KHAI THÁC THỦY SẢN ĐẠI CƯƠNG Phần Ngư cụ bẫy Giới thiệu  Ngư cụ bẫy loại ngư cụ đánh bắt thụ động  Nguyên lý đánh bắt:   Cá bị dẫn dụ vào nơi bố trí ngư cụ Cá bị dẫn tiếp dọc theo tường lưới để đến cửa cánh gà miệng hom thoát trở lại  Các loại ngư cụ bẫy:    Đăng Đáy Lọp, lú, bẫy… Lưới đăng  Lưới đăng ngư cụ cố định đặt chắn ngang hướng di chuyển cá  Lưới dẫn hướng cá qua cửa hom vào chuồng lưới  Cá bị giữ lại chuồng lưới (lọp) Phân loại lưới đăng  Theo khu vực khai thác:  đăng mương, đăng sông, đăng biển…  Theo độ sâu:  Đăng mé, đăng gần bờ, đăng khơi…  Theo cấu tạo  Đăng có chuồng, đăng không chuồng, đăng đáy dốc có chuồng phụ…  Kết hợp ánh sáng  Đăng đèn, đăng không đèn…  Theo vật liệu  Đăng tre, sậy, đăng lưới, đăng kết hợp… Cấu tạo lưới đăng  Lưới đăng gồm phần:  Đăng lưới hay cánh lưới  Cửa lưới  Chuồng  Lọp Đăng lưới  Là dãy lưới chặn ngang đường di chuyển cá  Vật liệu:  tre, sậy (ở sông, rạch…)  lưới lắp khung dây giềng (có giềng phao, giềng chì giềng biên) (ở biển…)  Chiều dài: tùy thuộc ngư trường luồng cá di chuyển  Chiều cao: từ sát đáy đến tầng mặt + 10-20% độ cao đăng tre, sậy; tăng thêm dạo lưới để giềng phao lên mặt nước  Mắt lưới hay độ hở tre: ngăn không cho cá thoát qua vướng lại  Cửa lưới: phận có cấu tạo đặc biệt cho cá vào chuồng lưới cách dễ dàng không thoát Đăng lưới Chuồng lưới  Chuồng lưới:  nơi tập trung, giữ thu cá, gồm hệ thống lưới quây lại diện tích nhỏ  Diện tích chuồng lưới phải đủ lớn để cá hoảng sợ mà trốn chạy  Chiều cao chuồng lưới: tùy độ sâu khu vực đặt lưới tập tính đối tượng khai thác Lọp  Lọp:    Là nơi chứa cá bắt cá Đặt bên hông chuồng, cuối dãy lưới đăng chuồng Hình hộp, hình ống hình trụ Trang thiết bị phụ trợ  Hệ thống dây giềng chính: giúp vàng lưới cố định      hình dạng kích thước hoạt động Hệ thống dây giềng phao, giềng chì, giềng biên: nhằm lắp ráp cố định phần lưới lại với Phao: dạng phao bè, làm từ xốp ghép lại với nhau, bọc lưới đóng khung cứng bảo vệ Chì: làm đá xi măng Kích thước trọng lượng chì phải đủ lớn đảm bảo cho giềng chì lưới nằm sát đáy biển tác động sóng, dòng chảy… Neo: gỗ sắt Neo buộc với đầu dây neo, đầu lại dây neo buộc cố định với giềng phao lưới Khoảng cách neo khoảng 20m Các hệ thống dây khác: hệ thống dây khép cửa chuồng lưới, hệ thống dây kéo lưới Kỹ thuật khai thác lưới đăng  Chọn bãi đặt đăng:   Chọn nơi có cá thường xuyên di chuyển Nơi có địa hình thuận lợi, đáy phẳng, dòng chảy yếu, khuất gió…  Công tác chuẩn bị  Lắp đặt lưới đăng  Lôi dẫn cá vào chuồng: để tự nhiên hay dùng ánh sáng…  Đóng chặn cửa chuồng, thu lưới bắt cá Nghề lưới đáy  Lưới đáy đánh bắt theo nguyên lý lọc nước bắt cá: cá vào lưới bị giữ lại đụt lưới  Phân loại lưới đáy:     Theo khu vực: lưới đáy sông, lưới đáy biển Theo cấu tạo: lưới đáy cọc, lưới đáy neo, lưới đáy bè Theo đối tượng khai thác: lưới đáy cá, lưới đáy tôm Theo số miệng lưới: lưới đáy miệng lưới / nhiều miệng lưới Cấu tạo lưới đáy  Lưới đáy có cấu tạo gần tương tự lưới kéo Sự khác biệt: lưới đáy không thiết phải có cánh lưới Cấu tạo lưới đáy  Thân lưới: giữ, lùa hướng cá vào đụt  Đụt lưới đáy: giữ cá bắt cá  Rọ: dụng cụ chứa cá lắp vào cuối đụt, có hay rọ Rọ làm tre, hình trụ, nắp mở thân Khi thu cá kéo rọ lên mở nắp trút cá  Rọ đụt đáy: Cọc, neo bè lưới đáy  Lưới đáy ngư cụ cố định nên cọc (hay neo bè) giúp ổn định vị trí hình dạng miệng lưới đáy  Neo - ngáng phao lưới đáy (dùng thay cọc): Bè lưới đáy  Ngáng cho bè lưới đáy tương tự cọc lưới đáy, lơ lửng nước cố định bè dây chằng cho ngáng thẳng đứng Kỹ thuật khai thác lưới đáy  Chọn ngư trường  Chuẩn bị  Thả lưới (chải lưới)  Đổ đụt (thu cá)  Thu lưới Tài liệu tham khảo  Chính phủ, 2010 Nghị định số 33/2010/NĐ-CP Về quản lý hoạt động        khai thác thủy sản tổ chức, cá nhân Việt Nam vùng biển HN, 31/3/2010 Ngô Đình Chùy, 1881 Giáo Trình Nguyên Lý Tính Toán Ngư Cụ Đại Học Thủy Sản Nha Trang F.A.O, 1985 Fishing Method of The World 1245 pp Friman, A L., 1992 Calculations for fishing gear designs Fishing News Books, University Press, Cambridge 241pp Nguyễn Nguyễn Du, Claire Smallwood, Nguyễn Văn Hảo, Nguyễn Xuân Trinh, Nguyễn Trọng Tín Bộ sưu tập ngư cụ nội địa vùng Đồng sông Cửu Long Viện NCNT TS II & MRC Nguyễn Thiết Hùng, 1982 Giáo Trình Thiết kế lưới Kéo Đại Học Thủy Sản Nha Trang Nguyễn Văn Kháng, Lê Văn Bôn, Bùi Văn Tùng - Bách khoa thủy sản Hội Nghề cá Việt Nam Hà Phước Hùng – Giáo trình kỹ thuật khai thác thủy sản, ĐH Cần Thơ [...]... khảo  Chính phủ, 2010 Nghị định số 33/2010/NĐ-CP Về quản lý hoạt động        khai thác thủy sản của tổ chức, cá nhân Việt Nam trên các vùng biển HN, 31/3/2010 Ngô Đình Chùy, 1881 Giáo Trình Nguyên Lý Tính Toán Ngư Cụ Đại Học Thủy Sản Nha Trang F.A.O, 198 5 Fishing Method of The World 1245 pp Friman, A L., 199 2 Calculations for fishing gear designs Fishing News Books, University Press, Cambridge... Nguyễn Văn Hảo, Nguyễn Xuân Trinh, Nguyễn Trọng Tín Bộ sưu tập ngư cụ nội địa vùng Đồng bằng sông Cửu Long Viện NCNT TS II & MRC Nguyễn Thiết Hùng, 198 2 Giáo Trình Thiết kế lưới Kéo Đại Học Thủy Sản Nha Trang Nguyễn Văn Kháng, Lê Văn Bôn, Bùi Văn Tùng - Bách khoa thủy sản Hội Nghề cá Việt Nam Hà Phước Hùng – Giáo trình kỹ thuật khai thác thủy sản, ĐH Cần Thơ ... neo và bè lưới đáy  Lưới đáy là ngư cụ cố định nên cọc (hay neo hoặc bè) giúp ổn định vị trí và hình dạng của miệng lưới đáy  Neo - ngáng và phao lưới đáy (dùng thay thế cọc): Bè lưới đáy  Ngáng cho bè lưới đáy tương tự cọc lưới đáy, nhưng lơ lửng trong nước và được cố định bằng bè và các dây chằng sao cho ngáng luôn thẳng đứng Kỹ thuật khai thác lưới đáy  Chọn ngư trường  Chuẩn bị  Thả lưới... lưới đáy neo, lưới đáy bè Theo đối tượng khai thác: lưới đáy cá, lưới đáy tôm Theo số miệng lưới: lưới đáy 1 miệng lưới / nhiều miệng lưới Cấu tạo lưới đáy  Lưới đáy có cấu tạo gần tương tự như lưới kéo Sự khác biệt: lưới đáy không nhất thiết phải có cánh lưới Cấu tạo lưới đáy  Thân lưới: giữ, lùa và hướng cá vào đụt  Đụt lưới đáy: giữ cá và bắt cá  Rọ: dụng cụ chứa cá lắp vào cuối đụt, có thể có...Kỹ thuật khai thác lưới đăng  Chọn bãi đặt đăng:   Chọn nơi có cá thường xuyên di chuyển Nơi có địa hình thuận lợi, nền đáy phẳng, dòng chảy yếu, khuất gió…  Công tác chuẩn bị  Lắp đặt lưới đăng  Lôi cuốn và