Đang tải... (xem toàn văn)
Cuộc sống ngày càng phát triển, mức sống ngày càng được cải thiện con người ta cứ phải chạy theo cuộc sống nhộn nhịp. Nhiều họ hầu như quên mất việc chăm sóc bản thân. Áp lực cuộc sống thôi thúc khiến con người bị căng thẳng kèm theo những chế độ ăn uống không hợp lý, rồi việc lười vận động làm cho con người dễ mắc phải nhiều thứ bệnh và trong đó đối tượng dễ bị ảnh hưởng nhiều nhất là phụ nữ mang thai.Phụ nữ mang thai là đối tượng rất dễ bị tác động bởi những áp lực từ gia đình, công việc, cuộc sống vì thế nên cần được quan tâm và chăm sóc với chế độ dinh dưỡng đặc biệt. Hiện nay, hiện tượng kết hôn sớm và có bầu trong tuổi vị thành niên ngày càng nhiều sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của mẹ và bé. Một phần là do ở tuổi này con người chưa nhận thức hết về vai trò làm mẹ và dinh dưỡng cho trẻ, phần khác là do cơ thể của con gái vị thành niên còn chưa phát triển hoàn thiện để chuẩn bị sẵn sàng cho thiên chức của mình. Tình trạng này kéo dài sẽ làm cho trẻ em sinh ra càng nhiều trường hợp sinh non, thấp kí và có thể dẫn đến tình trạng chết lưu rất nguy hiểm. Qua bài báo cáo này mọi người sẽ có cái nhìn tổng quan hơn về dinh dưỡng cho bà bầu, từ đó sẽ điều chỉnh khẩu phần ăn cho phù hợp để góp phần cho mẹ và bé một sức khỏe tốt.
BÁO CÁO TIỂU LUẬN ĐỀ TÀI: DINH DƯỠNG CHO PHỤ NỮ MANG THAI GVHD: Đỗ Thị Thanh Thủy CHỦ ĐỀ: DINH DƯỠNG CHO PHỤ NỮ MANG THAI GVHD: Đỗ Thị Thanh Thủy LỜI MỞ ĐẦU Cuộc sống ngày phát triển, mức sống ngày cải thiện người ta phải chạy theo sống nhộn nhịp Nhiều họ quên việc chăm sóc thân Áp lực sống thúc khiến người bị căng thẳng kèm theo chế độ ăn uống không hợp lý, việc lười vận động làm cho người dễ mắc phải nhiều thứ bệnh đối tượng dễ bị ảnh hưởng nhiều phụ nữ mang thai Phụ nữ mang thai đối tượng dễ bị tác động áp lực từ gia đình, công việc, sống nên cần quan tâm chăm sóc với chế độ dinh dưỡng đặc biệt Hiện nay, tượng kết hôn sớm có bầu tuổi vị thành niên ngày nhiều ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe mẹ bé Một phần tuổi người chưa nhận thức hết vai trò làm mẹ dinh dưỡng cho trẻ, phần khác thể gái vị thành niên chưa phát triển hoàn thiện để chuẩn bị sẵn sàng cho thiên chức Tình trạng kéo dài làm cho trẻ em sinh nhiều trường hợp sinh non, thấp kí dẫn đến tình trạng chết lưu nguy hiểm Qua báo cáo người có nhìn tổng quan dinh dưỡng cho bà bầu, từ điều chỉnh phần ăn cho phù hợp để góp phần cho mẹ bé sức khỏe tốt CHỦ ĐỀ: DINH DƯỠNG CHO PHỤ NỮ MANG THAI GVHD: Đỗ Thị Thanh Thủy A DINH DƯỠNG VỚI SỰ PHÁT TRIỂN VÀ SỨC KHỎE THAI NHI Vai trò dinh dưỡng trình người mẹ mang thai nuôi bú quan trọng thay đổi xảy thời kì có ảnh hưởng nhiều tới nhu cầu chất dinh dưỡng Dinh dưỡng có ảnh hưởng vừa lâu dài vừa thời tới sức khỏe phụ nữ đến bào thai, trẻ sơ sinh hay trẻ nhỏ Dinh dưỡng hợp lí, đầy đủ giúp cho bào thai lớn lên phát triển đầy đủ khỏe mạnh Người phụ nữ trước mang thai dinh dưỡng có thói quen dinh dưỡng tốt Người phụ nữ ăn uống tốt thời kì mang thai cung cấp cho bào thai, tử cung, mô người mẹ, chất dinh dưỡng cần thiết phát triển lớn lên thai nhi Chất dinh dưỡng cung cấp cho thai nhi từ nguồn, trực tiếp từ phần ăn người mẹ, từ kho dự trữ chất dinh dưỡng mẹ gan, xương, khối mỡ từ trình tổng hợp chất dinh dưỡng thai Sự phát triển thai có ảnh hưởng nhiều tới phát triển bào thai tử cung thai kiểm soát trình vận chuyển chất dinh dưỡng, hoocmon chất cần thiết khác cho bào thai Những người mẹ thiếu dinh dưỡng trường diễn thường có bánh rau nhỏ bình thường máu qua thai giảm Việc tổng hợp chất cần thiết cho bào thai vận chuyển chất dinh dưỡng CHỦ ĐỀ: DINH DƯỠNG CHO PHỤ NỮ MANG THAI GVHD: Đỗ Thị Thanh Thủy sản phẩm chuyển hóa bào thai bị giảm ảnh hưởng tới phát triển bào thai Nhiều nghiên cứu nguyên nhân yếu tố nguy dẫn tới trẻ sơ sinh có cân nặng thấp trước tiên tình trạng dinh dưỡng người mẹ trước mang thai Đó người mẹ có chiều cao thấp 145cm, người mẹ có BMI 18,5 đặc biệt trình tăng cân người mẹ trình mang thai kg Những người mẹ có chế độ ăn không đủ lượng chất dinh dưỡng cần thiết, chế độ ăn không cân đối, không đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng không mang thai Nhiều nghiên cứu chứng minh tỉ lệ trẻ sơ sinh có cân nặng thấp nơi có điều kiện kinh tế khó khăn xã hội thấp thường tỉ lệ tới 15% Ở nước ta tỉ lệ cân nặng sơ sinh thấp tới 14% Một số yếu tố khác có ảnh hưởng tới cân nặng sơ sinh thấp tỉ lệ kết hôn người mẹ 18 tuổi, đặc biệt tuổi vị thành niên làm tăng tỉ lệ trẻ có cân nặng sợ sinh thấp khoảng cách sinh dày có ảnh hưởng tới cân nặng sơ sinh thấp Những bà mẹ mang thai lao động nặng nhọc, không nghỉ trước sinh đầy đủ yếu tố ảnh hưởng tới cân nặng sơ sinh Những yếu tổ bệnh tật người mẹ đẻ thiếu tháng góp phần làm cho tỉ lệ trẻ có cân nặng sơ sinh thấp tăng cao B NHU CẦU DINH DƯỠNG CỦA PHỤ NỮ MANG THAI Nhu cầu dinh dưỡng phụ nữ mang thai tổng nhu cầu bào thai nhu cầu phụ nữ lúc bình thường Một loạt thay đổi sinh lý người phụ nữ mang thai làm thay đổi nhu cầu dinh dưỡng ,quá trình tiêu hóa, hấp thu chuyển hóa Tình trạng dinh dưỡng người phụ nữ mang thai tốt đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho thai nhi , giúp thai nhi phát triển đầy đủ khỏe mạnh giúp người mẹ có khả tích trữ cho việc tiết sữa sau Nhu cầu dinh dưỡng người phụ nữ mang thai , thường so sánh với nhu cầu người phụ nữ trưởng thành không mang thai Nhu cầu số chất dinh dưỡng CHỦ ĐỀ: DINH DƯỠNG CHO PHỤ NỮ MANG THAI GVHD: Đỗ Thị Thanh Thủy tăng lên lượng số vitamin niacin tăng lên 14% , chất dinh dưỡng khác tăng lên từ 16% đến 100% Một số chất dinh dưỡng có nhu cầu tăng nhiều sắt vitamin A thể người mẹ sử dụng trình mang thai đồng thời để thai nhi phát triển dự trữ Những chất dinh dưỡng khác vitamin D, vitamin C calci không thai nhi dự trữ mà nhu cầu đáp ứng cho thai nhi phát triển Nhu cầu số chất dinh dưỡng cho bà mẹ có thai cho bú (Viện dinh dưỡng, 2005) Lứa tuổi Năng lượng P (năm) (Kcal) (g) Nữ trưởng thành LĐ nhẹ LĐ vừa LĐ nặng 18-30 2200 2300 2600 Chất khoáng Vitamin Ca Fe A B1 B2 PP C (mg) (mg) (µg) (mg) (mg) (mg) (mg) 55 500 24 500 0,9 1,3 14,5 70 Phụ nữ có thai tháng cuối +350 +15 1000 30 600 +0,2 +0,2 +2,3 +10 Phụ nữ cho bú tháng đầu +550 +28 1000 24 850 +0,2 +0,4 +3,7 +30 Nhu cầu lượng: Nhu cầu lượng mang thai tăng lên lý sau: - Sự phát triển hoạt động sinh lý thai nhi ( đòi hỏi 125Kcal/ ngày vào - tháng cuối) Sự phát triển tử cung Cơ thể người mẹ tăng trọng lượng Người mẹ phải thêm hoạt động để mang thai nhi ,và mang thêm khối lượng - thể Chuyển hóa tăng lên Tuy nhiên có trường hợp người mẹ nghỉ ngơi , lao động thể lực giảm dần đến giảm nhu cầu lượng Người ta thấy tổng hợp tất thay đổi nhu cầu lượng trình mang thai tháng 85,000 kcal Điều tương CHỦ ĐỀ: DINH DƯỠNG CHO PHỤ NỮ MANG THAI GVHD: Đỗ Thị Thanh Thủy đương với việc thêm vào 300 kcal/ ngày Khi đảm bảo đủ nhu cầu lượng thể người mẹ có lượng dự trữ trình tạo sữa sau Thực tế dự trự chất béo bào thai tháng đầu bào thai có 0,5% lipid lẽ có lipid cần thiết cho xây dựng tế màng tế bào, hệ thống thần kinh Đến 20 tuần sau tỷ lệ chất béo tăng dần lên bào thai đến cuối kỳ lượng lipid tăng lên đến 16% Chất béo bào thai tổng hợp từ glucose acid béo, đặc biệt acid béo cần thiết Đảm bảo nhu cầu lượng cho người phụ nữ có thai đảm bảo cho tăng cân người mẹ mang thai Nhiều khuyến nghị tăng cân người phụ nữ mang thai cân nhắc với BMI người mẹ trước sinh BMI Tổng số cân nặng tăng lên (kg) Thấp < 19,8 12,5-18 Bình thường 19,8-26 11,6 – 16 Cao > 26-29 – 11,5 Tỷ lệ cân nặng quan trọng tổng số cân nặng tăng lên trình mạng thai Đối với phụ nữ có cân nặng bình thường tăng lên 0,4kg/tuần thai kỳ thứ thứ Những người có cân nặng thấp nên có số tăng cân 0,5kg/1 tuần, với người thừa cân số cân tăng lên nên tăng 0,3kg / tuần Nếu người mẹ tăng cân tốt, thai nhi phát triển tốt, đẻ khỏe đồng thời mẹ tích lũy mỡ để tạo sữa sau sinh CHỦ ĐỀ: DINH DƯỠNG CHO PHỤ NỮ MANG THAI GVHD: Đỗ Thị Thanh Thủy Protein Những khuyến nghị nhu cầu protein cho người phụ nữ có thai cần cân nhắc tới yếu tố sau - Để xây dựng bào thai , thai, mô thể người mẹ cần 925g protein - (3,3g/ ngày ) Nhu cầu protein tăng lên nito giữ lại tăng lên suốt trình mang thai Nhu cầu protein tăng lên để đảm bảo cho phát triển thai nhi , thai, mô thể người mẹ Lượng protein người mẹ có thai tăng lên so với bình thường trung bình 10g/ngày , vào tháng cuối tăng lên 15g/ngày - Muối khoáng Calci: cần thiết cho phụ nữ mang thai để cung cấp cho thai nhi xây dựng xương, người mẹ chuyển calci cho trẻ từ bắt đầu mang thai sinh khoảng 30g Người mẹ có tình trạng dinh dưỡng tốt kho dự trữ có 100kcal dự trữ chuyển 9g từ thân người mẹ Nhu cầu calci tháng đầu mang thai cần tăng lên 110mg/ngày,từ thai kỳ thứ hai tăng thêm 350mg/ngày, số nhu - cầu calci người phụ nữ mang thai tháng tuổi 1000mg/ngày Sắt : trẻ sơ sinh có hàm lượng hemoglobin máu cao từ 18-22g/dL lượng sắt dự trữ thai nhi tăng lên từ cuối tháng thứ đến tháng thứ Để cung cấp đủ lượng sắt người mẹ cần chuyển cho thai nhi từ 200-370mg sắt suốt trình mang thai Ngoài lượng sắt cho thai nhi người mẹ cần từ 30 – 170 CHỦ ĐỀ: DINH DƯỠNG CHO PHỤ NỮ MANG THAI GVHD: Đỗ Thị Thanh Thủy mg cho hình thành thai 450 mg sắt cho việc tăng khối lượng máu 250mg sắt cho trình mắt máu sinh Nhu cầu toàn trình mang thai người mẹ cần 840mg sắt Như hàng ngày người mẹ mang thai cần Cung cấp lượng sắt 3mg, để có đáp ứng nhu cầu thật người mẹ cần lượng sắt phần 30mg ngày Tuy nhiên việc đảm bảo nhu cầu sắt cho phụ nữ nước ta thức ăn nhiều khó khăn chương trình phòng chống thiếu máu dinh dưỡng triển khai cho phụ nữ mang thai uống viên sắt thai kì thứ ngày uống viên sắt có hàm lượng sắt nguyên tố 60mg - Iod: người mẹ trước trình mang thai bị thiếu iod để lại hậu nghiêm trọng cho phát triển thai nhi có dẫn tới dị tật bẩm sinh với bệnh trì độn (cretinism) Chính việc đảm bảo cho phụ nữ trước mang thai, có thai em gái lứa tuổi vị thành niên không bị bứu cổ quan trọng Ở nước ta có chương trình phòng chống bệnh bướu cổ rối loạn thiếu iod thực biện pháp sử dụng muối iod toàn quốc - Kẽm: Nhu cầu kẽm phụ nữ có thai tăng lên để cung cấp cho toàn trình hình thành thai nhi, tạo mô người mẹ 100mg cho thời kì mang thai Nhu cầu kẽm cho phụ nữ bình thường ngày 12mg, để đảm bảo nhu cầu người phụ nữ mang thaicần thêm 6mg kẽm/ngày Vitamin CHỦ ĐỀ: DINH DƯỠNG CHO PHỤ NỮ MANG THAI GVHD: Đỗ Thị Thanh Thủy - Vitamin tan dầu: người ta thấy có nhiều chứng tăng chất khoáng thời kỳ mang thai, có chứng cho thấy việc tăng nhu cầu tương tự vitamin tan dầu Vitamin A nhu cầu phụ nữ có thai tương đương nhu cầu người phụ nữ thời kỳ không mang thai 600mcg/ngày Vitamin D nhu cầu cho phụ nữ có thai 10ug/ngày(400IU/ngày), nhu cầu gấp đôi so với thời phụ nữ không mang thai Nhu cầu đảm bảo cho Vitamin D qua thai tham gia vào trình chuyển hóa xây dựng xương thai nhi Vitamin K có nhiều nghiên cứu người mẹ thiếu Vitamin K thời kỳ mang thai, dân đến nguy xuất huyết não, màng não trẻ sau sinh việc đáp ứng nhu cầu Vitamin K quan trọng Tuy nhiên khó có khả khuyến cáo tiêm Vitamin K cho bà mẹ trước sinh trẻ sơ sinh - Vitamin tan nước: vitamin tan nước dự trữ thể, người phụ nữ có thai lại có khả chế độ ăn đáp ứng tất vitamin tan nước Người ta thấy phần lớn hàm lượng vitamin tan nước phụ nữ có thai thường thấp so với trước mang thai khối lượng máu tăng lên Vitamin B1 (thiamin): nhu cầu phụ nữ mang thai bổ sung 0,2mg ngày Nhu cầu vitamin B1 tăng lên tương ứng với việc tăng nhu cầu lượng phụ nữ có thai Một số trường hợp bổ sung thêm vitamin B1 giúp hạn chế nôn liên quan tới thai nghén Vitamin B2 (Riboflavin): nhu cầu vitamin B2 tăng lên đáp ứng với trình tăng cân bà mẹ mang thai phát triển thai nhi, lượng vitamin B2 tăng lên 0,2mg/ngày Folat: nhu cầu folat tăng lên suốt trình mang thai , folat tham gia vào trình ARN ,ADN , tham gia vào trình phân chia tế bào trình tạo hồng cầu Chính mà nhu cầu folat phụ nữ mang thai 400mcg/ngày Vitamin C: nhu cầu vitamin C người phụ nữ có thai tăng lên nhu cầu bào thai vitamin C cao hơn, hàm lượng vitamin C huyết bào thai cao CHỦ ĐỀ: DINH DƯỠNG CHO PHỤ NỮ MANG THAI 10 GVHD: Đỗ Thị Thanh Thủy gấp từ 2-4 lần huyết cảu người mẹ Tuy nhiên nhu cầu vitamin C khác khác nước Nhu cầu vitamin C tổ chức WHO đề nghị tăng thêm 10mg/ngày C LỜI KHUYÊN Dinh dưỡng cân đối ăn uống điều độ yếu tố có ảnh hưởng quan trọng đến sức khỏe mẹ bé, phát triển bé suốt thai kỳ sau bé chào đời Dưới nguyên tắc ăn uống mà mẹ bầu nên tham khảo để có thai kỳ tuyệt vời thiên thần nhỏ ý Điều chỉnh lại chế độ ăn uống Phần lớn thai phụ cần dung nạp thêm nhiều chất đạm, số loại vitamin khoáng chất định axit folic, sắt đặc biệt nhiều canxi Thai phụ cần bổ sung chất đạm chất béo giúp cho việc xây dựng phát triển thể Nếu chế độ dinh dưỡng chưa đáp ứng tiêu chí trên, nên điều chỉnh lại chế độ ăn uống để đảm bảo cho sức khỏe phát triển thai nhi Tuy nhiên, ăn uống chất lượng nghĩa ăn nhiều Nếu có cân nặng lý tưởng bắt đầu mang thai tháng đầu tiên, không cần phải nạp thêm calo Sau đó, cần nạp thêm khoảng 300 calo ngày tháng 450 calo ngày tháng cuối Còn bị thừa hay thiếu cân, cần nạp nhiều lượng trên, điều tùy thuộc vào mục tiêu tăng cân thai phụ Thai phụ cần tránh xa hải sản sống hàu, sushi hay gỏi cá, sữa chưa tiệt trùng phô mai làm từ sữa chưa tiệt trùng hay gọi phô mai mềm Brie hay Camember phô mai Mê-xi-cô queso blanco panela; pa-tê, thịt gia súc gia cầm sống hay tái Vì loại chứa loại vi khuẩn không tốt cho thai nhi Thai phụ nên ăn nhạt để giảm phù tránh tai biến lúc đẻ, có chế độ ăn thay bị thai nghén gây nôn Thai phụ không nên kiêng ăn rau quả, thịt, trứng , mỡ dùng thuốc chưa có hướng dẫn bác sĩ CHỦ ĐỀ: DINH DƯỠNG CHO PHỤ NỮ MANG THAI 11 GVHD: Đỗ Thị Thanh Thủy Chế độ dinh dưỡng riêng cho tháng đầu mang thai CHỦ ĐỀ: DINH DƯỠNG CHO PHỤ NỮ MANG THAI 12 GVHD: Đỗ Thị Thanh Thủy Tháp dinh dưỡng chế độ dinh dưỡng thai kỳ hoàn hảo Nói không với thực phẩm có hại: Gần tất loại cá có chứa thủy ngân hay nguyên tố kim loại điều có tác hại lớn đến phát triển trí não thai nhi trẻ nhỏ Hiệp hội dinh dưỡng khuyến cáo thai phụ nên tiêu thụ khoảng 300-400gr cá tuần, tương đương với khoảng bữa ăn tuần Các chuyên gia khuyên nên từ bỏ bia rượu, thể loại cock-tail suốt thai kỳ chúng gây dị tật, khuyết tật, khả học tập vấn đề cảm xúc trẻ Đối với thức uống có chứa caffein, nên cân nhắc để cắt giảm hay tạm ngưng loại thức uống Đặc biệt, gặp điều bất thường sử dụng CHỦ ĐỀ: DINH DƯỠNG CHO PHỤ NỮ MANG THAI 13 GVHD: Đỗ Thị Thanh Thủy chất tháng đầu tiên, nên ngưng sử dụng Trong trường hợp “thèm” quá, nên cố gắng giảm dần lượng dùng để tránh tác dụng phụ đau đầu Caffein cà phê mà tiềm ẩn trà, loại nước ngọt, nước giải khát có ga socola Ngoài ra, thai phụ cần hạn chế ăn số thực phẩm làm gia vị như: ớt, hạt tiêu, dấm, tỏi, Uống bổ sung vitamin khoáng chất trước sinh Tùy theo nhu cầu chất dinh dưỡng thai kỳ, phải cân nhắc xem có nên bổ sung thêm dưỡng chất từ thuốc không Vì nhiều lúc, bữa ăn hàng ngày không cung cấp đủ cho thể dưỡng chất cần thiết Thực tế, nhiều mẹ cần trợ giúp loại thuốc bổ sung vitamin-khoáng chất dành riêng cho bà bầu để đảm bảo thể cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết Với phụ nữ ăn chay nghiêm ngặt mắc số bệnh lý tiểu đường, tiểu đường thai kỳ, thiếu máu hay sinh nhẹ cân trước đây, việc trao đổi kỹ CHỦ ĐỀ: DINH DƯỠNG CHO PHỤ NỮ MANG THAI 14 GVHD: Đỗ Thị Thanh Thủy với bác sĩ hay chuyên gia tư vấn dinh dưỡng để có phương án bổ sung dưỡng chất phù hợp vô cần thiết Nếu có vấn đề với việc nuốt vitamin, thay loại nhai hay dạng bột hòa tan nước Một nguyên tắc phải ghi nhớ uống loại thuốc bổ sung dinh dưỡng “tham thâm” Tuyệt đối không dùng liều loại vitamin, khoáng chất hay thảo dược mà không tư vấn, cho phép bác sĩ mang lại tác hại khôn lường cho sức khỏe mẹ thai nhi Không ăn kiêng mang thai Ăn kiêng mang thai tiềm ẩn nhiều nguy hiểm cho mẹ bé việc giảm cân không đơn làm giảm cân nặng thể mà ảnh hưởng đến hàm lượng sắt, axit folic loại vitamin khoáng chất thiết yếu khác Tăng cân dấu hiệu tích cực thai kỳ khỏe mạnh Những thai phụ có chế độ ăn uống lành mạnh tăng cân khoa học cho đời đứa trẻ khỏe mạnh Vì vậy, ăn uống “kham khổ” chậm tăng cân Tăng cân Như biết, việc tăng cân mang thai điều cần thiết việc theo dõi tổng số cân nặng tăng lên quan trọng Trong tam cá nguyệt đầu tiên, nên tăng từ 300gr đến 1kg5 sau tuần tăng khoảng 300gr tam cá nguyệt thứ thứ Đối với người mang song thai thường hay bị thừa thiếu cân trước mang thai, bác sĩ đưa khuyến cáo tốc độ tăng cân khác Ví dụ thai phụ thừa cân, bác sỹ đề nghị tăng khoảng 150gr tuần tam cá nguyệt thứ hai thứ thay 300gr bình thường Và mang song thai cần tăng cân nhiều so với bà mẹ có em bé Ăn liên tục chia thành nhiều bữa ăn nhỏ Chia nhỏ bữa ăn thành 5-6 bữa nhỏ rải rác ngày cách sáng tạo giúp hạn chế cảm giác khó chịu thai kỳ buồn nôn, chán ăn, ợ nóng, khó tiêu ăn uống Khi mang thai, phát triển em bé tạo chèn ép CHỦ ĐỀ: DINH DƯỠNG CHO PHỤ NỮ MANG THAI 15 GVHD: Đỗ Thị Thanh Thủy lên dày quan tiêu hóa khác, thể mẹ lúc không không gian cho bữa ăn thịnh soạn Nếu bữa ăn cảm thấy đói, mẹ nên ăn thứ Với chế độ ăn uống phù hợp thực phẩm bổ dưỡng giúp đáp ứng đủ dưỡng chất cần thiết cho thai kỳ Các loại thức ăn nhẹ tốt cần lựa chọn chúng cách khôn ngoan Tránh ăn vặt chúng mang lại lượng calo nhiều lại không đám ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng Thỉnh thoảng cho thể nếm vị Thực phẩm chế biến, thức ăn nhẹ đóng gói loại tráng miệng có đường ưu tiên thực đơn dành cho bà bầu Tuy nhiên, không cần phải từ bỏ hoàn toàn Nếu tình cờ thấy loại snack hấp dẫn, thử chút không gây ảnh hưởng nhiều Một ly sinh tố chuối, viên kem trái không béo hay hỗn hợp loại kẹo hạt nhiều muốn nếm thử CHỦ ĐỀ: DINH DƯỠNG CHO PHỤ NỮ MANG THAI 16 GVHD: Đỗ Thị Thanh Thủy D KẾT LUẬN Mang thai làm mẹ thiên chức cao quý người phụ nữ Thời kỳ mang thai coi thời kỳ khó khăn nhất, người phụ nữ cảm nhận thay đổi thể để chuẩn bị chào đón sinh linh Vậy, người thân thân bà bầu cần phải thực quan tâm đến tâm sinh lý dinh dưỡng Để có sức khỏe tốt sức đề kháng cao bên cạnh việc tâm lý thoải mái, tập dục thường xuyên, bỏ thuốc hạn chế bia rượu, chế độ dinh dưỡng hợp lý, cần theo dõi sức khỏe thường xuyên làm theo hướng dẫn bác sĩ giúp kiểm soát huyết áp tốt giảm nguy bị biến chứng không mong muốn cho thai nhi Nếu có trường hợp bất thường phải đến trung tâm y tế gần để khám theo dõi E TÀI LIỆU THAM KHẢO Dinh dưỡng an toàn thực phẩm- Viện thông tin y học trung ương http://www.alibook.vn/ebook/van-hoa/am-thuc/giao-trinh-dinh-duong-va-antoan-thuc-pham.215145.html Dinh dưỡng an toàn thực phẩm- Bộ Y tế- NXB Giáo dục Việt Nam ( Thư viện trường Đại học Nha Trang) Dinh dưỡng người-Nguyễn Minh Thủy Bài giảng Dinh dưỡng học – ThS Nguyễn Thị Vân, Th.S Đỗ Thị Thanh Thủy (Trường Đại học Nha Trang) http://www.alibook.vn/ebook/tu-nhien/sinh-hoc/giao-trinh-dinh-duongnguoi.340275.html http://www.marrybaby.vn/suc-khoe-dinh-duong/7-nguyen-tac-vang-dinhduong-cho-ba-bau Bổ sung axit folic cho bà bầu: Bao nhiêu đủ? Những thực phẩm bạn nên cẩn thận mang thai Tăng cân “thông minh” mang thai CHỦ ĐỀ: DINH DƯỠNG CHO PHỤ NỮ MANG THAI 17 ... tăng cao B NHU CẦU DINH DƯỠNG CỦA PHỤ NỮ MANG THAI Nhu cầu dinh dưỡng phụ nữ mang thai tổng nhu cầu bào thai nhu cầu phụ nữ lúc bình thường Một loạt thay đổi sinh lý người phụ nữ mang thai làm... trữ cho việc tiết sữa sau Nhu cầu dinh dưỡng người phụ nữ mang thai , thường so sánh với nhu cầu người phụ nữ trưởng thành không mang thai Nhu cầu số chất dinh dưỡng CHỦ ĐỀ: DINH DƯỠNG CHO PHỤ NỮ... ĐỀ: DINH DƯỠNG CHO PHỤ NỮ MANG THAI 11 GVHD: Đỗ Thị Thanh Thủy Chế độ dinh dưỡng riêng cho tháng đầu mang thai CHỦ ĐỀ: DINH DƯỠNG CHO PHỤ NỮ MANG THAI 12 GVHD: Đỗ Thị Thanh Thủy Tháp dinh dưỡng