Đang tải... (xem toàn văn)
Trong giai ñoaïn neàn coâng nghieäp saûn suaát caùc maët haøng töø döøa phaùt trieån maïnh meõ nhö hieän nay thì vieäc tìm ra moät phöông phaùp giaûi quyeát hieäu quaû, thay theá cho khaâu loät voû döøa truyeàn thoáng laø moät nhu caàu raát caàn thieát. Nhö ta ñaõ bieát, phöông phaùp loät voû döøa truyeàn thoáng ñaõ ñöôïc söû duïng qua moät thôøi gian khaù daøi vaø chöa coù moät saûn phaåm maùy loät voû döøa naøo thaät söï hieäu quaû nhaát, thoûa maõn nhu caàu söû duïng cuûa khaùch haøng. Nhaän bieát ñöôïc nhöõng nhu caàu raát lôùn veà maùy loät voû döøa treân thò tröôøng trong nöôùc cuõng nhö thò tröôøng theá giôùi, nhaát laø AÁn Ñoä, hieän laø nöôùc coù saûn löôïng döøa lôùn nhaát theá giôùi. Nhoùm ñaõ tieán haønh nghieân cöùu caùc yù töôûng lieân quan vaø tìm ra nhöõng öu nhöôïc ñieåm cuûa chuùng ñeå coù theå döa ra nhöõng yù töôûng thieát coù theå taän duïng ñöôïc nhöõng öu ñieåm cuõng nhö caûi tieán nhöõng nhöôïc ñieåm coøn toàn taïi trong ñoù. Maëc duø nhoùm ñaõ coá gaéng raát nhieàu nhöng do kieán thöùc vaø kinh nghieäm thöïc teá coøn nhieàu haïn cheá neân thieát keá cuûa nhoùm vaãn chöa thaät söï hoaøn chænh. Raát mong nhaän ñöôïc nhöõng yù kieán ñoùng goùp cuûa quyù thaày coâ vaø caùc baïn ñeå nhoùm coù theå hoaøn thieän hôn baûn thieát keá naøy. Trong suoát quaù trình thöïc hieän baøi taäp lôùn cuõng nhö caùc buoåi hoïc treân lôùp, vôùi söï giaûng daïy vaø höôùng daãn nhieät tình cuûa thaày coâ, chuùng em ñaõ coù ñöôïc nhöõng kieán thöùc caàn thieát vaø boå ích ñeå coù theå hoaøn thaønh toát ñöôïc coâng vieäc cuûa mình. Ñaët bieät laø trong thôøi gian qua, nhôø söï daãn daét taän tình cuûa giaùo vieân höôùng daãn giuùp cho chuùng em coù theå öùng duïng ñöôïc nhöõng kieán thöùc ñaõ hoïc vaøo coâng vieäc thieát keá cuûa mình ñaït hieäu quaû cao nhaát. Nhoùm xin chaân thaønh gôûi lôøi caûm ôn ñeán: Coâ PGS.TS Traàn Thò Hoàng ñaõ giuùp chuùng em hieåu roõ veà noäi dung moân hoïc “phöông phaùp thieát keá kyõ thuaät”. Thaày Huyønh Coâng Lôùn ñaõ höôùng daãn nhieät tình vaø truyeàn ñaït cho chuùng em nhöõng kinh nghieäm boå ích, goùp phaàn khoâng nhoû vaøo keát quaû thieát keá cuûa nhoùm. Caùc thaày coâ ñaõ nhieät tình giaûi thích, cho yù kieán veà caùc vaán ñeà khoù khaên lieân quan ñeán coâng vieäc thieát keá cuûa nhoùm chuùng em. Nhoùm cuõng xin caûm ôn ñeán taát caû caùc baïn, cuõng nhö caùc anh chò ñi tröôùc ñaõ coù nhöõng ñoùng goùp cho ñeà taøi thieát keá cuûa nhoùm.
MÁY LỘT VỎ DỪA MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU Chương PHÂN TÍCH NHIỆM VỤ THIẾT KẾ 1.1 Thành lập nhóm thiết kế 1.2 Phát biểu toán thiết kế Chương KẾ HOẠCH THỰC HIỆN – BIỂU ĐỒ THANH Chương XÁC ĐỊNH YÊU CẦU KỸ THUẬT BÀI TOÁN THIẾT KẾ (QFD) 3.1 Xác đònh khách hàng họ ai? 3.2 Xác đònh yêu cầu khách hàng 3.3 Đánh giá mức độ cạnh tranh 3.4 Chuyển yêu cầu khách hàng thành yêu cầu kỹ thuật 3.5 Mối liên hệ yêu cầu khách hàng yêu cầu kỹ thuật Chương ĐƯA RA Ý TƯỞNG 4.1 Phân tích chức 4.2 Tham khảo thiết kế liên quan 4.2.1 Thiết kế 4.2.2 Thiết kế 4.2.3 Thiết kế 4.2.4 Thiết kế 4.2.5 Thiết kế 4.3 Đưa ý tưởng cho toán thiết kế 4.3.1 Ý tưởng 4.3.2 Ý tưởng 4.3.3 Ý tưởng 4.3.4 Ý tưởng Chương ĐÁNH GIÁ Ý TƯỞNG CHỌN RA PHƯƠNG ÁN THIẾT KẾ 5.1 Sử dụng ma trận đònh đánh giá ý tưởng 5.2 Các phận ý tưởng thiết kế Chương TÍNH TOÁN THIẾT KẾ VÀ ĐÁNH SẢN PHẨM GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN MÁY LỘT VỎ DỪA LỜI NÓI ĐẦU Trong giai đoạn công nghiệp sản suất mặt hàng từ dừa phát triển mạnh mẽ việc tìm phương pháp giải hiệu quả, thay cho khâu lột vỏ dừa truyền thống nhu cầu cần thiết Như ta biết, phương pháp lột vỏ dừa truyền thống sử dụng qua thời gian dài chưa có sản phẩm máy lột vỏ dừa thật hiệu nhất, thỏa mãn nhu cầu sử dụng khách hàng Nhận biết nhu cầu lớn máy lột vỏ dừa thò trường nước thò trường giới, Ấn Độ, nước có sản lượng dừa lớn giới Nhóm tiến hành nghiên cứu ý tưởng liên quan tìm ưu nhược điểm chúng để dưa ý tưởng thiết tận dụng ưu điểm cải tiến nhược điểm tồn Mặc dù nhóm cố gắng nhiều kiến thức kinh nghiệm thực tế nhiều hạn chế nên thiết kế nhóm chưa thật hoàn chỉnh Rất mong nhận ý kiến đóng góp quý thầy cô bạn để nhóm hoàn thiện thiết kế Trong suốt trình thực tập lớn buổi học lớp, với giảng dạy hướng dẫn nhiệt tình thầy cô, chúng em có kiến thức cần thiết bổ ích để hoàn thành tốt công việc Đặt biệt thời gian qua, nhờ dẫn dắt tận tình giáo viên hướng dẫn giúp cho chúng em ứng dụng kiến thức học vào công việc thiết kế đạt hiệu cao Nhóm xin chân thành gởi lời cảm ơn đến: Cô PGS.TS Trần Thò Hồng giúp chúng em hiểu rõ nội dung môn học “phương pháp thiết kế kỹ thuật” Thầy Huỳnh Công Lớn hướng dẫn nhiệt tình truyền đạt cho chúng em kinh nghiệm bổ ích, góp phần không nhỏ vào kết thiết kế nhóm Các thầy cô nhiệt tình giải thích, cho ý kiến vấn đề khó khăn liên quan đến công việc thiết kế nhóm chúng em Nhóm xin cảm ơn đến tất bạn, anh chò trước có đóng góp cho đề tài thiết kế nhóm GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN MÁY LỘT VỎ DỪA Chương PHÂN TÍCH NHIỆM VỤ THIẾT KẾ 1.1 THÀNH LẬP NHÓM THIẾT KÊ: Để hiểu rỏ trình làm việc nhóm (bảy thành viên) tiến hành tự giới thiệu mình: Thành viên 1: TRẦN MINH LUÂN - Sở thích: đọc sách, nghe nhạc, giao thiệp nhiều bạn bè - Tính cách: vui vẽ, sống nội tâm, thích tìm hiểu sâu vào vấn đề ưa thích, sống hoà đồng thích ứng với nhiều hoàn cảnh Thành viên 2: VÕ VĂN KỲ - Sở thích: nghe nhạc, di du lòch, vui tươi giao thiệp với bạn bè - Tính cách: thích đùa công việc phải nghiêm túc, tâm lý Thành viên 3: HUỲNH VĂN NHỊ - Sở thích: nghe nhạc, du lòch, bóng đá - Tính cách: điềm tónh, tìm hiểu nhiều vấn đề ưu thích, thích giao tiếp Thành viên 4: NGUYỄN THANH HẢI - Sở thích: Xem bóng đá, đọc sách - Tính cách: nói, sống nội tâm Thành viên 5: LƯU ĐỨC HẢI Sở thích: âm nhạc, thể thao (bóng đá)… Tính cách:vui vẽ, hòa đồng… Thành viên 6: TRẦN THANH NA - Sở thích: âm nhạc, thể thao, du lòch - Tính cách: điềm tónh, có lòng đam mê công việc, hòa đồng Thành viên 7: LÊ LI - Sở thích: âm nhạc, thể thao, giao lưu - Tính cách: vui vẽ, hòa đồng GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN MÁY LỘT VỎ DỪA 1.2 PHÁT BIỂU BÀI TOÁN THIẾT KẾ: Việc thu hoạch pha chế nhiều loại sản phẩm thức ăn tự nhiên từ loại trái khác có dừa đạt mức phát triển đáng kể Tuy nhiên việc tách vỏ vỏ khô dừa, phần thòt mềm bên loại vấn đề tồn hàng trăm năm Có nhiều giải pháp đưa số lượng ý tưởng sử dụng không nhiều Điều thể qua số phát minh đăng ký quyền chưa ứng dụng nhiều thực tế Trong giai đoạn khang nhiên liệu việc tìm giải pháp cho vấn đề không phần quan trọng Và nhiên liệu “dầu dừa” nguồi tài nguyên tự nhiên bỏ quên Ngoài việc sử dụng dừa loại nước uống trái chứa nhiều khoáng chất dầu dừa xem loại nhiên liệu sinh học thân thiện với môi trường Nhận biết nhu cầu lớn mặt hàng từ dừa nay, yếu phương pháp lột vỏ dừa truyền thống nhóm đònh chọn đề tài “máy lột vỏ dừa” để tiến hành thiết kế với mông muốn góp phần nhỏ cho ngành công nghiệp đà phát triển “công nghiệp chế biến dừa” GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN MÁY LỘT VỎ DỪA Chương KẾ HOẠCH THỰC HIỆN – BIỂU ĐỒ THANH Thời gian thực tập lớn kéo dài 14 tuần, nhóm gồm người tiến hành thực đề tài chọn Để thực cộng nhanh chống có hiệu nhóm trưởng tiến hành phân công nhiệm vụ khác cho thành viên: - Nhiệm vụ 1: Xác đònh nhu cầu khách hàng + Công việc: tìm hiểu thò trường qua công cụ báo đài, đặc biệt sử dụng internet để tìm kiếm Khảo sát thực tế nhà máy, khu chế suất để hiểu rỏ thao tác cần thiết cho việc lột vỏ dừa Bên cạnh đưa câu hỏi để xác đònh nhu cầu thiết yếu mà khách hàng đặt cho sản phẩm thiết kế nhóm + Nhân lực: nhóm + Thời gian: tuần - Nhiệm vụ 2: Lập kế hoạch + Công việc: Xác đònh công việc cần phải thực trình thực thiết kế, quy đinh nhân lực đưa lòch trình thiết kế cho phù hợp + Nhân lực: Minh Luân + Thời gian: tuần - Nhiệm vụ 3: Phân tích nhiệm vụ thiết kế vầ xác đònh yêu cầu kỹ thuật cho toán thiết kế + Công việc: Phân tích yêu cầu khách hàng thu thập thành yêu cầu rỏ ràng, cụ thể, cô động giúp cho việc biên dòch sang yêu cầu kỹ thuật thêm dễ dàng xác + Nhân lực: nhóm + Thời gian: tuần - Nhiệm vụ 4: Tiến hành đưa ý tưởng cho toán thiết kế + Nhiệm vụ: khảo sát, tìm hiểu ý tưởng liên quan sản phẩàm thực tế sử dụng Tìm lợi điều mà sản phẩm yếu để đưa khả cải tiến cho sản phẩm Đồng thời tìm hiểu nguyên tắt hoạt động công việc để đưa ý tưởng đáp ứng phần lớn nhu cầu khách hàng + Nhân lực: nhóm + Thời gian: tuần - Nhiệm vụ 5: Đánh giá ý tưởng, chọn phương án thiết kế GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN MÁY LỘT VỎ DỪA + Công việc: Đánh giá ý tưởng đưa ra, sử dụng tiêu chuẩn so sánh đánh giá ban đầu để loại bỏ ý tưởng có tính khả thi Sau tổng hợp lại ý tưởng có tính nhiều ưu điểm để đưa vào ma trận đònh chọn phương án để tiến hành tính toán thiết kế + Nhân lực: Nhò, Na + Thời gian: tuần - Nhiệm vụ 6: Tính toán thiết kế sản phẩm + Công việc: Tính toán thiết kế chi tiết cácbộ phận ý tưởng lựa chọn Thiết kế hình dáng kết câu cho chi tiết Tiến hành vẽ vẽ chung, vẽ lắp, bảng kê chi tiết vẽ chi tiết cho sản phẩm thiết kế + Nhân lực: Thanh Hải, Đức Hải + Thời gian: tuần - Nhiệm vụ 7: đánh giá sản phẩm + Công việc: Tiến hành đánh giá khả làm việc, giá thành sản phẩm, khả chế tạo, khả lắp ráp, độ tin cậy khả thử nghiệm bảo trì khả bảo vệ môi trường + Nhân công: Văn Kỳ + Thời gian: tuần - Nhiệm vụ 8: Viết thuyết minh, báo cáo nộp + Công việc :Trình bày báo cáo kỹ thuật báo cáo tóm tắt dạng Powerpoint Sau nôïp báo cáo + Nhân công: Minh Luân + Thời gian:10 tuần GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN MÁY LỘT VỎ DỪA BIỂU ĐỒ THANH GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN MÁY LỘT VỎ DỪA Chương 3: XÁC ĐỊNH YÊU CẦU KỸ THUẬT BÀI TOÁN THIẾT KẾ (QFD) 3.1 XÁC ĐỊNH KHÁCH HÀNG HỌ LÀ AI? Đối tượng quan tâm lớn sản phẩm thiết kế sở sản suất vừa nhỏ Đặt biệt thò trường nước Các thiết kế liên quan tồn thò trường đắt gây khó khăng cho sở sản suất với quy mô chưa lớn 3.2 XÁC ĐỊNH YÊU CẦU CỦA KHÁCH HÀNG Các câu hỏi xác đònh yêu cầu khách hàng: (thò trường nước) Câu hỏi1: Theo bạn dễ sử dụng? A Sử dụng sau lần thao tác B Sử dụng sau lần thao tác C Sử dụng sau lần thao tác D Sử dụng sau lần thao tác Câu hỏi 2: Bạn có quan tâm tính thẩm mỹ máy không? A Không quan tâm B Ít quan tâm C Quan tâm D Rất quan tâm Câu hỏi 3: Bạn có quan tâm tính bảo vệ môi trường máy không? A không quan tâm B quan tâm C quan tâm D quan tâm Câu hỏi 4:Yêu cầu bạn tuổi thọ máy? A năm B 10 năm C 15 năm D 20 năm Câu hỏi 5: Mức độ quan tâm bạn khả bảo trì lắp ráp sản phẩm? A không quan tâm B quan tâm C Quan tâm D Rất quan tâm GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN MÁY LỘT VỎ DỪA Câu hỏi 6: Bạn có quan tâm khả di chuyển máy không? A Không quan tâm B Ít quan tâm C Quan tâm D Rất quan tâm Câu hỏi 7: Yêu cầu bạn suất máy? A 300 trái/giờ B 350 trái/giờ C 400 trái/giờ D 420 trái/giờ Câu hỏi 8: Theo bạn diện tích bố trí máy khoảng hợp lý? A m2 B 1,2 m2 C 1,5 m2 D m2 Câu hỏi 9: Theo bạn giá máy lột dừa hợp lý? A 25 triệu đồng B 30 triệu đồng C 35 triệu đồng D 40 triệu đồng Câu hỏi 10: Theo bạn trọng lượng sản phẩm hợp lý? A 100 kg B 120 kg C 130 kg D 150 kg GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN MÁY LỘT VỎ DỪA Bảng kết khảo sát 100 khách hàng : Câu hỏi 10 Kết (%) A 40 30 37 10 18 14 57 27 B 30 37 14 42 17 38 13 27 20 39 C 25 20 46 13 41 25 27 35 13 24 D 13 31 32 19 53 24 10 10 Dựa việc phân tích chức qua kết câu hỏi khảo sát ý kiến khách hàng ta nhận thấy quan tâm khách hàng cho sản phẩm máy lột vỏ dừa: − Sử dụng đơn giản − Tuổi thọ cao − Dễ sửa chữa, bảo trì − Dễ lắp ráp − Năng suất cao − Giá thành thấp − Tính an toàn cho người sử dụng − Thẳm mỹ Yêu cầu khách hàng thò trường giới (chủ yếu Ấn Độ): − Giá thành sản phẩm − Chi phí bảo trì, sữa chữa − Độ tin cậy mặt kỹ thuật − Hiệu máy việc lột vỏ dừa − Chi phí vận hành − Tuổi thọ máy − Kích thước máy − Nhân công − Sự thoải mái sử dụng, vận hành máy − Công sức phải bỏ để thực công việc − Vấn đề sức khoẻ người công nhân thực GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN 10 MÁY LỘT VỎ DỪA Mô tả hoạt động: Thiết kế giống thiết kế sử dụng sức người Người công nhân dùng tay để quay tay quay bố trí hình vẽ, dừa tách theo hai hướng khác Năng suất từ 100 đến 200 trái/giờ Đánh giá ưu nhược điểm: Thiết kế phương pháp truyền thống, sử dụng thiết kế tính khả thi không cao, công việc lột vỏ gây nhiều khó khăn cho người sử dụng Bằng phương pháp ta phải tách dừa làm hai phần không chưa tách phần vỏ khô bên với vỏ cứng bên 4.2.3 Thiết kế 3: Mô tả kết cấu: Thiết kế cấu tạo phức tạp với nhiều chi tiết thiết kế Kết cấu gồm có: khung, tay kéo, phận chứa dao dao cắt, phận dừa đòn bẩy Nguyên tắt hoạt động: Người công nhân dùng tay tác dụng lực lên cần đẩy máy thực hai chuyển động lúc là: dao chuyển động từ xuống, dừa giữ chặt di chuyển từ lên Sau đâm thủng vào lớp vỏ dừa lưỡi dao bung tách lớp vỏ lúc Đánh giá ưu nhược điểm: Thiết kế cải tiến quan trọng công việc thiết kế máy lột vỏ dừa có ưu điểm đònh: - Hoạt động đơn giản - Năng suất cao - Tận dụng cấu đòn bẩy, người công nhân bỏ công sức nhỏ thu hiệu cao - Khả thay thế, bảo trì đơn giản Tuy nhiên tồn số khuyết điểm cần quan tâm: - Vẫn sử dụng sức người - Năng suất cải thiện thêm - Cơ cấu phức tạp cần thiết kế đơn giản GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN 15 MÁY LỘT VỎ DỪA Sản phẩm thực tế:( giá bán 5000 USD) Bảng thông số máy: GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN 16 MÁY LỘT VỎ DỪA 4.2.4 Thiết kế 4: Mô tả kết cấu: Cấu tạo thiết kế gồm khung đặt xưởng, hai tròn có bố trí hình vẽ, chuyển động quay tròn động truyền chuyển động quay cho dẫn động Nguyên tắc hoạt động: Động truyền chuyển động cho bánh dẫn làm bánh dẫn quay quanh ổ đỡ, được đặt từ xuống Khi tiếp xúc với lớp võ bò đâm thủng vào tách thành nhiều mãnh Trong bánh dẫn động quay kéo theo bánh bò động quay theo chiều ngược lại làm cho lớp võ dừa bò tơi lại lớp vỏ cứng bên Quả dừa từ xuông tới kết thúc chu kỳ làm việc máy Đánh giá ưu nhược điểm: Đây thiết kế đăng ký quyền từ vào năm 1987 Qua nguyên tắt hoạt động máy ta thấy ưu nhược điểm - Ưu điểm: + Thao tác làm việc đơn giản không đòi hồi nhiều kỹ người công nhân + Năng suất làm việc cao thiết kế trước + Cơ cấu đơn giản, chuyển động có tính liên tục nên khả tự động hóa + Ít chi tiết giúp cho việc lắp ráp bảo trì dễ dàng - Nhược điểm: Lớp thiết kế chưa đảm bảo an toàn cho người sử dụng, đặt điểm quan trọng cho việc cải tiến sản phẩm thiết kế GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN 17 MÁY LỘT VỎ DỪA Sản phẩm thực tế: Một vài thông số máy: - Công suất động cơ: HP - Số bố trí trục 32 - Năng suất làm việc 300 – 400 quả/giờ - Hiệàu suất làm việc máy từ 90 %– 93% - Giá thành sản phẩm : RM 10.000 ( khoảng 2700 USD) 4.2.4 Thiết kế 5: “Coconut dehusker” GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN 18 MÁY LỘT VỎ DỪA Mô tả kế cấu: - Motor điện - Tay cầm - Mãnh đỡ kim loại - Que có nhọn gắn chặt máy hình vẽ - Khung Nguyên tắc hoạt động: Người công nhân ngồi trước máy, dùng lực đẩy mạnh dừa phia trước để que đâm thủng vào vỏ dừa Sau dùng chân khởi động máy truyền chuyển động quay cho que kim loại Người công nhân dùng tay kéo nhẹ dừa bên phải lúc với việc khởi động motor phần lớp vỏ dừa tách Quá trình lặp lại tương tự dừa vỏ Đánh giá ưu nhược điểm: - Ưu điểm: + Công sức người công nhân cần phải bỏ nhỏ + Tốc độ làm việc cao + Tiết kiệm số nhân công làm việc + Kích thước nhỏ, gọn - Nhược điểm: + Làm ảnh hưởng sức khỏe người lao động + Tính an toàn chưa cao + Tính thẩm mỹ chưa cao 4.3 ĐƯA RA Ý TƯỞNG CHO BAI TOÁN THIẾT KẾ: 4.3.1 Ý tưởng 1: Mô tả kế cấu: Thiết kế gồm có: khung, đầu pitton chuyển động lên xuống, bố trí hình vẽ Nguyên tắc hoạt động: Pitton chuyển động lên xuống tác dụng lực đẩy dừa xuống, có tác dụng ngăn lớp vỏ bên dừa lại Quả dừa lột vỏ rơi xuống pitton chuyển động lại vò trí ban đầu kết thúc chu kỳ làm việc Đánh giá ưu nhược điểm: - Ưu điểm: + Cơ cấu đơn giản dễ chế tạo GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN 19 MÁY LỘT VỎ DỪA + Vận hành êm, cách vận hành đơn giản + Các phận chế tạo rời, thuận tiện cho việc lắp ráp, thay bảo trì sản phẩm + Không gian bố trí nhỏ gọn - Nhược điểm: + Cần phân loại dừa kỹ trước đưa vào máy + Hiệu suất làm việc chưa cao + Năng suất mức trung bình 4.3.2 Ý tưởng 2: Các chi tiết giống ý tưởng phận dỡ dao tách rời với ống đỡ bên điều giúp cho việc thay bảo trì đơn giản Không phải ngừng công việc bò hỏng GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN 20 MÁY LỘT VỎ DỪA 4.3.3 Ý tưởng 3: Mô tả kết cấu: Các chi tiết ý tưởng 3:bộ khung, lưỡi dao thiết kế theo hình vòng cung trượt nằm ngang, giúp giữ dừa thiết kế hình vẽ Nguyên tắt hoạt động: Quả dừa đặt giữ chặt bời hai lưỡi dao phía Sau dùng pitton nâng cụm chi tiết mang dừa lên đến lưỡi trên, lưỡi đâm thủng vào lớp vỏ dừa sau kéo bên với lớp vỏ Trong lưỡi dao chuyển sang bên dừa tiếp tục nâng lên để việc lột vỏ dừa thuận tiện hơn, kết khả quan Đánh giá ưu nhược điểm: - Ưu điểm: + Năng suất làm việc cao + Tính khả thi cao + Dễ lắp ráp, bảo trì, sửa chữa + Hoạt động đơn giản, dễ vận hành + Kích nhỏ gọn không yêu cầu không gian rộng + Giá thành thấp phù với nhiều loại sở sản xuất khác - Nhược điểm: Tính an toàn chưa cao, cần thiết kế phận bảo vệ hợp lý 4.3.4 Ý tưởng 4: Các chi tiết giống ý tưởng khác hình thức truyền động cho lưỡi dao Dao thiết kế dùng cấu bánh để truyền chuyển động Tuy nhiên, cấu ồn gây ảnh hưởng sức khỏe người sản suất Chương GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN 21 MÁY LỘT VỎ DỪA ĐÁNH GIÁ Ý TƯỞNG, CHỌN PHƯƠNG ÁN THIẾT KẾ 5.1 SỬ DỤNG MA TRẬN QUYẾT ĐỊNH ĐÁNH GIÁ CÁC Ý TƯỞNG: Qua ma trận đònh ta thấy tổng điểm tỷ lệ ý tưởng cao nhât với 26 điểm nhóm đònh chọn ý tưởng để tiếng hành thiết kế 5.2 CÁC BỘ PHẬN CHÍNH CỦA Ý TƯỞNG THIẾT KẾ: 5.2.1 Bộ phận lột vỏ: - Hai lưỡi dao thiết kế chuyển động qua lại hai đỡ nhờ lực kéo hệ thống pittong – xi lanh GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN 22 MÁY LỘT VỎ DỪA 5.2.2 Bộ phận giữ dừa: - Cơ cấu bố trí hình vễ, hai lưỡi dao có tác dụng giữ chặt dừa lúc chuyển bò tách vỏ Các phận khác: - Khung đỡ - Động cơ: dùng hệ thống thủy lực để truyền lực cho dao giữ lột vỏ dừa GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN 23 MÁY LỘT VỎ DỪA Chương TÍNH TOÁN THIẾT KẾ VÀ ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM 6.1 TÍNH TOÁN THIẾT KẾ: Thông số đầu vào sản phẩm thiết kế: - Độ cao dừa 250mm - 270mm - Qua khảo sát ta có đường kính mặt cắt đứng sọ dừa 150mm –180mm - Đường kính lớn mặt cắt ngang dừa 250mm, độ dài lớp vỏ mặt cắt đứng phần dừa 4cm – 5cm - Qua thực nghiệm ta có lực cắt để tách vỏ dừa 300N - Lực đâm thủng vỏ dừa 300N Chi tiết 1: chòu lực nén dừa Chi tiết N1 = 300N N 300 N N σ1 = = = 0, 04 < [ σ ] = 866 (hợp lý) 2 A π 200 − π 194 mm mm 2: chòu lực uốn với P1 = 20 kG σ2 = M x1 Wx Chi tiết 4, 5: + M x2 Wx = 300.305 200.305 N + = 69, < [σ ] 2 2 30.30 24.24 30.30 24.24 mm − − 6 6 Chi tiết chòu lực đâm vào lớp vỏ dừa N = 300N Bề dày độ bền chi tiết 4, tính chi tiết 28 chi tiết 28 chòu lực đâm thủng vào lớp vỏ dừa chòu thêm lực kéo P= 300N P9 max = 600 N Chi tiết 7: Chi tiết chòu lực nén chi tiết chuyển động để dừa với σ7 = P9 max 600 N = = 1,85 < [σ ] A 30 − 24 mm GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN 24 kẹp MÁY LỘT VỎ DỪA Chi tiết 8: Chi tiết chòu lực nén chi tiết chuyển động σ8 = P9 max = 600 N Mx PL 600.200 N = = = 13, 66 2 Wx 4Wx mm 30.30 24.24 4 − ÷ 200 Chi tiết 9: Xi lanh chuyển động pittong với biên độ 300mm k N 11max = 300 N Chi tiết 10: Chỉ chòu lực kéo nén chi tiết 11 chuyển động lên xuống với σ 10 = N 300 N = = 3,33 < [σ ] A 30.3 mm2 Chi tiết 11: Chỉ chòu lực uốn chi tiết chuyển động gây P9 max = 600 N σ 11 = M x 600.400 N = = 192 < [σ ] 30.5 Wx mm2 Chi tiết 23: Xi lanh chuyển động pittong với biên độ A = 200mm GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN 25 40 MÁY LỘT VỎ DỪA Chi tiết 24: Chỉ chòu lực uốn nén dừa Giả sử có chi tiết 24 chòu lực nén dừa với σx = Mx 300.700 N = = 95, < [σ ] 2 Wx 30.30 24.24 mm − ÷ 200 N1 = 300 N Chi tiết 25: N max Chỉ chòu lực kéo nén dừa Giả sử có chi tiết 25 chòu nén với = 300 N ta không cần tính bền Chi tiết 26: Chi tiết 26 hòu lực uốn nén dừa với N1 = 300 N giả sử chi tiết 26 chòu hết lực nén Vì chi tiết 26 có số lượng nên lực chia đôi Giả sử có phân nửa hình trụ chi tiết 26 chòu lực tác dụng N L M σ 26 = x = Wx 0,1d 150.1200.2 N = = 33,33 < [σ ] 4.0,1.30 mm Chi tiết 27: 200 N = 300 N Chi tiết 27 chòu lực nén nén dừa lực kéo để tách lớp vỏ dừa ta không cần tính bền GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN 26 MÁY LỘT VỎ DỪA Chi tiết 28: Các chi tiết 28 vát từ chân đến đỉnh việc đâm thủng dừa dễ dàng hơn.Chi tiết 28 chòu lực nén nén để đâm thủng lớp vỏ dừa lực uốn để tách lớp vỏ dừa Pu = 300 N Giả sử lúc tách lớp vỏ dừa lực nén N1 = 300 N Giả sử lực để tách lớp vỏ dừa đặt đỉnh để ta có σ max σ max = N1 M M x + + A Wx Wx x 300 + 300.200 ≤ [ σ ] = 866 N = + 160.x 160.x 160.x mm 6 30 90 2250 ⇔ + + ≤ 866 16 x 16 x x ⇔ 1732 x − 15 x − 4500 ≥ ⇒ x ≥ 1.1616 300 Chọn x = Chi tiết 35: Chòu lực kéo nén dừa lực uốn lực tách vỏ dừa Pt = 300 N σ 35 = N Mx 150 300.70 N + = + = 1, 74 2 A Wx 40.160 − 34.154 160.40 154.34 mm − 6 Pt = 300 N 70 N = 300 N Ct 26 GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN 27 Ct 35 MÁY LỘT VỎ DỪA 6.2 ĐÁNH GIÁ SẢN PHẤM: 6.2.1 Khả làm việc: Mô hình làm việc sản phẩm tương đối đơn giản, người công nhân dễ dàng thực hiện, tuổi thọ máy cao 6.2.2 Giá thành sản phẩm: - Lợi nhuận máy :45% - Chi phí bán hàng: 10% - Chi phí lao động: 39% - Chi phí mua chi tiết, vật liệu: 50% - Chi phí công cụ: 20% - Máy thủy lực : triệu VND - Chi phí cho nhân công sản suất cho máy triệu VND - Tổng chi phí cho máy sản suất là: 15 triệu VND Tổng giá thành bán = 15.45% lợi nhuận + 15.10% ( chi phí bán hàng) + 15 ( tổng chi phí máy sản suất) = 23,25 triệu VND 6.2.3 Khả chế tạo: - Máy thủy lực mua thò trường nên cần chọn cho phù hợp với công suất làm việc máy - Các chi tiết khác đơn giản có khả chế tạo cao 6.2.4 Khả lắp ráp: Số chi tiết ít, đơn giản dễ lắp ráp 6.2.5 Độ tin cậy: 23 Tra bảng 10.2 suy L = 10 ( lần/giờ) tức hỏng hóc 23 lần/triệu t (làm việc năm , ngày ca) Suy ra: t = 5năm.365ngày.18giờ = 29200 Vậy độ tin cậy: R = e − Lt = e −23*10 −6 *29200 = 0.511 6.2.6 Khả thử nghiệm bảo trì: - Máy thủy lực mua thò trường nên khả bảo trì tốt - Các chi tiết lại dễ tách rời, nên lắp ráp bảo trì dễ dàng 6.2.7 Khả bảo vệ môi trường: Cơ cấu vận hành êm không gây tiến ổn ảnh hưởng đến môi trường xung quanh khu làm việc GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN 28 MÁY LỘT VỎ DỪA Tài liệu tham khảo Phương pháp thiết kế kỹ thuật - Nguyễn Thanh Nam, NXB Đại học quốc gia TP Hồ Chí Minh Sức bền vật liệu - Đỗ Kiến Quốc (Chủ biên), NXB Đại học quốc gia TP Hồ Chí Minh Vật liệu kỹ thuật - Đặng Vũ Ngoạn(Chủ biên), NXB Đại học quốc gia TP Hồ Chí Minh Cơ sở thiết kế máy - Nguyễn Hữu Lộc, NXB Đại học quốc gia TP Hồ Chí Minh Các trang web tìm kiếm: - http//:google.com.vn(key:”coconut dehusker”) - http//:freepattenonline.com - http://www.ikisan.com Business plan submitted to National Innovation Foundation (NIF) for the commercialization of “coconut dehusker” innovated by Mr R Jeyaseelan Development Manually operated “coconut dehusker” Mechanical coconut dehusking Md Akhir b Hamid GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN 29 [...]... dao giữ và lột vỏ dừa GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN 23 MÁY LỘT VỎ DỪA Chương 6 TÍNH TOÁN THIẾT KẾ VÀ ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM 6.1 TÍNH TOÁN THIẾT KẾ: Thông số đầu vào của sản phẩm thiết kế: - Độ cao của quả dừa là 250mm - 270mm - Qua khảo sát ta có đường kính của mặt cắt đứng của sọ dừa là 150mm –180mm - Đường kính lớn nhất của mặt cắt ngang của quả dừa là 250mm, độ dài của lớp vỏ mặt cắt đứng phần trên cuốn dừa 4cm –... TÍCH CHỨC NĂNG: Yêu cầu chung của thiết kế là làm sao tách được lớp vỏ khô bên ngoài với lớp vỏ cứng bên trong của quả dừa Các yếu tố tác động đến khả năng làm việc của thiết kế: Cách bố trí hướng di chuyển của quả dừa và của răng lột vỏ Cách bố trí răng Cơ cấu giữ quả dừa 4.2 THAM KHẢO THIẾT KẾ LIÊN QUAN: 4.2.1 Thiết kế 1: lột vỏ bằng cái nằm chuyên dụng Mô tả kết cấu: Kết cấu đơn giả chỉ có một thanh... còn sử dụng sức người là chính - Năng suất còn có thể cải thiện thêm - Cơ cấu còn phức tạp cần thiết kế đơn giản hơn GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN 15 MÁY LỘT VỎ DỪA Sản phẩm thực tế:( giá bán 5000 USD) Bảng thông số của máy: GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN 16 MÁY LỘT VỎ DỪA 4.2.4 Thiết kế 4: Mô tả kết cấu: Cấu tạo của thiết kế này gồm bộ khung đặt trên nền xưởng, hai thanh tròn trên có bố trí răng như hình vẽ, chuyển... tưởng này để tiếng hành thiết kế 5.2 CÁC BỘ PHẬN CHÍNH CỦA Ý TƯỞNG THIẾT KẾ: 5.2.1 Bộ phận lột vỏ: - Hai lưỡi dao được thiết kế chuyển động qua lại trên hai thanh đỡ nhờ lực kéo của hệ thống pittong – xi lanh GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN 22 MÁY LỘT VỎ DỪA 5.2.2 Bộ phận giữ quả dừa: - Cơ cấu được bố trí như hình vễ, hai lưỡi dao có tác dụng giữ chặt quả dừa trong lúc nó duy chuyển và bò tách vỏ Các bộ phận khác:... phương pháp khác để thay thế 4.2.2 Thiết kế 2: Mô tả kết cấu: Qua hình vẽ ta thấy được thiết kế này cũng khá đơn giản, kết cấu chỉ có bốn lưỡi dao răng, một tay quay và một giá đỡ GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN 14 MÁY LỘT VỎ DỪA Mô tả hoạt động: Thiết kế này cũng giống như thiết kế 1 sử dụng sức người là chính Người công nhân dùng tay để quay tay quay được bố trí như hình vẽ, quả dừa sẽ tách ra theo hai hướng... điểm: Thiết kế này cũng là một phương pháp truyền thống, nhưng ít được sử dụng hơn thiết kế 1 vì tính khả thi của nó không cao, công việc lột vỏ gây nhiều khó khăn cho người sử dụng Bằng phương pháp này ta phải tách cả quả dừa làm hai phần không chưa tách được phần vỏ khô bên ngoài với vỏ cứng bên trong được 4.2.3 Thiết kế 3: Mô tả kết cấu: Thiết kế này cấu tạo phức tạp với nhiều chi tiết hơn các thiết. ..MÁY LỘT VỎ DỪA ( Kết quả tham khảo trong:“Business plan submitted to NATIONAL INNOVATION FOUNDATION (NIF) for the commercialization of “COCONUT DEHUSKER” innovated by Mr.R.YEYASEELAN) 3.3 ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ CẠNH TRANH Các mức đánh giá: 1 Thiết kế hoàn toàn không thỏa mãn nhu cầu 2 Thiết kế thỏa mãn chút ít nhu cầu 3 Thiết kế thỏa mãn nhu cầu về mặt nào đó 4 Thiết kế hầu như thỏa mãn nhu cầu 5 Thiết kế. .. 27 chòu lực nén do nén quả dừa và lực kéo để tách lớp vỏ quả dừa và ta không cần tính bền nữa GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN 26 MÁY LỘT VỎ DỪA Chi tiết 28: Các răng của chi tiết 28 được vát từ chân đến đỉnh răng để cho việc đâm thủng quả dừa dễ dàng hơn.Chi tiết 28 chòu lực nén do nén để đâm thủng lớp vỏ quả dừa và lực uốn để tách lớp vỏ quả dừa Pu = 300 N Giả sử lúc tách lớp vỏ quả dừa vẫn còn lực nén N1 = 300... bò hỏng GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN 20 MÁY LỘT VỎ DỪA 4.3.3 Ý tưởng 3: Mô tả kết cấu: Các chi tiết chính của ý tưởng 3:bộ khung, 2 lưỡi dao được thiết kế theo hình vòng cung trượt trên 2 thanh nằm ngang, các răng dưới giúp giữ quả dừa được thiết kế như hình vẽ Nguyên tắt hoạt động: Quả dừa được đặt và giữ chặt bời hai lưỡi dao phía dưới Sau đó dùng pitton nâng cụm chi tiết mang quả dừa lên đến lưỡi răng... Dễ vận chuyển GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN Yêu cầu kỹ thuật Kích thước, hình dáng Kích thước, hình dáng Công suất máy thủy lực Số lượng các chi tiết Công suất máy thủy lực Giá thành Vật liệu Kích thước khung Số chi tiết Kích thước , hình dáng Kích thước , hình dáng Trọng lượng 12 Quan hệ 3 9 9 3 9 9 9 9 3 9 3 9 MÁY LỘT VỎ DỪA NGÔI NHÀ CHẤT LƯNG GVHD:HUỲNH CÔNG LỚN 13 MÁY LỘT VỎ DỪA Chương 4 ĐƯA RA Ý TƯỞNG 4.1