Đang tải... (xem toàn văn)
MỤC LỤC Lịch ăn 2 Các món ăn cho bé 56 tháng 3 7 tháng trở lên 6 9 tháng trở lên 9 11 tháng trở lên 10 Trên 1 tuổi 19 Một số bữa ăn hợp lý 22 Địa chỉ mua đồ Nhật: 24 Lịch ăn 1.Dành cho trẻ 56 tháng tuổi 6am: 1 bình sữa 10am: ăn dặm + sữa mẹ or 1 bình sữa 50100ml 12am: nước hoa quả và snack 2pm: 1 bình sữa 6pm: 1 bình sữa 10pm: 1 bình sữa Vào độ tuổi này 1 ngày bé ăn dặm 1 lần 2.Dành cho trẻ 78 tháng tuổi 6am: 1 bình sữa 10am: ăn dặm + sữa mẹ or 1 bình sữa 50100ml 12am: nước hoa quả và snack 2pm: 1 bình sữa 6pm: ăn dặm + 1 bình sữa 50100ml 10pm: 1 bình sữa Vào độ tuổi này tăng ăn dặm lên 2 lần 1 ngày 3.Dành cho trẻ từ 9 đến 11 tháng tuổi 6am: 1 bình sữa 10am: ăn dặm + sữa mẹ or 1 bình sữa 50100ml 12am: nước hoa quả và snack 2pm: 1 bình sữa 6pm: ăn dặm + 1 bình sữa 50100ml 10pm: 1 bình sữa 4.Dành cho trẻ từ 11 đến 18 tháng tuổi 7.30am: ăn dặm (ăn sáng) 10am : sữa + snack 12am : ăn dặm (ăn trưa) 3pm : sữa + snack 6pm : ăn dặm (ăn tối) Ở độ tuổi này tăng 3 lần 1 ngày.Giờ ăn hoàn toàn giống người lớn,nếu bé có đói thì giữa các bữa ăn cho bé uống thêm sữa và an snack.1 ngày uống tối đa 300400ml sữa.Nếu cho bé uống nhiều quá bé sẽ bỏ ăn dặm hoặc ăn dặm ít đi.Về mặt thức ăn,bạn có thể cho bé ăn những gì mà người lớn ăn trong bữa,nhưng của bé thì thái nhỏ,nêm nhạt và làm mềm hơn của người lớn 1 chút. Các món ăn cho bé 56 tháng 1.Súp cà rốt và củ cải (bổ sung vitamin) Nguyên liệu: Cà rốt 10gr Củ cải 10gr Cách làm: Cà rốt và củ cải gọt vỏ,rửa sạch.Sau đó ninh kĩ cho đến khi mềm.Vớt ra,dầm nát sau đó đổ nước rau đã ninh vào quấy đều (lượng nước rau tuỳ) 2.Khoai tây nghiền nước sốt cà chua (bổ xung năng lượng và vitamin) Nguyên liệu: Khoai tây 15gr Cà chua 10gr Sữa bột pha rồi 50cc Cách làm: a.Ninh kĩ khoai tây,xong sau đó cho vào lưới nghiền nát. b.Trộn lẫn sữa bột đã pha. c.Cà chua gọt vỏ bỏ hạt ninh kĩ,xong sau đó nghiền nát.Rưới lên trên 3.Cà chua nghiền(bổ sung Vitamin và chất khoáng) Nguyên liệu: Cà chua 15gr Cách làm: xongCà chua gọt vỏ,bỏ hạt,băm thật nhỏ, cho vào ninh kĩ 4.Súp rau chân vịt và khoai tây (bổ sung chất sắt) Nguyên liệu: Khoai tây 15gr Rau chân vịt ( lấy phần lá) 5gr Cách làm: Rau chân vịt luộc cho mềm rồi cho vào lưới nghiền và lọc qua. Khoai tây cắt nhỏ cho vào ninh cho đến khi mềm,nghiền nát và trộn chung với rau chân vịt 5.Súp sữa rau cải Đà Lạt (bổ sung Vitamin mà khoáng chất) Nguyên liệu: Rau cải Đà Lạt 15gr(lấy chỗ mềm) Sữa bột 1 thìa to Cách làm: Rau cải luộc mềm xong thái nhỏ.Cho vào nồi 100cc nước,sau đó cho rải cải đã luộc và băm nhỏ vào ninh(ninh nhỏ lửa).Ninh khoảng 57 phút,sau đó cho sữa bột vào quấy đều. 6.Rau cải trộn sữa chua (bổ sung can xi,trong rau cải cũng chứa rất nhiều canxi) Nguyên liệu: Rau cải(lấy phần lá) 15gr Sữa chua không đường 1 thìa to Cách làm: Luộc rau cải lên và nghiền nát lọc qua lưới.Sau đó trộn với sữa chua 7.Táo ninh (bổ sung năng lượng,đường,dễ ăn,phòng các bệnh về tiêu chảy và cảm cúm) Cách làm: Táo 14 quả gọt vỏ xong cho vào mài. Sau đó cho nước ấm vào làm loãng ra. Rồi cho lên bếp đun cho đến khi sôi thì bắc ra 8.Chuối trộn với đậu phụ (món này ngon lắm ạ, em cũng rất thích ăn) (bổ sung năng lượng,đường) Nguyên liệu Chuối 5gr Đậu phụ 15gr Cách làm: Cho đậu phụ vào luộc.Sau đó nghiền nhuyễn đậu phụ và chuối.Xong sau đó trộn đều lên. 9. 70ml cháo gạo vỡ, chà thêm chút cho nhuyễn 20ml đậu phụ, bằm nhuyễn, cho vào đun cùng nước và rong biển (konbu), cho chút bột năng cho con dễ nuốt và giọt dầu ôliu 20ml rau muống, bằm nhuyễn, đun sôi, và chút bột năng 10.Bánh mỳ nấu với cà rốt (Dành cho trẻ 5 đến 8 tháng tuổi) Nguyên liệu: Ruột bánh mì 20gr Cà rốt 10gr Sữa 100cc Cách làm: Làm vụn bánh mì.Ngâm vào nước,sau đó vắt hết nước.Mài nát cà rốt lấy 10gr. Cho cà rốt vào ninh với sữa,sau đó cho bánh mì vào ninh nhỏ lửa khoảng 10 phút.
Ăn dặm kiểu Nhật - Mỗi ngày Lịch ăn MỤC LỤC Lịch ăn Các ăn cho bé 5-6 tháng tháng trở lên .6 tháng trở lên .9 11 tháng trở lên 10 Trên tuổi 19 Một số bữa ăn hợp lý 22 Địa mua đồ Nhật: 24 Đơn giản mẹ yêu Ỉn Ăn dặm kiểu Nhật - Mỗi ngày Lịch ăn Lịch ăn 1.Dành cho trẻ 5-6 tháng tuổi 6am: bình sữa 10am: ăn dặm + sữa mẹ or bình sữa 50-100ml 12am: nước hoa snack 2pm: bình sữa 6pm: bình sữa 10pm: bình sữa Vào độ tuổi ngày bé ăn dặm lần 2.Dành cho trẻ 7-8 tháng tuổi 6am: bình sữa 10am: ăn dặm + sữa mẹ or bình sữa 50-100ml 12am: nước hoa snack 2pm: bình sữa 6pm: ăn dặm + bình sữa 50-100ml 10pm: bình sữa Vào độ tuổi tăng ăn dặm lên lần ngày 3.Dành cho trẻ từ đến 11 tháng tuổi 6am: bình sữa 10am: ăn dặm + sữa mẹ or bình sữa 50-100ml 12am: nước hoa snack 2pm: bình sữa 6pm: ăn dặm + bình sữa 50-100ml 10pm: bình sữa 4.Dành cho trẻ từ 11 đến 18 tháng tuổi 7.30am: ăn dặm (ăn sáng) 10am : sữa + snack 12am : ăn dặm (ăn trưa) 3pm : sữa + snack 6pm : ăn dặm (ăn tối) Ở độ tuổi tăng lần ngày.Giờ ăn hoàn toàn giống người lớn,nếu bé có đói bữa ăn cho bé uống thêm sữa an snack.1 ngày uống tối đa 300-400ml sữa.Nếu cho bé uống nhiều bé bỏ ăn dặm ăn dặm đi.Về mặt thức ăn,bạn cho bé ăn mà người lớn ăn bữa,nhưng bé thái nhỏ,nêm nhạt làm mềm người lớn chút Đơn giản mẹ yêu Ỉn Ăn dặm kiểu Nhật - Mỗi ngày Lịch ăn Các ăn cho bé 5-6 tháng 1.Súp cà rốt củ cải (bổ sung vitamin) Nguyên liệu: Cà rốt 10gr Củ cải 10gr Cách làm: Cà rốt củ cải gọt vỏ,rửa sạch.Sau ninh kĩ mềm.Vớt ra,dầm nát sau đổ nước rau ninh vào quấy (lượng nước rau tuỳ) 2.Khoai tây nghiền nước sốt cà chua (bổ xung lượng vitamin) Nguyên liệu: Khoai tây 15gr Cà chua 10gr Sữa bột pha 50cc Cách làm: a.Ninh kĩ khoai tây,xong sau cho vào lưới nghiền nát b.Trộn lẫn sữa bột pha c.Cà chua gọt vỏ bỏ hạt ninh kĩ,xong sau nghiền nát.Rưới lên 3.Cà chua nghiền(bổ sung Vitamin chất khoáng) Nguyên liệu: Cà chua 15gr Cách làm: xong◊Cà chua gọt vỏ,bỏ hạt,băm thật nhỏ, cho vào ninh kĩ 4.Súp rau chân vịt khoai tây (bổ sung chất sắt) Nguyên liệu: Khoai tây 15gr Rau chân vịt ( lấy phần lá) 5gr Cách làm: Rau chân vịt luộc cho mềm cho vào lưới nghiền lọc qua Khoai tây cắt nhỏ cho vào ninh mềm,nghiền nát trộn chung với rau chân vịt 5.Súp sữa rau cải Đà Lạt (bổ sung Vitamin mà khoáng chất) Đơn giản mẹ yêu Ỉn Ăn dặm kiểu Nhật - Mỗi ngày Lịch ăn Nguyên liệu: Rau cải Đà Lạt 15gr(lấy chỗ mềm) Sữa bột thìa to Cách làm: Rau cải luộc mềm xong thái nhỏ.Cho vào nồi 100cc nước,sau cho rải cải luộc băm nhỏ vào ninh(ninh nhỏ lửa).Ninh khoảng 5-7 phút,sau cho sữa bột vào quấy 6.Rau cải trộn sữa chua (bổ sung can xi,trong rau cải chứa nhiều canxi) Nguyên liệu: Rau cải(lấy phần lá) 15gr Sữa chua không đường thìa to Cách làm: Luộc rau cải lên nghiền nát lọc qua lưới.Sau trộn với sữa chua 7.Táo ninh (bổ sung lượng,đường,dễ ăn,phòng bệnh tiêu chảy cảm cúm) Cách làm: Táo 1/4 gọt vỏ xong cho vào mài Sau cho nước ấm vào làm loãng Rồi cho lên bếp đun sôi bắc 8.Chuối trộn với đậu phụ (món ngon ạ, em thích ăn) (bổ sung lượng,đường) Nguyên liệu Chuối 5gr Đậu phụ 15gr Cách làm: Cho đậu phụ vào luộc.Sau nghiền nhuyễn đậu phụ chuối.Xong sau trộn lên 70ml cháo gạo vỡ, chà thêm chút cho nhuyễn 20ml đậu phụ, bằm nhuyễn, cho vào đun nước rong biển (konbu), cho chút bột cho dễ nuốt giọt dầu ôliu 20ml rau muống, bằm nhuyễn, đun sôi, chút bột 10.Bánh mỳ nấu với cà rốt (Dành cho trẻ đến tháng tuổi) Nguyên liệu: Ruột bánh mì 20gr Đơn giản mẹ yêu Ỉn Ăn dặm kiểu Nhật - Mỗi ngày Lịch ăn Cà rốt 10gr Sữa 100cc Cách làm: Làm vụn bánh mì.Ngâm vào nước,sau vắt hết nước.Mài nát cà rốt lấy 10gr Cho cà rốt vào ninh với sữa,sau cho bánh mì vào ninh nhỏ lửa khoảng 10 phút 11 Đậu phụ sốt cà chua Đậu phụ miếng cạnh 3cm Luộc lên để nguội Xong sau dầm nát.Cà chua nhỏ dùng làm salad Cà chua bỏ hột, bỏ vỏ Dầm nát, cho vào đun qua Xong sau trộn với đậu phụ 12 Cháo bí đỏ 100ml cháo Bí đỏ nghiền nát xong sau lấy thìa to trộn với thìa to sủp rau Sau trộn với cháo 13 Ớt màu trộn với sữa chua không đường Ớt màu: Đỏ,xanhvà vàng thứ Luộc chin xong sau nghiền nát lấy thìa to,trộn với thìa to Sữa chua không đường 14 Cà tím trộn dâu tây Cà tím loại vừa 1/3 Bỏ vỏ cắt thành miếng nhỏ khoảng cm Rửa sạch, để nước.Sau bịt chặt cho vào lò vi song quay khoảng nghiền nát◊phút Dâu tây quả,nghiền nát sau trộn với cà tím 15 Soybean trộn sữa chua(Soybean tươi ) Soybean luộc kĩ,nghiền nát lấy thìa to,trộn với súp rau Sau trộn với thìa sữa chua không đường 16 Dưa chuột trộn chuối Dưa chuột 1/5 Bỏ vỏ,mài nát 1/4 chuối nghiền nát,trộn với 1-2 giọt chanh.Sau trộn với dưa chuột 17 Cháo bánh mì đậu bắp 1/4 miếng bánh mì vuông Bỏ vỏ,sau bẻ vụn Sau đun với 50ml sữa bột Đậu bắp 1/2 quả, bỏ hột luộc mềm, để nước Sau nghiền nát trộn với sữa bánh mì 18 Bánh mỳ nấu với táo (Lượng dành cho trẻ 7-8 tháng tuổi, trẻ 5-6 tháng tuổi cho đi) Nguyên liệu: Bánh mì 30gr Táo 1/8 qu ả Sữa 150ml Cách làm: Chia ruôt vỏ bánh mì riêng ① Làm vụn ruột bánh mì,sau đ ó ngâm vào nước cho mềm,rồi vắt hết nước.Cho sữa vào nồi đun chung với ruột bánh mì khoảng phút.②Vỏ bánh mì cắt nhỏ,ngâm vào sữa.Vắt hết sữa,sau cho vào lò vi sóng quay phút,rồi lấy thià dầm nát.③Táo vỏ,cho vào mài.Sau cho vào lò vi sóng quay phút ②・③ đổ vào ① đun nhỏ l ửa khoảng phút Đơn giản mẹ yêu Ỉn Ăn dặm kiểu Nhật - Mỗi ngày Lịch ăn tháng trở lên 1.Cháo cá Nguyên liệu: Cá 10gr Cháo 100ml Cách làm: Cá :Làm tan đá,cắt nhỏ xong cho vào luộc Đun nóng cháo đổ cá vào 2.Súp cá rau cải trắng Đà Lạt Nguyên liệu: Cá 10gr Rau(cà rốt,cải trắng Đà Lạt,hành tây) loại 15gr Cách làm: Cá :Làm tan đá,cắt nhỏ xong cho vào luộc Rau cắt nhỏ cho vào ninh đến mềm Xào qua rau cá đổ 50ml nước súp vào đun khoảng 1-2 phút(thật nhỏ l ửa) 3.Cá xào đậu bắp Nguyên liệu: Cá 10gr Đậu bắp Cách làm: Cá :Làm tan đá,cắt nhỏ cho vào luộc Đậu bắp: Xát qua muối cho hết lông.Luộc qua cho mềm.Bỏ hạt thái nhỏ.Xào qua cá với đậu bắp.Ninh Konbu(1 loại rong biển) chắt thìa to cho vào, đun khoảng 1-2 phút(thật nhỏ lửa) 4.Cá ninh với cà rốt kiểu Trung Hoa Nguyên liệu: Cá 10gr Cà rốt 5gr Dưa chuột 5gr Bột gói súp rau Cách làm: Cá :Làm tan đá,cắt nhỏ cho vào luộc.Cà rốt,dưa chuột mài lấymỗi thứ 5gr.Cho v n ồi 100cc nước súp rau,ninh cá,cà rốt,dưa chuột xong sau cho bột vào,quấy đến thức ă n sánh thôi(nhỏ lửa) (Tất ăn sử dụng cá ruột trắng,bỏ da) Đơn giản mẹ yêu Ỉn Ăn dặm kiểu Nhật - Mỗi ngày Lịch ăn Súp gà kiểu Trung Hoa Nguyên liệu: Thịt gà 10gr Bột Cách làm:Làm tan đá thịt gà.Bỏ da.Băm nhỏ.Cho vào nồi 50ml nước, đổ thịt gà vào đun lên phút (nhỏ lửa).Xong cho bột vào quấy tay đến sánh 6.Cháo thịt gà(đặc cháo,vì em dịch tiếng Việt nên em dịch tạm cháo) Nguyên liệu: Thịt gà 10gr Bắp cải 1/4 Hành tây 5gr Bột Cách làm: Để thịt nguyên đông đá cho vào mài lấy 10gr.Cho vào luộc chắt nước Bắp cải hành tây thái nhỏ.Cho vào luộc đến mềm Cháo vỡ hạt 100cc Đổ thịt gà,bắp hành tây vào cháo đun lên đến đặc cháo lại vừa Mỳ Ý ninh với rau (Dành cho trẻ 7-8 tháng tu ổi) Nguyên liệu: Mỳ Ý 10gr Hành tây 8gr Đậu Hà Lan Soup rau 100cc Cách làm: ①Luộc mềm mỳ cắt nhỏ. ② Cắt nhỏ hành tây đậu Hà Lan Đổ ①・② vào soup rau ninh thật mềm,trước ăn nghiền nát Bánh mỳ nấu với Cà chua Nguyên liệu: Ruột bánh mì 20gr Cà chua 15gr Cách làm: Làm vụn bánh mì.Ngâm vào nước cho mềm,sau vắt hết nước.Cà chua bỏ vỏ,bỏ hột,băm nhỏ Đổ vào nồi 50cc nước,cho cà chua băm nhỏ vào ninh nhỏ lửa,xong sau cho bánh mì vào ninh khoảng phút Bánh mì ninh với rau chân vịt Nguyên liệu: Lá rau chân vịt nh ỏ Ruột bánh m ì 20gr Soup rau 100cc Cách l àm: ①Rửa rau chân vịt,luộc kĩ dầm nát lọc qua lưới Bánh mì bẻ vụn.Cho vào soup rau ninh nhỏ lửa Đến gần cạn nước đổ ① vào đảo Đơn giản mẹ yêu Ỉn Ăn dặm kiểu Nhật - Mỗi ngày Lịch ăn 10 Đậu phụ rán nước sốt cà rốt Nguyên liệu: 1.Đậu phụ 50gr 2.Cà rốt 10gr 3.Nước cháo 20gr Cách làm: Đun chảo nóng đổ dầu cho đậu phụ vào rán qua.Cà rốt xay nhỏ.Đun nóng nước cháo cho cà rốt vào đun(cho xì dầu),khi sôi lên đậu phụ Đơn giản mẹ yêu Ỉn Ăn dặm kiểu Nhật - Mỗi ngày Lịch ăn tháng trở lên Grantan bí đỏ Nguyên liệu: 1.Bí đỏ 100gr 2.White sauce:60ml 3.Cheese loại dùng nướng Pizza: ít(lượng tuỳ thích) Cách làm: Bí đỏ cắt nhỏ,cho vào lò vi sóng quay đến mềm thôi(khoảng phút).Duới white sauce lên sau rắc cheese lên nướng 5-7 phút Đơn giản mẹ yêu Ỉn Ăn dặm kiểu Nhật - Mỗi ngày Lịch ăn 11 tháng trở lên Meat of Spaghetti Nguyên liệu: +Spaghetti 30gr +Thịt lợn băm:20gr +Cà rốt:10gr +Ớt xanh:10gr +Tỏi,hành tây thứ +Tomato Sauce (chú thích:mẹ cháu cho bị nhiều sauce nên chẳng thấy mì mấy) Cách làm:Bẻ Spaghetti trước cho vào luộc(3cm-5cm).Thái nhỏ cà rốt,ớt xanh hành tây.Cho dầu Olive xào với tỏi xau đổ thịt,cà rốt,ớt xanh hành tây thái sẵn cho vào xào.Sau cho Tomato sauce(lượng tuỳ thích),cho gia vị.Cho Spaghetti vào đảo lên,cho đĩa.(Chú ý:Cà rốt Ớt xanh muốn mềm phải luộc qua cho mềm cho vào xào) 2.Cơm cá tráp biển Nếu cá tráp biển mẹ thay cá đưọc(miễn cá ruột trắng) Đơn giản mẹ yêu Ỉn 10 Ăn dặm kiểu Nhật - Mỗi ngày Lịch ăn Nguyên liệu: Cá tráp biển: 20gr Cà rốt:15gr Konbu(một loại rong biển): Rau chân vịt: 15gr Cơm:80gr Cách làm: Cá cắt nhỏ(mỗi miếng khoảng 1cm).Cắt nhỏ Konbu,cà rốt Rau chân vịt.Cho tất vào xào cho chín tới cho 30ml nước đun kĩ,sau trộn với cơm cho tẹo xì dầu đảo lên 3.Gratin trứng Đơn giản mẹ yêu Ỉn 11 Ăn dặm kiểu Nhật - Mỗi ngày Lịch ăn Cách làm: trứng luộc lòng đào,cắt nhỏ miếng khoảng 1cm.Sau chan White sauce lên,rồi dải cheese lên trên(loại cheese dùng để làm Pizza) Sau cho vào Oven Toast nướng 1520 phút.Rất đơn giản mà lại ngon 4.Cơm rang xào cua bể Nguyên liệu: +Cua bể:30gr +Rau đay:10 lá(nói chung mẹ cháu thích rau mẹ cháu cho rau ạ) +Cà chua:1/2 nhỏ +Tỏi:một +Dầu Olive +Xì dầu:1 +Cơm 80gr Đơn giản mẹ yêu Ỉn 12 Ăn dặm kiểu Nhật - Mỗi ngày Lịch ăn Cách làm: +Cà chua bỏ vỏ hạt,thái nhỏ +Đun chảo thật nóng cho dầu Olive+tỏi vào.Sau cho cà chua vào xào kĩ,rồi cho rau cua vào.Cuối cho cơm,rồi đến xì dầu đảo tay 5.Súp lơ xanh trộn cheese(kiểu Ý) Nguyên liệu: +Súp lơ xanh tách +Pho mát loại bột 5gr +White sauce dạng nước 10gr +Bột mì thìa to +Lòng đỏ trứng gà 1/2 Cách làm:Cho súp lơ xanh vào luộc.Luộc chín xong thái nhỏ(vừa cho bé ăn).Sau súp lơ trộn với lòng đỏ trứng gà,bột mì mát.Trộn xong chắt hết nước.Lấy 30ml nước luộc súp lơ cho vào nồi nhỏ khác.Cho súp lơ chắt nước cho vào nồi,đun sôi cho đĩa đổ White sauce vào Đơn giản mẹ yêu Ỉn 13 Ăn dặm kiểu Nhật - Mỗi ngày Lịch ăn Cơm nấu với Jako (1 loại cá biển nhỏ xíu chứa nhiều canxi) Cà rốt Cách làm: Thái nhỏ cà rốt cho Jako vào nấu chung với gạo 7.Thịt gà rán tẩm bột + Đậu bắp xào tuna Cách làm: A.Thịt gà rán: Nguyên liệu: Đơn giản mẹ yêu Ỉn 14 Ăn dặm kiểu Nhật - Mỗi ngày Lịch ăn +Lườn gà:30gr +Bột mì:1 +Xì dầu:1 Cách làm:Thịt gà xắt thành miếng nhỏ,trộn với bột mì >cho xì dầu vào trộn lên.Cho dầu vào chảo,chờ cho dầu nóng cho thịt gà vào rán B Đậu bắp xào Tuna Nguyên liệu: +Đậu bắp:2 +Tuna đóng hộp:30gr Cách làm: +Cho đậu bắp vào luộc qua(trước luộc bóp muối qua cho đậu bắp phần lông) +Sau luộc xong cắt phần đầu,bỏ hột bên thái nhỏ +Bắc chảo lên bếp,chảo nóng cho Tuna vào đảo qua,sau cho đậu bắp vào đảo qua bắc 8.Cơm trộn sữa nướng với Cheese Nguyên liệu: 1.Cơm 100gr 2.Súp lơ xanh: tách 3.Sữa tươi 60ml 4.Cheese loại dùng cho Pizza ít( tuỳ thích) Cách làm: Luộc súp lơ.Sau cắt nhỏ.Lấy 20ml nước luộc súp lơ trộn với sữa,đổ cơm vào đun sôi,đun cạn.Sau cho súp lơ xanh vào trộn lên.Rắc cheese lên nướng khoảng phút Đơn giản mẹ yêu Ỉn 15 Ăn dặm kiểu Nhật - Mỗi ngày Lịch ăn Bắp cải xào Tuna Nguyên liệu: 1.Bắp cải 30gr 2.Tuna đóng hộp 20gr Cách làm: Thái nhỏ bắp cải luộc lên.Sau cho vào xào chung với Tuna 10 Cá hồi rán bơ Đơn giản mẹ yêu Ỉn 16 Ăn dặm kiểu Nhật - Mỗi ngày Lịch ăn Nguyên liệu: Cách làm: Cá hồi 30gr Bơ Cho bơ vào chảo đun nóng cho cá hồi vào rán Đơn giản mẹ yêu Ỉn 17 Ăn dặm kiểu Nhật - Mỗi ngày Lịch ăn 11 Củ cải xào thịt gà (dành cho trẻ 11 tháng tuổi) Nguyên liệu: + Củ cải lát +Thịt gà: 15gr +Bơ Cách làm: 1.Thái củ cải(2 cm*5mm),sau luộc củ cải 2.Cho thịt gà vào xào với bơ xong đổ củ cải luộc đảo Đơn giản mẹ yêu Ỉn 18 Ăn dặm kiểu Nhật - Mỗi ngày Lịch ăn Trên tuổi Lươn xào lá lốt (phi hành tỏi với dầu ăn cho lươn đã hấp mềm, gỡ xuơng xào với lá lốt thái chỉ xào kỹ) Rau củ: cà rốt, ớt xanh, đỏ, lơ xanh hấp Canh lươn lá lốt (1 phần món xào lươn bớt lại chế nước dùng vào đc món canh) Cơm trộn vừng đen, cá răm Nhật Tráng miệng dưa hấu Món tim gà xào hành tây, cà chua, hành mùi (xào đơn giản nhỉ, khỏi cần cách chế biến nhé) Canh sườn khoai tây, cà rốt Đậu phụ luộc Cơm cá răm vừng Hến xào cà chua, hành răm ăn với bánh phồng tôm Nhộng rang lá chanh Canh hến Đậu bắp và bí đỏ luộc Cơm vừng và cá răm Tráng miệng quýt và nho đen 4.Cơm nắm phủ đậu tương (soybean) Nguyên liệu: Soybean 10 Cách làm: Cho vào lò vi sóng quay 40 giây.Bóc vỏ dầm nát Khoai tây rán trộn cà rốt thịt gà Đơn giản mẹ yêu Ỉn 19 Ăn dặm kiểu Nhật - Mỗi ngày Lịch ăn Nguyên liệu: 1.Khoai tây củ(50gr) 2.Cà rốt 40gr 3.Thịt gà băm 30gr 4.Bột mỳ thìa to Cách làm: Mài khoai tây.Thái nhỏ cà rốt.Khoai tây,cà rốt,thịt gà,bột mỳ trộn lên.Đun nóng mỡ cho vào rán 6.Tôm xào kiểu Trung Quốc Nguyên liệu: +Tôm 15gr +Rau chân vịt 40gr +Bột làm quánh thức ăn(chẳng hiểu tiếng việt cả),viết tiếng Nhật có mẹ biết dịch hộ 片栗粉 +Nước sốt kiểu Trung Hoa em tiếng Vviệt そぼろあんかけ Cách làm: 1.Băm nhỏ tôm 2.Luộc rau chân vịt xong cắt nhỏ 3.Xào tôm,xong cho nước sốt cho bột làm quánh thức ăn vào đảo tay,thấy sôi đổ đĩa >bày rau luộc lên 7.Cơm trộn màu Đơn giản mẹ yêu Ỉn 20 Ăn dặm kiểu Nhật - Mỗi ngày Lịch ăn Nguyên liệu: +Trứng lòng đỏ +Lườn gà: 15gr +Rau cải xanh:3 +Cà rốt: 10gr Cách làm: 1.Băm nhỏ thị gà xong cho vào xào 2.Rau cải cho vào luộc xong cắt nhỏ 3.Cà rốt thái nhỏ 4.Tráng trứng Cho cơm vào bát đổ 1-2-3-4 lên cho thêm tẹo xì dầu 8.Khoai tây nướng Cheese(Potato Pizza) Nguyên liệu: + Khoai tây 1/2 củ (củ to) +Cà chua: 1quả bé xíu loại dùng salat + Cheese loại dùng nướng Pizza Cách làm: Thái khoai tây 2.Thái nhỏ cà chua 3.Rán qua khoai tây,cho cà chua lên rắc cheese,sau cho vào ovevtoast nướng cheese chảy ngả màu vàng OK Đơn giản mẹ yêu Ỉn 21 Ăn dặm kiểu Nhật - Mỗi ngày Lịch ăn Một số bữa ăn hợp lý Chim cút hầm hạt sen,kì tử, táo tàu Hầm kỹ mềm Canh rau cải cúc thịt nạc Cơm cá răm, vừng đen Tráng miệng chery Canh cá quả, rau cải (tận dụng nước luộc cá cho thịt cá vào canh, rau thái nhỏ bình thường chút lợi bé sưng đau mọc hàm Cho vào cho thơm) Cơm vừng đen chút cá răm Tráng miệng chuối, roi chery Món thịt nhồi đậu và cà chua hấp Băm thịt lợn với nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở kỹ, trộn với bột rau hỗn hợp Wakodo cho mềm thơm, ít dầu oliu, xong viên và nhồi vào đậu phụ, và cà chua bi rồi đem hấp Trong thành phần của bột này có Gạo, lúa mạch, rau (cà rốt, rau chân vịt, rau cải ngọt, hành), khoai tây, nước rau quả, bột lúa mì, bột nở, bột gạo, muối, dextrin, dầu thực vật, vitamin E, lexithin (từ đậu nành) Rau củ hỗn hợp Cơm trộn vừng đen và cá răm (Jerry thích trộn ntnày nên bữa cơm nào mẹ cũng trộn thêm ít cá răm, e cũng nối gót cả nhà với truyển thồng nghiền vừng đen:Laughing Tráng miệng đu đủ Đây là hình gói bột gạo và rau củ hỗn hợp wakodo (dùng để trộn vào món nhồi thịt cho thơm,mềm vì nếu để thịt lợn ko thì nó sẽ bị khô và bã) Thịt bò viên sốt vang: Băm thịt bò trộn với bột rau hỗn hợp wakodo cho mềm, cho thêm thìa dầu gấc rồi viên tròn, rồi chiên xơ xong cho thêm chút rượu vang để ướp cho ngấm Phi hành tây và tỏi, xào xơ qua thịt bò viên, cà rốt, khoai tây, cà chua, ớt ngọt, nước sốt cà chua Rồi đổ ngập nước, cho chút hồi, quế, gừng, xong ninh 1h Xong cho thêm chút bột ngô hòa với nước cho sánh mượt và sệt Bắc cho hành và mùi Mùi thơm bốc lên, ngửi đã thấy ngon (Hôm sau sẽ lại làm tiếp món này để ăn với bánh mỳ sẽ còn ngon hơn) Canh thịt bò băm và rau cần thái nhỏ, cà chua Cơm trộn vừng đen Tráng miệng bưởi hồng - Rau chân vịt (chỉ lấy lá, bỏ cuống): luộc lên băm nhỏ - Lấy nước rau bỏ khoảng 1.5 thìa inox đậu phụ tươi vào luộc cho sôi lên, sau lấy thìa dầm nát Đơn giản mẹ yêu Ỉn 22 Ăn dặm kiểu Nhật - Mỗi ngày Lịch ăn - Trộn thứ vào cho thêm bột ngô vào tạo độ sánh, sôi lại bắc - Cua, lấy gạch, bỏ mai, rửa sạch, giã nhỏ lọc lấy nước - Hỗn hợp mồng tơi, rau đay, mướp luộc chín, băm nhỏ - Cho dầu oliu vào nồi chờ nóng cho gạch vào chưng qua - Đổ hỗn hợp nước luộc rau+nước giã cua + rau băm nhỏ vào nôi - Đun sôi, cho bột gạo vào cho sánh, cho bát - Để lại nước giã cua cho vào cháo đun lên==>>cháo cua+canh cua mồn tơi rau đay mướp Đơn giản mẹ yêu Ỉn 23 Ăn dặm kiểu Nhật - Mỗi ngày Lịch ăn Địa mua đồ Nhật: Unimart 33 Quốc Tử Giám Đơn giản mẹ yêu Ỉn 24 [...]... ớt xanh, đỏ, lơ xanh hấp Canh lươn lá lốt (1 phần món xào lươn bớt lại chế nước dùng vào đc món canh) Cơm trộn vừng đen, cá răm Nhật Tráng miệng dưa hấu 2 Món tim gà xào hành tây, cà chua, hành mùi (xào thì đơn giản rồi nhỉ, khỏi cần cách chế biến nhé) Canh sườn khoai tây, cà rốt Đậu phụ luộc Cơm cá răm và vừng 3 Hến xào cà chua, hành răm ăn với bánh phồng tôm Nhộng rang... sườn khoai tây, cà rốt Đậu phụ luộc Cơm cá răm và vừng 3 Hến xào cà chua, hành răm ăn với bánh phồng tôm Nhộng rang lá chanh Canh hến Đậu bắp và bí đỏ luộc Cơm vừng và cá răm Tráng miệng quýt và nho đen 4.Cơm nắm phủ đậu tương (soybean) Nguyên liệu: Soybean 10 quả Cách làm: Cho vào lò vi sóng quay 40 giây.Bóc vỏ rồi dầm nát 5 Khoai tây rán trộn cà rốt và thịt gà Đơn giản là mẹ yêu... kiểu Nhật - Mỗi ngày một món Lịch ăn Một số bữa ăn hợp lý 1 Chim cút hầm hạt sen,kì tử, táo tàu Hầm kỹ mềm Canh rau cải cúc thịt nạc Cơm cá răm, vừng đen Tráng miệng chery 2 Canh cá quả, rau cải ngọt (tận dụng nước luộc cá và cho ít thịt cá vào canh, rau thái nhỏ hơn bình thường chút vì lợi bé đang sưng đau vì mọc răng hàm Cho thì là vào cho thơm) Cơm vừng đen và chút cá răm Tráng miệng chuối, roi và... Olive+tỏi vào.Sau đó cho cà chua vào xào kĩ,rồi cho rau và cua vào.Cuối cùng là cho cơm,rồi đến xì dầu đảo đều tay 5.Súp lơ xanh trộn cheese(kiểu Ý) Nguyên liệu: +Súp lơ xanh 2 tách +Pho mát loại bột 5gr +White sauce dạng nước 10gr +Bột mì 1 thìa to +Lòng đỏ trứng gà 1/2 Cách làm:Cho súp lơ xanh vào luộc.Luộc chín xong rồi thái nhỏ(vừa cho bé ăn).Sau đó súp lơ trộn với lòng đỏ trứng gà,bột mì và pho mát.Trộn... cho đậu bắp vào đảo qua rồi bắc ra 8.Cơm trộn sữa nướng với Cheese Nguyên liệu: 1.Cơm 100gr 2.Súp lơ xanh: 2 tách 3.Sữa tươi 60ml 4.Cheese loại dùng cho Pizza 1 ít( tuỳ thích) Cách làm: Luộc súp lơ.Sau đó cắt nhỏ.Lấy 20ml nước luộc súp lơ trộn với sữa,đổ cơm vào đun sôi,đun hơi cạn.Sau đó cho súp lơ xanh vào trộn đều lên.Rắc cheese lên trên và nướng khoảng 7 phút Đơn giản là mẹ yêu Ỉn con 15 Ăn dặm kiểu... con 11 Ăn dặm kiểu Nhật - Mỗi ngày một món Lịch ăn Cách làm: 1 quả trứng luộc lòng đào,cắt nhỏ mỗi miếng khoảng 1cm.Sau đó chan White sauce lên,rồi dải đều cheese lên trên(loại cheese dùng để làm Pizza) Sau đó cho vào Oven Toast nướng 1520 phút.Rất đơn giản mà lại ngon 4.Cơm rang xào cua bể Nguyên liệu: +Cua bể:30gr +Rau đay:10 lá(nói chung là mẹ cháu thích rau nào thì mẹ cháu cho rau đấy ạ) +Cà chua:1/2... để trộn vào món nhồi thịt cho thơm,mềm vì nếu để thịt lợn ko thì nó sẽ bị khô và bã) 4 Thịt bò viên sốt vang: Băm thịt bò trộn với bột rau hỗn hợp wakodo cho mềm, cho thêm 1 thìa dầu gấc rồi viên tròn, rồi chiên xơ xong cho thêm chút rượu vang để ướp cho ngấm Phi hành tây và tỏi, xào xơ qua thịt bò viên, cà rốt, khoai tây, cà chua, ớt ngọt, nước sốt... đã được chắt nước cho vào nồi,đun sôi cho ra đĩa đổ White sauce vào Đơn giản là mẹ yêu Ỉn con 13 Ăn dặm kiểu Nhật - Mỗi ngày một món Lịch ăn 6 Cơm nấu với Jako (1 loại cá biển nhỏ xíu chứa rất nhiều canxi) và Cà rốt Cách làm: Thái nhỏ cà rốt rồi cho Jako vào nấu chung với gạo 7.Thịt gà rán tẩm bột + Đậu bắp xào tuna Cách làm: A.Thịt gà rán: Nguyên liệu: Đơn giản là mẹ yêu Ỉn con 14 Ăn dặm kiểu Nhật... đều tay,thấy sôi thì đổ ra đĩa >bày rau luộc lên trên 7.Cơm trộn 3 màu Đơn giản là mẹ yêu Ỉn con 20 Ăn dặm kiểu Nhật - Mỗi ngày một món Lịch ăn Nguyên liệu: +Trứng 1 lòng đỏ +Lườn gà: 15gr +Rau cải xanh:3 lá +Cà rốt: 10gr Cách làm: 1.Băm nhỏ thị gà xong cho vào xào 2.Rau cải cho vào luộc xong cắt nhỏ 3.Cà rốt thái nhỏ 4.Tráng trứng Cho cơm vào bát đổ 1-2-3-4 lên rồi cho thêm 1 tẹo xì dầu 8.Khoai tây... chút bột ngô hòa với nước cho sánh mượt và sệt Bắc ra cho hành và mùi Mùi thơm bốc lên, ngửi đã thấy ngon (Hôm sau sẽ lại làm tiếp món này để ăn với bánh mỳ sẽ còn ngon hơn) Canh thịt bò băm và rau cần thái nhỏ, cà chua Cơm trộn vừng đen Tráng miệng bưởi hồng 5 - Rau chân vịt (chỉ lấy lá, bỏ cuống): luộc lên rồi băm nhỏ - Lấy 1 ít nước rau rồi bỏ khoảng 1.5 thìa