PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ Sự cần thiết đề tài Trong thời kỳ hội nhập với chuyển biến tích cực kinh tế Việt Nam ngành nông nghiệp coi ngành quan trọng hàng đầu Nhà nước ta trọng đầu tư quan tâm nhiều tới nông nghiệp Song nông nghiệp uế gặp nhiều khó khăn thách thức lớn khả cạnh tranh so với nước khu vực, gặp nhiều rủi ro, bất lợi thời tiết, thị trường, thể chế H sách Những rủi ro bất lợi tác động lớn tới người nông dân Xét cách toàn diện người nông dân người chịu nhiều thiệt thòi gặp khó khăn tế sống Đối với nông dân Việt Nam thu nhập họ chủ yếu từ h trồng, vật nuôi phù hợp dễ phát triển vùng đất Ngày xưa mía tạo in thu nhập (TN) cho người nông dân với sản phẩm mật mía, đường mía ngày cK nay, mía ngành mía đường Việt Nam xác định không ngành kinh tế với mang lại lợi nhuận mà ngành kinh tế xã hội có ảnh hưởng quan trọng đến đời sống hàng nghìn người nông dân Trong năm qua Chính Phủ họ triển khai nhiều chương trình, định liên quan đến phát triển mía đường “Chương trình quốc gia triệu đường”, Quyết định 80/2002/QĐ-TTg việc tiêu Đ ại thụ nông sản thông qua hợp đồng Quyết định 28/2004/QĐ-TTg việc tổ chức lại thực số giải pháp xử lý khó khăn nhà máy, công ty đường người trồng mía Ngoài ra, Chính Phủ ban hành định số 26/2007/QĐ-TTg phê duyệt quy hoạch phát triển mía đường đến năm 2010 định hướng đến năm 2020 với tổng diện tích trồng mía 300.000 ha; sản lượng 19,5 triệu tấn/năm Các chương trình định nhằm tạo việc làm cho lao động nông nghiệp lao động công nghiệp nhà máy đường, nhà máy khí đường, góp phần xóa đói giảm nghèo (XĐGN) cho vùng nông thôn, tăng thu nhập cải thiện đời sống cho nông dân vùng nghèo, vùng sâu, vùng xa Qua thấy vai trò mía người nông dân kinh tế Việt Nam ngày quan trọng Châu Hội với đơn vị hành bao gồm 13 thôn, hầu hết nông dân sống dựa vào nông nghiệp chủ yếu Trong năm gần mía trở thành chủ đạo công tác XĐGN nâng cao TN cho nông dân xã Tuy nhiên, người trồng mía nguyên liệu gặp nhiều khó khăn sản xuất điều kiện thời tiết khí hậu vùng khắc nghiệt, khó khăn tiêu thụ sản phẩm, giá thị trường không ổn định giá vật tư nông nghiệp phục vụ hoạt động sản xuất mía tương đối cao Do đó, người nông dân không dám mạnh dạn đầu tư thâm canh dẫn đến hiệu sản xuất mía thấp Xuất phát từ thực tế đó, việc xem xét tình hình sản xuất mía địa uế phương, đánh giá xác HQKT trồng sở để đưa giải pháp nhằm nâng cao kết hiệu sản xuất mía để giúp nông hộ sản H xuất mía có hiệu Đó lý mà người nghiên cứu chọn đề tài “Đánh giá hiệu kinh tế hoạt động sản xuất mía nguyên liệu quy mô nông hộ địa tế bàn xã Châu Hội, huyện Quỳ Châu, tỉnh Nghệ An” Mục tiêu nghiên cứu h Hệ thống hóa lý luận HQKT hoạt động sản xuất mía nguyên liệu; Phân tích in thực trạng sản xuất, tiêu thụ mía nguyên liệu xã Châu Hội, qua đánh giá HQKT cK mía địa bàn nghiên cứu; Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao HQKT mía nguyên liệu địa bàn xã Đối tượng phạm vi nghiên cứu họ - Đối tượng nghiên cứu: Các hộ sản xuất mía nguyên liệu địa bàn xã Châu Hội - Phạm vi nghiên cứu: Do lực điều kiện nên người nghiên cứu chọn điều tra thôn xã Bản Lè Việt Hương Đ ại Phương pháp nghiên cứu  Phương pháp điều tra chọn mẫu: tất thôn có tiến hành trồng mía địa bàn xã Việt Hương Bản Lè hai thôn tiêu biểu hoạt động sản xuất mía chiếm diện tích lớn so với thôn khác  Phương pháp thống kê kinh tế: Từ số liệu sơ cấp thứ cấp thu thập được, xây dựng hệ thống bảng biểu để phân tích, đánh giá tình hình sản xuất mía giới, Việt Nam, tình hình sản xuất mía xã Châu Hội  Phương pháp so sánh: Sử dụng phương pháp so sánh kết hiệu sản xuất mía hộ nông dân góc độ so sánh kết hiệu sản xuất mía nhóm hộ dân tộc Kinh Thái PHẦN II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Chương 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1 Khái quát chung hộ nông dân 1.1.1.1 Khái niệm hộ nông dân triển nông thôn Có nhiều định nghĩa hộ nông dân: uế Hộ nông dân đối tượng nghiên cứu chủ yếu khoa học nông nghiệp phát H Theo giáo sư Frank Ellis Trường Đại học Cambridge (1988): “Hộ nông dân nông hộ, thu hoạch phương tiện sống từ ruộng đất, sử dụng chủ yếu lao động tế gia đình sản xuất nông trại, nằm hệ thống kinh tế rộng hơn, đặc trưng việc tham gia phần thị trường hoạt động với h trình độ hoàn chỉnh không cao” [1] in Lý thuyết Tchayanov coi hộ nông dân doanh nghiệp không dùng lao cK động làm thuê, sử dụng lao động gia đình Do đó, khái niệm kinh tế thông thường không áp dụng cho kiểu doanh nghiệp Do không thuê lao động nên hộ nông dân khái niệm tiền lương tính họ lợi nhuận, địa tô lợi tức Hộ nông dân có thu nhập chung tất hoạt động kinh tế gia đình, sản lượng hàng năm trừ chi phí Mục tiêu hộ nông Đ ại dân có thu nhập cao, không kể thu nhập có nguồn gốc nào: trồng trọt, chăn nuôi hay ngành nghề dịch vụ Đó kết chung lao động gia đình[2] Hộ nông dân đơn vị xã hội làm sở cho phân tích kinh tế Các nguồn lực đất đai, tư liệu sản xuất, vốn sản xuất, sức lao động góp thành vốn chung, chung ngân sách; chung sống mái nhà, ăn chung, người hưởng phần thu nhập định dều dựa ý kiến chung thành viên người lớn hộ gia đình 1.1.1.2 Đặc điểm hộ nông dân Theo tạp chí ngân hàng số 75/2003, quan điểm giáo sư Frank Ellis quan điểm Giáo sư Đào Thế Tuấn hộ nông dân có đặc điểm sau: - Hộ nông dân đơn vị khinh tế sở, vừa đơn vị sản xuất vừa đơn vị tiêu dùng - Quan hệ sản xuất tiêu dùng biểu trình độ phát triển hộ từ tự cung tự cấp hoàn toàn đến sản xuất hàng hóa hoàn toàn Trình độ định quan hệ hộ nông dân với thị trường - Các hộ nông dân hoạt động nông nghiệp tham gia vào hoạt động phi nông nghiệp với mức độ khác nhau, khiến cho khó có giới hạn hộ uế nông dân - Khả hộ nông dân thỏa mãn nhu cầu tái sản xuất giản đơn H nhờ kiểm soát tư liệu sản xuất ruộng đất lao động - Sản xuất kinh doanh chịu nhiều rủi ro, rủi ro khách quan khả tế khắc phục lại hạn chế - Người nông dân với ruộng đất yếu tố hẳn yếu tố sản xuất in trước thiên tai h khác giá trị nó; nguồn đảm bảo lâu dài đời sống cho gia đình nông dân cK - Sự tín nhiệm lao động gia đình đặc tính bật hộ nông dân Người “lao động gia đình” sở nông trại, yếu tố phân biệt chúng với doanh nghiệp tư họ - “Người nông dân làm công việc gia đình làm công việc kinh doanh túy” (Woly, 1966) Đ ại 1.1.2 Hiệu Quả kinh tế 1.1.2.1 Khái niệm hiệu kinh tế HQ phạm trù kinh tế chung nhất, liên quan trực tiếp đến kinh tế sản xuất hàng hóa HQ tiêu dùng để phân tích, đánh giá lựa chọn phương án hành động HQ xem xét nhiều giác độ quan điểm khác nhau: HQ tổng hợp, HQKT, HQ trị xã hội, HQ trực tiếp, HQ gián tiếp, HQ tương đối HQ tuyệt đối Ngày nay, đánh giá HQ đầu tư dự án phát triển, dự án đầu tư phát triển nông nghiệp, nông thôn, đòi hỏi phải xem xét HQKT nhiều phương diện Theo GS.TS Ngô Đình Giao: “HQKT tiêu chuẩn cao cho lựa chọn kinh tế doanh nghiệp kinh tế thị trường có quản lý Nhà nước”[3] Còn theo P.samuelson W.Nordhaus: “HQ sản xuất diễn xã hội tăng sản lượng loại hàng hóa mà không cắt giảm sản lượng loại hàng hóa khác Một kinh tế có HQ nằm giới hạn khả sản xuất nó”[4] Thực chất hai quan điểm đề cập đến khía cạnh phân bổ có hiệu nguồn lực doanh nghiệp, sản xuất xã hội Trên giác độ rõ ràng đường giới hạn khả sản xuất sản xuất có HQ uế phân bổ nguồn lực kinh tế cho đạt việc sử dụng nguồn lực H Theo Farell (1957) số nhà kinh tế học khác tính HQKT cách đầy đủ theo nghĩa tương đối: “HQKT phạm trù kinh tế tế sản xuất đạt HQ kỹ thuật HQ phân phối” HQ kỹ thuật số lượng sản phẩm đạt đơn vị chi phí đầu h vào hay nguồn lực sử dụng vào sản xuất điều kiện cụ thể kỹ thuật hay in công nghệ áp dụng vào sản xuất nông nghiệp Như HQ kỹ thuật liên quan đến cK phương diện vật chất sản xuất, đơn vị nguồn lực dùng vào sản xuất đem lại thêm đơn vị sản phẩm HQ phân phối (hiệu giá) tiêu HQ yếu tố giá sản phẩm họ giá đầu vào tính để phản ánh giá trị sản phẩm thu thêm đồng chi phí thêm đầu vào Khi nắm giá yếu tố đầu vào, đầu ra, người ta sử Đ ại dụng yếu tố đầu vào theo tỷ lệ định để đạt lợi nhuận tối đa Thực chất HQ phân phối, HQ kỹ thuật có tính đến giá yếu tố đầu vào đầu ra, HQ giá Theo TS Nguyễn Tiến Mạnh: "HQKT phạm trù kinh tế khách quan phản ánh trình độ lợi dụng nguồn lực để đạt mục tiêu xác định" Mục tiêu tùy vào lĩnh vực sản xuất, tùy vào doanh nghiệp Tuy nhiên mục tiêu cao doanh nghiệp tối đa hóa lợi nhuận Để làm điều doanh nghiệp cần phải sử dụng tiết kiệm có hiệu nguồn lực sản xuất (lao động, máy móc thiết bị, nguyên vật liệu, vốn ) Như vậy, có nhiều quan điểm khác khái niệm HQKT lại hiểu: HQKT phạm trù phản ánh mặt chất lượng hoạt động kinh doanh, phản ánh trình độ lợi dụng nguồn lực sản xuất (lao động, máy móc thiết bị, nguyên vật liệu, tiền vốn) trình tiến hành hoạt động kinh doanh DN để tối đa hoá lợi nhuận 1.1.2.2 Nội dung chất hiệu kinh tế Trong kinh tế nhiều thành phần phát triển theo chế thị trường uế khuyến khích ngành, lĩnh vực sản xuất tham gia sản xuất kinh doanh để tìm kiến hội với yêu cầu, mục đích khác mục đích cuối tìm kiếm H lợi nhuận Nhưng làm để có HQKT cao nhất, kết hợp yếu tố đầu vào yếu tố đầu điều kiện sản xuất, nguồn lực định Ngoài tế phụ thuộc vào mục đích, yêu cầu khoa học kỹ thuật việc áp dụng vào sản xuất, vốn, sách quy luật khan nguồn lực nhu cầu xã hội h hàng hóa, dịch vụ ngày tăng trở nên đa dạng hơn, có nâng cao in HQKT cK Quá trình sản xuất liên hệ mật thiết yếu tố đầu vào yếu tố đầu ra, biểu mối quan hệ kết HQ sản xuất Kết đại lượng vật chất biểu nhiều tiêu, nhiều nội dung tùy thuộc vào điều kiện họ cụ thể Khi xác định HQKT không nên quan tâm đến quan hệ so sánh (phép chia) quan hệ tuyệt đối (phép trừ) mà nên xem xét đầy đủ mối quan hệ Đ ại kết hợp chặt chẽ đại lượng tuyệt đối HQKT Ở biểu giá trị tổng sản phẩm, thu nhập, lợi nhuận tỷ suất lợi nhuận HQKT sản xuất nông nghiệp chủ yếu hai quy luật chi phối: - Quy luật cung - cầu - Quy luật suất cận biên giảm dần HQKT đại lượng để đành giá, xem xét đến hiệu hữu ích tạo nào, có chấp nhận hay không Như vậy, HQKT liên quan trực tiếp đến yếu tố đầu vào yếu tố đầu trình sản xuất Việc vận dụng tiêu đánh giá HQKT sản xuất nông nghiệp đa dạng mức sản xuất định cần phải làm để có chi phí vật chất, lao động đơn vị sản phẩm thấp Việc đánh giá phần lớn phụ thuộc vào quy trình sản xuất kết hợp yếu tố đầu vào khối lượng đầu ra, nội dung quan trọng việc đánh giá HQKT Tùy thuộc vào ngành, quy mô, đặc thù ngành sản xuất khác HQKT xem xét góc độ khác nhau, yếu tố tham gia sản xuất Xác định yếu tố đầu ra: mục tiêu đạt phải phù hợp vời mục tiêu chung kinh tế quốc dân, hàng hóa sản xuất phải trao đổi thị trường, kết đạt là: uế Khối lượng, sản phẩm, lợi nhuận Xác định yếu tố đầu vào: yếu tố chi phí vật chất, công lao động, vốn H Phân tích HQKT sản xuất nông nghiệp điều kiện kinh tế thị trường việc xác định yếu tố đầu vào, đầu gặp trở ngại sau: tế - Khó khăn việc xác định yếu tố đầu vào: Tính khấu hao, phân bổ chi phí, hạch toán chi phí Yêu cầu phải xác đầy đủ h - Khó khăn việc xác định yếu tố đầu ra: Việc xác định kết in mặt xã hội, môi trường sinh thái, độ phì đất lượng hóa cK Bản chất HQKT xuất phát từ mục đích sản xuất phát triển kinh tế xã hội thỏa mãn nhu cầu ngày tăng vật chất, tinh thần cá nhân, tổ chức xã hội Muốn trình sản xuất phải phát triển không ngừng họ chiều sâu chiều rộng như: Vốn, kỹ thuật, tổ chức sản xuất cho phù hợp để không ngừng nâng cao HQKT trình sản xuất Đ ại Để hiểu rõ phạm trù HQKT cần phân biệt rõ ranh giới hai phạm trù kết HQ: Kết phạm trù phản ánh thu sau trình kinh doanh hay khoảng thời gian kinh doanh [5] Như kết biểu đơn vị vật đơn vị giá trị Các đơn vị vật cụ thể sử dụng tùy thuộc vào đặc trưng sản phẩm mà trình kinh doanh tạo ra, tấn, tạ, kg, m2, m3, lít… đơn vị giá trị đồng, triệu đồng, ngoại tệ… Trong HQ phạm trù phản ánh trình độ lợi dụng nguồn lực sản xuất.Trình độ lợi dụng nguồn lực sản xuất đo lường đơn vị vật đơn vị giá trị mà mang tính tương đối Ta tính toán trình độ lợi dụng nguồn lực số tương đối: Tỷ số kết hao phí nguồn lực Chênh lệch kết chi phí số tuyệt đối: Phạm trù phản ánh mức độ đạt mặt nên mang chất kết trình kinh doanh không phản ánh trình độ lợi dụng nguồn lực sản xuất 1.1.2.3 Phân loại hiệu kinh tế Hoạt động sản xuất kinh tế - xã hội diễn phạm vi khác uế nhau, đối tượng tham gia vào trình sản xuất yếu tố sản xuất khác cần phân loại HQKT Có thể phân loại HQKT theo tiêu chí sau: H nội dung nghiên cứu HQKT khác Do đó, để nghiên cứu HQKT tế * Phân loại theo phạm vi đối tượng xem xét HQKT phân theo khía cạnh sau: h - HQKT quốc dân: HQKT tính chung cho toàn sản xuất xã hội in quốc gia cK - HQKT ngành: HQKT tính riêng cho ngành sản xuất vật chất định công nghiệp, nông nghiệp - HQKT theo lãnh thổ: Tính riêng cho vùng, địa phương họ - HQKT quy mô tổ chức sản xuất – kinh doanh: Doanh nghiệp nhà nước, doanh nghiệp tư nhân, hộ gia đình Đ ại - HQKT biện pháp kỹ thuật, yếu tố đầu vào sản xuất * Phân loại hiệu theo chất, mục tiêu: - HQKT phản ánh mối quan hệ tương quan kết hữu ích mặt kinh tế chi phí bỏ ra, đánh giá chủ yếu mặt kinh tế hoạt động kinh tế mang lại - HQ xã hội: phản ánh mối tương quan kết lợi ích mặt xã hội hoạt động sản xuất mang lại - HQ kinh tế - xã hội: phản ánh mối tương quan kết tổng hợp mặt kinh tế - xã hội với chi phí bỏ để đạt kết bảo vệ môi trường, lợi ích công cộng - HQ phát triển bền vững: HQ kinh tế - xã hội có tác động hợp lý để tạo nhịp độ tăng trưởng tốt bảo đảm lợi ích kinh tế - xã hội lâu dài * Nếu vào yếu tố sản xuất nguồn lực hướng tác động vào sản xuất chia HQKT thành: - HQ sử dụng đất đai - HQ sử dụng lao động - HQ sử dụng yếu tố tài nguyên lượng, vốn 1.1.2.4 Ý nghĩa việc nâng cao hiệu kinh tế uế - HQ việc áp dụng khoa học – kỹ thuật HQ làm đất, HQ bón phân [6] H Trong nguồn lực sản xuất xã hội phạm trù khan hiếm: Càng ngày người ta sử dụng nhiều nguồn lực sản xuất vào hoạt động sản xuất phục tế vụ cho nhu cầu khác người Trong nguồn lực giảm nhu cầu người đa dạng tăng không giới hạn Điều phản ánh quy luật h khan buộc người sản xuất phải trả lời xác ba câu hỏi: Sản xuất gì? sản in xuất nào? sản xuất cho ai? Vì thị trường chấp nhận doanh nghiệp cK sản xuất loại sản phẩm với chất lượng số lượng phù hợp, giá hợp lý Mặt khác, kinh doanh chế thị trường, mở cửa ngày hội nhập DN phải chấp nhận đứng vững cạnh tranh Muốn chiến thắng cạnh tranh họ DN cần phải tạo trì lợi cạnh tranh: Chất lượng khác biệt hoá, giá tốc độ cung ứng Để trì lợi giá cả, DN phải tiết kiệm nguồn Đ ại lực sản xuất doanh nghiệp khác Chỉ sở sản xuất kinh doanh có hiệu cao, DN có khả đạt điều HQKT phạm trù phản ánh tính tương đối việc sử dụng tiết kiệm nguồn lực sản xuất xã hội nên điều kiện để thực mục tiêu bao trùm, lâu dài DN HQ kinh doanh cao, phản ánh việc sử dụng tiết kiệm nguồn lực sản xuất Vì vậy, nâng cao HQKT đòi hỏi khách quan để DN thực mục tiêu bao trùm, lâu dài tối đa hoá lợi nhuận 1.1.2.5 Phương pháp xác định hiệu kinh tế Phương pháp xác định HQKT bắt nguồn từ chất HQKT, mối tương quan so sánh kết đạt với chi phí bỏ để đạt kết đó, hay mối quan hệ yếu tố đầu đầu vào Mối tương quan cần so sánh giá trị tuyệt đối tương đối hai đại lượng Có thể biểu tiêu hiệu công thức sau: * Công thức 1: H = Q - C Trong H: HQKT Q: Kết thu C: Chi phí bỏ uế Chỉ tiêu thường tính cho đơn vị chi phí bỏ tổng chi phí, chi phí trung gian, chi phí lao động…chỉ tiêu lớn hiệu cao Tuy H nhiên cách tính quy mô sản xuất lớn hay nhỏ chưa tính đến, không so sánh HQKT đơn vị sản xuất có quy mô khác Hơn tiêu tế cho biết quy mô HQ không rõ mức độ HQKT, chưa giúp cho nhà sản xuất có tác động cụ thể đến yếu tố đầu vào để giảm chi phí h nguồn lực, nâng cao HQKT in * Công thức 2: H = Q/C ngược lại H = C/Q cK Khi so sánh HQ việc sử dụng số tương đối cần thiết nói lên mặt chất lượng tượng Cách tính có ưu điểm phản ánh mức độ sử dụng nguồn lực, xem xét đơn vị nguồn lực mang lại kết bao họ nhiêu Vì vậy, giúp cho việc đánh giá HQKT đơn vị sản xuất cách rõ nét Tuy nhiên, Cách tính có nhược điểm chưa thể quy mô Đ ại HQKT thực tế quy mô khác lại có hiệu suất sử dụng vốn Trong thực tế đánh giá HQKT người ta thường kết hợp công thức công thức để chúng bổ sung cho nhau, qua đánh giá HQKT cách sâu sắc toàn diện * Công thức 3: H = ∆Q - ∆C Trong H: HQKT tăng thêm ∆Q: Kết tăng thêm ∆C: Chi phí tăng thêm 10 tự nhiên nên suất chất lượng trồng thấp Để đạt NS mía cao việc đầu tư thâm canh áp dụng tiến kỹ thuật vào sản xuất điều cần thiết năm Trước mắt cần tập trung giải vấn đề sau: -Cải tạo cấu giống mía, phát triển giống mía chín sớm có NS, chất lượng cao tính chống chịu tốt để người trồng mía có điều kiện trồng rải vụ xen canh loại đậu, đỗ, lạc, vừa nâng cao HQ, TN vừa góp phần cải tạo đất -Bên cạnh đó, muốn nâng cao NS mía trồng đất đồi, cần phải chủ động uế nguồn nước tưới, việc áp dụng mô hình mía công nghệ cao mía có hệ thống tưới nhỏ giọt điều kiện tốt để nâng cao kết HQ trồng H -Để thực bước thứ hai, việc cần làm phải tăng cường tập huấn kỹ thuật cho người sản xuất – yếu tố quan trọng để nâng cao NS chất lượng tế trồng NS mía chịu ảnh hưởng nhiều kinh nghiệm sản xuất Tuy nhiên, việc tập huấn kỹ thuật cho người sản xuất yếu tố đảm bảo tính bền vững tính HQ h sản xuất mía Chỉ tập huấn kỹ thuật người sản xuất đầu tư thâm in canh cách hợp lý, đầu tư theo quy trình kỹ thuật, giảm chi phí, từ nâng cK cao kết HQ sản xuất mía Điều đòi hỏi cấp quyền nhà máy đường Tate & Lyle cần có biện pháp hỗ trợ kịp thời kỹ thuật, đặc biệt việc hướng dẫn tập huấn kỹ thuật cho nhóm hộ dân tộc Thái họ 3.3 Một số giải pháp phát triển vùng mía nguyên liệu Qua khó khăn công tác sản xuất tiêu thụ ảnh hưởng tới HQKT Đ ại mía, dựa định hướng phát triển vùng mía nguyên liệu xã, đưa số giải pháp sau: 3.3.1 Giải pháp tạo vốn cho nông dân đầu tư thâm canh sản xuất mía Thâm canh sản xuất thực chất đầu tư thêm khoản chi phí công LĐ vào sản xuất Muốn thực công việc người trồng mía phải có tiền vốn Từ nhiều năm công ty mía đường Tate & Lyle áp dụng biện pháp khuyến khích phát triển vùng nguyên liệu sách cho vay vốn, ứng trước vật tư, thuốc bảo vệ thực vật, chi phí làm đất cho đơn vị hộ gia đình có ký hợp đồng kinh tế với nhà máy đường BQ 1ha mía vay ứng trước từ 1-1,5 triệu đồng/ha/vụ, phần vốn trả lãi Đây biện pháp đắn có HQ việc phát triển 65 sản xuất mía Song tỷ lệ hộ vay vốn, phân bón nhà máy không nhiều, ưu tiên trồng Như vậy, tăng mức đầu tư thâm canh sản xuất hộ gặp nhiều khó khăn Các biện pháp dầu tư thâm canh sản xuất mía vẫnc hủ yếu tăng khoản chi phí vật tư ứng trước từ nhà máy đường nhà máy đường tăng mức chi phí mua hom với giống mía mới, phát triển định mức phân bón vô cơ, Bảo vệ thực vật thuận lợi, ổn định qua vụ mía tạo điều kiện cho hộ gia đình thâm canh mía Đồng thời nhà máy đường cần có sách giá khuyến khích mua mía uế DT không ký hợp đồng không ứng trước với gía cao 10 – 15%, để huy động vốn tự có dân Như vậy, hộ trồng mía bỏ thêm vốn tự có H vay trực tiếp từ ngân hàng, quỹ tín dụng để thâm canh sản xuất phần giá mua tăng lên đủ bù lãi suất trả ngân hàng tế Tóm lại, muốn khuyến khích đầu tư thâm canh mía phải tạo thêm nguồn vốn cho hộ cách phát triển định mức ứng trước vật tư, tiền mặt để thâm canh h khuyến khích người sản xuất sử dụng vốn tự có vốn vay để đầu tư sở áp in dụng sách giá mua khuyến khích hợp đồng cK 3.3.2 Giải pháp giống kỹ thuật canh tác Trong sản xuất, giống giữ vai trò quan trọng, biện pháp tham canh NS, chất lượng sản phẩm họ Muốn có NS cao ổn định cần phải thực biện pháp cải tạo giống có NS, chất lượng tốt Giống mía ROC10 phù hợp với điều kiện tự nhiên đất đai Đ ại địa phương, chưa giống trồng mang lại NS cao cho hộ nông dân Vì vậy, cần đẩy mạnh công tác tìm giống phù hợp cho NS cao để giúp nông dân nâng cao HQKT từ mía Đồng thời tổ chức chặt chẽ việc chuyển giao giống mía theo hướng trồng giống mía có thời gian sinh trưởng khác theo hướng rải vụ, để kéo dài thời gian thu hoạch từ 2-3 tháng lên 6–7 tháng năm Nhằm hạn chế thiếu nguyên liệu đầu vụ, cuối vụ thừa nguyên liệu vào vụ thường xẩy năm trước Đồng thời đảm bảo cho nông dân sản xuất theo kế hoạch trước, không để xẩy tình trạng mía phải thu hoạch qua sớm muộn 66 Cùng với việc sử dụng giống mới, kỹ thuật thâm canh mía đóng vai trò định NS mía Trước đây, hình thức thâm canh mía hộ hầu hết theo kinh nghiệm truyền thống, cày đất sức kéo trâu bò, độ sâu rãnh không đảm bảo, hom giống lấy từ toàn thân mía, vậy, mầm mía nhỏ, mật độ mầm thưa, mía cho suất cao vào vụ gốc 1, vụ sau gốc mía cạn, số mầm gốc thấp, mầm mọc không nên ảnh hưởng đến sản lượng mía Điều cần làm để HQ mía nâng cao phổ biến kỹ thuật tâm canh có HQ vào hộ uế nông dân cày xới đất trồng cày đất bón phân máy cày để đảm bảo độ sâu giúp mía phát triển rễ tốt Đồng thời thâm canh trồng mía hom H mắt mầm trồng ngọn, trồng xen loại họ đậu cải tạo đất cho mía Mở rộng công tac luân canh mía đất ruộng số huyện Thanh Hóa: tế mía xuân (tháng 1- tháng 9) + đậu tương đông (tháng – 12) Áp dụng mô hình trồng xen canh, lợi nhuận thu từ mía hộ thu thêm từ màu, vừa giúp hộ có h nguồn vốn phụ để đầu tư cho mía theo kiểu lấy ngắn nuôi dài Đồng thời màu in giúp giữ đạm cho đất không bị bạc màu Đây nguồn đạm quý giá cho mía cK phát triển tốt, giảm bớt chi phí phân bón hộ nông dân trồng xen canh mía hoa màu giải pháp để tránh rủi ro cho hộ giữ DT mía giá bị sụt giảm Hiện nay, số vùng thuộc tỉnh Nghệ An áp dụng phương pháp họ canh tác trồng mía phủ ni lông Phương pháp canh tác giảm công LĐ thuê LĐ tự có hộ, đồng thời đất giữ độ ẩm, tránh hạn hán Đ ại kéo dài, hạn chế sâu bệnh giúp cho mía sinh trưởng tốt Trong vấn đề phân bón phân hữu khó khăn không dễ giải Hàng năm, mía trút bỏ lượng tương đối lớn lượng không nguồn chất hữu lớn mà kho dự trữ lượng P, K, Ca nhân tố vị lượng lấy từ đất Đây lượng hữu chỗ coi vô tận Tuy nhiên, thực tế mía chưa tận dụng để làm phân trở lại mà sau vụ thu hoạch hộ lại đốt mía với lý ví mía gây cản trở cho việc cày bừa Việc đốt mía tiêu tốn lượng phân hữu lớn, đồng thời khoáng chất đất phần lửa nóng làm bay hơi, đất dễ bị bạc màu Vì vậy, vụ mía sau, hộ nên có biện pháp để tận dụng nguồn chất hữu từ mía để làm phân bón Chẳng hạn, hộ dồn, 67 chuyển mía qua rãnh cày Tuy nhiên, hộ nên đầu tư thêm công LĐ cho việc Hộ nên bón đủ phân theo quy trình thâm canh, đặc biệt phân hữu tối thiểu 15 tấn/ha, từ 2–3 phân hữu vi sinh, phân nhà máy đường; tăng cường trồng sử dụng phân xanh sản phẩm chế biến từ phế thải ngành đường Phân vô phải đảm bảo bón từ 3,0 – 3,5 kg N; 1,5 – 1,7 kg P2O5; 3,0 – 3,5 kg K2O/1 mía nguyên liệu (Bản tin mía đường 2008) Khi trồng mía nông dân tuân thủ chu ký tưới nước Lần tưới vào giai đoạn mía đẻ nhánh, lần tưới vào giai uế đoạn mía hình thành long lần tưới vào giai đoạn mía vươn lóng (Vào khoảng tháng 7) Ngoài sản xuất mía, hộ nên canh tác tới vụ gốc thứ để HQ đạt H cao Trong khâu làm đất, đẩy mạnh kỹ thuật thâm canh mía đẩy mạnh giới tế hóa khâu làm đất, đặc biệt đất dốc sử dụng cày lưỡi, cày ruộng theo đường đồng mức để đảm bảo độ sâu 35–50 cm để hạn chế xói mòn HQ vật sử h dụng máy liên hợp trồng mía chỗ: mía rạch hàng tầng đất sâu nên giúp cho khả in giữ ẩm tốt hơn, cho hom mía giai đoạn mọc mầm phân bón không bị cK nước mưa rửa trôi, giúp cho rễ phát triển tốt, hạn chế tượng đổ, ngã gặp gió, khả tái sinh mía lưu gốc mạnh, kéo dài thời vụ thu hoạch Ngoài ra, loại máy cày tạo điều kiện thuân lợi cho việc áp dụng khâu giới chăm họ sóc thu hoạch Do vậy, nhà máy cần có kế hoạch đầu tư thêm cho vùng nguyên liệu dịch vụ giới đất cách cho tổ đội sản xuất vay vốn mua máy Đ ại cày, máy bừa để nhóm hộ canh tác đất kỹ thuật, đảm bảo độ sâu canh tác giảm sức LĐ gia đình công chăm sóc mía Mở rộng DT mía có tưới, áp dụng biện pháp giữ ẩm cho mía như: cày sâu, trồng xen họ đậu, phủ gốc vào mùa khô, sử dụng màng phủ nông nghiệp Từng bước áp dụng công nghệ cao khâu canh tác mía ( trồng mía bầu, sử dụng màng phủ nông nghiệp, đầu tư hệ thống tưới nổi, dàn tưới phun ); áp dụng triệt để biện pháp để quản lý dịch hại (IPM) mía để đảm bảo an toàn hiệu Ngoài ra, bố trí đất trồng mía phù hợp đảm bảo điều kiện thâm canh để mía có hiệu khả cạnh tranh với trồng khác Những nơi xấu khó khăn không nên quy hoạch trồng mía 68 3.3.3 Giải pháp hệ thống thủy lợi cho vùng mía Đặc điểm sinh học mía loại có sinh khối lớn, cần nhiều nước để sinh trưởng phát triển, khố lượng nước tiêu hao phụ thuộc vào yếu tố độ ẩm không khí, sức gió điều kiện canh tác vùng Tuy nhiên, vùng mía nguyên liệu xã Châu Hội lượng mưa tập trung từ tháng 8–10 dương lịch, khoảng 70–80%, gây tình trạng thừa nước, ẩm ướt làm cho mía dễ mắc bệnh, vào mùa khô tháng 4–tháng 5, thời gian sinh trưởng chậm lại gặp hạn hán kéo dài, nắng gay gắt, sức gió tây nam uế thổi mạnh gây tình trạng thiếu nước nghiêm trọng, cháy Việc cung ứng đủ nước cho mía thời gian cần thiết H Trong thời gian qua, xã Châu Hội hệ thống tưới tiêu cho hạt động sản xuất mía Do vậy, việc áp dụng biện pháp kỹ thuật giữ ẩm cho mía, tế cấp có thẩm quyền, quyền địa phương nhà máy cần phối hợp đêr xây dựng hệ 3.3.4 Giải pháp bảo vệ thực vật h thống thủy lơi cho vùng nguyên liệu in Bảo vệ thực vật công tác cấp thiết, thường xuyên định đến chất lượng cK mía Đó công tác phòng trừ rệp mía, sâu bệnh hại mía liên quan chặt chẽ đến việc chi phí đầu tư vật tư (thuốc, bình phun) công LĐ (phun thuốc) Nên có biện pháp chọn giống sạch, loại trừ nấm bệnh, sâu đục thân, mối kiến, gắn với biện pháp canh họ tác thường xuyên Tăng cường đầu tư chi phí phòng trừ rệp mía coi biện pháo thâm canh có mức HQKT cụ thể Rệp đối tượng gây hại thường xuyên đối Đ ại với giống mía khác Tuy nhiên, mức độ nhiễm rệp tùy theo giống mía, thời gian, thời lỳ sinh trưởng phát triển mía điều kiện thời tiết khí hậu Do đó, để phòng trừ rệp mía cần thực số biện pháp dùng thuốc định kỳ toàn DT để diệt rệp chớm bệnh Nhưng sử dụng giải pháp độc hại cho người phun thuốc người chăm sóc mía nên sử dụng biện pháp phòng tốt Hộ phải thường xuyên kiểm tra ruộng mía, thực đánh thường xuyên, tạo độ thoáng khí không cho rệp phát triển 3.3.5 Giải pháp cho tiêu thụ Giá mua sản phẩm mía ảnh hưởng trực tiếp đến kết sản xuất HQKT người sản xuất Ở xã Châu Hội, giá mía nhà máy đường Tate & Lyle quy định 69 chung ghi hợp đồng Hiện nay, thị trường giá đường nước giới không ổn định, gây khó khăn việc điều chỉnh giá mía nguyên liệu Trong vụ thu hoach hộ trồng mía phải bán mía cho nhà máy dù giá cao hay thấp Thời gian qua, giá mua mía nguyên liệu mà nhà máy trả cho dân thấp so với giá chung nước làm giảm lòng tin hộ nông dân Để sử dụng giá làm công cụ thúc đẩy mở rộng đầu tư thâm canh mía cần có điều chỉnh giá lên xuống tùy thời vụ, tùy loại giống mía chất lượng mía nũa lấy giá đường uế thị trường để làm định giá mía nguyên liệu Không mà cần có biện pháp dự báo thị trường đường để định giá hợp lý mía nguyên liệu Đồng thời nhà H máy phối hợp thực tốt ký kết hợi đồng với người trồng mía theo Quyết định 80/2002/QĐ-TTg thủ tướng phủ giá mía không thấp qua mức tế giá chung toàn quốc Công tác vận chuyển mía nguyên liệu từ ruộng nhà máy h vấn đề cần giải quyết, cần phải nâng cấp, sửa chữa nhiều đoạn đường đến vùng nguyên in liệu xuống cấp ngững đoạn đường yếu Tổ xe tải vận chuyển mía cho nhà máy cK đường cần phải nhiệt tình, làm việc có HQ 3.3.6 Tổ chức khuyến nông vùng mía nguyên liệu Cây mía hầu hết hộ nông dân trồng theo phương pháp canh tác cũ, lạc họ hậu, trồng để phục vụ công tác nấu mật thủ công Từ nhà máy đường vào hoạt động tốc độ mở rộng vùng mía nhanh Nhưng hầu hết hộ trồng mía Đ ại xã kinh nghiệm thâm canh Do nuốn nâng cao HQ mía, phát triển giống mía có NS cao muốn áp dụng kỹ thuật tiên tiến cần phải có hoạt động khuyến nông nhằm trang bị cho hộ nông dân thông tin, kiến thức, hiểu biết kỹ thuật thâm canh cung cấp dịch vụ cật tư, thiết bị phục vụ thâm canh Nhà máy đường Tate & Lyle có tổ chức phòng nông vụ nghiên cứu hướng dẫn kỹ thuật thâm canh mía Chức quan khuyến nông tổ chức, tập huấn, tuyên truyền trực tiếp giám sát việc sử dụng vốn, vật tư nhà máy ứng trước để đầu tư thâm canh mía Ngoài ra, nhà máy lập nên nhóm cộng tác viên (nông vụ) phụ trách khu vực mía nguyên liệu thôn chặt chẽ, trả lương để họ làm việc có HQ Những cộng tác viên có trách nhiệm truyền đạt lại 70 sách, định vùng mía nguyên liệu nhà máy, kiểm tra ruộng mía, phát bất thường ruộng mía để có giải pháp kịp thời Những cộng tác viên người đóng vai trò quan trọng khâu giám sát, đôn đốc khâu tiêu thụ sản phẩm hộ, giảm phiền hà cho người trồng mía ứng vốn toán tiền sản phẩm Song hoạt động tổ chức chưa mạnh, công tác tập huấn, tuyên truyền chưa tốt Do vậy, thời gian tới khuyến nông cấp cần làm tốt công tác mình: uế - Khuyến nông cần hướng tới tiếp tục giúp người trồng mía nhiều phương pháp để nâng cao suất, chữ đường mía mà đảm bảo H giá thành, tăng lợi nhuận Đó không mục tiêu mà trách nhiệm ngành trồng mía đường xã Châu Hội tế người làm công tác nông nghiệp nói chung công tác khuyến nông nói riêng - Khuyến nông phải xác định chương trình khuyến nông Cây mía h chương trình khuyến nông trọng điểm, để có kế hoạch đầu tư hợp lý, tập trung in vào nội dung: hỗ trợ nhân nhanh giống mía tốt, xây dựng mô hình thâm canh mía cK cao sản, mô hình sản xuất mía công nghệ cao, xây dựng chương trình hướng dẫn kỹ thuật thâm canh mía phương tiện thông tin đại chúng, tổ chức đào tạo, tập huấn cho cán khuyến nông sở người trồng mía họ - Nhà máy cần tổ chức lực lượng cán khuyến nông phối hợp với khuyến nông sở để trực tiếp hướng dẫn chuyển giao kỹ thuật cung ứng giống, vật tư, tiêu Đ ại thụ sản phẩm cho người trồng mía Bố trí vốn để xây dựng mô hình, tổ chức hội cung cấp tài liệu cho người sản xuất Nhà máy cần phối hợp với Ban khuyến nông, Ban kinh tế xã xây dựng số mô hình trồng mía có HQKT cao như: trồng mía hom mắt mầm, trồng đậu hay ngô xen với mía mức thích ứng với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu địa phương, chịu sâu bệnh, gió cho NS cao Tổ chức tham quan, tập huấn, chuyển giao kỹ thuật đến người trồng mía Nâng cao trình độ canh tác người dân Khuyến nông xã nên thực chương trình sản xuất nhân giống mía dân Ngoài ra, khuyến nông cần truyền đạt cho hộ nông dân giai đoạn sinh trưởng mía để có kế hoạch chăm sóc kỹ Chẳng hạn qua trình sinh 71 trưởng từ lúc bắt đầu trồng đến thu hoach mía trải qua giai đoạn khác Do đó, việc chăm sóc khác qua giai đoạn Trong thời kỳ chuẩn bị trồng mía người trồng mía nên chọn sử dụng hom giống to, khỏe có mía mọc mầm nhanh Khi mầm phát triển thành cần cung cấp chất dinh dưỡng để phát triển Do đó, trước trồng nên thực đầy đủ việc bón lót để làm thức ăn cho Đến vươn lóng mía cần cung cấp đầy đủ lượng phân Đạm Kali để tăng cường phát triển xanh, phát triển lóng, tăng độ uế để tích lũy đường Trong khâu làm đất, để mía phát triển tố đất phải cày mịn, tơi xốp, đảm bảo độ sâu cho rễ mía dễ phát triển phải tận diệt mầm mống cỏ H dại để chúng không ảnh hưởng tới phát triển mía Ngoài loại phân bón đạm, lân, kali hộ nên tận dụng nguồn phân chuồng, phân xanh phân bã mùn tế để bón lót cho mía 3.3.7 Giải pháp vấn đề hợp tác sản xuất h Trong sản xuất, hợp tác giải pháp thực tế mang lại hiệu cao Để in giúp đỡ sản xuất trao đổi kinh nghiệm, kỹ thuật thâm canh, cK nhóm hộ nên thành lập tổ, nhóm liên kết trồng mía Các thành viên tổ, nhóm giúp đỡ kinh nghiệm kỹ thuật thâm canh, hỗ trợ giống mới, vật tư, hợp tác đổi công lao động thời vụ tập trung trồng mới, làm cỏ, đánh lá, phun thuốc họ thu hoạch Phối hợp công việc bảo vệ đồng ruộng, tiêu thụ sản phẩm Sự phối hợp thành viên tạo điều kiện thuận lợi cho việc thực công tác đầu tư Đ ại thâm canh 72 Phần III KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Cây mía trở thành trồng quan trọng công tác XĐGN nâng cao TN nông hộ xã Châu Hội nói riêng huyện Quỳ Châu nói chung DT trồng mía xã có xu hướng giảm không đáng kể Năm 2007, DT trồng mía nguyên uế liệu toàn xã 260,53 ha, đến năm 2009 DT giảm 230 (Giảm 12%) DT giảm, NS giảm dẫn đến sản lượng giảm TN người dân từ hoạt động sản xuất mía H lại có xu hướng tăng Do giá mía nguyên liệu thời gian qua tăng (Từ 350 nghìn đồng/tấn năm 2007 lên đến 660 nghìn đồng/tấn năm 2009) tế TN hộ từ hoạt động trồng mía nguyên liệu định giống, phân bón, quy mô DT, kỹ thuật khả đầu tư chăm sóc hộ mà kết TN h hộ khác Qua điều tra 60 hộ trồng mía, qua kết nghên cứu phân in tích HQ trồng mía nhóm hộ, người nghiên cứu rút kết luận sau: cK - Bình quân hộ hộ có 0,5 mía 1,8 lao động Bình quân lao động có 0,28 đất mía - Phần lớn đất trồng mía đất đồi, khả tưới tiêu ảnh hưởng họ không nhỏ đến kết HQ sản xuất mía - Trình độ học vấn mức độ trang bị TLSX thấp, sản xuất chủ yếu dựa Đ ại vào kinh nghiệm - TN từ mía chiếm tỷ trọng cao tổng TN hộ, nhiên, chi phí sản xuất mía cao: Chi phí sản xuất bình quân cho sào mía 963,91 nghìn đồng mía tơ; 799,15 nghìn đồng mía gốc 784,24 nghìn đồng mía gốc Chi phí cao dẫn đến HQKT trồng thấp: BQ đồng chi phí đầu tư ta thu 1.81 đồng GO; 0,81 đồng VA 0,76 đồng MI mía tơ; 2,35 đồng GO 1,35 đồng VA 1,13 đồng MI mía gốc 1; 2,15 đồng GO; 1,15 đồng VA 0,95 đồng mía gốc Lợi nhuận thu 497,23 nghìn đồng/sào (mía tơ); 873,56 nghìn đồng/sào (Gốc 1) gốc 674,7 nghìn đồng/sào 73 - So sánh HQ sản xuất mía HQ sản xuất ngô địa bàn xã HQ trồng mía thấp nhiều nguyên nhân chi phí sản xuất mía cao cao nhiều so với ngô - Việc sản xuất mía hộ thông qua hợp đồng bao tiêu nông sản nhà máy đường Tate & Lyle Giá sản phẩm mía nguyên liệu phụ thuộc vào thị trường nhà máy đường cân nhắc, định Ngoài sản xuất mía gặp số khó khăn trở ngại giao thông, thủy lợi uế vấn đề cấn cấp quyền quan tâm, đầu tư mức Kiến nghị H * Đối với Nhà nước Nhà nước cần quan tâm đến việc phát triển mía thông qua tế sách hỗ trợ nông dân như: Chính sách đất đai, sách tín dụng, sách phát triển sở hạ tầng, khuyến nông Chính sách điều tiết thị trường thông qua việc h quy định mức giá sàn, sách liên kết nhà máy chế biến hộ sản xuất, đặc biệt in có sách bảo hộ hợp lý người sản xuất nhà máy chế biến cK * Đối với quyền địa phương: - Thực tốt vai trò đạo trực tiếp mình, thực việc chuyển dịch cấu trồng cách hợp lý họ -Có sách tạo điều kiện cho hộ trồng mía, quy hoạch vùng mía theo hướng dồn điền đổi để việc chăm sóc, thu hoạch thuận tiện Đ ại -Tăng cường công tác khuyến nông chuyển giao kỹ thuật, hướng dẫn nông dân phòng trừ sâu bệnh, đặc biệt nhóm hộ dân tộc Thái Giúp hộ sản xuất mía bền vững, HQ -Tạo điều kiện vốn vay cho người dân, kiểm tra giám sát việc đầu tư, thu mua mía cho nông dân nhà máy * Đối với nhà máy đường Tate & Lyle - Mở lớp tập huấn, chuyển giao công nghệ sản xuất cho người trồng mía, giúp bà nắm vững kỹ thuật sản xuất, mạnh dạn đầu tư sản xuất tiến tới hộ sản xuất mía phải độc lập thoát ly dần phụ thuộc vào chủ hợp đồng 74 -Tiếp tục cải thiện việc bố trí thu hoạch, điều xe vận chuyển cách hợp lý Đồng thời, thường xuyên kiểm tra đồng ruộng, thực nghiêm túc quy chế, quy định phương châm thu hoạch vận chuyển mà nhà máy đề ra, kiên loại bỏ bất hợp lý khâu thu mua vận chuyển mía -Cung cấp thông tin thị trường, giá sách Nhà nước đến với hộ nông dân -Có sách chia sẻ rủi ro với bà nông dân sản lượng mía giảm uế thiên tai, mùa , hỗ trợ bà vốn đầu tư, đồng thời phối hợp với tỉnh, huyện quyền địa phương nâng cấp, tu bổ xây dựng hệ thống đường giao thông H phục vụ cho sản xuất vận chuyển mía * Đối với hộ nông dân: tế - Mạnh dạn đầu tư thâm canh sản xuất, triển khai mô hình kết hợp trồng mía xen lạc, ngô hoa màu khác phù hợp để giảm bớt rủi ro giảm chi phí đầu tư h - Thường xuyên tham gia lớp tập huấn nhà máy, khuyến nông, trao in dồi học hỏi kinh nghiệm lẫn nâng cao kiến thức kỹ thuật, xác định đầu tư Đ ại họ HQKT sản xuất mía cK mức, đồng thời phân bổ sử dụng có HQ nguồn lực, sử dụng tiết kiệm, nâng cao 75 TÀI LIỆU THAM KHẢO GS.VS Đào Thế Tuấn (1997), Kinh tế hộ nông dân, NXB Chính trị quốc gia, Hà Nội PGS.TS Mai Văn Xuân (2008), Bài giảng kinh tế Nông hộ Trang trại, Huế GS.TS Ngô Đình Giao (1997), kinh tế học vi mô, NXB giáo dục Hà Nội PGS.TS Nguyễn Thành Độ, PGS.TS Nguyễn Ngọc Huyền (2007), Quản trị kinh uế doanh, NXB Đại học KTQD, Hà Nội TS Nguyễn Hữu Ngoan (2005), Giáo trình thống kê nông nghiệp, NXB Nông H nghiệp, Hà Nội TS.Phùng Thị Hồng Hà (2006) Quản trị doanh nghiệp nông nghiệp, ĐHKT Huế tế Nguyễn Minh Tiến (2008), Báo cáo kết nghiên cứu chuyển giao giống mía UBND xã Châu Hội (2007 – 2009): Báo cáo tình hình kinh tế xã hội – an ninh quốc h phòng xã Châu Hội năm 2007, 2008, 2009 in Quỹ nghiên cứu ICARD – MISPA (2003) nghiên cứu khả cạnh tranh tác cK động xã hội nghành mía đường bối cảnh hội nhập quốc tế 10 Phòng nông nghiệp huyện Quỳ Châu (2009), Báo cáo tình hình phát triển nguồn mía nguyên liệu huyện họ 11 Trần Văn Soi (2005), Cây mía, NXB Nghệ An, Nghệ An 12 PGS.PTS Đỗ Ngà Thanh (1997), Giáo trình thống kê nông nghiệp, NXB Nông Đ ại nghiệp Hà Nội 13 Quyết Định Thủ tướng Chính phủ (2007), Phê duyệt quy hoạch phát triển mía đường đến năm 2010 định hướng đến năm 2020 14 P.samuelson W.nordhaus (1991), giáo trình kinh tế học 15 Các trang website :Tổng cục thống kê: www.gso.gov.vn Bộ nông nghiệp & PTNT: www.agrviet.gov.vn Tổ chức nông lương giới FAO: www.fao.org.vn 16 Một số tài liệu khác 76 MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT iv DANH MỤC CÁC BẢNG .v họ cK in h tế H uế DANH MỤC SƠ ĐỒ vi TÓM TẮT NGHIÊN CỨU vii PHẦN I : ĐẶT VẤN ĐỀ PHẦN II : NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Chương 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .3 1.1 Cơ sở lý luận 1.1.1 Khái quát chung hộ nông dân 1.1.1.1 Khái niệm hộ nông dân 1.1.1.2 Đặc điểm hộ nông dân 1.1.2 Hiệu Quả kinh tế 1.1.3 Đặc điểm kinh tế - Kỹ thuật mía nguyên liệu 11 1.1.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu 17 1.2 Cơ sở thực tiễn .18 1.2.1 Thực trạng mía đường giới 18 1.2.2 Tình hình sản xuất mía Việt Nam 21 1.2.4 Tình hình sản xuất mía huyện Quỳ Châu 25 Đ ại Chương 2: HIỆU QUẢ KINH TẾ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT MÍA CỦA CÁC HỘ NÔNG DÂN TRÊN ĐỊA BÀN XÃ CHÂU HỘI 26 2.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 26 2.1.1 Đặc điểm tự nhiên 26 2.1.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội 27 2.2.1 Tình hình sản xuất mía địa bàn 37 2.2.2 Đánh giá hiệu kinh tế hoạt động sản xuất mía nông hộ 39 Chương 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH TẾ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT MÍA CỦA CÁC HỘ NÔNG DÂN TRÊN ĐỊA BÀN XÃ CHÂU HỘI 62 ii 77 H uế 3.1 Một số khó khăn, tồn sản xuất tiêu thụ ảnh hưởng tới hiệu kinh tế mía nguyên liệu .62 3.2 Định hướng phát triển sản xuất mía nguyên liệu xã 63 3.3 Một số giải pháp phát triển vùng mía nguyên liệu .65 3.3.1 Giải pháp tạo vốn cho nông dân đầu tư thâm canh sản xuất mía 65 3.3.2 Giải pháp giống kỹ thuật canh tác 66 3.3.3 Giải pháp hệ thống thủy lợi cho vùng mía 69 3.3.4 Giải pháp bảo vệ thực vật 69 3.3.5 Giải pháp cho tiêu thụ 69 3.3.6 Tổ chức khuyến nông vùng mía nguyên liệu 70 3.3.7 Giải pháp vấn đề hợp tác sản xuất 72 Đ ại họ cK in h tế Phần III : KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 73 Kết luận 73 Kiến nghị 74 iii 78 79 Đ ại h in cK họ tế H uế [...]... cây mía đạt gần 80 triệu /ha Kết quả đạt được từ cây mía đã góp phần XĐGN, nâng cao TN cho nông dân, góp phần giữ vững an ninh chính trị trên địa bàn huyện 25 Chương 2: HIỆU QUẢ KINH TẾ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT MÍA CỦA CÁC HỘ NÔNG DÂN TRÊN ĐỊA BÀN XÃ CHÂU HỘI 2.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 2.1.1.1 Địa hình, vị trí địa lý và đất đai uế 2.1.1 Đặc điểm tự nhiên H Châu Hội là một trong những xã vùng cao của huyện. .. các hộ trồng mía yên tâm sản xuất tế * Các nhân tố bên trong - Quy mô và tính chất đất đai: Trong sản xuất nông nghiệp, đất đai là tư liệu h sản xuất đặc biệt không thể thay thế được Chính vì vậy, đất đai chính là yếu tố quan in trọng hàng đầu trong sản xuất nông nghiệp Quy mô đất đai có ảnh hưởng rõ rệt tới cK mức độ đầu tư, khả năng áp dụng cơ giới hóa vào sản xuất từ đó ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất. .. ánh quy mô sản xuất mía của các hộ điều tra: - Diện tích gieo trồng, diện tích gieo trồng bình quân/ hộ - Mức đầu tư vốn cố định, vốn lưu động cho sản xuất và cho một ĐVDT trồng trọt 1.1.4.2 Các chỉ tiêu phản ánh kết quả sản xuất mía - GO: Toàn bộ giá trị tính bằng tiền của toàn bộ sản phẩm thu được trên 1ĐVDT canh tác trong một chu kỳ sản xuất Hay GO chính là giá trị sản xuất bình quân/ĐVDT canh tác... thông: Địa bàn xã Châu Hội có một phần nằm dọc Quốc lộ 48 là con đường nối liền các huyện đồng bằng ven biển với các huyện vùng núi phía tây tỉnh Nghệ An Hệ Đ ại thống giao thông trên địa bàn ngoài Quốc lộ 48 ra thì hiện tại các đường liên thôn, liên xã đang có dự án xây dựng Tuy nhiên, hiện tại thì hệ thống giao thông vẫn còn là điển yếu của địa bàn xã Châu Hội - Hệ thống lưới điện: Hiện nay, xã Châu Hội... của huyện Quỳ Châu, chạy dọc theo đường quốc lộ 48, cách trung tâm huyện 10km Phía bắc giáp huyện Như Xuân tỉnh tế Thanh Hóa, Phía nam giáp xã Châu bình, phía đông giáp xã Châu Nga, phía tây giáp xã Châu Hạnh và Châu Thuận h Địa hình chủ yếu là núi và đồi thoải, núi chiếm khoảng 45% tổng diện tích, đồi in thoải chiếm 35% và đồng bằng thung lũng chiếm 20%, Với điều kiện như vậy nên cK Châu Hội rất thuận... hơn so với nông – lâm nghiệp Trong cơ cấu kinh tế, thương mại – dịch vụ tuy chiếm tỷ lệ nhỏ nhưng đang ngày càng được cải thiện, đây là điều kiện họ quan trọng để thúc đẩy sự chuyển dịch cơ cấu kinh tế của xã và đẩy nhanh quá trình phát triển của các ngành khác Đ ại Như vậy, tình hình sản xuất kinh doanh trên địa bàn xã Châu Hội có phát triển nhưng vẫn ở mức thấp, điều này đòi hỏi chính quy n xã cần có... nhỏ đến năng suất và hiệu quả sản xuất mía của các hộ nông dân H - Về y tế - giáo dục: Hiện nay xã Châu Hội có 2 trạm y tế, chưa đảm bảo khám chữa bệnh cho nhân tế dân trong xã và chất lượng đội ngũ cán bộ y tế ở các trạm đang còn thấp, đã không đáp ứng đầy đủ nhu cầu khám chữa bệnh của người dân trong xã Số trường học đã đáp in h ứng đủ nhu cầu học tập của con em trong địa bàn xã gồm 5 trường học trong... tế IC   Cj j 1 h Cj là chi phí thứ j trong quá trình sản xuất in - TN hỗn hợp (MI): là phần TN của người sản xuất bao gồm công lao động của cK hộ và lợi nhuận sau khi sản xuất trên một ĐVDT trong một vụ hay một năm 1.1.4.3 Các chỉ tiêu phản ánh hiệu quả sản xuất mía GO/IC: Thể hiện cứ một đồng chi phí trung gian được đầu tư tạo ra được bao họ nhiêu đồng giá trị sản xuất, hiệu suất càng lớn thì sản. .. nghiệt điều này gây khó khăn cho sản xuất, kinh doanh của in 2.1.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội h xã đặc biệt là sản xuất nông nghiệp và sản xuất mía cK 2.1.2.1 Tình hình phân bố và sử dụng đất Qua 3 năm, tổng DT tự nhiên xã Châu Hội nhìn chung không thay đổi, năm 2008 có quy định mới về đất đai nên DT tự nhiên có tăng nhưng không đáng kể (tăng họ 0,3% so với năm 2007 ) và giữ nguyên vào năm 2009 Tình hình... ại Chỉ tiêu bình quân tế Tổng GTSX H GTSX(tr.đ) CC(%) GTSX(tr.đ) CC(%) GTSX(tr.đ) CC(%) So sánh (%) (Nguồn: Ban kinh tế xã Châu Hội, 2010) 35 2.1.2.5 Những thuận lợi và khó khăn trong việc phát triển kinh tế của xã - Thuận lợi: Châu Hội đã và đang thu hút nhiều dự án đầu tư phát triển cơ sở hạ tầng Đây là điều kiện tốt để góp phần thúc đẩy quá trình phát triển kinh tế- xã hội của xã trong tương lai; Nhiều