Quốc Khánh_Lớp: CCQC06A 30 Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam năm 2018 Hình 2.9 Phướn cho hội thảo Ngân sách cho hội thảo Bảng 2.6 Ngân sách cho hội thảo STT NỘI DUNG ĐƠN ĐƠN SL VỊ GIÁ GP 1,500,000 I II III IV Giấy phép tổ chức hội thảo PR Đưa tin báo Tin thời VTV1 VTV3 Thiệp mời NHÂN SỰ MC Diễn giả PGs (1,65m – 1,7m) Trang phục cho PG THIẾT KẾ & DÀN DỰNG Thuê gói địa điểm + tea break + ăn trưa, + Người 250 trang trí hình + nước + hoa trang trí Backdrop+ khung Phướn Máy chiếu TỔNG 1,500,000 Tin Tin 20 700,000 14,000,000 3,000,000 6,000,000 210 3,000 630,000 Người Người Người Bộ 4 Cái Cái 20 1,000,000 1,000,000 3,000,000 15,000,000 200,000 800,000 200,000 800,000 400,000 100,000,000 1,500,000 310,000 500,000 1,500,000 6,200,000 500,000 SVTH: Lê Quốc Khánh_Lớp: CCQC06A 31 Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam năm 2018 V VII VI HẬU CẦN Quay phim DVD & chụp hình Phiếu tặng mua quà Tiền thuê địa điểm tổ chức Tổng cộng Phí quản lý Tổ chức Mời phóng viên Viết thông cáo Theo dõi đưa tin Báo cáo VII Tổng cộng ( chưa VAT) Cái 250 2,500,000 200,000 50,000,000 20.000.000 193,600,000 10,000,000 212,430,000 Giai đoạn 3: Thành lập trang WEBSITE : www Nganhsuavietnam.com.vn 2.5.3.1 Mục đích: Trang web ngành sữa Việt Nam diễn đàn trao đổi thông tin liên quan đến ngành công nghiệp sữa Việt Nam, bao gồm sản xuất sữa, chế biến kinh doanh sản phẩm sữa Các thông tin tổng hợp trang web nguồn thông tin thống kê đầy đủ ngành công nghiệp sữa Việt nam, bao gồm nhiều khâu từ sản xuất đến tiêu dùng Ngành sữa Việt Nam tạo hội để đối tác ngành sữa từ hộ chăn nuôi bò sữa đến người kinh doanh sản phẩm từ sữa phối hợp hoạt động! Chúng tin tưởng khởi nguồn cho thành công hiểu biết tôn trọng lẫn đối tác Trang web nguồn cung cấp thông tin lớn Internet toàn ngành sữa Việt Nam Nhiệm vụ cung cấp thông tin toàn diện, giúp bên tham gia vào ngành sữa tạo lợi nhuận hiệu cao Diễn đàn thảo luận nơiI tất thành viên Ngành sữa Việt Nam trao đổi quan điểm vấn đề thời Ngành công nghiệp sữa Việt Nam 2.5.3.2 Nội dung chi phí lập website SVTH: Lê Quốc Khánh_Lớp: CCQC06A 32 Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam năm 2018 Bảng 2.7 Ngân sách thiết kế Website (ĐVT: VNĐ) STT I II A NỘI CHI TIẾT DUNG KHẢO SÁT, PHÂN TÍCH VÀ THIẾT KẾ HỆ THỒNG Khảo sát, thu thập thông tin Thiết kế công nghệ tổng thể Thiết kế chi tiết chức hệ thống XÂY DỰNG WEBSITE Thiết kế giao diện Trang chủ Các trang con: - Phát triển ngành sữa  Lịch sử phát triển ngành THỜI GIAN ĐƠN GIÁ Miễn phí 4 3.000.000 3.000.000 Tổng A B Xây dựng phần mềm quản trị nội dung website 10 Miễn phí 6.000.000 1 1.000.000 1.000.000 2.000.000 3.000.000 2.000.000 1.000.000 sữa  Các tĩnh thành phát triển ngành sữa  Cơ quan ngành sữa  Chuyên gia ngành sữa  Chính sách ngành sữa - Tin tức – Sự kiện – Bình luận sữa - Tiêu dùng sữa  Sữa có nguồn gốc từ đâu  Các loại sản phẩm từ sữa  Lựa chọn sữa - Góc hình ảnh - Diễn đàn - Liên hệ Cắt html css Quản lý hệ thống Quản lý người dùng Quản lý chuyên mục Quản lý biên tập nội dung Quản lý sản phẩm Quản lý quảng cáo SVTH: Lê Quốc Khánh_Lớp: CCQC06A 33 Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam năm 2018 Quản lý liên kết Quản lý đa ngôn ngữ Tìm kiếm 10 Liên hệ Tổng B C Triển khai kiểm định thử nghiệm D Đào tạo hướng dẫn sử dụng TỔNG A+B+C+D 0.5 0.5 14 30 500.000 2.000.000 1.000.000 500.000 14.000.000 Miễn phí Miễn phí 20.000.000 SVTH: Lê Quốc Khánh_Lớp: CCQC06A 34 Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam năm 2018 3.Dự phòng rủi ro 2.6.1 Đăng bào báo, tạp chí, internet + Kiểm soát: - Xem lại trước đăng - Kiểm tra người trả lời vấn, phát ngôn trích viết - Kiểm tra lại xếp báo (đảm bảo sai sót việc không tương thích giữa) - Tổng kết viết để đánh giá nội dung 2.6.2 Cho hội thảo: - Diễn giả: + Trong trường hợp Diễn giả bận tham dự: Đề nghị họ định hay giới thiệu người thay phần trình bày + Liên hệ thêm số chuyên gia ngành để đặt viết tham luận Phương án nhằm đảm bảo đến diễn giả bất ngờ tham dự, Ban Tổ chức mời người viết tham luận lên làm diễn giả - Khách VIP người chủ trì: Đề nghị định người thay trường hợp họ tham gia - Kỹ thuật: + Kiểm tra tổng thể trước chương trình, đảm bảo thiết bị kỹ thuật đáp ứng tối đa cho chương trình, không bị lỗi, không gặp trục trặc, + Máy tính, máy chiếu: Chuẩn bị song song hai máy chiếu, máy tính có đầy đủ phần mềm đáp ứng việc trình chiếu (trong trường hợp chương trình yêu cầu máy tính trình chiều) + Âm thanh, ánh sáng: Kiểm tra phương án dự phòng khách sạn cung cấp dịch vụ - Lượng khách:(Kê bàn ghế hội trường đảm bảo linh động việc giãn hay dồn ghế) SVTH: Lê Quốc Khánh_Lớp: CCQC06A 35 Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam năm 2018 + Trường hợp lượng khách đến muộn: Có clip phóng giới thiệu chủ đề hội thảo; mời khách vào muộn (do hội thảo tổ chức sớm nên ban tổ chức chuẩn bị sẵn đồ ăn nhẹ) + Trường hợp khách vắng: Huy động thêm nhân viên mặc thường phục vào ngồi + Trường hợp khách đông dự kiến: Kê thêm hàng ghế vào chỗ trống dồn số ghế dưới, xung quanh 4.Tổng ngân sách: Bảng2.8: Tổng ngân sách kế hoạch truyền thông (ĐVT: VNĐ) STT Tên Tiền Truyền thông truyền hình 420.000.000 Truyền thông Báo website 201.000.000 Ngân sách cho hội thảo 212.430.000 Chi phí lập website 20.000.000 Tổng tiền 853.430.000 5.Đánh giá Khi thực kế hoạch truyền thông, giai đoạn cuối đánh giá Đây công việc đơn giản mà ngược lại khó khăn Trước tiến hành đánh giá phải biết xác vấn đề phân tích mục đích cần đạt Tuy nhiên có nhiều cách khác để xác định hiệu chiến dịch truyền thông Tùy theo tính chất, quy mô sức ảnh hưởng chương trình mà có cách đánh giá phù hợp Đối với kiện, sau chiến dịch diễn ra, cần tìm hiểu ý kiến đánh giá, nhận xét cấp, ban ngành có liên quan, công chúng, nhà tài trợ,…đối với chương trình Trong kiện nào, số lượng người tham gia tiêu chí quan trọng để đánh giá mức độ thành công kiện Cần xem xét số lượng khách mời đến tham dự chương trình thái độ họ Mọi người có vui vẻ tham gia chương trình không, khách hàng có suy nghĩ SVTH: Lê Quốc Khánh_Lớp: CCQC06A 36 Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam năm 2018 Đối với việc truyền thông, bao gồm truyền thông truyền hình, báo, internet trời Có thể đánh giá việc truyền thông truyền hình có hiệu hay không việc vấn công chúng xem mức độ ghi nhớ thông tin, nắm bắt thông tin hiểu sữa Việt thông qua việc đăng bảng câu hỏi lên website Đối với báo chí, đánh giá dựa tần số xuất báo cách thu thập thống kê mẫu tin, báo viết, đưa tin chương trình Xem xét báo chí nói chương trình, giọng điệu tích cực hay tiêu cực, khen chê Những hình ảnh thông tin chương tình có xác hay không Đối với việc truyền thông qua mạng internet, việc xác định số lượng độc giả quan tâm đến chương trình dễ dàng việc thống kê số lần click chuột vào thông tin đăng mạng Xem xét đánh giá, bình luận người đọc, phản hồi họ Ngoài ra, cần tìm hiểu thông tin đăng trang web nhiều phương pháp kiểm tra thống kê Sau chương trình truyền thông cho ngành sữa Việt diễn ra, thống kê xem có thư, email, điện thoại nhận phản hồi vấn đề lựa chọn sữa, sau so sánh với mức độ hiểu biết hành vi họ so với trước đây, nhiều hay Truyền thông cho ngành sữa Việt chương trình nhằm nâng cao nhận thức, hiểu biết hành vi người tiêu dùng Đây chương trình hướng đến nhiều đồi tượng phạm vị nước, cần xem xét nhận thức công chúng sữa, nhận thức họ có thay đổi nhiều so với lúc mà chương trình truyền thông chưa diễm không Để làm điểu cần phải tiến hành phóng vấn trực tiếp hay phát bảng câu hỏi địa điểm mà cho có số lượng tiêu thụ sữa nhiều SVTH: Lê Quốc Khánh_Lớp: CCQC06A 37 Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam năm 2018 KẾT LUẬN Việt Nam giai đoạn tăng trưởng phát triển mạnh mẽ với tốc độ “thần tốc” kéo theo mức thu nhập, mức sống người dân cải thiện rõ rệt Sữa sản phẩm từ sữa gần gũi với người dân, trước năm 90 có hay hai nhà sản xuất, phân phối sữa, chủ yếu nhập ngoại, thị trường sữa Việt Nam có 20 hãng sữa nội địa nhiều doanh nghiệp phân phối sữa chia thị trường tiềm với 90 triệu dân Việc lập kế hoạch truyền thông đại chúng cho ngành sữa Việt, với mong muốn thay đổi suy nghĩ hành vi người tiêu dùng từ hường tới hành động cụ thể để góp phần việc tiêu thụ sữa Việt Mặc dù có nhiều cố gắng việc thực đề tài thời gian, kiến thức chuyên môn kinh nghiệm thưc hạn chế nên đề tài không tránh khỏi thiếu sót, mong nhận đóng góp ý kiến quý thầy cô giáo bạn để đề tài hoàn thiện Một lần em xin gởi lời cảm ơn chân thành đến giảng viên Lê Thị Hải Vân, người trực tiếp hướng dẫn tận tình giúp đỡ em trình hoàn thành đề tài nghiên cứu Xin chân thành cảm ơn! SVTH: Lê Quốc Khánh_Lớp: CCQC06A 38 Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam năm 2018 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Bài giảng môn lập kế hoạch truyền thông đại chúng trường CĐ CNTT Hữu Nghị Việt Hàn giảng viên Lê Thị Hải Vân [2] Giáo trình môn quan hệ công chúng Th.S Nguyễn Thị Kim Ánh trường CĐ CNTT Hữu Nghị Việt Hàn [3] www.tailieu.vn [4] http://vda.org.vn/Default.aspx [5]http://www.dairyvietnam.com SVTH: Lê Quốc Khánh_Lớp: CCQC06A 39 ... nước SVTH: Lê Quốc Khánh_Lớp: CCQC06A 12 Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam năm 2018 CHƯƠNG II KẾ HOẠCH TRUYỀN THÔNG CHO NGÀNH SỮA VIỆT NAM 2.1 Xác định mục tiêu Chương trình diễn... truyền thông 11 1.6.2.4 Đơn vị tài trợ 12 SVTH: Lê Quốc Khánh_Lớp: CCQC06A ii Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam năm 2018 CHƯƠNG II KẾ HOẠCH TRUYỀN THÔNG CHO NGÀNH... Phướn cho hội thảo 31 SVTH: Lê Quốc Khánh_Lớp: CCQC06A vi Lập kế hoạch truyền thông cho ngành sữa Việt Nam năm 2018 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ NGHÀNH SỮA VIỆT NAM 1.1 Tổng quan Ngành sữa Việt

Ngày đăng: 05/07/2017, 17:05

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan