Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Sư Phạm Du Lịch MỤC LỤC MỤC LỤC Lời cảm ơn .5 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu .8 2.1 Mục đích: .8 2.2 Nhiệm vụ nghiên cứu Đối tượng, phạm vi nghiên cứu .9 3.1 Đối tượng nghiên cứu .9 3.2 Giải pháp phát triển loại hình du lịch homestay Tả Van Giáy , Sa Pa, Lào Cai 3.3 Phạm vi nghiên cứu Ý nghĩa việc nghiên cứu đề tài 4.1 Ý nghĩa khoa học .9 4.2 Ý nghĩa thực tiễn .9 Phương pháp nghiên cứu .10 Bố cục khóa luận 10 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ LOẠI HÌNH HOMESTAY Ở BẢN TẢ VAN GIÁY, SA PA, LÀO CAI 11 1.1 Lịch sử hình thành phát triển 11 1.2 Cơ sở lý luận loại hình du lịch homestay 12 1.2.1 Khái niệm du lịch homestay 12 1.2.2 Đặc điểm du lịch homestay 13 1.2.3 Ý nghĩa du lịch homestay .14 1.2.4 Điều kiện phát triển loại hình du lịch homestay 15 1.2.4.1 Điều kiện sách,pháp luật 15 1.2.4.2 Tài nguyên du lịch .15 1.2.4.3 Điều kiện chủ thể tham gia 19 1.2.4.4 Nguồn nhân lực 19 1.2.5 Vai trò loại hình du lịch homestay 21 1.2.5.1 Góp phần đa dạng hóa loại hình du lịch .21 SV: Hoàng Thu Hồng- 0541290216 Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Sư Phạm Du Lịch 1.2.5.2 Giáo dục ý thức bảo vệ tài nguyên du lịch 21 1.2.5.3 Chia sẻ lợi ích từ du lịch với cộng đồng địa phương 23 1.2.5.4 Tăng cường giao lưu văn hóa nhận thức cho người dân địa phương 23 1.2.6 Phân biệt loại hình du lịch homestay với loại hình du lịch khác .24 1.3 Du lịch homestay giới Việt Nam 26 1.3.1 Du lịch homestay số quốc gia, khu vực giới 26 1.3.1.1 Dãy Hymalaya 26 1.3.1.2 Nam Phi .26 1.3.1.3 Thái Lan .26 1.3.1.4 Grenada 27 1.3.1.5 Malaysia 27 1.3.1.6 Guatemala 27 1.3.1.7 Úc 28 1.3.1.8 Miền nam Ấn Độ .28 1.3.2 Sự phát triển loại hình du lịch homestay Việt Nam 28 1.3.2.1 Điều kiện phát triển homestay Việt Nam 28 1.3.2.2 Các nguyên tắc tham gia homestay Việt Nam 29 1.3.2.3 Các thành tựu thu homestay Việt Nam 30 1.3.2.4 Các điểm du lịch homestay tiếng Việt Nam .31 Tiểu kết chương .34 34 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH HOMESTAY Ở BẢN TẢ VAN GIÁY , SA PA, LÀO CAI 35 2.1 Những tiềm phát triển du lịch homestay Tả Van Giáy ( Sa PaLào Cai) 35 2.1.1 Khái quát Sa Pa 35 2.1.1.1 Vị trí địa lý 35 2.1.1.2 Tên gọi 35 2.1.1.3 Lịch sử phát triển Sa Pa 36 2.1.2 Tổng quan Tả Van Giáy 37 2.1.3 Tiềm phát triển du lịch homestay Tả Van Giáy 38 2.1.3.1 Tài nguyên thiên nhiên .38 2.1.3.2 Văn hóa dân tộc địa 49 SV: Hoàng Thu Hồng- 0541290216 Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Sư Phạm Du Lịch 2.2 Thực trạng phát triển loại hình du lịch homestay Tả Van Giáy, Sa Pa, Lào Cai 55 2.2.1 Thực trạng nguồn khách 55 2.2.2 Doanh thu từ hoạt động kinh doanh homestay tả Van, Sa Pa, Lào Cai .56 2.2.3 Những hoạt động khách du lịch tham gia homestay Tả Van 56 2.2.4 Các sản phẩm du lịch đáp ứng nhu cầu khách Tả Van, Sa Pa .57 2.2.5 Thực trạng vấn đề lưu trú 67 2.2.6 Điều kiện sở vật chất, kỹ thuật dịch vụ du lịch 69 2.2.7 Các tour du lịch Tả Van 69 DU LỊCH SAPA: CÁT CÁT – LAO CHẢI TẢ VAN NGÀY ĐÊM (LET’S TOUR)) 69 2.3 Những tác động hoạt động du lịch homestay tới địa phương 74 Tiểu kết chương 76 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NHẰM KHAI THÁC HIỆU QUẢ CÁC ĐIỀU KIỆN PHÁT TRIỂN LOẠI HÌNH DU LỊCH HOMESTAY TẠI BẢN TẢ VAN, SA PA, LÀO CAI 77 3.1 Giải pháp nhằm khai thác hiệu điều kiện phát triển loại hình du lịch homestay Tả Van, Sa Pa, Lào Cai .77 3.1.1 Giải pháp chế sách, tổ chức quản lý 77 3.1.2 Giải pháp quy hoạch, đầu tư 78 3.1.3 Giải pháp quảng bá, xúc tiến 79 3.1.4 Giải pháp nhân lực 79 3.1.5 Giải pháp đào tạo nâng cao nhận thức người dân .81 3.1.6 Phát triển loại hình du lịch homestay sở nhu cầu khách hàng mục tiêu 82 3.1.7 Đảm bảo an ninh, an toàn 83 3.1.8 Khai thác kết hợp với bảo vệ môi trường tài nguyên 83 3.1.9 Về vốn đầu tư phát triển .85 3.2 Một số kiến nghị 86 3.2.1 Kiến nghị tỉnh Lào Cai Sở Văn Hóa Thể Thao Du Lịch Lào Cai 87 3.2.2 Đối với doanh nghiệp kinh doanh du lịch 88 3.2.3 Kiến nghị quyền địa phương 88 3.2.3 Đối với UBND tỉnh 89 3.2.4 Kiến nghị hộ dân kinh doanh du lịch homestay 89 SV: Hoàng Thu Hồng- 0541290216 Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Sư Phạm Du Lịch Tiểu kết chương 90 KẾT LUẬN 91 TÀI LIỆU THAM KHẢO 93 SV: Hoàng Thu Hồng- 0541290216 Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Sư Phạm Du Lịch Lời cảm ơn Ngày với phát triển vượt bậc kinh tế đất nước du lịch không ngành kinh tế mang lại hiệu kinh tế mà đòn bẩy, thúc đẩy phát triển tất ngành kinh tế quốc dân tạo động lực cho tích lũy kinh tế, phương tiện quan trọng để thực sách mở cửa cầu nối với giới bên phát triển du lịch, tiến xã hội tình hữu nghị, hòa bình hiểu biết lẫn dân tộc Qua giai đoạn khác nhau, du lịch dần thay đổi hình thức trở nên đa dạng, chứng minh cho phong phú ngành sản xuất phi vật chất Tuy nhiên, với đa dạng nhu cầu từ khách, việc kết hợp hài hòa yếu tố thực không đơn giản Một số câu hỏi đặt với nhà làm du lịch làm để xây dựng tổ chức tốt chuyến hành trình cho khách câu hỏi mà nhà làm du lịch luôn tìm tòi sáng tạo điều bất ngờ cho khách hàng Ngày nay, du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn Đảng nhà nước ưu tiên phát triển kinh tế chung nước Thời đại ngày thời đại thông tin dịch vụ Qua trình nghiên cứu, tìm hiểu tài liệu thực tế điều kiện phát triển thực trạng hoạt động du lịch Tả Van Giáy, huyện Sa Pa, tỉnh Lào Cai với giúp đỡ nhiệt tình thầy cô khoa Sư Phạm Du Lịch trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội, em hoàn thành đề tài khóa luận Lời đầu tiên, em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới thầy cô khoa Sư Phạm Du Lịch, đặc biệt thầy giáo hướng dẫn Thạc Sỹ Nguyễn Văn Lại hướng dẫn bảo,tận tình giúp đỡ em hoàn thành đề tài Đồng thời, em xin cảm ơn ủy ban nhân dân xã tả Van, ban quản lý xã người dân địa phương cung cấp cho em nhiều thông tin hữu ích giúp em hoàn thành tốt báo cáo SV: Hoàng Thu Hồng- 0541290216 Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Sư Phạm Du Lịch Trong trình thực hoàn thành đề tài không tránh khỏi thiếu sót, mong có ý kiến nhận xét đánh giá hội đồng để đề tài em hoàn chỉnh áp dụng vào thực tiễn Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 14 tháng 04 năm 2014 Người thực đề tài Hoàng Thu Hồng SV: Hoàng Thu Hồng- 0541290216 Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Sư Phạm Du Lịch MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Ngày đời sống người ngày cao, họ có nhu cầu đầy đủ vật chất mà có nhu cầu thỏa mãn tinh thần vui chơi, giải trí du lịch Do đó, du lịch ngành có triển vọng Ngành du lịch Việt Nam đời muộn so với nước khác giới vai trò phủ nhận, du lịch ngành “ công nghiệp ống khói”, “ gà đẻ trứng vàng” mang lại thu nhập GDP lớn cho kinh tế, góp phần truyền bá hình ảnh Việt Nam toàn giới Với bề dày lịch sử,văn hóa truyền thống, điều kiện thiên nhiên đa dạng phong phú, ăn độc đáo hấp dẫn, lễ hội văn hóa đặc sắc, bãi biển đẹp, làng nghề truyền thống lạ thu hút khách du lịch, người Việt Nam cởi mở, chân thành mến khách…đó tiềm để Việt Nam có bước tiến xa ngành du lịch Phát triển du lịch thường đôi với việc đa dạng hóa loại hình du lịch bảo vệ tài nguyên thiên nhiên Vì vậy, xuất yêu cầu nghiên cứu phát triển loại hình du lịch mới, điển hình như: du lịch xanh, du lịch bền vững, du lịch sinh thái du lịch homestay góp phần quan trọng để nâng cao hiệu mô hình du lịch có trách nhiệm,đa dạng hóa loại hình sản phẩm, đảm bảo cho phát triển bền vững Homestay loại hình “du lịch xanh” lý tưởng bạn trẻ quốc tế yêu thích khám phá văn hóa nước địa Khi du lịch Home Stay, thay khách sạn nhà nghỉ bạn nhà dân địa phương để có góc nhìn gần gũi thực tế với cách sống văn hóa nước chủ nhà Khách xem thành viên gia đình tham gia vào sinh hoạt đời thường ăn cơm chung mâm trò chuyện trao đổi với thành viên Khách yêu cầu phải “nhập gia tùy tục” biết cách tôn trọng quy tắc riêng tư định gia chủ Trào lưu du lịch kết hợp với Home Stay ngày phát triển rộng rãi toàn giới, cộng đồng phủ ủng hộ Bởi lẽ cách tham gia sống, ăn sinh hoạt thành viên gia đình địa trải nghiệm thú vì, mà tạo hội để khách quốc tế kết bạn với người xứ Tình bạn trì bền vững sau chuyến đi, giúp mang hai bên chủ-khách đến với nhà chung giới Mặc dù thường không mang lại lợi nhuận vật chất đáng kể cho gia đình tham gia chương trình, homestay giúp quảng bá hình ảnh đất nước người cách gần gũi chân thật Đặc biệt gia đình có độ tuổi học phát triển tri thức, xem phương thức hay hiệu để bạn SV: Hoàng Thu Hồng- 0541290216 Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Sư Phạm Du Lịch rèn luyện ngoại ngữ, khả giao tiếp vốn kiến thức văn hóa khác từ nước bạn Khu du lịch Sa Pa thuộc huyện Sa Pa, tỉnh Lào Cai thị trấn nghỉ mát đẹp thơ mộng nằm độ cao trung bình từ 1.500m - 1.800m so với mực nước biển, cách Hà Nội khoảng 400 km phía Tây Bắc cách biên giới Việt - Trung 40 km Sa Pa nơi có nhiều cảnh quan đẹp, hấp dẫn khách du lịch với cánh rừng Sa mu xanh ngát xen biệt thự, nhà thờ cổ kính mang nhiều dáng dấp thành phố Châu Âu, thác nước, hang động, làng dân tộc… Đây nơi sinh sống lâu đời dân tộc: Kinh, H'Mông, Dao, Tày, Dáy Xá Phó với nhiều di tích, lễ hội, phong tục tập quán, kiến thức địa, hoạt động văn hoá nghệ thuật dân gian đặc sắc, tiêu biểu Chợ Văn hoá - Giao duyên Sa Pa (chợ Tình) Từ thị trấn Sa Pa, xuôi theo đường mòn uốn lượn lưng chừng núi khoảng 10km, du khách đến xã Tả Van Tiếp tục rong ruổi đường vòng vèo, dốc xuống tận chân núi Hoàng Liên Sơn, du khách đến với thung lũng Mường Hoa Tại đây, hướng tầm mắt phía xa xa, du khách thấy thấp thoáng sương mỏng cầu treo vắt vẻo bắc qua suối Mường Hoa - đường vào thôn Tả Van Giáy, với hai bên đầu cầu bụi lau, sậy; vạt hoa đỗ quyên đu đưa gió điểm đáng ý miếu thờ gian - nơi mà người Giáy tổ chức lễ hội “Nào Cống”, dựng đầu cầu treo; pha lẫn khung cảnh thiên nhiên đó, du khách thấy thoang thoảng bên tai tiếng suối chảy róc rách, tiếng chim rừng gọi bạn tìm Đây điều kiện cần đủ góp phần cho du lịch Sa Pa hòa chung với phát triển cho du lịch nước Chính lý đó, em định lựa chọn đề tài “Tìm hiểu điều kiện phát triển loại hình du lịch homestay Tả Van Giáy, Sa Pa, Lào Cai” để góp phần đưa loại hình hoàn thiện phát triển thu hút khách du lịch, đồng thời nhằm tạo hướng du lịch lạ làm hài lòng khách du lịch tìm tiềm du lịch giấu Tả Van, Sa Pa, Lào Cai Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu 2.1 Mục đích: Tìm hiểu điều kiện phát triển loại hình du lịch homestay Tả Van Giáy nhằm tạo nên loại hình du lịch hấp dẫn tỉnh Sa Pa, Lào Cai góp phần vào phát triển kinh tế địa phương 2.2 Nhiệm vụ nghiên cứu Để đạt mục đích nghiên cứu, đề tài tập trung giải số nhiệm vụ sau: SV: Hoàng Thu Hồng- 0541290216 Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Sư Phạm Du Lịch - Tìm hiểu sở lý luận thực tiễn loại hình du lịch homestay giới Việt Nam; - Tìm hiểu bước đầu đánh giá điều kiện phát triển loại hình du lịch homestay bản Tả Van Giáy , Sa Pa, Lào Cai - Đề xuất giải pháp kiến nghị nhằm khai thác cách có hiệu điều kiện phát triển loại hình du lịch homestay Tả Van Giáy , Sa Pa, Lào Cai Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu - Cơ sở lý luận du lịch homestay Tiềm phát triển loại hình du lịch homestay Tả Van Giáy , Sa Pa, Lào Cai Thực trạng phát triển loại hình du lịch homestay Tả Van Giáy , Sa Pa, Lào Cai 3.2 Giải pháp phát triển loại hình du lịch homestay Tả Van Giáy , Sa Pa, Lào Cai 3.3 Phạm vi nghiên cứu - Về không gian: Đề tài khóa luận chủ yếu tập trung nghiên cứu địa bàn Tả Van Giáy, Sa Pa, Lào Cai- nơi có điều kiện thuận lợi để phát triển loại hình du lịch homestay Ý nghĩa việc nghiên cứu đề tài 4.1 Ý nghĩa khoa học Đề tài tổng quan phần sở lý luận thực tiễn loại hình du lịch homestay giới Việt Nam, nguồn tài liệu tham khảo cho cô ng tác giảng dạy, học tập giảng viên sinh viên ngành du lịch 4.2 Ý nghĩa thực tiễn Đề tài nghiên cứu, đánh giá điều kiện phát triển du lịch homestay Tả Van Giáy, Sa Pa, Lào Cai, qua gợi ý cho quan quản lý nhà nước, doanh nghiệp du lịch địa bàn tỉnh huyện việc quy hoạch đầu tư phát triển loại hình du lịch này, góp phần thu hút khách du lịch đến huyện Tả Van ngày nhiều mang lợi ích kinh tế cho địa phương SV: Hoàng Thu Hồng- 0541290216 Khóa luận tốt nghiệp Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Sư Phạm Du Lịch Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp thu thập xử lý số liệu: Phương pháp sử dụng để thu thập nguồn thông tin, tài liệu sẵn có từ sở, ban ngành liên quan tài liệu thống kê Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch tỉnh, Tổng cục thống kê, giáo trình, đề tài nghiên cứu trước, từ cộng đồng địa phương, từ tổ chức kinh doanh du lịch địa bàn tỉnh huyện, viết sách báo, tạp chí, internet…Trên sở tài liệu thu thập được, tác giả thực xử lý để dụng mục đích nghiên cứu đề tài đặt - Phương pháp phân tích tổng hợp: từ việc tổng hợp tài liệu khoa học lý thuyết, tài liệu nghiên cứu, thông tin liệu đến phân loại,sắp xếp,xử lý thông tin tổng hợp để đưa phân tích, nhận định, đánh giá đối tượng nghiên cứu, làm rõ vấn đề nghiên cứu - Phương pháp thống kê mô tả: Phương pháp sử dụng việc thống kê số liệu hoạt động du lịch lượng khách, doanh thu, tiêu kinh tế… số liệu mang tính định lượng Trên sở khai thác từ nguồn khác nhau, số liệu đưa vào xử lý phân tích, mô tả để rút kết luận, đánh giá có tính chất thực tiễn cao - Phương pháp thực địa: Trong trình nghiên cứu tác giả thực địa Tả Van Giáy, Sa Pa, Lào Cai thu nhiều thông tin bổ ích Phương pháp giúp tác giả tiếp cận vấn đề cách chủ động, trực quan, kiểm tra, đánh giá cách xác thực để có tầm nhìn toàn diện vấn đề nghiên cứu Các hoạt động tiến hành phương pháp là:Quan sát, mô tả, điều tra, ghi chép, chụp ảnh, quay phim, gặp gỡ trao đổi với quyền địa phương, ban quản lý tài nguyên, sở quản lý chuyên ngành địa phương cộng đồng sở Tả Van, Sa Pa, Lào Cai Bố cục khóa luận Ngoài phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo phụ lục, phần nội dung khóa luận gồm chương: Chương Cơ sở lý luận loại hình du lịch homestay Tả Van Giáy , Sa Pa, Lào Cai Chương Thực trạng tiềm phát triển hoạt động du lịch homestay Tả Van Giáy , Sa Pa, Lào Cai Chương 3: Định hướng giải pháp nhằm khai thác hiệu điều kiện phát triển loại hình du lịch homestay Tả Van Giáy , Sa Pa, Lào Cai SV: Hoàng Thu Hồng- 0541290216 nghiệp 10 Khóa luận tốt Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Sư Phạm Du Lịch 3.1.3 Giải pháp quảng bá, xúc tiến • Trong hoạt động du lịch, công tác quảng bá xúc tiến có mục tiêu cung cấp thông tin tiềm du lịch giúp khách du lịch có tin xác, kịp thời để có lựa chọn thực chuyến thuận tiện có hiệu nhất, không khơi dậy niềm tự hào truyền thống lịch sử giá trị văn hóa dân tộc mà giáo dục ý thức bảo vệ môi trường, nâng cao nhận thức trách nhiệm cấp, ngành, cộng đồng dân cư khách tham quan nghiệp phát triển du lịch •Để đạt hiệu cao quảng bá du lịch đòi hỏi cần có chuyến lược marketing chuyên nghiệp mà trước mắt, tỉnh huyện cần xác định rõ nội dung cần quảng bá đến khách lợi tiềm huyện để có kết hoạch marketing phù hợp Cùng với phải xác định nguồn khách du lịch tiềm loại hình du lịch homestay Tả Van nói riêng Sa Pa nói chung Việc xác định thị trường khách tiềm sở để đưa chương trình du lịch cụ thể hấp dẫn, chào bán thị trường •Về giải pháp nhằm quảng bá điều kiện tài nguyên thiên nhiên người đời sống dân cư vùng đảo Lý Sơn, cần thực nhiều biện pháp, nhiều hướng khác Trước hết quảng bá qua phương tiện truyền thống thông qua phương tiện in ấn tập gấp, tờ rơi, loại đĩa CD, VCD, báo in… giới thiệu điều kiện thuânj lợi để phát triển loại hình du lịchhomestay Tả Van Để hình ảnh loại hình du lịch homestay đến với du khách cần nâng cao công tác quảng bá qua phương tiện thông tin đại chúng: radio, truyền hình, báo mạng điện tử… giới thiệu loại hình du lịch homestay Để hoạt động du lịch đảo phát triển cần phối hợp với tỉnh có biện pháp nghiên cứu liên kết với công ty quảng cáo, báo cáo du lịch, tạp chí du lịch… •Quảng bá du lịch qua internet biện pháp đại hiệu Vì vậy, thời gian tới cần cập nhập liên tục hơn, có giao diện đep hấp dẫn Bên cạnh huyện cần bổ sung thông tin cần thiết, nội dung để khách du lịch dễ dàng tìm hiểu thông tin du lịch Bản cần tổ chức hội nghị, hội thảo, hội chợ du lịch để có điều kiện tuyên truyền, tiếp thị sản phẩm du lịch đặc tủng Tả Van nói riêng Sa Pa nói chung 3.1.4 Giải pháp nhân lực •Con người yếu tố quan trọng hoạt động du lịch Nhìn chung du lịch thu hút quan tâm cộng đống địa phương, đặc biệt Tả Van Giáy SV: Hoàng Thu Hồng- 0541290216 nghiệp 79 Khóa luận tốt Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Sư Phạm Du Lịch • Du lịch trở thành nguồn sống họ Tuy nhiên, tham gia họ tự phát nhiều người dân thực tốt quy định khu du lịch, có lòng nhiệt tình công việc, áp dụng hình thức sau: - Giải pháp giáo dục, đào tạo phát triển nguồn nhân lực Thường xuyên tổ chức lớp học nâng cao trình độ tay nghề đội ngũ cán nhân viên, người dân bản-cũng hướng dẫn viên xuất sắc thực tế Tổ chức chuyến tham quan học tập, giao lưu Tổ chức lớp học giáo dục cho cộng đồng địa phương.Mở lớp bồi dưỡng, giáo dục du lịch homestay cho: người dân (phương thức làm du lịch, thái độ với khách du lịch, nghiệp vụ tiếp đón khách du lịch,…), khách du lịch (môi trường, tôn trọng văn hóa địa cộng đồng địa phương…), cho tất cá nhân, tập thể làm du lịch - Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực Hoạt động đào tạo nguồn nhân lực cho phát triển du lịch trước mắt lâu dài nhiệm vụ có tính chiến lược trọng tâm công tác tập trung đào tạo bồi dưỡng nghiệp vụ nâng cao cho đội ngũ cán nhân viên du lịch - Phát triển nhân lực với tham gia cộng đồng địa phương Cộng đồng địa phương đóng vai trò vô quan trọng việc phát triển du lịch địa phương Nếu tham gia hỗ trợ cộng đồng địa phương hoạt động du lịch khó diễ được, hoạt động du lịch homestay tham gia cộng đồng địa phương yếu tố đinh đến hình thành tạo nên thành công cho loại hình du lịch Do vậy, việc khai thác giá trị văn hóa không hƣớng tới lợi ích doanh nghiệp lữ hành mà phải tính đến lợi ích cộng đồng địa phương điểm du lịch Điều có nghĩa phải huy động cộng đồng địa phương tham gia vào hoạt động du lịch bảo tồn giá trị văn hóa địa phương Vì vậy, động viên tham gia cộng đồng địa phương vào hoạt động du lịch việc làm cần thiết Ban quan lý nên có sách thu phí dịch vụ điểm tham quan du lịch để Ban quản lý có thêm nguồn thu vào ngân sách địa phương dùng việc tôn tạo điểm du lịch góp phần đạo công tác giữ gìn trật tự an ninh trị, an toàn xã hội công tác giữ gìn cảnh quan môi trường, giữ gìn nguồn tài nguyên địa phương Từ đó, khuyến khích tham gia cộng đồng địa phương vào hoạt động du lịch nhận thức lợi ích đạt họ tham gia vào loại hình du lịch homestay SV: Hoàng Thu Hồng- 0541290216 nghiệp 80 Khóa luận tốt Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Sư Phạm Du Lịch Ban quản lý dự án cần xây dựng chương trình du lịch có tính giáo dục giá trị đặc trƣng đảo giá trị văn hóa địa phương để ngày nâng cao tri thức lòng tôn trọng cộng đồng địa phương di sản họ, khuyến khích hộ gia đình tham gia vào bảo vệ di tích địa phương nét văn hóa truyền thống vốn có dân tộc Và điều quan trọng để có tham gia cộng đồng địa phương vào phát triển hoạt động du lịch vấn đề quan tâm cấp quản lý xây dựng đề án phát triển nên tham khảo ý kiến nhân dân, cho họ quyền làm chủ, để có đồng thuận họ Vì nhân dân hết người trực tiếp đón phục vụ khách nên du lịch homestay tham gia đóng góp ý kiến cộng đồng địa phương cần thiết để phát triển bền vững mặt cho đời sống nhân dân địa phương Khi có tham gia cộng đồng địa phương vào hoạt động du lịch hạn chế phần tác động tiêu cực mà hoạt động du lịch mang lại cho đời sống văn hóa – xã hội cộng đồng địa phương, đồng thời thúc đẩy cho hoạt động du lịch ngày đạt hiệu cao 3.1.5 Giải pháp đào tạo nâng cao nhận thức người dân • • • Con người nhân tố định phát triển Vì vậy, cần phải có giải pháp để sử dụng có hiệu vá phát triển nguồn nhân lực cho du lịch Việc đào tạo nâng cao nhận thức xem yếu tố then chốt để cải thiện chất lượng dịch vụ, nâng cao hiệu quản lý hoạt động kinh doanh loại hình du lịch homestay Đối với đối tượng cần phải xây dựng chương trình đào tạo phù hợp thông qua việc điều tra, đánh giá nhu cầu đào tạo địa phương Đối với cán xã cán phòng văn hóa thông tin: Cán xã phòng văn hóa thông tin ngƣời quản lý du lịch homestay người trực tiếp tham gia vào công tác quản lý hoạt động du lịch homestay phát triển loại hình du lịch địa phương Do cần triển khai kế hoạch bồi dưỡng nghiệp vụ chuyên môn cho cán phụ trách Tập trung vào hình thức đào tạo ngắn hạn tham gia nghiên cứu loại hình du lịch homestay nước nước ngoài, phối hợp chặt chẽ với viện nghiên cứu tổ chức tổ chức kháo học đào tao với các nội dung có tính thực tế chuyên môn cao Ngoài phòng văn hóa thông tin cần phải phối hợp với trường đại học, cao đẳng tỉnh đào tạo du lịch để phối hợp với họ mở lớp bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho cán công nhân viên hoạt động du lịch Ngân sách đào tạo lấy từ ngân sách huyện từ quỹ du lịch Bên cạnh cần tổ chức buổi gặp mặt, trao đổi kinh nghiệm công tác quản lý xã với cán quản lý huyện thành phố SV: Hoàng Thu Hồng- 0541290216 nghiệp 81 Khóa luận tốt Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Sư Phạm Du Lịch • Đối với cộng đồng địa phương tham gia vào hoạt động du lịch homestay: Qua khảo sát cho thấy trình độ dân trí người dân xã tổ chức loại hình du lịch homestay có nhiều thay đổi so với trước so với mặt chung điểm du lịch khác Việt Nam thấp Trình độ chuyên môn nghiệp vụ chưa cao nên chất lượng dịch vụ không đáp ứng nhu cầu du khách Chính vậy, thành phố huyện cần tập trung mở lớp đào tạo nghề cho hộ trực tiếp tham gia vào hoạt động loại hình du lịch homestay trực tiếp tham gia phục vụ khách Hình thức chủ yếu đào tạo khóa học ngắn hạn, phối hợp chặt chẽ với trường đại học, cao đẳng trung tâm dạy nghề để tổ chức khóa học cho người tham gia trực tiếp vào việc tiếp đón phục vụ khách • Ngoài cần tập trung chủ yếu tập trung vào hoạt động nâng cao nhận thức vấn đề có liên quan đến hoạt động du lịch hiểu biết giá trị tài nguyên môi trƣờng, hiểu biết xã hội, kiến thức pháp luật có liên quan, mục đích du lịch homestay, du lịch bền vững… hỗ trợ nâng cao nghiệp vụ đặc biệt nghiệp vụ buồng, bếp hứớng dẫn viên du lịch, tác dụng khuyến khích tham gia cộng đồng địa phương vào hoạt động du lịch đem lại lợi ích kinh tế mà đap ững nhu cầu khách muốn tiếp xúc nhiều với người dân đời sống xứ, nâng cao chất lượng tour du lịch homestay Trong chiến lược đào tạo cần bước đào tạo đội ngũ hướng dẫn viên người dân địa tinh thông nghiệp vụ du lịch, am hiểu văn hóa dân tộc, giỏi ngoại ngữ để phục vụ ngày tốt nhu cầu khách du lịch Bên cạnh việc tổ chức khóa đào tạo kỹ nghiệp vụ cho người dân, huyện nên khuyến khích hộ chuyên phục vụ khách, tổ chức buổi gặp mặt trao đổi kinh nghiệm hộ xã khác có áp dụng loại hình du lịch homestay Đây hình thức đào tạo nhanh có hiệu đội ngũ phục vụ du lịch homestay 3.1.6 Phát triển loại hình du lịch homestay sở nhu cầu khách hàng mục tiêu • Người dân địa phương phải kết hợp chặt chẽ với người dân địa phương thực sách để phát triển du lịch cấp lãnh đạo đưa • Phát triển thêm sản phẩm du lịch sẵn có đồng thời dựa nét độc đáo địa phương tự nhiên văn hóa để phát triển, sang tạo thêm sản phẩm du lịch homestay để phục vụ nhu cầu ngày cao du khách Và phát triển phải dựa theo quy tắc bảo tồn giá trị truyền thống Bởi nét văn hóa truyền thống ấy, đặc điểm tự nhiên mà đâu có lại có sức thu hút mạnh mẽ khách du lịch, đặc biệt khách du lịch quốc tế SV: Hoàng Thu Hồng- 0541290216 nghiệp 82 Khóa luận tốt Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Sư Phạm Du Lịch • Homestay có nhiều điểm lạ có sức thu hút khách du lịch Vì vậy, không cần phải đầu tư nhiều vào sở vật chất, sở hạ tầng cho loại hình du lịch Mà cần làm tạo điểm khác lạ cho du lịch homestay địa phương Khi nói đến homestay người ta nghĩ tới việc khách du lịch ngủ nhà truyền thống dân, ăn dân, sinh hoạt dân, làm hoạt động người dân địa phương họ thường làm Nếu có du khách nhàm chán homestay địa phương giống Nhưng khác lớn homestay vùng sắc dân tộc dân tộc cư trú địa phương Mỗi dân tộc màu sắc khác nhau, với phong cách ăn mặc khác nhau, phong tục ăn uống, lễ hội khác nhau, phong tục ma chay, cưới hỏi khác dân tộc thiểu số có nhiều điểm hay thú vị để khách du lịch khám phá Chính quyền địa phương người dân địa cần xác định rõ điểm khác biệt homestay địa phương Có thu hút khách du lịch • Khách du lịch quốc tế đối tượng khách ưa tìm tòi, học hỏi, thích khám phá lạ nên cần có sách phát triển hữu hiệu để đáp ứng hết nhu cầu họ 3.1.7 Đảm bảo an ninh, an toàn • Chính quyền địa phương cần kiểm soát chặt chẽ tình hình trật tự, an ninh địa phương mình, xử phạt nghiêm minh đối tượng gây rối có ý đồ gây rối( ăn trộm, ăn cắp, lừa đảo ) • Nghiêm cấm hình thức buôn bán gian lận, chèo kéo khách • Người dân địa phương cần nâng cao ý thức, trách nhiệm địa phương,đất nước mình, phối hợp với quyền phát đối tượng có ý đồ xấu để có hình thức xử lý kịp thời, có ý thức xây dựng hình ảnh đẹp nơi sinh sống để lại ấn tượng tốt cho khách du lịch 3.1.8 Khai thác kết hợp với bảo vệ môi trường tài nguyên •Du lịch ngành phát triển dựa vào tài nguyên chính, bao gồm tài nguyên du lịch tự nhiên tài ngueyen du lịch nhân văn, để phát triển loại hình du lịch homestay vấn đề quan trọng đƣợc đặt phải có biện pháp để vừa khai thác nguồn tài nguyên phục vụ cho phát triển du lịch, vừa bảo vệ môi trường sinh thái trì sắc văn hóa vốn có địa phương Điều 13 công ước bảo vệ di sản văn hóa tự nhiên giới khẳng định “ xuống cấp biến đổi tài sản văn hóa tự nhiên nghèo nàn di sản tất SV: Hoàng Thu Hồng- 0541290216 nghiệp 83 Khóa luận tốt Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Sư Phạm Du Lịch dân tộc giới” Chính vậy, việc bảo tồn giá trị vô quan trọng không cho hoạt động du lịch mà cho sống toàn thể nhân loại • Trong mô hình du lịch homestay giới Việt Nam việc bảo vệ tài nguyên du lịch môi trƣờng tiêu chí hàng đầu để phát triển hiệu mô hình du lịch homestay Tả Van cần có biện pháp cụ thể cho vấn đề tài nguyên môi trường sau: • Trước mắt tỉnh huyện cần có biện pháp nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng địa phương tài nguyên du lịch môi trường thông qua chương trình giáo dục Phối hợp với ngành giáo dục đưa giáo dục môi trường vào chương trình giáo dục phổ thông đồng thời với việc thường xuyên tổ chức buổi họp cộng đồng Nội dung giáo dục phải phù hợp với phong tục tập quán lối sống văn hóa người dân địa phương, sử dụng phương pháp đơn giản hóa ngôn ngữ chuyển thể dạng ngôn ngữ mà người bình thường, dân trí thấp hiểu cụ thể là: - Nâng cao nhân thức đối tượng giá trị tài nguyên thiên nhiên, hệ sinh thái tự nhiên, kho dự trữ thiên nhiên quý hiếm, bảo tồn cảnh quan độc đáo, loài đặc hữu địa phương - Giáo dục số kỹ bảo vệ môi trường như: phòng chống cháy rừng, bảo vệ loài thú quý hiếm, công việc cần làm có tình xấu xảy - Giáo dục đạo đức môi trường cách ứng xử thân thiện với môi trường cho người dân khách du lịch.Về phương pháp thực hiện, tùy theo trình độ hiểu biết đối tượng khác để có cách giáo dục cho phù hợp ví dụ, học sinh lồng ghép chương trình học với hoạt động ngoại khóa môi trường điểm du lịch, cộng đồng địa phương phải chọn phương pháp giáo dục truyền thống, hướng vào cộng đồng hay với khách du lịch, vừa giới thiệu cho khách vừa diễn giải môi trường ngôn ngữ khách Ngoài ra, biện pháp cần thực xây dựng thùng rác nội quy bảo vệ môi trường tôn trọng văn hóa địa tuyến du lịch thuộc xã với nguyên tác thân thiện với môi trường, cần có giải pháp kỹ thuật có ý nghĩa quan trọng việc giảm thiểu nguồn rác thải xử lý ô nhiễm môi trường SV: Hoàng Thu Hồng- 0541290216 nghiệp 84 Khóa luận tốt Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Sư Phạm Du Lịch - Quán triệt sâu sắc thị số 07 thủ tướng phủ việc tăng cường giữ trật tự, trị an vệ sinh môi trường điểm tham quan du lịch, đồng thời bổ sung vào chương trình du lịch homestay hoạt động cụ thể tạo điều kiện cho khách du lịch nhân dân tham gia trồng lưu niệm, tham quan khu vựa có hệ động thực vật quý, hiếm, thu gom rác vệ sinh làng, sửa sang trường học công trình công cộng khác, để làm điều cần xây dựng chương trình du lịch độc đáo, hướng đến du lịch xanh người thân thiện - Bảo vệ giữ gìn, đồng thời phát huy giá trị văn hóa truyền thống địa phương: giá trị văn hóa địa phương nguồn tài nguyên du lịch nhân văn quan trọng góp phần tạo nên sắc văn hóa riêng điểm du lịch Chính vậy, huyện cần có biện pháp cụ thể việc giữ gìn phát huy vốn văn hóa truyền thống bản: + Xây dựng tổ chức thi tìm hiểu ăn truyền thống mang đậm sắc địa phương Qua có dịp giới thiệu đến khách du lịch, đồng thời kiện thu hút ý du khách người dân địa phương + Nghiên cứu, khôi phục lại nét văn hóa truyền thống cư dân bản: lễ hội, điệu múa, hát, thơ văn đảo xây dựng đội văn nghệ dân gian thu hút tham gia tất hộ gia đình xã, thường xuyên tổ chức giao lưu học hỏi kinh nghiệm đội văn nghệ nòng cốt cho phong trào văn hóa, văn nghệ xã đội văn nghệ tham gia biểu diễn phục vụ khách + Tìm hiểu truyền thống địa phương, đồng thời có biện pháp khôi phục lại nghề vừa bảo tồn, tôn tạo lại ngành nghề truyền thống địa phương vừa tạo hội phát triển kinh tế cho người dân.Đồng thời cần tăng cường công tác tuyên truyền sâu rộng tầng lớp dân cư trách nhiệm bảo tồn di sản để người dân thấy tầm quan trọng công tác bảo tồn gía trị truyền thống dân tộc mình, họ biết cách để giữ gìn truyền thống 3.1.9 Về vốn đầu tư phát triển • Tạo chế sách phù hợp với đặc điểm địa phương nhằm khuyến khích, thu hút vốn đầu tư Cần xem đầu tư nước bản, trọng thích đáng thu hút vốn đầu tư FDI • Vốn đầu tư từ Ngân sách: Chỉ sử dụng để phát triển sở hạ tầng khu, điểm du lịch; nâng cấp di tích lịch sử văn hóa, cách mạng Tôn tạo SV: Hoàng Thu Hồng- 0541290216 nghiệp 85 Khóa luận tốt Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Sư Phạm Du Lịch bảo vệ cảnh quan, tài nguyên môi trƣờng du lịch Nguồn vốn bao gồm: - Vốn đầu tư xây dựng sở hạ tầng - Vốn tôn tạo, nâng cấp di tích (qua Phòng Văn hóa Thông tin) - Vốn trích đóng góp ngân sách địa phương từ hoạt động du lịch (tái đầu tư) - Vốn thành phần kinh tế: Sử dụng chủ yếu để xây dựng sản phẩm du lịch, đầu tư xây dựng sở vật chất kỹ thuật du lịch - Vốn FDI: Chủ yếu để xây dựng khu du lịch có quy mô lớn, đặc biệt trọng điểm du lịch - Để thu hút vốn đầu tư cần nhanh chóng tổ chức thực xây dựng dự án khả thi, giới thiệu rộng rãi nước, đồng thời xác lập kế hoạch cụ thể trình Chính phủ xem xét đầu tư từ Ngân sách để phát triển sở hạ tầng tôn tạo nâng cấp di tích, cảnh quan môi trường Việc sử dụng vốn đầu tư cần ý: - Sử dụng có hiệu nguồn vốn thu hút từ bên ngoài: + Đầu tư vào lĩnh vực đem lại hiệu với chu kỳ thu hồi vốn nhanh + Đầu tư vào lĩnh vực mà xét lâu dài tạo đà cho du lịch huyện đảo Lý Sơn phát triển, đem lại nguồn thu cho Ngân sách Nhà nước (thuế, lệ phí ) lợi nhuận cho người lao động - Vốn Nhà nước cần sử dụng có hiệu quả, tránh đầu tư dàn trải,tạo môi trường kinh tế thuận lợi cho phát triển kinh tế - xã hội nói chung du lịch nói riêng toàn địa bàn - Cần coi trọng phần vốn thu hồi qua sản xuất (khấu hao tài sản cố định) mà nhiều năm qua Nhà nước bỏ ra, chưa thu hồi + Chú trọng đến ngành kinh doanh sở lưu trú, ăn uống hoạt động kinh doanh đạt hiệu cao Ưu tiên vốn đầu tư để xây dựng khu vui chơi giải trí, khu du lịch trọng điểm, nâng cấp điểm tham quan du lịch Để đáp ứng nhu cầu ngày cao du khách 3.2 Một số kiến nghị SV: Hoàng Thu Hồng- 0541290216 nghiệp 86 Khóa luận tốt Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Sư Phạm Du Lịch 3.2.1 Kiến nghị tỉnh Lào Cai Sở Văn Hóa Thể Thao Du Lịch Lào Cai • UBND tỉnh Lào Cai cần đạo ban, ngành thực giải pháp phát triển kinh tế gắn liền với phát triển du lịch theo hướng bền vững Tạo chế thông thoáng thuận lợi cho người dân tham gia vào lĩnh vực du lịch; ban hành thực sách ưu tiên, ưu đãi đồng bào dân tộc thiểu số nhằm khuyến khích họ tham gia vào hoạt động du lịch • Tăng cường công tác bảo tồn phát huy văn hóa truyền thống đa dạng, độc đáo đồng bào dân tộc thiểu số Sa Pa, sớm nghiên cứu mô hình hợp tác xã du lịch để triển khai thí điểm Sa Pa, sau có kết tốt nhân rộng sang huyện khác địa bàn tỉnh • Cần tranh thủ lấy ý kiến đơn vị, quan, tổ chức có liên quan phát triển du lịch tai Sa Pa, đặc biệt đóng góp ý kiến đơn vị lữ hành hỗ trợ lực tổ chức phi phủ Công việc cần tiến hành thường xuyên với tinh thần cầu thị tâm cao • Sở văn hóa thể thao du lịch tỉnh Lào Cai cần quan tâm, đạo chặt chẽ hoạt động quản lý khai thác tài nguyên, trọng công tác đào tạo bồi dưỡng nguồn nhân lực, hướng dẫn địa phương cấp xã, thôn cách tổ chức hoạt động du lịch Đặc biệt cần nghiên cứu chế chia sẻ lợi ích cho cộng đồng dân tộc thiểu số • Trung tâm bồi dưỡng nghiệp vụ-dịch vụ tổ chức lớp bồi dưỡng kiến thức quản lý nhà nước du lịch, sở đào tạo,bồi dưỡng nhân lực ngành du lịch tỉnh Lớp học nhằm mục đích nâng cao nhận thức vai trò du lịch homestay công tác quản lý nhà nước du lịch homestay cho đội ngũ cán bộm chuyên viên, nhân viên góp phần hỗ trợ kiến thức, kinh nghiệm, kỹ tác nghiệp, nâng cao chất lượng, tính chuyên nghiệp cho ngành du lịch địa phương • Các học viên tham gia lớp bồi dưỡng cung cấp hệ thống kiến thức nghiệp vụ với chuyên đề giới thiệu du lịch cộng đồng hoạt động kinh doanh du lịch cộng đồng Việt Nam; nguyên tắc quy trình xây dựng dịch vụ du lịch homestay, tổ chức điều hành dịch vụ homestay, tiếp thị kinh doanh dịch vụ homestay Bên cạnh việc học lý thuyết, học viên tham quan thực tế, nghiên cứu mô hình du lịch homestay tỉnh như: Mai Châu(Hòa Bình),… qua vận dụng vào thực tế quản lý địa phương SV: Hoàng Thu Hồng- 0541290216 nghiệp 87 Khóa luận tốt Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Sư Phạm Du Lịch • Quản lý,kiểm tra, giám sát hoạt động kinh doanh du lịch tai Sa Pa vấn đề an ninh, vấn đề chất lượng sản phẩm, quản lý giá niêm yết, quản lý lượng khách an toàn cho du khách thăm lưu trú thôn 3.2.2 Đối với doanh nghiệp kinh doanh du lịch • Đầu tư xây dựng sở vật chất kỹ thuật doanh nghiệp, nâng cao chất lượng dịch vụ, tuyên truyền quảng cáo hình ảnh du lịch homestay phương tiện: đài, báo, tập gấp, mạng internet… • Tạo nhiều tour du lịch homestay kết hợp với loại hình du lịch khác, tạo khác biệt tăng tính hấp dẫn tour du lịch, thu hút khác h du lịch đến với Tả Van •Các doanh nghiệp cần tạo điều kiện thời gian hỗ trợ kinh phí cho cán nhân viên đơn vị học tập nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ du lịch •Cùng với huyện Lý Sơn có sách hỗ trợ hộ gia đình tham gia vào hoạt động du lịch homestay, tham gia vận động cộng đồng địa phương tham gia vào hoạt động du lịch homestay 3.2.3 Kiến nghị quyền địa phương • Chính quyền địa phương cần nhận thức đầy đủ vai trò tầm quan trọng du lịch phát triển kinh tế xã hội địa phương quản lý; khuyến khích cộng đồng dân cư địa phương tham gia vào phát triển du lịch, đồng thời nhắc nhở cộng đồng thực tôt sách pháp luật Đảng nhà nước nâng cao ý thức trách nhiệm việc bảo tồn giữ gìn văn hóa truyền thống, bảo vệ môi trường tài nguyên • Tích cực sang tạo vai trò làm chủ phát triển du lịch cộng đồng địa phương mình, thực theo phương châm “ từ lên” có nghĩa dựa vào am hiểu thấu đáo địa phương quản lý mà chủ động đưa sáng kiến, đề xuất có lợi cho cộng đồng dân tộc để cấp bàn bạc, xem xét định; không trông chờ phụ thuộc vào hỗ trợ từ bên • Đảm bảo an ninh, trật tự, an toàn cho du khách; quản lý chặt chẽ số lượng khách đến thăm quan làng số lượng lưu trú, điều tra sở thích nhu cầu, mong muốn thị trường khách để báo cáo, tổng hợp lên sở văn hóa thể thao du lịch SV: Hoàng Thu Hồng- 0541290216 nghiệp 88 Khóa luận tốt Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Sư Phạm Du Lịch 3.2.3 Đối với UBND tỉnh - Hàng năm dành nguồn kinh phí định để đầu tư cho công tác tuyên truyền quảng bá du lịch, xúc tiến đầu tư cho du lịch tả Van - Cần tập trung đẩy mạnh đầu tư xây dựng cụm du lịch trọng điểm đểkhai thác hiệu mặt du lịch biển đảo, du lịch homestay, du lịch nghỉ dưỡng loại hình thể thao biển nhằm nâng cao hình ảnh tả Van Giáy - Cần cung cấp nhiều thông tin giới thiệu tiềm du lịchhomestay Lý Sơn để thu hút khách du lịch nhà đầu tư, nâng cao nhận thức ngành, cấp cộng đồng địa phương du lịch Đưa du lịch trở thành nghiệp toàn dân - Cấp kinh phí hỗ trợ đào tạo nguồn nhân lực 3.2.4 Kiến nghị hộ dân kinh doanh du lịch homestay • Người dân địa phải có ý thức, trách nhiệm bảo vệ tài nguyên du lịch cho địa phương; bảo vệ gìn giữ môi trường tự nhiên nơi cư trú, không vứt rác, xả rác bừa bãi • Không làm tổn hại đến tài sản du lịch hay chạy theo đồng tiền mà làm sắc văn hóa vốn có, tạo điều không hay không thật nhằm kích thích tính tò mò khách du lịch để kiếm lợi • Thực kinh doanh nên lấy chất lượng làm đầu Chất lượng thể sản phẩm trung thực, giá hợp lý có khách du lịch quay lại tả Van Giáy thêm nhiều lần • Còn người dân không trực tiếp kinh doanh, lợi nhuận từ du lịch có ý thức, trách nhiệm quyền lợi địa phương phát triển kinh tế du lịch, người dân có ý thức nguồn lợi mà du khách mang lại cho địa phương mình, đất nước mình, nên không trực tiếp tham gia làm du lịch, họ nên góp phần xây dựng, bảo vệ tài nguyên du lịch cho cộng đồng SV: Hoàng Thu Hồng- 0541290216 nghiệp 89 Khóa luận tốt Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Sư Phạm Du Lịch Tiểu kết chương Chương nêu định hướng để phát triển du lịch homestay tả Van Giáy, Sa Pa, Lào Cai.Bên cạnh khóa luận đưa giải pháp để đưa du lịch homestay Bản Tả Van Giáy nói riêng du lịch Sa Pa nói chung phát triển Các giải pháp để thực đa dạng bao gồm: giải pháp chế sách, quy hoạch đầu tư, sở hạ tâng sở vật chất kỹ thuật, nâng cao trình độ cán bộ, hướng dẫn viên, cộng đồng địa phương… tất các định hướng giải pháp cần thực đồng có phối hợp chặt chẽ bên tham gia du lịch Nhằm thu hút khách du lịch đến với tả Van ngày đông, doanh thu du lịch tăng nhanh, đời sống đồng bào dân tộc nơi cải thiện vật chất lẫn tinh thần Các cấp lãnh đạo, quyền địa phương đưa sách cụ thể để nâng cấp hệ thống sở hạ tầng, sở vật chất kỹ thuật phục vụ cho khách du lịch tham gia vào loại hình du lịch homestay Nâng cao ý thức đồng bào dân tộc thiếu số, giúp họ nhận thấy vai trì quan trọng họ phát triển du lịch làng, giúp họ có ý thức văn hóa dân tộc SV: Hoàng Thu Hồng- 0541290216 nghiệp 90 Khóa luận tốt Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Sư Phạm Du Lịch KẾT LUẬN Du lịch homestay Tả Van Giáy dần hình thành phát triển không giải pháp để phát triển kinh tế, mà du lịch homestay tả Van Giáy ngày nhiều khách du lịch biết đến, thu hút tham gia cộng đồng địa phương Phát triển du lịch homestay nói riêng du lịch nói chung trở thành nguồn thu nhập người dân Sa Pa Đề tài khóa luận “Tìm hiểu điều kiện phát triển loại hình du lịch homestay Tả Van Giáy, Sa Pa, Lào Cai” khái quát chung loại hình du lịch homestay, sở khảo sát đánh giá điều kiện phát triển loại hình du lịch Tả Van Giáy Tuy nhiên để du lịch du homestay Tả Van Giáy phát triển trở thành thương hiệu cho Tả Van nói riêng Sa Pa, Lào Cai nói chung, cấp lãnh đạo, nhà đầu tư cần có kế hoạch, sách phát triển ngắn hạn dài hạn việc đầu tư, nâng cấp sở vật chất, sở hạ tầng dịch vụ du lịch phục vụ cho du lịch homestay Bên cạnh đó, cần có kế hoạch nâng cao trình độ chuyên môn cộng đồng địa phương thành phần trực tiếp phục vụ cho nhu cầu khách du lịch homestay Sa Pa nên có sách trình quảng bá, xúc tiến hình ảnh phương tiện thông tin đại chúng để du lịch homestay ngày thu hút khách du lịch đến với Tất việc làm nhằm mục đích khai thác cách hiệu điều kiện phát triển loại hình du lịch homestay huyện đảo Lý Sơn Trong trình thực đề tài: “Tìm hiểu điều kiện phát triển loại hình du lịch homestay Tả Van Giáy, Sa Pa, Lào Cai” tác giả nhận thấy đề tài thú vị có có ý ghĩa hoạt động du lịch Sa Pa Bình dị người Tả Van Giáy Có lẽ quen thuộc với việc khách lạ đến thăm nên sinh hoạt đồng bào diễn bình thường Không lời mời chào vồn vã bàn ghế kê sẵn trước hiên thay lời Chỉ cần hỏi gia chủ dăm ba câu, du khách nhận câu trả lời với thái độ lịch mến khách; dù họ biết ý định nghỉ trọ hay nhờ nấu ăn gì.Đi khắp thôn du khách nhận ra, không gia đình, dù không chuyên làm du lịch song kê vài ba bàn ghế trước hiên nhà để du khách ghé qua, nghỉ ngơi ngắm nhìn phong cảnh Đây điều đặc biệt cách làm du lịch Tả Van Giáy… Bên cạnh đó, nhà trang trí số vật dụng tiêu biểu cho sản phẩm, nét sinh hoạt văn hóa dân tộc Tây Bắc Những bó lúa khô, vài trang phục Tày, Giáy, Mông… treo vách Đi đến đâu bắt gặp ánh mắt nụ cười thân thiện, song vương chút e lệ vốn có bà miền núi.“Đó đặc trưng sắc văn hóa đồng bào Giáy Họ cần mẫn làm ăn, làm dịch vụ theo yêu cầu tình trạng đeo bám SV: Hoàng Thu Hồng- 0541290216 nghiệp 91 Khóa luận tốt Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Sư Phạm Du Lịch khách Đa phần khách nước thích du lịch làng, tham quan phong cảnh bộ, tìm hiểu văn hóa dân tộc, họ không coi trọng chỗ ăn, nghỉ lắm, nên phục vụ đơn giản”, anh Nguyễn Hùng, hướng dẫn viên Hanoi Redtour cho biết Anh Chirtophe người Pháp cho biết: Chúng trường muốn khám phá vùng đất khác giới Chúng thích nghỉ dưỡng nhà dân dã đồng bào Sa Pa thông tin nhiều trang web du lịch Đến cảm nhận rõ nét thân thiện, mến khách, không gian sống gần gũi với môi trường thiên nhiên điều thú vị ăn đồng bào ngon hấp dẫn” Đó tâm lý nhiều du khách nước đến Sa Pa “Homestay” chọn thay khách sạn sang trọng… Trước đây, thông thường đoàn khách theo tour, chủ yếu tham quan làng lại lên xe Sa Pa ngủ khách sạn, họ thích nghỉ lại Theo Sở VH,TT&DL Lào Cai, với gia tăng khách du lịch, dịch vụ đáp ứng nhu cầu khách du lịch mở rộng Bên cạnh dịch vụ homestay, khách du lịch mua đồ thủ công truyền thống, thuốc, dược liệu, hay nhạc cụ dân tộc Mô hình “homestay” tạo hội cho văn nghệ dân gian trì Hiện Tả Van có đội văn nghệ hoạt động thường xuyên để phục vụ nhu cầu xã khách du lịch Vào ban đêm, du khách chủ nhà tổ chức đốt lửa, sinh hoạt văn hóa như: Múa quạt, nhảy sạp, thổi kèn… Hiện nhiều gia đình biết phối hợp với văn phòng làm du lịch thị trấn, Hà Nội để đưa khách với thôn Homestay làm cho Tả Van Giáy thay da đổi thịt Đồng bào dân tộc nơi biết bảo tồn, gìn giữ sắc văn hóa để phát triển du lịch, sống khấm nhờ nguồn thu từ du lịch Homestay xuất phát triển ngày Tả Phìn, quyền địa phương cần nắm bắt kịp thời cơ, hội để phát triển để đạo người dân thực để du lịch homestay ngày hoàn thiện hơn, chuyên nghiệp chất lượng Thúc đẩy kinh tế địa phương ngày tăng trưởng mạnh mẽ đóng góp vào phát triển du lịch huyện Sa Pa nói riêng phát triển du lịch Việt Nam SV: Hoàng Thu Hồng- 0541290216 nghiệp 92 Khóa luận tốt Trường Đại Học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Sư Phạm Du Lịch TÀI LIỆU THAM KHẢO • Các tài liệu tham khảo Phạm Thị Minh, Phát triển loại hình du lịch homestay xã Việt Hải - Cát Bà, Khóa luận tốt nghiệp ngành Văn hóa du lịch, trƣờng Đại học dân lập Hải Phòng, năm 2010 Nguyễn Văn Huy- tranh văn hóa dân tộc Việt Nam-NXB Giáo dục Hà Nội Sở Văn Hóa thể thao du lịch tỉnh Lào Cai, Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch tỉnh Lào Cai UBND huyện Sa Pa Quản lý chất lượng dịch vụ-NXB thống kê • Website: - http://www.dulichvietnam.com.vn/khong-gi-bang-homestay-o-ban-ta-vangiay-sapa.html - http://dulichsapa.vn/tin-tuc/cac-ban-dan-toc-tieu-bieu/ban-ta-van.html - http://www.nhandan.com.vn/mobile/_mobile_nhandanhangthang/_mobile_d oisongxahoi/item/13920502.html - http://www.vietnamtourism.gov.vn/ SV: Hoàng Thu Hồng- 0541290216 nghiệp 93 Khóa luận tốt ... phát triển loại hình du lịch homestay bản Tả Van Giáy , Sa Pa, Lào Cai - Đề xuất giải pháp kiến nghị nhằm khai thác cách có hiệu điều kiện phát triển loại hình du lịch homestay Tả Van Giáy , Sa Pa,. .. du lịch homestay tới địa phương 74 Tiểu kết chương 76 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NHẰM KHAI THÁC HIỆU QUẢ CÁC ĐIỀU KIỆN PHÁT TRIỂN LOẠI HÌNH DU LỊCH HOMESTAY TẠI BẢN TẢ VAN, SA PA, LÀO CAI. .. 77 3.1 Giải pháp nhằm khai thác hiệu điều kiện phát triển loại hình du lịch homestay Tả Van, Sa Pa, Lào Cai .77 3.1.1 Giải pháp chế sách, tổ chức quản lý 77 3.1.2 Giải pháp quy