Đang tải... (xem toàn văn)
Quy trình sản xuất giống hàu thái bình dương tại hải phòng Quy trình sản xuất giống hàu thái bình dương tại hải phòng Quy trình sản xuất giống hàu thái bình dương tại hải phòng Quy trình sản xuất giống hàu thái bình dương tại hải phòng Quy trình sản xuất giống hàu thái bình dương tại hải phòng Quy trình sản xuất giống hàu thái bình dương tại hải phòng
QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GIỐNG HÀU THÁI BÌNH DƯƠNG( Crassostrea gigas) I QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GIÔNG HẦU THÁI BÌNH DƯƠNG 1.1 Tên công nghệ: Quy trình công nghệ sản xuất giống hầu Thái Bình Dương 1.2 Đối tượng áp dụng: Hầu Thái Bình Dương (Crassostrea gigas) 1.3 Địa điểm áp dụng: Áp dụng nước, trại sản xuất giống hải sản, nơi có điều kiện thuỷ lý, hoá, môi trường tự nhiên phù hợp với đối tượng 1.4 Quy mô sản xuất: Quy mô sản xuất giống phụ thuộc vào công suất trại giống, trình độ kỹ thuật khả tài trại 1.5 Cơ sở khoa học để xây dựng quy trình công nghệ: - Lựa chọn địa điểm sản xuất giống hầu Thái Bình Dương Thông qua việc nuôi thương phẩm, nuôi vỗ phát dục, tái phát dục khả sinh sản tự nhiên hầu Thái Bình Dương làm sở cho việc lựa chọn địa điểm sản xuất giống - Lựa chọn kiểu sản xuất giống thích hợp với loại hình nuôi thương phẩm khác Có hai hình thức sản xuất giống Hầu Thái Bình Dương sản xuất giống hầu bám giống hầu rời Từ việc nghiên cứu tài liệu công nghệ sản xuất giống hầu Thái Bình Dương số nước có công nghệ sản xuất giống tiên tiến Úc, Nhật Bản, nhu cầu giống thị trường để đưa hình thức sản xuất giống phù hợp TRUNG TÂM QUỐC GIA GIỐNG HẢI SẢN MIỀN BẮC Địa chỉ: Xuân Đám, Cát Hải, Hải Phòng; ĐT: 0313.827.124 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GIỐNG HÀU THÁI BÌNH DƯƠNG( Crassostrea gigas) - Thiết kế trại sản xuất giống Hầu Thái Bình Dương Qua việc nghiên cứu tài liệu, tham quan thực tế số trại sản xuất giống Úc, Hàn Quốc, Nhật Bản trình sản xuất giống thử nghiệm thành công hai địa điểm (Trung tâm Quốc gia giống Hải sản Miền Bắc Trung tâm giống Hải sản Công ty ĐTPTSX Hạ Long xã Thắng Lợi-Vân Đồn) thành công làm tiêu chuẩn kỹ thuật cho việc thiết kế trại sản xuất giống - Căn vào kết sản xuất thử nghiệm giống hầu Thái Bình Dương Qua việc thử nghiệm sản xuất giống địa điểm Trung tâm Quốc gia Giống Hải sản Miền Bắc Trung tâm giống Hải sản Công ty ĐTPTSX Hạ Long xã Thắng Lợi-Vân Đồn đạt mục tiêu sản xuất 40 triệu giống/trại/năm 1.6 Yêu cầu kỹ thuật: Công nghệ sản xuất giống Hầu Thái Bình Dương bao gồm bước sau: - Lựa chọn địa điểm đặt trại sản xuất - Gây nuôi thức ăn tươi sống - Lựa chọn Hầu bố mẹ - Nuôi vỗ Hầu bố mẹ - Cho đẻ - Ương nuôi ấu trùng - Thu giống - Ương giống lên cỡ 3-5mm - Vận chuyển giống TRUNG TÂM QUỐC GIA GIỐNG HẢI SẢN MIỀN BẮC Địa chỉ: Xuân Đám, Cát Hải, Hải Phòng; ĐT: 0313.827.124 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GIỐNG HÀU THÁI BÌNH DƯƠNG( Crassostrea gigas) 1.7 Nội dung Quy trình công nghệ sản xuất giống Hầu Thái Bình Dương (Crassostrea gigas) Gây nuôi thức ăn tươi sống Nuôi vỗ hầu bố mẹ Kích thích hầu sinh sản Ương nuôi ấu trùng Thu giống Con giống bám Con giống rời Ương giống lên cỡ 3-5mm Vận chuyển giống Hình 1: Quy trình công nghệ sản xuất giống hầu Thái Bình Dương 1.7.1 Lựa chọn trại sản xuất giống hầu Thái Bình Dương - Vấn đề định cho thành công sản xuất giống nhuyễn thể nói chung TRUNG TÂM QUỐC GIA GIỐNG HẢI SẢN MIỀN BẮC Địa chỉ: Xuân Đám, Cát Hải, Hải Phòng; ĐT: 0313.827.124 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GIỐNG HÀU THÁI BÌNH DƯƠNG( Crassostrea gigas) nguồn nước biển có chất lượng tốt khả trì chất lượng nước biển trình sản xuất giống nhuyễn thể Nước biển chất lượng nước biển yêu cầu vô quan trọng trại sản xuất giống nhuyễn thể Bên cạnh yếu tố khí hậu, giao thông, thị trường mức độ đầu tư cần ý đến số điều kiện sau lựa chọn vị trí xây dựng trại giống nhuyễn thể nói chung hay hầu TBD nói riêng: - Có nguồn nước biển sạch, không ô nhiễm, nguồn nước cần đáp ứng tiêu thuỷ lý thuỷ hoá sau: Bảng Một số yếu tố môi trường nước trại sản xuất giống Độ S‰ cứng 20-33 0,5cm tiến hành thu giống chuyển bè tự nhiên nuôi thương phẩm, trước đem nuôi tự nhiên, vật bám san thưa với mật độ 12 vỏ vật bám/dây Trên bè tre có diện tích 100m2 treo trung bình 550dây/bè nuôi *.Kỹ thuật thu giống hầu rời Ngay từ giai đoạn ấu trùng hậu kỳ đỉnh vỏ lồi, ấu trùng thu đưa vào chậu nhựa có đường kính 50cm, đáy có lót lưới 300µm Sử dụng Hormone Epinepherine để xử lý cho bám rời với lượng 1- 1,2g/3 triệu ấu trùng Spat, Lần xử lý thứ 1: Xác định số lượng ấu trùng cần xử lý xác định khối lượng tương đối số ấu trùng cân lượng hóa chất Epinephrine phù hợp với số lượng ấu trùng cần xử lý hòa tan chúng nước Chuẩn bị thể tích nước biển phù hợp với số lượng ấu trùng lượng hóa chất tính (theo công thức) hòa dung dịch hóa chất vào Đưa TRUNG TÂM QUỐC GIA GIỐNG HẢI SẢN MIỀN BẮC Địa chỉ: Xuân Đám, Cát Hải, Hải Phòng; ĐT: 0313.827.124 17 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GIỐNG HÀU THÁI BÌNH DƯƠNG( Crassostrea gigas) ấu trùng vào xử lý sục khí nhẹ 60 phút Bể xử lý cần để phòng tối che tối để tránh tác động ánh sáng làm tác dụng hóa chất Sau 60 phút, ấu trùng lọc đưa vào khay có lưới lọc với cỡ mắt lưới phù hợp (180µm) Nhẹ nhàng tách ấu trùng bám vào thành bể đưa vào khay ương Ấu trùng rửa nhẹ nước biển đưa vào hệ thống ương Sau tiếng, ấu trùng rửa lại lần nước biển Sử dụng đầu bịt tạo tia nước nhỏ nhẹ nhàng rửa ấu trùng để tách số bám vào mặt lưới thành khay Quá trình rửa để ngăn cản ấu trùng vừa xử lý bám vào lưới thành khay ương Xử lý lặp lại: Cần phải tiến hành lặp lại trình xử lý ngày để đạt hiệu chuyển giai đoạn cao Trước xử lý lặp lại, cần phân tách số ấu trùng chuyển giai đoạn khỏi số ấu trùng chưa chuyển giai đoạn lặp lại trình xử lý Có thể kết hợp số ấu trùng chưa chuyển giai đoạn mẻ trước với số ấu trùng cần xử lý lần đầu mẻ sau có số lượng đủ lớn kịp thời để tiết kiệm lượng hóa chất sử dụng Nếu việc xử lý lặp lại phải tiến hành từ – lần cần cho ấu trùng nghỉ cách ngày sau lần xử lý thứ phải lọc phân cỡ, phân loại trước lần xử lý thứ Cần lưu ý thời gian xử lý lần không vượt 90 phút Xử lý 2giờ, thấy môi trường nước chuyển sang màu phớt hồng thu ấu trùng Rửa ấu trùng nước biển lọc chuyển ấu trùng vào chậu nhựa đáy có lót lưới 300µm để nuôi thành giống kết hợp với thả bột vỏ nhuyễn thể kích cỡ 300-350µm xuống đáy chậu để làm vật bám cho hầu Hệ thống cấp nước TRUNG TÂM QUỐC GIA GIỐNG HẢI SẢN MIỀN BẮC Địa chỉ: Xuân Đám, Cát Hải, Hải Phòng; ĐT: 0313.827.124 18 thống khay QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GIỐNG HÀU THÁI BÌNH DƯƠNG( Crassostrea gigas) Hình 6: Ương hầu giống dạng đơn Ấu trùng hàu sau xử lý rời ương khay lưới có đường kính 50cm với cỡ mắt lưới từ 180 - 500µm đặt bể elip 2,5m3 có hệ thống bơm tuần hoàn bể để cung cấp dưỡng khí thức ăn đồng cho khay ương bể Mật độ ương ban đầu 250.000 – 500.000 ấu trùng/ khay Mật độ giảm dần trình ương + Cho ăn Thức ăn cho ấu trùng hầu giai đoạn chủ yếu tảo Chaetoceros muelleri, Chaetoceros calcitrans, Isochrysis galbana loài tảo khác Tetracelmis chui, Nannochloropsys galbana bổ xung với tỷ lệ 10 – 15%/loài Ấu trùng cho ăn lần/ngày với mật độ tảo 100.000-160.000 tế bào/ấu trùng/ngày đạt đến cỡ 0,5cm Mật độ thay đổi tùy theo khả tiêu thụ ấu trùng Định kỳ thay, chuyển bể ương lần/ngày vệ sinh mặt lưới nước để loại bỏ chất thải đảm bảo độ thoáng mặt lưới Bể vật dụng kèm cần vệ sinh axit oxalic phơi khô 24 trước đưa vào sử dụng lại để hạn chế loại bỏ tác nhân gây bệnh tiềm ẩn Định kỳ – ngày phân lọc ấu trùng phân cỡ mật độ ương cho phù hợp Sau 15 ngày ương, giống đạt cỡ 2-3mm tiến hành thu chuyển sang hệ thống bể ương lớn nuôi đạt kích cỡ 5mm đưa nuôi thương phẩm TRUNG TÂM QUỐC GIA GIỐNG HẢI SẢN MIỀN BẮC Địa chỉ: Xuân Đám, Cát Hải, Hải Phòng; ĐT: 0313.827.124 19 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GIỐNG HÀU THÁI BÌNH DƯƠNG( Crassostrea gigas) Hình 7: Khay ương hầu giống cấp I Hình 8: Bể ương hầu giống cấp I Có thể dùng bể ương bể xi măng bể compzit với diện tích 20-50m 2, chiều cao bể >1m Khay nuôi hàu làm tre khô gỗ, thiết kế khay không nhỏ, thông thường 0,7x3m tùy theo chiều dài bể để thiết kế cho hợp lý để tận dụng hết diện tích Giữa khay phải bố trí đường để vào vệ sinh hàng ngày Trên mặt khay căng lưới cước với kích cỡ mắt lưới 30cm (hình 4.5, 4.6) Sau chuẩn bị xong hệ thống bể ương, tiến hành chuyển hàu giống sang ương hệ thống khay Mật độ thả từ 8-10vạn con/m khay, rải hàu giống mặt khay Quản lý, chăm sóc: Cho ăn lần với mật độ 80.000-160.000 tế bào/ấu trùng/ngày đạt đến cỡ 0,5cm Hàng ngày vào buổi sáng thay nước 100% Sau tháo cạn bể, dùng vòi bơm nước nhỏ (dùng máy bơm công suất nhỏ) để xịt rửa hầu mặt khay để không làm dập vỡ vỏ hầu xịt rửa đáy bể Sau vệ sinh xong, cấp nước ngập khay 30-40cm tiến hành cho hàu ăn 1.7.7 Ương giống lên cỡ 3-5mm *.Đối với giống hầu bám: Sau kiểm tra đủ số lượng giống vật bám ta tiến hành chuyển sang giai đoạn ương giống lên cỡ 3-5mm Vì giống lúc nhỏ, không đảm bảo chất lượng để đưa nuôi thương phẩm, việc ương giống lên cỡ 3-5mm đảm bảo tỉ lệ sống cho giống đem nuôi thương phẩm TRUNG TÂM QUỐC GIA GIỐNG HẢI SẢN MIỀN BẮC Địa chỉ: Xuân Đám, Cát Hải, Hải Phòng; ĐT: 0313.827.124 20 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GIỐNG HÀU THÁI BÌNH DƯƠNG( Crassostrea gigas) Quá trình chăm sóc quản lý bao gồm thay nước định kỳ cho ăn Hàng ngày cho ăn loài tảo hiển vi: Nanochloropsis occullata; Iso: Isochrysis galbana; Cha: Chaetoceros graciric; Chaetoceros mulleri Cho ấu trùng hầu ăn ngày lần với số lượng 10000-140000tế bào/ml Hàng ngày thay nước 20 – 30%/bể Sau 10 – 15 ngày ương, kích cỡ giống lúc đạt 3-5mm tiến hành thu hoạch vận chuyển bè nuôi thành thương phẩm *.Đối với giống hầu rời: Ấu trùng hàu sau xử lý rời ương khay lưới có đường kính 50cm với cỡ mắt lưới từ 180 - 500µm đặt bể elip 2,5m3 có hệ thống bơm tuần hoàn bể để cung cấp dưỡng khí thức ăn đồng cho khay ương bể Mật độ ương ban đầu 250.000 – 500.000 ấu trùng/khay Mật độ giảm dần trình ương Định kỳ thay, chuyển bể ương lần/ngày vệ sinh mặt lưới nước để loại bỏ chất thải đảm bảo độ thoáng mặt lưới Bể vật dụng kèm cần vệ sinh axit oxalic phơi khô 24 trước đưa vào sử dụng lại để hạn chế loại bỏ tác nhân gây bệnh tiềm ẩn Định kỳ – ngày phân lọc giống phân cỡ mật độ ương cho phù hợp Sau 15 -30 ngày ương, giống đạt cỡ - 5mm tiến hành đưa nuôi thương phẩm 1.7.8 Vận chuyển giống * Đối với giống hầu bám: Do việc vận chuyển giống bám cồng kềnh nên thường dùng phương tiên ô tô tàu thủy Phương tiện vận chuyển phải có bạt che để chống nóng Thường xuyên tưới nước giữ ẩm cho hầu giống, thời gian vận chuyển không 24h * Đối với giống hầu rời: TRUNG TÂM QUỐC GIA GIỐNG HẢI SẢN MIỀN BẮC Địa chỉ: Xuân Đám, Cát Hải, Hải Phòng; ĐT: 0313.827.124 21 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GIỐNG HÀU THÁI BÌNH DƯƠNG( Crassostrea gigas) Tiến hành thu giống cho vào túi lưới vật liệu khác phù hợp để dùng cho vận chuyển spat Những lưới bọc lại buộc chặt dây nhựa trước đưa túi lưới đặt khăn ẩm cho vào thùng xốp đậy kín chuyển đến khu ương nuôi Thời gian vận chuyển tối đa không vượt 24h Trong suốt trình vận chuyển phải thường xuyên kiểm tra nhiệt độ khống chế nhiệt độ thùng xốp dao động khoảng 16 – 22 C MỤC LỤC I QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GIÔNG HẦU THÁI BÌNH DƯƠNG 1.1 Tên công nghệ: TRUNG TÂM QUỐC GIA GIỐNG HẢI SẢN MIỀN BẮC Địa chỉ: Xuân Đám, Cát Hải, Hải Phòng; ĐT: 0313.827.124 22 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GIỐNG HÀU THÁI BÌNH DƯƠNG( Crassostrea gigas) 1.2 Đối tượng áp dụng: 1.3 Địa điểm áp dụng: .1 1.4 Quy mô sản xuất: 1.5 Cơ sở khoa học để xây dựng quy trình công nghệ: 1.6 Yêu cầu kỹ thuật: 1.7 Nội dung Quy trình công nghệ sản xuất giống Hầu Thái Bình Dương (Crassostrea gigas) Hình 1: Quy trình công nghệ sản xuất giống hầu Thái Bình Dương 1.7.1 Lựa chọn trại sản xuất giống hầu Thái Bình Dương Bảng Một số yếu tố môi trường nước trại sản xuất giống .4 1.7.2 Gây nuôi thức ăn tươi sống Bảng Thành phần môi trường nuôi tảo .5 Hình Nuôi sinh khối nhỏ phòng thí nghiệm Bảng Những ưu điểm nhược điểm phương pháp nuôi tảo khác (Anomymous, 1991) Hình Các mô hình nuôi tảo sinh khối 11 Bảng Công thức dùng để nuôi tảo biển sinh khối lớn 11 Bảng Các dạng kết hợp phân bón khác dùng để nuôi sinh khối tảo biển 12 1.7.3 Lựa chọn nuôi vỗ hầu bố mẹ 13 1.7.4 Kích thích hầu sinh sản .14 * Phương pháp hóa học 14 * Phương pháp vật lý .14 1.7.5 Ương nuôi ấu trùng .15 * Biện pháp kỹ thuật ương nuôi ấu trùng 15 Bảng loại thức ăn lượng cho ăn theo giai đoạn phát triển ấu trùng Hầu Thái Bình Dương 15 1.7.6 Thu giống .16 * Kỹ thuật thu giống hầu bám .16 Hình 4: Hầu giống bám giá thể vỏ hầu .17 Hình 5: Chuyển dây giá thể cóhầu giống bám bè ương .17 *.Kỹ thuật thu giống hầu rời 17 Hình 6: Ương hầu giống dạng đơn .19 Hình 7: Khay ương hầu giống cấp I Hình 8: Bể ương hầu giống cấp I 20 1.7.7 Ương giống lên cỡ 3-5mm 20 1.7.8 Vận chuyển giống 21 DANH MỤC BẢNG TRUNG TÂM QUỐC GIA GIỐNG HẢI SẢN MIỀN BẮC Địa chỉ: Xuân Đám, Cát Hải, Hải Phòng; ĐT: 0313.827.124 23 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GIỐNG HÀU THÁI BÌNH DƯƠNG( Crassostrea gigas) Bảng Một số yếu tố môi trường nước trại sản xuất giống Error: Reference source not found Bảng Thành phần môi trường nuôi tảo Error: Reference source not found Bảng Công thức dùng để nuôi tảo biển sinh khối lớn Error: Reference source not found Bảng Những ưu điểm nhược điểm phương pháp nuôi tảo khác (Anomymous, 1991) Error: Reference source not found Bảng Các dạng kết hợp phân bón khác để nuôi sinh khối tảo biển .Error: Reference source not found Bảng loại thức ăn lượng cho ăn theo giai đoạn phát triển ấu trùng Hầu Thái Bình Dương Error: Reference source not found DANH MỤC HÌNH Hình 1: Quy trình công nghệ sản xuất giống hầu Thái Bình Dương Error: Reference source not found Hình Nuôi sinh khối nhỏ phòng thí nghiệm Error: Reference source not found Hình Các mô hình nuôi tảo sinh khối Error: Reference source not found Hình 4: Hầu giống bám giá thể vỏ hầu Error: Reference source not found Hình 5: Chuyển dây giá thể cóhầu giống bám bè ương .Error: Reference source not found TRUNG TÂM QUỐC GIA GIỐNG HẢI SẢN MIỀN BẮC Địa chỉ: Xuân Đám, Cát Hải, Hải Phòng; ĐT: 0313.827.124 24 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GIỐNG HÀU THÁI BÌNH DƯƠNG( Crassostrea gigas) Hình 6: Ương hầu giống dạng đơn Error: Reference source not found Hình 7: Khay ương hầu giống cấp I Error: Reference source not found Hình 8: Bể ương hầu giống cấp I .Error: Reference source not found TRUNG TÂM QUỐC GIA GIỐNG HẢI SẢN MIỀN BẮC Địa chỉ: Xuân Đám, Cát Hải, Hải Phòng; ĐT: 0313.827.124 25 [...]... 1.4 Quy mô sản xuất: 1 1.5 Cơ sở khoa học để xây dựng quy trình công nghệ: 1 1.6 Yêu cầu kỹ thuật: 2 1.7 Nội dung Quy trình công nghệ sản xuất giống Hầu Thái Bình Dương (Crassostrea gigas) 3 Hình 1: Quy trình công nghệ sản xuất giống hầu Thái Bình Dương 3 1.7.1 Lựa chọn trại sản xuất giống hầu Thái Bình Dương 3 Bảng 1 Một số yếu tố môi trường nước trong trại sản xuất. .. suốt quá trình vận chuyển phải thường xuyên kiểm tra nhiệt độ và khống chế nhiệt độ trong thùng xốp dao động trong khoảng 16 – 22 0 C MỤC LỤC I QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GIÔNG 1 HẦU THÁI BÌNH DƯƠNG 1 1.1 Tên công nghệ: 1 TRUNG TÂM QUỐC GIA GIỐNG HẢI SẢN MIỀN BẮC Địa chỉ: Xuân Đám, Cát Hải, Hải Phòng; ĐT: 0313.827.124 22 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GIỐNG HÀU THÁI BÌNH DƯƠNG(... cóhầu giống đã bám ra bè ương .Error: Reference source not found TRUNG TÂM QUỐC GIA GIỐNG HẢI SẢN MIỀN BẮC Địa chỉ: Xuân Đám, Cát Hải, Hải Phòng; ĐT: 0313.827.124 24 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GIỐNG HÀU THÁI BÌNH DƯƠNG( Crassostrea gigas) Hình 6: Ương hầu giống dạng đơn Error: Reference source not found Hình 7: Khay ương hầu giống cấp I Error: Reference source not found Hình 8: Bể ương hầu giống. .. ra nuôi thương phẩm TRUNG TÂM QUỐC GIA GIỐNG HẢI SẢN MIỀN BẮC Địa chỉ: Xuân Đám, Cát Hải, Hải Phòng; ĐT: 0313.827.124 19 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GIỐNG HÀU THÁI BÌNH DƯƠNG( Crassostrea gigas) Hình 7: Khay ương hầu giống cấp I Hình 8: Bể ương hầu giống cấp I Có thể dùng bể ương bằng bể xi măng hoặc bể compzit với diện tích 20-50m 2, chiều cao bể >1m Khay nuôi hàu được làm bằng tre khô hoặc gỗ, thiết... lưới 300µm để nuôi thành con giống kết hợp với thả bột vỏ nhuyễn thể kích cỡ 300-350µm xuống đáy chậu để làm vật bám cho hầu Hệ thống cấp nước TRUNG TÂM QUỐC GIA GIỐNG HẢI SẢN MIỀN BẮC Địa chỉ: Xuân Đám, Cát Hải, Hải Phòng; ĐT: 0313.827.124 18 thống khay QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GIỐNG HÀU THÁI BÌNH DƯƠNG( Crassostrea gigas) Hình 6: Ương hầu giống dạng đơn Ấu trùng hàu sau xử lý rời được ương trong... ở trên (theo công thức) và hòa đều dung dịch hóa chất vào đó Đưa TRUNG TÂM QUỐC GIA GIỐNG HẢI SẢN MIỀN BẮC Địa chỉ: Xuân Đám, Cát Hải, Hải Phòng; ĐT: 0313.827.124 17 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GIỐNG HÀU THÁI BÌNH DƯƠNG( Crassostrea gigas) ấu trùng vào xử lý và sục khí nhẹ trong 60 phút Bể xử lý cần được để trong phòng tối hoặc được che tối để tránh tác động của ánh sáng làm mất tác dụng của hóa chất... giống đã bám ra bè ương .17 *.Kỹ thuật thu giống hầu rời 17 Hình 6: Ương hầu giống dạng đơn .19 Hình 7: Khay ương hầu giống cấp I Hình 8: Bể ương hầu giống cấp I 20 1.7.7 Ương con giống lên cỡ 3-5mm 20 1.7.8 Vận chuyển con giống 21 DANH MỤC BẢNG TRUNG TÂM QUỐC GIA GIỐNG HẢI SẢN MIỀN BẮC Địa chỉ: Xuân Đám, Cát Hải, Hải Phòng; ĐT: 0313.827.124 23 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN... – 3 đợt vật bám với TRUNG TÂM QUỐC GIA GIỐNG HẢI SẢN MIỀN BẮC Địa chỉ: Xuân Đám, Cát Hải, Hải Phòng; ĐT: 0313.827.124 16 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GIỐNG HÀU THÁI BÌNH DƯƠNG( Crassostrea gigas) mỗi mẻ ấu trùng xử lý để đạt hiệu quả bám cáo và mật độ bám đồng đều Số ấu trùng còn lại chưa bám thường có chất lượng thấp hoặc đã đạt về kích thước nhưng chưa biến thái đầy đủ để chuyển giai đoạn thì được... tăng giảm nhiệt độ nước cần diễn ra từ từ, tăng 3- 4 0C trong vòng 1 giờ, tránh việc tăng nhiệt độ một cách đột ngột TRUNG TÂM QUỐC GIA GIỐNG HẢI SẢN MIỀN BẮC Địa chỉ: Xuân Đám, Cát Hải, Hải Phòng; ĐT: 0313.827.124 14 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GIỐNG HÀU THÁI BÌNH DƯƠNG( Crassostrea gigas) 1.7.5 Ương nuôi ấu trùng * Biện pháp kỹ thuật ương nuôi ấu trùng Khoảng 24giờ sau khi trứng thụ tinh, phôi phát... đoạn phát triển của ấu trùng Hầu Thái Bình Dương Giai đoạn Tuổi Kích thước Mật độ nuôi Thức ăn Loại và lượng thức ăn TRUNG TÂM QUỐC GIA GIỐNG HẢI SẢN MIỀN BẮC Địa chỉ: Xuân Đám, Cát Hải, Hải Phòng; ĐT: 0313.827.124 15 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GIỐNG HÀU THÁI BÌNH DƯƠNG( Crassostrea gigas) Trứng ấu trùng chữ D Umbo trung kỳ Umbo hậu kỳ ÂT điểm mắt Spat sớm (µm) ÂT/ml (Tb/ml) 0 - 24h 50 25trứng/ml ... Thu giống Con giống bám Con giống rời Ương giống lên cỡ 3-5mm Vận chuyển giống Hình 1: Quy trình công nghệ sản xuất giống hầu Thái Bình Dương 1.7.1 Lựa chọn trại sản xuất giống hầu Thái Bình Dương. .. trại sản xuất giống - Căn vào kết sản xuất thử nghiệm giống hầu Thái Bình Dương Qua việc thử nghiệm sản xuất giống địa điểm Trung tâm Quốc gia Giống Hải sản Miền Bắc Trung tâm giống Hải sản Công... công sản xuất giống nhuyễn thể nói chung TRUNG TÂM QUỐC GIA GIỐNG HẢI SẢN MIỀN BẮC Địa chỉ: Xuân Đám, Cát Hải, Hải Phòng; ĐT: 0313.827.124 QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT GIỐNG HÀU THÁI BÌNH DƯƠNG(