LI CM N Trong sut thi gian thc hin lun ny, di s hng dn nhit tỡnh, ng viờn v khớch l ca thy giỏo TS Phm c Dng v chuyờn mụn cng nh phng phỏp nghiờn cu khoa hc Cho n hụm nay, em ó hon thnh lun tt nghip Em xin chõn thnh cm n thy giỏo TS Phm c Dng, cỏc thy, cụ B mụn Vt liu v Cụng ngh Húa dt, Vin Dt may Da giy v Thi trang, trng i hc Bỏch khoa H Ni ó giỳp em thc hin lun ny Em luụn luụn c gng hc hi, trau di kin thc thc hin v hon thnh lun ny Tuy nhiờn, thi gian cú hn v bn thõn cũn nhiu hn ch quỏ trỡnh nghiờn cu, em rt mong nhn c s gúp ý ca cỏc thy, cụ v bn bố LI CAM OAN Tỏc gi xin cam oan ton b thớ nghim c thc hin ti cỏc phũng thớ nghim vt liu dt, trng i hc Bỏch khoa H Ni Ton b ni dung v kt qu nghiờn cu c trỡnh by lun l tỏc gi nghiờn cu v t trỡnh by di s hng dn ca thy TS Phm c Dng, khụng chộp ca ti liu khỏc Tỏc gi xin chu trỏch nhim hon ton v nhng ni dung, s liu cng nh cỏc kt qu nghiờn cu lun H Ni, ngy 20 thỏng nm 2015 Ngi thc hin Nguyn Hu Un MC LC: Trang ph bỡa Li cm n Li cam oan Danh sỏch cỏc ký hiu v ch vit tt lun Danh mc cỏc bng s liu lun Danh mc cỏc hỡnh v v th lun Chng I: Tng quan v nguyờn liu, húa cht v mt s dõy chuyn x lý hon tt vi qui mụ cụng nghip 1.1 Tng quan v chitosan 1.1.1 Khỏi quỏt v chitosan 1.1.2 Cu trỳc lý húa ca chitosan 1.1.3 ng dng ca chitosan 1.2 Khỏi quỏt v vi bụng 1.2.1 Hỡnh thỏi v thnh phn húa hc ca x bụng 1.2.2 c tớnh chung ca vi bụng 1.3 Mt s phng phỏp hon tt a chitosan lờn vi bụng 1.3.1 Phng phỏp tn trớch 1.3.2 Phng phỏp ngm ộp 1.4 Kho sỏt mt s dõy chuyn thit b cú th s dng x lý hon tt cho vi 1.4.1 Dõy chuyn x lý hon tt ti cụng ty CP dt nhum Dosimex 1.4.2 Dõy chuyn x lý hon tt ti cụng ty CP nhum H Ni 1.4.3 Dõy chuyn x lý hon tt ti cụng ty Hapro simex 1.4.4 Dõy chuyn x lý hon tt ti cụng ty CP Dt la Nam nh 1.5 Kt lun Chng II i tng, ni dung v phng phỏp nghiờn cu 2.1 Mc tiờu nghiờn cu 2.2 i tng nghiờn cu - Vi s dng nghiờn cu - Húa cht v cht tr s dng nghiờn cu 2.3 Phng phỏp nghiờn cu 2.4 Ni dung nghiờn cu 2.4.1 Nghiờn cu xõy dng qui trỡnh CN x lý hon tt vi bụng bng chitosan qui mụ cụng nghip trờn c s ỏp dng qui trỡnh CN x lý hon tt ti phũng thớ nghim 2.4.2 Nghiờn cu s thay i mt s tớnh cht c lý ca vi sau x lý hon tt 2.4.2.1 bn t, gión t 2.4.3 Nghiờn cu s thay i mt s tớnh cht tin nghi ca vi sau x lý hon tt 2.4.3.1 thoỏng khớ 2.4.3.2 thụng hi 2.4.3.3 mm r 2.4.3.4 nhu 2.4.4 Nghiờn cu s thay i c tớnh b mt, bin dng nộn ca vi sau x lý hon tt 2.4.4 So sỏnh s thay i mt s tớnh cht ca vi bụng sau x lý vi chitosan qui mụ cụng nghip vi vi bụng x lý vi chitosan phũng thớ nghim Chng III Kt qu nghiờn cu v bn lun 3.1 Qui trỡnh CN x lý hon tt vi bụng bng chitosan qui mụ cụng nghip 3.2 Kt qu kim tra tớnh cht c lý ca vi trc v sau x lý hon tt 3.2 Kt qu kim tra tớnh tin nghi ca vi sau x lý 3.2.1 thoỏng khớ 3.2.2 thụng hi 3.2.3 mm r 3.2.4 nhu 3.3 Kt qu kim tra c tớnh b mt, bin dng nộn ca vi sau x lý 3.3.1 c tớnh b mt 3.3.2 Bin dng nộn 3.4 Kt qu so sỏnh s thay i mt s tớnh cht ca vi bụng sau x lý vi chitosan qui mụ cụng nghip vi vi bụng x lý vi chitosan phũng thớ nghim 3.4.1 bn gión 3.4.2 r 3.4.3 nhu 3.4.5 c tớnh b mt Kt lun ca ti v hng nghiờn cu tip theo Ti liu tham kho Ph lc DANH MC CC Kí HIU V CH VIT TT TRONG LUN VN Cỏc ch vit tt: 2HG Lc tr trt ti gúc nghiờng 0.5 2HG5 Lc tr trt ti gúc nghiờng AATCC The American association of textile chemists and colorists AFNOR Association France de Nmalisation ASTM American Society for Testing and Materials BS Tiờu chun Anh BTCA butanetetracarboxylic acid CA Axit citric CNC cyanuric chloride COS chito oligosaccharide C Mu i chng (Khụng x lý khỏng khun) DD Mc deaxetylate DMDHEU 1,3-dimethylol-4,5-dihydroxyethylene urea DNA deoxyribonucleic acid DP Mc polymer húa EMT gión ca vi FTIR Fourier Transform Infra Red spectroscopy GTMAC glycidyltrimethylammonium chloride HTAAC (N-(2-hydroxy)propyl-3-trimethyl ammonium chito-oligosaccharide) HTCC ( (2-hydroxy-3-trimethylammonium) propyl)chitosan chloride) ISO International Organization for Standardization LT c tớnh kộo tuyn tớnh ca vi MIU Giỏ tr trung bỡnh h s ma sỏt b mt mu vi MMD Giỏ tr lch trung bỡnh ca h s ma sỏt MW Khi lng phõn t NF Tiờu chun phỏp NMA N-methylolacrylamide OD Mt quang hc OWB On weight of bath OWF On weigh of fabric PET polyester terphtalate PPM Mt phn triu RC Kh nng phc hi bin dng nộn RNA Ribonucleic acid RT Phc hi bin dng kộo SARS Severe acute respiratory syndrome SEM Scanning Electronic Microscopy SHP Natri hypophútphite SMD Gớa tr lch trung bỡnh ca nhỏm b mt vi To dy ca mu vi di ỏp lc 0.5cN/cm2 TCVN Tiờu chun Vit Nam Tm dy ca mu vi di ỏp lc 50cN/cm2 UV Ultra violet UV-VIS Ultra violet- visible WC Nng lng nộn trờn mt n v din tớch WPU Wet pick-up WT Nng lng kộo trờn mt n v in tớch XL Mu x lý XLKK X lý khỏng khun DANH MC CC HèNH V TRONG LUN VN Hỡnh 1.1: Vai trũ khỏng khun ca N+ Hỡnh 1.2: Cu trỳc húa hc ca Hỡnh 1.3: Cu to húa hc ca Chitosan Hỡnh 1.4: Hỡnh thỏi cu trỳc ca x bụng Hỡnh 1.5: Cụng thc húa hc ca xenlulo Hỡnh 1.6: S nguyờn lý ngm ộp cht khỏng khun Hỡnh 1.7: B phn vo vi ca h thng x lý hon tt vi Hỡnh 1.8: B phn ngm ộp ca h thng x lý hon tt vi Hỡnh 1.9: B phn vng kh, chnh canh ca h thng x lý hon tt vi Hỡnh 1.10: Trc ren gión biờn ca h thng x lý hon tt vi Hỡnh 1.11: Trc lụng vi ca h thng x lý hon tt vi Hỡnh 1.12: B phn bung sy-gia nhit ca h thng x lý hon tt vi Hỡnh 1.13: B phn vi ca h thng x lý hon tt vi Hỡnh 2.1: Thit b kim tra a nng AND Hỡnh 2.2: Thit b o thoỏng khớ Hỡnh 2.3: Thit b o thụng hi ca vi Hỡnh 2.4: Thit b o r ca vi Hỡnh 2.5: Dng c xỏc nh gúc hi nhu Hỡnh 2.6: H thng thit b Kawabata Hỡnh 3.1: Qui trỡnh cụng ngh x lý hon tt gn chitosan lờn vi bụng giai on Hỡnh 3.2: Qui trỡnh cụng ngh x lý hon tt gn chitosan lờn vi bụng ln DANH MC CC BNG S DNG TRONG LUN VN Bng 1.1: Thnh phn húa hc x bụng Bng 2.1: Cỏc thụng s k thut ca vi bụng Bng 3.1: Kt qu nghiờn cu bn kộo t v gión t ca vi trc v sau x lý vi chitosan theo hng si dc ( Ph lc 1) Bng 3.2: Kt qu nghiờn cu bn kộo t v gión t ca vi trc v sau x lý vi chitosan theo hng si ngang (Ph lc 2) Bng 3.3: Kt qu nghiờn cu thoỏng khớ ca vi trc v vi sau x lý hon tt vi chitosan (Ph lc 2) Bng 3.4: Kt qu nghiờn cu thụng hi ca vi trc x lý hon tt vi chitosan Bng 3.5: Kt qu nghiờn cu thụng hi ca vi sau x lý hon tt vi chitosan Bng 3.6: Kt qu nghiờn cu gúc hi nhu ca vi trc x lý v vi sau x lý hon tt vi chitosan Bng 3.7: Kt qu nghiờn cu r ca vi trc v sau x lý hon tt vi chitosan Bng 3.8: Kt qu nghiờn cu bin dng nộn ca vi trc v sau x lý hon tt vi chitosan (Ph lc 3) Bng 3.9: Kt qu nghiờn cu c tớnh b mt ca vi trc v sau x lý hon tt vi chitosan (ph lc 3) M U Chỳng ta ang sng mt th gii m cỏc thnh tu v khoa hc cụng ngh c i mi khụng ngng Cỏc thnh tu khoa hc v cụng ngh t c cỏc nh khoa hc theo ui gii quyt nhng ny sinh cuc sng hoc ỏp ng nhu cu ngy cng cao ca ngi Nhng thnh cụng v khoa hc v cụng ngh ngnh dt may cng khụng nm ngoi qui lut ú Bờn cnh vic nõng cao v hon thin cht lng vi may mc dõn dng thỡ vi may mc cú chc nng c bit nh khỏng khun, chng mựi hụi, chng tia UVcng ó xut hin v ngy cng phỏt trin Trong khong vi nm tr li õy, ó liờn tc xut hin nhiu loi bnh dch vi phm vi lan rng ton cu nh dch SARS, dch cỳm gia cm khin nhu cu cn c bo v ca ngi tiờu dựng v nhng ngi hot ng lnh vc y t nh: bỏc s, nhõn viờn y tchng li cỏc vi khun gõy bnh ngy cng tng Hn na mụi trng khụng khớ ụ nhim kt hp vi iu kin khớ hu núng m ca nc ta cng l nhng nguyờn nhõn lm gia tng dch bnh õy l cỏc lý sn phm vt liu dt khỏng khun s ngy cng tng c v chng loi, s lng, cht lng nhm tha nhu cu ca ngi tiờu dựng Vit Nam nhng nm gn õy, nhu cu tiờu th cỏc sn phm dt may khỏng khun cng tng rt mnh Nhng phn ln cỏc sn phm ny u phi nhp t nc ngoi vi giỏ thnh cao Khong nm tr li õy ó cú mt s cụng trỡnh nghiờn cu v vi khỏng khun ti trng i hc Bỏch khoa H Ni nhiờn cỏc nghiờn cu ny u phi s dng húa cht khỏng khun nhp ngoi vi giỏ thnh cao nờn vi khỏng khun cha th tr thnh sn phm i tr thụng dng iu ny ó v ang t mt cõu hi cho ngnh dt Vit Nam v kh nng sn xut vt liu dt khỏng khun cú giỏ thnh phự hp ỏp ng ụng o nhu cu ca ngi tiờu dựng nc cng nh xut khu õy l thi s, l yờu cu thc t cn gii quyt bo v ngi s dng chng li vi khun cú hi t bờn ngoi bng vi dt khỏng khun thỡ trc tiờn phi hiu c c ch khỏng khun ca vi vi cỏc tỏc nhõn khỏng khun khỏc nhau, phi ỏnh giỏ y c cỏc tớnh cht ca vi sau x lý khỏng khun thy c u nhc im ca cỏc loi vi khỏng khun t ú mi cú th lm ch, phỏt trin dũng sn phm ny õy chớnh l lý thc hin ti : NGHIấN CU XY DNG QUY TRèNH CễNG NGH X Lí HON TT CHO VI BễNG BNG CHITOSAN QUY Mễ CễNG NGHIP Chng I: Tng quan v nguyờn liu, húa cht v mt s dõy chuyn x lý hon tt vi qui mụ cụng nghip 1.5 Tng quan v chitosan Chitosan l sn phm ca quỏ trỡnh deacetyl hoỏ chitin, chitin c deacetyl hoỏ trờn 60% thỡ nú cú th ho tan dung dch axit loóng v gi l chitosan H OH Deaxetyl húa O HO H NHAc O n H OH O âÂeacetyl hoa HO H NH2 O n Chitosan Chitin Chitin cú thnh phn chớnh l v ca cỏc loi giỏp xỏc nh tụm, cua, b xng ngoi ca cỏc ng vt thõn mm v cụn trựng, thnh t bo ca mt s loi nm õy chớnh l nguyờn liu iu ch chitosan Chitosan c nghiờn cu khong 30 nm tr li õy, c ng dng rng rói bi cú nhiu u im nh: cú kh nng t phõn hu, tớnh sinh hc, kh nng khỏng khun, khụng c t, nhiu c tớnh tt v c lý hoỏ [6] Chitosan c ng dng nhiu lnh vc khỏc nh: dc phm, y t, sn xut giy, nhum hon tt ngnh dt, to x, x lý nc thi, cụng ngh sinh hc, m phm, x lý thc phm v nụng nghip X lý khỏng khun cho vt liu dt s dng chitosan cú ý ngha v mt sinh thỏi mụi trng nờn cú nhiu li th Chitosan l mt polyme sinh hc t nhiờn cú nhiu c trng v hoỏ hc ú cú kh nng chuyn thnh cation t nhiờn ca nú 10 Chng III Kt qu nghiờn cu v bn lun 3.1 Qui trỡnh cụng ngh x lý gn chitosan lờn vi bụng giai on 1: Vi bụng ó c tin x lý (t trờn xe y ti khu vc vo vi) May u tm vi vi dn i vo mỏy Ngm ộp dung dch chitosan vi mc ộp 70% iu chnh KT ng vng cho vi cú sc cng va phi Sy mu (t= 1200C, thi gian phỳt) Ra vi xp vo xe y a vi quay li u dõy chuyn t li thụng s cụng ngh Kim tra ỏp lc khớ nộn, b ngm ộp, bm tun hon Ch lờn nhit gia nhit gn chitosan lờn vi bụng Hỡnh 3.1: Qui trỡnh cụng ngh x lý hon tt gn chitosan lờn vi bụng giai on 41 3.2 Qui trỡnh cụng ngh x lý gn chitosan lờn vi bụng giai on 2: Vi bụng ó c x lý ln (t trờn xe y ti khu vc vo vi) May u tm vi vi dn i vo mỏy Ngm ộp dung dch chitosan ln vi mc ộp 70% Vng kh theo yờu cu kớch thc ca vi thnh phm Gia nhit (t= 1700C, thi gian 90 giõy) Ra vi xp vo xe y Chuyn sang cụng on kim vi ỏnh thnh cun theo chiu di xỏc nh Dỏn tem vo u cõy vi Vi bụng ó c x lý hon tt vi chitosan Hỡnh 3.2: Qui trỡnh cụng ngh x lý hon tt gn chitosan lờn vi bụng ln 42 3.2 Kt qu kim tra tớnh cht c lý ca vi trc v sau x lý hon tt Bng 3.1: Kt qu nghiờn cu bn kộo t v gión t ca vi trc v sau x lý vi chitosan theo hng si dc ( Ph lc 1) Mu vi P(N) E (mm) Mt si (si/inch) Trc XL vi chitosan 709.33 24.408 121 Sau XL vi chitosan 523.00 17.472 121 Bng 3.2: Kt qu nghiờn cu bn kộo t v gión t ca vi trc v sau x lý vi chitosan theo hng si ngang (Ph lc 2) Mu vi P(N) E (mm) Mt si (si/inch) Trc XL vi chitosan 297.22 27.069 61 Sau XL vi chitosan 203.97 20.697 61 Trong ú: * P: bn kộo t ca mu vi (N) * E: gión t ca mu vi (mm) T bng 3.1 v 3.2 thy rng bn ca vi sau x lý hon tt vi chitosan b gim 26.27% theo hng si dc v 31.37% theo hng si ngang iu ú chng t rng quỏ trỡnh x lý hon tt cho vi bụng bng chitosan ó nh hng ỏng k n kh nng c hc ca vi Cú th thnh phn axit xitric dung dch chitosan ngm ộp vi bụng kt hp vi nhit gia nhit thi gian mt phỳt l nguyờn nhõn lm gim bn ca vi sau x lý Mc dự ch l axit yu, nhiờn vỡ xenlulo kộm bn vi dung dch axit ú ngm ộp vi bụng vi dung dch chitosan, axit xitric ó phỏ v liờn kt cu oxy i phõn t xenlulo, lm cho liờn kt gia cỏc mch xớch xenlulo b yu i v kt qu l lm cho bn ca vi bụng b gim Hn na gia nhit gn chitosan lờn vi bụng nhit 1700C iu kin vi cú cha hm lng axit nht nh cng nh l 43 xỳc tỏc phn ng cng lm cho vi bụng b suy gim bn Vi nhit 170 0C l cn thit v hiu qu xy phn ng este gia chitosan v xenlulo nhng õy cng l nhit tng i cao, cú th lm cho xenlulo b lóo húa mt phn dn n lm gim bn ca vi bụng sau x lý T bng 3.1 v 3.2 cng cho thy gión ca vi bụng theo c hai hng si dc v si ngang cng u b gim xung ln lt l 28.41% v 23.53% chng t thnh phn axit xitric dung dch chitosan x lý vi vi bụng ó lm cho liờn kt mch i phõn t ca xenlulo b suy yu lm cho c bn v gión ca vi u b gim 3.3 Kt qu kim tra tớnh tin nghi ca vi sau x lý 3.3.1 thoỏng khớ Bng 3.3: Kt qu nghiờn cu thoỏng khớ ca vi trc v vi sau x lý hon tt vi chitosan (Ph lc 2) Mu vi Trc XL vi chitosan Sau XL vi chitosan Din tớch kim tra (cm2) p lc dũng khớ (Pa) thoỏng khớ (l/m2/s) 20 100 144 20 100 165 T bng 3.3 thy rng thoỏng khớ ca vi sau x lý vi chitosan khụng nhng khụng gim m thm cũn tng lờn 12.72% so vi vi cha x lý iu ny xut phỏt t vic vi bụng c ngm ộp, dung dch chitosan cú th ngm sõu ti tng x sau ú c sy v gia nhit ó xut hin lp mng chitosan bao ph b mt x bụng lm cho x bụng ộp cht hn Lc ộp bng cao su cng lm cho cỏc x si ộp sỏt hn, gim thit din ngang ca si, tng kớch thc cỏc l trng trờn vi to iu kin lu thụng khụng khớ qua b mt vi d 44 dng hn Kt qu l sau x lý vi chitosan thỡ thoỏng khớ ca vi tng lờn so vi vi trc x lý Nh vy vi bụng c x lý hon tt bng chitosan khụng nhng khụng nh hng n thoỏng khớ ca vi bụng sau x lý m cũn ci thin c thoỏng khớ ca vi vi mc tng 12.72% 3.3.2 thụng hi Bng 3.4: Kt qu nghiờn cu thụng hi ca vi trc x lý hon tt vi chitosan Mu Trc x lý G0 G24 G 197.3597 194.0921 3.2676 181.7162 178.5407 3.1755 vi chitosan GTB V(g/dm2.24h) 3.2215 3.2215 Bng 3.5: Kt qu nghiờn cu thụng hi ca vi sau x lý hon tt vi chitosan Mu G0 G24 196.5625 193.5119 Sau x lý vi G V(g/dm2.24h) 3.0478 3.0478 3.0506 170.9965 167.9515 3.0450 chitosan GTB Trong ú: G0: Khi lng cc nc + vi bt u t vo bỡnh hỳt m G24: Khi lng cc nc + vi sau 24h bỡnh hỳt m G = G0-G24 : Chờnh lch lng cc nc + vi sau 24h bỡnh hỳt m GTB: chờnh lch lng trung bỡnh 45 V(g/dm2.24h): Tc thụng hi ca 1dm2 mu thớ nghim qua 24h bỡnh hỳt m Kt qu t bng 3.4 v 3.5 cho thy kh nng thụng hi ca mu vi sau x lý vi chitosan gim khụng nhiu so vi mu vi trc x lý (5%) Kt qu ny c gii thớch nh sau: Hi nc thm thu qua vi ph thuc vo hai yu t ú l kớch thc l trng trờn b mt vi v kh nng hỳt m ca vi Vi bụng sau x lý vi chitosan cú kh th ó to mt lp mng mng trờn b mt vi nờn ó lm gim kh nng thoỏt hi nc qua b mt mu Tuy nhiờn mng chitosan li cú kh nng hỳt m cao [51,59] dn n tc thụng hi ca mu c x lý vi chitosan gim i khụng nhiu so vi vi mu khụng c x lý vi chitosan T kt qu ny cho thy x lý hon tt bng chitosan nh hng khụng nhiu n kh nng thụng hi ca vi 3.3.3 nhu ca vi Bng 3.6: Kt qu nghiờn cu gúc hi nhu ca vi trc x lý v vi sau x lý hon tt vi chitosan Mu Trc x lý Sau x lý Gúc hi nhu theo hng dc Gúc hi nhu theo hng ngang () () 42.2 53.5 95.4 98.8 T kt qu xỏc nh gúc hi nhu ca vi bụng x lý hon tt vi chitosan v vi bụng khụng x lý (bng 3.6) cho thy sau x lý kh nng phc hi nhu ca vi bụng tng lờn theo hng si dc l 126.06% v tng theo hng si ngang l 84.67% Kh nng phc hi nhu ca vi tng lờn l x lý vi vi chitosan ó xy phn ng este gia cỏc nhúm hydroxyl ca xenlulo v cỏc nhúm cacboxyl 46 ca axit xitric to cỏc liờn kt ngang gia cỏc mch i phõn t ca xenlulo v gia cỏc mch i phõn t ca xenlulo vi chitosan ú tng kh nng chng nhu cho vi bụng sau x lý T kt qu ca nghiờn cu ny chng t x lý hon tt cho vi bụng bng chitosan ó lm tng kh nng phc hi nhu khụ cho vi bụng sau x lý, ci thin ỏng k nhc im ny cho vi bụng 3.3.4 mm r Bng 3.7: Kt qu nghiờn cu r ca vi trc v sau x lý hon tt vi chitosan Mu Mt vi Khi lng búng r ca vi trờn giy can r HR (%) HR(%) trung bỡnh 1.8327 Phi Khụng x lý 1.8675 62.2350 62.7857 1.8778 1.8180 Trỏi 1.8719 61.3364 1.8487 1.8839 Phi Sau x lý 1.9080 64.3333 63.4838 1.8775 1.8898 Trỏi 1.8343 62.6334 1.8704 T kt qu kim tra h s r ca vi (bng 3.7) thy rng h s r vi sau x lý vi chitosan tng lờn khụng ỏng k (1.12%) iu ny cú ngha l mm ca vi gn nh khụng thay i Kt qu ny khỏ khỏc so vi kt qu ca mu vi sau x lý vi chitosan phũng thớ nghim T kt qu nghiờn cu ny cho 47 thy x lý hon tt cho vi bụng bng chitosan lm cho vi sau x lý cng hn khụng ỏng k so vi vi cha x lý (khong 1%) 3.3 Kt qu kim tra c tớnh b mt, bin dng nộn ca vi sau x lý 3.3.1 Bin dng nộn Bng 3.8: Kt qu nghiờn cu bin dng nộn ca vi trc v sau x lý hon tt vi chitosan (Ph lc 3) Mu vi LC WC RC T0 TM Khụng x lý 0.295 0.295 29.15 0.716 0.325 X lý chitosan 0.215 0.245 33.73 0.679 0.291 Trong ú: - LC: c tớnh tuyn tớnh nộn ca vi - WC: Nng lng nộn trờn mt n v din tớch (cN/cm2) - RC: Kh nng phc hi bin dng nộn (%) - T0 : dy ca mu vi di ỏp lc 0.5cN/cm2 - TM: dy ca mu vi di ỏp lc 50cN/cm2 T kt qu bng 3.7 thy rng c tớnh tuyn tớnh nộn ca mu vi sau x lý hon tt vi chitosan nh hn mu vi khụng x lý l 27,11% Nng lng nộn trờn mt n v din tớch ca mu vi x lý vi chitosan thp hn mu vi khụng x lý l 16.94% hay vi sau x lý thm ó mm hn nờn cn mt nng lng nộn thp hn Nng lng nộn trờn mt n v din tớch ca mu vi sau x lý thp hn nng lng nộn ca mu vi cha x lý l mm ca vi quyt nh Kt qu ny cng khỏ sỏt hp vi kt qu h s r ca mu sau x lý Di mt lc tỏc ng nh (50cN/cm2) nộn lờn b mt mu vi, sau ú b lc tỏc ng thỡ kh nng phc hi bin dng v quay tr li trng thỏi ban u ca 48 mu vi sau x lý cao hn mu khụng x lý l 15.71% iu ú chng t rng thnh phn bin dng n hi ca vi sau x lý cao hn vi cha x lý 3.3.2 c tớnh b mt Bng 3.9: Kt qu nghiờn cu c tớnh b mt ca vi trc v sau x lý hon tt vi chitosan (ph lc 3) c Ln kim trng tra MIU MMD SMD 3 Mu vi khụng x lý Si Si dc TB ngang 0.188 0.184 0.18 0.187 0.186 0.187 0.186 0.0159 0.0059 0.01 0.0246 0.0068 0.0181 0.0062 6.445 2.130 4.293 6.480 2.245 6.605 1.850 Mu vi x lý vi chitosan Si Si dc TB ngang 0.186 0.198 0.190 0.179 0.189 0.191 0.197 0.0177 0.0074 0.014 0.0233 0.0078 0.0203 0.0092 5.730 2.400 4.037 5.490 2.710 5.910 1.986 Trong ú: MIU: Giỏ tr trung bỡnh h s ma sỏt b mt mu vi MMD: Giỏ tr lch trung bỡnh ca h s ma sỏt SMD: Giỏ tr lch trung bỡnh ca nhỏm b mt vi (àm) T bng kt qu 3.9 thy rng giỏ tr trung bỡnh h s ma sỏt ca vi sau x lý hon tt vi chitosan ln hn khụng ỏng k giỏ tr trung bỡnh h s ma sỏt ca vi cha x lý l 1.6% ( MIU ca mu cha x lý l 0.187 tng ng vi lch chun trung bỡnh l 0.013 , MIU ca mu x lý l 0.19 tng ng vi lch chun trung bỡnh l 0.014) iu ny chng t rng b mt vi bụng sau x lý vi chitosan nhn nh vi bụng khụng x lý dn n h s ma sỏt ca vi sau x lý v trc x lý gn nh khụng thay i lch trung bỡnh ca nhỏm hỡnh hc b mt vi sau x lý vi chitosan (4.037àm) nh hn lch trung bỡnh ca nhỏm hỡnh hc b mt vi cha x lý 49 (4.293 àm) l 0.059àm (bng 3.9) kt qu ny cú th b mt vi bụng sau x lý cú mt lp mng chitosan lm gim nhỏm b mt ca vi 50 Kt lun ca ti v hng nghiờn cu tip theo ti ó xõy dng c quy trỡnh cụng ngh x lý hon tt cho vi bụng bng chitosan quy mụ cụng nghip C th tỏc gi ó thc hin x lý hon tt bng chitosan c 100m vi dt thoi kiu dt chộo 2/1, mt dc 121 si/ Inch, mt si ngang 60/inch, kh vi 1.6m, thnh phn 100% bụng Sau x lý vi cú tớnh cht, cht lng so vi vi trc s lý nh sau: * T cỏc kt qu nghiờn cu mc 3.3, nghiờn cu rỳt cỏc kt lun sau: - Xột v cỏc tớnh cht c hc ca vi bụng sau hon tt vi chitosan b gim 26.27% theo hng si dc v 31.37% theo hng si ngang gión ca vi bụng theo c hai hng si dc v si ngang cng u b gim xung ln lt l 28.41% v 23.53% - Xột v tớnh cht thoỏng khớ ca vi sau x lý hon tt vi chitosan khụng nhng khụng gim m thm cũn tng lờn 12.72% so vi vi cha x lý - Xột v tớnh cht thụng hi thy kh nng thụng hi ca mu vi sau x lý hon tt vi chitosan gim khụng nhiu so vi mu vi trc x lý ( gim5%) - Xột v cỏc tớnh cht tin nghi cm giỏc nh cng, hi nhu, b mt vi + Gúc hi nhu ca vi bụng x lý hon tt vi chitosan v vi bụng khụng x lý (bng 3.6) cho thy sau x lý kh nng phc hi nhu ca vi bụng tng lờn theo hng si dc l 126.06% v tng theo hng si ngang l 84.67% + H s r vi sau x lý hon tt vi chitosan tng lờn khụng ỏng k (1.12%) iu ny cú ngha l mm ca vi gn nh khụng thay i + c tớnh tuyn tớnh nộn ca mu vi sau x lý hon tt vi chitosan nh hn mu vi khụng x lý l 27,11% Nng lng nộn trờn mt n v din tớch ca mu vi x lý hon tt vi chitosan thp hn mu vi khụng x lý l 51 16.94% hay vi sau x lý thm ó mm hn nờn cn mt nng lng nộn thp hn + Giỏ tr trung bỡnh h s ma sỏt ca vi sau x lý hon tt vi chitosan ln hn khụng ỏng k giỏ tr trung bỡnh h s ma sỏt ca vi cha x lý( l 1.6%) + lch trung bỡnh ca nhỏm hỡnh hc b mt vi sau x lý vi chitosan (4.037àm) nh hn lch trung bỡnh ca nhỏm hỡnh hc b mt vi cha x lý (4.293 àm) l 0.059àm Hng nghiờn cu tip theo ca ti - Tip tc nghiờn cu cỏc húa cht, cht tr cú trờn th trng Vit Nam d tỡm, giỏ r m bo x lý t hiu qu cao nht - Nghiờn cu kh nng khỏng khun ca chitosan c hon tt vi vi núi chung v c bit vi vi may mc - Nghiờn cu bn khỏng khun ca chitosan sau mt s ln git, sau thi gian s dng ca sn phm may mc( sau thi gian phi nng, sau mt s ln l ) 52 TI LIU THAM KHO I Ti liu ting Vit: 1- Nguyn Lõn Dng, Nguyn ỡnh Quyn, Phm Vn Ty (2003), Vi sinh vt hc, Nh xut bn giỏo dc 2- N X ấgụrụv hiu ớnh, Nguyn Lõn Dng biờn dch (1985), Thc vi sinh vt hc, Nh xut bn MIR Matxcva 3- Nguyn Trung Thu (1990), Giỏo trỡnh Vt liu dt, HBK H ni 4- Nguyn Vn Lõn, (2004), Vt liu dt, Nh xut bn HQG Thnh ph HCM 5- V Th Hng Khanh (thỏng 7/2005), X lý khỏng khun cho vt liu dt, Tp dt may v thi trang s 6- V Th Hng Khanh (thỏng 8/2005), Cụng ngh x lý khỏng khun cho vt liu dt, Tp dt may v thi trang s 218 7- V Th Hng Khanh, Lờ Hu Chin, o Anh Tun, X lý khỏng khun cho vi bng hp cht amoni bc bn, Hi ngh khoa hc ln th 20 i hc Bỏch khoa H Ni- Phõn ban CN Dt May v Thi trang, 2006 trang 155162 8- V Th Hng Khanh, Trn Th Phng Tho, Xỏc nh cht khỏng khun gc amoni bc bn trờn vt liu dt bng phng phỏp o quang ph s dng bromophenon blue, Hi ngh khoa hc ln th 20 i hc Bỏch khoa H Ni- Phõn ban CN Dt May v Thi trang, 2006 trang 137-143 9- Trn Th Phng Tho (2006); Lun thc s ngnh Cụng ngh Vt liu Dt May, HBK H Ni 10- o Anh Tun (2006); Lun thc s ngnh Cụng ngh Vt liu Dt May, HBK H Ni 11- Tiờu Chun Vit Nam 5092 90; Phng Phỏp Xỏc nh Thoỏng Khớ, H Ni 12- Tiờu Chun Vit Nam 1754 86; Phng Phỏp Xỏc nh Bn Kộo t v gión t, H Ni -2003 53 13- Tiờu Chun Vit Nam 5444 91, Phng Phỏp Xỏc nh Khụng Nhu, H Ni -2003 14- Nguyn ỡnh Triu, (2001), Cỏc phng phỏp phõn tớch vt lý-Húa lý 1, Nh xut bn Khoa hc k thut, H Ni 2001 15- Nguyn Th Thu Võn, (2004), Phõn tớch nh lng, Nh xut bn HQG Thnh ph HCM Nguyn Hu ớnh, Trn Th , (1999), ng dng mt s phng phỏp phõn tớch ph nghiờn cu cu trỳc phõn t, Nh xut bn 54 Ph lc 55 [...]... Nội 2.4 Nội dung nghiên cứu 2.4.1 Nghiên cứu xây dựng qui trình CN xử lý hoàn tất vải bông bằng chitosan ở qui mô công nghiệp trên cơ sở áp dụng qui trình CN xử lý hoàn tất tại phòng thí nghiệm * Thiết lập các thông số công nghệ để xử lý hoàn tất: Căn cứ vào qui trình công nghệ [9] và điều kiện xử lý hoàn tất kháng khuẩn cho vải bông bằng chitosan trong phòng thí nghiệm: - Nồng độ chitosan: 1% (o.w.f)... hoàn tất bằng chitosan với chất lượng vải trước khi xử lý Chương II Đối tượng, nội dung và phương pháp nghiên cứu 2.1 Mục tiêu nghiên cứu 25 - Xây dựng được qui trình công nghệ xử lý hoàn tất cho vải bông bằng chitosan ở qui mô công nghiệp - So sánh hiệu các tính chất cơ lý và tiện nghi của vải bông sau xử lý và trước khi xử lý 2.2 Đối tượng nghiên cứu 2.2.1 Vải sử dụng trong nghiên cứu Vải bông có... sử dụng để xử lý hoàn tất cho vải Để có thể xây dựng được qui trình công nghệ xử lý hoàn tất vải bông bằng chitosan ở qui mô công nghiệp, đề tài đã tiến hành khảo sát bốn dây chuyền thiết bị xử lý hoàn tất vải tại một số doanh nghiệp Dệt may khu vực phía Bắc Trên cơ sở đó sẽ quy t định lựa chọn một doanh nghiệp để tiến hành xử lý hoàn tất cho vải Sau khi 18 khảo sát tại các doanh nghiệp cho thấy hầu... doanh nghiệp đề tài đã quy t định triển khai thực hiện tại công ty cổ phần Dệt lụa Nam Định 1.5 Kết luận Qua phần nghiên cứu tổng quan, đề tài quy t định thực hiện: - Nghiên cứu xây dựng qui trình công nghệ xử lý hoàn tất cho vải bông bằng chitosan tại công ty CP dệt lụa Nam Định trên hệ thống thiết bị của hãng Santalucia do Italia sản xuất - So sánh đánh giá tổng hợp chất lượng của vải sau xử lý hoàn tất. .. thiết bị kiểm tra vải (Hình 2.7) 34 Hình 2.7: Thiết bị đánh cuộn và kiểm tra ngoại quan vải sau hoàn tất Toàn bộ quá trình xử lý hoàn tất này được thực hiện tại nhà máy nhuộm thuộc Công ty CP Dệt lụa Nam Định- Khu CN Hòa Xá- Tỉnh Nam Định 2.4.2 Nghiên cứu sự thay đổi một số tính chất cơ lý của vải sau xử lý hoàn tất 2.4.2.1 Độ bền đứt, độ giãn đứt Độ bền kéo đứt là một chỉ tiêu cơ lý quan trọng đối... thử, căn cứ vào điều kiện thiết bị và các yếu tố công nghệ, đề tài quy t định chia quá trình xử lý hoàn tất đưa chitosan lên vải bông thành hai giai đoạn với các thống số công số công nghệ như sau: 30 + Giai đoạn 1: Xử lý ngấm ép-sấy sơ bộ - Tốc độ chạy máy: 10m/phút - Mức ép: 70% tương ứng với lực ép 2bar - Nhiệt độ 04 buồng sấy: 1200C + Giai đoạn 2: Xử lý ngấm ép-sấy-gia nhiệt - Tốc độ chạy máy: 6m/phút... bảo quản hoa quả và thực phẩm Tuy nhiên chitosan chưa được nghiên cứu và ứng dụng nhiều trong ngành dệt tại Việt Nam Do vậy việc sử dụng chitosan sản xuất tại Việt Nam để xử lý hoàn tất cho vải ở qui mô công nghiệp sẽ chủ động được nguồn nguyên liệu để sản xuất vải kháng khuẩn tại Việt Nam, không phải nhập khẩu hóa chất hoàn tất với giá thành cao từ nước ngoài Chitosan sản xuất tại Việt Nam (hình 2.1)... buồng có hai cửa thoát hơi ẩm cho vải sau khi sấy khô và gia nhiệt 22 Hình 1.12: Bộ phận buống sấy-gia nhiệt của hệ thống xử lý hoàn tất vải + Bộ phận ra vải (Hình 1.13): Hình 1.13: Bộ phận ra vải của hệ thống xử lý hoàn tất vải 23 Hệ thống ra vải dạng lá nhờ hai trục lăn giúp chải vải thành từng lớp trên xe đẩy để chuyển sang bộ phận kiểm vải và đánh thành những cuộn vải thành phẩm có chiều dài theo... thời gian: 2 phút và khảo sát kỹ khả năng công nghệ, hệ thống thiết bị xử lý hoàn tất cũng như điều kiện cụ thể của sản xuất thực tế tại công ty cổ phần Dệt lụa Nam Định cho thấy nếu giữ nguyên tất cả các thông số công nghệ như: mức ép, nhiệt độ sấy, nhiệt độ gia nhiệt…và xử lý hoàn tất liên tục một lần thì không thể thực hiện được trên hệ thống thiết bị này bởi các yếu tố sau đây: + Nhiệt độ sấy, thời... đóng vai trò chất xúc tác cho phản ứng este hóa và một số các chất trợ khác như chất ngấm là hóa chất sử dụng trong công nghiệp được bán rộng rãi trên thị trường Việt Nam 2.3 Phương pháp nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu được sử dụng trong luận văn là phương pháp nghiên cứu xử lý hoàn tất vải thực tế tại công ty dệt nhuộm kết hợp với việc kiểm tra phân tích các tính chất cơ lý tại các phòng thí nghiệm