Đang tải... (xem toàn văn)
MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 3 CHƯƠNG I: KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI THAN UÔNG BÍ QUẢNG NINH 4 1.1. Quá trình hình thành và phát triển Công ty CPSX TM than Uông Bí Quảng Ninh 4 1.2. Cơ cấu tổ chức, chức năng và nhiệm vụ của các bộ phận trong Công ty CPSX TM than Uông Bí Quảng Ninh 7 1.2.1.Mô hình tổ chức 7 1.2.2.Nguyên tắc điều hành của bộ máy quản lý 10 1.2.3.Chức năng và nhiệm vụ của một số phòng ban trong Công ty 13 1.3. Các lĩnh vực kinh doanh của Công ty 19 CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG LỮ HÀNH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI THAN UÔNG BÍ QUẢNG NINH 22 2.2. Cơ cấu tổ chức của phòng ban kinh doanh Du Lịch – Khách sạn 25 2.3. Hiện trạng kinh doanh lữ hành của Công ty 26 2.3.1.Thị trường 26 2.3.2.Doanh thu từ du lịch 28 2.4. Các vấn đề đặt ra cho hoạt động kinh doanh lữ hành của Công ty 28 2.4.1.Điểm mạnh 28 2.4.2.Điểm yếu 30 2.4.3.Cơ hội 31 2.4.4.Thách thức 31 2.4.5.Nhận xét của Công ty 32 CHƯƠNG III: QUÁ TRÌNH THỰC TẬP TẠI CÔNG TY 33 3.1. Vị trí và nhiệm vụ được giao 33 3.2. Bài học và kinh nghiệm rút ra trong quá trình thực tập 35 3.2.1.Bài học rút ra 35 3.2.2.Kinh nghiệm rút ra 36 KẾT LUẬN 37
Bài báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Ths Lê Thu Hương MỤC LỤC 1 Sinh viên thực hiện: Phạm Thị Sen Lớp: Việt Nam học 2-K6 Bài báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Ths Lê Thu Hương LỜI MỞ ĐẦU Theo quan điểm ngành giáo dục Việt Nam coi trọng hai yếu tố học hành, học hành đồng hành với nhau, học mà hành khác biết đến lý thuyết suông, thiếu thực tế, lý thuyết không áp dụng vào thực tế không giá trị Với quan điểm chủ trương ấy, Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội với khoa Sư phạm du lịch quan tâm tạo điều kiện cho sinh viên vừa học vừa hành Trong năm ngồi ghế giảng đường, chúng em trang bị khối kiến thức không nhỏ, đồng thời tạo nhiều hội để nắm sâu nắm kiến thức thông qua đợt thực tế, thực tập ngắn ngày dài ngày Riêng đợt thực tập sinh viên năm cuối có ý lớn cá nhân em bạn sinh viên khóa khác Là bước để làm quen với môi trường hoàn toàn đầy khó khăn, thử thách môi trường khởi nghiệp lập nghiệp 2 Sinh viên thực hiện: Phạm Thị Sen Lớp: Việt Nam học 2-K6 Bài báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Ths Lê Thu Hương CHƯƠNG I: KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI THAN UÔNG BÍ - QUẢNG NINH Quá trình hình thành phát triển Công ty CPSX & TM than Uông Bí - 1.1 - Quảng Ninh Tên công ty: CÔNG TY TNHH MỘT THÀNH VIÊN THAN UÔNG BÍ- - VINACOMI Tên giao dịch quốc tế: Vinacomin-Uong Bi Coal Holding Company Limited Tên viết rút gọn Tiếng Anh: Vinacomi- UongBi Coal Co.TLD (Vinacomi-UongBi) Tên viết tắt: VuBC Địa chỉ: Phường Trưng Vương- Thành Phố Uông Bí- Tỉnh Quảng Ninh Điện thoại: 033.3854491 Fax: 033.03854115 Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 5700100785 phòng đăng ký kinh - doanh, sở đầu tư tỉnh Quảng Ninh cấp ngày 7/2010.Mã số thuế :5700100785 Emal: ctythanub@gmail.com Website: www.thanuongbi.vn Công ty than Uông Bí thành lập năm 1979 Khi than Uông Bí trực tiếp quản lý toàn đơn vị sản xuất, xây dựng mỏ vùng Uông Bí, Đông Triều mỏ Mạo Khê, Vàng Danh, Nhà máy điện Uông Bí Đó gọi liên hiệp sản xuất than xây dựng phát triển mỏ Sản lượng than nguyên khai Uông Bí thành lập gần 800 ngàn tấn/năm Song sau này, dự án lớn đưa nhiều mỏ phát triển, số đơn vị than Mạo Khê, Vàng Danh, Nam Mẫu với sản lượng cao, công nghệ trang thiết bị đại tách ra, trở thành công ty thành viên Tập đoàn Nói Than Uông Bí người mẹ hiền sinh "chàng trai vạm vỡ" Vàng Danh, Mạo Khê, Nam Mẫu vóc dáng hôm Vùng than Uông Bí, Đông Triều tốp đơn vị có sản lượng cao, phát triển bền vững Sản lượng khai thác vùng than đạt hàng chục triệu năm, hàng vạn gia đình thợ mỏ no ấm, hạnh phúc, có công ăn việc làm ổn định bước phát triển than Uông Bí suốt 30 năm qua 3 Sinh viên thực hiện: Phạm Thị Sen Lớp: Việt Nam học 2-K6 Bài báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Ths Lê Thu Hương Hành trình để đạt phát triển vượt bậc trên, Than Uông Bí gặp nhiều khó khăn, thử thách Sau hai đơn vị khai thác than hầm lò chủ lực Vàng Danh Mạo Khê tách khỏi Công ty (Khi thành lập Tổng công ty than Việt Nam 1995), lúc Công ty tụt giảm sản lượng từ 1,5 triệu tấn/năm xuống 0,5 triệu tấn/năm Các đơn vị khai thác than lại mỏ nhỏ, công nghệ lạc hậu, chưa đầu tư Công ty lại tiếp tục đầu tư mở rộng diện khai thác, đưa công nghệ vào khai thác nâng cao sản lượng công nghệ chống lò chợ ma sát, cột thủy lực đơn, giá thủy lực di động, khấu than máy khấu Combai, đào lò máy đào lò liên hợp Tiêu biểu trình đầu tư xây dựng mỏ mỏ đại Nam Mẫu Đến năm 2007, sản lượng khai thác Công ty đạt gần triệu tấn/năm Sau mỏ Nam Mẫu lại tách thành đơn vị trực thuộc Tập đoàn Khác với lần trước mỏ Mạo Khê, Vàng Danh tách ra, lần này, than Uông Bí vào lực Do chuẩn bị tốt nên sản lượng tụt giảm không nhiều Sản lượng khai thác than Công ty đạt 2,1 triệu tấn/năm Cũng năm này, ông Nguyễn Ngọc Cơ, Tổng giám đốc Công ty Tổng LĐLĐ Việt Nam vinh danh Nhà quản lý giỏi Hiện Công ty quản lý, thực dự án khai thác mỏ vừa nhỏ có công suất từ 100 ngàn đến 600 ngàn tấn/năm Các dự án dần đạt công suất thiết kế như: Dự án khai thác mỏ than Tân Dân, Xí nghiệp than Hoành Bồ (sản lượng 500 ngàn tấn/năm); Dự án đầu tư mở rộng nâng công suất mỏ than Hồng Thái (cũng có sản lượng 500 ngàn tấn/năm); Dự án đầu tư xây dựng lò ngầm mức +60/+131 (sản lượng 120 ngàn tấn/năm); Dự án mở rộng nâng công suất tầng lò mỏ than Đồng Vông, Công ty than Đồng Vông (sản lượng 500 ngàn tấn/năm); Dự án đầu tư mở rộng nâng công suất 600 ngàn tấn/năm khu Tràng Khê II III mỏ than Hồng Thái, hay Dự án đầu tư mở rộng nâng công suất mỏ than Hồng Thái giai 4 Sinh viên thực hiện: Phạm Thị Sen Lớp: Việt Nam học 2-K6 Bài báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Ths Lê Thu Hương đoạn II v.v Như vậy, với hướng không ngừng đầu tư mở rộng nâng công suất khai thác đầu tư theo hướng đại hóa, than Uông Bí vững vàng phát triển Kế hoạch năm tới, đến năm 2015 than Uông Bí khai thác gần triệu than nguyên khai/năm Theo tính toán, trữ lượng công nghiệp lại sau năm 2015, khoảng gần 56 triệu Hiện Công ty thăm dò bổ sung trữ lượng cho khu vực khu Đông Tràng Bạch, khu Đồng Vông, khu Hồng Thái để khẳng định điều kiện địa chất, từ có phương án khai thông hợp lý lựa chọn công nghệ khai thác phù hợp đạt hiệu đảm bảo an toàn Công ty tiếp tục kết hợp Viện khoa học Công nghệ mỏ đơn vị tư vấn lập số dự án đầu tư đưa công nghệ đại vào đào lò khai thác nhằm khai thác triệt để vỉa than mỏng, dốc, có điều kiện địa chất phức tạp khác, tiết kiệm tài nguyên Theo đó, vỉa mỏng khai thác theo hệ thống lò chợ dây diều, chống giữ cột thủy lực đơn Các vỉa có chiều dày trung bình dốc từ 500 đến 750 khai thác theo hệ thống chia lớp ngang ngiêng, phân tầng, chống giữ giá thủy lực Các vỉa có góc dốc đến 450, chiều dày 3m áp dụng giá khung ZHD Hiện đơn vị sản xuất than thuộc than Uông Bí khai thác khu vực than có chất lượng thấp, độ tro cao, chủ yếu than cám 5, cám 6, cám Để nâng cao chất lượng than, Công ty đầu tư hệ thống sàng tuyển đại tuyển than xoáy lốc, tuyển khí Công ty vừa đầu tư 75 tỷ đồng lắp đặt dây chuyền tuyển than công nghệ tuyển khí có công suất triệu tấn/năm Đây dây chuyền tuyển than theo công nghệ tuyển khí đại nay, lắp đặt khu vực Tràng Khê, Uông Bí Tuyển khí có nhiều ưu điểm lấy cỡ hạt, chất lượng than nhanh chóng theo ý muốn Đồng thời tuyển khí công nghệ thân thiện với môi trường 5 Sinh viên thực hiện: Phạm Thị Sen Lớp: Việt Nam học 2-K6 Bài báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Ths Lê Thu Hương hoạt động trình tuyển thực dạng khí tuần hoàn, không đưa bụi bẩn môi trường 1.2 Cơ cấu tổ chức, chức nhiệm vụ phận Công ty 1.2.1 CPSX & TM than Uông Bí - Quảng Ninh Mô hình tổ chức TỔ CHỨC BỘ MÁY o Ban giám đốc : Tổng giám đốc : Kỹ sư Dương Quang Lai Phó TGĐ - Nguyễn Văn Yên - phụ trách công tác điều hành sản xuất Phó TGĐ - Nguyễn Hùng Phương - phụ trách công tác Kỹ thuật, đầu tư, môi trường, đào tạo, nâng bậc Phó TGĐ - Nguyễn Hữu Vơn - phụ trách Gia công chế biến, tiêu thụ than, công tác đời sống Phó TGĐ - Nguyễn Thanh Hải - phụ trách công tác An toàn - BHLĐ Phó TGĐ - Nguyễn Bá Trường - phụ trách công tác khoán quản trị chi phí, o bảo vệ tài nguyên RGM, an ninh trật tự, quân địa phương Phó TGĐ - Vũ Văn Tuyển - phụ trách công tác Y tế, văn hóa thể thao, xã hội Trợ lý TGĐ - Lê Quang Hà - phụ trách công tác Cơ điện - Vận tải Bộ máy quản lý chuyên môn : Văn phòng TGĐ: Tham mưu quản lý công tác Tổng hợp ; Hành ; Văn thư lưu trữ, thi đua khen thưởng, văn hóa thể thao, tuyên truyền, công tác tin học quản lý, phục vụ xe điều hành sản xuất Công ty Chánh văn phòng: Cử nhân kinh tế Nguyễn Quốc Tuấn o Phòng KT- CN: Tham mưu quản lý công tác kỹ thuật khai thác than hầm lò, lộ thiên; Công tác Công nghệ KHKT, sáng kiến cải tiến kỹ thuật; Công tác định mức, kinh tế, kỹ thuật Trưởng phòng: Kỹ sư Đỗ Ánh o Phòng Cơ điện - Vận tải : Tham mưu quản lý công tác kỹ thuật Cơ điện ,vận tải, khí hầm lò mặt Trưởng phòng: Kỹ sư Bùi Văn Tạo 6 Sinh viên thực hiện: Phạm Thị Sen Lớp: Việt Nam học 2-K6 Bài báo cáo thực tập tốt nghiệp o GVHD: Ths Lê Thu Hương Phòng Thông gió: Tham mưu quản lý công tác Thông gió, thoát nước quản lý khí mỏ Trưởng phòng - Kỹ sư Nguyễn Văn Sỹ o Phòng An toàn - BHL Đ : Tham mưu quản lý công tác An toàn-BHLĐ Trưởng phòng - Kỹ sư Nguyễn Việt Phương o Phòng Đầu tư: Tham mưu quản lý Công tác Đầu tư, xây dựng Trưởng phòng: Kỹ sư Phạm Thị Lan o Phòng Điều độ sản xuất: Tham mưu quản lý công tác điều độ sản xuất, công tác vận chuyển than Trưởng phòng: kỹ sư Hoàng Đình Điềm o Phòng KCS-Tiêu thụ: Tham mưu quản lý công tác Gia công chế biến than; Quản lý chất lượng; Tiêu thụ sản phẩm Trưởng phòng: Kỹ sư Nguy ễn Khắc Thái o Phòng KHZ: Tham mưu quản lý Công tác kế hoạch; Công tác khoán, quản trị chi phí quản lý giá; Công tác hợp đồng kinh tế Trưởng phòng: Kỹ sư kinh tế Nguyễn Văn Bằng o Phòng Vật tư: Tham mưu quản lý Công tác Vật tư; công tác Quản lý, sử dụng vật tư hàng hóa, kho than Trưởng phòng: Cử nhân Nguyễn Thị Hà o Phòng TK-KT-TC: Tham mưu quản lý Công tác Thống kê, kế toán, tài Kế toán trưởng: Cử nhân kinh tế Nguyễn Văn Tấn o Phòng Tổ chức –Lao động: Tham mưu quản lý Công tác tổ chức cán bộ; Lao động, tiền lương; Đào tạo, chế độ sách xã hội; Công tác tuyển dụng Trưởng phòng: Cử nhân kinh tế Phạm Bá Tưởng o Phòng Thanh tra - Pháp chế: Tham mưu quản lý công tác Kiểm toán nội bộ; Thanh tra, phòng chống tham nhũng; Công tác Pháp chế; Công tác giải đơn thư, tiếp dân 7 Sinh viên thực hiện: Phạm Thị Sen Lớp: Việt Nam học 2-K6 Bài báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Ths Lê Thu Hương Trưởng phòng: Cử nhân kinh tế Nguyễn Đức Lanh o Phòng Môi trường: Tham mưu quản lý Công tác Môi trường, Công tác quản lý đất đai Trưởng phòng: Kỹ sư Phạm Văn Tình o Phòng Trắc địa - Địa chất: Tham mưu quản lý Công tác Trắc địa; Công tác Địa chất, địa chất công trình Trưởng phòng: Kỹ sư Phạm Quân o Phòng Y Tế: Tham mưu quản lý Công tác Y tế; Chăm sóc sức khỏe cho CBCNV Trưởng phòng: Cử nhân Trần Văn Thao o Phòng BVQS: Tham mưu quản lý công tác An ninh trị nội bộ; Công tác bảo vệ tài sản, bảo vệ TNRGM; Công tác Quốc phòng quân Trưởng phòng: Kỹ sư Phạm Quyết Thắng o Đảng- Đoàn thể : Đảng công ty: Thực công tác lãnh đạo toàn diện nhiệm vụ SXKD,chăm lo đời sống,thực nghĩa vụ với nhà nước tổ chức chuyên môn quản lý hoạt động phong trào đoàn thể Chăm lo công tác xây dựng Đảng Bộ doanh nghiệp toàn Bí thư Đảng bộ: Kỹ sư kinh tế - Lê Khắc Đán o Công đoàn Công ty: công đoàn cấp sở, thực chức đạo công tác Công đoàn phong trào CNVC, chăm lo bảo vệ quyền lợi đáng hợp pháp người lao động toàn Tổ hợp công ty Chủ tich công đoàn công ty: Cử nhân kinh tế - Lê Văn Xước Phó chủ tịch công đoàn công ty: Kỹ sư - Nguyễn Thị Tường o Đoàn Thanh niên CSHCM Công ty: Thực nhiệm vụ tổ chức phong trào niên, công tác đoàn Bí thư đoàn Thanh niên Công ty: Cử nhân kinh tế Vũ Huy Toàn 8 Sinh viên thực hiện: Phạm Thị Sen Lớp: Việt Nam học 2-K6 Bài báo cáo thực tập tốt nghiệp o GVHD: Ths Lê Thu Hương Hội CCB Công ty: Thực nhiệm vụ tổ chức hoạt động theo chức hội CCB, chăm lo đời sống tổ chức phong trào thi đua CCB nhằm thực có hiệu nhiệm vụ Đảng giao , phấn đấu mục tiêu “ Tất phát triển doanh nghiệp” Chủ Tịch Hội CCB: Cử nhân kinh tế Nguyễn Quốc Tuấn 1.2.2 - Nguyên tắc điều hành máy quản lý Giám đốc công ty: Do chủ tịch hội đồng quản trị tổng công ty( chủ tịch hội đồng quản trị Than – Khoáng sản Việt Nam) bổ nhiệm, miễn nhiệm khen thưởng, kỉ luật chế độ khác theo đề nghị Tổng giám đốc Giám đốc công ty người đại diện pháp nhân công ty chịu trách nhiệm trước Tổng giám đốc( chủ tịch tập đoàn), hội đồng quản trị, trước pháp luật o nhà nước quản lý, điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh công ty Chức năng: Điều hành chung hoạt động sản xuất kinh doanh công ty trực tiếp phụ trách công tác sau: Tổ chức cán đào tạo phát triển nguồn lực Tổ chức lập phương án kinh tế điều hòa vốn kinh doanh Phụ trác mua săm vật tư, thiết bị máy móc tiêu thụ sản phẩm trực tiếp đạo phòng Phòng tổ chức, phòng thống kê tài kế toán Là chủ tịch hội đồng thi đua khen thưởng, kỉ luật, hội đồng nâng lương - công ty Phó giám đốc công ty: Là người giúp việc cho giám đốc số lĩnh vực hoạt động sản xuất kinh doanh công ty theo ủy quyền giám o đốc Chức năng: Mỗi phó giám đốc có chức riêng Phó giám đốc điện- Vân tải: Tham mưu, giúp giám đốc điều hành công tác điện vận tải Chịu trách nhiệm toàn công tác vận tải, điện toàn công ty Trực tiếp đạo quản lý phòng điện, tuyến, vận tải Phó giám đốc kỹ thuật: Chỉ đạo phương án kỹ thuật, xây dựng kế hoạch sản xuất dài hạn, kế hoạch sản xuất hành năm trình Giám đốc công ty 9 Sinh viên thực hiện: Phạm Thị Sen Lớp: Việt Nam học 2-K6 Bài báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Ths Lê Thu Hương + Chỉ đạo việc xây dựng sửa đổi theo dõi kết thực định mức kinh tế kỹ thuật + Chỉ đạo công tác an toàn bảo hộ lao động( đặc biệt ý đến công tác an toàn lao động phòng chống cháy nổ) + Chỉ đạo việc quản lý sửa chữa máy móc, thiết bị đảm bảo phục vụ sản xuất quan hệ với đơn vị ngành để sửa chữa, gia công chế tạo vật tư thiết bị phục vụ cho sản xuất kinh doanh công ty + Là chủ tịch hội đồng khoa học kĩ thuật công ty trực tiếp phụ trách phòng kĩ thuật khai thác, phòng KCS, phòng trắc địa, phòng đầu tư xây dựng Phó giám đốc sản xuất + Chỉ đạo xây dựng, tổ chức thực kế hoạch tháng, quý sản lượng an toàn sản xuất + Chỉ đạo công tác xây dựng định mức lao động + Bố trí lao động phân xưởng để thực mục tiêu kế hoạch + Trực tiếp đạo phòng điều độ sản xuất vầ phân xưởng sản xuất công ty + Thay mặt giám đốc điều hành công việc giám đốc vắng Phó giám đốc đầu tư Có chức tham mưu giúp giám đốc công ty công tác đầu tư sản xuất Phó giám đốc an toàn: + Có nhiệm vụ tham mưu cho giám đốc công tác an toàn trình sản xuất, người chịu trách nhiệm trực tiếp trước Giám đốc công tác an toàn Công ty Phó giám đốc kinh tế, tiêu thụ đời sống + Phụ trách vấn đề có liên quan đến tiêu thụ sản phẩm giúp giám đốc trực tiếp đối ngoại với khách hàng chịu trách nhiệm hội nghị khách hàng + Tổ chức đạo công tác thu mua vật tư thiết bị phục vụ cho sản xuất liên tục + Phụ trách vấn đề kiểm toán + Phụ trách vấn đề văn hóa, đời sống xã hội + Phụ trác ngành ăn uống, đảm bảo sức khỏe co cán công nhân viên 10 10 Sinh viên thực hiện: Phạm Thị Sen Lớp: Việt Nam học 2-K6 Bài báo cáo thực tập tốt nghiệp - GVHD: Ths Lê Thu Hương Thực chế độ báo cáo định kỳ hoạt động kinh doanh Cty quan có liên quan Tuân thủ quy định pháp luật, ngành Cty - lĩnh vực liên quan Không ngừng đào tạo, bồi dưỡng trình độ chuyên môn, trình độ ngoại ngữ, nghiệp vụ cho cán nhân viên trung tâm Qua giữ vững nâng cao chất lượng chương trình du lịch trung tâm Hình: Trụ sở Phòng Du Lịch – Khách Sạn 21 21 Sinh viên thực hiện: Phạm Thị Sen Lớp: Việt Nam học 2-K6 Bài báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Ths Lê Thu Hương Hình: Giấy phép hoạt động lĩnh vực Du Lịch – Khách Sạn Công ty 22 22 Sinh viên thực hiện: Phạm Thị Sen Lớp: Việt Nam học 2-K6 Bài báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Ths Lê Thu Hương 2.2.Cơ cấu tổ chức phòng ban kinh doanh Du Lịch – Khách sạn Ngay từ thành lập, Phòng trọng đến hiệu hoạt động kinh doanh, nên ban lãnh đạo Công ty tìm cho sở cấu tổ chức hợp lý, có hiệu Hiện Phòng Du Lịch - Khách Sạn xây dựng theo mô hình trực tuyến, làm việc theo chế độ thủ trưởng Mặt phòng có quy mô không lớn nên mô hình quản lý phù hợp Bộ máy tổ chức thể mô hình sau: Giám đốc phòng ban Giám đốc người đứng đầu trung tâm, quản lý công việc tất mặt Phòng đồng thời giám đốc người chịu trách nhiệm trước tổng cục du lịch, công ty pháp luật tất mặt hoạt động phòng ban Phó giám đốc phòng ban Phó giám đốc người trợ giúp giám đốc phân công một vài lĩnh vực hoạt động trung tâm Đồng thời người chịu trách nhiệm trước giám đốc pháp luật hiệu lĩnh vực phụ trác Tại phòng làm việc điều hành hướng dẫn du lịch, phó giám đốc thứ điều hành kinh doanh lữ hành nội địa, phó giám đốc thứ hai phụ trác kinh doanh lữ hành quốc tế Phòng du lịch Có nhiệm vụ chủ yếu xây dựng tổ chức thực chương trình du lịch cho khách nước Phòng có chức ký kết hợp đồng với cá nhân tổ chức du lịch nước Đồng thời ký kết hợp đồng với nhà cung ứng dịch vụ nhằm đảm bảo chất lượng dịch vụ từ bắt đầu kết thúc Phòng du lịch Có nhiệm vụ xây dựng tổ chức thực chương trình du lịch dành cho khách du lịch nước đến Việt Nam chương trình du lịch nước cho khách nước Phòng du lịch có nhiệm vụ ký kết hợp 23 23 Sinh viên thực hiện: Phạm Thị Sen Lớp: Việt Nam học 2-K6 Bài báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Ths Lê Thu Hương đồng với công ty gửi khách, công ty nhận khách, nhà cung ứng dịch vụ chương trình Ngoài ra, phòng có chức làm them thủ tục khác cho khách du lịch làm visa, đặt vé, tư vấn du lịch… Phòng kế toán tài Được phân công theo ngành cụ thể lĩnh vực kế toán Nhiệm vụ chủ yếu phòng kế toán tài theo dõi tình hình tài đơn vị, việc thu chi trung tâm Phòng có nhiệm vụ cung cấp thông tin có liên quan đến tình hình tài Phòng Du Lịch - Khách Sạn đến với giám đốc quan có liên quan 2.3 Hiện trạng kinh doanh lữ hành Công ty 2.3.1.Thị trường Kinh doanh lữ hành nội địa Hoạt động mảng kinh doanh khai thác thực cho cá nhân tổ chức du lịch nước Nắm bắt nhu cầu du lịch ngày cao người dân Việt Nam dựa vào việc nghiên cứu thị trường khách du lịch, trung tâm xây dựng hệ • thống chương trình du lịch phục vụ khách du lịch nước Có hai hình thức để xây dựng chương trình du lịch nội địa: Hình thức thứ nhất: Chuyển đổi từ chương trình phục vụ khách quốc tế Cách thức tiến hành: Bỏ bớt số công đoạn chương trình giai đoạn đón tiễn sân bay thay vào địa điểm, thời gian xuất phát, thời gian khách mức giá tính theo tiền Việt Nam với mức giá thấp Hình thức thứ hai: Xây dựng dựa theo kết nghiên cứu thị trường Hình thức tạo nhiều chương trình du lịch phù hợp với nhu cầu thị hiếu khách Hiện nay, chương trình du lịch nội địa trung tâm chủ yếu xây dựng theo hình thức nhu cầu du lịch người dân ngày cao trung tâm muốn đáp ứng nhu cầu khách du lịch tốt nhất, đạt hiệu suất tối đa Hoạt động kinh doanh lữ hành quốc tế 24 24 Sinh viên thực hiện: Phạm Thị Sen Lớp: Việt Nam học 2-K6 Bài báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Ths Lê Thu Hương Trung tâm có hoạt động gửi khách dành cho khách Việt Nam nước chương trình nhận khách dành cho khách nước đến Việt Nam Từng lĩnh vực cụ thể hai loại hoạt động sau: -Hoạt động kinh doanh lữ hành quốc tế gửi khách (Outbound): Hoạt động chủ yếu mảng kinh doanh tổ chức, bán chương trình tham quan du lịch nước cho khách du lịch Việt Nam cho cá nhân tổ chức nước dự hội thảo, hội nghị -Hoạt động kinh doanh lữ hành quốc tế nhân khách (Inbound): Hoạt động mảng kinh doanh tổ chức bán chương trình du lịch nước cho khách du lịch quốc tế Phòng Du Lịch - Khách Sạn Công ty CPSX & TM than Uông Bí- Quảng Ninh tập trung khai thác vào thị trường Trung Quốc Hiện nay, phòng Du Lịch - Khách Sạn Công ty CPSX & TM than Uông Bí- Quảng Ninh phát triển mạnh Để đáp ứng nhu cầu ngày cap khách du lịch quốc tế, phòng Du Lịch - Khách Sạn đa dạng hóa chương trình du lịch với mức giá thời gian thực chương trình khác nhau, đồng thời trung tâm liên tục nghiên phát triển tìm chương trình du lịch mới, ngày hấp dẫn Trong kinh doanh lữ hành nhận khách chủ yếu khai thác hai mảng khách o du lịch quốc tế vào Việt Nam khách du lịch nước chỗ Đối với việc khai thác khách du lịch quốc tế vào Việt Nam hoạt động phòng có hiệu Phòng Du Lịch - Khách Sạn kí nhiều hợp đồng với công ty gửi khách lớn thị trường Trung Quốc, Thái Lan, o Mỹ, Nhật Bên cạnh đó, phòng Du Lịch - Khách Sạn thu hút lượng lớn du khách quốc tế Việt Nam thông qua chương trình du lịch ghép khách với giá rẻ so với công ty lữ hành khác 25 25 Sinh viên thực hiện: Phạm Thị Sen Lớp: Việt Nam học 2-K6 Bài báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Ths Lê Thu Hương 2.3.2.Doanh thu từ du lịch Kết hoạt động kinh doanh phòng Du Lịch - Khách Sạn trực thuộc Công ty CPSX & TM than Uông Bí- Quảng chiểm tỉ trọng cao doanh thu Công ty ngành Bảng 1.1 Kết hoạt động Phòng Du Lịch - Khách Sạn năm 2010-2011 Đơn vị tính: triệu đồng Nội dung Năm 2010 Năm 2011 Tổng doanh thu Lữ hành Nội địa Quốc tế Doanh thu khác Bình quân ngày Nguồn vốn kinh doanh Lợi nhuận trước thuế 28596.6 26420.1 5372.1 21048 2276.5 72.38 55570.9 1921.8 26306.2 24377 5076 19310 1929.2 66.79 57976.9 1869.68 So 2010/2011 -2290.4 -2043.1 -296.1 -8.30 -247.3 -5.59 +2406.1 -2.12 sánh Nguồn: Báo cáo kết hoạt động kinh doanh lữ hành năm 2010-2011 2.4.Các vấn đề đặt cho hoạt động kinh doanh lữ hành Công ty 2.4.1.Điểm mạnh Phòng Du Lịch - Khách Sạn có hệ thống sở vật chất kĩ thuật tương đối đại Về phương tiện, trung tâm có xe lớn xe nhỏ Trung tâm liên kết với công tyMansfield Toserco với loại xe Toyota, Mazda, Toyota hiace… Phòng liên kết với nhiều khách sạn từ đến với mức giá ưu tiên đặc biệt khác sạn Thanh Lịch (Quảng Ninh), khách sạn BSC, khách sạn Hà Nội… Đồng thời trung tâm có liên kết trở thành điểm bán vé máy bay cho hãng Việt Nam Airline, China Airline Singapore Airline, Air Mekong, Jestar Pacific, VietJet Air, 30 hãng hàng không Quốc tế … 26 26 Sinh viên thực hiện: Phạm Thị Sen Lớp: Việt Nam học 2-K6 Bài báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Ths Lê Thu Hương Trụ sở Phòng Du Lịch - Khách Sạn đặt 48A Trưng Vương, Uông Bí, Quảng Ninh thuận lợi cho việc giao dịch Công tác theo dõi hoạt động kiểm soát tiến hành thường xuyên nhân viên chất lượng dịch vụ cung cấp nhằm không ngừng cải tạo nâng cao chất lượng dịch vụ, đáp ứng nhu cầu tối đa cảu khách du lịch Trung tâm huy động nhiều nguồn khác nhu từ ngân hang, từ công ty, liên doanh với thành phần kinh tế… nhờ nguồn vốn trung tâm bảo toàn phát triển Hơn phòng Du Lịch - Khách Sạn có đội ngũ lao động đào tạo chuyên sâu, có trình độ chuyên môn cao có lực lĩnh vực kinh doanh lữ hành Phát huy tốt lợi cạnh tranh vốn có ngành du lịch doanh nghiệp: kinh nghiệm phát triển, tỉ lệ thị phần, sụ ủng hộ từ sach Nhà nước, ổn định trị, văn hóa lễ hội, hệ thống sở vật chất có sẵn… vậy, giai đoạn khó khăn, phòng Du Lịch - Khách Sạn Công ty CPSX & TM than Uông Bí- Quảng Ninh đứng vững giữ vị vững vàng doanh thu Công ty Khả quảng bá hình ảnh định vị thương hiệu cao: hiệu từ hoạt động quảng bá, xúc tiến đầu tư, tham dự hội chợ quốc tê… khẳng đinh vị thương hiệu mạnh Việt Nam Bắt kịp xu hương phát triển du lịch toàn cầu Năng lực tài trình độ quản lý sử dụng nguồn vốn tốt: Đảm bảo mục tiêu đa dạng hóa sản phẩm tiến độ nhiều hạng mục đầu tư phát triển lưu trú, lữ hành, ẩm thực, vui chơi giải trí, cho thuê văn phòng, bất động sản, bệnh viện… Trong dự án trọng điểm mà công ty đề tỉ lệ dự án sử dụng tiến độ chiếm đến 75% 27 27 Sinh viên thực hiện: Phạm Thị Sen Lớp: Việt Nam học 2-K6 Bài báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Ths Lê Thu Hương Chất lượng nhân làm nên khác biệt: Xét mặt chung toàn ngành tỉ lệ đội ngũ nhân viên qua đào tạo có trình độ chuyên môn cao công ty chiếm lợi thế, tạo nên khác biệt chất lượng phục vụ khách hàng khẳng định vị dẫn đầu thông qua đánh giá khách hàng 2.4.2.Điểm yếu Tính nhận diện thương hiệu thị trường quốc tế chưa thực bật Hoạt động quảng bá dừng lại mức tham gia liên hoan, hội chợ tổ chức chương trình xúc tiến riêng lẻ chưa có chiến dịch dài hơi, lâu dài đầu tư chuẩn bị kĩ lưỡng nội dung, thiếu trọng tâm, trọng điểm trình khảo sát, nghiên cứu thị trường trước đó, chưa liên tục đổi mới, sáng tạo hình thức, dễ bị chìm khuất, không gây ấn tượng, thiếu tham gia nhiều ban phòng công ty Ngoài ra, ấn phẩm tuyên truyền trang thông tin điện tử giới thiệu đất nước, người Việt Nam thiếu sinh động Chưa có khai thác sâu đa dạng sản phẩm đặc trưng văn hóa sắc dân tộc người Việt Nam Xu hướng phát triển bền vững chưa cao Thiếu tính liên kết toàn ngành, phòng ban Công ty với địa phương, với ngành thương mại giải trí Bỏ quên thị trường nội địa Chưa có chương trình cụ thể nâng cao chất lượng nguồn lực trường Tính hội nhập quản lý quy trình tiêu chuẩn chất lượng lưu trú chưa cao 28 28 Sinh viên thực hiện: Phạm Thị Sen Lớp: Việt Nam học 2-K6 Bài báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Ths Lê Thu Hương 2.4.3.Cơ hội Sự ổn định mặt trị: Diễn biến kinh tế, trị, an ninh giới có tác động mạnh mẽ Việt Nam hội nhập hội nhập ngày sâu toàn diện Đặc biệt yếu tố ổn định trị tác động lớn đến định lựa chọn điểm đến du khách Nhiều tiềm thu hút nguồn vốn đầu tư Kinh nghiệm quản lý tiên tiến, công nghệ đại, nguồn nhân lực chất lượng cao Gần với thị trường lớn: Vị trí địa lý Việt Nam gần với thị trường khổng lồ Trung Quốc nước Đông Bắc Á (Nhật, Hàn) với 1.5 tỉ người tiêu dùng có thu nhập cao tăng mạnh Cơ hội thu hút phần thị trường khách du lịch đến từ quốc gia mở Đây phân khúc khách hàng phù hợp với chiến lược du lịch nước nhà hướng đến Các sách hỗ trợ, kích cầu chương trình quảng bá du lịch phủ thực thi có nhiều hiệu bước đầu: du lịch xem ngành công nghiệp mũi nhọn vủa Việt Nam 2.4.4.Thách thức Hiện có ngày nhiều doanh nghiệp lữ hành thành lập mức độ cạnh tranh ngày gay gắt Sức ép cạnh tranh quốc tế ngày gay gắt: đặc biệt Du lịch Việt Nam ngành non trẻ nhiều điểm yếu Ý thức văn hóa cộng đồng chưa cao: nhiều tình trạng ăn xin, nói tục, chửi thề cướp giật… gây ảnh hưởng tới môi trường du lịch Những yếu tố góp phân dẫn đến tình trạng 90% du khách quốc tế không trở lại Việt Nam Tính chuyên nghiệp thấp: xét chung toàn ngành tình trạng ăn chụp giựt, hủy bỏ tour vô trách nhiệm, hướng dẫn viên thiếu đạo đức nghề 29 29 Sinh viên thực hiện: Phạm Thị Sen Lớp: Việt Nam học 2-K6 Bài báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Ths Lê Thu Hương nghiệp… liên tục diễn thời gian qua làm ảnh hưởng nhiều đến mặt chung Du lịch Biến đổi khí hậu tình trạng ô nhiễm ngày gia tăng Hành lang pháp lý, thủ tục đầu tư rắc rối Nhu cầu du lịch thê giới du lịch nội địa có nhiều thay đổi Kinh tế bất ổn Sự xuống cấp di tích lịch sử văn hóa, mai dần truyền thống văn hóa lễ hội, sắc dân tộc 2.4.5.Nhận xét Công ty Phòng Du Lịch - Khách Sạn Công ty CPSX & TM than Uông BíQuảng Ninh với phòng ban khác Công ty cố gắng nỗ lực để xây dựng trung tâm công ty vững mạnh, không ngừng phát triển Những đóng góp phòng thể rõ nét qua số doanh thu mảng lữ hành quốc tế chiếm tỉ trọng cao doanh thu Công ty Hiện phòng Du Lịch - Khách Sạn mở rộng them hoạt động kinh doanh nhằm thu hút khai thác hiệu nguồn khách Phòng có nhiều sở bán vé cho đối tượng khách Các hoạt động Opentour phòng ngày tạo tiếng vang thị trường du lịch Việt Nam CHƯƠNG III: QUÁ TRÌNH THỰC TẬP TẠI CÔNG TY 3.1 Vị trí nhiệm vụ giao 3.1.1 Tìm hiểu Công ty phận thực tập Người Việt Nam ta có câu “Nhập gia tùy tục”, đến Công ty thực tập, trước tiên cần tìm hiểu Công ty phận thực tập 30 30 Sinh viên thực hiện: Phạm Thị Sen Lớp: Việt Nam học 2-K6 Bài báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Ths Lê Thu Hương Bộ phận em thực tập phòng Du Lịch - Khách Sạn, phòng chuyên kinh doanh du lịch quốc tế, bao gồm Inbound Outbound Ở phòng trung tâm, em phải ý đến thời gian, phong cách làm việc cán bộ, nhân viên Em muốn ý tự học hỏi kinh nghiệm người thông qua cách làm việc đặc biệt giải tình Trong làm việc, e hiểu nắm cấu tổ chức, chức năng, nhiệm vụ quy trình làm việc phận phòng ban Em thường xuyên đọc tài liệu, sách báo, tạp chí có liên quan tới công ty Đồng thời, tranh thủ thời gian rảnh rỗi cán bộ, nhân viên trung tâm em đưa thắc mắc hay vấn đề chưa rõ để xin ý kiến hướng dẫn người Tuy thực tập phòng Du Lịch - Khách Sạn em học tập, tìm hiểu nghiên cứu phận khác Công ty phòng nội địa, phòng kế toán… Thông qua việc tìm hiểu Công ty, trung tâm phận thực tập, em nắm phần nội dung công việc cá nhân phận, bước đầu tiếp xúc với môi trường mới, bước vận dụng kiến thức học vào làm việc 3.1.2 Công việc trực văn phòng Thông thường trực văn phòng bao gồm nhiều việc tiếp điện thoại, đưa công văn đón tiếp khách… Công việc điện thoại đòi hỏi khéo léo mềm dẻo giao tiếp Khi làm việc thực hiểu hết tầm quan trọng việc tiếp điện thoại Ban đầu việc xưng hô, xưng tên nhân viên người nghe điện thoại người đại diện cho phòng Du Lịch - Khách Sạn, Công ty 31 31 Sinh viên thực hiện: Phạm Thị Sen Lớp: Việt Nam học 2-K6 Bài báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Ths Lê Thu Hương lớn Tiếp theo, người tiếp điện thoại phải nhớ rõ vị trí, họ tên, chức vụ cán nhân viên Công ty đồng thời phải nhớ rõ số máy lẻ để chuyển máy cần Ngoài ra, người nghe điện thoại cần nắm phạm vi giải cá nhân để nhanh chóng chuyển máy cho đối tượng phù hợp Việc chuyển giao công văn không khó khăn đòi hỏi kiên trì, cần mẫn Người chuyển giao công văn không chuyển phòng, trung tâm mà công ty với đối tượng khác Người chuyển công văn người đại diện cho người gửi cần thể tinh thần người gửi đến người nhận Việc đón tiếp khách việc khó khăn cả, thực tập thân người thực tập chưa thể nắm rõ đối tượng khách, việc đón tiếp khách bị thất thố, ngượng ngùng Tuy nhiên, đón tiếp khách tuân thủ theo nguyên tắc ngoại giao Trong trình làm công việc giao, em ý quan sát học hỏi cách ứng xử, giao tiếp cách làm việc cán bộ, nhân viên công ty, để từ thân rút học kinh nghiệm cho thân mình, tự vận dụng tích lũy vào công việc, để hiểu sâu sắc công việc ngành nghề thời gian tới 3.2 Bài học kinh nghiệm rút trình thực tập 3.2.1.Bài học rút 3.2.1.1 Đối với công ty tiếp nhận thực tập Công ty CPSX & TM than Uông Bí- Quảng Ninh, đặc biệt Du Lịch Khách Sạn tạo điều kiện giúp đỡ mở rộng tiếp nhận sinh viên thực tập Trong trình thực tập công ty phận có tinh thần giúp đỡ bảo cho sinh viên, hướng dẫn sinh viên làm quen với công việc Tuy nhiên, em có số ý kiến xin đưa với Công ty sau: 32 32 Sinh viên thực hiện: Phạm Thị Sen Lớp: Việt Nam học 2-K6 Bài báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Ths Lê Thu Hương o Công ty tạo điều kiện giúp đỡ cho sinh viên thực tập nữa, giao cho sinh o viên nhiều việc có liên quan cụ thể tới ngành Công ty cán nhân viên hướng dẫn sinh viên cụ thể Vì vào công ty, sinh viên lạ lẫm chưa hiểu biết việc cần phải làm, o bước cần có dìu dắt Chính tâm lí lạ lẫm, ngại ngùng, bỡ ngỡ vào sinh viên mong động viên khích lệ thái độ nhiệt tình, ân cần cán bộ, nhân viên Công ty 3.2.1.2 Đối với nhà trường ban lãnh đạo khoa Nhà trường ban lãnh đạo khoa quan tâm giúp đỡ sinh viên, tạo điều kiện hội cho sinh viên thực tập, ứng dụng thực tiễn thông qua chuyến tham quan thực tế hàng năm Có thể nói, đợt thực tập hội cuối mà nhà trường khoa mở cho sinh viên thử thách thể kiến thức học vào thực tiễn làm việc Do đó, sinh viên năm cuối nói chung cá nhân em nói riêng đợt thực tập có ý nghĩa lớn, nâng bước cho sinh viên chập chững trường Qua đây, xin đưa số ý kiến đề xuất sau: o Đợt thực tập nhiều hội mở cho sinh viên có điều kiện cọ sát với thực tế công việc ngành nghề Tuy nhiên em nhận thấy năm học trường đại học có lần thực tập Công ty du lịch Qua mong nhà trường, ban lãnh đạo khoa thầy giáo, cô giáo tạo nhiều hội thực tế để sinh viên thực làm quen không khỏi bỡ ngỡ làm 3.2.2.Kinh nghiệm rút Thời gian thực tập dài đủ để em học hỏi tích lũy số kinh nghiệm định, sẵn sang cho bước Trước tiên, qua thời gian thực tập, thân em có điều kiện làm quen tiếp xúc với môi trường mới, môi trường học đường mà 33 33 Sinh viên thực hiện: Phạm Thị Sen Lớp: Việt Nam học 2-K6 Bài báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Ths Lê Thu Hương em có năm qua, môi trường hoàn toàn lạ lẫm không cá nhân em mà nhiều sinh viên khác Trong thời gian này, em học hỏi nhiều điều từ phong cách làm việc nghiêm túc, thái độ làm việc nhiệt tình môi trường làm việc động Ngoài em rút nhiều kinh nghiệm thông qua công việc giao tình xảy trình làm việc Thứ hai, trình thực tập, em có điều kiện tiếp xúc với công việc ngành nghề mình, có điều kiện áp dụng kiến thức học vào thực tế Những kiến thức từ nhiều năm ngồi ghế nhà trường đưa vào thực tiễn công việc giúp em tự tin trường lập nghiệp Ngoài ra, qua thời gian em hiểu sâu sắc ngành nghề lựa chọn, để khẳng định hướng nghiệp năm qua phù hợp đắn Cuối cùng, với thời gian thực tập này, em có điều kiện để mở rộng mối quan hệ xã hội, mà kinh doanh đặc biệt du lịch mối quan hệ có ý nghĩa quan trọng Khi thực tập, em mối quan hệ với công ty thực tập mà với đối tác, bạn hàng, khách hàng Công ty KẾT LUẬN Sau năm ngồi ghế nhà trường, đến hôm em sinh viên năm thứ tư, tốt nghiệp trường với bước ngoặc lớn đời lập nghiệp Hành trang theo bên tâm huyết thầy cô giáo, kiến thức tích lũy giảng đường đại học, hội 34 34 Sinh viên thực hiện: Phạm Thị Sen Lớp: Việt Nam học 2-K6 Bài báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Ths Lê Thu Hương mà nhà trường, ban chủ nhiệm khoa thầy cô giáo dành cho chúng em qua đợt thực tế, thực tập Và đợt thực tập đợt thực tập cuối đợt thực tập có ý nghĩa cá nhân em sinh viên khóa khác Qua đây, em xin gửi lời cảm ơn đến Công ty CPSX & TM than Uông BíQuảng Ninh, đặc biệt phòng Du Lịch - Khách Sạn nơi tiếp nhận em vào thực tập, đồng thời gửi lời cảm ơn sâu sắc đến nhà trường, ban giám hiệu chủ nhiệm khoa thầy giáo, cô giáo tận tình dìu dắt, dạy dỗ chúng em suốt năm tháng qua EM XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN! 35 35 Sinh viên thực hiện: Phạm Thị Sen Lớp: Việt Nam học 2-K6