HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM VY MINH HUẤN PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT NA THEO HƯỚNG BỀN VỮNG TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN CHI LĂNG, TỈNH LẠNG SƠN Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 60 62 01 15 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Phạm Văn Hùng NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2016 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa công bố công trình khác Tôi xin cam đoan thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc./ Hà Nội, ngày tháng Tác giả luận văn Vy Minh Huấn i năm 2016 LỜI CẢM ƠN Luận văn hoàn thành cố gắng thân, tác giả nhận hướng dẫn tận tình, tận tâm PGS.TS Phạm Văn Hùng Tác giả xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Thầy giáo hướng dẫn Tác giả xin chân thành cảm ơn góp ý chân thành thầy, cô Khoa Kinh tế & PTNT – Học viện Nông nghiệp Việt Nam Tác giả xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo: UBND huyện Chi Lăng, cán Phòng nông nghiệp&PTNT huyện Chi Lăng hộ tham gia vấn tạo điều kiện để tác giả có kết nghiên cứu tốt Tác giả cảm ơn gia đình, bạn bè, đồng nghiệp động viên giúp đỡ tác giả trình nghiên cứu hoàn thành luận văn Hà Nội, ngày tháng Tác giả luận văn Vy Minh Huấn ii năm 2016 MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục hình, sơ đồ viii Trích yếu luận văn ix Thesis abstract xi Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Đối tượng nghiên cứu 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu Phần Tổng quan tài liệu 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Một số khái niệm 2.1.2 Đặc điểm sản xuất na theo hướng bền vững 2.1.3 Vai trò phát triển sản xuất na theo hướng bền vững 13 2.1.4 Nội dung phát triển sản xuất na theo hướng bền vững 15 2.1.5 Các yếu tố ảnh hướng tới phát triển sản xuất na theo hướng bền vững 20 2.2 Cơ sở thực tiễn 26 2.2.1 Tình hình phát triển sản xuất na giới 26 2.2.2 Tình hình phát triển sản xuất na Việt Nam 27 iii 2.2.3 Một số nghiên cứu liên quan 31 2.2.4 Bài học kinh nghiệm 33 Phần Phương pháp nghiên cứu 34 3.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 34 3.1.1 Đặc điểm điều kiện tự nhiên 34 3.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội huyện Chi Lăng 36 3.2 Phương pháp nghiên cứu 44 3.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 44 3.2.2 Phương pháp xử lý số liệu 46 3.2.3 Phương pháp phân tích số liệu 46 3.2.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu 47 Phần Kết nghiên cứu thảo luận 50 4.1 Thực trạng phát triển sản xuất na theo hướng bền vững địa bàn huyện Chi Lăng 50 4.1.1 Khát quát tình hình phát triển sản xuất na địa bàn huyện 50 4.1.2 Thực trạng phát triển sản xuất na theo hướng bền vững hộ điều tra 57 4.1.3 Tình hình tiêu thụ na hộ nông dân địa bàn huyện Chi Lăng 64 4.1.4 Đánh giá hiệu kinh tế sản xuất na hộ 71 4.2 Các yếu tố ảnh hưởng tới phát triển sản xuất na theo hương bền vững hộ nông dân 78 4.2.1 Điều kiện tự nhiên 78 4.2.2 Thị trường tiêu thụ 79 4.2.3 Chính sách Nhà nước 80 4.2.4 Điều kiện sản xuất hộ 81 4.2.5 Khoa học kỹ thuật 82 4.3 Định hướng giải pháp phát triển sản xuất na theo hướng bền vững huyện Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn 83 4.3.1 Định hướng chung cho phát triển sản xuất na theo hướng bền vững hộ nông dân 83 4.3.2 Căn đề xuất giải pháp 84 4.3.3 Một số giải pháp cho phát triển sản xuất na theo hướng bền vững hộ dân 85 iv Phần Kết luận kiến nghị 90 5.1 Kết luận 90 5.2 Kiến nghị 91 5.2.1 Kiến nghị hộ sản xuất na 91 5.2.2 Đối với quyền UBND cấp xã UBND cấp huyện 92 5.2.3 Đối UBND cấp tỉnh 92 Tài liệu tham khảo 93 v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Việt BVTV : Bảo vệ thực vật CN – XD : Công nghiệp – Xây dựng DV : Dịch vụ ĐVT : Đơn vị tính GTSX : Giá trị sản xuất GTSXNN : Giá trị sản xuất nông nghiệp Hộ NN : Hộ nông nghiệp KTCB : Kiến thiết LĐNN : Lao động nông nghiệp NN : Nông nghiệp NN&PTNT : Nông nghiệp Phát triển nông thôn NSBQ : Năng suất bình quân NHTT : Nhãn hiệu tập thể PTNT : Phát triển nông thôn PTSX : Phát triển sản xuất SL : Sản lượng SX : Sản xuất SXKD : Sản xuất kinh doanh TM : Thương mại TM – DV : Thương mại – Dịch vụ TSCĐ : Tài sản cố định Trđ : Triệu đồng UBND : Ủy ban nhân dân vi DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Tình hình đất đai huyện Chi Lăng qua năm (2013-2015) 37 Bảng 3.2 Tình hình dân số lao động huyện Chi Lăng năm 2015 39 Bảng 3.3 Tình hình sở vật chất huyện Chi Lăng năm 2015 41 Bảng 3.4 Kết sản xuất kinh doanh huyện Chi Lăng qua năm 2013 - 2015 43 Bảng 3.5 Nguồn thu thập số liệu thứ cấp 44 Bảng 4.1 Năng suất na hộ nông dân huyện Chi Lăng năm 2015 53 Bảng 4.2 Sản lượng na tươi xã huyện Chi Lăng qua năm (2013 - 2015) 54 Bảng 4.3 Khối lượng giá bán na huyện Chi Lăng qua năm 56 Bảng 4.4 Thông tin hộ điều tra 57 Bảng 4.5 Tình hình đất đai, lao động, TSCĐ, vốn hộ điều tra 58 Bảng 4.6 Diện tích, suất, sản lượng na hộ điều tra 59 Bảng 4.7 Chi phí chăm sóc na giai đoạn kiến thiến hộ 60 Bảng 4.8 Chi phí chăm sóc na hộ thời kỳ SXKD hộ điều tra năm 2015 62 Bảng 4.9 Một số tiêu kết sản xuất na nhóm hộ điều tra 63 Bảng 4.10 Giá bán loại na Chi Lăng năm 2015 65 Bảng 4.11 Quyết định giá thông tin giá bán na hộ 66 Bảng 4.12 Tình hình tiêu thụ na hộ nông dân điều tra huyện Chi Lăng 68 Bảng 4.13 Nhận thức người sản xuất nhãn hiệu tập thể 69 Bảng 4.14 Ý kiến nhu cầu người dân tham gia sử dụng nhãn hiệu tập thể na Chi Lăng 70 Bảng 4.15 Một số tiêu thể hiệu sản xuất na nhóm hộ điều tra 72 Bảng 4.16 Tỷ lệ hô nghèo huyện Chi Lăng qua năm 2011 - 2015 76 Bảng 4.17 Mức độ ảnh hưởng điều kiện tự nhiên tới sản xuất na 78 Bảng 4.18 So sánh giá bán nhà so với bán chợ điểm thu gom 80 Bảng 4.19 Mong muốn người dân hỗ trợ nhà nước 81 vii DANH MỤC HÌNH, SƠ ĐỒ Hình 3.1 Bản đồ hành huyện Chi Lăng, Lạng Sơn 34 Sơ đồ 1.1 Mô tả nội dung phát triển sản xuất na bền vững 19 Sơ đồ 4.1 Hệ thống tổ chức SXKD na huyện Chi Lăng 51 viii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Mục đích nghiên cứu Đề tài luận văn đánh giá thực trạng phát triển sản xuất na theo hướng bền vững địa bàn huyện Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn từ đề xuất giải pháp phát triển sản xuất na bền vững năm tới Tác giả nghiên cứu na Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn phản ánh na ăn mang lại hiệu kinh tế cao giúp người dân tăng thu nhập xóa đói giảm nghèo Phát triển sản xuất na theo hướng bền vững điều cần thiết để đạt mục tiêu kinh tế, xã hội môi trường Phương pháp nghiên cứu Luận văn khái quát tình hình điều kiện tự nhiên, kinh tết xã hội huyện Luận văn có sử dụng phương pháp thu thập số liệu sơ cấp thứ cấp Phương pháp phân tích số liệu thống kê mô tả, phương pháp so sánh, phương pháp thống kê kinh tế, phương pháp phân tích SWOT hệ thống tiêu nghiên cứu đáp ứng mục tiêu đề Phương pháp chọn mẫu số hộ sản xuất na đáp ứng tổng thể cho phép phân tích nhận định dúng với thực trạng Kết kết luận Luận văn trình bày khái niệm liên quan đến sản xuất, phát triển sản xuất na theo hướng bền vững; vai trò, nội dung yếu tố ảnh hưởng đến sản xuất na theo hướng bền vững Các cấu chúc sở lý luận bám sát vào tên đề tài, làm sáng tỏ nhiều khía cạnh lý luận sở quan trọng cho phương hướng tiếp cận sâu Luận văn tổng hợp tình hình sản xuất na giới Việt Nam, luận văn rút học cho địa bàn nghiên cứu Tác giả bám sát mục tiêu nghiên cứu cụ thể, luận văn phân tích thực trạng phát triển na theo hướng bền vững địa bàn huyện Chi Lăng Nội dung nghiên cứu sâu phân tích thực trạng phát triển sản xuất, tiêu thụ đánh giá hiệu sản xuất na bền vững Luận văn phân tích yếu tố ảnh hưởng tới sản xuất na bền vững bao gồm: Điều kiện tự nhiên; thị trường; sách Nhà nước; điều kiện sản xuất hộ khoa học kỹ thuật Luận văn đề định hướng giải pháp nhằm phất triển sản xuất na theo hướn bền vững hộ nông dân địa bàn huyện Chi Lăng thời gian tới ix 5.2.2 Đối với quyền UBND cấp xã UBND cấp huyện - Mở rộng chuyển giao khoa học kỹ thuật đến hộ sản xuất - Tạo sở pháp lý để thành lập câu lạc bộ, tổ hợp tác sản xuất, thúc đẩy việc tạo lập nhãn hiệu cho na - Quan tâm tới công tác đào tạo khuyến nông đồng thời đổi phương pháp khuyến nông Coi trọng ý kiến đóng góp người đân buổi họp, tập huấn 5.2.3 Đối UBND cấp tỉnh - Thực sách đất đai với mục tiêu quản lý tài nguyên đất có hiệu quả, bền vững tương lai - Xây dựng sở hạ tầng nông thôn nhằm đáp ứng yêu cầu sản xuất phát triển - Cần đẩy mạnh phát triển nghiên cứu khoa học công nghệ để ngày nhiều công trình nghiên cứu có ý nghĩa thực tiễn cao, gắn liền với công trình nghiên cứu khoa học phát triển nông nghiệp theo hướng hiệu bền vững - Cần có chế xúc tiến thương mại đảm bảo ổn định thị trường đầu - Cần có hỗ trợ ưu đãi vốn để đầu tư sản xuất na bền vững 92 TÀI LIỆU THAM KHẢO Chi cục Thống kê huyện Chi Lăng (2015) Niên giám thống kê Chi Lăng Đoàn Thị Vân Anh (2013) Giáo trình khai thác tiêu thụ sản phẩm, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Đào Thị Mỹ Dung (2013), “Phát triển sản xuất cam Bù nông hộ huyện Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh” Luận văn thạc sĩ, trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội Đỗ Đình Ca (2011) Nghiên cứu số biện pháp nhằm nâng cao suất, chất lượng na Chi Lăng- Lạng Sơn góp phần xây dựng vùng na hàng hóa Viện nghiên cứu Rau Quả Đỗ Kim Chung Phạm Vân Đình (2009) Giáo trình nguyên lý kinh tế nông nghiệp, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Đông Hoàng (2012) Hiệu bước đầu mô hình dạy nghề Lạng Sơn Báo Lạng Sơn 13/2/2012 Truy cập ngày 17/12/2015 từ: https://www.langson.gov.vn/dl/vhtt/node/6801 Dương Phong (2011) Kỹ thuật chọn giống, chăm sóc phòng bệnh cho na, mãng cầu xiêm mít Nhà xuất Hồng Đức Hồng Vân (2014) Mùa na bên ải Chi Lăng, Báo Xây dựng, Truy cập ngày Truy cập 12/2015 tại: http://www.baoxaydung.com.vn/news/vn/xa-hoi/mua-na-ben-aichi-lang.html Khuyết danh (2013) Ý tưởng khai thác na Truy cập ngày 25/1/2015 từ: https://chatmasterweb.wordpress.com/2013/04/23/y-tuong-khai-thac-cay-na/ 10 Khuyết danh (2013).Vũng Tàu phát triển nghề na Báo ĐCSVN 6/6/2013 Truy cập ngày 15/3/2015 từ https://vi.wikipedia.org/wiki/na 11 Khuyết danh (2015) Đặc sản na Chi Lăng Truy cập 12/10/2015 từ: http://www.langson.gov.vn/chilang/node/233 12 Lê Thị Thanh (2015) Phát triển sản xuất na dai địa bàn huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai, Luận văn thạc sĩ, Học viện Nông nghiệp Việt Nam 13 Liên hợp Quốc (1992) Tuyên bố Rio Môi trường Phát triển 14 Minh Xuân (2015) Phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững Truy cập 12/2015 từ: http://vccinews.vn/news/14899/phat-trien-nong-nghiep-theo-huongben-vung.html 93 15 Nguyễn Văn An (2010) Đánh giá thực trạng tiêu thụ na huyện Chi Lăng, Lạng Sơn Luận văn thạc sĩ, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội 16 Nguyễn Danh Vàn (2005) 101 Câu Hỏi Đáp Về Phòng Trừ Sâu Bệnh Hại Cây Ăn Trái, Nhà xuất Trẻ 17 Nguyễn Duy Quý (2010) Công đổi mới, thành tựu học kinh nghiệm Truy cập ngày 25/04/2015 từ: http://dangcongsan.vn/tu-lieu-van-kien/tulieu-ve-dang/sach-chinh-tri/books-310520153565356/index51052015351515676.html 18 Nguyễn Thanh Liêm (2011) Giáo trình quản trị sản xuất Nhà xuất tài 19 Nguyễn Thế Đồng (2013) Sản xuất tiêu thụ bền vững Việt Nam – Thực trạng giải pháp, Truy cập từ https://congnghiepxanh.wordpress.com/2015/07/12/sanxuat-va-tieu-thu-ben-vung-o-viet-nam-thuc-trang-va-giai-phap/ 20 Phạm Ngọc Linh (2013) Giáo trình kinh tế phát triển Nhà xuất đại học Kinh tế quốc dân Tái lần 21 Phòng kinh tế huyện Chi Lăng (2015) Báo cáo tình hình sản xuất nông nghiệp huyện Chi Lăng giai đoạn 2011 – 2015, Chi Lăng 22 Phòng Nông nghiệp & PTNT huyện Chi Lăng (2015) Báo cáo tổng kết tình hình phát triển nông, lâm nghiệp, thủy sản Phòng Nông nghiệp Phát triển nông thôn Chi Lăng 23 Phùng Thị Hoa (2010) Xác lập nhu cầu tạo lập quản lý nhãn hiệu na Chi Lăng Luận văn thạc sĩ, Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội 24 Quyền Đình Hà (2005) “Giáo trình Phát triển nông thôn”, Nhà xuất đại học Nông nghiệp Hà Nội 25 Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu (2015) Báo cáo Tình hình kinh tế xã hội giai đoạn 2011 – 2015, Bà Rịa – Vũng Tàu 26 Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn tỉnh Tây Ninh (2014) Báo cáo Tình hình kinh tế xã hội 2014, Tây Ninh 27 Sở Nông nghiệp PTNT tỉnh Lạng Sơn (2015) Báo cáo Tình hình kinh tế xã hội giai đoạn 2011 – 2015, Lạng Sơn 28 Trần Quốc Nhân (2012) Phân tích nguyên nhân dẫn đến việc thực thi hợp đồng tiêu thụ nông sản nông dân doanh nghiệp Việt Nam, Tạp Chí Khoa học Phát triển 2012 10 (7) tr - 29 Trần Thế Tục Nguyễn Ngọc Kính (2007) Kỹ thuật trồng chăm sóc na Thanh long Nhà xuất đại học Nông nghiệp, Hà Nội 94 30 Trần Văn Thắng (2015) Kỹ thuật trồng chăm sóc na Truy cập ngày 25/04/2015 từ: http://vndoc.com/ky-thuat-trong-va-cham-soc-cay-na/download 31 UBND huyện Chi Lăng (2015) Tổng kết 05 năm thực Nghị số 25NQ/TU ngày 22/8/2011 Ban chấp hành Đảng tỉnh Lạng Sơn khóa XV 32 UBND huyện Chi Lăng, Lạng Sơn (2015) Báo cáo tình hình kinh tế xã hội giai đoạn 2011 - 2015 huyện Chi Lăng 33 UBND huyện Chi Lăng, Lạng Sơn (2016) Báo cáo tổng kết thực chương trình giảm nghèo giai đoạn 2011 – 2015 34 Ủy ban Môi trường Phát triển Thế giới (1987) Báo cáo Brundtland Ủy ban Môi trường Phát triển Thế giới 35 Võ Phước Tấn (2003) Phương thức tiêu thụ nông sản vùng Đông Nam Bộ, thực trạng giải pháp đổi phù hợp yêu cầu chuyển dịch cấu kinh tế Việt Nam Đề tài nghiên cứu khoa học cấp Bộ Nông nghiệp & phát triển nông thôn 36 Vũ Công Hậu (2008) Trồng ăn Việt Nam Nhà xuất đại học Nông nghiệp, Hà Nội 37 Vũ Đình Thắng (2006) Giáo trình kinh tế Nông nghiệp Nhà xuất đại học Kinh tế quốc dân 38 Vũ Văn Hùng (2012) Chính sách tiêu thụ nông sản Việt Nam trình thực cam kết với tổ chức thương mại giới, Luận án tiến sĩ, Trường Đại học Kinh tế quốc dân 39 Vy Thị Hoa (2015) Phát triển sản xuất na hộ nông dân huyện Hữu Lũng, tỉnh Lạng Sơn, Luận văn thạc sĩ, Học viện Nông nghiệp Việt Nam 95 PHỤ LỤC PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA HỘ GIA ĐÌNH Tên đề tài: Phát triển sản xuất na theo hướng bền vững địa bàn huyện Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn Tôi học viên Học viện Nông nghiệp Việt Nam đến vấn hộ ông/bà phát triển sản xuất na theo hướng bền vững hộ Tôi xin chân thành cảm ơn giúp đỡ ông/bà Tôi đảm bảo thông tin ông/bà cung cấp vấn giữ kín tuyệt đối Những thông tin sử dụng cho mục đích phân tích nghiên cứu khoa học không cung cấp cho khác I Thông tin chung hộ Họ tên người vấn: Tuổi:………… Giới tính:………………Dân tộc………………….………… Địa (Thôn/xã):…………………………………………………………… Trình độ văn hóa: Tiểu học Trung học sở Trung học phổ thông Nguồn nhân lực hộ gia đình Số khẩu:………………………Số lao động chính……………………………… Đất đai sản xuất nông nghiệp Loại ruộng đất Tổng số Số năm kinh nghiệm (ha) trồng trọt (năm) Tổng diện tích Đất trồng hàng năm Đất trồng lâu năm 2.1 Đất trồng na 2.2 Đất khác 96 Vốn sản xuất nông nghiệp Loại vốn Số lượng (Tr.đ) Mục đich Tổng số vốn Vốn tự có Vốn vay Phương tiện sản xuất nông nghiệp TT Loại phương tiện Máy bơm nước Máy cày Xe công nông Máy phun thuốc trừ sâu Bình phun thuốc sâu Máy phát điện Ống nước Khác ĐVT Số Giá Số năm Mục đích lượng trị sử dụng sử dụng II Hoạt động sản xuất gia đình Trồng trọt chăn nuôi 1.1 Hoạt động kết trồng trọt gia đình Loại trồng Diện tích canh tác (m2/sao) Trồng đất ruộng 1.1 Lúa vụ Chiêm 1.2 Lúa vụ mùa 1.3 Hoa màu khác ruộng Canh tác nương rẫy 2.1 Ngô 2.2 Sắn 2.3 …… 97 Sản lượng thu (kg) Khối lượng bán (kg) Giá bán Ghi 2.4 …… Cây công nghiệp 3.1 Chè 3.2 …… 3.3 …… Cây ăn 4.1 Hồng… 4.2 …… 1.2 Hoạt động kết chăn nuôi gia đình Loại vật nuôi Số lượng có Khối lượng bán Giá trị bán (đồng) Trâu Bò Dê Lợn Gà,vịt, ngan Cá/thuỷ sản …… 1.3 Thu từ nguồn khác Thành tiền Thu từ hoạt động khác (1000đ) - Lương lương hưu - Trợ cấp xã hội - Tiền, vật cho, biếu - Lãi, tiết kiệm, cổ phần - Bán vàng, đồ trang sức - Vay nợ - Làm thuê - Buôn bán nhỏ - Khác 98 Ghi Các khoản chi tiêu năm qua gia đình 2.1 Chi sản xuất trồng trọt 2.1.1 Cây ngắn ngày Diễn giải Lúa Cây Cây Cây na Cây … Cây Giống Phân bón Thuốc BVTV Chi dịch vụ + Thuê máy móc + Thuê lao động Công LĐ gia đình 2.1.2 Cây dài ngày Diễn giải SL GT Chi phí vật tư a Phân bón + Urê + Lân +Kali +NPK +Phân vi sinh +Phân chuồng +Phân xanh b Thuốc BVTV c Chi phí khác Chi dịch vụ a Thuê máy móc b Thuê lao động + Bón phân + Phun thuốc sâu + Làm cỏ + Tưới nước + Phun phân bón 99 SL GT SL GT + Đốn cành + Thu hoạch c Nộp khoán d Chi khác + Nhiên liệu + Lãi vay Công LĐ gia đình + Bón phân + Phun thuốc sâu + Làm cỏ + Đốn hồng + Tưới nước + Phun phân bón + Cắt cành + Thu hoạch + Công khác 2.1.3 Chi cho chăn nuôi Diễn giải Trâu Bò Lợn Con Giống Thức ăn Thuốc thú y Chi tiền khác Tình hình sản xuất na hộ 3.1 Thông tin chung 3.1.1 Tình trạng Diện tích na:…………….ha ; Đất …………………………………………………… TT Diễn giải Tổng sản lượng Sản lượng na Loại Loại Loại Mật độ ĐVT kg kg kg kg kg % Năm 2013 100 Trong Năm 2014 Năm 2015 Ông (bà) cho biết yếu tố quan trọng trồng na? - Giống: - Kỹ thuật thu hái: - Kỹ thuật trồng, chăm sóc: - Phân bón: - Vốn: - Đất đai: Ông (bà) trồng na vì: - Cho thu nhập cao: - Tận dụng lao động gia đình: - Lợi khu vực: - Biết quy trình kỹ thuật chăm sóc: - Sản phẩm na dễ bán: - Trồng na dễ: Các biện pháp kỹ thuật gia đình áp dụng cho việc trồng na? a Giống: b Vườn ươm: c Rừng trồng: Tình hình sinh trưởng na nào? Tình hình sinh trưởng Tuổi Tốt Trung bình Năng suất Xấu (kg/cây/năm) 4-8 >8 - 13 >13 - 18 >18 Trồng na có bị sâu bệnh gây hại không? Không: Có: Nếu có, Gia đình thường xuyên mua thuốc Bảo vệ thực vật đâu? (X) Công ty cung cấp Hợp tác xã Cửa hàng đại lý Tiện mua Khác 3.2 Thu hoạch na hộ Thu hoạch na vào tháng nào? Yếu tố để gia đình định thu hoạch na? (X) Gía Lao động Vườn na 101 lý khác Một năm vườn na cho thu hoạch vụ? Dụng cụ thu hái na Đi mua: Tự làm: Đi thuê: Đi mượn: Sản lượng na thu hái gia đình ông (bà) có ổn định qua năm không? (có năm bị mùa không?) Gia đình có kho để bảo quản na không? Có Không 3.3 Tiêu thụ na hộ Theo ông (bà) nhu cầu thị trường na sao? a Giá: b Nhu cầu sản phẩm na? - Cung lớn cầu - Cung nhỏ cầu - Cung cầu Theo ông (bà) giá bán na nào? - Giá thấp - Giá phù hợp Ông (bà) vui lòng cho biết thuận lợi, khó khăn tiêu thụ sản phẩm na? - Thuận lợi: - Khó khăn: Ông (bà) thường bán sản phẩm na đâu? Tại nhà: Tại chợ: Tại điểm thu gom: Hình thức khác: Xin ghi rõ: Kênh thị trường chủ hộ Ông (bà) có thường xuyên bán na chợ, điểm thu gom không? Có: Không: Ông (bà) có vừa lòng với giá sản phẩm bán không? Có: Không: Ông (bà) có nắm thông tin giá sản phẩm na không? Có: Không: 102 Ông (bà) có cảm thấy đủ cách lựa chọn để bán sản phẩm không? Có: Không: Ông (bà) bán sản phẩm na theo hệ thống kênh tiêu thụ nào? - Bán chợ: - Qua hệ thống người thu gom: Ông (bà) có nghĩ bán na chỗ giá giảm xuống không? Không: Có: Ông (bà) cho biết vấn đề khó khăn bán sản phẩm na? Chất lượng: Giá cả: Khác(xin ghi rõ): Ông (bà) cho ý kiến giá ảnh hưởng đến sản xuất tiêu thụ nào? …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………… III Tiếp cận dịch vụ xã hội 3.1 Phần vốn tự có Loại vốn Số lượng (Tr.đ) Tiền mặt Tiền gửi Tiền cho vay Sản Phẩm dự trữ 3.2 Phần vốn vay TT Nguồn vay Lượng vay (Tr.đ) Ngân hàng NN & PTNT Ngân hàng khác (nghi rõ tên ngân hàng): Vay tư nhân Bạn bè, tư nhân 103 Lãi vay (%) Thời hạn vay (năm) Hình thức trả Khoản 2: Số tiền cho vay đầu tư trồng na bao nhiêu? …… Năm vay: …… Tổ chức cho vay: ………………………… Thời hạn vay: ……………… Lãi suất vay:…………… Mục đích xin vay vốn: ………………………………………… Ông/bà đầu tư số tiền vay vào việc trồng na: Mua vật tư, phân bón, thuốc sâu Mua máy móc phục vụ cho sản xuất na Mục đích khác:……………………………………… - Ông bà đánh giá sách cho vay vốn thủ tục …………………………………………………………………………… - Ông/bà có gửi tiền tiết kiệm? Có ………… Không …………… Nếu có, số tiền gửi tiết kiệm bao nhiêu? .………… - Ông/bà có cho vay tiền không? Nếu có, số tiền cho vay bao nhiêu? .……………… 3.3 Dịch vụ khuyến nông Gia đình tham lớp kỹ thuật tập huấn nào? …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………… Gia đình có nhu cầu muốn biết thông tin gì? Thông tin giá SX, TT na SX, TT na nước Thông tin kỹ thuật Dự báo thị trường Khác…………………… Nguồn thông tin tiếp cận: Tivi/ đài/báo Công ty Người mua/đại lý Nông hộ khác IV Hiệu môi trường Theo gia đình, việc sản xuất na so với năm trước có giúp làm giảm xói mòn đất không? Có Không 104 Theo gia đình, việc sản xuất na so với năm trước có cải tạo đất không? Có Không Gia đình ông (bà) thời gian tới có mở rộng thêm diện tích trồng na không? Không Có (Phát triển thêm ha): V Mức độ ảnh hưởng điều kiện tự nhiên tới sản xuất na? Đất đai Nguồn nước Thời tiết Sâu bệnh Độ dốc VI Ý kiến khác gia đình việc phát triển sản xuất na bền vững Ông (bà) gặp thuận lợi, khó khăn phát triển na? a Thuận lợi b Khó khăn: Ông (bà) có kiến nghị để na phát triển có thị trường tiêu thụ ổn định? a Kỹ thuật b Chính sách c Hỗ trợ khác Ý kiến khác …………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Xin chân thành cám ơn! Người vấn Người vấn 105 Phụ lục PHIẾU ĐIỀU TRA PHỎNG VẤN NGƯỜI THU MUA QUẢ NA I Những thông tin đại lý thu mua Họ tên ( chủ đại lý)……tuổi……Dân tộc………………………… Tổng số nhân công lao động:………………………………………… Tổng diện tích đại lý thu mua…………………………………… II Nội dung vấn Đại lý thu mua sản phẩm na chủ yếu dạng nào? Quả na tươi? …………………………………………………………………………………… Đại lý thu mua na theo hình thức nào: Đến tận nhà dân? Mua na qua người thứ ba? Trung bình năm đại lý thu mua khoảng na tươi? na qua chế biến? ………………………………………………………… Giá thu mua sản phẩm na thường giao động khoảng bao nhiêu? …………………………………………………………………………………… Đại lý thu mua sản phẩm na chế biến hay tiếp tục bán cho đại lý khác? Nếu tiếp tục bán bán cho đại lý nào? Ở đâu? Những thuận lợi khó khăn việc kinh doanh na quả? …………………………………………………………………………………… Đại lý thu mua phải nộp loại thuế không? Đại lý mong muốn có sách cho việc kinh doanh na thuận lợi? 10 Trong năm tiếp theo, đại lý có tiếp tục thu mua hay không thu mua sản phẩm na quả? Tại sao? Xin cảm ơn ông (bà)! …………., ngày…….tháng…… năm 2015 Người vấn Người vấn 106 ... trạng phát triển sản xuất na theo hướng bền vững địa bàn huyện Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn từ đề xuất giải pháp phát triển sản xuất na bền vững năm tới Tác giả nghiên cứu na Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn. .. chung Đánh giá thực trạng phát triển sản xuất na theo hướng bền vững địa bàn huyện Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn từ đề xuất giải pháp phát triển sản xuất na theo hướng bền vững năm tới 1.2.2 Mục tiêu... tới phát triển sản xuất na theo hướng bền vững hộ nông dân địa bàn huyện Chi Lăng - Đề xuất định hướng giải pháp nhằm phát triển sản xuất na theo hướng bền vững hộ nông dân địa bàn huyện Chi Lăng