Đang tải... (xem toàn văn)
Quản lý chuỗi cung ứng Quản lý chuỗi cung ứng Quản lý chuỗi cung ứng Quản lý chuỗi cung ứng Quản lý chuỗi cung ứng Quản lý chuỗi cung ứng Quản lý chuỗi cung ứng Quản lý chuỗi cung ứng Quản lý chuỗi cung ứng Quản lý chuỗi cung ứng Quản lý chuỗi cung ứng
Chương 1: Quản lý chuỗi cung ứng Supply Chain Management (SCM) Chuẩn đầu n Hiểu rõ phát triển chuỗi cung ứng công ty (hàng đầu) n Nhận tầm quan trọng vai trò chuỗi cung ứng tổ chức tư nhân hay phủ n Nhận đóng góp chuỗi cung ứng vào tính hiệu tổ chức Chương Chuẩn đầu (tt.) n Phân tích lợi ích mang lại ứng dụng hiệu chuỗi cung ứng vào thực tế n Hiểu rõ vấn đề thách thức mà tổ chức phải đối mặt phát triển ứng dụng giải pháp chuỗi cung ứng n Thảo luận tác nhân thay đổi kinh tế quốc gia kinh tế toàn cầu Chương Quản lý chuỗi cung ứng: Giới thiệu n n n n Quản lý chuỗi cung ứng (SCM) trở thành lãnh vực kinh doanh Sự tác động thị trường toàn cầu làm thay đổi tranh kinh doanh Sự thay đổi diễn nhanh liên tục năm 1990s Kinh doanh khu vực thuận lợi không đồng nghĩa với thành công Chương Quản lý chuỗi cung ứng: Giới thiệu n 20-25% Chương Chương Chuỗi cung ứng Unilever! Chương Sự thay đổi kinh doanh: Năm tác nhân n n n n n Trao quyền cho khách hàng (Empowered Consumer) Dịch chuyển quyền lực chuỗi cung ứng (Power Shift) Bãi bỏ qui định/quy tắc (Deregulation) Toàn cầu hóa (Globalization) Công nghệ (Technology) Chương Sự thay đổi kinh doanh: Năm tác nhân (tt.) n Trao quyền cho khách hàng n Tác động trực tiếp đến logistics n Khách hàng không chấp nhận chất lượng sản phẩm dịch vụ n Xuất yêu cầu dịch vụ 24/7 n Cạnh tranh?? How? àTăng cường dịch vụ khách hàng tăng tính quan trọng logistics SC Chương Sự thay đổi kinh doanh: Năm tác nhân (tt.) Chương 10 Viễn cảnh thay đổi kinh doanh: Khái niệm chuỗi cung ứng (tt.) n Sự phát triển khái niệm n Tổng chi phí hệ thống – thành phần quan trọng phân tích logistics – Trade-off decisions n Logistics bên (Outbound logistics) – tập trung vào tăng giá trị sản phẩm hoàn chỉnh (Hình 1-1) n Logistics bên (Inbound logistics) – Sự bãi bỏ qui định cho phép tập trung tính tương tác dịch chuyển bên bên (Hình 1-1, 1-2) n Phân tích chuỗi giá trị tích hợp với hoạt động logistics (Hình 1-3) n Sự phát triển thuật ngữ hoàn chỉnh dần khái niệm SC Chương 20 Hình 1-1 Hình minh họa Logistics kinh doanh đơn giản Chương 21 Hình 1-2 Quản lý Logistics tích hợp Chương 22 Hình 1-3 Chuỗi giá trị tổng thể Chương 23 Figure 1-4 Chuỗi cung ứng logistics (Logistics Supply Chain) Quản lý chuỗi cung ứng xem cách thức tạo đường ống hay ống dẫn hiệu (efficient and effective) dòng sản phẩm/vật tư, dịch vụ, thông tin tài từ nhà cung cấp (của nhà cung cấp) xuyên suốt nhiều tổ chức liên kết khác đến khách hàng (của khách hàng) Chương 24 Viễn cảnh thay đổi kinh doanh: Khái niệm chuỗi cung ứng (tt.) n SCM kinh doanh: Tại lại ý vào SCM? n Nghiên cứu áp dụng mô hình ECR (Hình 1-5) kết áp dụng Best-in-class (BIC) (Hình 1-6) n Sự phức tạp SC (Hình 1-7, SC đơn giản) n Mở rộng khái niệm tổ chức (Hình 1-7) n Dòng trao đổi chiều của: n Sản phẩm (reverse logistics) n Thông tin n Tiền (Hình 1-8) n Tính minh bạch tồn kho Chương 25 Hình 1-5: So sánh suất trung bình chuỗi bách hóa khô trước sau áp dụng mô hình ECR Chương 26 Hình 1-6: Tổng chi phí SCM 14 Revenue % 12 10 Best-in-class Median Chương 1996 1997 27 Hình 1-7: Chuỗi cung ứng tích hợp Chương 28 Figure 1-8: Vận hành tinh gọn 50 45 40 35 30 25 20 15 10 Chương Số lần Dell Compaq quay vòng tồn kho quý, tính hàng năm Compaq Dell 1996 Qtr 1997 Qtr 1997 Qtr 1997 Qtr 1997 Qtr 29 Viễn cảnh thay đổi kinh doanh: Khái niệm chuỗi cung ứng (tt.) n Các đặc tính SCM n Tồn kho - Inventory n Minh bạch - Visibility n Hệ thống kéo - Pull systems n Landed Cost n Liên kết với hoạt động SC giảm landed cost n Landed cost tổng chi phí bao gồm giá mua, chi phí vận chuyển, bảo hiểm, chi phí khác … tính đến cảng nơi đến Chương 30 Viễn cảnh thay đổi kinh doanh: Khái niệm chuỗi cung ứng (tt.) n Các đặc tính SCM (tt.) n Các dòng thông tin chiều theo thời gian thực n Dịch vụ khách hàng n Mức độ phù hợp với khách hàng n Không phải tất khách hàng có yêu cầu dịch vụ n Các mối quan hệ SC n Kế hoạch cộng tác n Chia sẻ rủi ro lợi ích Chương 31 Hình 1-9: Chuỗi cung ứng truyền thống/dòng tồn kho ống năm 1970s 1980s Chương 32 Supply chain management Chương 33 Supply Chain Management [...]... Phân tích chuỗi giá trị tích hợp với các hoạt động logistics (Hình 1-3) n Sự phát triển của thuật ngữ như sự hoàn chỉnh dần của khái niệm SC Chương 1 20 Hình 1-1 Hình minh họa Logistics kinh doanh đơn giản Chương 1 21 Hình 1-2 Quản lý Logistics tích hợp Chương 1 22 Hình 1-3 Chuỗi giá trị tổng thể Chương 1 23 Figure 1-4 Chuỗi cung ứng logistics (Logistics Supply Chain) Quản lý chuỗi cung ứng có thể... warehouse processing! Chương 1 16 Wal-Mart in Chile Chương 1 17 Viễn cảnh thay đổi kinh doanh: Khái niệm chuỗi cung ứng (SC) n n n Sự phát triển khái niệm SCM trong kinh doanh Đặc điểm của SCM Chương 1 18 Khái niệm chuỗi cung ứng (SC) Chương 1 19 Viễn cảnh thay đổi kinh doanh: Khái niệm chuỗi cung ứng (tt.) n Sự phát triển của khái niệm n Tổng chi phí hệ thống – vẫn là 1 thành phần quan trọng trong... Khái niệm chuỗi cung ứng (tt.) n Các đặc tính của SCM n Tồn kho - Inventory n Minh bạch - Visibility n Hệ thống kéo - Pull systems n Landed Cost n Liên kết với các hoạt động SC à giảm landed cost n Landed cost là tổng chi phí bao gồm giá mua, chi phí vận chuyển, bảo hiểm, và các chi phí khác … tính đến cảng ở nơi đến Chương 1 30 Viễn cảnh thay đổi kinh doanh: Khái niệm chuỗi cung ứng (tt.) n ... hay ống dẫn hiệu quả (efficient and effective) đối với dòng sản phẩm/vật tư, dịch vụ, thông tin và tài chính từ nhà cung cấp (của nhà cung cấp) xuyên suốt nhiều tổ chức liên kết khác nhau đến khách hàng (của khách hàng) Chương 1 24 Viễn cảnh thay đổi kinh doanh: Khái niệm chuỗi cung ứng (tt.) n SCM trong kinh doanh: Tại sao lại quá chú ý vào SCM? n Nghiên cứu áp dụng mô hình ECR (Hình 1-5) và kết... tin n Tiền (Hình 1-8) n Tính minh bạch trong tồn kho Chương 1 25 Hình 1-5: So sánh năng suất trung bình của chuỗi bách hóa khô trước và sau áp dụng mô hình ECR Chương 1 26 Hình 1-6: Tổng chi phí SCM 14 Revenue % 12 10 8 Best-in-class Median 6 4 2 0 Chương 1 1996 1997 27 Hình 1-7: Chuỗi cung ứng tích hợp Chương 1 28 Figure 1-8: Vận hành tinh gọn 50 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 Chương 1 Số lần Dell và...Sự thay đổi trong kinh doanh: Năm tác nhân chính (tt.) n Dịch chuyển quyền lực trong chuỗi cung ứng (Power Shift) n n n Nhiều (và lớn) nhà bán lẻ đồng nghĩa với nhiều yêu cầu và nhiều mệnh lệnh (Wal-Mart, Sai Gon Coop, Big C, …) Tập trung vào chi phí phân phối và tác động của nó đến giá... hàng n Mức độ phù hợp với mỗi khách hàng n Không phải tất cả khách hàng đều có cùng yêu cầu về dịch vụ n Các mối quan hệ SC n Kế hoạch cộng tác n Chia sẻ rủi ro và lợi ích Chương 1 31 Hình 1-9: Chuỗi cung ứng truyền thống/dòng tồn kho ống những năm 1970s và 1980s Chương 1 32 Supply chain management Chương 1 33 Supply Chain Management ... trường toàn cầu n Mạng toàn cầu về nguồn lực, về sản xuất, tiếp cận thị trường và về phân phối n Các giải pháp toàn cầu đã mở ra n Không giới hạn địa lý - sẵn sàng mở cửa ra thế giới n Thách thức của SC n Thách thức của Wal-Mart n Nguồn lực cung cấp mới Chương 1 14 Sự thay đổi trong kinh doanh: Năm tác nhân chính (tt.) n Công nghệ (Technology) n Thời đại công nghệ thông tin cho phép kết nối