ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC TRƢƠNG THỊ HƢƠNG GIANG SỬ DỤNG BÀI TẬP THỰC TIỄN DẠY HỌC PHẦN KIM LOẠI KIỀM, KIM LOẠI KIỀM THỔ, NHÔM (HÓA HỌC 12) PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KIẾN THỨC CỦA HỌC SINH LUẬN VĂN THẠC SĨ SƢ PHẠM HÓA HỌC Hà Nội - 2016 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC TRƢƠNG THỊ HƢƠNG GIANG SỬ DỤNG BÀI TẬP THỰC TIỄN DẠY HỌC PHẦN KIM LOẠI KIỀM, KIM LOẠI KIỀM THỔ, NHÔM (HÓA HỌC 12) PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KIẾN THỨC CỦA HỌC SINH LUẬN VĂN THẠC SĨ SƢ PHẠM HÓA HỌC Chuyên nghành: Lý luận phƣơng pháp dạy học môn Hóa học Mã số: 60 14 01 11 Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS Đào Thị Việt Anh HÀ NỘI – 2016 LỜI CẢM ƠN Luận văn đƣợc hoàn thành khoa Sƣ phạm – Trƣờng Đại học Giáo dục – ĐHQGHN Với lòng biết ơn sâu sắc, xin chân thành cảm ơn TS Đào Thị Việt Anh, ngƣời tận tình hƣớng dẫn suốt trình nghiên cứu hoàn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn Thầy giáo, Cô giáo tổ Lý luận Phƣơng pháp dạy học môn Hóa Học - Trƣờng đại học Giáo dục, Đại học Quốc Gia Hà Nội, Thƣ viện trƣờng Đại học Giáo dục, phòng Sau Đại học - Trƣờng Đại học Giáo dục - Đại học Quốc Gia Hà Nội tạo điều kiện cho thời gian học tập nghiên cứu Tôi xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu trƣờng THPT Trƣơng Định nơi công tác tạo điều kiện giúp đỡ thời gian học tập nghiên cứu Xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu trƣờng THPT Kim Anh tạo điều kiện thuận lợi giúp trình thực nghiệm sƣ phạm Xin chân thành cảm ơn hợp tác thầy giáo, cô giáo em học sinh trƣờng THPT Trƣơng Định, THPT Kim Anh ủng hộ hoàn thành luận văn Tôi xin chân thành cảm ơn gia đình, bạn bè động viên giúp đỡ trình học tập hoàn thành công trình nghiên cứu Do điều kiện chủ quan khách quan chắn luận văn tránh khỏi thiếu sót, mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp thầy cô bạn Trân trọng cảm ơn! Hà Nội, tháng 12 năm 2016 Tác giả Trương Thị Hương Giang i DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BTHH : Bài tập hóa học BTTT : Bài tập thực tiễn ĐC : Đối chứng dd : Dung dịch GV : Giáo viên HS : Học sinh NL : Năng lực NLVDKT : Năng lực vận dụng kiến thức PPDH : Phƣơng pháp dạy học PTHH : Phƣơng trình hóa học SGK : sách giáo khoa THPT : Trung học phổ thông TN : Thực nghiệm TNKQ : Trắc nghiệm khách quan TNSP : Thực nghiệm sƣ phạm TNTL : Trắc nghiệm tự luận ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT ii DANH MỤC CÁC BẢNG vi DANH MỤC CÁC HÌNH vii MỞ ĐẦU 1 Lí chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu 3.1.Mục đích nghiên cứu 3.2 Nhiệm vụ nghiên cứu Câu hỏi nghiên cứu giả thuyết nghiên cứu 4.1 Câu hỏi nghiên cứu 4.2 Giả thuyết nghiên cứu Phƣơng pháp nghiên cứu Khách thể đối tƣợng nghiên cứu 6.1 Khách thể nghiên cứu 6.2 Đối tƣợng nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Đóng góp luận văn Cấu trúc luận văn CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Quan điểm giáo dục phổ thông, mục tiêu giáo dục Việt Nam 1.1.1 Quan điểm giáo dục phổ thông Việt Nam 1.1.2 Mục tiêu, nhiệm vụ giảng dạy môn hoá học bậc THPT 1.2 Năng lực dạy học theo định hƣớng phát triển lực 1.2.1 Khái niệm cấu trúc lực 1.2.2 Các lực học sinh trung học phổ thông 10 1.3 Vai trò việc vận dụng kiến thức trình học tập nhận thức 10 1.4 Dạy học phát triển lực vận dụng kiến thức học sinh phổ thông 11 1.4.1 Khái niệm lực vận dụng kiến thức 11 1.4.2 Cấu trúc lực vận dụng kiến thức 12 1.4.3 Những biểu lực vận dụng kiến thức 12 1.4.4 Biện pháp rèn luyện phát triển lực vận dụng kiến thức 13 1.4.5 Đánh giá lực vận dụng kiến thức 13 iii 1.5 Bài tập hóa học 16 1.5.1 Khái niệm tập hóa học 16 1.5.2 Nguyên tắc xây dựng tuyển chọn hệ thống tập hóa học 16 1.5.3 Quy trình xây dựng hệ thống tập hóa học 18 1.5.4 Bài tập hóa học thực tiễn 19 1.6 Thực trạng việc rèn luyện lực vận dụng kiến thức hóa học vào thực tiễn thông qua trình dạy học hóa học trƣờng THPT 24 1.6.1 Điều tra thực trạng sử dụng phương pháp dạy học tích cực nhằm phát triển lực vận dụng kiến thức dạy học hóa học trường trung học phổ thông 24 1.6.2 Đánh giá kết điều tra 25 TIỂU KẾT CHƢƠNG 27 CHƢƠNG 2: SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP THỰC TIỄN TRONG DẠY HỌC PHẦN KIM LOẠI KIỀM, KIM LOẠI KIỀM THỔ, NHÔM (HÓA HỌC 12) 28 2.1 Nội dung kiến thức, mục tiêu dạy học phần kim loại kiềm, kim loại kiềm thổ, nhôm (Chƣơng - Hóa học 12) 28 2.1.1 Nội dung kiến thức 28 2.1.2 Mục tiêu dạy học 28 2.2 Một số ý dạy học phần kim loại kiềm, kim loại kiềm thổ, nhôm 29 2.2.1 Những định hướng dạy học 29 2.2.2 Một số ý để nâng cao chất lượng dạy học cho dạng 29 2.3 Tuyển chọn xây dựng hệ thống câu hỏi lý thuyết tập thực tiễn phần kim loại kiềm, kim loại kiềm thổ, nhôm (Hóa học 12) 32 2.3.1 Nguyên tắc quy trình xây dựng tập thực tiễn 32 2.3.2 Hệ thống tập hóa học thực tiễn phần kim loại kiềm, kim loại kiềm thổ, nhôm 37 2.4 Hƣớng dẫn học sinh cách giải tập thực tiễn 52 2.5 Một số biện pháp sử dụng tập hóa học thực tiễn nhằm phát triển lực vận dụng kiến thức học sinh 53 2.5.1 Sử dụng dạy học hình thành kiến thức 54 2.5.2 Sử dụng luyện tập 65 2.5.3 Sử dụng kiểm tra, đánh giá 70 2.6 Thiết kế công cụ đánh giá lực vận dụng kiến thức học sinh 74 2.6.1 Bảng kiểm quan sát dành cho giáo viên 74 2.6.2 Phiếu hỏi học sinh mức độ phát triển lực vận dụng kiến thức 75 TIỂU KẾT CHƢƠNG 76 CHƢƠNG 3: THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM 78 3.1 Mục đích thực nghiệm sƣ phạm 78 3.2 Phạm vi đối tƣợng thực nghiệm sƣ phạm 78 3.3 Tiến trình thực nghiệm sƣ phạm 78 iv 3.3.1 Khảo sát lớp đối chứng lớp thực nghiệm 78 3.3.2 Nội dung kết thực nghiệm 80 TIỂU KẾT CHƢƠNG 90 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 92 Kết luận: 92 Khuyến nghị 92 TÀI LIỆU THAM KHẢO 94 PHỤ LỤC 96 v DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Tiêu chí đánh giá lực vận dụng kiến thức………………… … 14 Bảng 1.2 Tình hình việc dạy học phát triển lực vận dụng kiến thức chƣơng “ Kim loại kiềm, kim loại kiềm thổ, nhôm”……………………… 25 Bảng 3.1 Danh sách lớp dạy thực nghiệm………………………………… 78 Bảng 3.2 Học lực học sinh lớp thực nghiệm lớp đối chứng……………….79 Bảng 3.3 Bảng điểm kiểm tra học sinh………………………………… 81 Bảng 3.4 Bảng điểm trung bình……………………………………………………82 Bảng 3.5 Bảng phân bố tần suất % học sinh đạt điểm từ Xi trở xuống…… 82 Bảng 3.6 Bảng % HS đạt điểm yếu - kém, trung bình, khá, giỏi………………….84 Bảng 3.7 Giá trị tham số đặc trƣng………………………………… .87 Bảng 3.8 Kết bảng kiểm quan sát đánh giá GV…………………… 88 Bảng 3.9 Kết phiếu hỏi học sinh lớp thực nghiệm tự đánh giá mức độ đạt đƣợc tiêu chí đánh giá NLVDKT 89 Bảng 3.10 Tỉ lệ % số HS đạt mức tiêu chí đánh giá NLVDKT………89 vi DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1 Mô hình cấu trúc lực thực hiện………………………………… Hình 3.1 Biểu đồ minh họa học lực học sinh lớp TN lớp ĐC……………79 Hình 3.2 Đồ thị đƣờng lũy tích so sánh kết kiểm tra (đề số 1) …………… 83 Hình 3.3 Đồ thị đƣờng tích lũy so sánh kết kiểm tra (đề số 2)………… 83 Hình 3.4 Đồ thị đƣờng tích lũy so sánh kết kiểm tra (đề số 3)………… 84 Hình 3.5 Biểu đồ % HS đạt điểm yếu – kém, trung bình, khá, giỏi đề số 1…… 84 Hình 3.6 Biểu đồ % HS đạt điểm yếu – kém, trung bình, khá, giỏi đề số 2…… 85 Hình 3.7 Biểu đồ % HS đạt điểm yếu – kém, trung bình, khá, giỏi đề số 3…… 85 Hình 3.8 Đồ thị % số HS đạt mức theo tiêu chí đánh giá NLVDKT ……… 89 vii MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Nghị Hội nghị Trung ƣơng khóa XI (Nghị số 29-NQ/TW - ngày 4/11/2013) đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo nêu rõ: “Tiếp tục đổi mạnh mẽ phƣơng pháp dạy học theo hƣớng đại; phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo vận dụng kiến thức, kỹ ngƣời học; khắc phục lối truyền thụ áp đặt chiều, ghi nhớ máy móc Tập trung dạy cách học, cách nghĩ, khuyến khích tự học, tạo sở để ngƣời học tự cập nhật đổi tri thức, kỹ năng, phát triển lực… Tập trung phát triển trí tuệ, thể chất, hình thành phẩm chấ t, lƣ̣c công dân , phát bồi dƣỡng khiếu, định hƣớng nghề nghiệp cho học sinh Nâng cao chất lƣợng giáo dục toàn diện, trọng giáo dục lý tƣởng, truyền thống, đạo đức, lối sống, ngoại ngữ, tin học, lực kỹ thực hành, vận dụng kiến thức vào thực tiễn ” Giáo dục phổ thông nƣớc ta thực bƣớc chuyển từ chƣơng trình giáo dục tiếp cận nội dung sang tiếp cận lực ngƣời học, nghĩa từ chỗ quan tâm đến việc học sinh học đƣợc đến chỗ quan tâm học sinh vận dụng đƣợc vào thực tiễn sau trình học tập Để đạt đƣợc điều đó, việc dạy học trƣờng phổ thông phải đƣợc đổi đồng nội dung, phƣơng pháp, hình thức tổ chức dạy học, kiểm tra đánh giá Trong trình dạy học nói chung dạy học môn Hóa học nói riêng, việc sử dụng tập thiếu Bài tập vừa mục đích vừa nội dung phƣơng pháp dạy học hiệu Bài tập không cung cấp cho học sinh kiến thức, đƣờng giành lấy kiến thức mang lại niềm vui phát hiện, tìm đáp số Nếu thông qua việc giải tập mà học sinh giải đáp đƣợc tình có vấn đề nảy sinh đời sống, lao động, sản xuất làm tăng lòng say mê học hỏi, phát triển tƣ sáng tạo, lực giải vấn đề Tăng cƣờng sử dụng tập thực tiễn dạy học hoá học góp phần thực nguyên lí giáo dục: học đôi với hành, giáo dục kết hợp với lao động sản xuất, lí luận gắn liền với thực tiễn Tuy nhiên, chƣơng trình sách giáo khoa sách tập hoá học THPT nay, số lƣợng tập thực tiễn hạn chế (khoảng 17,5%) Vì học sinh giải thành thạo tập hoá học định tính, định lƣợng cấu tạo chất, B Có kết tủa lắng xuống, nƣớc trở nên suốt C Nƣớc trở nên đồng thời có sủi bọt khí mùi khai thoát D Không có tƣợng Câu Nhỏ từ từ dƣ dung dịch NaOH vào dung dịch AlCl3 Hiện tƣợng xảy là: A có kết tủa keo trắng có khí bay lên B kết tủa, có khí bay lên C có kết tủa keo trắng, sau kết tủa tan D có kết tủa keo trắng Câu Cấu hình electron nguyên tử Al (Z =13) A 1s22s2 2p6 3s3 B 1s22s2 2p6 3s23p1 C 1s22s2 2p6 3s1 D 1s22s22p6 3s23p3 II Tự luận (5 điểm): Câu (2 điểm) Vì đựng nƣớc vôi chậu nhôm chậu bị thủng? Viết phƣơng trình hóa học phản ứng minh họa Câu (3 điểm) Al kim loại quan trọng ngành công nghiệp đại a Hãy viết sơ đồ điện phân Al2O3 nóng chảy để sản xuất Al công nghiệp? b Tính lƣợng quặng boxit (chứa 80% Al2O3) cần dùng để sản xuất đƣợc 5,4 Al? Coi hiệu suất phản ứng đạt 100% 2.2 Đề kiểm tra số (tiến hành sau kết thúc chƣơng) 2.2.1 Ma trận đề kiểm tra tiết (thời gian: 45 phút) Nội dung Kim kiềm Ghi nhớ Hiểu Vận dụng loại - Nêu đƣợc vị trí Giải thích đƣợc Viết hợp chất kim học trình giải thích đƣợc cách sử dụng mạnh) kim phản ứng liên bảo tuần hoàn - Viết đƣợc cấu hình đƣợc - Tìm hiểu loại tính chất hóa phƣơng kiềm bảng học (tính khử hoá Vận dụng cao loại kiềm kim quan đến kim loại kiềm loại kiềm electron câu quản - Tìm hiểu nguyên tử - Tính toán đƣợc giải thích đƣợc lƣợng chất ứng kim loại dụng toán liên số hợp chất kiềm quan, xác định - Nêu đƣợc tính đƣợc công thức kiềm 106 kim loại ( xút, chất vật lí, tính hoá học kim sôđa ) đời chất hóa học loại kiềm dựa sống kim loại kiềm vào số liệu thực phƣơng nghiệm pháp điều chế kim loại câu câu TN kiềm + câu TL câu 0.25 điểm 0.5 điểm 2.5 điểm 0.25 điểm 2.5% 5% 25% 2.5% Kim loại - Nêu đƣợc thành - kiềm thổ phần loại đƣợc tính chất trình phản ứng trò hợp nƣớc cứng chất thích Viết Giải hóa học (tính hoá - Nêu đƣợc tính chất hóa học kim loại kiềm phƣơng - Tìm hiểu vai học canxi, liên magie với thể khử mạnh) quan đến kim ngƣời, kim loại kiềm loại kiềm thổ thổ thổ số - sinh vật sống - Tính toán đƣợc - Giải thích đƣợc thích lƣợng chất tƣợng thạch Giải hợp chất quan đƣợc cách làm toán liên nhũ, hang trọng chúng - Nêu phƣơng đƣợc pháp mềm loại quan đến kim động Tìm hiểu nƣớc cứng loại kiềm thổ và đánh giá thực hợp câu chất trạng bảo tồn kim loại kiềm hang động điều chế kim loại thổ kiềm thổ câu câu tiếng Việt Nam câu 0.5 điểm 0.75 điểm 1.5 điểm 0.5 điểm 5% 7.5% 15% 5% 107 Nhôm hợp - Nêu đƣợc cấu - thích - Viết phƣơng - Tìm hiểu Giải chất hình electron lớp đƣợc tính chất trình phản ứng giải thích đƣợc nhôm hoá học hoá - Nêu đƣợc tính đƣợc tính chất nhôm - Nêu đƣợc tính hóa học nhôm, viết học đƣợc pháp điều chế ứng dụng nhôm - Nêu dụng đƣợc chất hóa sống Sử dụng học, giải thích bảo quản hợp lý tƣợng) đồ dùng nhôm lƣợng chất - Tìm hiểu toán liên công nghiệp sản tính quan đến nhôm xuất nhôm, tính Al2O3 Nhận hợp chất toán đƣợc lƣợng nhôm câu TN Al(OH)3 - tính - Tính toán đƣợc nhôm lƣỡng tính đƣợc giới thiệu phƣơng học đƣợc ứng Nêu hóa - Chứng minh đƣợc phản - ứng (minh họa cho oxit chất chất vật lý - Chứng minh lại liên nhôm hợp quan đến nhôm nhôm, nhôm nhôm chất học biết + câu TL đƣợc ion nhôm nhôm, lƣợng nguyên liệu hiệu xuất trình sản xuất nhôm Tính đƣợc khối lƣợng dung boxit để sản xuất dịch lƣợng nhôm xác nguyên liệu để câu định theo hiệu điều chế nhôm suất phản ứng câu câu 0.5 điểm 0.75 điểm 2.25 điểm 0.25 điểm 5% 7.5% 22.5% 2.5% Tổng 1.25điểm điểm 6.25 điểm điểm 10 điểm 12.5% 20% 62.5% 10% 108 2.2.2 Đề kiểm tra 45 phút Kiểm tra tiết số - môn Hóa - lớp 12 Thời gian : 45 phút Họ, tên : Lớp : Điểm : I Trắc nghiệm (5 điểm) Câu 1: Cách sau thƣờng đƣợc dùng để điều chế Na công nghiệp? A Điện phân dung dịch NaCl có màng ngăn B Khử Na2O nhiệt độ cao C Điện phân NaCl nóng chảy D Dùng Ba để đẩy Na khỏi dung dịch NaCl Câu 2: Trƣờng hợp dƣới tạo kết tủa sau phản ứng xảy hoàn toàn? A Thêm dƣ dung dịch NaOH vào dung dịch AlCl3 B Thêm dƣ dung dịch AlCl3 vào dung dịch NaOH C Sục dung dịch CO2 vào dung dịch NaOH D.Thêm HCl dƣ vào dung dịch NaAlO2 Câu 3: Phƣơng trình phản ứng sau đúng? A BaCl2 + 2NaNO3 → Ba(NO3)2 + 2NaCl B BaSO4 + HCl → BaCl2 + H2SO4 C Ba(OH)2 + NaCl →BaCl2 + 2NaOH D Ba(OH)2 + H2SO4 → BaSO4 + 2H2O Câu 4: Dãy kim loại đƣợc xếp theo chiều tăng dần tính khử A Mg, Ba, K, Be B Be, Mg, K, Ba C Be, Mg, Ba, K D K, Ba, Mg, Be Câu 5: Một cốc nƣớc có chứa ion: Na+ (0,02 mol), Mg2+ (0,02 mol), Ca2+ (0,04 mol), Cl− (0,02 mol), HCO3− (0,10 mol) SO42− (0,01 mol) Đun sôi cốc nƣớc phản ứng xảy hoàn toàn nƣớc lại cốc A nƣớc mềm B có tính cứng vĩnh cửu C có tính cứng toàn phần D có tính cứng tạm thời Câu 6: Cho 10 gam kim loại kiềm thổ tác dụng hết với nƣớc thoát 5,6 lít khí (đktc) Tên kim loại kiềm thổ A Ba B Mg C Sr D Ca 109 Câu 7: Cho mẫu hợp kim Na-K tác dụng với nƣớc (dƣ) thu đƣợc dung dịch X 3,36 lít H2 (ở đktc) Thể tích dung dịch axit HCl 2M cần dùng để trung hòa dung dịch X là: A 50 ml B 75 ml C 150 ml D 300 ml Câu 8: Nung 29,4g hỗn hợp A gồm bột Al Fe2O3 (phản ứng nhiệt nhôm), thu đƣợc hỗn hợp B Cho B tác dụng hết với dung dịch HCl dƣ thu đƣợc dung dịch C Cho C tác dụng hết với dung dịch NaOH dƣ đƣợc kết tủa D Nung D không khí đến khối lƣợng không đổi thu đƣợc 24g chất rắn Khối lƣợng Al Fe2O3 hỗn hợp A lần lƣợt A 4,4g 25g B 24g 5,4g C 5,4g 24g D 7,4g 22g Câu 9: Nhỏ từ từ dƣ dung dịch NaOH vào dung dịch AlCl3 Hiện tƣợng xảy A có kết tủa keo trắng có khí bay lên B kết tủa, có khí bay lên C có kết tủa keo trắng D có kết tủa keo trắng, sau kết tủa tan Câu 10: Khi dẫn từ từ khí CO2 đến dƣ vào dung dịch Ca(OH)2 thấy có A kết tủa trắng xuất C kết tủa trắng, sau tan dần B bọt khí bay D bọt khí kết tủa trắng Câu 11: Dung dịch X tác dụng với dung dịch KHCO3 cho sản phẩm K2CO3 Dung dịch X A Na2CO3 B KCl C NaHCO3 D KOH Câu 12: Trong trình sau ion Na+ không bị khử? A Điện phân NaOH nóng chảy B Điện phân dung dịch NaCl C Điện phân Na2O nóng chảy D Điện phân NaCl nóng chảy Câu 13: Dung dịch dƣới làm quì tím chuyển sang màu xanh? A dung dịch BaCl2 B dung dịch Ba(OH)2 C dung dịch MgSO4 D dung dịch Ca(NO3)2 Câu 14: Khi nhiệt phân hoàn toàn NaHCO3 sản phẩm phản ứng nhiệt phân A NaOH, CO2, H2 B Na2O, CO2, H2O C Na2CO3, CO2, H2O D NaOH, CO2, H2O 110 Câu 15: Dẫn từ từ V lít CO2 (đktc) qua 200ml dung dịch Ca(OH)2 0,2M thu đƣợc 3g kết tủa Giá trị V A 1,12 B 0,672 C 1,12 0,89 D 0,672 1,12 Câu 16: Khi đun nóng dung dịch canxi hiđrocacbonat có kết tủa xuất Tổng hệ số tỉ lƣợng phƣơng trình hóa học phản ứng A B C D Câu 17: Cho từ từ dung dịch HCl đến dƣ vào dung dịch NaAlO2, tƣợng quan sát đƣợc A Xuất kết tủa keo trắng, sau kết tủa tan dung dịch lại suốt B Sủi bọt khí, dung dịch suốt không màu C Sủi bọt khí dung dịch đục dần tạo chất kết tủa trắng D Xuất kết tủa keo trắng kết tủa không tan dung dịch HCl dƣ Câu 18: Hợp chất canxi đƣợc dùng để đúc tƣợng, bó bột gãy xƣơng? A Thạch cao nung (CaSO4.H2O) B Đá vôi (CaCO3) C Vôi sống (CaO) D Thạch cao sống (CaSO4.2H2O) Câu 19: Dãy chất vừa tác dụng với dung dịch HCl vừa tác dụng với dung dịch NaOH A Al(NO3)3, Al2O3 B AlCl3, Al2(SO4)3 C Al2(SO4)3, Al2O3 D Al2O3, Al(OH)3 Câu 20: Hoà tan hỗn hợp gồm: K2O, BaO, Al2O3, Fe3O4 vào nƣớc (dƣ), thu đƣợc dung dịch X chất rắn Y Sục khí CO2 đến dƣ vào dung dịch X, sau phản ứng xảy hoàn toàn thu đƣợc kết tủa A BaCO3 B Fe(OH)3 C Al(OH)3 D K2CO3 II Tự luận (5 điểm) Câu (1 điểm) Hãy trình bày phƣơng pháp hóa học để phân biệt chất bột sau: Na2CO3, MgCO3, BaSO4 Câu (2 điểm) Điện phân muối clorua nóng chảy kim loại kiềm thu đƣợc 1,792 lít khí (đktc) anot 3,68 gam kim loại catot Tìm công thức hoá học muối đem điện phân 111 Câu (2 điểm) Theo ƣớc tính sơ bộ, năm 2015, giới sản xuất khoảng 115 triệu nhôm oxit, 90% đƣợc dùng để sản xuất nhôm kim loại Tính lƣợng nhôm kim loại đƣợc sản xuất năm 2015 Phụ lục 3: GIÁO ÁN THỰC NGHIỆM Bài 25: KIM LOẠI KIỀM MỘT SỐ HỢP CHẤT QUAN TRỌNG CỦA KIM LOẠI KIỀM (tiết 1) I MỤC TIÊU: Kiến thức: - HS nêu đƣợc vị trí kim loại kiềm bảng hệ thống tuần hoàn, trình bày đƣợc đặc điểm cấu hình electron lớp kim loại kiềm - HS nêu giải thích đƣợc tính chất vật lí, tính chất hoá học kim loại kiềm - HS xác định đƣợc phƣơng pháp điều chế kim loại - HS nêu đƣợc số ứng dụng quan trọng kim loại kiềm Kĩ năng: - HS đƣợc rèn luyện kĩ quan sát thí nghiệm, hình ảnh, sơ đồ, rút đƣợc nhận xét; kĩ làm việc hợp tác nhóm, kĩ thuyết trình - HS viết đƣợc phƣơng trình hoá học minh hoạ tính chất hoá học kim loại kiềm,viết sơ đồ điện phân điều chế kim loại kiềm - Giải đƣợc số tập tính toán liên quan Thái độ: - Học sinh có thái độ tích cực, chủ động, nghiêm túc học tập, nghiên cứu, hoạt động nhóm - Có ý thức bảo vệ môi trƣờng tự nhiên, sử dụng hợp lí nguồn tài nguyên, loại vật liệu kim loại kiềm Có ý thức tìm tòi sáng tạo tận dụng nguyên liệu sẵn có Phát triển lực: Rèn luyện phát triển số lực chung chuyên biệt nhƣ lực tự học, lực giải vấn đề, lực tính toán, lực sử dụng ngôn ngữ hóa học, lực sử dụng công nghệ thông tin, lực giao tiếp, lực hợp tác… đặc biệt lực vận dụng kiến thức cho HS II CHUẨN BỊ: GV: - Bảng tuần hoàn, bảng phụ ghi số tính chất vật lí kim loại kiềm - Dụng cụ, hoá chất: Na kim loại, bình khí O2 bình khí Cl2, nƣớc, dao 112 HS: - Xem trƣớc nhà - Nghiên cứu học theo hƣớng dẫn GV: trƣớc học Kim loại kiềm số hợp chất kim loại kiềm, hoàn thành nhiệm vụ GV giao cho nhóm III PHƢƠNG PHÁP: Phƣơng pháp trực quan, phƣơng pháp nghiên cứu, phƣơng pháp dạy học nhóm, phƣơng pháp thuyết trình nêu giải vấn đề IV TIẾN TRÌNH DẠY HỌC: Ổn định lớp: Kiểm tra cũ: không Tổ chức hoạt động dạy học: HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG A KIM LOẠI KIỀM Hoạt động 1: Nghiên cứu vị trí, cấu tạo I VỊ TRÍ TRONG BẢNG TUẦN kim loại kiềm HOÀN, CẤU HÌNH ELECTRON - HS nghiên cứu bảng HTTH, trình bày vị NGUYÊN TỬ trí nhóm kim loại kiềm, cấu hình - Thuộc nhóm IA bảng tuần hoàn, electron nguyên tử nguyên tố kim gồm nguyên tố: Li, Na, K, Rb, Cs loại kiềm, từ dự đoán tính chất Fr (nguyên tố phóng xạ) chúng - Cấu hình electron nguyên tử: Li: [He]2s1 Na: [Ne]3s1 Rb: [Kr]5s1 Cs: [Xe]6s1 K: [Ar]4s1 Hoạt động 2: Tìm hiểu tính chất vật lý II TÍNH CHẤT VẬT LÍ kim loại kiềm - Màu trắng bạc có ánh kim, dẫn điện - GV dùng dao cắt mẫu nhỏ kim loại tốt, nhiệt độ nóng chảy nhiệt độ sôi Na sử dụng câu hỏi thực tiễn đặt vấn thấp, khối lƣợng riêng nhỏ, độ cứng thấp đề: - Nguyên nhân: Kim loại kiềm có cấu trúc Câu Trong phòng thí nghiệm người mạng tinh thể lập phƣơng tâm khối, cấu ta bảo quản kim loại kiềm cách trúc tƣơng đối rỗng Mặt khác, tinh A ngâm kín chúng dầu hỏa thể nguyên tử ion liên kết với B ngâm chúng nước liên kết kim loại yếu C ngâm chúng ancol Hợp kim Li–Al siêu nhẹ, đƣợc dùng D để chúng bình kín kĩ thuật hàng không 113 (Câu mục 2.3.2.1) - Cs đƣợc dùng làm tế bào quang điện Câu Có thể dùng dao để cắt nhỏ mẫu kim loại kiềm A chúng có độ cứng thấp B chúng nhẹ C chúng có nhiệt độ nóng chảy thấp D chúng có electron lớp (Câu mục 2.3.2.1) - HS quan sát bề mặt kim loại Na sau cắt nhận xét tính cứng kim loại Na - HS giải thích nguyên nhân gây nên tính chất vật lí chung kim III TÍNH CHẤT HOÁ HỌC loại kiềm Hoạt động 3: Hoạt động nhóm: Nghiên Các nguyên tử kim loại kiềm có cứu tính chất hóa học kim loại kiềm lƣợng ion hoá nhỏ, kim loại kiềm - GV chia lớp thành nhóm: có tính khử mạnh Tính khử tăng dần + nhóm nghiên cứu tính chất kim từ Li Cs M → M+ + 1e loại kiềm + Nhóm 1+2: sơ đồ hóa tính chất hóa học Trong hợp chất, kim loại kiềm có kim loại kiềm sơ đồ tƣ duy, sau số oxi hoá +1 đại diện nhóm trình bày + Nhóm 3+4: Mỗi nhóm có hóa chất, dụng cụ đƣợc chuẩn bị sẵn Các nhóm thảo luận tính chất hóa học kim loại kiềm lựa chọn thí nghiệm chứng minh tính chất Tác dụng với phi kim + Gv lƣu ý HS thao tác thí nghiệm an a Tác dụng với oxi toàn - Với oxi khô: + Đại diện nhóm báo cáo, nhận xét mức độ phản ứng kim loại kiềm 2Na + O2 → Na2O2 (natri peoxit) - Với không khí khô: - GV nhận xét phần hoạt động 114 4Na + O2 → 2Na2O (natri oxit) nhóm tổng kết lại tính chất hóa học b Tác dụng với clo 2K + Cl2 → 2KCl kim loại kiềm - GV sử dụng câu hỏi thực tiễn: Tác dụng với axit Khi cắt, miếng natri có bề mặt 2Na + 2HCl → 2NaCl + H2 sáng trắng kim loại Sau để Tác dụng với nƣớc lát không khí bề mặt không 2K + 2H2O → 2KOH + H2 sáng mà bị xám lại Hãy giải Để bảo vệ kim loại kiềm ngƣời ta ngâm thích nguyên nhân tượng kim loại kiềm dầu hoả (Câu 16 mục 2.3.2.1) Hoạt động 4: Tìm hiểu ứng dụng, IV phƣơng pháp điều chế kim loại kiềm ỨNG DỤNG, TRẠNG THÁI THIÊN NHIÊN VÀ ĐIỀU CHẾ - Đại diện nhóm trình bày ứng Ứng dụng: dụng kim loại kiềm mà GV - Dùng chế tạo hợp kim có nhiệt độ giao nhà tìm hiểu thấp - GV nhận xét, bổ sung, chốt lại kiến thức Thí dụ: Hợp kim Na-K nóng chảy nhiệt - HS nghiên cứu SGK độ 700C dùng làm chất trao đổi nhiệt - GV sử dụng câu hỏi thực tiễn: lò phản ứng hạt nhân.- Cách sau thường dùng để Trạng thái thiên nhiên điều chế Na công nghiệp? Tồn dạng hợp chất: NaCl (nƣớc A Điện phân dung dịch NaCl có màng biển), số hợp chất kim loại kiềm ngăn dạng silicat aluminat có đất B Khử Na2O nhiệt độ cao Điều chế: Khử ion kim loại kiềm C Điện phân NaCl nóng chảy hợp chất cách điện phân nóng D Dùng Ba để đẩy Na khỏi dung dịch chảy hợp chất chúng Thí dụ: NaCl (Câu mục 2.3.2.1) - GV hƣớng dẫn HS nghiên cứu sơ đồ thiết bị điện phân NaCl nóng chảy công nghiệp - HS viết PTHH phản ứng xảy điện phân NaCl nóng chảy điều chế Na Từ xác định phƣơng pháp chung điều 115 chế kim loại kiềm công nghiệp V DẶN DÕ: BTVN: → trang 111 (SGK), Nghiên cứu mục B: Một số hợp chất quan trọng kim loại kiềm Phụ lục 4: MỘT SỐ HÌNH ẢNH GIỜ DẠY THỰC NGHIỆM Phụ lục 5: PHIẾU ĐIỀU TRA 5.1 PHIẾU ĐIỀU TRA THỰC TRẠNG DẠY HỌC DÀNH CHO GIÁO VIÊN Câu 1: Trong trình dạy học, thầy, cô có thƣờng liên hệ kiến thức học với kiến thức thực tiễn không? A Rất thƣờng xuyên B Thƣờng xuyên C Đôi D Không sử dụng Câu 2: Thầy, cô có thƣờng yêu cầu học sinh tái kiến thức để trả lời câu hỏi lí thuyết không? A Rất thƣờng xuyên B Thƣờng xuyên C Đôi D Không sử dụng Câu 3: Thầy, cô có thƣờng yêu cầu học sinh vận dụng kiến thức để giải thích đƣợc kiện, tƣợng câu hỏi lí thuyết không? A Rất thƣờng xuyên B Thƣờng xuyên C Đôi D Không sử dụng Câu 4: Thầy, cô có thƣờng yêu cầu học sinh vận dụng kiến thức hoá học để giải thích tình xảy thực tiễn không? A Rất thƣờng xuyên B Thƣờng xuyên C Đôi D Không sử dụng 116 Câu 5: Thầy, cô có thƣờng yêu cầu học sinh vận dụng kiến thức, kĩ hoá học để giải vấn đề thực tiễn để thực dự án học tập nhỏ, đơn giản, đề kế hoạch hành động cụ thể, viết báo cáo không? A Rất thƣờng xuyên B Thƣờng xuyên C Đôi D Không sử dụng Lí do: Câu 6: Thầy, cô có thƣờng đƣa tập sản xuất, tình có vấn đề liên quan đến thực tiễn dạy lớp không? A Rất thƣờng xuyên B Thƣờng xuyên C Đôi D Không sử dụng Lí do: Câu 7: Thầy, cô có thƣờng giao nhiệm vụ cho học sinh nhà tìm mối liên hệ kiến thức vấn đề xảy sống hàng ngày em không? A Rất thƣờng xuyên B Thƣờng xuyên C Đôi D Không sử dụng Lí do: Câu 8: Khi lên lớp, thầy, cô có thƣờng dành thời gian cho em đặt vấn đề, câu hỏi khúc mắc em quan sát đƣợc đời sống không? A Rất thƣờng xuyên B Thƣờng xuyên C Đôi D Không sử dụng Lí do: 5.2 PHIẾU HỎI HỌC SINH VỀ THỰC TRẠNG DẠY HỌC HÓA HỌC Câu 1: Trong trình dạy học, thầy/ cô có thƣờng liên hệ kiến thức học với kiến thức thực tiễn không? A Rất thƣờng xuyên B Thƣờng xuyên C Đôi D Không sử dụng Câu 2: Các em thƣờng có thói quen liên hệ kiến thức lĩnh hội đƣợc vào đời sống hàng ngày em không? A Rất thƣờng xuyên B Thƣờng xuyên C Đôi D Không sử dụng Câu 3: Thầy/cô có dành thời gian để giải đáp thắc mắc em không? 117 A Rất thƣờng xuyên B Thƣờng xuyên C Đôi D Không sử dụng Câu 4: Các em có thƣờng tìm đƣợc mâu thuẫn kiến thức lí thuyết học đƣợc với tƣợng xảy thực tế không? A Rất thƣờng xuyên B Thƣờng xuyên C Đôi D Không sử dụng Câu 5: Trong luyện tập, ôn tập, thầy/cô có thƣờng đƣa cho em tập câu hỏi liên hệ với thực tiễn để củng cố kiến thức không ? A Rất thƣờng xuyên B Thƣờng xuyên C Đôi D Không sử dụng Câu 6: Trong thực hành em có thƣờng ý quan sát thí nghiệm tìm đƣợc mâu thuẫn với kiến thức lý thuyết học đƣợc không? A Rất thƣờng xuyên B Thƣờng xuyên C Đôi D Không sử dụng Câu 7: Trong kiểm tra, thầy/cô có thƣờng đƣa câu hỏi, tập, tình có liên quan đến thực tiễn không? A Rất thƣờng xuyên B Thƣờng xuyên C Đôi D Không sử dụng Câu 8: Các em có thích thầy/cô giao nhiệm vụ tìm hiểu tƣợng thực tiễn có liên quan đến học không? A Thích B Bình thƣờng C Không thích Câu 9: Các em có thích vận dụng kiến thức học vào thực tiễn không? A Thích B Bình thƣờng C Không thích Câu 10: Các em có thích tự tìm hiểu ứng dụng hóa học vào sống không? A Thích B Bình thƣờng C Không thích 5.3 PHIẾU HỎI HỌC SINH SAU KHI DẠY HỌC THỰC NGHIỆM Câu Trong lên lớp, em có thƣờng xuyên phát phần nội dung kiến thức có liên quan đến tƣợng cụ thể thực tiễn không? A Rất thƣờng xuyên B Thƣờng xuyên C Đôi D Không Câu Các em có thƣờng đề xuất câu hỏi, vấn đề mà em quan sát đƣợc thực tế vào trình học tập không? 118 A Rất thƣờng xuyên B Thƣờng xuyên C Đôi D Không Câu Các em có thƣờng phát đƣợc mâu thuẫn kiến thức em học với tƣợng mà em quan sát đƣợc thực tế không? A Rất thƣờng xuyên B Thƣờng xuyên C Đôi D Không Câu Các em thƣờng có thái độ nhƣ việc giải câu hỏi, tình huống, vấn đề có liên quan đến thực tiễn mà giáo viên đƣa ra? A Rất hứng thú, tích cực, chủ động B Bình thƣờng C Không hứng thú Câu Khi tiến hành quan sát thí nghiệm, em có thƣờng phát đƣợc sai khác thực nghiệm với lý thuyết không? A Rất thƣờng xuyên B Thƣờng xuyên C Đôi D Không Câu Em có thƣờng xuyên vâ ̣n du ̣ng kiế n thƣ́c đã ho ̣c để giải thích tƣơ ̣ng, sƣ̣ vâ ̣t, sƣ̣ viê ̣c cuô ̣c số ng không? A Rất thƣờng xuyên B Thƣờng xuyên C Đôi D Không Câu Thái độ em nhƣ đƣợc giáo viên giao nhiệm vụ nhà tìm hiểu mảng kiến thức hóa học gắn với thực tiễn? A Rất hứng thú, tích cực, chủ động B Bình thƣờng C Không hứng thú Câu Khi gặp vấn đề liên quan đến Hóa học cần phải giải (trong đời sống, học tập …) em làm nhƣ nào? STT Cách giải Thấy hứng thú, tìm cách để tìm câu trả lời Thấy khó khăn, không muốn giải Chờ thầ y cô hay ba ̣n bè giải đáp Lựa chọn 119 Thấ y la ̣, không muố n tìm hiể u Không quan tâm đến Lựa chọn khác………………………………… Câu Các em có thích tự tìm hiểu ứng dụng Hóa học vào sống thực tiễn hay không? A Rất thích B Bình thƣờng C Không hứng thú Câu 10 Khả vận dụng kiến thức Hóa học vào việc giải thích, liên hệ thực tế em sau học chƣơng “Kim loại kiềm, kim loại kiềm thổ, nhôm” nhƣ so với trƣớc học chƣơng này? A Tốt nhiều B Khá chút C Chƣa tốt D Không biết vận dụng Câu 11 Em thấy đƣợc rèn luyện bồi dƣỡng thêm học môn Hóa học? STT HS đƣợc rèn luyện bồi dƣỡng Lựa chọn Kĩ giải tập Hóa học Giải vấn đề sống liên quan đến môn Hóa ho ̣c Kĩ làm thí nghiệm Năng lực tự học Làm việc nhóm bạn Sử dụng công nghệ thông tin Biết sống thân thiện, hòa hợp với thiên nhiên bảo vệ môn trƣờng Năng lực khác………………………………… 120 ... HỆ THỐNG BÀI TẬP THỰC TIỄN TRONG DẠY HỌC PHẦN KIM LOẠI KIỀM, KIM LOẠI KIỀM THỔ, NHÔM (HÓA HỌC 12) 28 2.1 Nội dung kiến thức, mục tiêu dạy học phần kim loại kiềm, kim loại kiềm thổ, nhôm (Chƣơng...ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC TRƢƠNG THỊ HƢƠNG GIANG SỬ DỤNG BÀI TẬP THỰC TIỄN DẠY HỌC PHẦN KIM LOẠI KIỀM, KIM LOẠI KIỀM THỔ, NHÔM (HÓA HỌC 12) PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KIẾN... lực Chính lí chọn đề tài: Sử dụng tập thực tiễn dạy học phần kim loại kiềm, kim loại kiềm thổ, nhôm (Hoá học 12) phát triển lực vận dụng kiến thức học sinh Lịch sử nghiên cứu Hiện nay, theo