Đang tải... (xem toàn văn)
Những giải pháp chủ yếu nhằm tăng cường khả năng cạnh tranh của hàng nông sản xuất khẩu Việt Nam tại thị trường EU
CHƯƠNG I NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ THỊ TRƯỜNG QUỐC TẾ VÀ CẠNH TRANH TRONG THỊ TRƯỜNG QUỐC TẾ Khái niệm vai trò thị trường quốc tế kinh tế Việt Nam 1.1 Khái niệm yếu tố đặc trưng thị trường quốc tế Thị trường, tiếng Anh “Market”, nghĩa chợ Đây nơi diễn hoạt động mua bán, trao đổi hàng hóa nhằm thỏa mãn nhu cầu người Ngày nay, hoạt động trao đổi hàng hóa ngày phát triển, khái niệm thị trường mở rộng Hàng hóa sản xuất không buôn bán nước mà cịn bn bán với nước khác Khái niệm thị trường quốc tế đời Như vậy, xét theo nghĩa rộng thị trường quốc tế nơi trao đổi bn bán hàng hóa khơng bó hẹp phạm vi quốc gia mà quốc gia với toàn cầu Nội dung chất thị trường hoạt động trao đổi Thông qua hoạt động trao đổi mà người mua người bán thoả mãn nhu cầu Vì vậy, nghiên cứu thị trường người ta thường đề cập đến yếu tố đặc trưng sau: - Chủ thể q trình trao đổi: người bán người mua Cả hai chủ thể có mong muốn thoả mãn lợi ích thơng qua trao đổi - Đối tượng trình trao đổi: để tham gia vào q trình trao đổi, người bán cần có hàng hố, dịch vụ, cịn người mua cần phải có lượng tiền tệ đáp ứng đủ khả toán Như hàng hoá, dịch vụ tiền tệ đối tượng trình trao đổi thị trường - Điều kiện trình trao đổi: trình trao đổi hoạt động tự nguyện chủ thể Họ tự chấp nhận từ chối đề nghị phía bên Mặt khác, để trao đổi hàng hoá, người bán người mua phải hình thành mối quan hệ ràng buộc giá cả, điều kiện giao nhận, toán, dịch vụ kèm theo … Đối với doanh nghiệp, hoạt động kinh doanh họ gắn với thị trường sản phẩm hàng hố, dịch vụ cụ thể Đó nơi đảm bảo cung ứng yếu tố “đầu vào” giải vấn đề “đầu ra” cho sản xuất tiêu thụ Vì vậy, họ khơng quan tâm đến thị trường nói chung, mà quan tâm đến thị trường sản phẩm doanh nghiệp Nói cách khác, điều mà nhà kinh doanh quan tâm đến người mua hàng, nhu cầu họ hàng hoá, dịch vụ mà doanh nghiệp sản xuất Theo Philip kotler "thị trường tập hợp người mua hàng tương lai" Quan điểm thị trường khách hàng doanh nghiệp mở khả khai thác thị trường rộng lớn cho nhà kinh doanh Theo đó, thị trường ln ln trạng thái vận động phát triển Khả phát triển khách hàng định khả phát triển thị trường doanh nghiệp Tóm lại, thị trường bao gồm yếu tố: bên cung cấp, bên tiêu thụ đối tượng hàng hoá, dịch vụ Khả cung cấp hàng hoá, dịch vụ thoả mãn bên tiêu thụ định tồn phát triển doanh nghiệp 1.2 Vai trò thị trường: Xuất phát từ chất chức mình, thị trường đóng vai trị quan trọng quản lý kinh tế vĩ mô, hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thị trường định việc doanh nghiệp sản xuất gì, cách nào, sản xuất cho ai, quy mô sản xuất Thứ nhất, doanh nghiệp hoạt động hiệu nghĩa doanh nghiệp tiêu thụ nhiều hàng hóa, dịch vụ tốt Muốn vậy, hàng hóa dịch vụ phải thị trường cần doanh nghiệp tự sản xuất ra, doanh nghiệp phải biết thị trường cần đáp ứng mặt hàng Thứ hai, thị trường cịn định quy mô sản xuất doanh nghiệp Doanh nghiệp sau nắm thị trường cần cịn phải biết thị trường cần số lượng để định quy mô sản xuất hợp lý Việc sản xuất hay nhiều nhu cầu thị trường khiến doanh nghiệp hoạt động khơng hiệu quả, chí bị thua lỗ, phá sản Thứ ba, thị trường nơi cung cấp yếu tố đầu vào cho doanh nghiệp Từ đó, doanh nghiệp phải xác định cách tận dụng yếu tố cách hiệu để sản xuất sản phẩm với chi phí thấp Do đó, nói thị trường định việc doanh nghiệp sản xuất cách Với vai trò to lớn vậy, trình kinh tế tồn cầu hố ngày diễn mạnh mẽ nay, việc doanh nghiệp nước phải ln tìm kiếm mở rộng thị trường nước khác khu vực khác vơ cần thiết sống cịn doanh nghiệp Cạnh tranh thị trường quốc tế 2.1 Khái niệm Trên thương trường, nói chung Cơng ty hoạt động mục đích lâu dài lợi nhuận Để đạt mục đích đó, Cơng ty ln tìm cách thức, thực biện pháp làm cho trở nên có lợi đối thủ khác hay số mặt hàng, dịch vụ Thuật ngữ khả cạnh tranh khả tồn phát triển chủ thể hoạt động thị trường nhờ có ưu chủ thể khác đặc trưng, với mơi trường kinh doanh mà tính chất qui mơ ngày tăng theo trình độ phát triển Cùng với phát triển khoa học công nghệ, phát triển quan hệ kinh tế quốc tế, môi trường cạnh tranh không phạm vi quốc gia mà mở rộng toàn cầu Trong mơi trường đó, chủ thể tham gia cạnh tranh có góp mặt thêm quốc gia khác "Cạnh tranh quốc gia mức độ mà điều kiện tự cơng bằng, sản xuất hàng hố dịch vụ đáp ứng địi hỏi thị trường quốc tế, đồng thời trì mở rộng thu nhập thực tế nhân dân nước "1hay là" khả nước đạt thành nhanh bền vững mức sống, nghĩa đạt tỷ lệ tăng trưởng kinh tế cao, xác định thay đổi tổng sản phẩm quốc nội (GDP) đầu người theo thời gian” Đối với doanh nghiệp, khả , khả CT thể qua tồn tại, phát triển, khả chiếm lĩnh thị trường dựa vào "tính trội" doanh nghiệp tạo nên hấp dẫn thuận tiện cho khách hàng trình sử dụng; cụ thể thông qua chất lượng sản phẩm, giá sản phẩm, khối lượng thời gian giao hàng, tính chất khác biệt hàng hố, dịch vụ nước UNDP - Viện nghiên cứu chiến lược - Tổng quan khả cạnh tranh công nghiệp Việt Nam NXB Chính trị Quốc gia 1999 1, so với hàng hoá, dịch vụ nước khác việc thoả mãn nhu cầu khách hàng Ngồi khả cạnh tranh sản phẩm cịn thể qua tính kinh tế yếu tố đầu vào đầu ra, liên quan đến chi phí hội, suất lao động, khả đáp ứng yêu cầu, thị hiếu khách hàng ảnh hưởng, tác động hệ thống sách kinh tế vĩ mô Nhà nước, đặc biệt lĩnh vực thương mại Sự phân tách khả cạnh tranh sản phẩm, doanh nghiệp hay quốc gia mang tính tương đối xem xét, nghiên cứu khả cạnh tranh ba cấp độ khơng thể khơng đề cập đến hai cấp độ cịn lại Bởi khả cạnh tranh sản phẩm sở hình thành, đinh khả cạnh tranh doanhh nghiệp qua xác định khả cạnh tranh quốc gia Xét cho cùng, quốc gia tham gia vào thị trường quốc tế thông qua doanh nghiệp mang quốc tịch nước với sản phẩm hàng hố, dịch vụ sản xuất quốc gia Khả cạnh tranh quốc gia tổng hợp khả cạnh tranh doanh nghiệp sản phẩm mà quốc gia cung ứng 2.2 Vai trò cạnh tranh thị trường quốc tế: Bất kỳ vấn đề có mặt: mặt tích cực mặt tiêu cực Theo qui luật này, cạnh tranh thị trường quốc tế mang lại tác dụng to lớn không tránh khỏi hạn chế Trước hết cạnh tranh đóng vai trị tích cực thơng qua: - Cạnh tranh thương mại đảm bảo điều chỉnh cung cầu, cạnh tranh phối hợp tối ưu người sản xuất người tiêu dùng theo cách thức dài hạn, đảm bảo cho hàng hoá dịch vụ cung cấp đáp ứng đủ cho nhu cầu thị trường - Cạnh trạnh thực chức phân phối nguồn lực, làm nguồn lực di chuyển đến nơi mà chúng sinh lời nhất, người sở hữu nguồn lực muốn sử dụng chúng để đạt lợi nhuận cao - Cạnh tranh làm thoả mãn người tiêu dùng Trong kinh tế thị trường, sản phẩm dịch vụ người tiêu dùng muốn bán sản xuất dài hạn Do đó, nhà sản xuất phải tìm cách cải tiến chất lượng sản phẩm , thay đổi mẫu mã, bao bì, giảm giá thành cho sản phẩm Tất điều mang lại lợi ích cho khách hàng - Cạnh tranh thúc đẩy tiến kỹ thuật Một yếu tố định khả cạnh tranh suất Muốn có suất cao nhờ hệ thống, máy móc kỹ thuật Trong khi, khoa học công nghệ phát triển vũ bão với đời máy móc phút Do đó, nhà sản xuất phải ln nỗ lực để có máy móc kỹ thuật đại để tăng suất, chất lượng sản phẩm nhằm cạnh tranh không ngừng với đối thủ khác Tuy nhiên, cạnh tranh tất nhiên có doanh nghiệp mạnh lên, qui mô ngày mở rộng, có sức ảnh hưởng lớn thị trường; ngược lại, có doanh nghiệp nhỏ khơng đủ sức cạnh tranh dẫn đến phá sản Doanh nghiệp lớn mạnh dễ trở thành độc quyền, nghĩa thao túng thị trường từ khâu phân phối đến giá Xét dài hạn, động lực cạnh tranh dần Họ không cần ý đến việc hạ thấp chi phí sản xuất, giảm giá thành, cải tiến chất lượng sản phẩm… Người tiêu dùng người chịu thiệt hại Như vậy, cạnh tranh động lực thúc đẩy sản xuất, kinh doanh Nhưng cạnh tranh không lành mạnh dẫn đến tác động tiêu cực, làm triệt tiêu việc sản xuất, kinh doanh doanh nghiệp nhỏ 2.3 Các yếu tố định khả cạnh tranh: Lợi so sánh: Chẳng hạn suất lao động ngành sản xuất gạo than hai nước Anh Mỹ là: Bảng 1: Năng suất lao động ngành sản xuất gạo than củanh sản xuất gạo than củan xuất gạo than củat gạo than củao vành sản xuất gạo than than củaa Mỹ Anh vành sản xuất gạo than Anh Năng suất Mỹ Anh Gạo (kg/1 ngày công lao động ) 300 800 Than (bao/1ngày công lao động ) 150 200 Theo thuyết "lợi tuyệt đối" Adam Smith, Anh quốc gia sản xuất hiệu mặt hàng gạo than so với Mỹ Nếu xét cách tuyệt đối Mỹ sản xuất hồn tồn khơng có hiệu mặt hàng than Nhưng thực tế ngược lại, Mỹ chun mơn hố sản xuất than Anh chun mơn hố sản xuất gạo đạt hiệu kinh tế cao Lúc đó, Anh Mỹ sản xuất tổng cộng 1.600kg gạo 300 bao than ngày Để giải thích điều đó, David Ricardo đưa lý thuyết " lợi so sánh" cho rằng: quốc gia giành lợi so sánh ngành sử dụng rộng rãi yếu tố sản xuất mà quốc gia có ưu quốc gia sản xuất xuất mặt hàng nhập mặt hàng mà khơng có lợi so sánh Cần ý rằng, lý thuyết "lợi so sánh" dựa giả thuyết có phân bố nguồn lực sản xuất không đồng quốc gia Từ lý thuyết mở rộng quốc gia nên sản xuất mặt hàng mà có nhiều thuận lợi nguồn lực quốc gia nên sản xuất mặt hàng mà gặp bất lợi Hiệu sản xuất (năng suất lao động) Sự khác biệt lợi so sánh ngành sản xuất cho phép quốc gia có khả cạnh tranh cao quốc gia khác sản xuất mặt hàng Nhưng để biến ưu thành thực cần phải tổ chức sản xuất để đưa ưu nguồn lực sản xuất thành ưu hiệu sản xuất, thể suất lao động Năng suất lao động số thể tăng trưởng ngành, quốc gia, đo giá trị hàng hoá, dịch vụ sản xuất đơn vị lao động, vốn, nguồn lực vật chất ngành đó, quốc gia Năng suất tiêu chí mà thơng qua xác định tính cạnh tranh Quy mơ sản xuất: Khả cạnh tranh cịn định quy mô sản xuất Trước tổng cầu định, doanh nghiệp phải tổ chức quy mô sản xuất phù hợp Quy mô sản xuất qúa lớn, nghĩa khả sản xuất nhiều so với nhu cầu, dẫn đến lãng phí đẩy chi phí sản xuất lên cao, khơng có lợi cho cạnh tranh Ngược lại, quy mô sản xuất qúa nhỏ doanh nghiệp khơng có khả sản xuất đủ đáp ứng nhu cầu thị trường; lúc đó, doanh nghiệp tự bỏ lỡ hội ký kết hợp đồng lớn với cơng ty nước ngồi Tổ chức hoạt động thương mại: Khả cạnh tranh tăng cường nhờ tổ chức hoạt động thương mại Tổ chức hoạt động thương mại không dừng chỗ kết nối thông tin nguồn cung - cầu thị trường mà thể việc liên kết nhà cung cấp với để vừa đáp ứng nhu cầu hàng hóa thị trường, vừa tạo sức mạnh tổng hợp nhằm đánh bại đối thủ khác Nhiều xảy tượng tranh mua tranh bán, nhà xuất mạnh xuất, gìm giá lẫn Điều làm giảm khả cạnh tranh doanh nghiệp nói riêng quốc gia nói chung Ngồi bốn yếu tố kể cịn nhiều yếu tố khác như: chi phí hội, sách thương mại, tỷ giá hối đối Nhà nước, quan hệ ngoại giao, … 2.4 Những nhân tố ảnh hưởng đến khả cạnh tranh hàng nông sản: Hàng nông sản xét cho loại hàng hoá, cho nên, nhân tố ảnh hưởng đến khả cạnh tranh mặt hàng bao gồm bốn nhân tố kể Tuy nhiên, mặt hàng thuộc sản xuất nông nghiệp nên nhân tố ảnh hưởng đến khả cạnh tranh có đặc trưng riêng Sản xuất nơng nghiệp gắn liền với điều kiện tự nhiên, phụ thuộc vào điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu, phân bổ ánh sáng, nguồn nước… lợi so sánh quan trọng khác biệt điều kiện tự nhiên, khí hậu quốc gia Các lợi cho phép quốc gia có khả cạnh canh cao hàng nơng sản sản xuất loại hàng hoá với chi phí thấp chất lượng sản phẩm cao Nhân tố thư hai suất trồng vật nuôi: Lợi điều kiện tự nhiên điều kiện cần Để biến lợi tự nhiên thành ưu vượt trội chất lượng, chi phí sản xuất… cần phải có cáu giống thích hợp, cho suất cao, chất lượng tốt phải có cấu mùa vụ thích hợp Nhân tố trình độ qui mô ngành công nghiệp chế biến tương ứng với nguồn nguyên liệu Sản xuất nông nghiệp liên quan mật thiết với ngành công nghiệp chế biến Các ngành khơng góp phần tiêu thụ phần nơng sản làm mà cịn làm tăng giá trị nơng sản làm mà cịn làm tăng giá trị nơng sản qua trình sơ chế tinh chế Lợi lao động có ảnh hưởng khơng nhỏ đến khả cạnh tranh hàng nông sản sản xuất nông nghiệp phân bố địa bàn rộng rãi, mang tính chất thời vụ cao lại phụ thuộc nhiều vào qui luật sinh trưởng vật nuôi, trồng đặc điểm lao động nơng nghiệp khác hẳn cơng nghiệp Đó trình độ giới hố, tự động hố thấp, nhiều cơng đoạn khơng thể sử dụng máy móc đặc biệt tính tập trung lao động thấp, sản xuất nơng nghiệp phụ thuộc nhiều vào lao động, chi phí lao động chiếm phần lớn giá thành sản phẩm Cuối cùng, sách nước xuất - nhập có tác động lớn đến khả cạnh tranh hàng nông sản Các nước xuất muốn tăng cường xuất mặt hàng có sách tăng cường sản xuất nước, sách mở rộng thị trường, sách ưu đãi thuế,… mặt hàng Các nước nhập có sách ưu đãi thuế cho số nước có hàng nơng sản mà họ cần Nhờ mà hàng nơng sản nước có lợi cạnh tranh so với hàng nơng sản nước khác Tổng quan thị trường nơng sản giới tình hình cung cấp hàng nông sản Việt Nam thị trường giới 3.1 Đặc điểm thị trường nông sản giới Thị trường nông sản giới diễn biến phức tạp, biến động thường xuyên nguồn cung cầu ảnh hưởng đến giá sản lượng mặt hàng nơng sản Nhìn chung, thị trường nơng sản giới có đặc điểm sau: Thứ nhất, khác với sản phẩm công nghiệp phần sản phẩm nông nghiệp đưa trao đổi thị trường giới chiếm tỷ trọng thấp tổng sản lượng sản xuất hàng năm Theo tài liệu WTO, năm gần đây, tỷ lệ số nông sản sau: lúa gạo: 4%, lúa mì: 20%, đậu tương: 30%, đường: 30%, cà phê: 75%, ca cao 65% song khơng nơng sản trao đổi thị trường quốc tế chiếm tỷ trọng nhỏ tổng lượng sản xuất mà thương mại nơng sản giữ vị trí phần quan trọng lưu thông quốc tế Thứ hai, chủ nghĩa bảo hộ chủ nghĩa tự mặt mâu thuẫn vấn đề nhằm hướng tới việc hình thành thị trường buôn bán nông sản ngày tự Một số nước có lợi tuyệt đối sản xuất nơng sản, với lợi ích dân tộc ln theo đuổi sách tự thương mại quốc tế Cịn số nước có bất lợi sản xuất nhiều nông sản lại cố gắng trì chủ nghĩa bảo hộ thị trường nông sản nước họ Thứ ba thị trường nông sản quốc tế phụ thuộc trực tiếp vào quan hệ trị quốc gia Nói cách khác, trị biểu tập trung kinh tế Trong cơng tác tìm kiếm thị trường hoạt động trị ln phải trước bước Thứ tư, nước phát triển nước phát triển dần tìm vị trí danh mục mặt hàng nơng sản xuất khẩu, nghĩa là, với nông sản bản, nước phát triển cường quốc giữ ưu tuyệt đối suất, sản lượng, giá thành… nước phát triển sản xuất xuất nơng sản mà họ tương đối so với đối thủ nói Đó nơng sản nhiệt đới như: cà phê, chè, gạo, hạt điều… với việc xuất hàng nông sản không trùng với hàng nông sản mạnh EU, Mỹ… nước phát triển dầu len chân thị trường nước phát triển Thứ năm, thập kỷ qua, thị trường số nông sản chủ yếu phân chia xong Trong đó, số nước giữ vai trị định tạo nguồn cung , số khác lại người định tạo nguồn cầu Ví dụ: hàng năm, Hồng Kông nhập khoảng 1,1 triệu cà phê (chiếm 1/4 sản lượng cà phê giao dịch thị trường giới) Brazil, Colombia, Mexico cung cấp; hay thị trường gạo chất lượng thấp (35% tấn) Châu Phi hàng năm nhập khoảng triệu chủ yếu từ Thái Lan Cuối cùng, đặc điểm thứ sáu thị trường nông sản giới không ổn định nguồn cung nguồn cầu tương đối ổn định dẫn đến lên xuống thường xuyên giá số mặt hàng nông sản giới Nắm đặc điểm giúp Việt Nam có biện pháp mở rộng quan hệ trị nhằm bước mở rộng thị trường Đồng thời, xác định vị trí mặt hàng nơng sản xuất thị trường giới, sở nhận thức điểm hạn chế nó, xác định chiến lược thâm nhập vào thị trường phù hợp, kẽ hở thị trường nhằm mục tiêu cuối tăng uy tín sức cạnh tranh hàng nông sản Việt Nam thị trường giới 3.2 Xu hướng thị trường nông sản giới Thị trường nông sản giới diễn biến bất thường theo số xu hướng sau: * Xu hướng chuyển từ chun mơn hố sang đa dạng hố sản xuất xuất nông sản Điều xuất phát từ nguyên nhân quốc gia muốn giảm bớt hậu khủng hoảng kinh tế, mà theo biến động lớn giá Cụ thể quốc gia bị thất thu từ nơng sản cịn có nguồn thu từ nơng sản khác gánh đỡ Vì vậy, đa dạng hố sản xuất xuất nơng sản vừa đối phó với diễn biến bất thường thị trường, vừa khai thác hợp lý nguồn lực nông nghiệp, làm tăng thu ngoại tệ cho nước xuất * Nhu cầu nông sản giới hướng tới sản phẩm có chất lượng tự nhiên Ví dụ: người ta thích ăn thịt gà chăn thả tự nhiên thịt gà nuôi theo kiểu công nghiệp, hay loại rau bón phân hữu lại ưa chuộn sản phẩm loại bón phân vơ dùng nhiều hố chất khác Điều cho phép nước phát triển có lợi so sanh điều kiện tự nhiên, lao động tận dụng triệt để ưu * Giá thực phẩm nhìn chung biến động nơng sản nâng cao đời sống Vì ba lý do: thứ nhất, quốc gia đặc biệt ý đến cân đối vững cung - cầu nông sản thị trường nước họ biện pháp thích hợp, thứ hai, ứng dụng thành công cách mạng khoa học kỹ thuật, cách mạng xanh, cách mạng trắng vào sản xuất nông nghiệp góp phần giải vấn đề lương thực bản, cuối hầu hết quốc gia thực dự trữ thực phẩm nhằm tránh sốt thực phẩm Nắm xu hướng giúp quốc gia xác định cấu sản xuất xuất nông sản để vừa tăng kim ngạch xuất khẩu, vừa giảm đến mức thấp thâm hụt cán cân thương mại biến động thị trường nông sản giới 3.3 Tình hình cung - cầu số mặt hàng nông sản giới khả cung cấp Việt Nam 3.3.1 Cung - cầu số hàng nông sản thị trường giới 10 ... EU tiềm thị trường EU hàng nông sản xuất Việt Nam 1.1 Khái quát thị trường nông sản EU 1.1.1 Đặc điểm thị trường nông sản EU Trước năm 1995, thị trường xuất nông sản Việt Nam chủ yếu Liên Xô,... sản xuất, chế biến chưa đáp ứng yêu cầu thị trường 15 CHƯƠNG II THỰC TRẠNG VÀ KHẢ NĂNG CẠNH TRANH CỦA HÀNG NÔNG SẢN XUẤT KHẨU VIỆT NAM TẠI THỊ TRƯỜNG EU Khái quát thị trường nông sản EU tiềm thị. .. nhập vào thị trường phù hợp, kẽ hở thị trường nhằm mục tiêu cuối tăng uy tín sức cạnh tranh hàng nông sản Việt Nam thị trường giới 3.2 Xu hướng thị trường nông sản giới Thị trường nông sản giới
